手机阅读

月饼的味道如何写(精选11篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-23 09:26:03 页码:12
月饼的味道如何写(精选11篇)
2023-11-23 09:26:03    小编:ZTFB

唯有总结经验,我们才能不断地提升自我,实现个人和国家的长足进步。首先,我们需要对所要总结的内容进行充分的了解和了解。总结范文是对过去工作的总结和概括,可以启发我们的思考。

月饼的味道如何写篇一

中秋节前夕,殷老师给大家吃了榨菜月饼,其味无比鲜美。

那天,殷老师拎来三个大纸袋,我们好奇得伸长脖子,想看个究竟,都快变成长颈鹿了,却无法明白里面装的是什么。殷老师不紧不慢地从袋子里拿出一个月饼。啊,又有美食了,这会不会是我们的礼物呀?不出所料,这正是中秋礼物。每人都有一个,我拿起“热腾腾”的月饼,怎么是热的呢?这也太新鲜了吧!我轻轻咬一口,榨菜和鲜肉做的馅可真鲜美,这鲜味从齿间一直渗透到全身。虽然这月饼其貌不扬,味道可真心赞!周围的同学都在大口嚼着,顾不上说一句话。

中秋那天,我打算去“九月生活”糕饼店买几个榨菜月饼解解馋。快到时,看到痁门口的队伍像一条长龙,一直排到马路上。即使这样,也挡不住人们的热情——不断有人加入购买月饼的行列。队伍把车道都拦住了,骑车的人只能绕道而行。我被这浩大的'阵势给镇住了,决定立刻撤离,可心里还是满满的期待。

今天,外婆送给我一个惊喜,回到家看到那熟悉的包装袋,闻到那香喷喷的味道,便知到我盼望多日的美食终于来了。我以迅雷不及掩耳之势,抓起一个榨菜月饼送进嘴里,瞬间将它消灭。一只不过瘾,一连吃了三只。呵呵,我真是个月饼大王。

月饼的味道如何写篇二

中秋将至,各月饼厂家大张旗鼓又开始高调占据各大超市卖场最佳位置。但每年均有关于月饼食品安全的新闻,又让人不敢轻易出手。特为各位网友准备了一些挑选月饼的小窍门,助网友们挑选到放心的月饼。

1.正常的月饼表皮呈金黄色且色彩均匀。

2.月饼均含食用油成分,优质的月饼表皮会有泛油效果,饼体呈半透明有油光。

3.月饼表皮硬而不露馅、不变形。

4.月饼表面花纹、字迹应该清晰可辨。

优质的月饼会散发一股淡淡的香甜之味,如有异味或油脂酸败味则可能是陈年过期月饼。

1.馅料口感细腻,入口爽滑,无杂质感。

2.月饼面皮柔软、薄。

3.馅料重味浓郁、突出。

当然,大部分卖场是不允许你对月饼“开膛破肚”的挑选的,所以更多的时候,还是选择一个比较可靠的品牌。一般来说本土的老品牌及全国性的打品牌都是值得信赖的。购买的时候一定要注意生产日期,同时也可以采用捏按的方式检验月饼的质量。一般来说优质的月饼捏上去有一定的硬性但又不失弹性。

据介绍,由于月饼含糖量高,糖尿病、高血压、高血脂和冠心病的人不宜多吃,月饼可能会使血糖急剧升高,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。此外,老年人和婴幼儿因消化吸收能力较差或发育不够健全也不宜多吃。由于月饼会使胃酸大量分泌,十二指肠炎或胃炎患者也不宜多吃。

月饼的味道如何写篇三

每年农历的八月十五是一年一度的中秋佳节,这一天每家每户都得和家人团圆在一起,一边赏月一边吃月饼。

月饼,最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间,大将军李靖征讨匈奴得胜,八月十五凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒,拿出圆饼,笑指空中明月说:“应将胡饼邀蟾蜍。”说完把饼分给群臣一起吃。

这月饼我看过也吃过,却唯独没有做过,所以我决定跟奶奶学做月饼。首先得准备好材料:转化糖浆、碱水、花生油、馅料等。先做月饼皮,把碱水、转化糖浆、花生油倒入盆内,用搅拌棒搅到颜色呈浑浊时才可停手,再根据奶奶的做法放入低筋面粉再搅拌至面团表面光亮,再放入冰箱静置松弛4个小时左右。然后拿出来放在一边,接下来就要包馅了,先在手上撒些低筋面粉,然后按照奶奶的动作,把手窝起来成一个半圆形,捏下一块饼皮揉成圆形,再用手用力一压压成扁圆形,放置手中,用勺子把提前准备好的馅放进去,接下来也就是最后一步也是最难的一步,我用大拇指、食指和中指把馅慢慢往里压,手也要不停的转动,慢慢把手往里拢,这个动作看似简单但做起来却很难,奶奶的手灵活的就像一条蛇,双手转几下一个月饼就完成了,而我捏来捏去好久才完成了一个不像月饼的月饼,接下来,就只要将月饼放进烤箱20分钟就可以了。

月饼的味道如何写篇四

今天我特别激动,因为今天午间乐我们举行“月饼品尝大会”,每个同学都要带月饼来,分给小组内的成员吃。我特意挑了凤梨味的和莲蓉蛋黄味的,它们很好吃,我相信同学们也会喜欢吃。

拆开纸盒,月饼姑娘还塑料膜里呢!我小心翼翼地撕开塑料膜,终于,月饼姑娘现身了!月饼油乎乎的,好象抹了一层芦荟胶。你们是不是更关心味道呢?我也是,口水都流了三尺了。我拿起月饼,闻了闻,有股清香。轻轻咬一口,松松软软,美味悄悄的滑进了我的喉咙。我再把没吃的部分分给大家,他们都说好吃。

月饼年年都吃,今年的格外美味,因为我和同学们分享了月饼。

月饼的味道如何写篇五

中秋节是中华民族的一个传统节日,在这天晚上,人们通常会与亲人团聚,一边吃着月饼,一边欣赏着夜空中那一轮满月。中秋节是团圆、幸福的好日子!

我比较喜欢吃广式月饼,拆开一个包装精美的月饼,啊!只见月饼的外皮金灿灿的,上面刻着美丽的圆形图案,整个轮廓是一个花的形状,四周刻着美丽的花边。在灯光的照耀下,月饼表面的油一闪一闪的,仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。我的口水都要流出来了,正想咬的时候突然被妈妈制止了,只见妈妈拿着月饼进了厨房,我一路尾随,看妈妈在搞什么鬼,啊!妈妈把月饼放入微波炉转了几秒钟,然后放入我手中,笑着说:“现在可以品尝了!”我一脸疑惑,心里不停嘀咕,“这月饼加热了应该更好吃吧。”一想到这儿我就迫不及待地咬了一口,顿时一股奶黄浆液流入我的口腔,瞬间在嘴巴里弥漫开来,那奶黄浆液是那么的顺滑,那么的柔软,那甜味是那么的甜,一直沁入到我的心头,回味无穷。妈妈告诉我,这款月饼是今年爆款,要从香港代购回来呢,叫流心奶黄月饼,加热后再吃,里面的奶黄馅是流心的,很受大家喜爱呢。

忽然间,一份幸福涌上我的心头,以前传统的五仁月饼,到后来的冰淇淋月饼,现在又有流心月饼,如今月饼的口味真的是五花八门啊!月饼在千变万化着,人们的日子也发生着日新月异的变化!

月饼的味道如何写篇六

中秋节快到了,商场里已经有了各式各样的月饼了。我家也买了几箱月饼。

放学回到家,我那出了一箱“老板娘”的月饼,那写月饼外面有着一层薄薄的脆皮,里面有着不同味道的陷。我拿了一个“蜜瓜味”的月饼,在打开袋子的那一瞬间,蜜瓜的香味就飘进了我的鼻子里。一咬,脆皮在我的嘴里“崩”地碎了,那陷吃到嘴里,像吃到了真的哈蜜瓜。那味道真让我回味无穷。

要算最好吃的是“红烧牛肉”味了。看到它,闻到它,我的口水就情不自禁地流了下来。要下去,在鲜美的牛肉里,还带着微微的辣味。那写鲜味流如了我的每一个细胞。不一会儿,“红烧牛肉”味的月饼就被我消灭了。

月饼的味道如何写篇七

尽量选择那些名牌老字号的产品。

买生产标识规范齐全的月饼。特别要注意查看包装盒醒目位置上有无“月饼”的字样。

检查包装是否完整。包装正面标有月饼馅生产日期及保质期、背面有生产许可证号等生产信息。

月饼形状是否规范,色泽是否均匀,花纹是否清晰,并查看是否有焦糊和霉变现象。新制作的月饼色泽鲜亮,外表油亮,口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正,暗淡不亮,发污发干。另外,有的月饼看起来发污,原因是使用的油不好,可能使用了劣质油。好的月饼色泽鲜亮,外表油亮、口感绵软。

不用切开,拿着拆开月饼包装,直接闻就可知道!

一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。广式月饼五仁月饼核桃腰果瓜子花生芝麻粒粒可见!!

正常的月饼厚度应在4毫米左右。五香牛肉皮薄馅多,香葱片片可见!!

月饼的标签应符合gb7718《预包装食品标签通则》的要求。消费者购买月饼时需观察包装盒的明显位置是否表明产品的真实属性;不能只标商标名称、商品名称;是否按用量大小的顺序标明使用的所有原辅料,是否标明色素、香精、防腐剂等。此外,消费者还要特别关注含量、生产日期、保质期、厂名、厂址、产品执行标准号、卫生许可证号,避免购买到“三无”产品。

中秋节过后,往往会剩下大堆吃不完的月饼,这些月饼如何保存成了一大问题。很多人选择把中秋月饼当作礼品赠送,早早就把月饼礼盒买好了,长时间存放,必然存在问题。不用犯愁,食品专家介绍几种方法,教你月饼怎么保存。

月饼如何保存,要先注意好保质期。由于月饼的生产馅料各异,厂家制造工艺也不尽相同,保质期也有很大差异。现在很多厂家把不同馅料的月饼放在一个包装里,只在外包装上写明保质期,但我们在保存月饼的时候应注意根据不同的月饼馅料来判断它的保质期,保存期短的要尽快解决掉。

中秋节期间,家家户户都要买些月饼过节或馈送亲朋好友。然而,秋后的农历八月,气温仍然较高,月饼的含水量多,容易腐败变质。因此,有个选购与保存的问题。月饼有硬式与软式两大类,选购时应依风味爱好选择,数量不宜多。如果您想馈送远方亲朋好友,最好选择硬式月饼。这类月饼馅少,含水量低,邮寄途中不会因气温高而腐败变质。当你购买的月饼一时食用不了时,家有冷藏设备的可将月饼放入食品袋内库存或在糕点盒内保存。软式月饼放进干净的篮子里挂在通风处,也可保存10天。也可将软硬两类月饼分层堆放在食品柜内,通过两者之间的制约作用延长保存期。

专家说,中秋月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮非常容易发霉、变质。因此,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,糖和油越多的月饼越不易变质,像老式的白糖、豆沙、枣泥等种类的月饼,保质期可以达到两个月以上,果仁馅月饼保存时间也比较长,而低糖和无糖的月饼比较容易变质。水分越多,就越容易滋生微生物,因此,口感越好的月饼保存期限越短,像鲜肉、蛋黄月饼之类的保质期只有两星期左右。

月饼要轻拿轻放,尤其是苏式月饼,因皮酥松,最容易破碎。如果饼皮脱落,不仅影响外观,而且影响口味、质量,并且易受潮变质。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

一般来说,月饼皮软、水分大、易变质。在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放时间应适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,应随买随吃。

哈根达斯冰淇淋月饼如何保存,购买哈根达斯冰淇淋月饼礼盒时,商家会提供二氧化碳干冰,可保持约1~2小时的低温,回家后保存在冰箱冷冻室里就可以了。

可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室,在这样的环境中,月饼的保存时间会长一点。准备食用时,提前一小时把月饼取出来,这样才能保证口感。但月饼毕竟是用面粉、油、糖和果仁等配料精制,并经过焙烤的糕点。尽管对于有些品种的月饼来说,放入冰箱可以延长其保质时间,但还是会影响其风味。这是因为,月饼原料中的淀粉在经过焙烤后熟化,并变得柔软,而在低温的条件下,熟化了的淀粉会析出水分,变得老化(也就是“返生”),使月饼变硬、口感变差。

我国月饼经过长期的演变和发展,花样不断翻新,品种不断增加,地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。

我国月饼品种繁多:就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论,又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。具体讲,全国月饼可分五大类:京、津、广、苏、潮。花色近似,但风味却迥然不同:京津月饼以素字见长,油与馅都是素的;广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味,油糖皆注重,且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁,饼皮洁白,以酥糖为馅,入口香酥。

其它如云南的“滇式月饼”、宁波的“宁式月饼”、上海的“沪式月饼”、厦门的“庆兰月饼”、福州的“五仁月饼”、西安的“德懋恭”水晶月饼、哈尔滨的“老鼎丰牌”月饼、扬州的“黑麻月饼”、绍兴的“干菜月饼”、济南的“葡萄软馅”月饼和“水晶豆蓉”月饼等著名品种,风味特点各有千秋。

京式月饼,作法如同烧饼,外皮香脆可口;苏式月饼外皮吃起来层次多且薄,酥软白净、香甜可口,外皮越松越白越好;广式月饼的外皮和西点类似,以内馅讲究著名;传统中国台湾月饼又称月光饼,以番薯为材料,口味甜而不腻,松软可口;清真月饼,是信仰伊斯兰教的回民所特有之月饼,不含猪的成份,以清真牛肉月饼最为出名。

月饼的味道如何写篇八

适量吃:少量多样,以品为主。月饼一次不宜多吃,最好不超过一个。可以和亲朋好友分享不同口味的月饼,既庆祝节日、增进友情,又不至于食用过量。不能用月饼代替正餐。月饼的营养成分远比不上正餐所提供的营养全面、均衡。

看标签:看名称、配料表、生产日期、保质期、厂址、产品执行标准号、qs标志及生产许可证编号等。根据口味、喜好及健康情况选择。

选品牌:不选三无产品,选择正规厂家的产品。

合理存放:软馅月饼中含水分较多,只能保存7到10天左右,硬馅月饼可保存1个月左右。不同品种的月饼保质期不同,鲜肉月饼的保质期只有1天,散装的月饼不低于10天,盒装月饼不低于25天。

因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化。存放时,不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。

月饼的味道如何写篇九

月饼寓意团圆,也应该是明朝开始有文字记载的,月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。你是否在找正准备撰写“初一月饼的味道作文”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

“八月十五月儿圆,爷爷为我打月饼……”每逢中秋佳节,人们阖家团圆,赏明月,品月饼,其乐融融。

那么,美味的月饼又是如何制作出来的呢?今天,我们杭州网小记者跟随可莎蜜儿蛋糕房的大师傅一起学习做月饼。到了现场,师傅已经在摆放制作月饼的馅料了,有红豆沙、莲蓉、蜜桃馅和咸蛋黄,只见师傅熟练地搓着馅儿,并放上秤称重,每个馅料控制在40克左右,真准啊!我看到每个误差基本在1克。师傅为我们准备好了馅料、面皮和模具,接下来就轮到我们上场了。我按照师傅的示范,把面团揉成圆形,再压扁,然后把馅料放进去,小心翼翼地一点一点裹上面皮,放进模具一压,啊!月饼成型了!虽然模样有点难看,但这是我做的第一个月饼啊!绝对天然不含添加剂哦!接下来,我又做了莲蓉和蜜桃口味的,质量一个比一个好,速度也挺快,听着别人评价:这小男生还挺麻利的,我的心里美滋滋的。做完了月饼,师傅把我们的月饼拿去烤箱烤,好不容易等到月饼出炉了,“啊!真香啊!”我们异口同声地说,瞧,有人已经迫不及待地吃了起来。

回到家,一家人吃着我自己第一次亲手做的月饼,他们都我做得真不错,我觉得今年的月饼特别好吃,今年的中秋特别有滋味!

在八月十五这月色如昼的夜晚月饼博售市场的柜台上传来了叽叽咕咕地争辩声.

"瞧瞧我是如许的时尚衣着巧克力夹克套着奶油鞋子多神气!“你们哪一个比得过我”。元祖巧克力奶油月饼扯着嗓子叫道.元祖雪月饼滔滔不尽地嚷着;"我跟你虽然是一个牌子但我可比你美多了瞅我有象俏皮的小星星似的形状我有一层又文又嫩皮肤里点还有象红雪个别的炭激淋呢!"元祖雪月饼一说就说个没完没了.最洋最俗最一般不外了的间装月饼结结巴巴结结巴巴难替情地说:"固然我—我样子没—没没你们美丽—明但然而我很廉价滋味也—也也不错."不晓得它是很内向的己还认为它有心吃呢由于它很土里土气,所以别的月饼望皆没看它一眼.这时维生素月饼喜笑颜开油嘴滑舌地说:"月饼面数我养分最多,肚子里面躲着维生素abcde!"。

维生素月饼刚想称霸,忽然深藏不露的月饼之王—海鲜天价月饼语惊四座下笔成章:"你们都瞧睹我这威猛的身躯了吗?你们都嗅到了我的肉鲜了吗?你们都知叙了我是哪级人物了吧!"月饼们全声说:瞧见了嗅到了也清楚了你太巨大了."月饼王答:"这是哪一级人物啊"月饼们纷纭谈论起来你一句我一言有的说:"你的事我咋知谈."有的说:"我为什么要知路你的事"天价月饼听了托着脑袋大鸣说:"哎呀跟这些笨驴在一讫几乎是我的羞辱."。

近年中秋的月儿,似乎比小时显大些,不知是轨道运行原因,还是个人的主观感觉。

某一年特意看看,白且大,直楞楞现于东方天际,如唐代仕女满敷米粉的大饼脸,呆呆的,全无平素的灵性。不见淡淡云霞袅袅相依,唯有璀璨烟花,暗夜中腾空而起,妆点出盛世的一派繁荣。

国人说到节日,总离不开吃。屈原行吟江畔,“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”感国忧民,想不开投了江,于是有了端午节,大家吃起粽子,赛起龙舟。

中秋的圆圆月饼,不知为谁而设,为哄董永与七仙女的孩子么?为岳家军做的军民同心饼么?“小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪如襟。”苏轼是多情的,吃着月饼,想起兄弟子由,又写出“但愿人常久,千里共婵娟”的美好词句。

中秋还早,月饼已大量上市。近年提倡简包装,反腐倡廉,月饼似乎已转回只用于吃的功能。我最爱的,是街头小铺现烤的栗子饼,其次为五仁,觉得美味且放心,不会用陈年旧馅。

某年中秋傍晚,看着单位发的那些月饼,不知怎么,忽然不喜欢。街上去寻栗子饼,人家早已收工过节,遗憾了好几天。中秋一过,月饼们的使命完成,没卖完的,有返厂变身为其他点心的,也有直接拿去粉碎做猪饲料的,据说,猪还不爱吃那玩艺儿。

曾帮忙做过月饼,先用白砂糖熬糖稀,用葡萄干、花生、芝麻、白糖、红绿山楂条和蒸过的面粉调馅,将油、面粉和糖稀按份量称好,和好,包入馅料,模具定型,表面抹上糖水,入烤箱里烤。做出的私房月饼,全无半点添加剂,吃着放心。

千里月明,桂花香里,思念的不仅是那种味道,更多是,是附着其上的思念与回忆。

那一年,借助母亲的力量,从家庭主妇的角色里解放,回归为流浪的职场小白领。女儿当时刚会走路,每每打电话问起,总说,“孩子听话着类,家里有八月十五做月饼没用完的葡萄干,山楂条,自己抓一把就出去玩了。”

月移花影,秋风送爽,又是一年中秋。思乡情切,写着写着,忍不住掉下泪来,该回家看看母亲了,也不知她在做什么。

“过中秋喽-----"圆月常是人们必看的“节目”。而被现在取而代之的,便是一些五花八门的月饼了。

躺在包装盒里的月饼虽然独一无二,但是包装也毫不逊色呢。在包装盒这个大家族之中通常分为两大类:方的和圆的。在敞开大嘴巴的盒子里面正静静的躺着一个个睡熟的“小娃娃”。它们穿着漂亮的“过节制服”,个个都打扮得花枝招展,人人见了都忍不住来小心翼翼地摸两下,也生怕惊醒了它们似得。可不是吗,在这个隆重的节日里,一定要显得更加楚楚动人才是:有的穿的是“嫦娥奔月思相图”,这可不正是一个古老的传说嘛;有的佩戴着“明月之下少女图”,也真是别有一番浪漫的诗意呦;还有的是在皎洁的月光下正怒放一簇簇玫瑰,旁边一团团的花骨朵儿好想你稍不留意就会瞬间绽放般…...真可谓是“看不胜看”!如果你推着亿的购物车在这儿转俩圈,一定会眼花缭乱、目不暇接!所以,来观赏的人群络绎不绝,这便是一大吸引顾客的原因那。

说完了五彩斑斓的月饼包装,该轮到讲它的花纹啦。它的花纹既可以与包装图相媲美,还能赛过它吸引更多顾客的眼球,也是超市里的一大亮点呢。“月饼宝宝”们在托盘摇篮或纸被子中突然打了一个激灵,因为在熙熙攘攘的'人群中,它们这身华丽的服装随时都会有人来被买走,让它们好不得意哟。而有时“刺个青”还会提高自己的各个迷人指数,不仅是个不赖的棒选择哩!谁知,却出现了“月饼花纹竞争赛”,可真激烈呀:有的是一朵又大又扁的阳光向日葵,中间原本长瓜子的圆盘却冒出了口味标签;有的是刻了一包百合,而口味标签就被钉在了片最大的花瓣上,搭配得比之前的更明显的巧妙适宜;还有的是把口味标注隐藏在了周围一圈像树藤似的花边里,但使用了凹凸方法后反而等鲜明了,口味看得一清二楚,接着又为了不显光秃秃,用千奇百怪的鱼鳞样式填满,真是别出心裁……可谓是一个比一个具有“独特的美”哪!层层纹线条条,绕来绕去地将月饼紧紧地包裹住,不禁令人应接不暇!不用多说,我不假思索地断定——又是令人眼馋的一种原因。

这月饼真是名不虚传,许多人“千里迢迢”赶来,可并不是观赏风景,而是——订购大批的月饼!我想,你肯定是他们行列中的一员,正疯狂采购呢吧!哎呀,说到这儿,我的口水便不听话地想往下滴答掉……要不,我们买几个先尝尝鲜味吧!哦,对了,中秋月饼节,祝你大饱口福!

月饼的味道如何写篇十

如何选购月饼?月饼是中秋节里最不可少的一样东西了。那你知道如何选购月饼?下面由小编告诉你!

相传我国古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。

1、查。查产品的标签及标志。首先查看是否标明生产厂家的名称、地址。还要细看生产日期、保质期,另外还要看是否标明产品执行标准、净含量等。在选购月饼时,无论是购买盒装月饼,还是散装月饼,建议消费者去正规商场、超市或者厂家购买。

2、看。看形态、色泽、组织。质量好的月饼外形应完整丰满、表面可略鼓,边角分明,不凹底、不收缩,不露馅,不破裂。在购买月饼时,不要过度追求产品的新鲜度,不要以为离生产日期越近就越好,甚至希望是当天生产的,像广式月饼等品种,刚刚生产出来的偏硬,所以一般都应该有一个“返油期”才会更好吃。

3、品。品滋味与口感。新鲜、用料纯正的月饼应具有该品种的口感和风味,没有异味。保鲜:低温、阴凉、通风月饼含有丰富的油脂和糖分,放置时间稍长会失去色、香、味,受热受潮都极易发霉变质,易发生食物中毒。

1、市场上月饼的保质期一般在45-60天左右。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。

2、中秋月饼一时食用不完时,可采用以下方法保存:将月饼放进洁净的食品袋内放入冰箱的保鲜柜内储存;硬式月饼可放入纸盒内储存,可保存十来天不变坏。月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮极易发霉变质,即使是有小包装的月饼也要放在低温通风处。

从日常保健的角度来说,女人吃月饼吃鲜莫吃陈,因为月饼含脂肪较多,存放过久,容易发生变质。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。

因此,月饼最好随买随吃。一般家庭过节时,所买月饼大都能到节日过后,甚至更长时间,为了防止月饼的变质,对吃剩的月饼应妥善保存。

2、女人吃月饼不要在晚上。

这是因为吃月饼如果太晚的话有可能成为血液凝固、形成血栓的某些因素。

3、吃月饼要注意口味的选择。

女人在吃月饼的时候最好先吃咸味的再吃甜味的。否则就吃不出味道来。

4、女人吃月饼不要多喝粥。

月饼因为是面食可能比较发干,所以有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,会甜的不甜,咸的不咸,口味独特。其实不然,月饼作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指数的食品,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

5、不要吃态度。

从现代养生的角度来说,月饼含油脂、蔗糖较多,即使低脂、低糖仍存面粉诸成分,过量食用会产生滑腻感,易致胃满、腹胀,引起消化不良,食欲减退,血糖升高,热量高。

6、如果体热不要吃太多。

月饼吃多了容易上火,所以如果女性体热的话不可多吃月饼,否则不易消化,还可能让内火上升,出现长痘痘、便秘、牙龈浮肿等症状。

健康提示:女人吃月饼禁忌其实是很多的,特别是生理期的时候,一定不要多吃月饼,否则对血液循环是非常不好的。女性生活中要多注意。

月饼的味道如何写篇十一

浩瀚的夜空中,一轮皎白无暇的明月高高挂在空中,身边有许多调皮的眨着眼睛的小星星在玩耍,这就是十五的夜空,让人遐思。带给大家,希望大家认真阅读。

每年的中秋节,必不可少的两样东西,就是吃月饼和赏中秋的月亮。而每一年的这两样活动,也是我家,必不可少的活动。

还记得,当时的我,不懂中秋的月饼习俗,是来自那里,我的爸爸就曾翻阅古书,为我讲解过:中秋节吃月饼是从唐朝传下来的,那时候的月饼都是白色的,形状不只有圆形,还有象三角形、花型、饺子样的,到明朝的时候都变成圆形的了,象征着月亮,还有团圆。

今年的中秋节晚上,我们照例是一家人围坐在餐桌上吃月饼,爸爸把每个月饼都切成六份,一人一份。月饼的馅儿很稀罕,都有贝壳味儿、美国蓝莓味儿、咖啡味儿、芝士味儿……我觉得芝士味儿的最好吃。

吃完月饼,我下楼看月亮,月亮很圆、很亮,旁边还有一颗星星也很亮,爸爸告诉我那就是木星,今年这次是47年来它最靠近地球的一次。我还和月亮、木星照了照片。

我看着月亮,不断的回味着月饼的味道,觉得实在是太好吃了。等一下我还要去吃。

您可能关注的文档