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烹饪技能大赛获奖通报范文通用 烹饪比赛报道(8篇)

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烹饪技能大赛获奖通报范文通用 烹饪比赛报道(8篇)
2023-01-12 18:54:30    小编:ZTFB

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用一

今天我们上午做了烤蛋糕,清蒸鲈鱼和香肠菜饭,下午做了水饺和炒三丝这些,除了烤蛋糕以外,别的都是非常熟悉的。但是最熟悉的东西往往有最大的惊喜在其中。

比如说水饺,包水饺很多人都会,我平时也会自己包啊!但是今天我们菜都是自己切的,就是把青菜切成菜靡,那个可是个下功夫的活,很累的。但是,善于搞笑的五班同学,更善于搞笑的五班男生们总会做出最好玩的举动。梁鋆歆竟然做出了《食神》中莫文蔚的两把菜刀切菜的举动,还在班级进行推广,我也试了一回,不过在切菜时我又一次体会到了练网球的好处啊!那手臂力量大了很多。最恶劣的是傅瑜,他竟然在水饺里塞青椒,叫人家去抽奖式的吃,结果我就倒霉的抽到了,幸好他没有送我《萌动漫》。

现在我很想说说我最喜欢的蛋糕,因为我觉得我做的很好吃啊!没办法给大家吃,所以就发张图给你们看吧!

学习烹饪心得——兰田中学初二5班劳技中心学习记

呵呵,很诱人吧!其实很简单的。

继续说一下,通过今天的学习,我发现我们班的男生都非常具有做一个家庭妇男的潜质,各个都这么厉害啊!

其实通过今天的学习,我觉得爸爸妈妈平时好辛苦啊!所以我们要好好感谢我们的爸爸妈妈!

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用二

光阴冉冉,转眼就到了毕业的`时候了,回首在学校里渡过的几年生活,有过成功有过失败,平仄的道路上留有我走过的痕迹。

我思想健康,具有较强的集体荣誉感,热爱劳动,先后担任过班级的体育员和宣传员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,配合老师工作,任职期间获得了老师和同学的一致好评。

学习上,我有较强的自学能力,勤于钻研,肯思考,合理安排好学习时间,理解能力强,思维敏捷,对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡发展。在完成课业学习任务的同时,我积极参加了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外知识面。

在上,我有坚定正确的立场,热爱祖国,热爱党,认真学习并拥护党的各项方针政策,积极要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参加各项社会公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力量,表达自己的爱心,做一个文明市民。

生活上,我拥有严谨认真的作风,为人朴实真诚,勤俭节约,生活立性较强。热爱集体,尊敬师长,团结同学,对班级交给的任务都能认真及时完成。

烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。

我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。相信在不久的将来,我将成为合格的厨师。

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用三

时间渐渐到了夏季最热的时候,随着季节到来的,除了应季的美食,还有我们即将离开的事实。作为一名烹饪专业的中专毕业生,我曾以为自己今后的道路就仅仅只是作为一名厨师发展下去。但随着慢慢的成长,我也发现其实自己还有很多的道路可以去选择。但越是明白,我也越是不知道怎么去选择。如今,临近毕业,才终于让自己的心意确定了下来。

如今,毕业将近,看着即将离开的校园,我也不仅回忆起这几年来的中专学习。如今,我对自己的中专学习情况做自我鉴定如下:

思想和考虑上:经过中专的学习,我在心性上也有了很多的进步。开始对自己当初的不努力感到惭愧,但也同样在积极的寻找今后的未来。在这个阶段中,我慢慢的也成长了,成熟了。

并且在中专的这段时间里,我来培养了自己良好的思想品德,热爱祖国,热爱人民,更热爱学习和锻炼。并且通过对课堂的培训和在社会的锻炼。我更是体会到了责任和义务,让自己树立了良好的责任感。

学习和锻炼上:因为有了之前的经验,所以我认识到了学习的重要。除了对专业只是的钻研和考究,我将很多的精力都用在了文化课程的学习上。在学习上的努力让我感受到了很多的成长,并且也让对社会和未来有了更多的了解。

经过努力的学习,如今我在专业方面已经有了很大的进步,并且在文化课的方向也并没有落下,同样有很多的提升。这不仅仅为我的未来铺好了道路,更让我有了更多的选择方向。

生活方面:生活上,中专的生活让我感受非常深切,和各位同学互相督促,互相努力,这份一起努力的感受让我学会互助,不仅增进了我的交流能力,也让我认识了许多的好友。

如今,中专的生活即将结束了,但是我的学习并不会就此结束。我并不希望自己就以这样半桶水的能力就走上社会,为此,我会继续努力,让自己走上下一步的学习道路。我也知道这非常的困难。但是我会继续努力,继续拼搏,拼命的要求自己!过去,我因为对自己的要求不严格导致自己没能顺利的发展,但是至今,我会用尽自己的全力去走好今后的每一步!未来的经历中,我一定会学到更多的东西!

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用四

作为一名烹饪教师,半学期来,本人在教育教学工作中,始终坚持学校教育方针,重视学生的动手能力,积极做好教学工作,认真备课、上课、听课、评课,广泛获取各种知识,形成比较完整的知识结构,严格要求学生,尊重学生,使学生学有所得,不断提高,从而不断提高自己的教学水平,并顺利完成教育教学任务。

认真学习新的教育理论,及时更新教育理念。新的教育形式我们必须具有先进的教育观念,才能适应教育的发展。所以我不但注重政治理论学习,还注意从书本中汲取营养,认真学习仔细体会新形势下怎样做一名好教师。

1、课前准备:备好课。

2、了解学生,学习新知识可能会有哪些困难,采取相应的预防措施。

3、考虑教法,解决如何把已掌握的教材传授给学生,包括如何组织教材、如何安排每节课的活动。

4、课堂上的情况。组织好课堂教学,关注全体学生,注意信息反馈,调动学生的有意注意,激发学生的情感,使他们产生愉悦的心境,创造良好的课堂气氛,课堂语言简洁明了,课堂上讲练结合。

5、要提高教学质量,还要做好课后辅导工作,从赞美着手,所有的人都渴望得到别人的理解和尊重,所以,和学生交谈时,对他的处境、想法表示深刻的理解和尊重,还有在批评学生之前,先看看自己工作的不足。

6、积极参与听课、评课,虚心向同行学习教学方法,提高教学水平。

7、热爱学生,平等的对待每一个学生,让他们都感受到老师的关心,良好的师生关系促进了学生的学习。

尽管本学期的教学工作按照计划,大部分工作基本得到了落实,但是还是存在着许多不尽人意的地方:

1、教学经验不足,从对教材的处理、驾驭课堂的能力、教学方法的恰当运用,现代教育技术的合理运用等很多方面都有待提高。

2、出现的问题不能够及时总结,吸取教训,致使很多工作效率不高,效果不明显。

总之,这半学期以来,教学工作还是基本按照学校总体思路,得到了落实,也取得了一定的成绩,后半学期,我将吸取前半学期工作中的经验和教学,使教学工作取得让人满意的成绩。

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用五

尊敬的领导:

您好!

首先真诚地感谢您从百忙之中抽出时间来看我的自荐材料。

我是xx学校的毕业生。我是一名来自农村的孩子,艰苦的条件磨练出我顽强拼搏,不怕吃苦的坚韧个性。我很平凡,但我不甘平庸,未来的道路上充满了机遇与挑战,我正激越豪情,满怀斗志准备迎接。我坚定地认为:天生我材比有用,付出总会有汇报!

回首过去几年的大学生活,求学之路坎坷不平,严峻的就业形势使我不得不怀着对知识的无比尊重,踏实认真地学习了烹饪烹调知识,以及食物雕刻和其它专业知识。

为了能够找到一份适合本专业的工作,我还参加了一些认证考试,如英语等级考试。以便不断砺炼自己成为现代社会所需要的实用性人才,更好的为贵公司创造效益,在学好书本的同时,积极地利用各种机会参加社会实践活动。另外自己有浓厚的兴趣,相信在以后的工作中会发挥出我的全部潜力,实现自己最大的价值。

当今社会世人瞩目的中国入世,切身相关的体制变革,沸沸扬扬的网络共同纺织了我们这个时代的生活背景,这个世界也因此充斥着残酷的竞争。“物竞天择,适者生存”成为时代的主旋律。面对竞争,物色一名好助手是您的希望,而谋求一片理想的发展空间,则是我多年的梦想。

此致

敬礼!

求职者:

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用六

本学期本人担任了学校烹饪实践社团的活动老师,在将近四个月的教学过程中,本人严格遵守学校的规定,让孩子们多动手,勤动手,乐于动手,做自己爱吃的美食。现将本学期开学以来的教学工作总结如下:

一、认真备课

每次上课之前都备好课,做到每节课都能让孩子们学到一样东西。本学期我们的兴趣课主要学习了包饺子,怎样调制好吃的饺子馅,怎样制作果盘,做水果沙拉,做三明治,意大利方便面等等。孩子们每节课都能吃到自己做的美食,都很开心。

二、让每个孩子都有动手的机会

我们每次活动前20分钟时是理论课,提前让孩子们了解我们这个星期要学的内容,然后会让孩子准备食材。每个孩子都要带一点食材来校后,我会尽量争取让每个孩子都有动手的机会,自己亲自做出的美食吃到嘴巴里也会特别开心。所以孩子们都很手心。

三、注意习惯的培养

虽然我们是烹饪的实践课,但是在课堂教学时我也时刻不忘记让孩子们养成良好的习惯,特别是卫生习惯。动手前要注意洗手,做完后要整理桌面的整洁,不能把垃圾留在教室,小组合作要团结等等。

四、不足之处

由于学校场地和器材以及时间的限制,学生们很想学的做面包没能实现。有时候学生的食材带得不够也影响到了兴趣课的教学。烹饪器材太少,学生亲自动手的机会还是有点儿少。在教室里上课有时会产生油烟。

本学期的社团课整体来说,本人和孩子们还是很满意的。存在的问题也是客观的。但我们毕竟是学校,不是专业的烹饪学校,所以有些时候存在不足是正常的。也感谢一学期以来学校领导对我的社团课教学的支持和指导。希望下个学期我们的兴趣课能让更多的孩子动手操作,让孩子们学到更多的制作美食的方法。

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用七

引言:提高烹饪教育工作者的科学意识,营养意识,运用科学手段,实现对菜点的定性、定量化研究,加强烹饪教育,提高烹饪从业人员综合素质,努力寻找出新时期的最善最美的日常饮食方式,提高中国烹饪的科学营养化因素。

为了培养中职学生的学习能力以增强其社会竞争力,应针对中职学生的心理特点和学习情况,让学生学会阅读,学会提出问题,学会在问题中探索,让中职学生从解决问题的成功中,不断增强学习的自信心,从而有效地培养学生的学习能力,为其就业、乐业、事业发展奠定良好的基础。

一、竞赛教学法

中职学生好胜心强,喜欢表现自我,通过“提问题-回答问题”这一竞赛教学法让中职学生得到展示自己、锻炼口才的机会,通过同学之间的相互点评、老师的表扬可进一步增强中职学生的学习自信心,从而达到以思促学,激发学生学习的主动性。

如上“食品的污染”这一节课时,笔者将教学内容分为四部分,每个小组负责一部分,按照“阅读-找问题-提出问题-归纳-到黑板板书小结”的步骤,四个小组进行比赛,然后四个小组互问互答,最后全班来评判哪个小组做得最好最快,板书的字最工整,并当场打分。

学生们非常投入,每位学生的阅读、叙述、书写等学习和就业基本能力都得到了增强。

二、以知激思法

中职学生上课往往难以集中注意力,因此,如何调动学生的学习积极性是中职教师亟须解决的难题。

这要求中职教师了解中职学生知识掌握的情况,了解他们学习动力和思维能力的程度。

中职学生学习动力的大小取决于对疑问和矛盾的好奇程度,越好奇思维的启动力越大。

同时,学生的学习能力与思维能力是相辅相成的,而学生的思维能力一般都落后于学习新知识的要求,这种矛盾正是思维活动的动力。

中职学生思想活跃,也喜欢提问题,但如果屡屡受挫,久而久之他们对学习就会失去兴趣。

因此,在教学过程中,教师不仅应保护学生的自尊心,还应善于运用中职学生原有的知识,创设问题的情境,使中职学生处于疑问和思考之中,让他们的思维不断得到激发,能够运用所学知识解决问题,从中获得成功的喜悦,使学习积极性始终保持高涨的状态。

那么,如何做到以知激思呢?在教学中,教师应善于使用一些学生熟知的生活常识或案例,并增添语言的感染力和情感色彩,不仅使课堂教学生动活泼,而且让学生的思维得到充分的发挥。

而适当地引入直观材料或轶闻趣事来设计新颖有趣的教学内容,可以使中职学生处于一种积极兴奋状态,这样中职学生的学习积极性就能充分调动起来,并进一步主动地去学习。

例如,在学习“维生素”这一内容时,笔者先讲述哥伦布寻找新大陆时因船上严重缺乏蔬菜,大部船员死亡的故事,接着拿出胡萝卜和西红柿说:“如果当时有这两种食物就救了许多船员的命”。

学生们一看,常见的食物竟然这么重要,他们的好奇心就被激发起来了。

接着笔者又问:“大家做菜最常用的这两种蔬菜为什么能救船员的命?”这样,课堂气氛很活跃,学生都积极思考,甚至主动阅读课本上的内容寻找答案。

通过这节课的学习,学生终于明白:做菜的时候,不仅要色、香、味俱全,更要讲究烹饪的营养。

由于故事贴近生活,教学用具直观常见,使学生倍感亲切,有一种参与感,从而为中职学生的学习能力的培养创设了一种良好的学习氛围。

又如,在上“烹饪中的营养保护”这节课时,笔者问学生:“在烹饪过程中,营养是如何流失的?”学生对此提出了多种答案,他们经过认真的思考和热烈的讨论,发现生活中有许多原来就知道的知识在工作时能用得上。

当学生遇到解决不了的问题时,笔者则引导他们阅读课本内容,甚至引导他们寻找课本以外的知识和答案。

通过一段时间的培养,学生就会发现自己通过阅读也掌握了很多知识,这些知识通过进一步的扩展和提炼能帮助他们将来更好地就业,因而学习积极性就会更高。

由此可见,在教学过程中让学生自己运用生活的常识和知识去解决学习中的问题,可使学生的学习自信心不断增强,思维不断被激发,学习能力不断得到增强。

三、以思促学法

学习是一种生存能力的表现。

因为在职业生涯发展中,需要胜任工作的能力和能够迅速取得新能力的方法。

为了求生存和求发展,每个人都必须不断学习那些自然和本能没有赋予他的生存技术,而为取得新的生存技术就必须不断学习。

如果停止学习,必定会落后于人,而在当今社会里,落后就会被淘汰。

因此,不论处于职业生涯的哪个阶段,都不应该停止学习。

大部分中职学生学习兴趣不大,特别是对理论课缺乏兴趣。

为了提高课堂的有效性,培养中职学生的学习能力,笔者改变陈旧的教学方法,开展灵活多样的以思促学的教学活动,取得了一定的效果,也深受学生的喜欢。

一般来说,善于发现“为什么”的学生,往往善于思考,学习能力也更强,这些学生善于进行创造性思维,工作后,他们更主动学习新的专业知识和技能,以适应社会。

因此,在教学中,笔者以启发与鼓励学生质疑问难为教学核心,以促进学生主动参与学习。

那么,在烹饪营养学的课堂教学中如何以思促学、增强中职学生的学习能力呢?一是为中职学生创设恰当的问题情境,让学生大胆地质疑和探究。

如在“合理营养与平衡膳食”这一节课中,为了让中职学生掌握“合理营养的基本要求”,课前笔者让学生收集人们在劳动和生活过程中所消耗的能量和营养,以小组为单位进行归纳小结,由小组长集中大家观察后得到的问题,上课时一一提出来。

总之,在教学过程中,应着力营造一种问题情景、让中职学生寻找问题,鼓励他们敢于提问,善于提问。

只有让学生乐问,才能使其充分发挥情感的积极作用,进入欢乐愉快的最佳心理状态,从而打开思维的闸门,此时才能让中职学生产生积极好学情绪,从而达到培养学生学习能力的目的。

四、以疑引知

在烹饪营养课教学中,教师应彻底改变陈旧的叙述式、“填鸭式”教学,通过“提问题-讨论-找答案”教学方法的运用,引导学生积极参与教与学当中,从而激发中职学生的学习动力。

提高学生科学饮食营养与健康保健是我国在二十一世纪可持续发展战略的―项重要基本国策,是培养世纪接班人和提高国民素质的必由之路,同时也是每一位家长为之牵肠挂肚的头等大事。

应在学生心态教育上下功夫,正确引导学生的价值趋向,认真负责地向其分析行业现状,告知就业困难和压力之所在,调节实习就业期间因各种因素带来的心态变化,加强沟通,交换思想。

推荐烹饪技能大赛获奖通报范文通用八

处于社会主义初级阶段的中国,在生产力与广大人民群众对物质和精神的需求矛盾,还没有彻底解决的现实生活中,人们最需要的是什么?或许有人会说,我最需要的是别墅、轿车、金钱,或许有人会说,我最需要的是有一份又轻松,且能获得高薪的工作,然而,我最最需要却是拥有丰富的知识,拥有扎实的技能。

人类社会进入二十一世纪,中国的经济制度和产业结构发生了巨大变化,高新科技的产业革命突飞猛进,新材料、新工艺、新技术日新月异,人才供求市场的矛盾越来越突出,我深感到,没有知识不行,没有技能更不行。

不是吗?学哲学的研究生进银行点钞票;学生物化学专业的办起了个体修鞋服务部;学空调制冷的在销售麻片软糖;还有的大学生进入了殡葬行业……像这种的就业现象,怎能不引发我的深思?又怎能不引起我重新作出人生的选择?

初中毕业的我,毫不犹豫地选择了宜昌市三峡高级技工学校。在这短短的几个月中,我领悟到人生的真谛:要想立足于社会,空有学历是不够的,还必须拥有高技能。在技校中,我目睹了技校毕业生在人才市场上的火爆、抢手,尤其是那些动手能力强,科技含量高的数控加工、模具钳工、维修电工专业供不应求。

古今中外,古往今来,有多少能工巧匠,能仁志士,不是凭借着他的创新精神,厚实的知识底蕴,扎实的动手能力,一次次地推动了人类社会的发展和进步。

北宋发明家毕升,出身平民。他用胶泥刻字,每字一印,用火烧硬,印刷时,将铁框放在铁板上,在框中排列胶泥活字,冷却后,上墨印书,因此,才发明了活字印刷术;农药“666”发明者做了六佰六拾六次实验,造福于农业。世界无产阶级革命运动的导师和领袖马克思、恩格斯翻阅了数千种资料,考察了法国、德国、英国的工人运动,用毕生的精力撰写了四卷鸿篇巨制的《资本论》。

当代工人阶级的脊梁,青岛码头工人出身的许振超,只有初中文化程度,自学成才,运用计算机技术,使码头装缷集装箱的吞吐量达到420万标准箱,实现了%的高速增长,又一次刷新了世界记录。

我校93届烹饪专业毕业生闫孝松,在世界级的大都市上海,香格里拉大酒店西餐部任经理,他经过十几年的磨炼,自学结业了烹饪专业本科所有的课程,英语通过了六级,凭着他娴熟的西餐技能,从一个普通的操作工,提升到管理工作岗位,年薪24万元。

俗话说:是水,就应该成波浪;是土,就要垒成大山;是人,就要立志为人类作出一份贡献。

我的技校三年,是我学会求知、学会做人、学会技能、学生共处的三年;更是我把知识与技能充分相结合的三年。我的职业生涯规划是:树立正确的世界观、人生观、价值观和职业观,自觉遵守社会主义道德规范和技工学校行为规范。热爱集体,关心同学,多为他人着想,为建立和谐班级、和谐学校、和谐社会做出成绩。热爱专业,认真学习,刻苦钻研新技术,掌握新技能,不断创新,用新的知识,新的技术思考和解决问题,把自己锻炼成“技术精、作风硬、效率高”的高技能人才。计算机技能操作、平面设计、软件使用等要达到劳动部颂发计算机高新技术鉴定水平。身体是干事业的本钱。作为一个技术工人,没有强壮的体体魄不行。我们在学习知识、学习技能的同时,还要加强体能训练,增强体质,以适应流水线上超负荷的运转。

同学们:一千个零比不上一个一,一千次承诺比不上一次付出,一千句话比不上一次行动。脚踏实地、勤学苦练就是根本。有位哲人说得好:“要想成为永久的常青树,第一要素就是修炼自己的根”。这个根,就是技能;这个根,就是能力。同学们,朋友们,要适应这个新的世界、新的社会,最主要的就是靠能力。为了今天,我们要提高能力,为了明天,我们更要提高能力。我们为能力而学,为能力而练。一个人有了能力,他就可以拥抱事业,拥抱明天,拥抱一切!

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