茶艺社申请书汇总 茶艺协会申请书(三篇)

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如何写茶艺社申请书汇总一

大家下午好!

在各级政府的重视、支持下，在指导老师的精心指导及各位选手的努力下，我们两天的大赛到此就结束了，非常圆满、非常成功，组织过程非常流畅，每个选手应该是发挥了最好的水平，所以结束以后呢，我们几个评委就去商量了一下，现在和大家分享一下我们评比的结果及比赛交流的情况。总体来讲，这样的比赛活动，对于选拔、培养我们茶艺专业人才，推进我们贵州茶产业的发展，包括构建和谐社会都具有非常重要的作用。

我想从茶文化的三个层面给大家分析、分享一下。这次贵州省茶艺职业技能大赛，准备工作优于去年。因为全国各地好多省市我都参加，有四川的、山东的等等，去年虽没有举行茶艺方面的全国大赛，但好多省市大赛是有的，我都去参加了，在这些比赛当中涌现了很多非常好的作品，但对比下来，感觉这次贵州省茶艺职业技能大赛在省级赛事里面是非常好的，应该是处于领先的地位。

首先我们从技术的角度来看。茶艺的落脚点是泡好一杯茶，这个是关键，这是个技术问题，也是科学问题，所以从这点来讲的话，这两天的比赛包含了理论考试、规定茶艺、自创茶艺。技术问题大家非常关注，包括我们胡厅长刚才讲到泡茶过程中，水温是泡茶的一个重要因素，茶汤的温度、用水的温度问题。尽管我们现场条件有限，但是我们发现，大家对这点还是非常关注的，所以我觉得很好。那么茶艺技能这一块，既有传统的传承，也有创新，就像2号安顺学院王密峰的安顺屯堡大碗茶，她这个饮茶已有几百年的历史，所以把这么好的一个素材经过挖掘提升以后放到舞台，然后演示、分享，这个是非常具有地方特色的文化，非常好。我们各地有很好的历史素材，很好的东西要展现出来，这是个好事情。

第二点的话还有创新，我们看到了有不同的投茶方法，有上投法、下投法、中投法，同一个茶，不同的冲泡，它会有不同的风味出来，投茶的方法不一样，它会有不同的风味。还有一个，我们看到了碗泡，我们通常是壶泡、盖碗泡，那么我们自己喝的时候，碗泡的茶也很好喝。还有一个，冷水泡，平常都是用热水泡，是不是?我们看到了有冷水泡，冷水泡的茶，这个地方为什么会用冷水泡法呢?17号贵阳学院刘阳说，老师这个冷水泡的茶好喝，除了好喝以外，它这个多糖不破坏。所以有糖尿病的人长期喝冷水泡的茶，对他的糖尿病有好处，这个冷水泡也是一种好的泡法。所以我们不要局限于一种，我们中国这么多茶，不可能以一个模式来定义，所以这个就是创新，这一点我觉得做的非常棒。

第二个我们从茶艺的动作、茶艺的艺术来看。在泡茶的动作方面，我们所有的评委都一样，发现很好、很棒的选手，32号湄潭沁园春茶业有限公司的男生，32号的男生在吗?嗯，对，他的动作相当的自然，大方，没有一个多余的动作，没有一个花哨的动作，但是他的茶泡得很好，非常棒，显示了阳刚之美。所以这个茶艺不是女生的专利，我们男士照样可以展示茶艺之美，这一点，我觉得很棒的，很不错。

从茶艺艺术的角度来看，茶艺是美的展示，是用一种美的姿态，给予人美的享受，这个牵涉到茶美，水美，器具美，品茗环境美，对吧，这些都是固定呈现的。另外呢，我们茶艺师的礼仪美，动作没，形象美，还有重要的一点，刘院长说的，内心与外在要统一到心灵美，这个很重要。还有意境美，茶艺给人很好的享受，那么从这一点来讲的话，这次好多的作品做得都非常棒。其实像20号，20号的题目是《绿叶茶香》，大家有没有发现她的茶具非常美，你去看茶具的布置、摆放就像春天到了，是不是?她泡的是绿茶，那么就是碧绿青青的感觉，她的色泽搭配得特别好，以白色为衬托色，绿色为主色调，红色作为点缀，大家回忆一下，是不是?所以看到这个画面就是把你带到一个很美的境界。包括茶艺师的服装，我们茶席布置好了，有人以为到网上购买一件漂亮的衣服搭配就行了，其实不是的，你的衣服要与这个主题融为一体，她穿的是白衣服，绿的裙子，整体是一致的，这是一个;第二个呢，是14号贵州七茶茶业有限公司肖娅飞的《万绿丛中一点红》，万绿丛中他这个不一样，遵义红，是吧?贵州大地这么多绿茶，她是一点红，很鲜艳，把她茶的特色突出来了，从他的茶具就可以看清楚，非常棒;还有一个是6号贵阳花溪赵司贡茶茶场段显莹，你看他表演的是红茶，底色以红色为主色调，绿色为点缀，给人一种美的享受。

第三个层面，从茶道的层面来看。大家都听过“庖丁解牛”的故事吧，这个故事讲庖丁的解牛刀用了20xx年还是新的，但是其他人用刀解牛，只能用一个月，就得换。那是为什么呢?庖丁说，我是用心、用神去解牛。我不是用刀去解牛，所以竟技之道，技艺运用至娴熟的程度可以升至道的程度，庖丁解牛的技艺上升到了道的层面，当然我们的茶艺也能上升到道的层面，对不对?所以这里呢，我们很新奇的看到，有很好的作品体现了道的层面，这个很重要，我们不光光是要泡这杯茶，泡的茶不光是好喝、好看，还要体现到内涵、精神的层面。这里有很好的几个作品，第一个是《归真》，25号雷山县云雾茶业专业合作社谭慧。归真，就是返璞归真，是道家的思想，我们在忙碌的生活当中，我们想找回我们的初心，找回我们的本心，怎么找?从茶当中去找，所以这个主题特别棒，这是道家的思想。第二个16号贵阳花溪赵司贡茶茶场卢玲，《水禅茶》，讲的是禅茶一道，让我们放下，让我们静心，清心寡欲，啊，这个是第二个。第三个非常好的作品，30号黔南民族职业技术学院谢婷，《四世同堂》，有小朋友，还有老人家。首先我们就是一种习惯，这个主题非常的棒，百善孝为先，家和万事兴，近、邻，小孩子怎么教育他?我们从这杯茶，恭恭敬敬的送给我们的长辈，送给我们的老师，送给我们的领导。以茶为主题去教育，所以这个是儒家的思想，所以我们作为茶的故乡，融入了儒、释、道传统文化的思想，这里就是道，这里就是思想，这里就是精髓，所以这一点，我觉得做得非常棒。这个节目你们也录下了，我就和大家分享一下。大家回去看，好好看看，特别好。总体来讲，这一届比赛是非常成功的。王亚兰老师也说，我们这一次比上一次进步多了。确实是，我觉得在全国的角度讲，是非常的棒。就茶艺这个事可以这样讲，你关注了这杯茶汤，是科学与艺术，是科学与文化的结合，是技术与艺术的结合。所以，它是综合文化，这个过程是漫长的，但是我们不要着急，现在的茶文化活动出现的时间只有20多年。我们从1990年开始，在杭州办了第一届茶文化周，到现在仅20多年的时间，我们在不断完善的过程当中，发现很多问题，总结了很多经验。组织这样的活动，给大家提供了很好的交流平台，我们相互学习，相互提高。

针对这次比赛，我们评委有一些建议。

第一是大家对比赛的规则要好好的去理解，有个选手说，老师你们能不能去帮我准备一下茶具啊，我茶具都没带，茶具没带，怎么表演?关键是他没理解这个比赛规则。对规定茶艺，我想说两句，我们的比赛内容包括理论考试、规定项目和自创项目，是吧?那么规定项目实际上我们这次用的是全国大赛的规程，这个规程是我起草的。当时我们设计的时候，这个规定茶艺的项目主要是考察选手的基本功底，站，会不会站?坐，会不会坐?走路，会不会走?温杯，会不会温?冲泡，会不会冲?茶能不能泡好?就是考核他的基本点、基本功。基本功做不好，自创茶艺是做不好的，所以为什么我们有规定茶艺这个出发点，所以大家在练习的时候，有红茶、绿茶、乌龙茶等，都应该好好练习，是吧?所以今天我们用到了不同的器具，是不是?诸如此类的都很重要，大家还是要加强。

第二个呢，昨天胡厅长也说，全国的茶很多，有绿茶，红茶、乌龙茶，黑茶，再加工茶等，什么广东产的、福建产的都可以讲，关键是我们要做一些研究，冲泡技术的研究。我这个茶，我这个地方的特点是什么，我们茶艺师的工作就是把这个茶的优点泡出来，发挥出来，缺点掩盖掉，然后他的特色究竟是什么?我这个茶与同类品牌有什么不一样?我把我这个茶的特点找出来，然后我们可以通过不同的研究，找出它的冲泡方法，然后再去推广。我们不要去迷信书上写的，不要去迷信谁说的，也不要迷信个人的东西。我们做一些研究，这样的话，我们就能找到贵州茶的最合适的冲泡方法，做一些试验，男女老少都可以做。然后再对江南、江北、东北等不同的区域做些试验。他们需要什么样的口味，我们把这个冲泡方法作为售后服务，我们的包装可写明用什么合适的冲泡方法才能泡出特色的茶味来，而且这个是最好的售后服务，是不是?你该讲的，要说清楚，然后如何储藏，不然下次味道就不好了，没法喝，是不是?有些顾客说，你是不是骗我的，我买你这个茶不好喝，因为他不懂储藏，不懂冲泡方法，所以，我们要把冲泡方法告诉他，储藏方法告诉他，这是最好的售后服务，这是第二点。

第三点，针对创新点，我们传承与创新并重。我们贵州有很好的资源，我们有很多少数民族，有40多个少数民族，包括我们汉族，有很多好的饮茶习俗，这些东西要赶紧挖掘、整理，这是我们的特色，我们拿到全国赛区比赛的时候，这是人家学不来的，这是贵州特有、贵州特色。另外呢，还要创新，我们要学习人家的好东西，人家先进的东西，但是不要照模照样的去模仿人家，毫无意义，一定要是创自己的东西，这是第三点。

第四点，就是我们的文化创意要和我们贵州茶的宣传结合起来。有几个作品，像都匀毛尖，遵义红，我觉得这个是很好的,我们落脚点要和我们的茶学知识连接，也不要多高雅，太高雅了，到最后人家都听不懂，最后泡什么茶不清楚，是不是。这一点我觉得也很重要。

第五点，茶艺实际上是综合一体，蛮难的，我们老祖宗给我们留了好多东西，但是我们好多老师呢，都忘了，没有好好学习。茶艺牵涉到美学、哲学、音乐、色彩学、绘画，书法、插花、闻香等等，但是这些都得围绕茶，我们茶是主体，其他的都是配角，其他的东西你只要去了解，然后围绕茶，去学习，对不对?我们的初衷是泡好茶这个主题，展现里面内在的东西，展现那些美的东西。这是我对本次茶艺大赛的五点看法和建议，可能不一定准确。针对这个比赛的话，我就讲这些。

然后呢，由于时间仓促，我也来不及总结，我对贵州还是很关注的。对贵州茶产业我简单讲一下，可能接下来的时间，还是留给领导。

第一个我觉得，贵州从茶产业的角度，创造了三个奇迹。第一个是政府各级领导的重视，没有一个像你们政府这么地重视，从你们的省委、省政府到省农委，再到各个县，从上至下，到地方市县，把茶产业作为考核指标是没有的，这是第一个奇迹。

第二个是，创造了贵州茶产业迅速发展的奇迹，用这么短的时间，一下子将茶园面积做到全国第一，没有一个省市能这么快发展的，所以呢，这是第二个发展奇迹。

第三个是非常关键的，贵州茶知名度迅速提升，包括国内、国外，在这点上，我觉得，从我们外人的角度看是不可思议的。但是呢，现在不光是贵州茶产业，整个茶产业都是机遇与挑战并存，也遇到了一些问题。从外销的角度，去年外销的销量不多，现在主要是内销为主，我们好多中国的茶，没有针对内销的茶产品，这个市场很大，但是没打开。普通老百姓还有很多没有真正喝上茶的。

这里根据现在的情况，给出一些建议。

第一个，我作为茶人，非常希望这个产业快速发展，希望政府长期持续的重视、支持、关心这个茶产业，政府不重视，这个产业是上不去的，所以这个是第一点。

第二个呢，加强全民茶艺、茶文化的推广，如果我们贵州人都喝上茶了，老百姓都喝上茶了，我们的消费量也上就去了，我们的茶就不愁卖。所以，我觉得应大力推进全民饮茶日，虽然我们在全国影响很大，但是我们工作还要继续做，一个是全民的宣传，一个是文化推广。

第三个的话，我们要加强技术的研究多一些，我觉得产业已经做到了这种程度，从经济的角度，怎么样去发展，应有科技支撑，离不开对关键瓶颈技术的研究与突破。但是产业经济的研究，相对整个投入的比例来讲是少了一点，也可以加强与我们研究所的合作，然后找他们做一些调查，提供科学数据来说明问题，了解我们究竟发展到什么样的程度?国内、国外的形式如何?我们怎样科学、可持续的发展下去，非常重要。

最后呢，感谢组委会对我们的邀请，让我们有一次学习的机会，也感谢在座的各位选手对我们工作的支持，谢谢大家。

如何写茶艺社申请书汇总二

这个学期选了中国茶文化这门选修课，使我对我国的五千年的历史文化又多了一份了解，对中华文化多了一份热爱，对我们中华民族多了一份敬仰与骄傲。在品味中国茶文化中，我进一步体会到了我们中华文化的博大进深与源远流长。

茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。

茶文化的形成与发展茶的发现大约在公元前2737一2697年，其历史可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中：”苦茶久食，益意思”。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县命名为”茶陵”，即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用：荆巴间采叶作饼，叶老者饼成，以米膏出之。茶以物质形式出现而渗透至其他人文科学而形成茶文化。在晋代、南北朝时期，随着文人饮茶之兴起，有关茶的诗词歌赋日渐问世，茶已经脱离作为一般形态的饮食走人文化圈，起着一定的精神、社会作用。在唐代茶文化便形成了。780年陆羽著《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。其概括了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融人饮茶中，首创中国茶道精神。以后又出现大量茶书、茶诗，有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大发展，推动了茶叶文化的发展，在文人中出现了专业品茶社团有官员组成的”汤社”、佛教徒的”干人社”等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士，在宫廷中设立茶事机关，宫廷用茶已分等级。茶仪已成礼制，赐茶已成皇帝笼络大臣、眷怀亲族的重要手段，还赐绘国外使节。至于下层社会，茶文化更是生机活泼，有人迁徒，邻里要”献茶”、有客来，要敬”元宝茶”，定婚时要：”下茶”结婚时要”定茶”，同房时要”合茶”。民间斗茶风起，带来了采制烹点的一系列变化。在明清时期，茶文化得到了普及。此时已出现蒸青、炒青、烘青等各茶类，茶的饮用已改成”撮泡法”，明代不少文人雅士留有传世之作，如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。茶类的增多，泡茶的技艺有别，茶具的款式、质地、花纹千姿百态。到清朝茶叶出口已成一种正式行业，茶书、茶事、茶诗不计其数。新中国成立后，我国茶叶从1949年产的7500吨发展到1998年的60余万吨。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础。在1959年，全国名茶评比会中评选出了‘中国十大名茶’，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。1982年，在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体――”茶人之家”，1983年湖北成立”陆羽茶文化研究会”，1990年”中华人联谊会”在北京成立，1993年”中国国际茶文化研究会”在抗州成立，1991年中国茶叶博物馆在杭西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷举办”茶叶节”，如福建武夷山的岩茶节、云南的普洱茶节，浙江新昌，泰顺、湖北英山、河南信阳的茶叶节不胜枚举。都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。

喝茶能静心、静神，有陶冶情操、去除杂念、修身养性之功效，这与提倡“清静、恬淡”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。“茶道”是一种以茶为主题的生活礼仪，也是一种修身养性的方式，它通过沏茶、赏茶、品茶，来修炼身心。

中国的茶道有悠远的历史渊源，茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载，当时社会上茶宴是

一种很流行的社交活动。在唐宋年间，人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都很讲究，有了一些约定俗称的规矩和仪式，茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代时开创了「斗茶」，「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。在南宋末期日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学取经，学习了该寺院的茶宴仪程，首次将中国的茶道引进日本，成为中国茶道在日本的最早传播者。吴觉农先生认为：茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料，因茶是一种精神上的享受，是一种艺术，或是一种修身养手段。”庄晚芳先生认为：茶道是一种通过饮茶的方式，对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为：“廉、美、和、敬”他解释说：“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”陈香白先生认为：中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理，中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程，引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。茶艺：讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等。茶道：在茶事活动中融入哲理、伦理、道德，通过品茗来修身养性、品味人生，达到精神上的享受。

茶道礼仪最基本的是奉茶之道，也就是客户来访马上奉茶。奉茶前应先请教客人的喜好，如有点心招待，应先将点心端出，再奉茶，俗话说：酒满茶半。奉茶时应注意：茶不要太满，以七分满为宜。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时，端出的茶色要均匀，并要配合茶盘端出，左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的右方奉上，面带微笑，眼睛注视对方并说：“这是您的茶，请慢用！”奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。

茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：

1、茶文化以德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质；

2、茶文化是应付人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应付人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著；

3、有利于社区文明建设。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用；

4、对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺，都给人一种美的享受；

5、促进开放，推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流，使茶文化跨越国界，广交天下成为人类文明的共同精神财富。

如何写茶艺社申请书汇总三

茶源于中国，讲求和，美，礼，仁等，是追求人与人之间的平等和谐，通过茶艺活动的过程感悟人生，修身养性，追求自然的目的，让我学会如何协调和平衡，爱惜自己，感恩社会，回报社会。

茶艺是一门艺术，一种修养，体现和谐，优雅，仁，德，诚，真，茶艺源于远古却不失时尚，茶艺源于生活却高于生活。

以茶养生，以茶悟道，做一个优雅德，有内涵德，健康的人，这是我学习茶艺的第一步。

一;我们人类终极追求的是拥有健康的体魄和良好的心灵。

二;我们人类向往的目标是享受生活，丰富生活，热爱生活，不断的提高生活品质。

三;我们人类希望的事业是自由择业，开心就业，浪漫就业，做终身喜爱而乐之不疲的事业。

这种完美的人生，只有在茶艺中垂手可得。

随着现在社会经济不断的发展，茶叶的需求量不断的日益增大，近几年来的表现尤为突出，可是对茶艺师的中，高级人才却很短缺，能够拥有茶艺师职业资格证书的人不多，以现在的发展趋势来看，未来茶艺师的需求量会超出我们的想象，茶叶现在已远销海外，连外国的朋友们也都被中国的茶艺的神秘，魅力的迷人所吸引。

现在‘以茶会友’的社会，用茶让人与人之间可以无界限的交流，用真诚，坦诚的心交流，不管是在事业中，竞争中，在品茶，应用茶的环境，去做任何事都会有意想不到的收获的，一个举止优雅的茶艺师，舒缓的音乐静静的流淌，共同营造出一幅宁静祥和的休闲场景，会让现在在忙碌的生活中人们有一个很好的放松，舒心的空间。

全职的太太们，拥有良好的教育背景，雄厚的经济实力，充裕的时间，可以将茶艺作为提高自身修养，结交志同道合朋友的途径，还可以让在打拼的先生们带来全新的休闲体验，让他们在忙碌后忘记了疲惫,优雅而有内涵的全职太太们籍着茶艺寻求一块静溢与超然的心灵空间。健康，绿色，环保是茶艺致力于推广的方向，引导人的思维，开拓人视野，丰富人的精神。

茶艺师是现在社会与未来社会所空缺的瓶颈，也是一个很好的创业空间,在帮助别人享受人生的同时也帮助自身创建美好的人生，利人利已，何乐不为?希望那些爱好茶，茶艺，想懂的茶，茶艺的朋友，你的人生就从今天大步的迈开吧。