食材配送供货方案 食材配送供货方案怎么写(4篇)

为确保事情或工作顺利开展，常常要根据具体情况预先制定方案，方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗？以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了，希望能够帮助到大家。

有关食材配送供货方案一

乙方(供应商)

根据《中华人民共和国民法典》，经甲乙双方协商一致，签订本合同。双方共同遵守如下条款(其他有关合同项目的特定信息由合同附件予以说明，合同附件均为本合同不可分割的一部分)：

一、双方职责

1、甲方职责：

(1)甲方应根据乙方提供的预期副食品参考表及时制定食谱，并于每周星期日前将采购计划提供给乙方，方便乙方准备;甲方如有调整，应提前一天通知乙方。甲方遇特殊配送要求时，应视情况提前3小时与乙方取得联系。

(2)甲方应指定专人负责实物验收，验收无误后，双方共同签字确认。

(3)甲方单位炊事员(卫生员)负责检查卫生安全情况，做好48小时熟食留样，以便取证。

(4)甲方工作人员有权参与配送工作的全过程监督与管理，及时收集群众意见，加强与乙方的业务联系。

(5)甲方有权对乙方提供副食品预期参考表进行市场走访与调查，并合理提出解决意见。

(6)甲方与乙方对账无误后，应采取银行转账的方式进行及时转账。如遇特殊情况不能按规定时间结算的，应及时告知对方。

(7)甲方与乙方正常终止配送协议时，甲方应及时与乙方结清费用。

(8)甲方负责每月对乙方工作进行一次考核，如因乙方管理不善造成重大经济损失或严重损害甲方员工利益经督促整改无果，有权终止合同，相应经济损失由乙方承担。

2、乙方职责：

(1)乙方为甲方提供质量可靠、安全优质的副食品(包括禽肉、水产、蔬菜、调料等)，每周星期日前由乙方向甲方按当地市场行情提供下周副食品供应品种、价格等预期参考数据，以便甲方及时订制副食品采购计划。

乙方配送的副食品必须符合国家食品卫生安全有关规定，从正规渠道采购，保证保质期在有效范围时间以上。

(2)所供肉类必须经卫生检验部门检疫，盖有卫生检验部门的检验印章;蔬菜必须经农药检测，达到食品安全要求;坚持每日配送前检测，并做好48小时实物留样。

(3)乙方应合理定制配送价格，坚持薄利多销，确保总体配送价格不违背市场规律，具体以双方协商为准。

(4)乙方必须拥有正规合法的配送车辆，保证配送的副食品新鲜优质。

(5)乙方保证每天在9:00前将副食品配送到甲方指定地点，因特殊情况须延迟时，说明原因并征求甲方同意;当甲方遇特殊任务有应急需求时，在力所能及内，乙方应按甲方要求将副食品及时配送到位。

(6)乙方提供给甲方的各类票据、检测报告、价格预期表等，均应使用电脑打印，并加盖单位公章，乙方每天将当天配送单据送至收货地点，甲方有权认定为无效票据，并拒绝支付相应款项。

(7)乙方应定期听取和接受甲方对副食品配送的意见建议，对符合协议规定要求的，乙方必须无条件执行。

(8)乙方与甲方进行结算时，应采取银行转账方式定期进行结算(不超过一个月)，做到“零现金”交易。

(9)乙方对当天配送的所有副食品均应留样待查，以便出现问题后进行反查。

二、供应货品及价格

货物名称品种及规格价格

肉类、肉类制品具体品种和数量由甲方根据

实际情况提出每周或月根据市场情况调整

禽蛋、副食品、调味品具体品种和数量由甲方根据

实际情况提出每周或月根据市场情况调整

各类蔬菜瓜果具体品种和数量由甲方根据

实际情况提出每周或月根据市场情况调整

半成品食品具体品种和数量由甲方根据

实际情况提出每周或月根据市场情况调整

其他类(杂件、保鲜、纸等)具体品种和数量由甲方根据

实际情况提出每周或月根据市场情况调整

备注：以上食材均每周或每月根据市场行情甲乙双方定价一次，乙方报价含食材费、配送服务费及税费等全部费用。

三、 服务期限

本次供货服务期限为 年，自 年 月 日起至 年 月 日。

四、 定价方式

猪肉制品、禽肉制品、冷冻制品、禽蛋、部分调味品等由乙方将市场询价结果上报至甲方后勤部门，由甲方结合网上和实地询价情况与乙方确定的配送价格为基准价，最终配送价格由甲方后勤部门与乙方共同协商制定。

1、定价时间：以一个星期或一个月为周期(每周末或月末为定价时间，每次定价有效期为一个星期或一个月)，根据每周末或月末乙方将市场询价结果上报至甲方后勤部门，由甲方后勤部门结合网上和实地询价情况与乙方确定下个星期或下个月的配送价格。

2、结算公式：按年，甲方后勤部门结合网上和实地询价情况与乙方确定的当月配送价格×当月实际供货量。

甲方建立价格管理机制，对价格变动较大的，应做价格调查予以核实。价格变动超过平常价格30%以上的，进行专项登记，报公司办公室备案，升幅超过50%以上的，应做价格调查。

五、 货品质量及要求

1、乙方所供货物必须符合《中华人民共和国食品安全法》要求。

2、乙方所供货物必须符合国家行业生产及经营标准，货真价实，均能提供相应批次的检验合格证明。

乙方所有货物必须各项质量技术指标完全符合国家有关质量检测、环保标准及产品出厂标准。

(1)面粉必须拥有“qs”食品质量安全认证;

(2)猪肉、肉类制品、鲜(冻)鸡鸭、鸡鸭副产品等必须具有动物检验检疫证明;

(3)糖、味精、鸡精、酱油、醋、生粉等具有“qs”食品质量认证标志;

(4)豆制品、半成品必须具有“qs”食品质量安全认证;

(5)禽蛋、蔬菜瓜果必须保证新鲜，且符合食品卫生安全法要求;

(6)所供原辅材料包括，但不限于以上货物。

3、所有货物指标要符合国家强制性标准要求。

4、生鲜食材应于每个工作日上午九点前交货，同时应具有一定的机动性，能够在两小时内满足临时供货要求。

5、乙方供应的食品和原辅材料均在乙方的经营范围内，乙方能够配足配齐甲方员工餐厅所需的材料。

6、乙方配合甲方建立价格监督机制，提供相应便利;乙方供应的食品和原辅材料价格应符合当地同类同品牌同等级食品市场价格。

7、乙方应开具合法的增值税发票，报账及时，每周对账一次，每月报账一次，原则上顺序报账，不能积压;当月账目应于次月7号前完成对账。

8、瓜、果、蔬菜必须是优质货品，不得含有残留农药或污染物;必须保证较好的色泽和鲜度，不得有菜叶腐烂等现象，并保持整体完整，属于无公害蔬菜瓜果，乙方必须保证所供应的瓜、果、蔬菜符合卫生标准;

乙方负责供应货物的运输、质量检测等工作，所产生的费用由乙方负责。

9、具体购销事宜和供货办法由甲方和乙方商定。购销合同由甲方和乙方共同签订。供应期内各批次的货物具体需求量及品种以实际供应前一天甲方采购人的通知为准。每天按时间送货。

10、乙方不得将本项目转包或分包给他人，一经发现，甲方有权终止合同,由此产生的一切经济损失由乙方自行承担。

11、乙方应严格遵守《食品卫生法》和《动物检疫法》等相关规定，一经发现供应有以下食品，甲方除全部退货外，将立即取消乙方的供货资格，乙方并承担由此造成的经济责任和法律责任：

(1)腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，对人体健康有害的;

(2)含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的;

(3)含有致病性寄生虫、微生物或微生物含量超过国家限定标准的;

经动物检疫部门检疫、检验或检疫、检验不合格的肉类及其制品;

(4)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产动物等及其制品;

(5)掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的;

(6)用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或将非食品当作食品的;

(7)超过保质期限的。

六、 交货期、交货地点及交货要求

1、交货时间：每次根据甲方采购人的邮件、qq、微信或者电话传真订购单通知乙方订购品种、数量后，24小时内送货，乙方免费运送货物到甲方指定地点。

2、交货地点： 。

3、乙方必须按时按量按质将货物送到甲方指定地点，并由甲方仓管员当面核实重量，并按照招标文件中列明的标准进行验收。验收完毕后，双方必须在货物收货清单(格式自定，但必须包括货物单价、数量、重量、合价等内容)上签名确认，货物收货清单作为甲方支付货款的依据之一。

4、乙方提供果蔬类食品，标注出产地，并对农药残留物出具检验报告;

5、乙方对验收不合格的食材或货物允许退货或予以更换。

七、付款方式

甲方按年结算与乙方结算合同款项，均以银行转账方式支付，乙方凭以下资料(入库单上有品名、数量、单价、和金额)正式结算

八、 不可抗力

在合同执行期内，如发生自然灾害或其他不可抗力的原因，致使当事人一方不能履行、不能完全履行或不能适当履行合同的，应向对方当事人通报理由，经双方有关主管部门核实后，不负违约责任，并允许变更或解除合同。

九、 争议和纠纷处理

1、本合同在履行期间，双方发生争议时，可采取友好协商解决或请有关部门进行调解。

2、争议或纠纷发生时，当事人应当尽量协商解决，协商不成或调解无效的或当事人不愿通过该方式解决的，可依法向合同签订地人民法院起诉。

十、 违约责任

1、乙方不按时、按质、按规格配送食材的，甲方有权根据合同约定扣除乙方食材费用(500元-20__元)/次;

2、无正当理由，甲方不得拒收或退换货物，否则，产生的成本费用由甲方负责;

3、由于食材质量造成食品安全事故的，由乙方承担全部事故责任，甲方不承担任何责任;

十一、 其它约定

1、本协议受中国法律管辖;

2、未尽事宜由双方另行协商并签订补充协议，补充协议为本协议的有效附件;

3、双方履行协议时的一切信息交流，均以书面形式进行;

4、已登记的双方资料如有变更，须在变更发生前10日内书面通知对方;

备注:未经甲方许可，乙方不得通过本公司网站，微信或qq群等宣传途径传播甲方关联信息，要对甲方信息保密，否则承担相应法律责任。

十二、 其他

本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲 方乙 方

单位名称 单位名称

地址 地址

委托代理人 委托代理人

签订日期 签订日期

电话 电话

开户行 开户行

账号 账号

税号 税号

有关食材配送供货方案二

甲方：

乙方：

经甲乙双方协商及比对，确定乙方为甲方职工食堂采购蔬菜、肉类、粮油及干货调料等食材的固定采购点。为确保双方合作事宜，维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

第一条：采购日期、数量及价格

1、甲方每天根据当天实际就餐情况派人去乙方所在地进行相关食材的挑选和购买，打印购物小票，小票一式二份，甲乙双方各持一份，用于月底进行核对。

2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

第二条：食材质量

1、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必须符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新鲜，不得出现腐烂、变质，以次充好等情况。如果发现，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。

2、若甲方职工因食用乙方提供食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方承担全部责任以及由此而产生的一切费用（如果经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。

第三条：货款结算办法

结算方式为月结，凭当月消费小票进行结算。每月月底由后勤科和乙

方对当月小票进行核对，核对无误后，经甲方负责人签字，乙方持相关票据到甲方财务科进行结算。

第四条：违约责任

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。

2、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的100%进行处罚。如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

第五条：合同期限及其他事项

从20 年 月 日至20 年 月 日，合同期将以 年为单位。

1、本合同最终解释权归甲方所有；

2、如合同期满，甲乙双方在合同完成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。

3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。

4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。

甲方： 乙方：

负责人： 负责人：

签订日期： 签订日期：

有关食材配送供货方案三

甲方：

乙方：

甲乙双方本着互惠互利的原则，建立食品原料配送业务关系，在平等自愿，协商一致的基础上，达成如下协议：

一、基本要求

1、乙方须向甲方提供有效执照等相关资料。

2、乙方须保持运输车辆和人员的整洁，进入甲方公司后须遵守甲方规章制度，如有违法按甲方有关规定处理。

3、乙方在放置或运输过程中要注意易脆，易损食品。所有食品原料须分开摆放，干湿分开，生熟分开，包装材料分开包装。

4、乙方按照甲方每天的订单要求，按质按量按时按地给甲方供货，对甲方提出的各种合理要求和建议应诚恳接受并切实做出改进。

5、甲方须妥善保管好乙方需回收用于供货的包装材料。

二、供货质量

1、蔬菜类应保持良好的色泽和新鲜度，符合国家卫生标准，不得供应有腐烂、泥沙，积水等现象，可食用率不低于90%。

2、鲜肉类全部来源于政府认可的正规屠宰场，海鲜，河鲜等须保证新鲜，禁止隔日，异味等肉类，可食用率不低于99%。

3、粮油副食，调料等干货须由正规厂家提供，符合国家食品卫生标准，不得供应过期，变质，假冒等产品，可食用率100%。

三、订货时间

1、甲方每天下午 点之前，将食材清单传真，邮件，电话等形式发给乙方(特殊或应急情况可先打电话通知)，方便乙方安排送货，中途如有增减，乙方积极配合甲方，不得拒绝送货。

2、乙方应保证每日所订的食材于每天上午 点之前，按甲方订单品种，数量，质量送至甲方指定地点。

3、水果，粮油，副食，调料等干货类以及临时急需的食品原料，乙方应保证按甲方要求时间送至甲方指定地点。

4、乙方接到甲方的送货通知后，如个别品种缺货而不能按时送到，乙方应在一小时内通知甲方，并协商解决确保甲方所需食品。

5、甲方有权对不同的品种，数量选择不同供应商供货。

四、退换货原则

1、乙方所提供的食品原料，如不符合甲方要求的品种，数量，质量，甲方有权要求退货。乙方须及时补上欠缺的食品原料，每月超过三次退货时，甲方有权取消乙方的供货资格，乙方不得有异议。

2、乙方按甲方所下订单食品原料送货，所送食品原料无质量，数量等问题，甲方不得拒收。

五、价格确定

1、乙方每周或半月一次报价给甲方，甲方确认价格后执行。

2、因季节性或风暴自然灾害，部分品种价格涨，跌幅度过大或乙方所报加过高于市场零售价时，双方均可随时提出调整价格，经双方协商确认后调整执行。

六、货款结算

1、经双方协商，实行每 天结账，甲方将货款付给乙方。

2、甲方委托验货人和乙方送货人按照订单数量交接。

七、合同有效期和违约责任

1、乙方须保证所供应的食品新鲜度与质量安全，由于乙方所供应的食品原料达不到国家有关食品卫生标准而造车食品中毒等后果，其经济和法律责任由乙方承担。

2、乙方不能按照合同条款的要求，按质，按量提供配送服务，经甲方警告三次后，无明显改善的，甲方有权解除合同。

3、乙方因违反国家食品卫生法规，发生食物中毒或卫生部门禁止停业整顿的，甲方有权终止合同。

4、本合同有效期为一年，到期后双方另行签约。

八、本合同未尽事宜，双方本着友好合作的精神协商解决。

九、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签盖后生效。

甲方签章： 乙方签章：

代表签字： 代表签字：

有关食材配送供货方案四

甲方：__________

乙方：__________

经甲乙双方协商及比对，确定乙方代为甲方两个食堂采购肉类、蔬菜等副食品，为确保双方合作事宜，特拟定此合同，双方必须共同遵守。

一、采购日期，数量及价格服务：

1、甲方必须提前一天将需要采购的各类蔬菜数量清单交给乙方。

2、乙方必须在送菜当天上午十点之前将采购的食品送至甲方指定地点(甲方食堂所在地)，超过一个小时处罚货款__________%，若送货当天没送，处罚货款__________%，不送两次可终止合同。

3、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚实信用的原则提供菜价，若发现任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发现日当天总天数×差额进行补齐，若出现两次，甲方有权终止合同。

二、质量：_

乙方采购的食品，必须保证新鲜，符合国家规定的卫生质量标准，不得出现腐烂、变质、以次充好等情况。甲方有权将不合格的肉类及蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。若因乙方提供的食品而出现食物中毒现象，对此造成的损失，乙方负全部责任。

三、 数量、验收及货款结算办法：

1、甲方申购数量以市斤计量，不可多送或少送，上下浮动不得超过五斤，否则甲方则退给乙方，或要求补送。

2、甲乙双方可共同校对计量称供菜，供菜数量以甲方过磅为准。

3、货款为每月结算一次，乙方凭送货清单及发票结算费用，甲方不得无故延长结算时间。

四、违约责任：

1、如果甲乙双方出现分歧，不愿继续合作，必须提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方按照甲方所需物品总价的__________%进行处罚。

2、如果甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。

五、 其他事项：__________

1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法请求当地有关部门仲裁。凡因乙方原因造成意外原因，甲方不承担责任。

2、乙方在供货过程中出现人员、车辆、货物损坏丢失等情况，甲方不承担任何责任。

3、本协议解释权归甲方;

4、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，生效期为__________年__________月____日----- ________年____月____日;

5、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。

甲 方：_________公司 乙 方：__________

负 责 人：__________ 负 责 人：__________

签订日期：__________ 签订日期：__________