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2023年茶艺店申请书(精)一
在7天的学习过程中,我对茶有了进一步的了解。无论是茶的历史文化、茶的分类、喝茶的器具以及泡茶的方法,都是我之前所没有了解过的。7天的学习即将结束,虽然当前我只是浅浅地学习了一些入门知识,但浓厚的茶兴趣已被激发,我只迫不及待想要继更深入的学习茶,让自己融入茶的美妙世界。
茶艺培训学习开设这样关于茶的培训课程,不仅仅为我们学员教授了茶文化,也为我们提供了一个良好的交友平台。在当代社会,能有机会以茶会友,是很风雅的一件事,大家有缘坐在一起学茶、品茶、赏茶、鉴茶,就好似古代文人骚客一般,喝茶谈笑,很令人享受,十分惬意。
源于对“茶”的喜爱,怀着对中国传统文化的敬仰,终于将学习茶道的小梦想付诸于行了。
如中国传统文化中任何一例皆渊源流长、博大精深,茶艺亦如此。初级班给了一把打开“茶道”这只潘朵拉神盒的钥匙,将原来饮茶的习惯及爱好的浅浮和模糊,引向明了,开启更多愉悦之情。
短短几日的茶艺课程,接触到浅略的中国茶文化理论,学习到绿茶泡法、生活泡法、红茶泡法、闵式冲泡四款茶艺表演。因为原本对茶的喜爱,浅阅过茶艺相关的书籍,学习中对茶艺的阅读便有了更多的渴求与热情。在老师授课时,我们也渴望老师能传授更多的知识,有时因为课时的原因,未能更为详尽,我想学习是个循序渐进的过程。
茶艺学习,对我来说,才是刚刚开始。
2023年茶艺店申请书(精)二
开场白:各位茶友晚上好!我是茶艺师某某某,今日由我为大家带来茉莉花茶艺(可替换)表演,请各位多多指教!
结束语:茉莉花茶艺表演到此结束,多谢大家!
第一道:春江水暖鸭先知(烫杯)
第二道:香花绿叶相扶持(赏茶)
第三道:落英缤纷玉杯里(投茶)
第四道:春潮带雨晚来急(冲水)
第五道:三才化育甘露美(闷茶)
茶杯的盖代表“天”,杯托代表“地”,中间的茶杯代表“人”。闷茶的过程象征着天、地、人三才合一,共同化育着茶的精华。
第六道:盏香茗奉知已(敬茶)
第一道:焚香除妄念(点香)
第二道:冰心去凡尘(洗杯)
第三道:玉壶养太和(凉汤)
第四道:清宫迎佳人(投茶)
第五道:甘露润莲心(润茶)
第六道:凤凰三点头(冲水)
第七道:碧玉沉清江(泡茶)
第八道:观音捧玉瓶(奉茶)
第一道:初展仙姿(赏茶)
第二道:冰清玉洁(洁具)
第三道:佳人入宫(投茶)
第四道:润泽香茗(洗茶)
第五道:再注清泉(泡茶)
第六道:点水留香(分茶)
第七道:香茗酬宾(奉茶)
第一道:恭请上座时(请客人坐)
第二道:活火煮泉(100度热水)
第三道:佳叶鉴赏(给客人展示)
这是产自福建安溪的铁观音,呈青带绿腹,蜻蜓头状,色泽砂绿。
第四道:孟净臣心(温壶)
第五道:高山流水(壶水倒掉)
第六道:乌龙入宫(投茶)
第七道:芳草回春(泡第一遍茶)
第八道:荷塘飘香(茶汤倒掉)
第九道:、高冲低斟(注水)
第十道:、春风拂面(去沫)
第十一道:涤净凡尘(冲洗壶外)
第十二道:内外养生(茶巾包壶)
第十三道:玉杯展翅(由外向内翻杯)
第十四道:分承香露(倒入香茗杯七分)
第十五道:游山玩水(香茗杯水倒入品茗杯中,悬空洗)
第十六道:狮子滚绣球(左拿1右拿1,分别在2和3向外转洗)
第十七道:关公巡城(香茗杯紧靠)
第十八道:韩信点兵(茶汤匀均匀分好)
第十九道:喜庆加冕(品名杯反扣香茗杯)
第二十道:扭转乾坤(由外向内倒转)
第二十一道:敬奉香茗(敬茶汤)
第二十二道:斗转星移(转动闻香杯)
第二十三道:喜闻高香(放鼻前闻)
第二十四道:三龙护鼎(拿纸砂壶,手势)
第二十五道:鉴赏茶汤(鉴赏)
第二十六道:一品鲜爽(分三口来品)
第二十七道:再现芳华(再注入热水)
第二十八道:自有公道(慢饮)
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