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2023年广州美食范文(优秀17篇)

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2023年广州美食范文(优秀17篇)
2023-11-09 16:27:35    小编:ZTFB

总结是我们对过去一段时间工作生活的回顾和总结,有助于我们明确未来的发展方向。在写总结时,我们应该突出重点,以清晰地传达所要总结的核心内容。以下是一些环境保护的案例和行动,让我们一起了解环保的重要性和具体的实践。

广州美食篇一

网友“小房子jun”推荐:每天都有一个特价菜,那天刚好吃上了丝瓜蒸虾仁(具体好像不是叫这个名字);芥末味的支竹芥菜也不错!烧鹅据说是深井烧鹅。可惜一例太少了!!服务好,味道好,卖相好!(不过要接受一下,这里装菜的碟子次次来好像都崩了个角)。

推荐菜式:芥末味支竹芥菜、深井烧鹅。

人均:80元。

地址:体育西站地铁a出口,天河区体育西路1号峰源大厦1楼a06铺。

网友“qinqinbaobei1025”推荐:常与同事去这家吃,非常旺,去迟了在外面等位的.人都坐了一圈,里面的兔头,鸭三宝都很好吃,不过我们最喜欢的还是锅里加的小菜,比如薯片,莲藕等,都会被一抢而空。约上一群朋友,一边啃着鸭头,一边喝着啤酒聊着天,感觉休闲舒服,释放工作的压力之余还能吃着美食,呵呵!

推荐菜式:干锅兔头,干锅鸭三宝,冒结子粉,凉拌木耳。

人均:80元。

地址:体育西路,天河城西门对面。

推荐菜式:剁椒鱼头、斋面。

人均:50元。

广州正佳商圈异国风情菜推荐。

网友“郭小敏0929”推荐:有广发卡的话,周五去食超级划算,有5折优惠。

推荐菜式:猪梅肉、鸡腿肉。

人均:80元。

地址:天河区天河路228号正佳购物广场3楼3a005铺。

网友“郭小敏0929”推荐:79元双人套餐很划算,有异国风情,不过服务态度不太好。

推荐菜式:79元双人套餐。

人均:40元。

地址:天河区天河路228号正佳广场5b043号铺)。

推荐菜式:冷面,刺身。

人均:40元。

地址:地铁石牌站出口,进太古后扶手电梯上一层右侧)。

网友“cocolike121”推荐:推荐吃灸烧帆立贝寿司,鲜美至极,三文鱼靠边站!

推荐菜式:灸烧帆立贝寿司。

人均:80元。

地址:天河区天河路228号正佳购物广场3楼3a006号)。

网友“郭小敏0929”推荐:价钱比较贵,不过出品还算可以。

推荐菜式:烤肉、韩国菜。

人均:80元。

地址:天河区天河路228号正佳购物广场7楼。

推荐菜式:老火靓汤。

人均:60元。

地址:天河区天河路228号正佳广场4楼)。

网友“郭小敏0929”推荐:份量比较精致,上海菜比较出名。

人均:60元。

地址:天河区天河路228号正佳广场6楼)。

推荐菜式:火锅自助。

人均:100元。

地址:天河区天河路228号正佳广场4a032铺)。

推荐菜式:火锅自助。

人均:50元。

网友“詩情畵意”推荐:川菜味道正宗。

推荐菜式:川菜火锅(很地道)。

人均:30元。

广州美食篇二

作为一个品味美食的人,广州一直是我的心头好。这个城市以其丰富多元的美食文化著称,各种口味独特、风味迷人的美食让人流连忘返。近期的一次广州之行,让我更深刻地体会到了这座城市的美食魅力。下面我将分享我在广州的美食探索心得。

首先,广州以其丰富的早餐文化闻名。我第一次吃广州早茶时,便被那些精致的点心和浓香的茶叶所吸引。早茶的一个特点是小吃种类繁多,味道各异。我最喜欢的当然是广式点心,如哈咯叉烧包、炸虾角和凤爪等。它们外皮酥脆,内馅鲜美,咬上一口,层次分明的味道在口中蔓延开来,让人回味无穷。此外,广州的豆浆油条也是一绝,豆浆醇厚香醇,搭配上外酥里嫩的油条,简直是人间美味。不仅如此,广式早茶还有特色粥类和面点,包括皮蛋瘦肉粥、虾子烧卖和云吞面等,每一样都令人垂涎三尺。

其次,广州的午餐也是让我难以忘怀的。这个城市有许多著名的饮食街区,如越秀路和沙河区等。我曾在那里尝过一家名为“黄记煌”的餐厅,它以其正宗的粤菜而闻名。我特别喜欢里面的特色小炒和蒸鱼,它们的主要特点是鲜美可口,色香味俱佳。特别值得一提的是蒸鱼,广州是盛产鱼类的城市,所以鱼的口感鲜嫩入味。蒸鱼的调料简单而讲究,用上一些姜片和蒜蓉,再加上酱油和葱花,更是令人回味无穷。另外,广州还有许多小吃快餐,如炒饭、煲仔饭和炒粉等,便于快节奏的都市人就餐,且价格实惠,味道美味。

另外,广州还有许多特色的夜市和夜宵,吸引了许多吃货前来光顾。在夜市上,我曾品尝过一种名为“煲仔饭”的传统粤菜。这道菜是将腌制好的鸡肉、腊肠和蔬菜放在煲仔中烹煮而成,米饭在底部焦黄香脆,上面的食材烹制出的汤汁渗透入米中,美味至极。此外,广州的夜市还有各种烧烤和小吃,如烤鱼、麻辣烫和烧腊等。烤鱼中的鱼肉鲜嫩多汁,配上各种调料和蔬菜,更是美味可口。而烧腊则是广州的一大特色,包括烧鸭、烧鹅和烧猪等。这些肉类都是经过特别处理和独特调料烧制而成,肉质鲜嫩,入口即化,令人食欲大增。

最后,广州的甜点也是令人难以抗拒的诱惑。在这座城市,有许多著名的甜品店和茶餐厅,如太古仓饼家和喜记甜品等。我最喜欢的是双皮奶和广式糖水。双皮奶是广州非常有名的甜品,它的制作过程相当讲究,口感细腻,鲜甜可口。而广式糖水则是广州传统的港式糖水,有各种口味,如糖水冻、豆花和椰汁糕等。无论是甜点店还是茶餐厅,广州的甜品都独具特色,给人留下了深刻的印象。

综上所述,广州的美食文化博大精深,无论是早餐、午餐、夜宵还是甜点,它们都各具特色、美味可口。这座城市的美食给人一种无尽的惊喜和满足感,让食客们流连忘返。纵观我的美食探索之旅,我不禁感叹广州的美食简直是一部关于五味的诗篇,而我的探索只是其中的一小部分。期待着再一次踏足这座可口的城市,继续探寻更多美食的精华。

广州美食篇三

在粤菜厨坛中,鸡的菜式有200余款之多;而最为人常食不厌的正是白切鸡;原汁原味,皮爽肉滑,肉质紧实,骨血分明,皮色油亮,大筵小席皆宜,深受食家青睐。

靠近地铁站,位置非常好找。主打潮州菜,味道比较正宗,白斩鸡滑爽肉滑,肉质紧实。菜量较少,但点餐时可以分例牌的,比如分量最少、中等、份量加倍,价钱也相应翻倍。适合宴请,也可以查询是否有相关团购。

地址:海珠区新港中路352号丽影华庭3楼(近地铁客村站)。

白切鸡火候把握地很好,鸡皮爽滑,鸡肉肥而不腻有鸡味,蘸上配的姜茸,美味无穷。除白斩鸡外,这家的海鲜炒的也很入味,味道很好,炭烧生蚝十分鲜嫩。

地址:海珠区上渡路232—236号(近乐涛苑)。

这家餐馆定位在平价餐馆,交通便利,在芳村很有人气,性价比高。每天都有海鲜特价,这里的海鲜十分新鲜,可能甚至胜过一些高档酒店。白斩鸡、烧鹅、果汁猪扒等都是这里的特色菜肴。

地址:荔湾区芳村大道东94号。

广州美食篇四

广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。

本土连锁凉茶店,醒目的店招随处可见,数量简直胜过米铺。瘢痧凉茶乃28味中药熬制而成,不仅可以清热解暑,而且还可以缓解喉咙痛、感冒四肢酸痛等病症。椰子汁、酸梅汤点击率也很高,椰汁无渣清润,酸梅汤解渴润脾。

地址:纸厂路。

开放式的`门面,里面是长条的木质桌椅,店面干净敞亮;店员服务态度好。这里的龟苓膏有原味、椰汁、牛奶三种。

地址:天河区体育西路54号天河直通车商业广场1b015。

广州美食篇五

广州,作为中国乃至世界美食之都,拥有丰富多样的美食文化。在这座城市里,每一口小吃、每一道菜肴都蕴含着浓厚的历史和文化底蕴。对于我来说,品尝广州美食不仅是一种享受,更是对这座城市的认同和热爱。在广州的日子里,我深深地体会到了广州美食的独特之处。

首先,广州美食给我的感受是新鲜和多样。广州的菜肴以海鲜和蔬菜为主,既有以黄秧、白切鸡、烧鹅等传统广式菜为代表的经典美食,也有以烧腊、煲仔饭、点心等为代表的地道小吃。每一样美食都有其独特的风味和制作工艺,让人忍不住多尝几口。在广州,无论是去大排档还是小食摊,都能找到新鲜、多样的美食选择,满足不同口味的人们。

其次,广州美食给我的感受是讲究口感和原汁原味。广州的美食注重食材的选择和制作工艺的精细,追求菜肴的口感和原汁原味。无论是一碗热腾腾的云吞面,还是一笼高温蒸熟的肠粉,都能让人感受到其中的细腻和美味。广州的美食虽然简单,但却能给人留下深刻的印象,让人回味无穷。

再次,广州美食给我的感受是注重环境和氛围。在广州,美食不只是吃,更是一种文化体验。无论是品尝大排档的烧烤美食,还是到传统饭堂的午餐,都能感受到独特的环境和氛围。比如在沙面岛上的露天餐厅,可以一边品尝美食,一边欣赏江边美景,让人仿佛置身于一个悠闲的世界。这种注重环境和氛围的用餐方式,让人身心愉悦。

最后,广州美食给我留下的是热情和人情味。广州是一个充满活力和热情的城市,这种热情也体现在美食文化中。在广州,无论是在餐馆里还是在街头巷尾的小吃摊上,都能感受到人们的热情和亲切。服务员的笑容、厨师的热情、与陌生人间的友好交谈,无一不让人觉得自己像是回到了家。

总结起来,广州的美食是一种文化、一种体验,更是一种对这座城市的认同和热爱。在广州的日子里,我深深地体会到了广州美食的独特之处,新鲜和多样的口味、讲究口感和原汁原味、注重环境和氛围、以及热情和人情味。这些特点让广州的美食文化成为了一个不可忽视的瑰宝,让人们无法忘怀。对于我来说,广州的美食不仅满足了我的味蕾和胃口,更让我对这座城市充满了无限的向往和热爱。

广州美食篇六

广州人特别喜欢吃烧味,一般的快餐就会有各式的烧味可以选择。其中明炉的做法最为正宗,酱汁略带甜味香嫩可口。

香港血统的人气茶餐厅,环境时尚简约;人气非常旺,饭点时间等位的队伍很壮观。菜品质量稳定,用料上乘,咸甜适中。

地址:天河区天河路228号正佳广场4楼4g033号铺。

盛行烧味茶餐厅地处芳村繁华地段,交通便利,装修简洁大方,配有免费的wifi。以各色烧味作为主打,继承传统港式茶餐厅的精髓。

地址:荔湾区芳村花地大道123号。

广州美食篇七

芳村,不是传统的旺区。可是却有越来越多人远道来到芳村寻找觅食,最大的原因莫过于这里的美食便宜又好吃。

阿婆牛杂。

阿婆牛杂档,其实只是一个由一位老婆婆经营的牛杂小摊而已。

小摊位即使毫不显眼,但前来排队购买的人络绎不绝排起了长长的人龙。

牛杂汤味满带花生香和黄糖甜味,汤汁入口很香,口感浓郁丰富。

牛杂焖得极其入味,仅仅在牛杂汤里滚两下已经可以吃得人满口香。

最能尝出阿婆牛杂真味的是面筋串,因为面筋饱吸酱汁浓味香口。

人均消费:5-10元。

详细地址:荔湾区芳村大道陆居路陆居市场招牌内,芳村站b2出口。

满记艇仔粥。

满记艇仔粥开业已经有超于三十年之久。

这里的招牌艇仔粥,粥底熬得很香绵,料也很足:鲜鱿鱼、叉烧丝、浮皮、蛋丝、鱼片、油条片、炸花生米全都有。

一碗滚烫带着海鲜味的艇仔粥5、6块钱能吃上一碗了,味道非常正宗和经典。

不过环境很一般,而且粥店一般下午5点后才开门。

人均消费:5-20元。

详细地址:荔湾区上涌直街8号(珠江隧道收费站侧),同样是芳村站b2出口。

2黄沙站。

黄沙水产市场是广州乃至华南地区最大的海鲜集散地,在这里你可以先买好自己想要吃的海鲜,再拿到附近的酒楼餐馆加工。

盛港湾海鲜食府。

盐水濑尿虾、椒盐濑尿虾、三文鱼刺身几乎是每桌必点的菜式,可以自己买海鲜到这里来加工,也可以直接点菜。

这里加工的盐水濑尿虾胡椒很够味,让濑尿虾的独特鲜味散发得淋漓尽致。

顶楼有露天的阳台,可以边吃海鲜边欣赏珠江两岸夜景。

详细地址:荔湾区西猪栏路14号6楼。

金沙港海鲜酒楼。

在这里加工的海鲜味道不错,除此之外,芝士伊面、三文鱼骨腩煲出品也不差,葱油饼也是热门的菜式。

不过排队等候的人很多,茶位费有点贵。

详细地址:荔湾区西猪栏路14号5楼。

3长寿站。

长寿路一带是极有广州西关味道的一条路,在这里能够发现广州最地道的最寻常的美味。

美美炸物。

最受欢迎的莫过于炸芋虾,入口香脆松化香口,吃起来皮脆内软,满口充斥着芋头香味。

炸芋虾里面没有虾的,只是把芋头切成丝状,弄成像一只虾的形状才叫芋虾。

其他出品也不错,所以前来购买的人络绎不绝。

人均消费:3-10元。

详细地址:宝华路130号。

宝华面店。

宝华面店是老字号面店,每次走过路过都看到小小的店里挤满了人,

这里的面条是竹升面,细细的,口感爽脆有嚼劲。

汤底有很香的大地鱼的味道,加上韭黄的香味点缀,让人品尝到浓浓的广府面条味道。

详细地址:宝华路117号。

陈添记鱼皮。

这里只有三种食品售卖:鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。

鱼皮是凉拌,加入花生米、香菜、香油搅拌,喷香诱人。

吃上一口又爽又脆的鱼皮是人生一大乐事。

详细地址:宝华路59号侧十五甫三巷内进第2档。

顺记冰室。

基本上代表广州的小吃你都能在顺记冰室找到和吃到,这里的代表作是各类的冰和雪糕。

其中榴莲雪糕、芒果雪糕、椰子雪糕最受欢迎,雪糕入口即溶,口感顺滑,榴莲、芒果、椰子味道浓郁。

详细地址:宝华路85号。

南信牛奶甜品专家。

上下九附近的老字号之一,双皮奶是必点的。

舀上一勺双皮奶,奶味浓郁香滑,质感粘稠。

牛三星汤和鲜虾云吞面出品也不错,店里人气很旺。

详细地址:荔湾区第十甫路47号。

猪脚姜士多。

一碗猪脚姜里面有一个猪蹄、一个醋蛋以及几片姜。

猪蹄已经炖煮了好久,满满的胶原蛋白;醋蛋的味道已经完全被甜醋浸入;姜片的姜味儿已经散发了只剩下淡淡的辣味。

人均消费:8-15元。

详细地址:第十甫路吉鸿居1-1号。

4陈家祠站。

陈家祠地铁站附近的荔湾路和西华路一带向来是广州美食根据地之一,大街小巷布满了地道的广州风味小店。

嘉乐蛋挞王。

这里的蛋挞西饼种类挺多的:原味蛋挞、红豆蛋挞、咸蛋挞、萨琪玛、绿豆饼、糯米糍等。

他家的蛋挞和肯德基的蛋挞不一样,蛋挞的皮会厚一点,但也算是松脆。

一口咬下去,又浓又香甜的蛋浆充斥着口腔,新鲜出炉的蛋挞会更加棒。

人均消费:2-4元。

详细地址:荔湾路67号。

寿司制造。

地铁陈家祠站d出口下,然后一直往荔湾路的小梅大街走,你就会看到这家店面不大的寿司制造了。

这里的寿司每件从1元起步,3块钱封顶。

三文鱼、北极贝等刺身很新鲜,厨房用玻璃隔开是开放的,食客可以看着厨师做寿司的时候是否干净卫生。

详细地址:荔湾区荔湾路100号-1号小梅大街华康居地下105铺。

珍珍美食店。

这里最有名的是牛腩,所以来的人基本都是点牛腩河粉、牛腩猪肠粉又或者配一碗牛三星汤。

牛腩河粉的汤底好浓,牛腩牛筋够入味,每次入口都感觉到有很多骨胶原。

牛腩猪肠粉的主角是牛坑腩,采用了多种香料长时间熬制,使焖出来的牛腩不但入味,而且质地松软。

详细地址:西华路183号。

芳记小食店。

这里主要吃传统的布拉肠和生滚粥。

虽然环境不大好,但优势在于能够吃得到传统老广的味道。

拉肠粉质较厚身,软糯有韧性,米味浓厚,肉裹在里面颇为通透,豉油是比较传统的西关甜味底。

人均消费:5-10元。

详细地址:西华路280号。

5西门口站。

西门口,广州老城区之一。

在这里,让人不仅能感受浓浓的广州生活气息以及质朴的市井生活风情,更让人能品尝到埋藏在老街巷当中的风味美食。

碗仔翅、烤鹌鹑蛋小摊。

烘鹌鹑蛋和碗仔翅是光孝路的两大黄牌。

煮至浓稠的碗仔翅材料有冬菇云耳等,3元一碗的价钱差不多可媲美酒楼几十元的味道。

嫌原味不够浓厚,可自行添加胡椒粉麻油等配料,自己动手,丰衣足食。

吃完碗仔翅来串烘鹌鹑蛋,蛋白烘至焦黄香脆很好吃。

人均消费:3-5元。

详细地址:光孝路麦当劳旁边。

明兴鱼蛋粉。

五彩鱼蛋粉是店内招牌,用咸水鱼制作的鱼蛋口感爽口,

鲜鱼肉打成的鱼皮包裹着猪肉馅的鱼皮角则烟韧,

而猪肉牵手鱼肉被腐皮包裹在内的是鱼卷,

规律换油,用皖鱼皮手制的鱼皮脆身松化,没有油溢味。

详细地址:中山六路177号。

6公园前站。

地铁公园前站连接着北京路商业步行街商圈,在商圈中有一条近年来兴起的惠福东路美食街。

五代同糖。

五代同糖新兴的甜品店,很多出品都不错,最多人点的是芒果肠粉和心太软,雪白的肠粉晶莹剔透,鲜甜的芒果镶嵌在肠粉里面很新奇,吃进口里很过瘾。

详细地址:越秀区惠福东路590号。

苏记美食。

在这里,只推荐牛杂。

苏记牛杂确实汤汁浓郁、味道丰富、齿颊留香。

牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加了花椒、八角等五种味料的酱汁慢火煲煮,再剪开小块,用小竹签串着醮辣椒酱吃,入口回味无穷。

详细地址:越秀区惠福东路600号。

广州美食篇八

广州传统名菜。肥而不腻,皮质爽脆,食而不厌。在广州一般的饭馆里都能吃到,在白云山顶的餐厅可以吃到味道很好的白云猪手。

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,原为一些水上人家用小船在荔枝湾河面经营。味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。此品是从鱼生发展而来的。《南越游记》载:岭南人喜取草鱼活者,剖割成屑,佐以瓜子、落花生、萝卜、木耳、芹菜、油煎面饵、粉丝、腐干,汇而食之,名曰鱼生。”“复有鱼生粥,其中所有诸品,因鱼生之名而名之。”现在珠江河面的船家已迁至岸上,艇仔粥也自小艇而进入大酒家、宾馆。

虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的,馅料有虾,有肉,有笋,现在流行的是独虾虾饺。优质美味的虾饺一定要皮薄而软,如果饺皮是半透明则更佳;虾要爽口弹牙,饺内有少量汁液,全只饺要够热则为最佳。虾饺,是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。酹粉,亦叫濑粉(「酹」字粤语文读为「睐」,白读为lai6,音「濑」)始於1850年代,原创地是中山。为广东,香港和澳门地区常见的食品。过去以冷饭晒乾后,磨粉特制而成。现以粘米为主要原料,加水拌和成稠度适中的粉浆,蒸成细长而有韧性的圆条状透明粉条。广州传统濑粉与香港、澳门做法完全不同。

濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的`老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃,从选料到制作,工序颇为复杂,而且必须合数户人之力始能制作。

牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,可以吃的方法有很多,如牛杂火锅,牛杂海鲜,牛杂串,牛杂碎等。制作时需以“十三香”为主要的卤水香料,缺一样味道就变了。主料包括茴香、花椒、八角、桂皮、陈皮、沙姜、豆蔻等;牛之杂有牛肚(牛有四肚均可入馔,但蜂窝肚是最好吃的)、牛膀、牛肠、牛横利和牛肺等。吃的时候来点辣椒油再加点胡椒粉,味道可口,营养价值高。

广州美食篇九

店里环境很好,泰国风味,挺有泰国的感觉,很安静的。食材还是很新鲜,味道很好,价格对得起环境和味道,泰国春卷味道比较淡,咖喱牛腩超级不错,牛腩炖得软软的,咖喱汁甜甜的,泰国菜首选就这里了!

地址:天河区天河东路75号"天河东75"2楼205铺(近太古汇)。

细蓉小馆,日卖500碗,天河好食嘅云吞面非你莫属。店家对出品好有信心,直接打上『细蓉』做招牌,云吞面最重要的汤底,必然是大地鱼熬制,汤底鲜甜清香。银丝面够爽口弹牙,碱水味刚好,很适合广州人口味,鲜虾蟹子云吞面用料十足,里面的蟹籽瞬间“爆”出来,正!虾子捞面,虾子来自香港,特别鲜味,跟猪油搭配捞均匀再进吃,保证抛出一句:good。

地址:天河区体育西路维多利广场5楼505铺。

人均:25元。

要排队已经系正常现象,排队的时候,服务员会给一张纸我们上色,画得好有小菜送。酸菜鲈鱼的鱼肉完全无骨,鱼皮特爽口,肉质也是非常鲜嫩。火锅的汤底超赞,浓浓的猪骨味。最后再来一碗红白,象红色的凉粉上淋上炼奶,很能帮助解辣。

地址:天河区体育东路潮流站b1楼39#-45#(正佳广场东南门)。

tiralife提拉小姐,纯天然手磨豆腐芝士蛋糕,你一定未试过。提拉小姐一直坚持纯天然无添加做烘焙,还原最真实的味道。这里主打t2澳洲有机茶,好多五星级酒店都是用这个,口感酸甜清新;最受欢迎的手磨豆腐芝士蛋糕,入口清甜软滑,小清新feel之余,甚至还感受到柴火烟熏味,好过瘾。据说美食家蔡澜连续两年都订来做生日蛋糕呢。值得一提的是这里的提拉米苏吃完后连腕都可以带走留念,很特别。

地址:天河区体育西路维多利广场2楼202铺。

人均:35元。

广州美食篇十

229路车总站下车,也无须问路,跟着人群流动的方向,基本就对了。这一票票下车的人马,估计都是奔石基村艇仔粥而去的。这里吃饭全凭自觉,吃完再根据盘子的数量和形状算钱。炸云吞、炒番薯叶、萝卜饼都不错;料不精但丰富,鱼肉紧实无刺。艇仔粥3元一大碗,鲜甜多料,料不精但丰富,鱼肉紧实无刺。

地址:海珠区琶洲街石基村东堤67号(近黄埔古港)。

广州美食篇十一

虾饺是吃早茶必点的一道菜。上乘的虾饺,皮白如冰,薄如纸,半透明,肉馅隐约可见,吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

广州吃小吃的好地方,是广式茶点的代表,顾客以老年人和家庭成员为主。点心的分量很足的,性价比很高。早茶一般在11点就结束了,记得早点去哦。还有陶陶居常年排队,所以可以先去领个号然后开始逛上下九,差不多累了就可以去大吃一顿了。

地址:荔湾区第十甫路20号(近大同路)。

据说保留了当地人小时候茶餐厅的味道;装潢很有情调,服务员很友好。另外,这里的港式奶茶好喝,其他的甜品也都独具匠心。用餐高峰的时候可能需要等位,价格有点小贵。

地址:天河区天河东路75号雅诗阁国际公寓b1楼。

幸运楼是广州老茶楼品牌,位于充满了生活气息的老城区;从外面看,这家店装修得富丽堂皇,不太符合老城区的市貌。但这家店是道地广州人喝早茶的地方,点心都做得非常美味,价格合理。去的晚了需要排队领号。

地址:广州市泰康路111号泰康城广场5—6楼。

广州美食篇十二

主要原料有米浆、猪肉片、牛肉片、鸡蛋、虾肉、青菜等,韭黄等,非常美味柔糯,配上蘸料更好吃。

推荐店家:银记肠粉。

地址:上九路79号(近光复路)。

交通指引:地铁一号线长寿路站。

猪脚姜。

又是一道地方传统名菜,猪脚姜是极具特色的女人滋补食品。有开胃提神,补血补钙。有养颜美肤,温经补血、防御感冒的作用。

推荐店家:吉鸿居的小巷口无名小档、中药煲奇香。

双皮奶。

双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。

推荐店家:仁信双皮奶。

地址:荔湾区第十甫路47号(近宝华路)。

交通指引:地铁一号线长寿路站a出口。

云吞面。

云吞入口爽滑,面更具有弹性带嚼劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等营养元素。

推荐店家:吴财记面家。

地址:荔湾区大同路84号和隆里20号。

交通指引:地铁一号线黄沙站a出口。

牛杂。

牛杂由于其蛋白质较高,营养丰富,且很容易被胃肠吸收,是有益于健康的绝佳食品。

推荐店家:林林牛杂屋。

地址:广州市荔湾区十八甫北路36号。

交通指引:地铁一号线黄沙地铁站d出口。

鱼皮。

鱼皮是由各种鱼皮加工而成,以体厚身干,皮上无肉,洁净无虫伤者为好;分雌雄两种,非常爽口,营养和经济价值都很高。

推荐店家:陈添记。

地址:宝华路十五甫三巷内进第二档。

交通指引:地铁一号线长寿路站。

西米露。

广州街边经典的夏日甜品。材料简单,可用于搭配的东西很多,既好吃又好看。

推荐店家:百花甜品店。

地址:文明路210号(近中山图书馆)。

交通指引:地铁六号线北京路站。

濑粉。

濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。工序颇为复杂,味道独特,深受广州人的喜爱。

推荐店家:正宗虾子濑粉、杏花村省城濑粉、凌记、泉记濑粉皇。

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广州美食篇十三

广州最出名的美食就是广式云吞面,最推荐和最好吃的就是竹升面了,传统的竹升面是人工用竹子打出来的,因此竹升面爽脆弹牙,韧性十足,汤头鲜美无比。配上大粒的鲜肉云吞或者鲜虾云吞,简直绝配。很多地方的云吞面并非广式的云吞面,所以需要看足情况来选择。这里推荐的是荔湾区人民中路一家丰宁面店的店铺,这里的面和云吞都是非常好吃的,而且价格也相当的便宜的。

这里推荐的是西关布拉肠,西关布拉肠的制作是将制作好的米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,传统分别放上碎肉、鱼片、虾仁、油条等配料,蒸熟后卷成长条,切断上碟。配上美味的酱料,也是一个不错的美食。这里推荐一间荔湾区龙津东路一间饮食店(侨光附近),虽然店面不大,但是做的却是传统西关布拉肠,价格也公道。

状元及第粥是广东省汉族传统小吃之一,起源于明朝,据传与岭南才子伦文叙有关。里面的配料有猪腰,猪肝,猪粉肠相关的材料。熬制一段时间之后,会散发出一股浓浓的香味。在很多店铺中都可以买到状元及第粥来尝试的。

相传一位小伙子是在荔枝湾的艇仔做起了卖粥的生意营生,其中配料跟河鲜为主。里面的配料是油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝以及鱼片等,跟状元及第粥的成分相对不一样。

无论是双皮奶、姜撞奶还是凤凰奶糊味道都很醇厚。每天到南信吃甜品的一直都是络绎不绝的,因此会排很长的'队伍,所以会很容易发现店铺的所在。作为老广州的美食这个值得推荐。

作为广州的泮塘五秀之一(分别是:莲藕、马蹄、菱角、茭笋、茨菇。),泮塘的马蹄糕和马蹄粉都是非常出名的。每逢需要要马蹄糕的时候,老广州们都会前往泮塘购买马蹄粉。而且泮塘附近都是西关美食,应有尽有,也可以顺路前往尝试。

一般一盅两件不仅仅是指两件,更多情况下我们会点很多的东西吃,例如干蒸烧卖,凤爪,排骨,牛仔骨,蛋挞等等好吃的小吃。第一次来的话比较推荐的是可以去往广州酒家,陶陶居等比较老字号的店铺去感受我们的饮茶文化。

广州美食篇十四

经济首选:

白云机场内有不少大众化消费的餐厅,如位于主楼一层的汤品馆,以炖汤、炖饭为主,最便宜的套餐只要18元;位于主楼一层的涮涮锅火锅店,仅花48元就可享用一人一锅的台式火锅单人套餐;位于a区到达大厅南角的`“麦当劳”和位于b区到达厅北角的“真功夫”,更是快捷、实惠的代表。

金龙酒家(航站楼一层中心景观的棕榈树旁,机场大巴停靠点-出发厅23号门入内)。

金龙酒家是和白云机场一同成长的老牌酒家,算得上“好吃不贵”的代表,以粤菜为主,同时也提供川菜、湘菜、东北菜等,并分别请来各地资深厨师料理。

作为航站楼内唯一一家大型的中餐厅,这间店无论环境、服务还是出品,都不逊色于市内的大型酒家。

店里提供78元一位的自助餐(不另外加收服务费),能吃到70多款美食,包括炭烧生蚝、老火靓汤、现做面食及片皮鸭等,如果离登机尚有大把时间,在这里边吃边聊挺有意思。

特色美食:燕麦煮辽参、佛跳墙、紫砂功夫汤、炭烧芒鱼腩、香熏鲳鱼、虫草花炖鹧鸪、上汤野菜三拼、银丝饼、新派卤水饼、青瓜甜椒泡菜。

点评:店面很大,宽敞明亮,都是中餐的大圆桌。例汤的味道不错,菜式分量大,有不少养生菜式,推荐紫砂功夫汤。

富利达餐厅(候机楼一楼b区国内到达厅2号门)。

这里卖的是“江湖菜”,就是各地的家常菜;同时还有优惠民航员工的员工餐。

特色美食:青橄榄炖花胶、紫苏水鸭煲、菌皇煎焗鸡、水煮牛筋、招牌蒜香骨、川粤沸腾水煮鱼、虾干五味小炒。

点评:这里的面食和凉菜都很好吃,尤其是凉拌木耳。

金龙咖啡厅(候机楼三楼a区国际出发厅东一廊)。

优美的音乐加上香浓的咖啡,中餐的淡雅韵味融合西餐的浪漫情调,还有实惠的套餐和高贵的甜点。

特色美食:海鲜乌冬面、特级三明治、荆州炒米粉、海鲜意粉、烧鹅套餐饭。

点评:有点港式茶餐厅的味道,休闲味浓。

其他食肆。

生利惠龙速食店(主楼一层):

粤式风味快餐。提供蒸笼点心,粥粉面饭,多款套餐搭配。

养生汤馆(主楼一层):

炖汤、炖饭等炖品原盅熬制。提供炖品搭配各式饭食的套餐。

康乐涮涮吧(主楼一层)。

红橡餐厅(主楼一层):

经营中华各地美食。首推咖啡和烧鹅。

麦当劳快餐连锁店(a区到达)。

真功夫快餐连锁店(b区到达)。

广州美食篇十五

每次经过永记门口,都有扑鼻而来香浓的奶香味,让人挪不开脚步。街坊价格,用料十足!

地址:越秀区光塔路93号102铺(近海珠中路)。

人均:10蚊。

才福面家。

这里的炸酱面真不是开玩笑的...自己看图。好多炸酱!带点辣的拌酱好开胃!才福面家8元就有一碗鲜肉云吞面,你敢信?现在广州都好少见到啦!

地址:越秀区德政中路238号。

人均:10蚊。

超记家庭煲仔饭。

腊味煲仔饭特有的味道渗透入米饭里面,令到每粒米饭上面都闪耀着腊味的油光。这里的煲仔饭正到饭焦都可以成块掀起!

地址:越秀区北京南路星光广场(近仓前直街)。

人均:20蚊。

风味馆。

早餐最适合吃个牛腩or牛杂陈村粉!浓稠的腩汁包着白雪雪的陈村粉,一人可以吃2碟!

地址:越秀区越秀南路161号(芬兰浴馆对面)。

人均:15蚊。

富临食府。

松化沙拉猪扒、外脆内嫩咸猪手、鲜嫩白灼牛肉都是招牌菜!你中意吃哪一款?

每一碟都好大,价格亲民!吃肉兽福音~加上菜色新颖,选择又多,排队肯定要的啦。

地址:越秀区惠福东路417号(近教育路)。

人均:56蚊。

美荣粉店。

酱爆掌中宝,爽口又惹味!爆香鲜鱿必须来一碟~。

边食里面的肉汁边流出来的外脆内嫩的蒜香鸡翼也是招牌哦!还有许多小吃选择,大件又抵食!不出名才怪!

地址:越秀区北京南路西横街(骏田批发广场旁)。

人均:30蚊。

广州美食篇十六

南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。

南信是广州甜品的老字号,早上很早的时候就有奶奶爷爷辈的人物去那里喝早茶。姜撞奶姜味十足,带着牛奶的清香。还有小吃出品,牛三星口感爽脆,汤汁醇厚,分量也足。难怪日日如此多人,拼桌是绝对的。喜欢甜食的朋友一定不能错过。

地址:荔湾区第十甫路47号(近宝华路)。

很地道的双皮奶点,上面的料分量足,下面的奶口感爽滑,奶香浓郁;店面不大,有时候人多店里可能会没有位子;夏日饭后好去处。

地址:广东省广州市东川路83号(近中华广场)。

门庭若市人气极高的一家甜品冰室。这家的雪糕融化得很快,应该没有什么添加剂;有时候店家会推出自治冰棒,虽然简简单单,但是味道很浓郁,而且价格超便宜。炎炎夏日消暑降温、闲聊小憩的好去处。

地址:荔湾区宝华路85号(近宝华面店)。

广州美食篇十七

广州,作为中国的美食之都,拥有丰富多样的美食文化,让人们流连忘返。作为一个吃货,我深入广州的街头巷尾,品尝了各种美食,收获了很多不一样的味道和感动。在这里,我要分享一下我的广州美食心得体会。

第一段:广州早茶的魅力。

旅游的第一站,我选择了品尝广州的早茶。这里的烧鹅、糯米鸡、虾饺等食物琳琅满目,让人垂涎欲滴。首先品尝了一份特色的叉烧包,皮薄馅多,酱汁浓郁,入口即化,让人回味无穷。接着尝试了一杯港式奶茶,混合着浓浓的茶香和香滑的奶香,口感非常独特。不仅如此,广州早茶中还有很多糕点和点心,比如肠粉、烧卖、腐皮虾等,每一种食物都独具特色,值得一尝。

第二段:口水鸡的美味给人带来的惊喜。

在广州的一家小餐馆里,我尝到了一道让我难以忘怀的菜品——口水鸡。这道传统菜肴用鸡爪、鸡腿等部位制作,先用沸水煮熟,再用冷开水泡制而成,细嚼慢咽,鲜嫩多汁。配以辣椒油和葱花,增添了浓郁的香气和辣味,令人食欲大增。这道菜在广州非常受欢迎,很多当地人都会来这家餐馆品尝。口水鸡的特色吸引了我,让我真正体会到了广州美食的魅力,也让我对广州的美食更加期待。

第三段:粤菜的精致与独特。

广州以粤菜著称,粤菜的精致独特是广州美食的代表。尝过了一道著名的粤菜——白切鸡,让我对粤菜有了更深的了解。白切鸡选用当地的土鸡,外观洁白,滋味鲜美;搭配一款独特的姜蒜蘸料,加上酱油和花生酱,调和出了独特的风味。白切鸡中特色的制作工艺,让我感受到了广州人对美食的用心与热爱,也进一步领悟到了粤菜的精髓。此外,广州的其他粤菜,如烧腩肉、炖汤、蒸鱼等都值得一试,每一道菜都有其独特的味道和制作方法。

第四段:街边小吃的诱惑。

广州的街头巷尾,充满了各种各样的小吃摊位,诱人的香气四处弥漫。在街边摊位上,我尝到了广州著名的煲仔饭。这道菜由米饭、腊肠、咸鱼、鸡肉等多种食材组成,煮在小煲中,慢慢炖煮而成,香气扑鼻。火候掌握得当,米饭饱满而有嚼劲,搭配其他食材的鲜美,让人回味无穷。此外,还有煎堆、炸年糕、牛杂等传统小吃,都有独特的味道,让我流连忘返。

第五段:广州美食之旅的收获与感悟。

在广州的美食之旅中,我不仅品尝到了各种美味佳肴,还深入了解了广州的饮食文化。广州的美食丰富多样,不仅独具特色,而且制作精良,给人们带来了无尽的享受。广州人对待美食的态度与热爱,也让我深受感动。无论是街边小摊还是高档餐馆,每一道菜都凝聚了大厨的心血和对美食的追求。广州的美食之旅,让我收获了舌尖上的惊喜,更让我体会到了美食背后的文化和情感。

总结:

广州美食心得体会,是一次让我大饱口福的旅程。无论是广州早茶的小点心,口水鸡的美味,粤菜的精致,还是街边小吃的诱惑,都让我留下了深刻的印象。广州的美食文化是多样且独特的,每一种食物都有其特色和魅力,值得一尝。同时,广州的美食也教会了我对美食的更加热爱和尊重,体现了人们对美食的执着和追求。广州美食之旅让我回味无穷,也为我的生活增添了更多美好的回忆与感动。

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