范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
2023年咖啡师申请书范本一
在新动力学习后被派到北岸咖啡去历练。第一天去北岸咖啡学习首先熟悉北岸的咖啡餐厅的房间及房间名字;然后学习中迈出餐怎么收餐具,怎么去代位怎么和客人语言沟通,以及怎么去给客人开门。总之西餐就是一种文化也可以说是一种艺术!第一天下来感觉浑身蛮疲倦;回到家就倒在床上好想大声喊:我好累啊!去北岸咖啡历练的第一个晚上睡得好香啊 。第二天太阳的升起也是我今天的开始;开始进行代位并岀餐。代位的同时学习怎么给客人进行沟通;比如:有一位男士向咖啡走来,当走到离台阶1--2米得时候进行开门,并进行沟通:您好,欢迎光临北岸,请问先生几位啊?刚开始的怎么都放不开自己,怕自己说不好以及怕别人嘲笑等。经过两天的学习我学会了怎么去放开,认识到:自己不 把手伸出来别人也不可能把手伸给你。我走出了自己的思想,愿意学习新的东西,注射新的血液。我在北岸咖啡的伙伴身上看到了一种热爱自己工作的精神;我看到他们的笑容感觉很温馨,这也给客人带来了温馨。使客人很高兴的下次光临!
在北岸咖啡历练了10天,从中学到了很多同时也发现自己的一些错误。比如:有次岀餐一个外卖一个房间打包的,但是我把两份餐当作一份给了同一个人。这个问题说明我们做事情的时候要复述这个事情;到底是不是这样去做?还有一个问题就是在自己对一个事情没有能力的时候不要去埋头去做,那肯定会出问题的。10天下来学到了很多接人待物并怎么去与客人沟通!同时感觉这10天过的非常充实和开心的学习了一节礼仪课。
回到了新动力和同事进行了三天的出去推销的奔波,感觉到处都是墙壁头好痛啊!然后开始学习并和同事跟踪了日康饮料公司,同时也进去找丁厂长聊了聊,还需要跟踪因为现在日康公司现在是忙季。在这个月底的时候也进行了几次的外出;跟万老师一起去拜访亿源化工有限公司的负责人,其中第一次出去见客户没有做笔记,回来教给万老师的。后面进行清明节的青少年素质教育培训,跑了几个学校去发宣传页并向学生家长讲解我们的去的地点,培训的内容,会给孩子带来什么效果等。接着就是为打造优秀服务团队培训课程而努力!虽然也遭到了多次的拒绝但是功夫不怕有心人,也有几个餐饮行业的经理愿意去试听我们培训课程。
这个月的生活非常精彩!在这个月学习了很多东西,虽然下一刻很艰难,但我一定会抬步前进!
咖啡馆咖啡制作师最新标准版工作总结大全(六)
我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。
1.收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2.一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3.没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4.尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希尔顿的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6.客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7.要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8.一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
2023年咖啡师申请书范本二
1.上半年主要工作
乐和城咖啡厅的筹备及其营运,以及配合各部门对于月湖公园弘会所的筹备。
2.上半年主要业绩
咖啡厅6月15日开业至今营业状况不是很理想,仅能维持店面基本开销。另与团购网合作,一方面能收回些原料成本,降低损耗,又可以增加宣传机会。
3.存在的主要问题及不足
咖啡厅位置比较偏僻,另外宣传不足及定位不是非常明确。
4.团队管理
咖啡厅开业以来制定明确的规章制度,制度是团队成员统一遵循的规矩,它既能促进团队的一致性,还能确保工作有序开展; 人员的培训:包括技能培训及服务培训。
5.费用控制
咖啡厅的费用控制主要体现在对于原料成本的控制,餐饮原料损耗不可避免,但是因尽量将原料损耗成本控制在最低,争取做到不浪费。qt咖啡厅团队从开业的以来,对原料的进货控制在市场最低价,根据店面经营情况再适量进货及其保存。
6.制度执行情况
qt咖啡厅团队自成立以来对公司制度安排严格执行,并基本能在规定时间内完成任务。
综上总结所阐述的问题,结合公司情况,提议在qt咖啡乐和城店店外增加外摆区,并在乐和城内可以做相应的宣传,另增加主打产品,做到与同行不一样的特色产品,另微博及微信平台可以多增加些相应的活动。
2023年咖啡师申请书范本三
合同编号:___________ 甲方:深圳欧沃网络有限公司 地址:深圳市罗湖区松园路9号茂源大厦818 乙方:地址: 为完善商业服务功能,更好的服务消费者,并推动胶囊咖啡机的广泛使用,甲、乙双方经友好协商,就乙方向甲方租用咖啡机一事宜达成如下协议:
一、乙方向甲方租用咖啡机____台,咖啡机品牌_________,型号_________,机身编号________,机器每台价值_________元;奶泡机_______台,每台价值_______元。
二、乙方向甲方租用咖啡机的时间为______年___月____日 至 ______年___月____日。
三、甲方向乙方收取机器押金________元(人民币)[大写:仟佰拾元整]。
四、乙方每月支付_____元租金给甲方,租金需在当月5日前结清。一次性购买或累计购买多于两箱即3斤咖啡粉(含3斤)后续免租。
五、未经甲方同意,乙方不得私自转借、转租本咖啡机供第三方使用。一经发现,甲方有权收回咖啡机,中断合作,退回押金并终止本合同。
六、乙方保证咖啡机在使用过程中的清洁、安全;因管理不善,使用不当,不及时报修,或人为原因(包括摔坏,烧毁,不可抗力等)造成机器损坏,乙方应按机器价值全额赔偿给甲方。
七、若机器出现故障,经工作人员检验不属于人为损坏,甲方将免费换一台先供乙方使用,直至机器修好完整,正常工作,届时甲方将收回备用机同时在租赁期内公司将每月定期为咖啡机进行专业保养;如若人为损坏,甲方将提供免费维修,维修需要的零件费用将由乙方支付。
八、甲方保证咖啡机的质量和服务,并在送达时对乙方进行现场培训,使其掌握咖啡机的操作、维修和保养的一般技能。
九、为使机器能正常运转,乙方不得从除甲方以外的第三方购买原料,否则甲方有权收回咖啡机,中断合作,退回押金并终止本合同。
十、租用期满,甲方收回咖啡机,咖啡机完好无损,则退还全部押金。如租赁双方无任何异议,乙方将有优先续租权。
本合同一式两份,甲乙双方各持一份。本合同未尽事宜,依照有关法律、法规执行,法律、法规未作规定的,双方可以达成书面补充合同。本合同的附件和补充合同均为本合同不可分割的组成部分,与本合同具有同等的法律效力。本合同在执行过程中如有任何争议,双方都应友好协商,不能友好协商解决的交由甲方所在地法院裁决。
甲方(签字或盖章): 乙方(签字或盖章):
座机:0755-2589xx88身份证号:
联系方式: 联系方式:
年 月 日
2023年咖啡师申请书范本四
位置:景田南5街(合正名园一楼临街道商铺)
面积:约24平米(层高3.9米:二楼夹层高1.9米可住人)
租金:65元/月平米(含管理费5元)
swot分析:
s优势---
1、 租金相对便宜(街对面新铺250元/平米)。
2、 片区缺乏高档次书店。
3、 片区人群文化程度较高、消费能力较强。
4、 已经经营半年有百多名会员。
w劣势---
1、 不是主要街道。
2、 面积规模不大,商铺实际层高低(2.3米)。
3、 转租费用2万元偏高。
4、 需要重新调整装修。
5、 不能亲自打理。
o机会---
1、 片区成熟中。
2、 除餐饮外、经营功能可改换。
3、 可考虑将来文化方面的拓宽发展:如培训。
t威胁---
1、 办理书店许可手续比较麻烦。(文件要求店面积50平米、20万注册资金)
2、 香梅市场有一间规模大的书店(定位杂)附近还可能有新张店,明年深圳图书馆搬到中心区(2000米)、福田图书馆(1000米)也快开张。
3、 请人打理的风险。
4、 买到盗版书、出租盗版dvd 的风险。
5、 原书店的会员债务。
6、 进货渠道不畅通、折扣低。
要考虑的问题:
1、 为什么原经营人转租?--无人打理、不是主营业务、不赚钱。
2、 原经营人靠什么维持?-- 与美容店一起摊薄租金、卖书租书租碟(收入1500-3500元/月不等)。
3、 为什么会员消费不积极?-- 书不全或新书少、缺少活动宣传、感觉不专业。
4、 如何发展和维护会员资源?-- 体现专业和会员优惠、网络管理:及时、互动、营造良好交流氛围。
5、 有无多种经营和向外扩张的可能?-- 可以考虑代办音乐培训招生。
关键成功因素:1、客户价值 2、成本分析和收益预测 3、附着力因素与相应的策略
客户价值分析:
一般书店的影响范围主要局限在500-800米,本店作为一家位置一般的小规模书店同样不能例外。所以、服务社区是书店的主要方向。首先按照地理分布分析,500-800米范围内主要的潜在购买分析如下:
a、 住区居民消费:1、合正名园 2、紫荆苑 3、安柏丽晶 4、东方玫瑰花园 5、侨福大厦 6、五洲星苑(在建2005年下)7、华富大厦 8、华泰小区9、香逸名园 10、景苑大厦
b、 学校:1、景鹏小学 2、旁边另一座小学
c、 上班族:1、特区报社 2、深贸大厦 3、中电信息大厦4、人民大厦 4、原福田国土局办公楼 5、景苑大厦
a— 主要消费时间段:18:00—21:30
b— 主要消费时间段:11:30—14:00
c— 主要消费时间段:11:30—14:00
顾客主要构成为:1、附近居民 2、附近上班族、小学生
因此、迎合他们的趣味是成功的关键。从目前经营来看:教育、文学、金融、艺术是比较受欢迎的。不宜单一品种经营。
继续运用会员制经营策略,采用预存购卡入会消费(固定会员费20元/卡+储值)。
1、开业费用 1.5(转让费)+1.5(地面装修家具)+2(购书)+0.5(设备)+0.5(其它)=6万
2、月收益预测 a、销售营业额 20元/本*10本*30天=6000元
b、出租书籍收益 1元/本天*10本*3天(平均阅读时间) *30天=900元
c、出租dvd收益 1元/本天*10本*天(平均观看时间) *30天=300元
d、会员卡收益 20元/卡*15人=300元
月营业总额 7500元 (开业前3个月的保守估计)
2、成本核算 进货成本 4200元 店面月租(含管理费)1571元
人员工资 800元/月 水电费 150元 isdn上网费100元
电话费 50元 广告宣传费用
税金 设备装修折旧 246元(5年)
月总成本费用 7117元
毛利: 7500元- 3360元 =4140元
纯利: 7500元- 7117元 =383元
注:进货成本核算,以表中小型店的月营业额6000元为例,按平均9折销售计,推算出销售码洋为4800÷90%=6667元(码洋)。按平均进货折扣6.3折计算,那么当月实际进货成本为6667×63%=4200元。看来,投资收益很差,要不亏本、提高销售月营业额是关键。
1、为社区提供购书便利 会员服务(会员卡采用ic卡、一人一卡) 享受购书9折 和租书服务;提供网上会员交流帐号和网上订购服务; 电话订书和免费送书服务;免费书刊信息服务;优先参加定期组织的文化沙龙。会员推荐措施:每成功推荐一位新会员可以5-8折购书一本(成本价)。营业时间:早9:00-晚10:30 网上订购24小时
2、被尊重感觉 整体打造一个专业连锁书店的感觉。提供店内上网服务(15分钟免费)看书服务(15分钟免费)利用网络发展和维护会员资源。入会资料登记清楚职业和爱好、生日,特制生日祝福(一本书)。
3、舒适感 重新装修店子,良好的音响效果,提供cosmo咖啡服务(成本价)
4、多种经营 可以考虑艺术摆设销售、代办音乐培训报名(介绍和推荐老师)。
5、异店拓展 与其他区域书店结成联盟、互换服务。
补充规定:会员固定卡费20元(可退),卡储值额最小80元。可以直接购书9折也可以余存购书9.5折,租书价格根据书价调整(折后平均1元/日)。
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