做饭作业心得体会怎么写(精选20篇)

总结心得体会有助于我们对事物的思考，提升自己的综合能力和创新思维。心得体会的写作要注意全面客观，不偏听偏信，要有自己的独立思考。我们一起来看看以下的心得体会范文，或许能给我们一些启示和思路。

做饭作业心得体会怎么写篇一

在锅里胡乱铲了几下。天啊！菜上已经长了一块块的“黑斑”了。我慌忙关上火，把卷心菜盛进了碗里。这时，我才恍然大悟，原来应该先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，这次就有经验了，先放油，等油冒了青烟，我先把搅好的蛋倒进了锅里，炒上一会儿，再把番茄倒进去。咦？怎么菜里有大量的黑点儿呢？反正锅里的东西不会不能吃，我边想边把菜盛进了碗里。

不知什么时候，妈妈已经站在了我的背后了，还惊喜地说：“这么能干，把菜都炒好了。”我赶紧把妈妈推出厨房，让她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端给了妈妈，妈妈看了看，鼓做惊奇地说：“这道菜应该是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，妈妈尝了一口，风趣地说：“我平时炒的番茄炒蛋是双色的，你居然能炒成三色的！”大概是妈妈为了照顾我的面子吧，还是把桌上的菜都吃光了。妈妈还给我做的菜做了一个“很高”的评价：“就你这水平，开个馆子不亏得你倾家荡产才怪！”

有了这次经历，妈妈也对我有了信心。经过妈妈手把手的指导，我终于学会了做饭。不过，你如果想吃我炒的三色番茄蛋可就没希望了！

做饭作业心得体会怎么写篇二

今天，我要给妈妈做一顿饭，让妈妈尝一尝我的手艺。平时都是妈妈做饭给我吃，我一直没有报答妈妈。今天终于给我逮着了一个机会。

趁妈妈上网的时间，我一定要做好晚餐，时间比较紧，我要抓紧时间。我急忙打开了冰箱门，查看有什么好东西。哇,还真丰富！有豆角、西红柿.青菜.香菇.鸡蛋.猪肉…..炒个荷包蛋，我小声嘀咕着，先打开电磁炉，把水烧干，下一步就是倒油，我小心翼翼地抱着油桶将油桶一点一点地倾斜，然后迅速倒下一些油，马上后退了几步，因为我知道油会爆出来。接着，我把蛋打在锅里。只见鲜黄的蛋液从蛋壳里流了出来，滑进了黑乎乎的锅里。黑锅把蛋液衬得更加黄亮。不一会儿，蛋蛋就成形了，还是金黄色的，看着让人流口水，得意中我急忙把蛋翻了一个面，可惜那面已经有点糊了，我不想让另一面也变得黑乎乎的，于是就马上把荷包蛋装盘。接着下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一边，倒油，放姜丝，再放青菜香菇，一起翻炒，加盐和酱油，放水，闷锅，一会儿，这道菜便完成了。做这道菜我比较熟练，可能是因为我看多了爸爸炒这道菜的缘故吧！刚才，我只放了一点酱油和盐，因为我怕太咸了。目前为止，就数这道菜做得最好了。当完成了一大半时，我才突然想起了做饭，于是，匆匆忙忙地做起饭来。

做饭作业心得体会怎么写篇三

在一个阳光明媚的双休日，妈妈和爸爸都不在家，只有奶奶陪着我，奶奶对我说：“如果以后就你一个人在家，也可以自己做饭吃，今天我们来学西红柿炒鸡蛋吧!

首先，奶奶把西红柿洗干净，放在案板上，用菜刀把西红柿切成一小瓣。在打几颗鸡蛋放在大碗里，然后在搅拌，在鸡蛋里放一些葱、盐。于是，我也学着奶奶的样子做了起来。心想：这有什么难的。”

做饭作业心得体会怎么写篇四

随着社会的发展和生活水平的提高，越来越多的人开始学习做饭。做饭作为一种基本生活技能，不仅有助于保证健康饮食，还能增加人际交往的机会。我作为一个即将步入社会的大学生，也在这一过程中有了一些心得体会。

首先，学会做饭需要耐心。做饭是一门技艺，对时间的把握、火候的掌握、调料的搭配等等都需要较高的耐心和细心。一道菜的成功与否，很大程度上取决于你对食材的投入和时间的磨合。在做饭的过程中，我们需要具备耐心等待的能力，只有把每个步骤都做到位，才能做出美味的佳肴。

其次，学会做饭需要勤奋和努力。做饭不仅仅是炒炒炸炸，更讲究的是对食材的切割和烹饪过程的精细掌握。要想做出美味可口的饭菜，需要我们不断地实践和尝试。只有经过多次的努力和不断的尝试，我们才能掌握烹饪的技巧，成为一名合格的厨师。在学习做饭的过程中，勤奋和努力是必不可少的品质。

另外，学会做饭需要注重细节。做饭不仅仅是简单的调配食材，更需要我们注意各个环节的细节。比如说，切菜要求刀法整齐利落，调料要求搭配得当，火候要求掌握适中等等。所有这些看似微小的细节都决定了饭菜的品质和口感。因此，在做饭的时候，我们要严格要求自己，做到每个环节都精益求精，注重细节的处理，才能做出完美的饭菜。

此外，学会做饭需要锻炼综合素质。做饭不仅仅是单纯的操作手艺，更需要我们良好的协调能力和团队合作精神。在做饭的过程中，我们与食材、器具进行互动，同时也需要与人沟通合作。比如说，家庭做饭需要家人之间互相协调配合，团队做饭需要团队成员之间的默契合作。这些与人交流和协作的能力将对我们日后的工作和生活带来极大的帮助。

最后，学会做饭可以培养良好的饮食习惯。健康饮食是一个人身体健康的基石。我们每天在外面吃饭的时候，往往无法掌控食物的原材料和制作过程，因此很容易摄入过多的油脂和食品添加剂。然而，如果我们学会做饭，就可以选择自己喜欢且营养均衡的食材，控制烹饪过程的油盐糖的使用，做出更加健康的饭菜。通过做饭，我们可以培养良好的饮食习惯，为自身的健康打下坚实的基础。

总之，学会做饭是一项有趣且有益的技能。在学习做饭的过程中，我们需要耐心、勤奋、注重细节，并培养协调能力和团队合作精神。通过做饭，我们可以培养良好的饮食习惯，保障自身的健康。作为一个即将开始独立生活的大学生，我们应当重视学习做饭，并将其视为一项必备技能。相信只要我们坚持不懈，努力实践，必能成为一名出色的厨师。

做饭作业心得体会怎么写篇五

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

做饭作业心得体会怎么写篇六

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的`食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50l的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800w的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

有一次，爸爸出差回家，阿妈妈不在家，爸爸有些难受，回到家放下行李就去睡觉了，而且脸上红彤彤的，过了半个小时，爸爸醒了，可他的头还是晕，非常难受，我问他吃饭了吗?他说没吃，我想让妈妈回家做饭，可打电话妈妈不节电话，没办法我只好亲自下厨为爸爸作午餐。

我慢慢地走进厨房，看见厨房里的菜架上有芸豆、西红柿、辣椒这三种蔬菜，我想平时妈妈叫我做过炒芸豆，所以我决定作炒芸豆。

我拿起芸豆，先把两头拔掉，然后洗干净，把它切好，把肉拿出来切成肉条。

一切准备好后，我开始炒了。

我把锅放好，点起火，倒好油，等油热了之后，放八角，再放肉跳，放甜酱。

等肉慢慢由甜酱的颜色后，我就开始放芸豆，我学着妈妈的样子小心翼翼的放芸豆，当我刚放进去的时候，油花四溅，从锅里出来的烟熏得我直咳嗽，这时我才把油烟机打开，过了一回眼慢慢的散开了，我用铲子翻了翻菜，然后盖上锅盖让他慢慢的煮。

做饭作业心得体会怎么写篇七

有一天，爸爸妈妈出去运货，由于交通堵塞，赶不回来了。

爸爸给我打电话说：今日中午你自己做饭。

我一听慌了，问爸爸：怎么做?爸爸说：你只要把米放进电饭。

锅，放上水，并蒸上一碗肉，一按开关就行了。结果，我把饭烧成了夹生饭，只好又泡了便利面来吃。吃着便利面，我始终在想，做饭是千里之行，始于脚下。

一件多么难的事呀!平常，我总嫌饭菜不行口，耍脾气，真不应当。

同时，爸爸妈妈干活很辛苦，以后我要给爸爸妈妈多帮忙，做点力所能及的.事情，听爸爸妈妈的话，好好学习，好好劳动，做一个能干的孩子。

做饭作业心得体会怎么写篇八

疫情来袭之前，点外卖可能是上班族一天的快乐源泉，但在疫情发生之后，外卖点还是不点，就成为了一道难题。点外卖快捷、省时间，但其背后的安全风险却让人担忧，自己做饭虽方便，但吃饭5分钟，做饭2小时，花时间花精力不说，自己还得有厨艺这项技能……这种情况下，不少上班族的选择困难症又犯了。

对有些人来说，点外卖是因为他们真的没时间。他们大部分时间不是在家里，而是在公司或者是去公司的路上。上班族通勤时间少则1小时，多则在2—3小时左右不等，这只是通勤的时间，并没有再额外算上平时在公司加班的时间，上班族回到家以后已是精疲力尽，还有几分力气做饭呢，到家之后如果还能自己煮个速冻食品，就已经超过不少人了，所以外卖成了个不少人的选择。

如果真的要点外卖，我们应该注意这两点：

在下单时选择“无接触安心达”，与外卖小哥提前沟通好放置外卖的指定位置，在外卖小哥送完餐后我们可以自行取餐，这一过程能够避免面对面接触，保障我们自己的安全;取餐回到家之后，记得要去除外卖的外部包装，对食品的内部包装用消毒纸巾、酒精喷雾、酒精棉等物品进行消毒，最后不要忘记洗手!

有些人选择点外卖，当然也有人选择自己在家里做饭。在这种特殊时期，在朋友圈里晒自己的厨艺比晒口罩更能赢得旁人的羡慕，有些人本身就厨艺极佳，因此在朋友圈中妥妥地赢得了c位。还有很多人，因为疫情，发现自己竟然有做饭的天赋，别看他们的做饭启蒙可能是泡面，但像蛋糕、奶茶这种有一定难度系数的小吃和饮品，他们也可以做得很好。最近这段时间，“美食才艺大比拼”、“各地美食为武汉热干面加油”等美食话题在各大社交平台上逐渐流行了起来，俨然一副国民厨艺大提升的景象。

自己做饭不仅仅是锻炼了厨艺那么简单，在这种特殊时期，自己做饭更是给自己一份安全感和健康保障。从食材的准备到烹饪的过程都可以自己掌控，那些潜在的危险会被我们一点点降到最低，甚至消除，吃起来会让自己更安心，而且和外卖相比，自己做的饭不会重油重盐，会更健康。要注意的是，把饭带到公司去吃时，注意不要集中用餐，和其他人保持一定距离，用餐前最后一秒再摘口罩，用餐过程中尽量少和他人交谈。

在特殊时期，身体的健康问题受到了比以往更多的重视，越来越多的人意识到，健康才是万事之本。在过去，我们为了让生命更有质量更精彩，动辄因事业熬到凌晨，不断透支自己的健康，其实生命是有自己的底色的，想让其不单调苍白，至少要做到保持健康。不要只把钱投资在股票和债券上，也要投资自己的健康，多关心自己一些，我们所追求的总会实现。

做饭作业心得体会怎么写篇九

第一段：引言（200字）。

做饭是一门技艺，也是一种享受生活的方式。作为女性，我从小就对烹饪产生了浓厚的兴趣。通过多年的探索和实践，我逐渐发现做饭不仅是为了填饱肚子，更是一种心灵的净化和情感的表达。在这个瞬息万变的世界中，做饭给了我一个稳定的固定点，也让我体验到料理出美味的喜悦与满足。

第二段：感悟饮食文化（200字）。

做饭不只是将食材烹制成美味菜肴，更是传承着历史的饮食文化。通过调和各种食材和调料，人们可以品尝到不同地域和文化的魅力。每当我烹调传统菜肴时，我会感受到历史的沉淀和人们智慧的结晶。这样的体验让我更加意识到饮食文化的重要性，也让我重视传统菜肴的传承。

第三段：寻找灵感与创意（200字）。

在做饭的过程中，我积极寻找灵感和创意。这并不是简单地按照食谱步骤进行，而是加入自己的理解和创造力。有时候，我会观察周围的大自然，从花朵的色彩和形状中获取灵感；有时候，我会听取身边的人们对美食的评价和需求。这样的灵感和创意让菜肴更加丰富多样，也让我在做饭的过程中有了更多的快乐。

第四段：健康饮食的重要性（200字）。

健康饮食是我做饭的重要目标之一。通过选择新鲜的食材，合理搭配各种营养素，我希望能给家人和朋友提供健康美味的菜肴。做饭不仅是一种满足味觉的体验，更是关爱他人的表达方式。在菜肴中加入适量的蔬菜和蛋白质，减少油脂和盐的摄入，以及控制烹饪时的烹制时间，这些都是我在做饭中注重的原则。

第五段：情感与家庭的联系（200字）。

做饭不仅仅是为了满足生理需要，更是对家庭和亲情的表达。当我看到家人品尝自己烹制的菜肴时，看到他们满足和欣慰的笑容，我就感到一种与家人更加亲密的联系。通过做饭，我可以传递温暖和关爱，让家人感受到家的温馨和呵护。做饭不仅给予了我成就感，更让我感受到家庭的温暖和亲情的力量。

结尾：总结（100字）。

通过做饭，我体验到了传统文化的魅力，寻找到了灵感和创意，注重健康饮食，以及建立了与家人沟通的纽带。每一次的烹饪都是一次心灵与味觉的对话，也是对生活品质的追求。做饭对我而言既是一种技艺的积累，更是一次心灵的沉淀。通过做饭，我发现了一个快乐的自己，也更加向往简单而幸福的生活。

做饭作业心得体会怎么写篇十

第一次做饭的经历既悲伤又有趣。

我做的是我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。我先去冰箱拿了两个鸡蛋和一个西红柿。我对鸡蛋说：“哈哈！你今天是个杀手！”鸡蛋似乎明白我说的话，和我很相似。我敲了好几下，鸡蛋肯露出一点裂缝。我用这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。拿出一个小碗，把蛋清和蛋黄挤进碗里，搅拌一会儿。

是时候做西红柿了。我选择了大大的红色西红柿。我学会了妈妈的样子，先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成块（虽然脸不好）。现在应该开始烧清油了，等油烧得滚烫的时候。我倒下鸡蛋，等它炒成一片，我再下番茄，再炒一会儿，哦！我忘了从冰箱里拿饭。我以最快的速度从冰箱里拿出饭，倒进锅里。当所有的'米饭都变成番茄汁的‘颜色，一碗番茄炒蛋饭就完成了！

最后，经过很长时间，我的番茄炒鸡蛋顺利出锅，这是我第一次做饭的经历。

做饭作业心得体会怎么写篇十一

在我8岁的时候，我不会做饭，那是我第一次下厨房做饭。

以前，爸爸经常不在家，妈妈偶尔在中午不回家，妈妈不回家的时候姥姥会来我家给我做饭。有一天中午，天气不好，妈妈就没有回家，于是我就只能在家里等姥姥，可等了好长时间，姥姥也没有来，这是我突然眼前一亮心想：为什么非要等姥姥来呢？如果姥姥今天不来了呢？我自己做饭不就行了吗？我一定要多做点，说不定晚上妈妈回来的时候还会夸我呢！做什么好呢？就做粥吧，粥容易做。说干就干！

我先在锅里添了许多水，等水烧开后就往锅里放了许多米，看了看，突然觉得米有点多，于是，又往锅里放了许多水，又看了看，又觉得水有点多，有往锅里放了点米，又觉得米有点多，又&&就这样那个锅被我用米和水塞得满满当当！这暂且不说，先看看我用什么锅做的吧——电炒锅！用电炒锅做的粥啊！当时我还觉得自己特别聪明呢！以为电炒锅连蛋炒饭这么好吃的饭都做的出来，更何况粥呢？当时我却不知道，原来电炒锅只能用来炒菜啊！

过了好长时间了，饭也没熟，就要到上学的时间了，没办法，先吃点零食吧，晚上回来后再说吧。

晚上，我回来的比妈妈早，就先去写作业了，心想等妈妈回来以后再说。大约一小时后，妈妈回来了（妈妈总是在我到家大约一小时后到家）。她通常回家后的第一件事就是做饭，那天也不例外。妈妈进了家换了鞋就去厨房了，刚进去的时候突然像看见老鼠似的啊了一声，把正在认真写作业的我吓了一跳，接着，她质问我：是不是你把电炒锅弄成这个样子的？我说是。她马上把我拉了过去，说：你看看你做的好事，居然用电炒锅做粥，看看看看，上面的还没熟，下面的已经糊了！&&说了那么多，全是批评我的话。

唉，这就是我第一次做饭的经历，我挨批评倒是没什么，只是可怜了我家的那口锅啊！

做饭作业心得体会怎么写篇十二

做饭是一项需要耐心和技巧的工作，而作为作业来完成，更是对我们的耐心和创造力的考验。在这段时间里，我收获了很多关于做饭的经验和体会。我相信这不仅是对做饭的探索，更是对自己的成长和锻炼。

首先，通过做饭作业，我学会了耐心。在制作美食的过程中，每一个步骤都需要仔细执行，不能有丝毫的急躁。例如，做菜时需要炒菜，必须要保持适合的温度，不能炒过头或者太生。而这就需要我在炒菜的时候不断观察火候，调整火力。只有保持耐心，才能够做出美味的佳肴。而这一点，不仅仅体现在做饭上，还可以在日常生活中运用。遇到困难时，我们不应急于求成，而是要耐心面对，一步步解决问题。

其次，做饭作业也增强了我对创造力的理解和运用。在制作菜品的时候，偶尔会有些配料不足，这就需要我们发挥创意，用其他可以替代的配料取而代之。例如，如果没有鸡蛋，我们可以用牛奶或者面粉替代。在这个过程中，我的创造力得到了锻炼和提升。而这也使我明白了在生活中，有时候我们需要放下固有的思维定式，敢于尝试新的奇思妙想，这样才能够在变化多端的社会中立于不败之地。

此外，做饭作业还让我懂得了团结合作的重要性。在班级合作做饭的时候，每个人都有自己的任务，大家密切配合，互相扶持。只有各尽其职，紧密合作，才能够圆满完成任务。而这个过程中的合作和团结，也对我今后的人际关系和工作中的团队合作有着很大的影响和启发。团队合作中的个人角色和责任的分配,能帮助每个人懂得尊重和信任别人，并积极主动地完成自己的任务，提高团队整体的绩效。

最后，做饭作业让我深刻理解了“细节决定成败”的道理。在烹饪过程中，每一个步骤都需要细致入微地去完成。只有每个环节都做到位，才能够制作出美味可口的佳肴。如果有一处细节出现差错，可能整个菜品的口感和质量都会大打折扣。由此可见，细节的重要性在这里得到了体现。而这一认识对我来说很有启发，不仅让我更加注重细节，也让我明白了唯有创造佳绩的共同点，那就是关注细节，注重每一个细节的质量。

总之，在这段时间的做饭作业中，我不仅学会了耐心，也锻炼了创造力，体会到了团结合作的重要性，更加理解了细节决定成败的道理。这些经验和体会不仅仅能够应用于做饭，也能够用在我们的日常生活和学习中。做饭作业不仅是一次实践的机会，更是我们成长和锻炼的契机。通过这样的活动，我们能够培养耐心和创造力，提高团队协作能力，从而更好地适应未来的挑战和生活。

做饭作业心得体会怎么写篇十三

做饭作为生活的一部分，是一项既有挑战性又非常有趣的任务。在经历了一段时间的独立生活后，我意识到做饭对于我们的自我发展和成长非常重要。在这篇文章中，我将分享我做饭作业的心得体会。

第二段：掌握基本技巧。

要在厨房里投入做饭，首先要学会一些基本的烹饪技巧。例如，我们需要了解食材的种类、质量以及它们在烹饪过程中的反应。此外，掌握不同的烹饪方法也是非常重要的，如炒、煮、蒸等。通过学习这些技巧，我们可以更加自如地在厨房里运用各种烹饪工具，并与食材互动，创作出美味的菜肴。

第三段：提升创意与忍耐力。

通过做饭作业，我深深体会到了烹饪是一门艺术。每一次的烹饪过程都是一次创作的机会，我们可以根据自己的口味和喜好将不同食材进行组合，并加上独特的调料。这种创造的过程不仅能够提升我们的创意思维，还能够锻炼我们的忍耐力。做饭需要耐心等待食材煮熟、炒透，而对于一道复杂的菜肴，更是需要经历多个步骤。通过不断尝试和探索，我们不仅可以提高自己的创意水平，还可以培养耐心和自律的品质。

第四段：理解营养与健康。

做饭作业让我更加理解了营养与健康的重要性。我们之所以要做饭，是为了给自己提供充足的营养，同时保持健康的生活方式。在做饭的过程中，我开始更加关注食材的来源和质量。选择新鲜的食材、合理搭配各种食物，可以使我们得到均衡的营养。此外，了解食物的营养成分也很重要，这样可以更好地满足我们的需求，并避免营养不良或过量。

第五段：分享与交际。

做饭作为一项社交活动，也给我们带来了与家人、朋友分享的机会。通过与他人一起品尝我们做的菜肴，不仅能够增进亲情和友情，还可以获得他人的反馈和建议。在做饭的过程中，我意识到烹饪不只是为了自己，更是为了与他人分享快乐和美味。因此，我开始更加注重与家人和朋友的交流，一同分享做饭的乐趣和成果。

结论：

综上所述，通过做饭作业，我不仅掌握了基本的烹饪技巧，提升了创意思维与忍耐力，还更加理解了营养与健康的重要性，并从中获得与家人、朋友交流的机会。做饭作业对我们的成长和发展有着重要的影响，希望我们可以继续保持对烹饪的热爱，并不断探索和提升自己的厨艺水平。

做饭作业心得体会怎么写篇十四

我们家早饭，最近出了一套新招：鸡蛋饼。这道可好吃了，烧起来可没那么容易，于是我准备自己动手做一做。

“厨师”老爸教我做，我是学生。爸爸拿来面粉，放在一个大碗里，有一根大棍子搅拌起来。我看着爸那样轻松，就接过棍子自己搅起来。“哎”真是好重啊！我大叫起来，费了九牛二虎之力，我总算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸对着我指手画脚：“第二步，从里面撕一大块下来。”我急忙撕下来，放在一块板上，拿起之前的木棍在面团上拼了命地液压敲打，直到面团变得扁扁的。只见爸爸一声令下，我把面团放进锅里，开火。爸爸打开冰箱，拿出一个鸡蛋边递给我边指挥：“把这个蛋打碎，浇在面团中心。”我看看爸爸，又看看燃烧的熊熊大火，不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法，走上前来，抓住我的手，把验收用力往锅上一敲，两手把蛋壳弄开，让蛋黄蛋清流到面团中心。现在就是等面团变熟。我目不转睛地盯着锅中，不一会儿，从白色到淡黄，从淡黄到金黄。爸爸又开始指挥发号示令：“来，放上点火腿肠，再放点葱，把它重叠起来，接着翻一个面！”我表面上服从，把火腿肠和葱切碎，倒进锅中，又乖乖地把面团翻了一个面，但心里却想着：“我的天啊，这差事丈不好做了吧！”

不一会儿，我的鸡蛋饼不出锅了。

我高兴极了，骄傲地对爸爸说：“我们家又出了一个小厨师！”爸爸说：“明天早饭自己烧哦！”这可真让我哭笑不得。

做饭作业心得体会怎么写篇十五

第一段：介绍做饭作业的背景和重要性（200字）。

做饭作业是每个人日常生活中常见的一项任务。无论是追求健康饮食，还是锻炼独立生活能力，做饭作业都是必不可少的。通过亲手制作食物，我们能够控制食材的品质和调味品的使用量，从而享受到更加美味又健康的餐点。同时，做饭作业也能够培养我们的耐心、创造力和沟通能力。

做饭作业带来了许多快乐。当我们在厨房中烹调时，我们可以尝试不同的菜肴，探索不同的味道组合。看着亲手制作的美食，我们会感到满足和自豪。同时，做饭也是一个与家人和朋友互动的机会。大家可以一起购买食材、准备食物、分享美食，加强彼此之间的关系。

然而，做饭也面临着一些挑战。一开始，我们可能会遇到食材的选择问题，不知道该如何搭配和调味。烹饪过程中，我们还需要掌握合适的火候和时间，以保证菜品的口感和营养。在忙碌的工作生活中，抽出时间来做饭也是一项挑战。然而，这些挑战都可以通过学习和实践来克服。

做饭作业不仅仅是一项实用的生存技能，它还有许多内在的价值和意义。首先，通过做饭，我们可以更好地控制所摄入的食物。快餐和外卖通常含有较多的盐、糖和油脂，长期以往可能会导致健康问题。而通过自己做饭，我们可以选购新鲜的食材，减少添加剂的使用，为自己和家人提供更健康的饮食。

其次，做饭作业也能够培养我们的创造力和沟通能力。当我们手握锅铲时，我们可以随心所欲地在食材中添加自己喜欢的调料，尝试不同的烹饪方法，创造出独特的菜品。与此同时，做饭也是一种与家人和朋友相互交流和分享的机会。我们可以邀请亲朋好友一起做饭，互相搭配菜肴，分享烹饪心得，增进感情。

第四段：分享做饭作业带来的成就感和乐趣（300字）。

做饭作业带来的成就感和乐趣是无法言语的。当我们亲手烹调出美味的菜肴时，我们会感到一种满足和自豪。每一次成功的尝试都是一种成就，不论是掌握了一道新的菜肴，还是成功地将家人和朋友聚在一起。

除了成就感，做饭也带来了许多乐趣。在厨房中，我们可以尽情发挥创造力，不断尝试新的菜谱和烹饪技巧。我们可以跳出传统的束缚，尝试进行不同文化的烹饪，探索各种驰名中外的美食。而当我们将亲自制作的美食端上桌面，看着家人和朋友们品尝，我们会感到无比的快乐和满足。

第五段：总结并展望未来的做饭作业（200字）。

通过做饭作业，我们可以获得食物的控制权，培养创造力和沟通能力，获得成就感和乐趣。然而，做饭作业是一个长久的学习和实践过程，需要我们不断地学习和尝试。未来，我希望能够拓宽自己的烹饪技巧，掌握更多的菜肴和烹饪方法，将健康美味的饮食带给自己和身边的人。我也希望通过与他人的交流和分享，更好地探索烹饪的乐趣和意义。

做饭作业心得体会怎么写篇十六

第一段：引言（200字）。

做饭作业是许多人生活中的必不可少的一部分。在家里，我迎来了自己的“亲自下厨”，开始学习做饭的历程。对我来说，这既是一次挑战，也是一次机会。通过参与做饭作业，我不仅学到了许多烹饪技巧，也体会到了料理的乐趣。在进行这项任务的过程中，我意识到做饭作业不仅仅是料理食物，更是一种培养耐心、细致和品味的机会。下面我将分享一些具体的心得体会。

第二段：耐心与细致（250字）。

首先，做饭作业教会了我耐心和细致。烹饪一道美味的菜品需要仔细的准备工作，如洗菜、切菜、调味等。这些琐碎的步骤都需要耐心和细致的态度来完成。在处理食材的过程中，我发现一丝不慢的心思和仔细的动作能够使食物呈现出更好的质地和口感。同时，我也意识到，耐心和细致不仅仅是对待食物的态度，更是对待生活的态度。只有用心对待每一个细节，才能品味到生活的美好。

第三段：创造力与自由（250字）。

其次，做饭作业激发了我对创造力的追求。在创作菜品的过程中，我可以根据个人喜好和食材的特点尝试不同的调味和烹调方法，创造出符合口味的菜品。这种自由的创作空间让我感受到无限的想象力和创造力。通过尝试不同的食材搭配和烹饪技巧的组合，我发现每一次的创作都是独特且有趣的。这让我明白，生活也是如此，只要敢于尝试，我们就能够发现更多美好的可能性。

第四段：团队合作（250字）。

此外，做饭作业还教会了我团队合作的重要性。在家庭厨房中，每个家庭成员承担着不同的任务，共同协作完成一顿美味的晚餐。在团队合作中，我们需要相互配合，支持和倾听对方的意见。通过相互的分工和协作，我们才能够做出品质上乘的菜品。通过这个过程，我学会了如何与他人合作，并尊重彼此的劳动成果。团队合作的精神让我认识到，一个人的努力可以完成一道菜，但团队协作的力量能够做出一份美味的盛宴。

第五段：总结（250字）。

通过做饭作业，我学到了耐心和细致，激发了创造力和锻炼了团队合作能力。这些经验不仅在料理上带给我成就感，也影响了我对生活的态度。我意识到，无论是对待食物还是对待生活，我们都需要付出耐心、细致的努力，才能发现更多美好的可能性。同时，团队合作的精神也是我们生活中不可或缺的一部分。将这种心得体会延伸到生活的其他方面，我相信我将能够更好地面对挑战和困难，品味到更多生活的乐趣。

做饭作业心得体会怎么写篇十七

唉，都六点了，我的肚子早就开始打“内战”了，饿得咕咕直响，可妈妈还没回来！嗯，对了，妈妈不是老说我小，我干活她不放心吗，今天就让我替妈妈做顿饭吧，也好让她瞧一瞧！

虽说立下了“雄心壮志”，可毕竟是头次下厨，我连要做什么都想不出来，做饭。正在发愁时，一回头，看见地上有又紫又亮的茄子，眼前顿时一亮，不禁叫出声来——“烧茄子！”

说干就干。洗好茄子，再动手切。我系上围裙，放好菜板，右手紧紧握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔细切起来。这一道“工序”顺利通过，下面就要进行最关键的操作了——点火烧茄子。我像是要完成什么神圣使命似的，心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口气，又吐出来，定了定神，然后点燃了煤气炉，坐上锅。可该倒多少油呢？我犹豫了一会儿，就随便倒了一些。突然我想起葱花还没切呢，又赶紧去切葱花，就在我切葱花的时候，油已经冒起烟来，而且越来越大，我慌忙抓起一捧茄子倒进锅里，又把葱花，一些五香粉，一股脑全撒进锅里，随后便用铲子把茄子翻来翻去。烟压下去了，可那些茄子块好象故意跟我做对。我想往左翻，它却往右溜，我想往右翻，它却朝左跑，有的茄子块可能嫌锅里太热了，还老想往锅外跳！有一块茄子趁我没注意，竟然蹦了起来，“嘣”地一声，差点儿崩倒我身上。嗬，好家伙，真没想到茄子还会“跳高”，都快成“运动员”了，我们班老师不在的时候也没这些茄子闹得厉害！怎么办？俗话说的好——急中生智，我灵机一动，不翻了，改用铲子压。这一压，果真见效，茄子们都服服帖帖地了。我又往锅里放了半勺盐，倒了一些水，用围裙擦了一把头上的汗，赶紧跑到楼下小铺买了几个馒头。待我回来时往锅里一看——呀！茄子已经烧糊了！

此时，什么饿呀、累呀，全忘记了，只剩了一个字——急，这可怎么办呢？此刻，我心里真不是个滋味，只是烧个茄子就这么不容易，那妈妈每天要做各种各样的饭菜，该有多辛苦啊！

正在我垂头丧气呆望着这一锅“烧茄子”的时候，妈妈回来了，她看到我做出这样的“好菜”，哈哈大笑起来，她说：“这可是新品种——黑烧茄块。嘿，怎么做的？等哪天教教妈妈！”笑后，妈妈又一本正经地对我说：“这可是你第一次做的饭，咱们一定吃下去。不过你可要好好品品它的滋味呀。明白了吗？”

我使劲地点了点头。

做饭作业心得体会怎么写篇十八

做饭是一项基本的生活技能，它不仅可以满足我们的饥饿，更可以给我们带来乐趣和满足感。然而，对于不少人来说，做饭可能是一件困扰和纠结的事情。作为一个爱好者，我深深体会到了做饭所带来的乐趣和成就感。在这篇文章中，我将分享我在做饭过程中所获得的一些心得体会，希望能够给大家带来一些启发和共鸣。

第二段：烹饪的艺术。

做饭不仅仅是简单的炒炒煮煮，它更是一门艺术。对于一道美食来说，色、香、味、形是至关重要的因素。在做菜的过程中，我们需要考虑如何将食材的颜色和形状搭配得美观，如何使菜肴散发出诱人的香气，如何调配出口感和味道的完美融合。通过不断的实践和尝试，我逐渐掌握了调味品的用量和烹饪时间的把握，从而提升了自己的烹饪技巧。做饭如同创作一幅画，每一道菜肴都是我用心的艺术作品。

第三段：做饭的乐趣。

做饭是一种可以带来乐趣的活动。在料理的过程中，我们可以感受到食材的不同质感和变化，体会到烟火调味带来的独特味道，享受到烹饪的整个过程。当一道菜肴完成的时候，我们会对自己的成果感到骄傲和满足，它不仅是我们充实生活的体现，更是对自己的一种肯定。与此同时，做饭也是一个可以与他人分享快乐的过程。与家人或朋友一起烹饪和品尝美食，互相交流心得和体会，不仅可以加深彼此的感情，更可以创造美好的共同回忆。

第四段：做饭的价值。

做饭不仅是一种技能和乐趣，更是一种培养耐心和细心的方法。在料理中，我们需要耐心等待食材的熟化，细心观察调味品的添加量。这些细致的做法需要我们投入大量时间和精力，并从中学会如何等待和专注。此外，做饭也可以提升自己的品味和鉴赏能力。通过尝试不同的菜系和食材，我们可以培养出对美食的理解和欣赏能力，拓宽自己的视野。做饭不仅仅是为了填饱肚子，更是一种审美和享受。

第五段：结语。

在我看来，做饭是一项非常有趣和有意义的活动。通过做饭，我可以释放自己的创造力，享受食物和生活带来的乐趣。在整个烹饪的过程中，我不断地学习和进步，品味和感受着生活的美好。每次做饭都是一次新的挑战和探索，让我对生活充满激情和期待。因此，我鼓励大家多尝试和探索做饭的乐趣，让它成为你生活中不可或缺的一部分。

做饭作业心得体会怎么写篇十九

起床了，我伸了个懒腰，从床上一下坐起来，穿上拖鞋走下床。“妈?妈？妈？爸？爸？爸？”没有人，太好了！他们都不在，我可以开心地玩耍了。

时间一点一滴地流失着，肚子渐渐地提醒着我到饭点了，我饿了，我要吃饭。对呀，他们不在的话，就没人管我吃饭了。这时，我眼前出现两小人儿，一个小人告诉我：“妈妈不在，那就能尽情玩呀！”“不不不，玩也不能忘记吃饭呀，自己动手去做饭吧。”另一个小人说道。对，就这么办！

打开冰箱让我看看有什么，哇噻，有我最爱吃的西红柿，那我就来炒一盘西红柿吧！我哼着小曲，取出西红柿和鸡蛋，取出一个碗，在碗里打了个鸡蛋，开启疯狂搅拌。从柜子里取出锅，往里面放入油，这时我想起了在油里放鸡蛋的时候，油一定会飞溅我一身。于是乎，我小心翼翼地将鸡蛋液倒入锅中，神奇的是，油竟然没有溅到我身上，简直太棒了！接着，我拿起锅铲炒了起来，感觉差不多了，把刚刚炒好的鸡蛋倒进碗里。然后，拿出我可爱的小西红柿，放在案板上，横竖切两刀，打开煤气灶，烧开了水，把西红柿放入其中，用热水把它的皮给烫开了。然后，我从锅里把西红柿捞出来，用刀子切成了丁，放进碗里，锅里的水倒出来，重新倒入油，把两个碗里的菜一股脑倒进了锅中，再撒点盐。最后的点睛之笔――撒入葱花，倒入盘中。望着自己的劳动成果，油然而生的自豪感让我兴奋不已。

吃着自己做的饭，心里的那种满足感，真的让我无法用语言来描述。当自己克服了困难，顺利的完成了“任务”。这一刻，我觉得自己长大了！

做饭作业心得体会怎么写篇二十

第一段：引言（100字）。

作为一个大学生，我曾经对做饭一无所知，甚至连简单的烹饪技能都完全不具备。然而，在大学期间，我意识到学会做饭是一项必要的技能，而且对我的生活非常有益。因此，我决定将做饭作为我的家庭作业，并在这个过程中积累经验和技能。通过不断地尝试和探索，在做饭作业中，我获得了许多宝贵的经验和体会。

第二段：技巧与挑战（300字）。

在刚开始做饭作业的时候，我面临着很多技巧和挑战。首先，我需要学习刀工和火候的掌握。切菜时保持一致的刀法和合适的角度是很重要的。掌握不同菜品的火候也需要时间和经验。其次，我发现菜谱上的指令并不总是足够具体，有时候需要根据菜品的口感来调整料理的细节。最后，时间安排也是非常重要的，特别是在制作多道菜时。在处理这些挑战的过程中，我通过反复尝试和学习不断提高自己的技巧。

第三段：尝试新菜谱（300字）。

通过做饭作业，我得以尝试各种各样的新菜谱。我发现这是一个很好的机会，可以探索不同的料理风味和文化。我从中了解到各种食材的特点和搭配技巧，了解不同地域的烹饪方式和食物习惯。此外，我尝试了许多我从未料理过的菜肴，比如糖醋排骨和红烧鱼等。这些挑战既增加了我对食物的理解，也让我更加自信地在厨房中实践。

第四段：享受美食乐趣（300字）。

做饭作业不仅让我学会了烹饪技巧，还带给我非常大的乐趣。每当我完成一道菜品时，看着盘子上美味诱人的食物，我的自豪感和满足感油然而生。与此同时，我也发现烹饪是一个能够减轻压力和放松身心的活动。尽管制作美味的菜肴需要耐心和技巧，但在厨房里，我可以忘却学业和生活的压力，并专注于为自己和他人创造美味的食物。饱满的一餐不仅仅是填饱肚子，亦是对生活的热爱和呵护。

第五段：总结与展望（200字）。

在做饭作业的过程中，我获益良多。我不仅学到了烹饪技巧，还丰富了自己的生活体验。通过尝试新菜谱，我了解到了食物背后的文化和故事。而且，我发现烹饪是一个可以让我在压力下放松身心的活动。基于这种体验，我希望将来能够继续提高自己的烹饪技能，并且也可以能够与他人分享我所学到的美食和乐趣。

结尾（100字）。

做饭作业让我从一个对烹饪一无所知的学生，成长为一个善于料理的厨师。通过不断的尝试和挑战，我掌握了许多烹饪的技巧和知识。做饭作业不仅让我探索了美食的世界，还让我以更加积极的心态面对生活的挑战。我相信，热爱做饭的我，将会在未来的人生中继续追求烹饪的乐趣，并继续与他人分享我的经验和享受。