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咖啡馆拍摄文案范文 咖啡馆 文案(五篇)

格式:DOC 上传日期:2023-01-14 01:06:51 页码:13
咖啡馆拍摄文案范文 咖啡馆 文案(五篇)
2023-01-14 01:06:51    小编:ZTFB

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

咖啡馆拍摄文案范文(推荐)一

12月26日,2xxx,4月22日,2xxx,根据学校的统一安排,我们一班同学乘北京永泰喜来登来到四点实习。四个月转眼就过去了,这段时间的感情苦中带甜。在每天紧张而充实的工作中,不知不觉就完成了实习期。回想起来,我的内心充满了激动,这也让我感到无限的感动。

北京永泰喜来登四点酒店是一家五星级高端度假酒店。酒店位于北京信息产业中心海淀区,距离北京各大政府机关、商业机构、研究中心、中关村高科技工业园、各大高校仅十分钟车程。方便到达著名的旅游景点,如颐和园、长城和国家体育馆。距世界第二大购物中心金源燕莎购物中心仅一步之遥。酒店咖啡厅服务员实习报告。酒店总建筑面积8.4万平方米,高45米。酒店拥有355间设备齐全的客房和套房。面积从38平方米到450平方米不等。所有房间都简单舒适,配备了最先进的技术,包括喜来登的四点、37英寸或42英寸液晶平板电视、ip无绳电话、无线高速互联网接入和带独立淋浴/浴缸的浴室。它配有娱乐中心、游戏室、自习室、可容纳12人的餐桌/会议桌、酒吧和厨房区、两间卧室和带按摩浴缸、桑拿浴室和私人健身房的主浴室。葡萄酒餐饮设施也很齐全。是一家融合西方文化的主题酒店。它不仅向人们展示了丰富的美国和大陆习俗,渗透了不同的生活方式,而且通过一种成熟的外国酒店商业模式,为中国酒店业的发展提供了一种新的思维方式。

我的实习岗位是咖啡店。我的全名是伊克乐咖啡馆。我想取这个名字是因为我希望我的客人在这里用餐时能感到温暖和快乐。这里的环境很舒适,动感的音乐让人随时保持愉悦的心情。透过窗户,你可以看到欣欣向荣的树木和鲜花,让人感到非常温暖和舒适。有种回归自然的感觉,让人感觉疲惫,压力一下子消失。餐厅分为两个吸烟区和两个非吸烟区。来这里吃饭的外宾也很多,所以对英语的要求比较高。在短暂的实习中,我深深感受到自己知识的肤浅,以及在实际应用中专业知识的匮乏。学了十几年英语,发现还是说不了几句地道的英语,经常听不懂外国人说什么。每次和他们说话,我总是很紧张,害怕自己听不懂或者出错。唉,真的白学了。我必须努力学好我的英语口语。好像没有我想象的那么简单,英语是绝对不可能懂的。这让我觉得压力很大,因为很多时候我觉得我的英语不如那些没上过大学的人。

作为一个刚出去实习的学生,他之前从未接触过酒店行业,所以对自己的工作相当陌生。实习四个月,开始改变对餐饮服务员的印象,不像别人眼里那么死板。做一个好服务员不是那么容易的。就像所有服务行业一样,你无法表达自己的恶感。你要遵守的原则是:客户就是上帝。你应该一直保持微笑。当你遇到客人时,你应该主动和他们打招呼。你要注意自己的gfd,精神状态去上班。

在学校学了两年半的理论知识,现在终于有机会踏入社会试拳了。20xx年12月底,我们来到北京,真正迈出了实习的第一步。简单面试后,我们分开分配到各个部门,我分配到酒店餐饮部的咖啡厅。

为期三天的培训让我们对酒店结构和我的工作范围有了大致的了解。上班第一天,经理分配给我的岗位是咖啡馆酒吧。第一次工作的感觉很新奇。酒吧的任务是储存、收集和供应餐厅里的饮料给服务员。这个职位教会了我很多关于饮料的知识,比如咖啡的种类和各种咖啡的制作。在这个岗位上呆了一个月,我被分配去参观这个地区。看区的主要任务是给客人倒咖啡或者茶,帮客人吃完饭把空盘子拿走。我也想看自助餐,主要负责自助餐台的清洁和餐桌上材料的及时供应。刚来的时候,我几乎每天早上五点半上班。我很少有时间睡懒觉。我有点不舒服。我每天都觉得累。每天面对工作都是一副躲躲闪闪的态度,责任感极度缺乏。后来经理安排了一个特别严格的员工来教我。这让我改变了懒惰的坏习惯。我不能在她面前做错事,不然会被骂。一开始经常被她骂,让我觉得有点不舒服,但并没有因为被骂而变得抑郁,而是把他的骂当成了鞭策。除了骂我,他下次还会教我怎么办,或者告诉我我的缺点在哪里。酒店咖啡厅服务员实习报告。随着他的接触越来越多,我从她身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真和毅力,也看到了很多不好的地方。好的东西我确实看到好的思奇,不好的东西自己比较,有则改之,无则加勉。随着时间的推移,我学到的东西越来越多,基本可以应付自己的工作。我在同事和经理眼中的形象慢慢转正。我要感谢部门的所有人,是他们让德拉变得成熟,比新的德拉更优秀。同时还要感谢自己,感谢自己的坚持,感谢自己对别人对我看法的正确理解,感谢自己在工作中能够以更成熟的态度面对别人的指责。

咖啡馆拍摄文案范文(推荐)二

从20xx开始,一直到20xx。在咖啡厅算下来陆陆续续呆了一年,一开始天天擦桌子背菜单,一天也不说一句话,到后来大家很照顾我的教我拉花,天天插科打诨,呆的特别开心。

开始的时候还打过退堂鼓,第一周去的时候,站在台子旁边就是几个小时。不站在台子旁边就是擦椅子腿种种。和周围的人都不大熟悉,只有一个小姐姐教我做一些事情,告诉我日常。做完第一周就完全不想做了,天天千篇一律背配方,什么有意思的事情都没有。咖啡店生意也比较冷清,没什么顾客。我一开始下的决心其实就是不能半途而废。我有时候总会想之前要是在某个节点继续练下去合气道了,或者高中没有在第一个星期就放弃跟着老师画画,会有怎样的结果,觉得自己之前半途而废都是给自己找个时间不对,或者有更重要的事情之类的借口,然后不去做了,也有可能就是最开始的时候做的并不是很顺,改变自己习惯的时间和环境,接触了其他的人会不舒服,然后直接就放弃了。这次就想着看看如果继续做下去会是什么样子,会知道什么。事实证明生活真的充满了未知,你永远不会知道发生什么。如果用逻辑来说的话,我现在所知道的事情,其实都是我所知道的经验来的,用我现在的经验是无论如何推断不出来我还没经历过的事情能给我带来怎样的结果。

然后果不其然我得到了好多。其实就是一个小念头来的,可能第一个星期之后我也没有下多大的决心,说是一定要坚持下去,只是说周一的时候刚好想要去,觉得没有什么事情做。起床正好很早,外面不是很冷,然后妈妈在旁边嘀咕了一句那就接着去吧,然后就去了。

其实一直到现在我也觉得和周围人融不到一起去,这次去咖啡厅,以及最近发生的其他事情给了我很大信心我是一个很可爱,招人喜欢也很有趣的人。我有个毛病就是如果别人对我冷淡我会觉得是不是自己做错了什么,说错了话,我自己太傻逼了不会开玩笑,太无聊太没深度,总而言之时时刻刻在计量自己说的话是不是暴露了什么缺点,自己是不是太过于内向。在咖啡厅其实是一个完全没有成本的大的社交实验场所,当然我是很真诚的去交朋友了,只是性质上是这样的。我发现一开始的排外,以及对方的冷漠,自己见到生人的不舒服,完全是对事不对人,inpersonal的。有的人可以自来熟,马上跟周围打成一片,那是他们的天赋和本事,但是绝大多数人还是会对生人产生或多或少的敌意,或者说是冷漠,自卫的本能。甚至说,那些自来熟的人,如果碰见敌意非常深的人,也没有办法一下就熟络起来。也就是说,如果对方对我并没有很热情甚至表现出来敌意,那至少有九成几率不是我的原因,不是因为我不可爱不是因为我讨人厌,只是因为他们自己觉得很生不舒服说话,这事一个自然现象。如果我自己不能很自如地开玩笑,不能像平常跟熟人一样说段子聊天,那也跟我没关系,这只是个人的本性而已,我不用自责。交往只要不怯懦不奇怪,不需要故意讨好别人的,该熟起来的时间长了自然会熟起来,当然前提是我自己不能做很讨人厌的事情,而且也要体贴多为对方着想。心理不拥有太多负担,因为这次最后我和大家都关系很好,大家都很喜欢我,我发现了我是个让大家很喜欢的人。

要融入一个圈子里面,真的需要时间的磨合,以及可以共同经历一些事情的运气。时间越长,那么一起经历特殊的事情的几率也就越大,也就越有可能融入圈子成为好朋友。比如初中高中的时候只要性格不是很别扭,总有那么个死党的圈子,因为大家是被迫在一起的。如果相处的时间不够长,那么如果碰见了特殊的事情,共同的好笑的事情,那也可以成为好朋友,只能说共同碰见这事情的几率小一些了。

其实还有一个问题就是如果在一起就是有很长时间,那么互相也就可以习惯不交流而相处不觉得尴尬的时间,这一点其实也很重要。现在想通了,那么未来也可以自己跟别人在一起不说话,也觉得习以为常很舒服。

要是最后真的不能打成一片,那只能说是没有缘分圈子不一样,面子上过得去就好了。

咖啡上跟x老师学到了很多东西。x老师拉花很屌,看外表我第一反应就是孔乙己。x老师特别精瘦,一米七多一点的个头,90多斤。腰板笔直,戴个长方形的小眼镜儿,下巴平的但是颌骨非常直往里收缩。还没见到他的时候店长说起来都是x老师什么都懂,拉花咖啡不懂问他。他的开场就是这样,我脑子里立马浮现了个方正的私塾先生的形象,没想到真是不谋而合。一开始接触的印象也是如此,其他的同事要么都跟我差不多大,边聊边玩做咖啡,并没有很认真;要么就是店长和经理,比我大很多,以监工的形象出现。仝老师一开始给我的感觉就是一个人在默默地调流速,认真的做拿铁的奇男子。只要有咖啡他在旁边都会拦下来做,每一杯拿铁都会拉花,每次做完咖啡都会把咖啡机清洗干净。我一开始也仝老师仝老师的跟着叫,问他一些关于流速和咖啡的问题,发现他话并不多,只是把我问的东西解释的非常清楚。这个方正的老师的形象一下就建立起来了。后来熟络了,发现他是所有人里面话最多的一个,经常有特别特别尴尬而且巨大的脑洞。嘴说起来叨叨个不停,而且经常他自嗨然后脑洞无聊到没办法往下接,这时候善良的我还是会勉强说两三句哈哈,x就直接闪人跑了。

不过x老师对咖啡的见解还是没的说,因为咖啡馆生意会经常的冷清,我就经常和他靠在吧台上聊他对咖啡的见解,他的体验和他之前的经历。

闲聊时侯x老师还给我讲了一些圈子内的故事。我后来才知道咖啡拉花其实是80年代才出现的,比意式浓缩咖啡机出现的时间晚了很多,从欧美那边兴起来,现在技术好的大师都在亚洲这边登峰造极。国内拉花大赛第一名叫x哥,开了教室有不少徒弟,他的奶泡很有特点,就是又细又薄,靠他的手法只有他才能用,其他人用他的奶泡根本拉不出来。我的拉花很大程度上都是他手把手教出来的,他这方面一眼就能看出来我的毛病。比如说我拉树叶的时候最后图出不来,他一眼就扫出来我的奶缸离液面太远了。而我当时还很困惑,我是有意识地把奶缸靠的液面特别近,甚至有的时候奶缸已经触碰到液面了。他一抓我,就知道是壶嘴其实离的还很远,但是我总以为很近。这种匠人眼光的毒辣真是不能不佩服。

后来他经常喜欢问我一些我专业的问题,和关于国外的问题,能跟他说的我也毫无保留的跟他讲了。包括国外的生活,吃饭饮食习惯,咖啡厅。以及数学的大的分支,计算机的原理,数学和计算机的关系等等。他都非常非常想知道,他跟我说他原来成绩不好。我就很惊叹于他竟然有这么强的求知欲,对于世界的渴望,因为其实跟他聊很多东西都能聊起来个一星半点,他好像就让我想起了一些文艺小说电影里面的主角,有着对外面无限的渴望,还有很大的想象力。我脑子里立刻浮现出来一个星空的画面,还有一群世界各地的蒙太奇穿插在一起,有照片,有电影特效,有动画,有画。在电影后面的独白,是一个孩子,一个青年对世界的无限的幻想,有一些是理性的,比如在xx草原上的斑马和大象,x建筑;还有一些是不理性的,比如纽约有的一尘不染的地铁,以及x的x的星巴克;更有一些非常奇幻的,就像xx稚嫩声音用英文说出来的霍金的平行世界:那个最浪漫的被引发出来的从爱幻想爱自由的小镇青年的梦中蹦出来的美好的世界。

x老师还说他有了孩子之后就没怎么再去过时间抽屉,找老板插科打诨聊咖啡了。

以及,后来我跟他们聊天才知道他们工资一个月才xx,我顿时觉得自己的生活已经非常幸福了。非常感激爸妈能给我出去上学的机会,甚至能给我这么好的生活。我这种人,知足是不可能的,我就想享受现在活在当下不想这些事情。想努力的时候努力想呼吸的时候呼吸。

咖啡馆拍摄文案范文(推荐)三

活动背景:

咖啡厅优势: the one咖啡厅是一家音乐咖啡厅,环境清幽,虽然是刚刚起步阶段,但是已经具有了自己的特色风格,高品位的装修和音乐营造的浪漫氛围,非常适合洽谈事物,情侣约会等等。

咖啡厅劣势: 由于店面并不是处于市中心等繁华地带,生意并不是非常好。因此决定通过在情人节这一天举行活动来作为咖啡厅的宣传。

以下是具体活动方案:

活动目标: 在情人节这一天,通过活动来吸引消费者不仅是情侣,还有单身的消费者来咖啡厅消费,扩大咖啡厅的知名度。活动时间:从情人节前半月至情人节当天。 活动主题:the one and only one 让我成为你的另一半 活动内容:活动主要分成两个部分,一是线上活动,二是线下活动。线上活动: 活动时间:情人节前半月。 活动地点:在人人网,腾讯网等年轻人比较热衷的网站上投放广告。

活动标题:“the one咖啡与浪漫约会

活动内容: 1)广告通过“预订座位”、“转发”等链接提供服务。2)网上参与可以预订情人节当天的座位,并且享受优惠,优惠的主要方式: 3) 参与网上活动并进行活动宣传转发的用户可获得20元电子代金券一张; 4) 情侣预订座位,最终的餐费可以享受8折;5) 单身朋友预订座位餐费享受9折; 6) 网上预订座位同时可以收到情人节礼物一份,礼物是情侣手机挂饰一份; 7)发布有关情人节前一周在市中心的活动通知。

线下活动:线下活动分为两部分 。

第一部分 活动时间:是情人节前一周, 活动地点:在商业区,市中心等繁华地段进行演出。活动主题:“the one咖啡与浪漫约会”活动内容: 1)搭建舞台,制作大型广告。尺寸根据实际场地而定;2)宣传单的发放,采用彩印,内容主要是情人节咖啡厅的活动及各种优惠;3)现场免费品尝咖啡厅特色咖啡以及甜点; 4)在现场预订情人节座位的情侣会收到咖啡厅赠送的甜点一份。

第二部分:

活动时间:情人节当天。

活动地点:the one咖啡厅活动主题:“the one and only one”

活动内容: 1)进行咖啡厅内的必要装饰,花束、灯光等; 2)制作留言墙“表白吧”。提供便利贴和笔,每一位顾客都可以在这里写下自己的心语。 3)“点歌吧”。情人节当天,

可以为自己的伴侣点歌,每首99元。4)消费满199元的顾客获得一次抽奖的机会,100%中奖,奖品设置如下: 特等奖1名,奖品是价值521元的the one咖啡厅代金券及巧克力一盒; 一等奖2名,奖品是价值299元的the one咖啡厅代金券及玫瑰花一束; 二等奖3名,奖品是价值99元的the one 咖啡厅的代金券及玫瑰花一支; 三等奖若干,奖品是玫瑰花一支。

咖啡馆拍摄文案范文(推荐)四

1 咖啡厅规章管理制度

1.1 员工行为准则

1、仪容要修饰。保持头发整齐光亮,固定不散乱、无头屑。男员工不准留长发、烫发、大鬓角、小胡须,女员工不留披肩发,着淡妆,不得浓妆艳抹。

2、仪表要整洁。统一着制服,配带工作牌。

3、上岗时要精神饱满,端庄大方,面带微笑,谈吐文雅,不卑不亢,坐立、行走姿势端正,遇到宾客主动点头问好,主动让路,不得带情绪上岗。

4、注意礼节礼貌,对客服务时要微笑服务。

5、员工在工作中要保持咖啡厅的安静,不可大声喧哗,粗言乱语,哼歌曲或在外场内奔跑。

6、服务时不可与客人过于亲近的攀谈(或纠缠)。

7、除指定地点外,工作区内禁止吸烟,上班时间不得吃零食、化妆、看书刊等干与工作无关的事。

8、无故不能擅自离岗、窜岗,不得与吧员或厨师聊天而影响其正常工作。

9、不准偷吃偷喝为客人准备的食物或饮品,严禁抄用唛座物品或使用唛座咖啡为宾客提供的一切服务设施。

10、上班时间不得私自会客或为亲友提供咖啡厅对客优惠条件等。

11、上班时间不得接、打私人电话,下班后或上班前半小时不得在唛座咖啡厅营业区域游滞、闲逛。

12、私人物品不得带入营业区。

13、不得当着客人的面打哈欠、喝水、剔牙、掏耳、抓头等做不雅动作。

14、不得无故迟到、早退,请假必须提前1天申请。

15、工作期间,要保持恭候姿势,保持身体直立,不得倚靠家私及墙壁站立,不得将手插在衣袋内,不得双手交叉胸前,更不能聚集聊天,至客人于不顾。

16、同事之间精诚合作,不得互相扯皮,推卸责任,不得提供假情况,搬弄是非,阴奉阳违,诬陷他人。

17、维护公司利益,保守机密,不得与进店宾客私自交往,要尊重宾客的风俗习惯和宗教信仰。

18、要以主人翁的态度关心本企业的经营管理,爱护唛座咖啡厅的一切财产,反对铺张浪费,维护环境卫生,不得把有用的公物扔入垃圾桶。

19、遵纪守法,执行规章,服从分配,听从调动,按时完成工作任务,不得无故拖延、拒绝或终止工作。

20、按模式运转,按程序实施,按规范操作,按标准落实。

21、经过统一培训考核上岗的员工,必须继续工作3个月,否则离职时将扣出押金,员工离职需提前 15天递交申请。

1.2 考勤制度

1、全体人员按时上班,采用与公司统一的指纹打卡考勤方式。

2、店长负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明。

3、因病、事不能上班,应写请假条经负责人批准后方可请假,并把假条送到领班进行登记,未请假或未经请假批准不来上班一律按矿工处理。

4、本制度由领导进行监督执行。

1.3 吧台管理制度

1、卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,餐架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等 器具无水渍。备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品。

2、及时出库,补充售卖物品,保证营业需要。

3、微笑面对客人见客人主动问好。

4、及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,另进行消毒。时报损保修小故障。

5、营业日报表准确,帐物相符。

6、对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复。

7、营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备。

8、接听电话,仔细倾听,做好记录。

9、吧台内物品不允许外借。

10、负责客人贵重物品寄存。

11、节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。

1.4 库房管理制度

1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,保持干燥,通风。

2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生。

3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品。

4、库房内原料要遵循"先进先出"的原则,杜绝过期产品及"三无"产品。

5、库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善。

6、做好防盗等安全工作。

7、库房管理人员的工作由咖啡厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,咖啡厅负责人需支持配合此类工作进行。

8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。

咖啡馆拍摄文案范文(推荐)五

我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。

1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。

4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

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