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肯德基暑期心得体会和方法 肯德基上班心得体会(七篇)

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肯德基暑期心得体会和方法 肯德基上班心得体会(七篇)
2023-01-06 02:20:11    小编:ZTFB

当我们备受启迪时,常常可以将它们写成一篇心得体会,如此就可以提升我们写作能力了。我们如何才能写得一篇优质的心得体会呢?接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

2022肯德基暑期心得体会和方法一

将近2个月的时间已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权。’只有自己亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会接触的并不多。在这次实践中,我更好的接触了社会,了解了这个社会。我想在我毕业以后走上社会的时候能够更好的找到生活的童心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是但是如果我们在实际生活中不能灵活运用,那就等于没学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留校,在肯德基工作了将近2个月,这不到2个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解了社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的,丑陋的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作时,才晓得这一切是多么的不容易啊。俗话说;‘台上一分钟,台下十年功’。我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。她们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做试卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是她们一直强调的,顾客在进入五秒内要受到招呼,对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成,每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟内。这些明确的数字标志着

一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是呆了几天后,我选择去了大厅,我想这里更适合我的工作,在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我体会到的是赚钱的不易以及现实的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

在我的kfc打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级,是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白了别人批评你,或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

在kfc也让我体会到了如何让更好的体现出客户价值,在我们那也叫“为客疯狂”。其实都是小得不能在小的事了。可偏偏从这些小事中体现出了价值。

1、在顾客进门前为他打开门,说欢迎光临。

2、下雨天顾客进来,可以给他餐巾纸擦雨水。

3、提醒顾客热的饮料要小心饮用。

4、顾客点餐比较多,可以请外场的同事帮她端到座位上。

5、顾客点的东西比较多,可以根据他点的餐点,帮他配成套餐,为他省钱。

6、在厨房工作的同事,严格按照标准,为顾客提供美味高质量的产品。

7、在人多的时候,提醒顾客小心自己的财物…

我也从kfc的工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。

2022肯德基暑期心得体会和方法二

尊敬的领导:

当您看到这封信的时候,我已经决定离开肯德基了,即将告别半个多月的麦当劳生涯。非常感谢这半个多月以来您们对我的关心及照顾,让我学到很多也体会很多,这是我人生的第一份工作,虽然我做的不是太好,可是我尽了自己的全力,也希望得到你们的肯定与满意,这半个多月虽然很辛苦,通过这半个多月的学习与生活我也明白体会很深,以后我会更加的珍惜别人的劳动成果,也了解到服务业的艰辛,总之,感触甚多,由于本人能力有限,很多工作上的疏忽和缺陷您们都能宽容我并时时教导我前进,更是让我由衷的感激。

现在我在此向你解释为什么我要辞职:

1、我的家离工作地点有个x小时的路程,工作很不方便。

2、考虑到自己底子薄,能力差,趁着自己尚有求学的光景,特申请辞职去学习。相信您们定能理解作为一名学生迫切希望回归校园求知的心,望能得到您们的批准。

再次感谢!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

2022肯德基暑期心得体会和方法三

去年高三毕业,经介绍去了肯德基兼职。刚开始会有紧张感,因为这是第一次长期兼职且是正经工作,自己前期没做过,很少或者基本不吃肯德基,担心点餐的问题。更害怕会做错。但,还好,都挺过来了。

当初面试成功从办理健康证到买工作裤和鞋用了一个礼拜的时间。然后,半天的培训时间,让我们看培训视频,教我们怎么招呼顾客,学习点餐七部曲,教我们辨认餐点,什么产品用什么盒什么袋装,告诉我们大厅巡视路线,多长时间应该去一趟卫生间检查卫生和大门口卫生。学会建议性销售。哪个抹布是用来擦餐盘的,哪个抹布又是用来擦玻璃的。哪把拖布是用来拖大厅的,哪把又是拖卫生间的。告诉我们班表上的ca是前台,ls是大厅,ff是薯站。教我们用咖啡机,哪种咖啡用哪种配件,摩卡需要摩卡酱,卡布奇诺需要洒可可粉。教我们怎么打饮料和炸各种产品。教我们怎么打甜筒和圣代,告诉我们各种东西都在哪里。补配件要看好日期。教我们洗手液卫生纸如何更换。下班如何清机和填清机单等等等等。

刚开始工作出了很多问题。

我记得刚上岗点餐那天,一个女生和男朋友在点餐,那个女孩一看就是脾气很大的那种。说要九珍果汁,我没有听清而且不知道这个产品,当那个女生说第三遍的时候已经是很大的火气了。管理组告诉我她要的是九珍果汁,我赶紧去打了一杯。感谢因为她让我知道九珍果汁。

后来我跟管理组说我不能点餐我耳朵不好听不清他们要的是啥管理组说我要克服。我知道自己在找借口在逃避我不熟悉的点餐。后来一切慢慢都好起来了。

因为我所在的肯德基是交通枢纽站距离高铁很近,所以经常会有顾客着急赶车,而我们这些刚上岗还不熟悉各种流程的新伙伴就会被顾客说墨迹,急眼的情况也有。

上岗第二天就想要放弃,觉得自己什么都不知道。什么都需要问。很难受。

那天点餐,一位男顾客点了份薯条但需要现炸他就去楼上了说炸好了让我给他送去。转身我就去炸薯条了。管理组后来看到我的机器是未收钱状态不能点餐了把我叫了过去,问我什么情况。我仔细回想是他好像没给钱。我去楼上找那位顾客,他说给钱了。后来看监控,男顾客把钱放在我看不到的点餐机器后面,自己走了,然后钱被后面的一男一女顺走了。有惊无险的是在看完监控后我去楼上发现这两位偷钱的主在墙角处用餐。经理上前询问竟不承认,后来警察来了,男人把钱上交了。女人后来等了好久从楼上下来了。可能觉得没有面子吧。我那天因为这件事觉得偷窃就发生在身边,心惊胆战了一天。

出的问题还有拿错汉堡,装错餐,炸坏产品,打错饮料,没有按照规定时间检查卫生间卫生和没有及时清理大门口的烟头垃圾被管理组说等等等。更严重的是,清机的时候机器里的钱和清机单上的钱数对不上。

这么多次的点餐,我错了很多回。有一次因为少了97块甚至都让我写了警告单。我也确实很纳闷。顾客给我多少钱我就输入多少钱,怎么就对不上了呢。在后来的点餐日子里,我想可能是顾客给我102我打成120,这样就多找钱了。以至于后来每次点餐找钱都很小心。

有的时候,会碰到点餐不清楚的顾客,说不清楚自己要什么,脾气还很暴躁。这时候就需要我们一点一点的去解释而不是不耐烦。

我觉得很多东西都是需要将心比心的,各行各业都不容易。服务业也是如此,我们所看到的快餐行业如此快,其中也隐含了太多的我们的心酸。

在此要告诉大家的是,咖啡现磨需要时间,请不要催我们,我们不能加速咖啡机的速度,当然萌泡泡牛奶也是需要时间的。吮指原味鸡肋和大腿最好吃。九珍果汁是水浆原液兑配不是现榨。香醇奶茶比纯纯玉米饮好喝。肯德基的番茄酱是亨氏的某宝是有卖的。红豆派和q辣小鲜鱿马上就要下市了,想吃的赶紧去买!新上市石榴派和藤椒肯鸡排。交通枢纽站的价格比平价贵很多且用不了优惠券也不参加任何活动。注册会员积分是真的可以兑换产品的,不过只是周二会员日。其他想起来再补充。

2022肯德基暑期心得体会和方法四

尊敬的领导:

在肯德基工作已经有两年了,我在kfc收获了很多宝贵的财富,从中也懂得了不少人情世故,增强了我为人处事儿的能力,但这些对我来说还不够。

在肯德基的这段时间谢谢您对我的照顾,不过也说声对不起,我辞职后就剩下xx和xx两个人了,辜负了您对我的没意,可是如果我今年再不报名去学习的话就又要耽误半年的时间,我真的是耽误不起了。

恳请x经理能原谅我辞去肯德基销售员一职!

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年x月x日

2022肯德基暑期心得体会和方法五

为了进步自己的实践能力、交际能力、思考能力和为了使自己的冷假过得成心义,也 想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才华, 培养自己的韧性,自己的能力能否被社会所承认。 想通过社会实践,找出自己的不足和差距 所在。

之前也想过,学我们工科专业的,最最少应当找门当户对的实践,但是专门机构统计的 现在的毕业生出来后只有极少的一部份会做与自己专业符合的工作, 再加上多一份经历, 便 有多一份收获。因此,在工作的进程中,我都在不断的提示自己,不断的对自己要求,把手 上的活,当作是自己的本职工作, 因此,在征得父母的同意以后,我参加并且通过了肯德 基的口试。

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过的人不是很多。刚进肯德基的第一天, 我以为这是一项很轻易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我接触到这 些工作的时候, 才真正知道这一切是多么的不轻易啊。 俗语说: “台上一分钟, 台下十年功。 ” 我们只看到收银员流畅的点餐速度, 却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。 在肯德基 上班首先要记住很多的东西,比如:产品的价格、产品的包装等等。就算是记住了这些东西 还是远远不够的,由于收银不是在学校做考卷,死记硬背不能解决实际题目。

培训完后,第一次上柜台我收银完成的疙瘩、僵硬,还总是遗漏步骤,不是没有建议性 销售,就是没有重复点餐,一次,我为一名顾客购买餐点时又忘了建议性销售,经理在一旁 提示: “你的建议性销售呢?”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套 餐。结果人家自然是不要的。 顾客走了以后,经理对我说:“顾客已买了这么多东西,你再建议他买套餐,你觉 得会成功吗?这样的建议性销售不是即是没有吗?像刚刚这类情况你可以建议蛋塔、 玉米色 拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果,不要不经大脑胡乱说一通。”

在前台有四大点是十分重要的:

1、速度

尽人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一个重要的特点。

作为餐厅的服务员, 位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复夸大的。 在肯德基,这个“快”字不再是粗略的定性词语,而被赋予了确定的量化标准——顾客 在进进 2 秒钟内要遭到招呼; 对每位顾客的配餐要在 1 分钟内完成; 每位顾客排队购买餐 点的时间都应当在 5 分钟之内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行 动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。和其他收银员站在一个柜台上,他人已接待了三、 四个顾客,而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是尽对不能用“新人”来作 为解释的。 所以提升速度是我面临的第一重要题目。 速度的增加一方面可以通过一遍又一遍 的收银来取得,但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都绷紧 了,各部位都调和合作,才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。曾有短时间里,自以为自 己的速度已很快了,但是当有一次亲眼目击了店长收银、配餐的速度后,我才知道真实的 迅速是甚么标准,连顾客都忍不住称赞:“肯德基的速度真快啊!”

2、挑战千次

“千次”是在柜台上经常被提起的一个名词。

所谓“千次”就是一种产品在 1000 个顾 客中所被购买的份数。 由于各种缘由, 肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一 定的要求,各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。例如肯德基总是在不断推 出新的品种,以丰富其产品的种类。在投进大量人力、物力、财力研发、宣传以后,公司自 然希看在“新产品是不是被市场接受?消费者的爱好程度如何?”这些题目上能有好的答案。 千次就成了回答这些题目的重要指标。

3、遭受 champs

肯德基全球推广的“champs”冠军计划是肯德基获得成功业绩的主要精华之一。

其内 容为: c ? cleanliness ?保持美观整洁的餐厅; h ? hospitality ?提供真诚友善的接待; a ? accuracy ?确保正确无误的供给? m ? maintenance ?维持良好的装备; p ? product quality ?坚持高质稳定的产品; s ? speed ? 留意快速迅捷的服务。 每月公司都对餐厅的 champs 状态进行打分。因此,检查职员也被称为 champs,同时 他还有一个中文名字——神秘顾客。 由于检查职员是以顾客的身份来餐厅进行检查。 员工甚 至管理组都不知道他是谁,也不知道他甚么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点, 并坐上一段时间,从而给出餐厅 champs 的成绩。

4、重视团队精神

一家餐厅在运营期间,柜台、总配、大厅、厨房多处区域都在同时运作。

十几个员工在 一起工作,我们就是一个团队,为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作 十分常重要的。 在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。 缘由就是我们是 一个团队,任什么时候候队员之间都会相互协作。相互协作的精神,使我们为他人同时也为自己 提供了更好的工作环境。 实在,能作为其中的一份子,往窥视一个世界五百强企业的运营模式,你不能不赞叹人 家的成功。 如何作为一个快餐店存活于这个竞争如此剧烈的市场里, 这里面确切很多值得我 们往学习。 他们的那种模式不是简单的复制就可以复制出来的! 肯德基的产品简单得你只要你 是个健全的人你就能够制作出来,每种产品都有规定好规格,重量,体积,温度,不因厨师 的水平而发生口感上的变化。

另外,我开始一直觉得自己作为一个兼职,那些全职会欺侮我,会甚么都让我自己做, 所以开始往的时候总是谨慎翼翼,生怕出错,可是事实其实不是那样,她们对我都很好,很主 动帮你忙...很多人都很照顾“新手”,尽量交你所需要的东西。哈哈...谢谢你们!谢谢 你们教会我很多很多东西,有技术上的,有社会经验,真得是“三人行,必有我师”啊!以 前总以为自己是大学生,就自视清高,可是我现在觉得自己在她们眼前是“书呆子”一个, 很多很多事情,真的是需要跟她们请教!所以我觉得,这也是我的收获之一!

还有,就是之前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,忽然 站 7.8 个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎...实在之前听他人也说赚钱不容 易,可是总没有自己往亲身的体会,而这次,自己通过亲身的体会,真的是...是....三个 字:不轻易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,固然我平时已比较节 俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外, 固然, 觉得累, 但也考验了我的意志力, 特别是在实在站不住的情况下, 我不停的告知自己: 要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这 么想的时候,我就会真得坚持下来!真得克服自己,所以总有一种成绩感! 我还想再谈一下当我拿到那唯一的几张票票时的感受, 当时, 真得是激动万分, 由于那究竟是我自己的劳动成果,手里紧握着那些钱,感觉自己像个大人一样,可以自己赚 钱,可以靠自己赚取生活费,我的双手原来可以创造价值。固然微不足道,但足以让我激动 好一会了,这类感觉很美好!!

总之,这次打工的经历真得让我刻骨铭心!!我所收获的只有我自己知道! 在短短一 个月的打工生涯中,我觉得我不单单是学到了一些知识,更重要的是练就了自己的韧性,让 自己明白了很多道理,很多看似简单的道理,也为我自己踏进社会作好展垫,人,总是需要 往磨练,往拼搏,要不岂不是在人间白走一遭吗?固然我其实不迷信,但我一直相信:既然给 你做人的机会,那末就要好好的掌控! 还有,我仍然觉得,学校的生活和社会的生活是有很大不同的,学校的关系还是比较单 纯的,同学们的友谊也是比叫真的!

另外,学习的机会也是如此的难得,所以,珍惜和掌控 现在,只有这样,才能对得起所以关心自己的人! 不管怎样说,我觉得这次打工的经历会永久印在我的脑海里,而且我相信以后这样的机 会还会有很多,我一定会多争取,多锻炼,不断进步自我!挑战自我!!固然不是我的第一 次社会实践,但我以为是一次成功的,有用的,受益非浅的社会实践这将会对我的以后学习 起很大的帮助的!我会更珍惜自己现在具有的一切,是那末来之不容易啊! 以上就是我署假的实习报告,可能其实不是一份很规范报告,但确确切实我这半个月工作 中的感受, 也固然那份工作其实不与自己的专业有很大的接口, 但我以为, 不管任何一种偿试, 都是对自己以后很宝贵的充实。

2022肯德基暑期心得体会和方法六

大学生社会实践是引导我们学生走出校门,走向社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放,培养锻炼才干的好渠道;是提升思想,修身养性,树立服务社会的思想的有效途径。通过参加社会实践活动,有助于我们在校大学生更新观念,吸收新的思想与知识。

今年暑期,作为一名大学生,我第一次参加了工作,虽然只有一个月的时间,可我真正体会到了工作的艰辛和不易。

怀着激动,把小小的期待填满小小的简历表,投入肯德基的暑期招募箱,当我接到面试电话的那一刻,差点激动地跳起来,立刻关上电脑,去镜子前整理一下自己,出发,肯德基打来电话让我去面试了。面试还是相当顺利的,接下来就是考验我的时候了。

我所从事的是餐饮行业的服务工作,以前我一直觉得没有太多的技术含量。而现在我知道我错了,任何一个行业都有他内在的技术含量和工作技巧,不是马马虎虎的就能完成的。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。

俗话说:”顾客就是上帝“,面带微笑,礼貌用语,都成了我的习惯,顾客的性格不一样,所以可能会碰到不同的事情发生,但是我用百分百的诚心服务顾客,所以得到了顾客满意的微笑,我想这也是对我的最大肯定。每天会工作5个小时,做一些杂活,比如端餐盘,收拾餐桌,人手不够时会去帮忙点餐,总之,每一刻都很充实,感觉到更多的是快乐。

因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。回想这次社会实践活动,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

一个月的暑期实践过得很快,我慢慢地习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也错,以后要是暑期还想实践就到我这来。那时离开时还真有点舍不得呢。一个月的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。

在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。

要有耐心和热情。在工作的时候要经常微笑,这样会让那些生意人感觉很舒心,大家一起做工作也就很开心。

要勤劳。有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你,也比较容易受提拔,比如我很空闲的时候就打扫打扫,整理整理,帮帮大家的忙。老板就夸奖过我勤劳,有付出就真的有回报的。

知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的酿造业,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。

这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

短期的社会实践,一晃而过,在这其中,让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西都将会让我终生受用。回到家时爸爸妈妈也说我真的变了好多,变得懂事多了,孝顺多了,脾气也变好多了。学校让我们去社会实践真的很有作用,会让我们从中收益匪浅。社会实践让我知道了,挣钱真的很不容易,也明白工作的辛苦,以后也不会再浪费钱了。

社会实践拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干。社会和大学一样也是一个学习和受教育的地方,在那片广阔的天地里,我们为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础。

我会继续努力的,在以后的寒假会使自己更加的充实,继续在社会实践中锻炼自己。

2022肯德基暑期心得体会和方法七

相信大家都吃过肯德基,不过在肯德基工作过人并不多,本来我也没想去肯德基工作,不过在周末无聊,想想着就去找兼职,我的同学让我去面试,参加一下社会实践,在肯德基锻炼我的能力,我觉得自己必须要锻炼一下了,所以我去面试,没想到成功了。在说服父母之后,我就准备自己在肯德基的工作,我相信自己能在实践中取得更好的锻炼。

将近2个月的时间已经过去了,俗话说:“没有实习,就没有发言权。’只有自己亲身经历过才会有那种超乎平常的感觉。我与社会接触的并不多。在这次实践中,我更好的接触了社会,了解了这个社会。我想在我毕业以后走上社会的时候能够更好的找到生活的童心。实践是检验真理的唯一标准。在课堂上,我们学习了很多理论知识,但是但是如果我们在实际生活中不能灵活运用,那就等于没学。实践就是将我们在课堂上学的理论知识运用到实战中。所以这个暑假,我选择了留校,在肯德基工作了将近2个月,这不到2个月的时间,让我获益良多。

总的说来,这次社会实践活动锻炼了自身的社会活动能力,了解了社会现实,从实践中拉近了与社会的距离,认清一些社会问题,看到好多美好的社会现象,在社会大课堂里,经风雨、见世面,检验知识,培养能力,磨练意志,使自身得到启迪,增强社会责任感。刚进肯德基的第一天,我以为这是一项很容易的工作,服务员们点点餐,收收盘子,做做清洁。可是等我真正接触到这些工作时,才晓得这一切是多么的不容易啊。俗话说;‘台上一分钟,台下十年功’。我们只看到点膳员流畅的点餐,却不知道这一项简单的工作她们要付出多少。她们要记住众多变幻不同的电脑界面,我的记性不差,要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做试卷,死记硬背不能解决实际问题。

第一次上柜台我收银不能很好的做到收银七步骤,而且师傅只是给你做最简单的讲解,肯德基众所周知是快,我没有想到的是带徒弟也是这么快,三天就出师。速度是她们一直强调的,顾客在进入五秒内要受到招呼,对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成,每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服,站到柜台上,一切行动都必须是迅捷的,不能有半点拖沓。但是呆了几天后,我选择去了大厅,我想这里更适合我的工作,在柜台上,我看到的只是机械的语言。在这两个月中,我体会到的是赚钱的不易以及现实的残酷。大学只是个象牙塔,太单纯了。所以当梦想照进现实之后,很多人都崩溃了。所以我觉得这是一个给我锻炼的最佳机会。在这里,老员工会依仗自己的老资历对新员工呼来换去,我想到了放弃,可是很多人告诉我,现在的状态只是将来进入职场的一个缩影,所以,我无论如何都坚持了下来。

在我的kfc打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级,是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白了别人批评你,或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

在kfc也让我体会到了如何让更好的体现出客户价值,在我们那也叫“为客疯狂”。其实都是小得不能在小的事了。可偏偏从这些小事中体现出了价值。

1、在顾客进门前为他打开门,说欢迎光临。

2、下雨天顾客进来,可以给他餐巾纸擦雨水。

3、提醒顾客热的饮料要小心饮用。

4、顾客点餐比较多,可以请外场的同事帮她端到座位上。

5、顾客点的东西比较多,可以根据他点的餐点,帮他配成套餐,为他省钱。

6、在厨房工作的同事,严格按照标准,为顾客提供美味高质量的产品。

7、在人多的时候,提醒顾客小心自己的财物…

我也从kfc的工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的'人沟通思想、关心别人、支持别人。打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。

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