故乡的味道作文400字(优秀10篇)

人生是一本书，总结是书写人生时必不可少的一页。总结要客观，不带个人感情色彩，准确地反映实际情况。阅读下面的总结示范，或许能够帮助你改善写作水平。

故乡的味道作文400字篇一

一个人徜徉于田野，贪婪地呼吸着清新的空气，那是一股说不出的清香，沁人心脾。这种特殊的雨和泥土混合的味道，才是故乡特有的。我朝思暮想的故乡啊，我灵魂的归宿，如诗般优雅，如花般灿烂！

故乡的味道是饺子的爽滑酥嫩。上次回家，爷爷奶奶乐呵呵忙着包饺子，爷爷把馅调得又香又绵，奶奶把面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一星面粉。爷爷将饺子皮在掌心摊开，夹一点肉馅儿放在饺子皮的中心，再把边儿一合，一捏，一个小巧的元宝饺子就做成了。迎着晨曦，奶奶点燃灶窝里放好的干柴，待水开了，奶奶面带微笑亲把饺子下进锅里，饺子如一尾尾小银鱼跃入水中，不一会儿，饺子开始不安定地乱跑起来，时而浮在水面，时而潜入水底，时而簇拥在一起，时而扩散开去……经过三次加水，饺子被煮得胖乎乎，白生生的，个个腆着小肚子，可爱极了。我把饺子捞入盘中，端上了桌。

饺子的浓香与烟囱里飘出的缕缕炊烟飘荡着、飞舞着、旋转着，奔向远方，像在召唤亲人回家团聚。

故乡的味道是枣子的酸酸甜甜。在老家几乎每户人家的院子里都种着枣树，秋八月是枣树最美的季节。放眼望去，挂满枝头的枣儿一串一串的，紫红紫红的，个个像小红灯笼似的在树枝中闪烁。在枣树下，你会被香甜醇厚的枣香所陶醉，感觉心里甜丝丝的。伸手摘几颗，尝尝，脆甜脆甜的。这时，屏气凝神，说不定又会听到枣儿跌落的声音，那是熟透了的枣儿耐不住寂静，迫不及待地向主人发出的催促。

故乡的味道是烤红薯的沁人心脾。冬日黄昏，天色氤氲，寒气袭人。我低着头缩着脖，抄着手，突然闻到满大街挥之不去的甜香，全身立刻被这种甜，这种香还有随之而来的熏熏的暖和气息激活了。脑袋里先蹦出“烤红薯”三个字，循着香味望去街角上立着一个大半人高的废油桶。油桶里面放着炉子，炉子边缘挨着桶壁一个挨一个地摆满着红薯。买上一个两个烤红薯，手心里先就暖和了起来。焐好了手，慢慢地撕开烤得稍硬也许还在流着糖水的外皮，股股热气夹着香味蒸腾不已。垂涎三尺，早已顾不上自己馋猴的形象。几口下去，肚子里又甜又暖。大快朵颐，齿颊留香。再看天上飘着的雪花，已不再那么寒冷…。

故乡的味道，是雨后翠绿的杨树叶和油绿的芨芨草的味道，是清晨家家户户袅袅炊烟的味道，是……如今这些对我来说既熟悉又陌生，故乡，我想你，想你独特的味道，想你天下最美的容颜！

故乡的味道毫无来由占据了整个心房，无论晨曦还是夜晚，魂牵梦绕……。

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故乡的味道作文400字篇二

稍大一些时，便喜欢上了灯盏糕。灯盏糕是浙江温州的特色名点，也是温州十大名小吃之一，历史悠久，最远可追溯至元末明初。灯盏糕流传大街小巷却又不沾染任何俗气，实在是一种难得的美食。

从小到大，我一直觉得灯盏糕着实是一面较鼓，而另一面较扁的，便认为“灯盏糕”这名字取得甚有几分微妙，像极了灯盏。不加蛋的灯盏糕是我的最爱，酥软的油皮配上香甜的萝卜丝，简单而不单调，一口咬下去，便满口生香了。

妈妈也做过灯盏糕。每每心血来潮时，便是在断雁叫西风的时节，上街买几张饺子皮包上萝卜丝，放入油锅几分钟便炸好了，滋味绝对不亚于街上卖的。我夸赞时，妈妈便笑道：“这可算不得什么绝技，把饺子皮拿来直接做，算是懒人的方法了呢。”听了妈妈的话，我默不作声，不变的依旧是拿起灯盏糕往嘴里大口地塞着，于是，一家人便和和气气地笑成了一团。

故乡的味道作文400字篇三

“爷爷，还有多久啊？……”

竹条背篓转过来，一直沉默的爷爷理理军绿色的毡帽，悠悠的说：“早着呢。你可别慌，山路滑，你把妈妈牵好。”

“嗯。”我把妈妈的手握紧，眼睛却四处张望着，闪着神采奕奕的光，呼出的气迅速凝结成了水滴。这山，原来就是我的故乡啊。

不高耸，不峻峭，在无云的单调的天空下，远远近近、层层叠叠的黛绿起伏显得愈发清冷。路旁，杂草荆棘掩映着山岩和碎石；有时会看见泥塘，懒懒地游着白鸭。稍平坦的地方，大抵都坐落着砖瓦房，或大或小，但都被树围绕着，路过的时候，家养的狗会伸长了脖颈朝你吠几声，并不吓人，倒可以当做是打招呼了。还有大片的梯田，剪拼成黄绿条纹的裙摆，在湿冷的山风中轻轻飘动着。

山景清秀，这山路却是那样难走。石子、泥土、杂草混成的路面凹凸不平，总得小心翼翼地走；恰逢下过雨，泥浆未干，雨靴一步一个深深的脚印，两边都沾满了泥块，又使前进变得更加困难。妈妈一直把我紧紧地牵着，我们就这样艰难地跋涉着。

近暮时分，四肢酸痛的我们总算到了——走下石阶，踩过溪上的小桥，眼前的青石砖瓦房就是婆婆爷爷的家了。水滴从檐角顺着刻满皱纹的土墙上落下，木柱子旁边还靠着镰刀和锄头，石板铺成的路面生长着青苔；旁边由茅草和木条造的简陋的灶房，再旁边就是—“呀！”一条白狗愣愣的望着我们，尾巴警惕地竖在空中，摇了两摆。我侧步躲到婆婆身后，问：“那是——？”

“他倒也真通人性，平常早就叫了。大概是认得到你们呢！”婆婆笑了，狗狗对着她高兴地摇摇尾巴。

“叫什么？”“白花。真是通人性啊……”

接下来几天，我和妹妹就老是围着它转，我们逐渐熟络了，它也会向我们摇尾巴了。白花还很不喜欢鞭炮，每次我们放鞭炮时，它就会十分害怕地缩在窝角，有时还要发抖，定是真的害怕吧。

乡下的第一个除夕夜。我们一家围在火炉旁边看着电视，屋外不时有火炮和烟花的声音响起。十二点的时候，我们也来到屋外，在墙边昏黄的光线下看放烟花。五彩的花朵在漆黑辽旷的夜空中绽放，和着过年的钟声，温暖涌上心头。我的困倦也烟消云散，在乡下过年，也真好的啊。

深冬入寒时就盼着过年，春节将至时就盼着回乡。我们乘车回到了故乡的山里，因为是晴天，车子也开了一段山路，但我们依旧也走了很久。我蹦蹦跳跳的，很高兴，觉得久别的乡山分外亲切。

到家时，我和妹妹飞快地跑下石阶，迫不及待地大喊着：“白花——白花——我们回来了！……”它也从窝里爬了出来，身子后倾伸了个懒腰，活跃地甩着尾巴。白毛非常柔软，眼睛格外明亮。

“倩倩，嘉嘉，你们回来了呀！快来看看，长好高了呀，还认得到我了不？”有些沙哑的热情的声音从屋里传来，我们回头看，竟然有满屋的人！“这是三姑，姑爷，那是大姑婆，这个你认得啊，燕子姐姐和海城哥哥……”妈妈在一旁介绍。那么，今年过年，肯定很热闹啊！

大人们聊天和麻将碰撞的声音，小孩子们看电视和嬉笑的声音，和着柴火燃烧时弥漫的灰烟，家里格外和谐。我们的糖纸和瓜子壳撒了一地，有时候来扫一扫呢，又调皮地拿扫把挥舞着打闹，弄的家里瓜子壳满天飞，连白花都莫名地看着我们。

大人们就吆喝着让我们出去玩，海城哥哥就说：“就是，走啊，出去玩两圈！”于是大家都拍拍腿，抓一把瓜子揣在包里，欢快地快过门槛走出去。天很亮，空气非常清新。周围的田地已经荒废了一些，干枯的杂草插在硬土里有些萧瑟；远处的山笼罩在薄雾里，像是丝织的头巾，隐隐约约地遮住脸颊；空气里还浮着夜雨后松柏的清香。我们来到了小山坡，哥哥跑得很快，两三步就上了坡，还在前面略带嘲笑地拉我们。

山坡上的风比较大，我打了个寒战。然而村里的风景尽收眼底，哥哥把手往梯田里指，说：“那就是我们家的豌豆尖。”我伸着头望见下面绿色的一片：“到底是那一块？看不清啊，总不会都是吧——哈切！”他们都笑了。哥哥掏出打火机：“点些火烤呀！”看他们熟练的点了一片草堆，炽烈的火很快燃了起来。我们把手放在上面烤着，很是暖和。可当我们要走时，突然发现我们没法把火扑灭了。充满担忧地相视一望，我问：“现在该怎么办？”“嗯。快跑呀！”哥哥的回答让我哭笑不得。“那发生山林火灾怎么办？”“被担心了。这里没多少草，它烧不了多久的。烧了也无妨吧，这山总会荒的。”“真的吗？”“别管了，快走啊！”于是我们很调皮地跑了，远远望去山上都冒着黑灰色的烟，真是让我担心。

但第二天早上，我专门来看了一眼，早没有什么火了，看来哥哥说的是对的啊，不过这样真的有些危险呢。

临走的时候，村支书还来我家和爸爸商量事情，大概是关于山路修建的事。村支书还有些年轻，胖胖的，浓重的乡音听起来很可爱。

真是不舍得走呀，回家一定会期盼到老家来的啊。

一觉醒来，我们已经到了半山。

在我熟睡前，车窗外还是市郊低矮的平房，行道旁的树染着冬阳清澈的金色；而一个梦的时间，周围已是故乡的山，岩石里的杂草在萧瑟的山风里摇曳。我们环着山上了半山坡，再走几步路就到老家了。

我从车里出来，细碎的风轻拂着我睡醒后两颊的红晕，站好，张望，满目陌生。

我所记得的故乡，是冬天凝结的美丽的童话，是有着崎岖的山路、裙摆一样的梯田、辽旷得无云的天空的地方。现在这里，只有水泥铺成的公路，插满杂草的废田，被高大的电线杆遮挡得支离破碎的天空。

我安静地走着，平坦的路，没有泥浆和碎石，也不用穿防滑的雨靴，即使背着背篓也觉得很轻松，可我的心却一点一点地沉下来。坡路一转，竟然有一座座“黄土”，这里曾经是连绵起伏的小山丘，现在居然被挖掉了，一头还堆积着写有“严禁攀爬”的钢材。周围有一些萧条破败的瓦房紧闭着屋门。我无奈地摇了摇头，看见老家石阶上也布满了青苔。

我有些难过，蹲在白花面前，伸出手抚摸它——眉头不安地一锁：它的毛是一年比一年粗糙了，头顶和脊背上雪白的一片已经成了干枯的银灰色；眼神也不如以往明亮了，微微的浑浊里流淌着沧桑。我爱怜地理着它枯糙的毛，突然发现它的右耳上有一个奇怪的牌子，于是问道：“婆婆，他耳朵上挂的什么东西？”

“哦，那个……前几个月有什么专门抓狗的人过来了，我硬是没让他抱走，他们就给他打了针，在耳朵上穿了个那个东西。现在这些人……”

“那一定很疼吧，怎么能这样嘛！”我心疼地看了一眼白花，它无力地摇着白尾。

“还好没叫它们抱走……那边那个屋头的说的就被拉走了的。白花现在不太好，给它倒的饭经常都不吃。也不知道是怎么了……”

我鼻子一酸，差点流下泪来——眼前的这个家伙，陪伴着我们听了六年的跨年钟声，看了六年的灿烂的烟花，怎么就老了呢。

这一年屋里也非常冷清，没有什么客人，桌子上的几盘瓜子和糖也放了好久。偏僻的大山里住的人越来越少了，回乡的人也越来越少了，除夕的夜空也越来越寂寞，就连雪花也没有再降临。我们的老家，命运竟也是孤独。

爷爷正穿着鞋子，手里还拿着袋子，大概是要出去。我走过去叫：“爷爷，去哪儿？”

爷爷依旧埋着头。啊，我忘了，爷爷的听力已经很不好了，每次看电视都只有看看图画，他还经常可爱地微笑着。于是我大声喊到：“爷爷！！！”

他这是听到了，抬起头来微笑着望了我一眼，慢慢地说：“走，跟我一起去掐菜。”

“你们还种了豌豆尖的吗？”

果然没有回答。我默默地跟在他后面，走过一块块荒芜的田地，到了一小片难得的青葱面前。这些小小的豌豆尖，竟然还在荒芜里坚守着，哪怕只是小小的一片绿色的星火，也让我无比感动。我们弯下腰来，一把一把认真地掐着，露水划过指尖，也是一行辛酸的泪。

中午我们就炒了它吃，我很高兴，第一个就把筷子伸向了它，细细一嚼——却立马吐了出来。“苦的。”我皱着眉头。

“我尝尝，”妈妈也夹了一点，“这可是山里的味道啊，怎么会苦呢。”

就是苦的。我也看到妈妈皱了眉。山里的味道，本来该是自然的醇香；但这里面，还融着荒芜的辛酸啊，怎么会不苦呢。爷爷说了，这是种的最后一季了。那么这里面，一定还融着末代的感伤吧，怎么会不苦呢。

今年春节是第七年。爸爸之前和婆婆通话时，她说春节后他们就要到城里住下了，不回乡了。我在一旁满怀关切地问：“那白花怎么办？”

“送了吧。大概也活不到多久了。”婆婆应该也舍不得它吧。

我的故乡，我的冬天的童话，终究也得到了一个凄凉的结局。对于我们社会的飞速发展，我由衷地觉得高兴；但依然有些淡淡的忧伤。

毕竟，行道两旁萧萧的落木，陈旧斑驳的平石桥，松柏夜雨后的清香，我也只能在梦里相见了吧。故乡的味道，也只能在回忆里，慢慢地咀嚼，咀嚼出冬阳般的温暖，也咀嚼出一点沉重的悲凉。

故乡的味道作文400字篇四

走在老街边，抚摸着古色古香的墙壁，这是一种怀旧的味道。抬头望见一块牌匾——俭，我疑惑地走了进去，看见一位爷爷正在写字。

手握毛笔，展开宣纸，一笔一画写着“直”字。进门就闻到了书香笔墨的味道的我，静静看着爷爷写字。最后一横完毕，我问爷爷：“‘直’是什么意思啊？”爷爷告诉我：“孩子，做人要正直、做事要正派，堂堂正正，公公正正，才是立身之本处世之道。写字也要认真，要敬畏汉字，做到横平竖直……”我似懂非懂地点头。

端详汉字，细闻墨香，故乡的味道是朴实正直。

明媚的阳光洒在茶山上，放眼望去，一排排绿色的阶梯显得更加清新亮丽。细细一嗅，茶的清香沁人心脾，令人神清气爽。

走进茶室，端起茶杯，小口品着故乡独一无二的茶叶，才领悟到茶与人的相似。从播种到成熟，从阳光到土壤，从绝境到逆袭，一次次奋斗，才能成熟，然后，晒干、杀青……经历磨难，才能沏出真正的茶，独一无二的茶，清新又甘甜。

细嗅茶香，慢啜品尝，故乡的味道是坚毅顽强。

走在青石板路上，回忆儿时的美好，我心沉醉。而今，我的故乡水更清，山更高，人更美！远眺前方，是一抹抹绿意、一座座青山、一幢幢大楼……无限风光，还看今朝。

漫步在绿树成荫的小径，一抹熟悉的味道萦绕在我心上，那是故乡的味道……。

故乡的味道作文400字篇五

独自一人在外，思念故乡的亲朋，也思念故乡的味道。

——题记。

外婆你在干嘛呀！我跑进厨房，对厨房里忙来忙去的外婆说到。我在给你做你爱吃的椒盐虾爬啊。我欢心，拿起旁边的椅子，站在上面，看着外婆手中那些准备蘸调料的虾，迫不及待的我趁着外婆没有发现，拿到了一只刚蒸好的虾爬，可机智斗不过外婆的火眼金睛：哎，你个小馋猫，就是心急，这样吃有什么味儿？外婆冲我笑笑，又忙活她的事了。

又是上学日，又是一段该努力的时候，走时，外婆看着我，对我说：在外面上学注意身体！别忘了这想你的外婆！我忍住，不让眼泪流过脸颊。

故乡那独特的味道，是我心中最爱的美食，我明白，那美食里，承载着外婆对我的思念与牵挂。

故乡的味道作文400字篇六

后，餐桌上便多了一道美味可口的咸菜黄鱼汤。

夜晚，一家人围坐小园桌，望着绿的深沉，黄的耀眼，还冒着热气的咸菜黄鱼汤，我张圆了o型小嘴，夹起筷子，撅撅小嘴，鲜味直透心肺！尝着新鲜细嫩的佳肴，耳听外公牧鱼的骄傲，鼻腔萦绕着咸菜黄鱼的馨香。故乡的味道呢！

故乡的味道作文400字篇七

细碎的桂香微微颤动着家乡的味道，在周围荡漾。

大朵的玫瑰绚烂地绽放，那浓郁的味道，每日快奏的生活，热情，而富有激情，在这香味之下，我早已忘记了家乡特有的味道，直到那个团圆的节日来临。

那是一个温和的午后，阳光懒懒地在家乡上方流淌，家乡也一样，慵懒地洒上了桂花香水的空气中沉酣。

我回到了家乡，一进那方小院，便望见了院中桀然微笑的桂花，连那枝梢都在午休，可她们依旧面对着我，恬静的笑着。我就一直在这桂香中静谧地坐着，认凭那细碎的香味落满衣衫，却依旧不去拂落它们。忘了有多久，没有如此的安静之下度过午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一样热烈的生活中；忘了有多久，家乡这独一无二的淡淡香味被抛至脑后。

我就在这静的香中坐着，看着它们簌簌地落满掌心。我不愿将这来之不易的香味再次从手中洒落，便将它们装在一个透明的瓶中。透亮的瓶子闪亮亮地映出那些细微香味的影子，他们在瓶中，挨挨挤挤地，我知道，那是一种属于家乡的喧闹，属于家乡的味道。

我塞上瓶塞那家乡的味道便永久地被珍藏其中，不会再一次地，从手心溜走。我又一次地离开了家乡，带着家乡的味道，一起离开。我挥手朝那棵桂花树道别，风拂过，细碎的桂香落了一地，那是家乡的味道。如今，那瓶桂花依旧在我身旁陪伴，无需打开瓶塞，那淡雅的味道就弥漫在周围，甜甜地。

我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家乡的味道。

故乡的味道作文400字篇八

空气中弥漫着雨后泥土的清香。车门一开，我便急匆匆地跳了下去。和风轻抚在脸上，霎时间，一路颠簸带来的疲倦便随风飘向了远方。清晨的故乡是亲切的，是令我熟悉的。

远离市中心，少了喧闹，故乡便多了几分独有的静谧。我背着行囊向前走，走在雨后些许泥泞的地上，不久便看到了不远处那棵挺直的槐树。槐树上挂满了白色的铃铛，一簇簇随着偶尔吹来的微风摇曳着，好似在演奏着美妙的曲子。只是，雨把初夏空气中的躁动都冲刷走了，没有了“演奏”声，还愈发显得安静了。终于，太阳微笑着从云后面露出了脸。透过那茂盛的枝叶洒在地面上星星点点，柔和、斑驳的影子。一时间，热闹起来。我闻见一阵阵槐花特有的清香，伴着金色的光，仿佛温柔的手，抚摸着我，让我跌入温暖的怀抱。那种清香沁人心脾，让我沉浸在美妙的花海，享受故乡给我的见面礼。我知道，这满树的槐香，实为故乡的味道。

再向前走，那青砖灰瓦建成的老屋出现在了眼前。岁月的洗礼，让老屋显得愈发的庄重。只是老屋前那棵枣树不偏不倚的把周围的一切都带动的活泼起来。它忠心耿耿，一站就是几十年。如今这个初夏，它已满树碧绿，为迎接丰硕的果实做着准备。望着这一树的枝叶，脑海中便被满满的回忆填满。每年果实丰收的秋季，我们打枣，吃枣的乐趣萦绕在心田。那一颗颗大枣，肉质肥美，圆圆的，像一个个小脑袋。绿中透着红色的斑点，那甘甜却让人回味无穷。这种甘甜可口的味道，是故乡的枣树独有的味道，更是故乡独特的味道。

日上三竿，晌午到了，老屋里热闹了起来。全家人难的聚在一起，围着一张红木的大圆桌。满桌的佳肴，最吸引我，也最掉我胃口的是那条鲜嫩的大河鱼。那是孩子们亲手捕来的鱼。上午，他们结伴来到河边，绾起裤管，光着脚丫跳进那清澈凉爽的河水中。手拿渔网，三两下便捕上一条大鱼。趁鱼活着，赶忙拿回家，让大人们用最好的烹饪技术把这条大鱼拿下。于是，带着鲜味，鱼儿便进了我们的肚。很快，盘子见了底，只剩一条光秃秃的鱼骨躺在盘子中央，我们的味蕾却还停留在刚刚的鲜美之中，久久不去。这鱼香，也便是故乡的味道吧。

故乡，熟悉的地方，有熟悉的人，熟悉的味道。一切都那么自然，独特，亲切。

不论是那淡淡的槐香，还是那甘甜的枣香，亦或者是肥美的鱼香，无一不彰显着故乡的魅力。

收拾行囊，短暂的假期也被包裹好，一起从故乡带走了。故乡独一无二的味道却烙印在心头。

我会珍藏着，那如珍似宝的味道——故乡的味道。

故乡的味道作文400字篇九

奶奶托姑姑带来一袋故乡的地瓜，地瓜还裹着一层泥土，带着来自乡间的朴素的味道。

我的故乡是长汀的一个小村庄，碧波荡漾的河水，重重叠叠的高山，青山绿水养育了祖祖辈辈的故乡人。

国庆回家，只见原来朴素的矮房已经改头换面。商店多了，道路宽了，生活也更好了。大家都模仿流行的城建风格，拆了许多旧房子，立起了新楼，全都铺上了红红绿绿的砖，显得有些土气。

故乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新经济时代的因子。故乡的人事已非昨日，景与物悄悄地变模糊，可是，故乡的味道却越来越浓郁地包围着我。

我轻轻地合上双眼，深深地吸一口气，空气中飘来故乡的味道。原来，故乡的味道是这样的美，早已沁入我的心腑。

最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。

故乡的味道作文400字篇十

门口新开张一家面馆。素爱吃面，便跟着一同尝鲜。

刚入门，见菜单上赫然三个大字：格拉条。诧然，猛拽父亲衣角：“看，格拉条。”父亦惊喜，忙点两大碗。

格拉条，是的面呢。

端上。一碗面，苍白如雪，面条细长，显得很干巴。我与父皆不语，眉头却锁起来。妥协般吞个大半碗，如嚼黄蜡。轻叹，一股失落猛地击我，想要“停杯投箸”。

是啊。异乡人又怎懂故乡人做面的情怀。

出店门，郁郁之心被汽车飞驰卷起的尘埃吞没，使我想起故乡，那灰蒙蒙的小城。

还记得那路口的。清早，悠悠的空气拭去小城的尘粒，，来来往往，挎篮买菜的，晨起散步的，还有吱呀吱呀，缓骑自行车徐徐过的。店面远远便飘出一份白面粉与蒸笼白雾的香。走近，老板娘正有条有理地忙碌，笑得一脸洁白。

“阿姨，麻烦来两碗格拉条，喔，还有鸡蛋汤。”“好嘞！里头坐还是外头坐？坐外头吧，天热，清早坐外头凉快。”

故乡人做事总很利索。俄顷，两碗热气扑面的格拉条上桌。用筷子挑着，翻覆面中芝麻酱。酱的颜色，鲜亮，搭在面上，似在流动般，一股一股勾着人的味蕾。面是象牙白，略粗的，显得很水灵，旁再配些绿油油的香菜，一碗面，拽着微凉的晨曦亦香气袭人起来。

夹一筷子，“吸溜”入口，酱的芝麻香与面软糯的香顺着舌尖、喉咙，是笼罩着扑来的，若淋漓尽致的夏雨，面香不住地抓着每个味蕾，渗透味觉的每个神经元，一筷接一筷，香气一不留神，便不经意地溢了满怀。

想起当年苏东坡与白老先生，尝遍徽州大地，最爱的其实不是东坡肉，是这格拉条。面是白老先生在东坡发难下灵机一动做的，东坡悦之，以方言“搁啦”为其命名。也不过是搅拌之意，很普通，亦不需什么大雅之堂。只是史海遗贝的轶趣，被故城中人奉为名吃的资本，自那时便流传至今。心下暗觉着，东坡或许不仅爱这面，更爱这淳厚的乡人吧。

面尝得急，汗也跟着顺颊淌。一碗鸡蛋汤，轻轻柔柔地，淡淡调和着汹涌的面香。

儿时于故乡，每日一碗，怎么也吃不厌。每碗七元，吃完只觉晨雾散去，阳光满地琳琅了，还能享受老板娘无偿的面食般烘焙的笑容。

后来，几乎举家迁城。一份故乡，点点，将记忆撒在天南海北，再后来，格拉条的味道，伴着故乡的过往，在离乡驰骋的公路上，被冲散，又混拢，满地落，生了花，远远望着我。回想上次见格拉条，一年半有余了。忙碌着，格拉条在异乡的冒名中，黯淡着。

远去了，远去了——。

煨一碗乡情，饮一杯回忆，故乡呵，你何时再陪我长伴云衢！