美食专家的心得体会总结及收获 美食专家的心得体会总结及收获作文(7篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。好的心得体会对于我们的帮助很大，所以我们要好好写一篇心得体会下面是小编帮大家整理的优秀心得体会范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

2022美食专家的心得体会总结及收获一

新年到了，无限生机。希望熟悉的水果能在新奇的`创意下变成一个色彩斑斓的拼盘，为这个春天增添一份色彩；希望厚厚的奶油蛋糕能雕刻出精美的作品，给这个春天带来一丝甜蜜。同时希望这个美食节能给大家带来乐趣。

二.活动的意义和目的

为了丰富我们学生的饮食文化，培养学生动手创新能力，给大家一顿校园美食。这项活动主要是为了创造一种健康进步的娱乐休闲方式，同时给大家带来一种快乐祥和的氛围，有利于加强学生之间的交流与合作。

秉承学校的传统美德，美化环境，维护生态平衡，提高每个人爱护花草树木的责任感，为学生创造充满活力的校园环境，加强学习氛围，宣传温室效应的危害，倡导每个人爱护我们唯一的家园——地球，在活动中弘扬志愿者精神。在植树的过程中，青年志愿者协会收集的志愿者可以组合成家庭小组、友谊小组和爱心小组进行植树活动(学生在植树的过程中不仅可以绿化环境，还可以增进彼此的感情)

三.活动描述

1.活动内容:分为预赛和决赛两部分。初赛是水果拼盘，决赛是蛋糕雕刻。

2.地点:南食堂三楼

3.参赛形式:分组参赛。学生可以自行分组报名，也可以在参赛前随机分组。

4.准备:预赛，10把水果刀，30块一次性桌布，一些一次性手套，一些水果蔬菜，10个瓷盘

决赛中，有一些奶油和巧克力，10个蛋糕和10组雕刻工具

四.活动流程

1.宣传:以海报、横幅、传单(报名时发放)等形式进行宣传。

外场:在北食堂门前登记，发传单。

地点:南食堂三楼。

4预赛流程:①选择5名评委

②场地中央有10张桌子，每场比赛将有10组精选选手参加

(3)各组选手随意取材，(或自带成果)15分钟内完成作品，提交评委打分。参赛者将介绍自己的作品，时间限制为2分钟。

④准备现场音乐，主持人维持现场气氛。

⑤如果有相同分数的小组，最后会有一个食品健康知识问答，分数多的会晋级。(选择10组选手参加决赛)

5最终流程:①十组选手角逐蛋糕雕刻，限时30分钟。

②最后还有4分钟向评委介绍你的作品，评委打分。

③其中可以穿插一些小游戏...

(4)选出前三名，颁奖并宣布比赛结束

动词（verb的缩写）商业赞助

1赞助金额:全额赞助

2权益:

(1)现场搭建赞助商冠名赞助的帷幕

②做地毯宣传(横幅、海报、小册子等。)在活动之前在学校为赞助商

主持人负责现场招募选手，主持饭团套餐比赛。评选小组负责评选出最好的饭团，选手自己可以带回来，然后主持人颁奖。

二、活动目的:一方面，丰富学生在校园的生活，提高学生的生活质量；同时，通过这个花园活动，* *学生对校园的感情得到了增强，对学校的热爱得到了提升。

③现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

④聚会结束时公开致谢

活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日，在年轻人中传播，庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园，通过网络等媒体传播，逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，11月11日之所以叫大光棍节，是因为有四个1。

备注:可以由几家公司共同赞助

活动背景:“光棍节”是一个娱乐性的节日，在年轻人中传播，庆祝他们仍然单身(“单身”的意思是“单身”)。光棍节产生于校园，通过网络等媒体传播，逐渐形成光棍节文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，11月11日之所以叫大光棍节，是因为有四个1。

2.实物赞助:(主要是蛋糕店)

①权益

②现场为赞助商设置旗帜、横幅等带有赞助商标志的物品

③聚会结束时公开致谢

2022美食专家的心得体会总结及收获二

9月6日 万达美食节活动主持人串词 17：55主持人热场

主持人：各位来到现场的好朋友，请不要走开，万达美食节活动即将开始！（两遍） 18:00—18:05开场舞 18:05—18:10主持人开场 主持人：亲爱的各位来宾，各位来到现场的好朋友，大家好！欢迎各位在这样一个特别的夜晚来到我们红旗街万达广场美食节活动现场，我是主持人xxx，非常幸运的能够跟各位朋友们在这里共度一个欢乐的夜晚！在

本次美食节活动中，您不仅可以品尝到美味的食品，还可以欣赏到精彩的节目，更刺激的是我们今天还有多轮娱乐互动环节等着大家。相信大家已经等不及要欣赏精彩的表演了，下面请欣赏一段舞狮表演，让我们的现场沸腾起来！ 18:10—18:15舞狮表演

主持人：细心的朋友们可能发现了，我们的狮子都是还没有经过“画龙点睛”这个步骤的，那么这个步骤是留给谁的呢？有请xxx领导上台，为我们献上点睛之笔！

18:15—18:20有请领导点睛

主持人：点睛过后，下面让我们欣赏一段西班牙风情舞蹈。 18:20—18:25西班牙风情舞蹈

主持人：异域的风情让我们心旷神怡，不过让我们暂时把身心收回来，因为更精彩第一轮互动比拼环节马上就要到来了！第一轮的比拼是吃螃蟹！有句俗话叫：一个敢吃螃蟹的人才是最勇敢的人，那么我也同样邀请几名勇敢的人上台来参与比拼！（互动环节主持人自由串词） 18:25—18:35第一轮比拼吃螃蟹（待定） 18:35—18:40主持人串场

主持人：精彩的比拼过后，让我们欣赏一段神奇的魔方表演。 18:40—18:45魔方表演

主持人：今天的表演真是各具特色异彩纷呈，下面的节目肯定更让大家叹为观止，请欣赏玩偶人走秀！ 18:45—18:55玩偶人走秀

主持人：下面请欣赏杂技——变脸。 18:55—19:00杂技变脸

主持人：演出先告一段落，第二轮互动游戏正式开始，那么我们的游戏是什么呢？筷子运豆！规则很简单，现场选出5位观众用筷子将豆夹到从舞台一侧运到舞台另外一侧，规定时间内运的最多的获胜。（互动环节主持人自由串词） 19:00—19:10互动游戏筷子运豆

主持人：让我们稍事休息，欣赏一段台湾风情舞蹈表演。 19:10—19:15台湾风情舞蹈表演 主持人：下面请欣赏街舞表演。 19:15—19:20街舞表演

主持人：街舞表演过后，开始我们的第二轮美食比拼！（互动环节主持人自由串词） 19:20—19:30第二轮美食比拼 主持人：让我们稍事休息，欣赏一段激情的歌曲。 19:30—19:45乐队表演

主持人：下面请欣赏一段神奇的杂技表演。 19:45—19:50杂技表演

主持人：互动环节又来了，这次我们的比拼跟土豆丝有关，名叫“土豆丝大作战”（互动环节主持人自由串词） 19:50—20:00互动土豆丝大作战

主持人：请我们轻松一下，欣赏一段现代舞表演。 20:00—20:05现代舞表演

20:05—20:10调制果汁现场送给观众

主持人结束语：很高兴今夜我大家一起把万达广场变成一片欢乐的海洋，说实话，作为主持人我还是有些依依不舍，亲爱的好朋友们，今天万达广场美食节活动就到此结束了，不过不要紧，万达广场以后还会有更多更精彩的节目等待着大家，本次活动到此结束，感谢大家的光临，我们下次再见。

2022美食专家的心得体会总结及收获三

吃是孩子们的天性，所以孙老师特别举行了班级美食节。

星期三下午，孙老师公布了星期五第二节课，我们班将举行班级美食节，顿时，班里哇的一声，有的同学竟然高兴得都站到了桌子上面，孙老师说：停！班里立刻安静了下来，老师又公布了班级美食节怎么过，以六人小组为单位，每人准备一个水果和一道菜，带到学校去，我们还要来评比，看谁的菜最好吃。

回家的时候，我告诉了爷爷奶奶，奶奶说：那就做糖醋大虾吧！下午，我把我要做的告诉了组长，组长说：你要带四样东西：台布、沙拉酱、葡萄、糖醋大虾。

我回到家，看见奶奶已经把虾子给准备好了，奶奶先把虾子的头给剪了，然后又把虾子的身体洗的干干净净，放了好多的油，油热了后把虾放进锅里，等到虾子被炸成金黄色的时候，用调好的糖醋汁，放进锅里进行烹制，还不能忘记放生姜和葱哦！这样一弄，一盆美味可口的糖醋大虾就完成了。我用保鲜盒把虾子给装好，我又把葡萄、沙拉酱、台布放进了另一个食品袋里。

下午我来到了学校，顿时感到一阵阵香气扑鼻而来，我顿时口水直流三千尺。老师说：你们现在先看，等第二节课上课铃响了，你们才可以开动，分钟如年，我等啊等啊，等啊等啊，终于把第一节课给熬了下来，下课铃刚响，老师就让同学把黑板给装饰一下，装饰完了，老师让我们把桌子给拼好，我们在课桌拼成的餐桌上，放上了台布，再放上菜。

第二节课终于到了，我们吃了起来，我一手拿着披萨一手拿着鸡腿啃了起来，一会儿就吃光了。紧跟着我们可以自由活动了，我把我的大虾送给了人家，他们三口两口就把我全部的虾给吃完了，我心里非常高兴，朱鹏洲也把他的菠萝饭给我吃，菠萝饭很奇怪也很好看，不仔细看的话，只会觉得它是一个大菠萝，我像土匪一样一直在抢菠萝饭吃，逗的同学哈哈大笑，真是快乐啊！

通过这一次活动，我不仅尝到了美食，还学会了分享，我希望下次还有这样的活动。

2022美食专家的心得体会总结及收获四

校园美食文化节。

健康美食 开心校园。

为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。

本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报；建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。

本学期。

西区篮球场。

：全校师生。

1、发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。

2、展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。

3、树立大家对健康饮食的理念。

（一）名家厨房大展拼：设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。

（二）厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼：各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。

（三）瓜果创意大赛：各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。

（四）水果拼盘大赛：由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.

（五）美食知识互动：

1、在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。

2、现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!

（六）美食摄影展：

活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。

（七）天使礼物———生日礼物、免费食品大派送：

在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物（礼物待定），并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。

（八）大学生美食文化节舞会：

次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。

九、活动参与人员：

1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队。

2、以宿舍为单位的代表队。

3、校内各食堂代表队。

4、各团啦啦队及后援团。

5、比赛各评委。

6. 学生代表及大众评委。

7、伙管全体工作人员及其他协助组织。

2022美食专家的心得体会总结及收获五

为创造我们食品科学学院的特色活动，为同学们创造更好的学习、生活的环境，我们决定举行盛大的美食节活动！！

一、活动目的：

为进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生欣赏道道味觉与视觉均佳的水果拼盘艺术品，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情，使参与者在设计与实际拼贴水果的过程中，感受果蔬的乐趣及对美食的独特见解，体会生活的趣味，并培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，塑造食品科学学院良好的校园美食文化。

二、主办单位：广东药学院食品科学学院团委学生会

赞助商：精英入党

三、活动时间：（待定）

四、活动地点：（待定）

五、活动内容：

本比赛活动中，各参赛选手以自己准备的各种瓜果蔬菜为材料，在保持瓜果蔬菜原味的基础上，进行合理的雕刻、搭配以及拼凑，使之成为一道味觉与视觉均佳的艺术品，充分展示参赛者的设计能力、动手能力以及对美食的理解能力。完成后，各作品还将向公众展示，供广大参观者欣赏品味并评选。以投票计分（一票一分）方式及评委计分方式决出胜负。

六、注意事项：

一、比赛说明和作品要求：

1.各学院参赛者到本学院设置的报名摊位报名，一支参赛队伍最多由5名成员组成。

2.请各参赛队伍自行准备所需的瓜果蔬菜，并在参赛前一定要把参赛用的东西清洗干净。

3.各参赛队要提前前来到比赛现场签到，并将所带来的瓜果蔬菜、雕刻工具及盛放容器放到指定的位置。

4.正式比赛开始前，工作人员将按签到顺序对参赛队伍分组，并给予同一组的参赛队帮助。

5.参赛队伍按组进行比赛（果蔬雕刻及拼盘），每队（组）制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题，以防被切伤划伤。

6.作品完成后，各参赛队将最终作品拼放在自备的容器（如盘子等）里（容器参与评分），并对作品加以装饰（以瓜果蔬菜为主题），并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量，要足够评委品尝。

7.参赛队伍各自填写好作品简介，注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。（填写在报名表中，a4纸）

8.全部作品完成后，评委、观众对作品进行观赏，品尝，评价，投票。此时，参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等，以获取更多的支持（每组参赛者均有两分钟时间解说作品）。

9.请各参赛队保持桌面和场地清洁，违反者酌情扣分。

10.我们为每组提供十个一次性盘子二十个一次性杯子以及一袋牙签牙签等其他可能用到的常用物品。

二、奖项设置：

一等奖（1名）：

二等奖（2名）：

三等奖（3名）

最佳人气奖（1名）

最文明奖（1名）

三、评分标准：

每队分数由两部分构成，一是评委打分，二是观众投票。

评委由n名老师和n位学生组成，评委打分最高分为70分。

现场提供200张票，供观众投票用，每张票分值为0.5分。

以下是供评委参考的评分细则：

1、主题（15分）：迎合本届节日主题，设计理念突出，寓意深刻。

2、外观（30分）：雕刻富有艺术感，拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳，色泽亮丽，芳香怡人，所用容器与作品相得益彰。

3、营养搭配（10分）：材料搭配得当，蔬菜水果种类丰富混合运用，安全健康营养均衡

4、味道（15分）：新鲜可口。

四、奖品分配：（待定）

五、报名表：队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名（队长写在最前面） 队长联系方式 宿舍号 手机号码

七、工作安排：

1、前期准备：

（一）、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。

（二）、物资准备：帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装

（三）、宣传途径

在我校校园内各大食堂显要位置宣传。

包括

（1）、悬挂条幅

（2）、张贴海报，（具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）

（3）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。

（4）场地布置：准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯，按设置的场地、物资摆放位置摆设好，并搭建舞台，音响等准备妥当并正常工作。

2、活动期间：

1)主持人进行开场白，宣布比赛正式开始

2）各参赛者有条不絮地进行比赛。期间主持人可以进行现场直播，广告比赛情形，并不时提醒参赛者时间有限，也可活跃气氛。

3)半小时后，主持人宣布比赛时间到，及作品解说环节开始。各参赛队伍带上自己的参赛作品向评委及观众解说作品。

4）观众到工作人员处领取投票券进行投票。参赛者同时也可向观众评委拉票。

5)工作人员统计各参赛队伍的票数，及总分。

6）颁奖

7）主持人宣布比赛结束并做结束语。

8）获奖者和颁奖嘉宾摄影留念。

2、清理比赛现场并打扫干净。

八、经费预算：

这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品。总计未知。

九、本次活动最终解释权归广东药学院食品科学学院所有。

2022美食专家的心得体会总结及收获六

说到美食城是我最难忘的。

有一次我和朋友到美食城去，到了门口，一阵香喷喷热辣辣的烧烤扑鼻而来，搞得我直流口水，我和朋友点完烧烤后。

一阵子过去了，当服务员举起香喷喷热辣辣的烧烤来，我忍不住口水都快流出来了，服务员终于走到我的餐桌上，看烧烤放到桌子上，我都快等不及了，直接那些一个鸡腿就吃，还被朋友说我没素质。

原来与不过如此，还以为我的朋友有多斯文，手都没洗就拿着整个烧鸡吃了，还说我?于是，我也开始抢，我大口大口地吃，没差点被噎死。

我们买了很多，吃了大半小时才吃完，不过可惜的是，我比较慢，他们比较快，他们吃得比我多，吃完了手沾的油还用舌头来舔了舔，我看着真恶心。

虽说我吃的没他们吃的多，但是我也吃得很饱了，晚上都不用吃饭了，那天晚上撑的我整晚都睡不着。

美食城是我最难忘的餐厅。美食城，我爱你!

2022美食专家的心得体会总结及收获七

一，活动背景

传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵，是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体，保护和发展传统民俗节日文化，是传统文化复兴的重要途径和手段。

重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇，在节日到来之前，人们都会根据各种神灵的“嗜好”，为他准备各种各样的美食，人们在祭祀之后，也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，节日几乎成了人类传承其最优秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代，表现得尤为明显。所以，无论是初一还是十五，除去其从不间断地传承着古老的精神文明外，奢华的仪式背后，还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕，菊花酒等独具特点的节日食俗，就是许多成龙配套的宴会佳肴，也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食，就是保护传统饮食文化精华。

二，活动目的

为了唤醒同学们对我国传统节日的保护意识，进一步让同学们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西，是一个民族共同创造的共同享受的一种文化，这种文化会自然形成一个民族的`凝聚力在里面，再有附加其上的审美情感、趣味，它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以，特策划此活动。丰富我校同学美食文化生活，为广大同学提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。于2009年重阳节举办“重阳节美食节”，旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围，同时进一步定位，展示高品位美食文化节名片。本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，

三、活动主题

品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人

四，美食节活动构思

(一)组织机构

主办单位：贵州大学职业技术学院

承办单位：职业技术学院旅游管理071班

协办单位：经济管理系

策划单位：旅游管理071班班级委员会

特邀嘉宾：刘淑萍老师、黄娅老师

参与群体：不限

(二)主题活动构思

1、确定该次美食节特色定位

2、简单而隆重的开幕式

3、“美女厨房”评选“女煮角”

借鉴香港著名美食节目《tvb美女厨房》的做法，在活动中心场地上，现场举行“美女厨房”活动，并现场评选出“女煮角”。

4、本次活动“美食使者”评选

为推动我们餐饮酒店服务人员的素质，在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽，参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会，进行推介。美食节期间，在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

5、“美食大赢家”评选

凡参与本次美食节活动的参与者，在参与时均可领取一份《2009贵州省美食指南》，该刊物尾页附一张“消费记录卡”，卡中明示消费单位、消费项目、消费金额等内容。待活动结束时，凭卡参与“美食大赢家”的评选活动，前十名者依名次获不同奖品。

6、闭幕式

五、经费来源

本次活动由贵阳天天饮食连锁集团全力赞助

六、宣传形式

重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在校园内各大媒体上刊登广告，专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

七、活动时间、地点

活动时间：2009年重阳节8：00------13：00

活动地点：逸夫学术交流中心广场