美食实习报告范文范本 美食实训报告(9篇)

在现在社会，报告的用途越来越大，要注意报告在写作时具有一定的格式。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应该怎么制定呢？以下是我为大家搜集的报告范文，仅供参考，一起来看看吧

最新美食实习报告范文范本一

大家下午好!今天是我们·台北士林美食嘉年华的开幕，首先非常感谢大家的到来，相信很多朋友是受到了我们正宗中国台湾美食的诱惑来到这里，现在可以看到我们的中国台湾美食摊位和美食大厨们也都已经准备就绪了，待会我们活动正式开幕后，大家就可以去到我们的各个美食摊位去品尝我们正宗地道的中国台湾美食。

今天借着我们台北士林的开幕的好日子，我也想跟大家汇报一下我们x项目的最新进展情况： 在此之前，我想讲是一个字，大家可以猜一下是什么字，就是一个“实”字，实有很种含义，像踏实、扎实，实在，实际，这些词来形容来我们也是非常恰当的，为什么这么说呢?我简单说一下：

第一点实，就是踏实，现在已经是第9个年头了，从刚开始开发，一路走来，为了让住在业主住的更好，花费了大量的人力和财力来做我们小区规划、园林建设和物业管理，现在看我们梧桐墅小区园林可谓是一步一景，小区业主生活和居住都是非常踏实的。

第二点实，就是扎实，我们四期的高层产品，就是我们旁边的4栋高楼，在去年的今天，我们站在这里的地方还是一个大坑，到现在，仅一年不到的时间，都已经到了20多层了，在下个月就要封顶了，可见我们项目的开发建设工作也都是非常扎实的。

第三点实，我想说一下实在，为什么呢实在呢，就是我们的中影·梧桐墅国际影院，大部分客户都知道是在去年8月份正式签约进驻，那时候可能还有一些客户朋友会怀疑我们的影院和超市等是不是真的开的起来，我们用行动证明了，现在影院正在进行装修的尾声，8月份就将进行试营业了，也是在下个月大家就可以来我们看电影了，以后再也不用花费大量的时间跑去市区。

最后一点就是讲到我们的实际，我们华联购物广场，去年10月份一期商铺开盘热销后，今年6月正式推出二期商铺，并引进台北士林欢乐街，应该很多朋友从6月就开始看到我们台北士林的广告了，大家可能还不太懂台北士林是什么东西，在我们7月初的时候，我们开始宣传我们引进台北士林美食嘉年华，到今天，我们已经联合台北士林举办了这一场台北士林嘉年华活动，这次活动的美食全部来自于中国台湾，我们在用实际的行动，来告诉各位朋友们我们做的每一步事情，都不是玩虚的，并且在未来，我们会以更多实际的东西来回馈给支持我们梧桐墅的客户朋友们。

最后再补充一点，我们现在二期的商铺，正在认购vip卡，有兴趣的朋友可以渠道我们的售楼部了解，希望大家这几天在我们可以吃的开心，玩的尽兴，谢谢大家。

最新美食实习报告范文范本二

9月6日 万达美食节活动主持人串词 17：55主持人热场

主持人：各位来到现场的好朋友，请不要走开，万达美食节活动即将开始！（两遍） 18:00—18:05开场舞 18:05—18:10主持人开场 主持人：亲爱的各位来宾，各位来到现场的好朋友，大家好！欢迎各位在这样一个特别的夜晚来到我们红旗街万达广场美食节活动现场，我是主持人xxx，非常幸运的能够跟各位朋友们在这里共度一个欢乐的夜晚！在

本次美食节活动中，您不仅可以品尝到美味的食品，还可以欣赏到精彩的节目，更刺激的是我们今天还有多轮娱乐互动环节等着大家。相信大家已经等不及要欣赏精彩的表演了，下面请欣赏一段舞狮表演，让我们的现场沸腾起来！ 18:10—18:15舞狮表演

主持人：细心的朋友们可能发现了，我们的狮子都是还没有经过“画龙点睛”这个步骤的，那么这个步骤是留给谁的呢？有请xxx领导上台，为我们献上点睛之笔！

18:15—18:20有请领导点睛

主持人：点睛过后，下面让我们欣赏一段西班牙风情舞蹈。 18:20—18:25西班牙风情舞蹈

主持人：异域的风情让我们心旷神怡，不过让我们暂时把身心收回来，因为更精彩第一轮互动比拼环节马上就要到来了！第一轮的比拼是吃螃蟹！有句俗话叫：一个敢吃螃蟹的人才是最勇敢的人，那么我也同样邀请几名勇敢的人上台来参与比拼！（互动环节主持人自由串词） 18:25—18:35第一轮比拼吃螃蟹（待定） 18:35—18:40主持人串场

主持人：精彩的比拼过后，让我们欣赏一段神奇的魔方表演。 18:40—18:45魔方表演

主持人：今天的表演真是各具特色异彩纷呈，下面的节目肯定更让大家叹为观止，请欣赏玩偶人走秀！ 18:45—18:55玩偶人走秀

主持人：下面请欣赏杂技——变脸。 18:55—19:00杂技变脸

主持人：演出先告一段落，第二轮互动游戏正式开始，那么我们的游戏是什么呢？筷子运豆！规则很简单，现场选出5位观众用筷子将豆夹到从舞台一侧运到舞台另外一侧，规定时间内运的最多的获胜。（互动环节主持人自由串词） 19:00—19:10互动游戏筷子运豆

主持人：让我们稍事休息，欣赏一段台湾风情舞蹈表演。 19:10—19:15台湾风情舞蹈表演 主持人：下面请欣赏街舞表演。 19:15—19:20街舞表演

主持人：街舞表演过后，开始我们的第二轮美食比拼！（互动环节主持人自由串词） 19:20—19:30第二轮美食比拼 主持人：让我们稍事休息，欣赏一段激情的歌曲。 19:30—19:45乐队表演

主持人：下面请欣赏一段神奇的杂技表演。 19:45—19:50杂技表演

主持人：互动环节又来了，这次我们的比拼跟土豆丝有关，名叫“土豆丝大作战”（互动环节主持人自由串词） 19:50—20:00互动土豆丝大作战

主持人：请我们轻松一下，欣赏一段现代舞表演。 20:00—20:05现代舞表演

20:05—20:10调制果汁现场送给观众

主持人结束语：很高兴今夜我大家一起把万达广场变成一片欢乐的海洋，说实话，作为主持人我还是有些依依不舍，亲爱的好朋友们，今天万达广场美食节活动就到此结束了，不过不要紧，万达广场以后还会有更多更精彩的节目等待着大家，本次活动到此结束，感谢大家的光临，我们下次再见。

最新美食实习报告范文范本三

甲：尊敬的领导

乙：亲爱的老师

丙：敬爱的父老乡亲

丁：亲爱的同学们

齐：大家——上午好!

甲：今天，喜悦让我们相聚;

乙：今天，梦想让我们手拉手;

丙：今天，成长让我们辞旧迎新;

丁：今天，真诚火花点燃激情火焰;

齐：今天，手握神笔，装扮灵动乐园，共绘精彩人生;

甲：“‘欢送羊宝贝●喜迎猴精灵’狂欢美食节”，呈现 “灵动”文化大餐。

乙：她，可以丰实“灵动”内涵，又可以彰显“灵动”外延;

丙：她，既是“灵动”的新鲜血液，又是“灵动”的生命体征;

丁：她，既可以营造育人氛围，又可以孕育精彩人生。

齐：红四小学“‘欢送羊宝贝●喜迎猴精灵’狂欢美食节”文艺联欢现在开始!

甲：灵之天下万象;

乙：动之万物根源;

丙：灵动校园，幸福的港湾;

丁：灵动校园，成长的乐园;

齐：沐浴灵动阳光，吮吸灵动甘露，实现灵动梦想。听，我们的《灵动誓词》催人奋进。

甲：校园生活，充满阳光;友谊花儿，盛开不败;幸福明天，充满精彩;美好未来，值得期待。

乙：天真活泼，朝气蓬勃;欢乐的主题，尽情地演绎。请欣赏六年级同学带来的舞蹈《青春修炼手册》。

丙：年轻生命，活力四射，潜力无穷。我们今天，轻舞飞扬!

丁：激情飞扬，欢乐舞动。请欣赏五年级的舞蹈《欢乐的节日》。

甲：今天，好运来!音乐美妙、旋律悠扬、歌声嘹亮、舞姿翩翩、内心喜悦。

乙：明天，好运依然来!延续记忆，憧憬未来，迎接希望，超越自我。下面请欣赏由四年级同学带来的舞蹈《好运来》。

丙：头上有角，身后有尾。他们龙人合一，闪耀龙人光环。

丁：请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《小龙人》。

甲：咚巴拉， 咚巴拉，小小年纪像朵花，绽放千千山，飘香万万家。今天，我们舞起来;明天，我们挑大梁。

乙：请欣赏一年级小朋友带来的舞蹈《咚巴拉》。

丙：光，给予我们光明、温暖和舒适我们的一切，都离不开光。

丁：接下来请欣赏由幼儿园的小朋友们为大家带来的舞蹈《最美的光》

甲：此时，我们相聚在这里，享受快乐，分享幸福。

乙：此刻，我们相会在这里，展望未来，豪情满怀。

丙：让我们跳起来，踏着动感旋律，放飞年轻梦想。

丁：不要再徘徊，不要再等待，因为美好的前程，一定会到来!

齐：请欣赏王龙村小朋友舞蹈给我们带来的《大家一起来》。

甲：每个孩子，都有纯真梦想;每个孩子，都有童话王国。

乙：让我们步入童话殿堂，希望无限、快乐无限。请欣赏三年级带来的舞蹈《快乐巴布豆》。

丙：魔术，不断变化，捉摸不透，带着惊奇，体验精彩，制造奇迹。

丁：让我们，见证奇迹诞生。请欣赏石岩村小朋友给我们带来的节目《魔术》

甲：两个天真的女孩，一对慈祥的父母，相依偎坐在草原;天上月光皎洁，地上鲜花盛开，阵阵风儿吹过，弥漫一片芬芳，带来一种温馨。

乙：这，是一个多么幸福的家庭呀!请欣赏由二年级带来的舞蹈《吉祥三宝》。

丙：柳树姑娘，辫子长长;风儿一吹，甩进池塘;洗洗干净，多么漂亮。

丁：请欣赏石岩村小朋友给我们带来的舞蹈《柳树姑娘》

甲：智慧，魔力无穷;

乙：智慧，人人想拥有;

丙：的确，智慧之花别样红;

丁：请欣赏舞蹈《智慧之花》。

甲：今天，太阳笑红了脸，灿烂光芒，播撒人间;

乙：今天，鲜花吐露芬芳，绚丽色彩，映衬笑容;

丙：我们，天真烂漫，纯洁无邪，活力四射，激情飞扬;

丁：下面让我们欣赏由幼儿园小朋友带来的动感舞蹈《my oh my》!

甲：有一首歌，从亚洲唱向欧洲，从网络唱向现实;它，惊人的“神曲”。

乙：是呀，跑马场、海滩、酒店、热闹的街市，它无处不在，融合于天涯海角。

丙：它，位居世界单曲榜首，“粉丝”超亿。

丁：怎样的神曲，如此疯狂?下面有请六年级同学带来的《江南style》。朋友们，让我们一起high(嗨)起来吧!

甲：乡间小路上，暮归老牛是我同伴，蓝天配朵夕阳，缤纷云彩相伴。

乙：乡间的小路，快乐的天堂。请欣赏王龙村的小朋友给我们带来的舞蹈《走在乡间的小路上》。

丙：说到成语呀，大家一定知道得很多!可你知道，你身上有多少成语吗?

丁：请欣赏五年级同学带来的相声《浑身上下皆成语》。

甲：风儿吹着美丽的裙摆，在阳光下摇曳;云儿带着诗一般的故事，在天空中吟诵。

乙：小朋友们，带着动感的旋律，欢快的舞姿，灿烂的笑容，向我们走来了。请欣赏四年级表演的舞蹈《战豆》。

丙：走进校园，老师就教育我们，爱清洁、讲卫生。

丁：没错，应该从小养成环保好习惯。请欣赏由幼儿园小朋友带来的舞蹈《wash your hands》。

甲：寻找一份惊喜，找寻一份甜蜜，爱不再哭泣，有了勇气，有了幸福，有了你，生活变得有乐趣。

乙：小竹林的秘密，不再隐瞒，分享与你。请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《小竹林》。

丙：我们，整装待发;我们，服从命令。

丁：我们，旗舞纷飞;我们，乘风破浪。

甲：我们，是勇敢的小兵兵!

乙：请欣赏由二年级带来的手语《勇敢的小兵兵》。

丙：绿，生命中飞舞的精灵;花，大地唯美的使者。

丁：有了绿，花更显得娇俏多情;有了花，绿才有了生命律动。下面请欣赏舞蹈《绿中花》

甲：自我保护，快乐健康成长。自我保护，远离危险。拥有幸福，享受生活。

乙：请欣赏石岩村小朋友给我们带来的三句半《安全教育》。

丙：团结一心，服从命令，勤劳勇敢，百折不挠。

丁：我们就像勤劳勇敢的——小蚂蚁。请欣赏石梁村小朋友给我们带来的舞蹈《小蚂蚁》。

甲：一生中，有很多很多的感谢!感谢父母给了我们生命;感谢老师辛勤教诲;感谢朋友让我更加快乐!

乙：有太多的人需要去感谢，用言语难以表达。在心里，我们默默为他祝福。下面请欣赏一年级小朋友们带来的舞蹈《感谢》。

丙：我自信，我最棒!虽然我会跌倒，虽然我会哭，但我内心依然坚强。

丁：下面请欣赏由幼儿园小朋友带来的舞蹈《我最棒》。

甲：感恩父母，赐予生命，给我柔情，教我坚毅;

乙：感恩师长，教会做人，给我纯洁，教我智慧;

甲：感恩同学，伴我成长，伴我学习，互赠欢乐。

齐：请欣赏由六年级同学带来的合唱《感恩的心》。

丙：夕阳西下，夜幕降临，海天茫茫，明月高挂。人月畅谈，愉悦无比。

丁：请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《月亮好圆》。

甲：平凡的父母，不会用言语表达他们的爱，

乙：只会用朴实的行动，引领我们成长;他们，永远是我们的坚强支撑，

齐：让我们掌声请出石梁村小朋友带来的舞蹈《好妈妈》。

丙：童年是美好的，童年的梦，是五彩斑斓的梦，童年的梦，孕育现实的梦。梦追梦，梦梦相连，好梦连台。

丁：让我们继续欣赏三年级小朋友带来的舞蹈《追梦》。

甲：寒风报春信，云儿浪里摇，密林深处，书声朗朗，鸟儿都醉了。瞧一瞧，校园多美好!

乙：下面请欣赏由五年级同学带来的合唱《晚风》。

甲：观众朋友们，

乙：365个日子，

丙：365个虔诚的祝福，

丁：365日的辛勤耕耘，

甲：20xx年即将离去，在过去的一年里，我们有过失败，但更多的是收获。

乙：充满希望的20xx年，正向我们走来。有一分耕耘，就会有一分收获。

丙：我们相信，在新的一年里，都会继续辛勤耕耘

丁：伸出勤劳的双手，迎接硕果累累的20xx年。

甲：熊熊篝火，

乙：前程似锦;

丙：锅锅美食，

丁：吊人胃口。

齐：红四小学“‘欢送羊宝贝●喜迎猴精灵’狂欢美食节”文艺联欢到此结束。分享在今夜，狂欢在今夜，难忘在今夜。今夜再相聚，不见不散!

最新美食实习报告范文范本四

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

经过紧张的筹备，欢乐中国台湾小吃美食节今天在这里隆重开幕。值此机会，我谨代表政府向莅临盛会的各位领导、各位来宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢!

举办中国台湾小吃美食节，目的是传承中华五千年文明，弘扬中华美食文化，展示形象，促进祖国宝岛台湾与最美文化交流。本次欢乐中国台湾小吃美食节内容丰富，规模盛大。既有中国台湾地区的小吃展销，又有我县五千年宣传与展示。

中国台湾地区特色美食小吃、异域风味小吃，其“食力非凡”、风靡全球。来自中国台湾地区美食小吃、旅游方面的行家里手。把原汁原味的中国台湾美食小吃带到太湖，让市民在自己的家门口就能体验到中国台湾的风土人情，品尝中国台湾特色小吃，进一步增强和加深市民人民对中国台湾饮食文化的了解和认识。活动必将进一步促进两地的文化交流，增进两岸人民友谊;也必将有力地推动我县的餐饮、旅游文化事业蓬勃发展。

历史悠久，旅游资源丰富，人文景观多彩。有五千年风景区。发展繁荣旅游文化事业，推动旅游业、餐饮业发展，推进服务业转型提速是我县促进经济社会全面发展的重要举措。*人民真诚地希望台湾同胞在海内外宣传、推介，提升知名度和美誉度，我们热诚欢迎台湾同胞常来太湖观光、旅游、做客。

两岸一家亲，太湖人民愿与台湾同胞携手并肩，共同致力于中华传统饮食文化的传承、创新发展，共同弘扬中华五千年灿烂文明，共同促进海峡两岸的友好往来。

祝欢乐中国台湾小吃美食节圆满成功!

祝各位领导、各位来宾身体健康、家庭幸福、事业发达!

谢谢大家!

最新美食实习报告范文范本五

实习到现在将近结束了，这是一段令人难忘的日子，有欣喜，有快乐，有苦涩，有难过，这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的，但过程却是漫长而又难忘的，我一定会将自己实习的经历认真归纳总结，发扬自身优点，改进身不足，以崭新的自己迎接新的开端。

作为一名旅游英语专业的大三学生，我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间，转眼实习也即将宣告结束。回顾这段时日，这段弥足珍贵的经历，点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅，我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识，更重要的是，我学到了作为一个成年人，走出校园该怎样面对社会。在实习过程中，酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的进步。

xx坐落于一望无际的绿野之中，世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地，以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一，拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华，又不失海南独特的风土人情，为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台，尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作，拥有了一份前台接待员的工作，拿着员工上任通知书到部门报到的时候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从酒店前台开始的。因而，酒店对前台员工的要求都会比较高，包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心，可以说，前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目，所以为了给客人提供满意周到的服务，酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中，我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，电话转接及物品转交，兑换外币等工作。另外，前台作为客人最能够直接接触的部门，很多时候，客人的要求并不会针对对应的部门提出，而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说，客人房间缺块毛巾、吹风机坏了，比方说，客人想在中餐厅订一个包厢，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通，而是选择直接打电话到前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作，显而易见，前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季，所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段，酒店的入住率也常常居高不下。很多时候，前台都处在非常忙碌的状态，团队接待或者退房时间比较集中的时候，难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人，电话在不停地响，小孩子的尖叫哭闹，脾气不好的客人无端地发火、叫骂，即便在这种状态之下，我们还是要微笑着接待每一位客人，尽最大的努力为客人提供优质的服务，不得不说，耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道：“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”，这些是酒店行业周知的经营格言。

也许，在外人看来，酒店前台的工作很简单，不可否认，曾经我也这么认为，事实上，这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里，我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作，首先要做的就是端正自己的心态，拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人，要有担当，有责任心，并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作，无论繁重抑或清闲，要积极主动地学习，认真努力地完成；对于失误，要自己去面对，主动承担，而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人，我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误，好在领导和同事也没有很责怪，给我安慰、鼓励和极大的包容，这让我非常感动。

（一）成绩与收获

这些日子我学到了很多东西，除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外，更学习到了面对就业该如何转换自己的角色，如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系，也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台，让我们对社会有了更深层次的领悟和认知，只有亲身经历过，才会明白社会的复杂，竞争的激烈，以及自身的不足。通过在酒店实习，我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟，考虑事情也更加全面谨慎，可以说，酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时，不适应长时间的站立和作息时间的来回变化，每每结束工作，都感到浑身酸痛，身体真的有些吃不消，难过的时候也想过放弃，不过最终还是坚持下来了，也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候，父母疼爱、衣食无忧，在学校的时候，又有老师的关心照顾，根本就没有认真思考过自己的责任，现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里，同学们互帮互助，努力学习；而在工作单位，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，到处都是激烈的竞争，停滞不前就已经等于落后。当然，不可否认，有竞争才有动力，有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白，社会竞争是激烈的，要想在社会上立足，就必须有勇往直前，扎实肯干。通过这次实习，我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触到了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们拓宽了我的视野，使我更加成熟，也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习，我清楚地认识到了当今的就业形势，也找到了自己与社会的契合点，为我未来的就业做了一个良好的指引。

（二）问题与不足

整个实习历程，使我看到了自己身上的优点，更为关键的是，实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中，我将努力提高自身各方面素质，克服缺点和不足，朝着以下几个方向努力：

首先，学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异，我将坚持不懈地努力学习各种知识，提高自己各方面的能力，顺应时代的要求；

其次，“业精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能，通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力，避免大学生普遍的眼高手低的情况，做好自己的工作，成为一个优秀的社会人，实现自己的社会价值和个人价值；

最后，脚踏实地，坚持坚守，加强责任感，加强团队协作意识，努力克服自己的不良情绪，端正自己的态度，积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

以后的半年，我还将继续在学校中学习，完成我的学业，这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后，衷心感谢酒店的各位同事和领导，谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励，从你们的身上，我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会，感谢酒店的栽培，让我增长了见识，体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢！

最新美食实习报告范文范本六

前言：

纵观港城餐饮业，可谓是海纳百川，众家云集，国内外餐饮业及饮食文化相融交汇，名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。《吃遍港城》节目以港城的人文特色和饮食文化为依托，向广大消费者推介并展示港城内优秀的餐饮企业，介绍餐饮特色及品牌优势，传递最新餐饮消费时尚，同时也监督行业欺诈等不良行为。我们的目标是“打造港城最权威、酒店、食客和媒体都受益、节目内容最明确、宣传形式最集中的餐饮节目”。

承办单位：

连云港经济广播电台

连云港市消费者协会

连云港市餐饮协会

一：节目宗旨

传播饮食文化、监督行业欺诈 、为酒店找食客，为食客找酒店。

二：为什么要开办这样一档节目?

1)从长远的角度来看，随着连云港城市建设步伐的加快、人口不断地增长、餐饮业越来越发达，中高档酒店和各种特色小店越来越多!人们的消费观念也在发生变化，消费需求越来越呈现多元化。

2)很多人在请客或消费时经常会问：“到哪儿去吃呢?吃点什么呢?哪儿有特色呢?”。由此可以看出，市民对此是有一定需求的，同时对我市的餐饮业也是缺乏了解的。

3)多年以来，我市中高档酒店在自身宣传上存在一些误区，觉得“酒香不怕巷子深”，有的只注重盯住一些大中单位的消费而进行公关，凭关系拉客人，忽略了正常消费需求，或者在做广告宣传时也只注重短期行为、只注重阶段性，比如开业、逢节庆等，在宣传内容上也只注重酒店的装潢、环境和宏观方面，甚至介绍一些专业性很强的菜肴、菜谱，老百姓根本无法接受，也不明白怎么烹饪。另外，过去一些媒体与酒店合作也同样存在上述误区，甚至只管做广告，不问酒店社会效益和经济效益。

三：为什么说《吃遍港城》节目是目前我市各媒体中唯一真正意义的餐饮节目?它与过去传统意义上的餐饮节目有何不同?

1)节目定位发生了变化

把过去单纯的介绍酒店改成为酒店提供实实在在的服务，努力营造一个空中的订餐渠道，根据顾客的要求，根据主持人掌握的酒店信息，为顾客推荐消费酒店，无论是本市居民，还是外地朋友，对媒体的信任，从某种程度上讲要高于酒店本身。

2)节目性质发生了变化

过去任何一家媒体对餐饮企业的宣传都是分散型的，而且缺少整体策划，没有组团式、集束式的专门节目阵地，不利于造成社会影响，而且酒店于媒体的合作也比较单一。《吃遍港城》节目一方面为听众、顾客服务，一方面为酒店服务，同时也对顾客及酒店进行舆论监督。

3)节目形式发生了变化

《吃遍港城》节目采用直播、现场连线订餐的形式，如果有人在听节目过程中想了解酒店情况或订餐，主持人可以在直播间直接连线酒店的电话。另外，在合作过程中，节目采用的是会员制，从酒店利益出发，分散广告额度，化整为零，比如，过去酒店单独做广告，宣传一个月得上千元或几千元，而如今只要加盟《吃遍港城》节目，每月只需500元(相当于每月拿出一桌饭钱)就可以享受长年的集中、大密度宣传，并变单纯广告宣传为节目宣传。如果每个月通过节目帮助酒店订出一桌酒席，就等于基本上持平，如果订出两桌酒席，就等于没花广告费反而获得了无形的社会收益和有形的经济效益。同时，对节目会员酒店采取舆论保护措施，一些消费投诉不予公开暴光。

为了保证节目质量，对愿意加盟的酒店严格筛选，初步以特色、服务、卫生为主，以中、高档酒店和特色小店为主，节目初期会员店为10家。

四：节目内容

1)《食者为王》：可以请一些懂行的“美食家”来做客，聊聊自己对吃的看法，心得和喜爱的菜式，饭店等;

2)《帮您订餐》：为不同阶层的食客推荐饭店、帮助订餐，提供实实在在的服务。对一些好吃又不贵的小店，可以让食客一饱口福，对星级或中高档酒店，不仅推荐特色菜，还可以享受折扣。同时还可以把港城兴起的咖啡、酒吧纳入范畴。总之，筛选的原则就是——“特色”，在节目直播中我们都会给出确切的路线和地址。

3)《招牌菜》：介绍特色饭店的招牌菜，为不仅要求口感，也同样要求情调的都市小资男女提供一个时下流行的风向标;

4)《货真价实》：专门对那些欺骗食客的酒店予以暴光，为食民请命。

5)《今天我下厨》：家常小菜，百姓绝活，走出演播室，走进百姓家，搜罗港城家家户户厨房小食谱，让你知道别人家里的“小秘密”。

五、节目定位：

1)节目形式：融合采访、饮食信息、推荐饭店、热线电话、短信、互动。

2)主持风格：自然温馨，诙谐幽默 诚实可信

3)节目特征：个性化版块、突出贴近性、雅俗互见

六、播出时间：

每天下午16：40-17：20

最新美食实习报告范文范本七

一方水土养一方人，在广阔的中华大地上，培育出上下五千年的璀璨文化，而中华饮食更是中国人的骄傲。汉族人发明了炒（爆、熘）、烧（焖、煨、烩、卤）、煎（溻、贴）、炸（烹）、煮（氽、炖、煲）、蒸、烤（腌、熏、风干）、凉拌、淋等烹饪方式，又向其他民族学习了扒、涮等方式，用来制作各种菜肴，形成了鲁、粤、闽、皖、川、湘、浙、苏等各具地方风味特色的八大菜系，每一菜系都可烹饪20xx300个品种的菜肴。

在一定意义上，美食与文化是相互兼容的，一道美食的产生总离不开当地的特色文化，一道美食的背后总有深厚的人文情怀及其独特的历史故事，在文学肴馔里细细品味。

现在网络上，关于美食的网站不计其数，而将美食与文化相结合的网站屈指可数。为此，我们将美食背后的故事挖掘出来，将中华文化以美食的方式，更好地传承下去。

赏美食，听故事，表看法。赏评中华美食，弘扬华夏文化。

商业网站。将美食与文化相结合，网站分为七大模块，分别是食·色饕餮、民族时食、美食传说、饮食男女、美味书话、互动厨吧、同城活动。

一、食·色饕餮

美食邂逅电影、电视剧、动画，会擦出怎样的火花？在“食·色饕餮”这个板块中，将为大家介绍在电影、电视剧以及动画片中所展现出来的美食时光，沉浸在由视觉带来的味蕾的享受中……

第一部分：电影

电影是光和影的奇迹。神奇瑰丽的文字，谈及美食的电影，以其色香味俱全的诱-惑完成了各种各样的故事。当美食遭遇电影，它的丰富性首先体现在类型上，有喜剧片，也有悲剧片；有浪漫温情片，也有食色惊悚片；有娱乐片，也有恐怖片。

第二部分：电视剧

数十集的剧集，可以在循序渐进的剧情中，慢慢的叙述出整个故事，也上演着不同的人生。美食的香味也随着时间的流逝，愈发显得浓郁。细细品味电视剧中的美味，在齿间留香很久。

第三部分：动画片

动画片也爱说美食。动画片中淋漓尽致的厨艺，让人心动的色彩，也可以看的热血沸腾、食指大动。

二、民族时食

民以食为天，我国想来非常注重美食，从古至今，无论是皇帝，平民百姓还是领导都会为美食的色香味倾倒。不同的民族，不同的季节时令，都有其源远流长的习俗，与众不同的趣闻。本环节不仅向网友展现我国民族地域特色食物，还能够向网友推荐健康的时令菜，帮助网友养生。

第一部分 不同民族食物

特色：主要分为汉族和少数民族在节庆或是一般日子里的饮食特色介绍。例如会分期介绍各地的饮食，如生活在大草原的蒙古，藏，哈萨克族的牧民，食肉饮乳；赫哲族生活在黑龙江水乡，鱼是主要的食物；而生活在兴安岭的鄂伦春人，食必鸟兽肉等等。这些都会在这个栏目中详尽地介绍，让受众了解博大精深的饮食。

包括像饮食餐具，习惯，礼节等也会比较全面地展示。

趣闻：如果说特色是对我国各族人民饮食的基本介绍，那么趣闻就是起到一个扩充，休闲的作用。在给予我们饮食特色知识了解的同时，也以一种比较有趣的形式，将各地比较有意思的饮食方面的事情展现给我们。

第二部分 时令菜

季节习俗 食物养生。此模块向我们展示我国不同季节的一个饮食习惯，看全国各地的人是如何吃的。同时，通过解说，建议的方式，告诉我们不同季节应该如何“吃”，如何更好地“吃”，用以食物养身。

三、美食传说

栏目内容：

介绍中华美食的由来。中华的各种传统美食历史悠久，例如粽子、饺子、年糕等各种传统食物都有一段历史故事和由来。现今全球文化融合步伐加快，很多外来食物进入中国使中国传统食品有了新吃法、新改观。本栏目聚焦中华各种美食的由来。

例如饺子的由来：建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他毅然辞去了太守官职，决心为百姓治玻这时正值数九隆冬，他在回乡路上，心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟-子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。人们吃后，顿觉全身温暖，两耳发热。

从此以后，每到冬至，人们就想起张大夫为乡亲治病的情景，也模仿着做娇耳的办法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“饺耳”。因叫着别嘴，后来人们就叫它“饺子”了。天长日久，形成了习俗，每到冬至这天，家家都吃饺子。

除了传统美食的由来，本栏目坚持与时俱进，也关注现今中西结合的中华美食。整体栏目将会做成中华美食传说的网络辞典，传播中华美食的悠久历史。

四、饮食男女

栏目内容：网站为注册用户提供博客平台，用户可以在自己的博客中发表关于饮食的原创日志，日志可以被其他用户浏览并且收藏和推荐，依据该日志推荐、收藏的点击率，网站编辑会将博文推荐到网站的各个板块，与影视剧作相关的文章就归类为“食色饕餮”板块，与书籍相关的文章则归类为“”，以此类推。

打开“饮食男女”栏目，分别设置几个板块：“吃货人气榜”，活跃度较高的用户依被关注度排名，网友可点击博主头像浏览其博客；再以每位博主擅长的方面进行分类，如按好做菜、好吃菜、好说菜等，给网友更多选择的机会。

五、美味书话

栏目内容：

写食的名家有几路居多：

一，文人派。这类的特点是引据论点，意趣大于实战；

二，掌故派，这类人都长于交际，见识颇多，三教九流，八卦奇多；

三，吃客派，这类作家以味蕾发达，勇于尝试而著称，一点文气皆无，全靠官能的活跃，能吃，好吃，会吃，想吃；

四，庖厨派，这类是特别精细的交代了采料下锅的过程，完全可以挂在厨房，对照行事的；

五，考据派，对饮食源流都了如指掌，很有学者底蕴，看他们的书，特有学识营养。

阅读名家话食的书籍，不仅在“色香味俱全”地大饱眼福，还能学到一些鲜为人知的古法食谱、美食掌故，获得学识营养和精神食粮。因此痴迷美食的吃货们更需要一本书来完成超越身体境界的升华。此栏目提供美食书籍的简介和书评，文本部分由网站编辑自其他地方搜集，部分为与美食书籍有关的推荐量多的优秀博文。

六、互动厨吧

想了解更多的美食吗？想知道美食的制作方法吗？大家都把自己想到的、做过的，创造的各种美食一起交流一起互动，都来争做地道的美食家！

概况：

互动厨吧，这是一个用户交流互动与服务的平台，一群美食爱好者聚集于此交流和传播彼此的经验。主打分享原创菜谱、交流做菜心得、传递美食知识。

为对生活有主张，对美食有见地的各类美食爱好者提供秀场；为爱做饭的朋友提供切磋烹调技艺、交流美食体验的场所；为那些不知道吃什么，怎么吃的朋友提供实时互动服务。

最新美食实习报告范文范本八

一、活动主题：

品味生态食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“金秋11月茶山(国际)美食节”

二、活动内容：

20xx年“金秋11月”茶山(国际)美食节拟在生态食品城举办，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，汇聚广东及全国各种风味特色小吃，包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品，以及异域风味美食，集中展示，聚拢人气。拟定邀请参展名企名吃如下：(仅供参考)

大连、广东等地方特色小吃：万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、青岛锅贴、青岛大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐，用我的手造福你的口，让美食填充你的胃”的效果，提前营造出“金秋美食”的气氛!

三、活动时间：20xx年11月28日到12月6日

四、活动地点：生态食品城广场

五、主办单位：茶山镇上元商贸区(国际)生态食品城 协办单位：上海荣业展览有限公司

六、活动操作程序：

(一)筹备

1、诚邀各地美食商家、各大酒店，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、灯箱、站排、横幅、短信群发等传递“金秋11月茶山美食节”的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

主题：有滋有味，色、香、味、形。 方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过“金秋11月茶山美食节”体验，展示品牌及其文化形象。

内容：在“金秋11月茶山美食节”期间，免费赠送啤酒2支/桌;【注：以上酬宾内容限于点美食节系列食品，非美食节食品不享受此待遇。】

七、活动组织:

1、开业前通知各美食节小组开始时间及各类注意事项：宣传部门做好安全工作;工作人员维持现场秩序、场地整理和卫生等工作; 让消费者在一种良好的氛围和气氛下就餐。

2、对外宣传(活动前一个月开始布置中心广场广告位)宣传单、指示牌、台卡、灯箱广告电视(纸巾小票万张)邀请餐饮杂志采访，报道美食节实况。短信群发,消息散播。

八、环境布置:

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条; 广场口前放置升空气球条幅2个;广场周围挂用气球或是金布包裹; 广场门口搭建龙门架。

九、展位及细节

1. 按地域和小吃特色布展，拟设烧烤区、手工面食区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共60个展位，每个展位按标准航架搭建，(规格：2.8m×2.8m，)设置电源、照明设施和水源，整个活动区域配备大型垃圾桶，做到全程保洁。

2. 具体时间安排：9：30 之前 各区域工作人员到位，现场铺设红地毯。 9：30—：00 领导到场。：00—： 领导讲话，宣布美食节开幕，进行剪彩。 ：之后 各位领导参观美食节会场，媒体进行采访报道。

3. 安排专区重点展示中国台湾、大连、内蒙、广东地方特色小吃，外埠风味小吃集中展示。

最新美食实习报告范文范本九

美食嘉年华食品创意大赛的策划书

为培养我校学生的创新精神，并提高学生的实践动手能力，经研究，定于201*年2月—201*年5月，开展食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛。特制定工作方案如下：

一、竞赛目的

该大赛旨在激发青年学生的创业激情，引导和激励青年学生刻苦钻研、勇于创新，提高青年学生创新能力和实践能力，锻炼青年学生的组织策划能力，提高青年学生的学术作品制作能力。大赛的举办将有助于引导和鼓励我院青年学生培养自主创业的理念，增强创业和就业意识，促进创业带动就业，引导广大青年学生自主创业、科技创业、团队创业，为构建创新型和谐校园发挥积极作用。

二、参赛要求

（一）参赛对象

我院在校大二、大三学生

（二）组队要求

1、学生必须以团队形式参赛，每个团队为3—5人；

2、鼓励参赛选手跨年级跨专业组队，尤其鼓励大二、大三学生联合组队参加比赛；

3、报名后，比赛过程中禁止随意更换组员。如有特殊情况需要进行人员调整，需征得指导教师同意，并向大赛筹备委员会（辅导员、指导教师组成）提交书面申请，征得同意后方可进行调整；

4、参赛选手原则上不超过1个参赛项目；

5、以上规定如有变动，届时以学院发布的最新通知为准。

（三）指导老师选择

参赛团队可选择相关专业或熟悉创业计划大赛情况的1名老师作为竞赛指导教师，进行相关参赛指导。

三、参赛作品要求

1、参赛作品应该是一项食品（粮油类，如蛋糕、糕点等，乳制品类，肉制品类，果蔬、饮料类），并围绕这一产品完成一份具体、完整的商业计划。参赛作品应描述产品的`创意，阐述产品的独到之处（如外观、风味、营养等方面的创新），说明所需要的资源（原料、设备等）。

2、创业计划应聚焦于特定的策略、目标、计划和行动，应清晰易懂。

3、作品来源：学生自己构思的服务创意，自行开发的产品。

四、赛程安排

201*年2月19日-3月5日

1.召开工作部署会，下发工作方案；

2．学生会做好版面宣传和动员，及报名工作；

3.选定指导教师；

4.指导教师选配参赛学生；

5.指导教师和参赛选手共同商讨选定参赛题目。

201*年3月6日-3月15日

上报产品名称、创意、制作方案

201*年3月16日—3月31日

实际操练准备阶段（可练习2-3次）；

4月初

1.各小组汇总参赛作品举办美食嘉年华品鉴会；

2.环节：展示作品、解说作品、宣传作品

3.评审小组对作品提出指导意见，打分，现场评奖（各类）。

4月10日—4月20日

1.各参赛团队对创业计划书进行进一步论证、完善，完成创业计划作品；

2.经院（部）领导签字后，向校团委提交参赛作品（4个以上），参加学校组织的“挑战杯”大赛的遴选；

3.上交作品汇总表（含电子版）。

4月20日—5月30日

1.评审组对作品进行校内初审；

2.答辩技巧的培训；

3.以公开答辩的形式进行校内决赛（挑战杯）。

201*年5月中旬

校团委公布参加全省比赛入围名单；

参赛项目的个别辅导。

201*年5月下旬

向团省委递交我校参加全省比赛的作品

（一）报名时间（201*年2月24日）

报名截止时间为201*年3月5日（星期三），需填写作品登记表，请参赛学生按照要求认真填写相关内容，并将作品登记表电子版发送到： （陈荣华老师），纸质版交到院团总支办公室。

（二）策划书提交时间（201*年3月5日）

参赛团队报名后，需按照一定的格式写出策划书，策划书电子版须于201*年3月5日发送到：。创业计划书纸质版须于201*年3月5日前交到院团总支办公室。

（三）展示时间（201*年3月底）

提交作品后，参赛团队应准备答辩（答辩内容：就作品向评委进行说明，同时接受评委提问），答辩时间暂定于201*年3月底，具体时间与地点另行通知。

（四）作品公示、完善、报送时间（201*年4月上旬）

对参赛结果进行公示，并公布参加全校比赛的作品名单。指导教师对参加全省比赛的团队进行专门辅导，对作品进行完善。校团委将根据团省委相关文件要求，报送我校参赛作品。时间暂定在201*年4月15日。

五、相关事项安排

（1）组织召开专门会议，指定教师组织本院（部）学生参赛，确保本院（部）至少有4个以上作品参赛校级比赛；

（2）重点围绕本院（部）具有应用价值的科研成果或实物发明，组织创业作品参赛。

六、奖项设置

竞赛设各类优秀奖，以及优秀指导教师奖，具体奖励办法另行通知。

附件1、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品登记表

2、食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

报名汇总表

3、创业计划书提纲模板

食品与生物工程学院

201*年2月19日

附件1：

食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品登记表

作品名称作品领域a、产品□b、服务□团队名称团队主要成员名单姓名性别联系方式学历年级专业职责分工项目构想

及

作品简介院（部）领导推荐意见（盖章）

年月日评委

评语备注说明：1、每件作品填写一张表格，本表复制有效；

2、随表报送3000-4000字的策划提纲，用a4纸打印，并报电子版。

附件2：

食品与生物工程学院首届“美食嘉年华”食品创意大赛

作品汇总表

团队名称队长队长联系方式指导老师附件3：

策划书提纲模板

为方便大家制作策划书提纲，现将有关要求列举如下：

（一）篇幅：4000字左右。

（二）内容：

1、公司的名称

2、公司的背景和结构

3、产品的服务

简要介绍公司的技术或产品的功能和优势，应用领域，市场前景，可以在这里加上产品或服务的照片。

4、市场分析

简要描述你的公司处于什么样的行业、市场、专向补充区域。简要描述行业发展趋势、目标市场，分析是否有新生市场，以及你如何发展这个新生市场。

5、竞争分析

根据产品、价格、市场份额、地区、特征及财务力量分析主要竞争者，分析你进入市场的主要困难和障碍。

6、营销战略

7、附录

a团队人员简历

b公司宣传品

c相关词汇