故乡的味道(优质10篇)

在学习的道路上，总结是一种重要的学习方法，可以帮助我们更好地记忆所学内容。在写总结之前，先把过去一段时间的经历进行分类整理。10、总结范文的收集对我们的写作提升有很大帮助。

故乡的味道篇一

走在老街边，抚摸着古色古香的墙壁，这是一种怀旧的味道。抬头望见一块牌匾——俭，我疑惑地走了进去，看见一位爷爷正在写字。

手握毛笔，展开宣纸，一笔一画写着“直”字。进门就闻到了书香笔墨的味道的我，静静看着爷爷写字。最后一横完毕，我问爷爷：“‘直’是什么意思啊？”爷爷告诉我：“孩子，做人要正直、做事要正派，堂堂正正，公公正正，才是立身之本处世之道。写字也要认真，要敬畏汉字，做到横平竖直……”我似懂非懂地点头。

端详汉字，细闻墨香，是朴实正直。

明媚的阳光洒在茶山上，放眼望去，一排排绿色的阶梯显得更加清新亮丽。细细一嗅，茶的清香沁人心脾，令人神清气爽。

走进茶室，端起茶杯，小口品着故乡独一无二的茶叶，才领悟到茶与人的相似。从播种到成熟，从阳光到土壤，从绝境到逆袭，一次次奋斗，才能成熟，然后，晒干、杀青……经历磨难，才能沏出真正的茶，独一无二的茶，清新又甘甜。

细嗅茶香，慢啜品尝，是坚毅顽强。

走在青石板路上，回忆儿时的美好，我心沉醉。而今，我的故乡水更清，山更高，人更美！远眺前方，是一抹抹绿意、一座座青山、一幢幢大楼……无限风光，还看今朝。

漫步在绿树成荫的小径，一抹熟悉的味道萦绕在我心上，那是……。

故乡的味道篇二

在我的记忆中，忘不去的，是那。

那碧绿的草地，那蓝色的天空，那红色砖瓦的房子，那声鸡叫，没错，的确回到了老家。那迎面扑来的新鲜的青草味，使我一下子迷恋上了这里。

走上乡间小道，扑来的是那荷花的清香。走过小道，倒在那一片草地上，望着蔚蓝的天空。城市中数月的喧嚣早已不见，剩下的是那空旷、轻灵的心。看着远方耕作中的辛勤的农民们与那绿色的秧苗，联想起故乡那额外清甜的米饭，心中存有疑惑的我决定上前去帮忙。走上前去，手里抓着秧苗，头顶着烈日，一个接一个的插到泥土里。汗水从脸上滑过，跌落进口中，咸咸的，但这却阻挡不了我的决心。太阳从山上缓缓下沉，望着那被我完成的秧田，即使身体酸痛，但心中却是甜的。一声悠长的呼唤传来，我连忙跑回奶奶家。

走进奶奶家，一股香味朝我扑来，从我的鼻腔中进入。啊，好香啊！望着桌上的菜，口水仿佛控制不住，滴落了下来。一家人围在火炉旁，吃着饭，谈着家常。吃着那由农民们辛勤耕作出来的米饭，仿佛那是世界上最好吃的米饭。闻着那菜香味与爷爷嘴中那根烟发出来的呛鼻的味道，看着爷爷奶奶的笑脸，那下午耕作所留下的疲惫与苦涩不见了踪影，感觉心中像吃了蜜一般甜。

那，是青草味，是荷花味，是汗水的`味道，是饭菜的香味与那爷爷嘴中烟的味道。但这些味道给我留下的，却是那么的美好。那，是我至今为止闻过最香，也是最难忘的味道。

味道，那，那不舍的味道，那令人留恋的味道，那可以使我沉浸其中的味道。

故乡的味道篇三

那沁人心脾的清茶，勾起心底深深的眷恋。

——题记。

每当我失意彷徨时，我总是不由自主的回想起故乡那种独特的味道，像一缕清风，吹去我心中的浮躁与不安。

还记得那个地方，记录着每一抹阳光，没一缕请烟，没一个生命，每一次微笑。记录着纯真年华的我们。在草地上，在小溪边，在树丛中，那天真烂漫的笑颜，那份对生活傻傻的热爱和向往。那时的我们裹爱这净土，那种味道，像极了美味的冰淇淋融化在嘴里心中那种甜甜的滋味。

静谧中带有泥土的芬芳。那崎岖陡峭的'山路烙下了我抹不去的足迹。行走在这条熟悉的山路中依旧可以捕捉到童年的倩影依旧可以找寻到儿时一点一滴美好的回忆。山路的两旁是形态各异单个具有特色的翠树他们是看着我们长大长高的在我记忆中我犹记得那生长在坡边矮小但枝繁叶茂的桂花树每逢八月的到来我总是不由自主的沉浸在她飘逸的馨香中难以自拔。这是故乡的山路一条对我而言意味深长的山路。

是不用平添任何色彩便足以使人回味无穷。在我的故乡美丽但不奢华那儿的一草一木一竹一花香一条小溪一片茶园一片香一望无垠的田地都是我心之向往。虽然没有高端大气上档次的房屋也没有城市的繁华和昌盛但这里充满着原汁原味的自然香十几栋干净可爱的小楼房几个破旧却别具温馨的小木屋十几户人家几十亩田几十个熟悉安详的面孔一砖一瓦都足以让人舒心那充满诗意的竹林潺潺的溪水清甜的茶。酸酸的橘子还有那破旧的菜园都注满了我深刻的记忆久久不能忘怀。

现在的我，仍然记得，似一杯酝酿许久的美酒，浓烈却不失醇香，似一杯清澈的龙井，苦涩中带着令人沉醉的暗香，似一抹青春的阳光，充满活力和希望，似冬日的白雪，融化那心中缕缕忧伤。

每当想起，心中总有一股力量——教我勇敢乐观坚强。

故乡的味道篇四

我的故乡在湖北，可惜我从小生活在河南，回故乡的次数屈指可数，但是却绵长而悠远，永远留藏在我的味蕾上。

糍粑：故乡的糍粑是用纯正的糯米做成的，先把糯米泡进水里一天一夜，然后用蒸笼蒸上一个小时，趁着热劲儿把米饭放进石臼中，再用木槌使劲地敲打，直到把米全部捣碎沾在一起为止，最后把一大坨米团放在案板上晾凉，且呈条状就大功告成了。吃的时候，切成片状，用油一片片煎熟，放糖后即可食用。甜甜的，软糯香浓，每一片糍粑轻轻地划过味蕾，感觉真是妙不可言。我也曾经在超市里买过糍粑，可比起故乡的糍粑来，色香味都差多了。

麻糖：孝感的麻糖全国闻名，我的故乡紧邻孝感，农家自做的麻糖别有一番风味。孝感的麻糖雪白雪白，切成薄薄的方形小片，煞是喜人；故乡的麻糖却是褐色的，呈椭圆形。如果把孝感的`麻糖比作阳春白雪，那么故乡的麻糖就是下里巴人，感觉纯朴独特，美味宜人。据说，麻糖是这样做成的，用普通的大米饭加上麦芽糖，发酵三天后，在铁锅里熬成糖稀，添加上芝麻、花生等，搅拌均匀后搓成长条状，有点像北方包饺子的面剂子，最后切成片状。这种麻糖吃起来香甜可口，完全没有孝感麻糖的腻人，反而是吃了一块还想吃第二块，嘴里留下大米和麦芽的清香。

香肠：故乡的香肠跟我们这里的颜色、样子几乎没有任何差别，不过吃起来味道真得很不同。我们这里老城有一家非常有名的香肠店，过春节的时候这家店的香肠常常是供不应求，我们也常买一些来吃，如果不做对比，觉得还很是不错，但如果两种香肠一起吃的话，你就能感觉到其中的不同。我们这里的香肠用香料很多，吃起来肉比较干燥，好像木头丝一样，嚼的时间长了，肉就没有任何味道，只剩下一些咽不下去的丝丝。故乡的香肠则不同，用香料比较少，好像仅仅是放了一些盐和糖，微微有些咸味和甜味，但都不太重，肉吃起来含油和水都比较多，肥而不腻，香而适口，恰到好处。

此外，还有腊鸡、米酒等家乡独有的特色，好吃极了，让人想起来都垂涎欲滴。每每想到这些，每每能够吃到这些，幸福的感觉就从我的心头慢慢升起，直到浸润了我的整个身心。

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故乡的味道篇五

故乡西临洞庭湖，东倚幕阜山。水清丽，山巍峨，孕育出故乡独特的风味：温婉典雅，一如江南女子；粗犷奔放，亦如大山汉子。亦雅亦俗，相得益彰。

故乡产一种鱼，奇小，透明，色泽如银，称为银鱼，是本地特产，外地虽也有少许干银鱼卖，却没了那新鲜劲儿，吃在口里有些硬，总不是那个滋味。

银鱼吃法多，有银鱼鸡蛋饼，辣炒银鱼，银鱼烩苦瓜……但都坏了银鱼的原味，不如煮汤，最简单却又最好吃。在水中放些姜丝，大火煮沸，将新鲜银鱼一汆，撒把葱花，放点儿盐，起锅后滴几滴麻油就行。讲究些的便加些肉丸一道儿煮了，鲜味便更足。

盛上桌，一碗清汤，青白的葱花浮在面上，浅黄的姜丝同那银鱼沉于碗底，银鱼呈乳白色，又软又细，这般珍馐，一碰到牙，牙就高兴。银鱼吃着方便，不必去头去尾，且“柔若无骨”，踢里秃噜，一碗银鱼汤就下了肚。

几年前，外地的表姐来我家玩，恰逢家中没什么菜，便下馆子，特地点了份新鲜银鱼汤，给她尝鲜。姐姐桌上盛赞，却不知为何物，便大呼：“这萝卜丝真好吃，再来一份！”众皆捧腹。

每逢夏季，便开始有人骑着三轮车，挑着担儿，穿梭在大街小巷间叫卖莲蓬了。莲子不是本地独产，却唯有这儿的“湘莲”最可口，谓为莲中上品。

先不论如何吃莲子，单是剥那莲蓬便甚有趣。剥出的莲子有好几层皮，去了硬皮还有软皮，稍老的还要剔除莲心。极嫩的莲实外壳底的圆圈呈青绿色，这种莲实的莲心沁甜，丢了倒觉失了一味。老莲心是可以泡茶的，晒干后密封，清热去火是最好不过的了。

嫩莲子可以清炒，但只有六至九月才能品尝到，夏季家里总会多多少少炒几次莲实，偶尔也会加上另一种特产——菱角一起炒了。每次都是各自往碗里扒拉些，狂塞一顿便没了，总觉得不过瘾。老莲子去莲心后能烧肉、煲汤，有时家里做银耳莲子羹，用小砂锅文火熬一夜，起床后便是极精致的早点，打开锅盖，满屋清香，盛一小碗，银耳莲子入口即化，唇齿留香。

若说银鱼与湘莲还称得上是“雅食”，则故乡的其他风味小吃便是大俗之物了，似乎是既上不得台面，又不能形诸文字的，然而我却一直嗜吃。蓑衣萝卜，因其切削后状如蓑衣而得名，以其脆嫩香辣而扬名，佐饭极佳，一土瓷小碟，便更吃几碗饭。另一小吃——平江酱干，以黄豆为君、鸡汤为臣精制而成，色泽乌亮，味鲜可口，食之欲罢不能。这两种吃食，定要去那民间农舍中吃才够味，塑料包装的虽是方便了不少食客，却早已失了原味，总是没那么好吃了。

每当忆起这些味道，便觉故乡可爱极了，也就庆幸生在了这个盛产美味的地方。这里的吃食，已经不仅仅是舌尖上的一点滋味，它茁壮了我的身体，内化至我的心灵，并成为我对故乡挥之不去的眷恋。无论今后身处何方，我也不会忘记这儿的吃食，不会忘记这故乡的味道。

故乡的味道篇六

远离市区的喧闹，来这偏远的老家，我与这儿已离别许久，再次拥抱它时，它变得更加美好。

春天的故乡是酣甜的，春雨如乳汁一般洒向大地，唤醒泥土中沉睡的绿草，几只燕子回到老房的屋檐下筑出的巢穴之中，时不时露出头唱叫几声。在雨后，一股清新的泥土的味道扑面而来，让人感到心旷神怡；流水潺潺，敲打出动听的旋律，好一幅春之美景，我为之赞叹，为之兴奋。使我联想到欧阳修的“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。”喜悦而不失深沉。

夏天的故乡是微辣的，虽然烈日当头，可我却不感到一丝炎热，因为故乡的树很多，再加上一阵林风吹过，身上的暑气便会全部散去，几只山羊在吃着肥嫩的绿草，麻雀在叽叽喳喳的争吵着，仿佛在为那棵最大的树的占有权而进行辩论着。随着小路走，很远你就可以闻到一股甘甜的味道，走近一看，原来是一条小溪，当我准备用手接着一些水来洗手时，一条鱼一跃而起，在空中旋转不久后便落入水中，溅我一身水，让我感到既有些喜悦又有些无奈。

秋天的故乡是淡酸的，许多树叶早已凋零，落在地上铺出一张巨大的金围巾，又有点像两只金凤凰在闻歌起舞。麦子这时有许多已经成熟了，而有的却害羞的含苞未放。农民们不辞辛劳地收割着。真是一派热闹的秋收景象！

冬天的故乡是苦涩的，一片茫然，万物都毫无生机，让人感到十分凄清，可在其中，一棵高傲的雪松在中间矗立着。面对沉甸甸的积雪和迎面而来的冷风，它毫不畏惧，依然笔直的矗立在那儿，就如守护边疆的戍边军战士一般，忠于职守。

是多变的，可只有这样才是。

故乡的味道篇七

故乡，这个词离我已遥远，但，我仍记忆犹新。

我的故乡丹东分外独特，因为在那里没有菜市场，都是摆着地摊买菜的。独特，就独特在这儿。

那是好几年之前了，我回到丹东，姥姥领我去那条摆满了地摊的小街买菜。正是早晨，来买菜的人挺多，小街上熙熙攘攘的。

走在小街上，四处是卖菜的吆喝声。卖螃蟹喽!卖洋柿子啰!充满了浓浓的东北味儿。各种各样的菜、肉、水果琳琅满目，在南方见过的、没见过的都有。那菜篓子里，若装的是菜，一闻就满腔是香味儿。若装的是这临海小城盛产的海鲜，则仿佛就置身于几公里之外的海边，闻着都是大海那有点腥但很新鲜的味道。若装的是水果，就不得了啦，只要是路过的人，不管是不是要买，都会说上一句：让我尝尝这水果甜不甜，然后拿上一个塞到嘴里。

与其说这里是卖菜的地方，不如说是聊天的地方。人们买着菜，就和菜贩子聊上天了，一开始还是在说这海兔子鲜不鲜，小青菜脆不脆，到了后来就聊到了家里的孩子和养的小猫小狗。聊一两分钟也就算了，若是遇到了能讲的人，有可能说个十几分钟还不罢休呢。那菜贩子大多也脾气好，不嫌他们烦，陪他们聊着。小街上充满了人情味。

那有着菜香味儿、海鲜味儿、水果味儿和东北人的人情味儿的小街，充满了。

故乡的味道篇八

细腻的甜。

故乡的元宵节没有通明的灯火，却有让谁都吃不停口的汤圆。姥姥包的汤圆是最香的。元宵节这天一大早，姥姥就开始磨芝麻，我总是佯装去帮忙，趁姥姥不注意的时候用小手撮一小把芝麻，偷偷地放进嘴里，然后一边嘬着手指，一边偷偷地望着她。姥姥拿出我含在嘴里的手指头放到她的手掌里，用另一只手轻轻地打几下：“乖乖啊，你看看你的脏手！小馋猫！”连那句话都裹着甜蜜。

是那样令人难忘是那样令人向往。我渴望再回到故乡渴望回到那无忧无虑的童年。在那段日子里有细腻的甜味悠长的香气让我久久不能忘怀。

是那么细腻，那么悠长……。

故乡的味道篇九

故乡就是我们梦开始的原点吧，正因为这样，故乡才会是人们魂牵梦萦的地方。

我终于又回到离别多年的故乡。

走近故居，一座熟悉的老屋出现在我面前。门没有锁，推开进去，里面没有人，那张矮矮的桌子依然摆在原处，不曾移动一丝一毫。我抚摸着老屋里的一切，有一种突如其来的亲切感，好似一条小溪在我心里流淌着，温暖了我的心房。

推开自己原先的小房间，满地的玩具好像形成了一片童年的海洋。床头的闹钟已经停止了转动，看着它，仿佛听见了我童年的心声。我静静地端详这这张小床，感受着童年的温度，我干涸已久的童心悄悄地苏醒，又充满了生机。

阳台上的花草自生自灭。有些花儿开了，一阵淡淡的清香飘过来，夹杂着一缕淡淡的愁思。放眼望去，一片绿色的花草与蓝天白云映入眼帘，远处都是低矮的房屋，没有高楼丛林，视野变得十分开阔，世界也仿佛一下子敞亮起来。碧绿的田地里秧苗正慢慢生长，犹如一个个刚出生的婴儿。路边的狗尾草随着微风轻轻摇摆，像一道道弯弯的眉毛。没有汽车的叫嚣，只有一头头憨厚的水牛行走在纵横交错的田地间。

就像一杯暖人的热茶，将温暖溢满在我们每个人的心灵里；就像一片美丽的花瓣，散发出淡淡的清香，环绕在我们每个人的记忆中。

故乡的味道篇十

在时下的中国，恐怕很难找到比《舌尖上的中国》更能吸引全体国民的眼球与味蕾，更能引燃中华民族集体性的回忆与共鸣了。不但其收视率击败了诸多大片热剧，而且也使“舌尖体”爆红网络，迅速成为社会各阶层广泛关注的文化现象。

不少人认为此片是正宗的美食大排挡，必将引领今夏的饕餮潮流。所谓“民以食为天”，这样的说法并不为过。因为这部7集纪录片，荟萃了全国不同地域、不同民族的各路食材，单就一个“面”字，就介绍了中原手擀面、岐山臊子面、兰州牛肉面、广州竹竿面等等，品类丰富，勾人食欲。但如果仅仅将它当做美食片来欣赏，则未免可惜。

我认为，这部片子最核心的价值，在于对国人生存状态、生活方式、社会伦理、仪式民俗等原汁原味的展示与自然而然的思考。美食只是载体，文化才是精髓，也只有文化才最能感染人、打动人、凝聚人。正是由于赋予了这样浓郁的文化气息，这些琳琅满目的美食，才能牵动整个民族的情思。也可以说，人们看的是舌尖上的美食，品味的却是心头上的文化。在浮躁、喧嚣的尘世，在人们不得不把脚步走得快些、快些、再快些的城市，在人们不得不把提防意识变得强些、强些、再强些的当下，这部片子让人们找到了回家的感觉，品到了故乡的味道，获得了闲适的情趣与美的享受。

一部优秀的文艺作品，总是源自生活、贴近百姓，总是擅长用深刻、生动的细节，触及我们情感中最柔软的部分，进而引人深思，激发共鸣。《舌尖上的中国》，无疑是这方面的佼佼者。而这最柔软的部分，对很多中国人来说，就是故乡的味道。无论世界怎样变化，无论人性多么复杂，故乡的味道总是淳厚的，总是最具有感染力的，总是可以寄托心灵的。我们愿意相信，中国人大都是故乡的赤子，大都有着浓厚的故园情结。而对故乡的情愫，也正是构筑我们性情人格的基础。从某种意义上讲，有故乡可以怀恋的人，是幸福的人，即便身为游子，远在天涯，也不会失去停泊生命航船的港湾。

不妨这样设想一下，在这些远适异地的游子中，如果河南人看到厚实劲道的手擀面，西安人看到热腾腾、香喷喷的羊肉泡馍、馍夹肉，绍兴人看到香醇芳郁的黄酒，徽州人看到制作毛豆腐，东北人看到腌制醋白菜……心情该是怎样的愉悦，感觉该是怎样的幸福？那些散发着生命纯真与热度的记忆，那种温馨浓厚的故园气息，定会生发悠长无尽的思念。而当云南的蒙古人，看到几千公里外的乌珠穆沁草原牧民，也用相同的手法制作奶豆腐时，那种血脉里的默契与感动，定会促使他们纵声唱起“我也是高原的孩子啊……”那样苍凉深情的歌曲。