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茶道社申请书通用 茶百道申请书填写方法(九篇)

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茶道社申请书通用 茶百道申请书填写方法(九篇)
2023-01-12 16:58:34    小编:ZTFB

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

有关茶道社申请书通用一

2、好运好茶,就属弘韵。

3、茗香溢远,弘韵自然。

4、茶香五夷岩,汤浓山水间。

5、一缕茶香,萦绕心田。

6、我们的茶叶会说话——弘韵茶坊。

7、好茶如清泉,滴滴入我心。

8、茶香千万里,弘韵更懂你。

9、弘韵茶,赏新悦暮。

10、有网络,就有弘韵茶香。

11、弘千年茶史,韵百味人生。

12、弘韵红茶,历久弥香。

13、弘韵茶坊,岁月留香。

14、品味人间好茶,感悟人生滋味。

15、天地茶,弘韵坊,沁人之心。

16、宏中华茶韵,享武夷奇葩。

17、弘武夷情,韵留口香。

18、传承上古茶韵——弘韵茶坊。

19、弘扬中国文化,传播茶之古韵。

20、弘品精,韵然香——弘韵茶坊。

21、弘韵茶坊,心之神网。

22、茶之韵,弘之道,弘韵茶坊。

23、弘千秋之事,韵万世之茶。

24、茶乡,茶香,茶享。

25、健康人生,弘韵相伴。

26、“弘”色藏经典,“韵”味留心田。

27、品味茶,品人生苦乐。

28、好茶相伴一生,弘韵茶坊。

29、岩韵醇厚,香高持久。

30、弘韵红茶,红福人生。

31、弘韵茶坊,茶香满溢。

32、一杯茶,一生情。

33、品味健康制茶——弘韵茶坊。

34、茶香茶色红茶韵,国礼国品弘韵情。

35、武夷红·岩茶,清香飘万家。

36、武当(有)功夫,(福建有)武夷岩茶。

37、品国之精髓,享弘韵茶品。

38、只为了品一口弘韵茶。

39、静韵之音,弘韵心弦。

40、爱生活,更爱新滋味。

41、品武夷弘韵,享悠然人生。

42、与时代同步,品茶之经典。

43、红茶之鼻祖,武夷之红茶。

44、茶之味,入我心。

45、网事如烟,自在沉浮。

46、弘韵茶坊,你我收藏。

47、以茶会友,盼能长久。

48、弘扬武夷岩,韵藏山水间。

49、鸿运从这里开始,幸福属于您。

50、弘韵茶坊,带您去武夷。

51、被私藏的韵味——弘韵茶坊。

52、弘韵茶坊,好茶邀您共品。

53、茶之盛宴,e购私韵。

54、九州丰产此,声誉满乾坤。

55、好茶,就要“弘韵”当头。

56、好弘韵,好鸿运。

57、淡淡清香飘,悠悠触留香。

58、弘千年茶道,韵百味人生。

59、好茶,自己会说话。

60、闻茗于室,谈笑弘韵。

61、弘韵茶坊,唇齿留香。

62、弘韵茶坊:好茶味,会说话。

63、喝弘韵,让你红起来。

64、最雅是茶香——弘韵茶坊。

65、弘激情飞扬,韵回味深长。

有关茶道社申请书通用二

调查成员:叶芊 王嘉基 林锐鹏

一、 调查主题:闽南茶文化

二、 调查目的

为了更好地学习以及了解闽南茶文化的魅力和相关知识,来展开这次调查。

三、 调查内容 茶的相关知识:茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。茶属于山茶科,为常绿灌木或小乔木植物,植株高达1-6米。茶树喜欢湿润的气候,在我国长江流域以南地区有广泛栽培。茶树叶子制成茶叶,泡水后使用,有强心、利尿的功效。茶树种植3年就可以采叶子。一般清明前后采摘长出4-5个叶的嫩芽,用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好,属于茶中的珍品。茶与可可、咖啡并称当今世界的三大无酒精饮料,为世界三大饮料之首。

闽南茶道为闽南茶文化精髓,闽南茶道保留着古中国的茶道。中国茶道的主要内容是茶艺,它包括:环境,茶叶、茶水、茶具、火候。而作为闽南茶文化精髓的闽南茶道已经具备以上的五点要求。

安溪铁观音:铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

四、 调查小结

经过这次的学习闽南茶文化的知识与精神,我们从中明白了茶德的高度,“和”的内涵会更丰富,具有一种社会功能,使饮茶者追求一种收敛奢欲、洗心涤烦、振作向上、自我整合、人伦和谐、其乐融融的精神境界。闽南人在这片土地上长期和睦相处,亲如兄弟,根植、流传其间的茶文化,无疑具有深厚的旺盛生命力,是中国灿烂茶文化中的一朵奇葩。

有关茶道社申请书通用三

1、人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也

2、茗苦清心天地宽,红尘过眼逸者寿

3、人生如茶,第一杯温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶;为自我为人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。第四杯香茶,福分皆自知,人生无所求,一切都很完美。第五杯午时茶,一切都看似风中云轻,闲谈人生。第六杯回忆茶,回忆酸甜苦辣。

4、人一走,茶就凉,是自然规律;人没走,茶就凉,是世态炎凉。一杯茶,佛门看到的是禅,道家看到的是气,儒家看到的是礼,商家看到的是利。茶说:我就是一杯水,给你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!

5、人生就是一杯浓茶:端起杯来,有轮旭日,有弯新月,有满天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴儿,满口的太阳味儿月亮味儿星星味儿!

6、茶禅一味夹山寺,茶道源头碧岩录

7、品饮黄茶:黄芽云液似闺秀,色淡香长品自仙

8、品饮红茶:红染杯底揽天地,美在心头啜寒暖

9、泡一杯好茶,必须要用沸水。仅有沸水才能将茶的味道全部浸出来。人也一样,内心浮躁本事不够,难免失意。要让“人生之茶”释放出四季的风韵:既有春的清新夏的炽热秋的丰盈冬的清冽,就要认准目标,苦练内功,博采众长,不断进取增强本领。“水温够了茶自香,功夫到了自然成”。

10、品饮青茶:色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成

11、心是耐心。其实,无论这世间事物如何变化,仅有这人,才是最有品赏价值的`,而品赏出来的人性,更是永恒的。

12、品饮黑茶:品陈年香茗之醇厚,洗古往今来之尘世

13、在阴沉而窒息的空气里,泡一杯茶,坐在窗台下。五月的柳树,幽淡素洁!

14、煮沸三江水,品老五岳茶

15、高山流水诗千首,明月清风茶一壶

16、泡一杯浓茶,细细地品味一下人生,是一件很惬意的事情。

17、品饮白茶:茶中仙子心自洁,超凡脱俗降人间

18、七碗受之味,一壶得真趣

19、泡一杯茶,透过玻璃,看被开水冲腾地上下翻滚的茶叶。正如人,为生活而到处劳碌的人!如父母日渐深陷的眼睛,如我们日渐粗糙的手,……

20、宁可一日不食,不可一日无茶。

21、载得中泠水,来品龙井茶

22、茗留寒夜客,壶择雅人家

23、五色土陶千年神韵,紫砂壶品百味人生

24、山间乃是人家,清香嫩蕊黄芽。

25、所谓仁者爱人,智者知人。一杯浓茶,品味人生,在那里,就成为了一种智慧:退一步海阔天空,是忍让,是宽心;知足者常乐,是平衡,是清心;滴水穿石铁杵成针,是专

26、不一样的茶,泡出不一样的口味,溢出不一样的茶香,犹如人之爱心虚心清心诚心信心专心耐心宽心八种心性,蕴含人之一生的哲理。

27、从来佳茶如佳人。

28、品饮绿茶:碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉

29、如兰在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人

30、日长知道游车倦,自汲新泉唤饮茶。

有关茶道社申请书通用四

1. 你过新年,我送绿茶。

2. 英山云雾茶,一茶品天下。

3. 一看二品三比较,还是英山云雾好。

4. 茶道上走来英山云雾,天底下品出美味人生。

5. 山好水好,自然茶好——英山云雾茶。

6. 碧螺春:品一杯洞庭碧螺春游一会人间仙境处。

7. 碧螺春茶中骄子水中仙子。

8. 喝茶要喝碧螺春。

9. 和普洱茶一起辉煌。

10. 好普洱茶就是这个味。

11. 茶上品,天下行。

12. 饮茶有益。——香港某茶社广告

13. 杯中的一片翡翠。——标准布兰茨茶叶公司广告

14. 新鲜得像刚从茶园里摘来。——塞莱德茶叶公司广告

15. 一天中最美的时刻是泡一壶最美的茶。——约瑟夫·塔特林茶叶公司广告

有关茶道社申请书通用五

一、茗城安徽,茶香倾城。

二、安徽茶城好去处,新茶批发品种多。

三、安徽茶城,香茗倾城。

四、“安”九州客,“徽”天下茗。

五、悠悠飘香,安徽茶城。

六、以心会心,安徽荼城。

七、享受人生,从这里开始——安徽茶城。

八、安徽茶城,品质永恒。

九、安徽茶城,茶承安徽。

十、茶品千年,茗香天下。

十一、健康之源,安徽茶城。

十二、安徽茶城,誉满华夏,香飘五洲。

十三、安徽茶城,茶道乾坤。

十四、安徽茶城,一禅一仕一天下。

十五、安身乐此,徽聚茗茶。

十六、慕茗而来,安徽茶城。

十七、诚信为本,以荼会友,请来安徽荼城。

十八、传递茗茶时尚,演绎快乐“购”想。

十九、贵客会八方,缘安徽茶城。

二十、安徽茶城,你家门口最全的茶叶市场。

二十一、安徽茶城,汇聚佳茗。

二十二、安徽茶城,香约倾城。

二十三、安徽茶城,茶来茶去都实诚。

二十四、天下好茶,安徽茶城。

二十五、安徽茶城,驰茗中外。

二十六、安徽茶城,飘香世界。

二十七、人不留客,茶留客,缘在安徽城。

二十八、安徽茶城,世界飘香。

二十九、安徽茶城,茶香九洲。

三十、安徽茶城,诚挚好茶。

三十一、品茗安徽天下名茶,漫游茶城人生旅途。

三十二、安徽茶城茗香远,滴翠留香有洞天。

三十三、安徽茶城以诚为本,天时地利以信为天。

三十四、安徽茶城,妈妈放心。

三十五、镜花水月杯里,一皖茶水人家。

三十六、弘千年文化,品天下茗茶。

三十七、安徽茶城,汇聚品质茶叶。

三十八、茗茶留香,尽在安微茶城。

三十九、茗满香浓,安徽茶城。

四十、安徽茶城——品茶,让你领悟人生。

有关茶道社申请书通用六

1. 天道大品:品茗韵之悠长,感天下之大道。

2. 道天人之道,品大品之茶。

3. 浓浓两岸情,醇醇天道香!

4. 天之苍苍,道韵无疆。

5. 天道世间喜怒哀乐,大品人生酸甜苦辣。

6. 天道大品,境界人生。

7. 天道深远问人生,大品神韵两岸情!

8. 品天下之茶,道茶道之也。

9. 大德何至?品茶知香。

10. 天道大品,茶之天道。

11. 天道自然仁和,大品昭彰卓越。

12. 天道大品,

13. 一生二二生三三生万物,天与地地生大品品好茶。

14. 品茗天道大品,追求高尚品味。

15. 天道大品,茶之王道。

16. 大品吾茶,大悟吾道。

17. 自然之道为天道,茗中极品是大品。

18. 天道大品,大悟天道。

19. 大品源于天道!

20. 天道大品,茶中极品。

21. 仰天问大道,细心品人生。天道大品,彼岸情怀。

22. 天道永恒,茗品人生!

23. 品天道大品茶香,祝华夏子孙安康。

24. 香源天道大品茶,一茗尽显两岸情。

25. 致虚极,守静笃——天道大品。

26. 观万象风云,得天道大品。

27. 致虚极,守静笃,万物并作,吾以观复——天道大品。

28. 天道酬勤,情系大品。

29. 茶品源于天道!

30. 天之骄品,天道之茶!

有关茶道社申请书通用七

骄阳似火般的天空,烤炉一样的大地,弥漫着整个假期,这只有在这家里避着。无趣的意味使我疲乏。期待清爽的降临……

渴望清凉一夏的我,翻遍了报纸广告,查阅了网上旅游景区,在万千条目中,唯有一条独占眼球——“茶田”。其实在很久以前就有这样的梦想。希望能切心感受那茶园里心人心脾的清花茶味。最后,在我的提高下,姥爷领着我们他小时候家乡的茶园。天哪,长这大我都不知道姥爷家有茶田。

一迈步伐,踩在酥软的泥土上,仿佛脚在按摩,多么想光着脚丫,在上面踩一踩,那里简直是世外仙境,大地被一片绿亮覆盖,那绿把洁白的天空给渲染了一翻,上下一碧,育目养眼;在田野之中,围绕着一片小湖滩,青翠欲滴的茶叶仿佛江聚在这片湖中。我沿着狭长的茶道,慢慢地,慢慢地走着,双手轻轻抚过绿茶叶,不知是薄如纳,是柔如棉,密如沙,总之我似乎落光了三千烦恼丝,静静地沉浸着在茶海里。顿时,一陈清凉的风吹来这片茶地,那一棵棵可人的花树,啊,在风中摇嘎着叶片,发出一种“稀稀酥酥”与树叶“哗哗”不同的,恬静的,清心的自然天赖之音。

在群叶摇头号的同时,不对茶叶较为镇定,使我集中精神,渐渐地走过去,到了这身边,发现它是在轻轻地晃动,通过我细纹观察,原来它身的茶叶较整齐,其它附近的茶叶被风吹得如一团蓬草,唯有它只随之轻动,而不动之根本,所以降福子邻。我看的它,把它稍有点折枝的地方疏通。

夜晚,茶地寂静,星光闪烁,但并没有使气氛沉寂,因为茶叶的清淡然徐徐芬芳。清澈了夏日,清澈了生活,清澈了内心。

茶一生芬香,从生枝开叶的那一刻,我茶的一生都在奉献,当我们在工作的时刻,它不仅净化了空气,更清香了世界,贡献之余,它也得人们荣;当渴累交加之时,它不仅滋润了口舌;更强健了身体,在付出之余,它也抒展了腰枝。

做一片茶叶,香醇了世界,给予了他人,也绽放了自己。

有关茶道社申请书通用八

1、弘扬天下茶之韵,韵心之作气度弘。

2、弘茶道,韵古香,品人生。

3、泓韵茶,香天下。

4、茶艺人生,笑看百态。

5、武夷山茶,清香茶韵。

6、一杯清茶,沁人心脾。

7、香飘万里,名收天下,心品茶,选宏韵,享幸福人生。

8、武夷弘韵,品味人生。

9、茶纯茶香弘韵坊。

10、弘韵入口,鸿运当头。

11、一览武夷雄姿,众味弘韵茶坊。

12、弘韵茶香,洗净尘心。

13、弘扬茶文化,韵香入人心。

14、大红袍,还是弘韵的好。

15、用心做好茶,弘韵飘万家。

16、“宏”中国茶味,“韵”人生真谛,尽在宏韵茶坊。

17、喝弘运,走鸿运。

18、品名山武夷,享一生弘韵。

19、弘之韵,茶本色——弘韵茶坊。

20、品茗品人生——弘韵茶坊。

21、千载儒释道,弘韵武夷茶。

22、弘韵一品香,氤氲一茶坊。

23、武夷弘韵,茗品武夷。

24、念念不忘,你的香——礼尚良茶。

25、弘韵茶坊,就是要找“茶”。

26、雅赏弘韵,激发鸿运。

27、武夷天下,弘韵茶坊。

28、喝茶要弘韵,做事更鸿运。

29、品好茶,交好运——弘韵茶坊。

30、弘传统文化,品韵味人生。

31、弘乌龙经典,韵岩骨花香。

32、单慕弘韵坊,独品武夷茶。

33、千里之外,片片清香,弘扬茶道,古韵长存。

34、没错。好茶就是这个味。

35、弘扬茶道,韵味流传。

36、好茶,值得一品。

37、蕴清随性,品味人生。

38、悠悠心情,弘韵茶香。

39、齐天地之灵气,享美茶之精粹——弘韵茶坊。

40、茶觉世间韵尝百态。

41、若得鸿运,请到弘韵。

42、好茶,心领才能神会……

43、好茶,诱惑你的蓓蕾。

44、弘韵茶坊,只为邂逅知音人。

45、秀甲武夷茶,清醇绵雅韵——弘韵茶的味道。

46、喝在嘴里,妙在心里。

47、弘茶道,韵新香。

48、品红茶泓韵,领武夷风情。

49、茶泡杯过,友留心往。

50、名品茶房,口口留香。

51、弘韵茶坊,品人生百态。

52、品山之灵气,韵心之清净。

53、以茶会友,弘韵传情。

54、茶(查)了又茶,就只有弘韵茶坊。

55、极致的享受——弘韵茶坊。

56、新鲜速递,茗香即至。

57、品弘韵香茶,享鸿运人生。

58、茶香断肠,美茶弘韵茶坊。

59、御品弘韵,茶珍武夷。

60、茗茶品蕴味,弘韵飘醇香。

61、品茶品人生——弘韵茶坊。

62、茶言心语,人生真谛。

63、一缕弘韵,一世清缘。

64、鸿运好,弘韵茶更好。

有关茶道社申请书通用九

茶文化,是我国历史悠久的传统文化中的瑰宝,茶以其独特的魅力,将我们深深吸引,于是决定对其展开全面探究。因为作为炎黄子孙,我们有必要去了解中国茶的历史、种类、冲沏等各方面的知识,因此,我们九位好茶的同学就组成了这个有关中国茶文化的研究性学习课题小组。

关于茶,可以研究的极多,有茶具,茶饮,茶道等等。我们上图书馆,上网,请教老师等,从多方面研究,不仅对茶有了更深的了解,也对调查的技术有了更深的实践。

研究过程概述

通过对中国茶文化较详尽地介绍,让大家能够对中国茶有更深的了解,懂得如何去品茶,品出中国茶的韵味。在研究学习中,我们组的成员都积极地寻找资料、提供素材。我们通过上网、到书店寻找相关图片,最后交由课题组长加以整理并制成网站。我们的网站分别介绍了茶史、茶叶的制作、茶的冲沏等各方面的知识。

研究内容

l 沏茶之水

“茗者,叙茶品也;水者,择茶水也;盏者,示茶具也;居者,论茗饮之环境也;茶艺者,阐茶饮之哲学精髓也。此五者融会贯通,既有其博大精深,只可意会,难以言传的一面,又有其雅俗共赏,不拘一格,各取所需,灵活应用的一面。茗、水、盏、居、艺,每个字都蕴藏着丰富的内容。”在综述古人择水的同时,用科学指标归纳水质的基本条件是无异色、异味、异嗅,无肉眼可见物,浑浊度不超过5度,ph值在6.5~8.5之间,总硬度不高于25 度以及毒理学细菌指标均符合标准等。比如如龙井茶和虎跑泉就是好水配好茶的典范,它们被称为“西湖双绝”。在明代的《四时幽赏录》)一书中,作者先是对虎跑泉的地理环境作了描述和分析,它三面环山,形成马蹄形洼地,成为泉水集水的来源,接着给泉水以科学的解释:“由于虎跑泉水从难于溶解的石英岩中渗出,所含不溶性矿物质、杂质、污染物少,不易形成硅酸盐沉淀,因此泉水透明澄澈,甘冽醇厚,质地洁净,硬度很低,含有珍贵的微量元素和其他对人体有益的矿物质,具有一定的医疗保健作用……”

另外,沏茶倒水也有一定的讲究,一般步骤如下:

1、倒水:将壶内的水倒出至茶船中。

2、烫壶:将热水冲入壶中至溢满为止。

3、置茶:这是比较讲究的乌龙茶置茶方式,将一茶漏斗放在壶口上,然后用茶匙拨茶入壶或自由一点直接用手抓茶叶亦可。

4、烫杯:将茶杯放入茶船中,利用水的得余温烫杯。烫杯的作用是:保持茶汤的温度,不致于冷却太快。

l 茶叶种类

我中华茶饮历史悠久,历代积累的名茶品种不胜其多,据傅宏镇《茶名汇考》的统计,包括失传的和现在仍然生产的,超过了八百多种,难以一一缕述。我们着重介绍了普洱茶、乌龙茶、功夫茶、铁观音等著名茶种。

温文尔雅普洱茶

普洱茶因集散地的地名而得名。普洱茶的原料,主要产于云南澜沧江流域。现代的普洱茶,包括普洱散茶和普洱紧压茶两大类。其原料,主要滇青茶。作为普洱茶原料的滇青毛茶,因采摘时期不同,可以分为春尖茶,二水茶和谷花茶。清明至谷雨所采的茶叶,称为“春尖”。芒种至大暑所采的茶叶,称为“二水”,又分细黑茶,二介茶和粗茶,为紧压茶的原料。白露至霜降所采的茶叶,称为谷花茶,白毫特多,亦很细嫩,为制饼茶的原料。

普洱茶的功效:

1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。

2、防癌、抗癌。

3、养胃、护胃。

4、消炎、杀菌、治痢。

功夫茶

所谓功夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字。而是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带最为盛行,乃唐、宋以来品茶艺术的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:“闽中茶品天下高,倾身事茶不知劳。”

功夫茶以浓度高著称,初喝似嫌其苦,习惯后则嫌其他茶不够滋味了。功夫茶采用的是乌龙茶叶,如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间,为半发酵茶,只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。

乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶,就制造中鲜叶内含物转化而言,作为茶叶特征性物质的多酚类酶促氧化作用程度,介于抑制酚类酶促氧化作用不发酵绿茶与促进酚类酶促氧化作用全发酵红茶之间;即发生酚类的部分酶促氧化作用,遂形成乌龙茶特有的品质风韵一香高、味醇,绿叶红镶边。伴随茶文化的宣传发展,乌龙茶凭借其优良品质,逐渐为人们所接受和喜欢,畅销国内外。

铁观音

铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。而在中国台湾,铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶,所以,中国台湾优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状。色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜,这是优质铁观音的重要特征之一。铁观音汤色金黄,浓艳清澈,叶底肥厚明亮,具绸面光泽。泡饮茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味;香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。

l 缤纷茶具

中国把茶具提到“器是茶之父”的高度。且不说法门寺出土的唐代令人眼花目眩的高贵茶具,就是民间的茶具也是五花八门,丰富多彩。茶具并不是简单的盛茶之具,茶具的选择要视一定的茶品、季节、饮茶的场合等而异。古典的茶具又是一种可以欣心赏目悦目的艺术品,收藏对象,真是妙不可言。现代人的生活节奏加快,不同于古人的悠闲自适,所以茶具也必然与时共进,发展出许多新式的茶具,

饮茶的环境是中华茶文化“天人合一”不可分离的组成部分。佛道儒的佛茶与茶禅结合,更是超然物外,悠游哲学境界。民间的茶馆、茶肆、茶坊等则是另一种风光,它们还兼有沟通信息、谈判条件、和解纠纷等的作用,这一切都在文革中陷于中断。改革开放以后,随着经济生活的迅速提高,传统的茶馆终于逐次恢复,并进一步向丰富多彩的茶艺馆发展。

l 茗的药用

我国古籍上说茶叶具有清咽、解渴、消暑、去乏、安神、明目、利尿、下气、去肥腻、养性等等功用,现代科学确认一点也不错。现代科学研究还发现茶有防辐射、防高血压、冠心病、减肥、健康美容等效果。随着人们生活水平的提高,品茶也将扮演新的角色,为人们的生活增添乐趣。茶饮具有清新、雅意的天然特性,并且能静心神,还能做药料,可见茶的确是有多种妙用的极品。卢全这个爱茶成癖的“茶中亚圣”也曾在《饮茶歌》中写到“一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜孤肠,唯有文字五千卷。四碗发清汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不也,唯觉两腋羽清风生。“茶是提神醒脑,清肠解毒的灵药啊!茶饮更是人们下的饮料,它独特的风味,较强的营养价值以及保健功效吸引了众多人;茶也以它自身的妙用,为人类的健康带来了福音。

l 关于茶的几点感想

? 郁闷的时候,都喜欢借酒浇愁,其实不妨品茶。

? 酒如诗,而茶如道。

? 酒奔放、浓烈、刺激,是宣泄物,也是麻醉品。而茶,平中见滋味,淡里有幽香,苦中有甜,涩里有醇。之于口感,是回味绵长;之于感受,是恬淡宁静,之于心情,是悠然自得;之于韵律,如同爵士的音符,低沉婉转,凝重深厚。

? 绿茶淡雅,红茶深沉,茉莉香,乌龙醇,龙井如西湖引人神往遐思,普洱使人倍感亲切,铁观音茶如其名,似乎也染上了一丝历史沧桑。好茶未必需好水,要的是好心情、好品味、好境界。最好还要有一份洒脱,“飘萧我是孤飞雁,不与红尘结怨”。

? 真水无痕 茶过留香

茶道者,饮茶之道也。其炊茶用具、煮茶方法、茶室布置、礼节礼貌、交谈话题等一系列高雅考究的道道,都有极为严格的规定,一招一数、一板一眼都马虎不得,其刻板程度比起孔孟之道来恐怕是有过之而无不及。茶道乃日本民族特有的一种饮茶艺术,讲究“四规七则”,以体现“和、敬、清、寂”的精神。据说,它已成为日本促进家庭和睦、人人相亲,以及教育子女讲究礼仪、尊敬师长的一种重要的方式和手段。对于茶道,周作人曾做过这样的解释:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作‘忙里偷闲、苦中作乐’,在不完全的现世享受一点美与和谐,在刹那间体会永久,是日本之‘象征的文化’里的一种代表艺术。”

? 中国最终没有发展出像日本那样精致的“茶道”,但有“茶艺”。道可道,非常道。而“艺”是大众文化,既可意会,又能言传,不需技巧、不溯渊源,不分高低,以自己喜欢的方式,随心所欲,这或许也是一种禅意。可以在喧哗中七嘴八舌,喋喋不休;可以几人对坐,高谈阔论,古今付之于笑谈;可以两人相对,或轻言细语,或不致一词而心有灵犀;更可以一杯在手,独自品茗,茶洗尘埃,不觉心静如水,物我两忘。

? 夜深人静,独处一室,沏上一杯清茶,那蒸腾的氤氲,如同清明时节迷朦飘渺的雨露,透过城聊如雾袅袅上升的水汽,人不知不觉会陷入一种无限的遐思,一种入禅的意境,浓淡相宜的泼墨山水画,江南小桥流水的景致萦绕于怀。茶叶不同,杯中的茶水亦不相同,色彩变幻,深浅纷呈。鹅黄清澈,淡雅素净,恰似久藏琥珀;汤明色绿,清新可人,宛若水洗翡翠。苏东坡言:“从来佳茗似佳人”,在轻盈升腾的水雾中观看佳茗,婀娜多姿,美不胜收。杯中的茶叶沉浮不定,茶香也随之飘飘渺渺,在空中悄悄弥漫。茶香好似深谷幽兰,若隐若现。用力嗅之,不留痕迹;不经意间,却清香宜人,沁人心脾。茶喝得久了,看得久了,便慢慢地有所感悟,人生如茶,品茶如品人生。

? 古诗云:“美酒千杯难成知己,清茶一盏也能醉人。”“甘泉天际流,香茗舞中飘。”一杯好茶,一对知己,畅谈古今中外,神游雄山名峰。正如中国悠久的文化,茶的文化也蕴涵在它的清茗中。“嗅觉精新极,尝知古自轻。”无需什么语言,无论什么民族,不管你来自天涯海角,一杯清茶包含无数情谊;忧愁、迷无助、失落、伤心、痛苦……有杯清茶,化解心中的一切不满。正是茶文化,让不相识的人走到一起,来共同了解中国,也正是茶文化,让迁客骚人思绪万千,谱下一次次动人的诗篇。酣醇的中国茶文化,让我跌足在香茗中,让我“沉醉不知归路”。

? 多彩茶联

中国茶叶,源远流长,茶联亦是我国楹联宝库的一枝夺目鲜花。

成都早年有家茶酒铺,联曰:为名忙,为利忙,忙里偷闲,且喝一杯茶去;劳问苦,劳力苦,苦中作乐,再倒一杯来。人一生都在为名利奔波,而浅茶一杯,人心可静,从古至今,多少人借酒交友,但茶亦是友谊的传递方式。如:美酒千杯难知己,清茶一盏也能醉人。茶的醉人之处在于品茶者的心境,人心已醉,那喝茶亦能醉人,一幅幅茶联,道出多少茶语,让人看到多少“悠乎哉”。

且看那“甘泉天际流,香茗雾中飘。”

且闻那“飘乡屋内外,味醇一杯中。”

且赏那“精致”茶联,品味茶之真谛。

研究过程

首先,确定了我们的课题,然后,由组长撰写开题报告,为我们分配任务。因由于我家庭条件的限制,我只能负责整理资料和一些文笔工作,而其他的组员.则按照各自的情况给予合理的分配。我对于组长的分配给我的任务较为满意,因为这些对我来说不算很难,而且这对我是个新的挑战,我要努力把我的份内工作做好,把我们的课题尽量完成得尽善尽美。我们经常出外进行必要的实地考察或采访工作。在出外的研究学习中,我们知道了,原来,不只是书本上那些华丽的文字是吸引人的,而外面社会百态,酸甜苦辣,也一样是吸引我的。另外,我们每个人在回家后也有事先分配好的任务,例如茶文赏析、研究感悟等等,在完成以后分别用邮箱、msn等各种渠道将资料汇总到组长处进行统一编排,甚至利用假日参观茶馆茶场,听茶文化讲座,记录下了大量有意义的文字和图片资料,(其实还有好几张有关茶文化的图片,但由于种种原因及时间关系我们只能挑选其中较具代表性的图片进行扫描)增长了我们对于茶种、茶具、茶艺的了解,也丰富了我们的假日生活,使我们度过一个个充实多彩的休息日。我们也知道了很多关于茶文化的形成与发展的过程,还知道了许多茶的知识,例如要怎么冲泡茶、怎么分辨茶的好坏等,还了解了中国各族的饮茶习俗以及外国的饮茶习俗,使我们受益匪浅!在学习的后期,我们的工作任务更紧张了。要把一份份资料按一定逻辑顺序排列,还要逐字查看资料,检查是否有错字或有需要改善的地方;还有在组长撰写结题报告时,每个人也参与进去写了。

整个研究性学习融合了我们找资料的汗水,探索的辛劳和收获的喜悦。通过这次的研究性学习,使我们懂得了,人在这个世界上绝不是孤立存在的,而是与社会连成一个整体的,而且,通过这次研究性学习,也加强了我们对自己民族的了解,还扩展了我们的知识面。我们还要努力将这个角色扮演好,学会通过多渠道去解决问题,学会与人交往,学会勇敢的挑战!关于这一次对茶文化的研究性学习活动,我们找到了大量的,不计其数的资料,但由于时间问题以及其他外在因素导致我们只能摘要取出其中独具代表性的关于茶文化的精髓。例如:茶文化中的“茶叶的鉴别方法”就长达十页,我们还在茶馆对一些有代表性的茶叶进行拍摄,并存入每个组员的磁盘中,每一个图片还附带一篇对该图片上显示茶叶的简要介绍。如茉莉花茶、安西铁观音茶、普陀佛茶、西湖龙井茶、英德红茶、祁门红茶。沈骊和邵瑜、张莹同学还曾经到茶艺馆中观察茶艺师们泡茶的整个过程,并亲自品尝。那是一种潮洲功夫茶,后来大家又和小组成员严含雪、庄琳一起去一家茶店进行采访、拍摄并亲自试验泡潮洲功夫茶,还拍摄了一些泡茶的照片,最后,茶馆老板还帮我们全体成员在茶馆拍了一张照片。由于其他许多外界因素,我们未能把照片扫描出来。我们还从有关茶文化的书籍上找到了少数民族泡茶的图片并扫描附上。这些图片分别为傣族竹筒茶、基诺族的凉拌茶、云南烤茶以及白族的三道茶。

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