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学习茶道(通用18篇)

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学习茶道(通用18篇)
2023-11-13 07:40:20    小编:ZTFB

总结不仅能够巩固经验,还能够为未来的发展提供指导。在工作中,我们应该如何提高自己的领导力和团队合作能力呢?收集总结范文可以帮助我们了解不同类型和风格的总结,从而更好地进行写作。

学习茶道篇一

1、人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。

2、散诞向阳眠。将闲敌地仙。诗情茶助爽。药力酒能宣。

4、客从远方来,多以茶相待。

5、菊花茶,苦到极致,漫过舌尖,直至心田。

6、经由滚烫的沸水,经由忙乱的沉浮,尝一口这茶,真苦真涩,如同创业的艰辛;奉献了青春的美丽,奉献了生命的精华,品一口这茶,真香真醇。

7、今日少年在听阿信的歌。今日我在听奶茶的歌,单曲循环,一辈子的孤单。

8、爱情就想奶茶,第一口总是甜蜜,当你喝到一半的时候就会腻,最后剩下的想倒掉。

9、一个人的时候喜欢泡一杯玫瑰花茶,看花儿在杯中绽放。

10、乱飘僧舍茶烟湿。密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处。渔人披得一蓑归。

11、我喜欢喝奶茶。那甜甜的味道总能让我的心飘起来,一瞬间就柔软到最深处。

12、半榻梦刚回,活火初煎新涧水。

13、茶再好,也有变淡的时候;茶再差,也有芳香的一刻。

14、每一片茶叶的沉浮,都是一种缘定,不空不昧。继续喝茶,享受当下,带着茶的清香,爱也清了,心也清了。

15、烫茶伤人,糖茶和胃,姜茶治痢;饭后茶消食,空腹茶心慌;午茶提神,晚茶失眠;隔夜茶伤脾,过量茶消瘦;淡茶温饮,清香养人。

16、在夏日的午后,沏一壶溢香的花茶,氤氲的水汽里弥散着如烟雾般迷蒙的记忆。

17、平地人不离糍粑,高山人不离苦茶。

18、住此园林久。其如未是家。叶书传野意。檐溜煮胡茶。

19、时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。

20、下午茶的芬香熏陶着房内的任何一个角落,午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上,一份思念随着红茶顺滑至心中。

21、即便你忙得很是不可开交,也应该约上朋友、爱人,或是自己在阳光下享受下午茶的时光,这不是在浪费时间和金钱,而是能让你享受到生命的质感。

22、大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!

23、一杯浓郁芳香的茶总有变淡的时候,一段刻骨铭心的感情总会随时光的流逝而淡忘。

24、品茗者尽享茶趣,啜饮一口,齿颊留香。

25、茶味人生,有苦涩也有甘甜。

26、我愿意跨越千里,只为来见你一面,临别时,我要告诉你,嘘,不要说再见,我们等会见,也许还能一起喝下午茶。

27、强弩之战,残缺的人性,片刻的宁静,唯美的下午茶,瞬间的爱情,构筑了一曲曲悲壮的英雄歌。

28、有生之年,只诉温暖不言殇,花味渐浓,茶味渐醇,倾心相遇,安暖相陪。

29、人生如茶,风华正茂的时候也许正是自己最苦涩的时候,人老心衰的时候,真是甘甜入心的时候。

30、陈年普洱,认清自己,做独特个性的女人最美。铁观音,寻求内心的平衡,做最真实的自己。武夷大红袍,超越短暂流行,做最有品味的女人。白毫银针,勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。

学习茶道篇二

6、啜苦咽甘,茶也。——陆羽《茶经》。

7、要解口渴,就喝汤水;要排忧解闷,就喝酒;要清醒头脑,就喝茶——陆羽《茶经》。

8、茶者,南方之嘉禾也。——陆羽《茶经》。

10、《永嘉图经》:“永嘉县东三百里有白茶山。——陆羽《茶经》。

学习茶道篇三

清晨拂晓,来到街上。甘甜的晨露附在叶上,在晨曦下熠熠闪光。走街串巷,我找寻着那一片片清香的茶叶,每每捻起一片放在眼前,细瞧,就会领略不一样的茶道。光,慢慢洒向大地的每一个角落,晨雾散了,我也捂着一包精心挑选的茶叶归途了。

下午骄阳,独自一人盘膝坐在茶台旁,小心翼翼的打开茶包,一缕缕幽香萦绕在鼻尖,我再次捻起一片,仔细的瞧,茶叶这种天然去雕饰的美让我陶醉。缓缓打开装有滚烫水的水壶,将沸水倒入装好茶叶瓷杯中。于是,我促使了一场美丽的邂逅。当清冷的瓷杯与滚烫的沸水相遇之时,一股雅香迸发而出,在屋中环绕。我低头瞧着那一片片茶叶在热浪中沉浮,同时它们也在热烈的包围中一次次蜕变。轻轻摇动瓷杯,沸水与茶叶也随之旋转,慢慢的,缓缓的,一片片茶叶也渐渐褪色。轻轻盖上杯盖,倚在茶桌旁,聆听茶的声音,心绪也随之荡漾。

微风拂面,双手捧起茶杯,将将杯盖掀开一条缝,一股清香喷薄而出,我吸吸鼻子,缓缓抿了一小口茶,一种空灵之息在我口腔弥漫。茶水顺喉淌下,茶香仍在我齿间萦绕芳香宜人。再抿一口,感受到茶的灵魂在我口中徜徉。这灵魂是圣洁的,犹如它自身的清香,沁人又纯净。双手捧着茶盏,慵懒的阳光洒在身上,当柔光和淡香融合在一起,更是一种别样的分韵——对,是青春。青春就像这一缕阳光,和煦温暖;也如这一杯香茗,清雅端庄。

茶之道,亦似青春之道,要在热烈中涅,在困境中浸泡。茶道如一缕轻烟,触动了我的心房。

挺直身体,看着茶台上的件件。用心品味茶道的真谛,同时,也用心感悟青春的奥妙。

学习茶道篇四

中国喝茶历史久远,自古有茶文化,悟有茶经,茶系列种类很多,有红茶、绿茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶六大种类,每种茶习性不一样,自然喝法有不同,品茶有各自的讲究、各自独到的品味,映射出不同的茶文化。品茶同品人生,人生制高点不一样,品尝自然有不同的味道,茶有淡、浓、苦、甜之分,人生有平淡、高潮、苦胆、甘甜之区,也许这就是茶道。

以前在北方很少研究茶文化,喝茶也没有那么多讲究,自从到四川,大街小巷林立着大大小小的茶楼,悠闲的人们喝茶、打牌,甚称是他们生活中不可缺少的元素,搓麻将的声音灌聋于耳,茶叶特有的青香熏陶着人的神经。逛沃尔玛、家乐福之余,我也会兴致勃勃地到茶叶专卖店品茶、买茶,装一回品性上人。直至现在,我对茶文化只能说略知一二。

近期,电视剧“雪豹”热播,有关喝茶的讲究激起了我的兴趣:竹下俊在小亭会面周卫国喝茶时,曾说“茶经有云‘其水用山水上,江水中,井水下,清源山上的泉水自然是上品。’”多么精细的语句,道出了日本喝茶的文化。

我之所以斗胆提笔说茶道,今天偶尔逛家乐福,无聊品茶之余,听卖茶小姑娘一席话有感而发。

2月1日农历29晚7:00家乐福。

此时,促销人员开始了套辞攻击,说服我购买。做销售这一行,我自然听烦了促销人员的片片语语,没有听进去,眼睛扫视着陈列着的各种各样的礼盒。

直至,另外一位姑娘说:“您好,您可以品一下竹叶青茶,你认可行,再选择购买也不迟,先生。”我故意向这位姑娘说明:只看,不买。“没有关系的,先生,如果您现在没事,您可以坐下来品一下我们的竹叶青。”不好推辞,坐下。小姑娘动作熟练地拿出他们的茶具、器皿,煮水,沏茶,盛茶。。。“先生,请您品尝一下!”

“先生,我们的竹叶青茶采用的是上等头尖竹叶人工筛选而成,味道清淡、甘甜。沏茶最好用80度水温泡,用上等的玻璃杯盛最好,不要闷盖。你会看到色、香、形俱全,可以满足你视感、精神上的双重满足!”

我感觉这位小姑娘言谈举止很雅致,就多聊了几句,问家是哪里的?干多长时间了?“我刚毕业半年,来到现在的公司没多长时间。我认为:买茶更多的是与顾客交心,交朋友,培养老顾客群。我做的不好,我们有一个销售人员,他的人脉关系很好,她做到哪,顾客就能跟到哪”。

我开始感觉到这位小姑娘不简单,她说到的销售模式很值得我去思考,我有点自愧不如,做销售这么多年,想做到“人到那,顾客跟到那”这一点真的需要下攻夫。“做到哪,顾客跟到哪”这是多么厉害的销售意识。

“我们的店长更厉害,销售能力很强,她能让原计划买花茶的顾客改买4000多元的绿茶,我们都很服她的销售能力。她初四上班,到时,您有时间可以过来与她聊一聊。我看先生这么有心,说不一定你们可以聊一块呢。”

小姑娘的一句话,使我坚定了一定要见她们店长的冲动。我开始有点羡慕她们的工作,环境优雅,精神脱俗,谈吐儒雅,很能提升人的品味。

学习茶道篇五

有一天,我看到姑爷从行李箱里拿出了一套茶具,我问:“干什么呀?”“今天我们在院子里喝茶。“我好奇地想拿出来看看,可是,姑爷对我说:”晚饭后再看吧。”

……。

终于到了晚饭后,姑爷把茶具和茶叶端了出来,我立马对姑爷说:“您能教我茶道吗?”行呀!“姑爷对我说。

“首先,用热开水淋茶杯。注意,千万不要用手去摸茶杯,只能用夹子夹。“姑爷在给我讲洗茶杯的方法,”之后再把一个茶杯里的水倒出来,把这个杯放在另一个杯子里洗。“我慢慢地操作着,生怕把茶杯打破了。终于,我的茶杯洗好了。”洗得不错哦,不要太紧张了。“姑爷评价着说。

“第二步,再把茶叶放在茶盅里,不要放多了。“放好茶叶后,再把水加进去。”我加了一半水,突然,姑爷说:“第一道茶一定要加漫出来。”“哦”

加满后,再用茶盖把茶泡赶出来。过了一会,茶就泡好了。再用茶叶漏把茶水漏出来。第一道茶拿来洗杯子,第2次才能喝。这样,茶才会香而不苦。

闻一闻,嗯,那清香沁人肺腑,抿一抿,真好喝,茶真是香,真是清爽。

今天,我学会了——茶道。

学习茶道篇六

暑假,妈妈给我报名参加了一个活动,让我了解了茶道,这个应该是我们中华民族的传统文化。

一直以来,觉得茶叶很普通,不是什么稀奇的东西,通过老师介绍,我才发现茶文化的深奥和源远流长。首先,茶叶分为六种:红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶,看起来好像是按照颜色来划分的,其实他们是按照发酵程度来区分的;其次,泡茶不是简单的用开水冲泡就可以了,有很多讲究和礼仪,主要为嗅茶、温壶、装茶、请茶、续茶等步骤。每一个步骤都有很严格的要求和礼仪。

老师让我们自己泡,泡好后,要求把第一杯茶给父母喝,第二杯茶给朋友喝,第三杯才给自己喝,通过这个礼仪让我明白中国传统优秀品德——尊孝忠义。

品茶还十分注重场面,道谢都是不说话的,如果是长辈给你续茶,你用右手除大拇指之外的其他四个手指敲打桌子,是同辈只要三个手指头敲打桌子,提供是晚辈就要两个手指敲打桌子。

老师和我们讲了所泡完的茶叶只用来里面40%的有益成分,还有60%一般就被抛弃了,其实可以用来做菜、蒸饭,它都会给我们带来一股清清的醇香。

通过茶道的学习,不仅让我明白茶的来源、茶的历史、茶的分类,更让我明白茶道蕴含着历史悠久的茶文化。

学习茶道篇七

都说茶有茶道,今天我也来亲自实践一下,看看这泡茶究竟有何门道,这茶中又蕴含着什么道理。

我拿出一筒“碧螺春”,打开闻了闻,好香啊!我又拿出一只茶杯,先用开水浇了一下杯子,杯子一下子就热了。老师告诉过我们,这一程序叫“暖壶”,也叫“浇杯”,这样泡出来的茶更香。

这时,老爸走了过来对我说,一般第一杯茶不喝,要倒掉,这叫“洗茶”,可以去除茶中的杂质。我恍然大悟,把水慢慢地倒了,再闻了闻,香味依然浓郁。我再冲入开水,茶叶顿时上下翻腾了起来,很快又平静了下来,这一次那些细小的杂质总算是没有了,水也变清了。我闻了闻,香气似乎变淡了。茶叶沉到了杯底,碧绿一片,叶尖朝上,成螺丝状,真有趣!

过了一会儿,我端起来,喝了一大口,爸爸在一旁问我感觉怎么样,我吐着舌头说:“有点苦,不好喝。”

爸爸摆出一副哲学家的样子说:“喝茶不能像喝白开水一样牛饮,得慢慢品,茶水在嘴里转三圈,再慢慢咽下去。试试,有何感觉?”

我听了爸爸的话后若有所悟地点了点头,然后稍微抿了一小口,还是有点苦,转三圈再咽下,渐渐地,竟品味出一丝甜味!我大叫道:“茶是苦中带甜,苦中带香!”老爸满意地点了点头,意味深长地说:“这就叫茶道!其实生活与茶道一样,总是有苦有甜。有些人一尝到苦就退缩了,就永远尝不到甜的滋味!人的一生,往往是先苦后甜。没有奋斗的苦,又哪来的幸福与甜蜜呢!”

我使劲地点了点头,将老爸的话铭记在心里。

学习茶道篇八

唐・郑愚。

嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。

惟忧碧粉散,尝见绿花生。

2、《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》。

唐・李白。

常闻玉泉山,山洞多乳窟。

仙鼠如白鸦,倒悬清溪月。

茗生此中石,玉泉流不歇。

根柯洒芳津,采服润肌骨。

丛老卷绿叶,枝枝相接连。

曝成仙人掌,似拍洪崖肩。

举世未见之,其名定谁传。

宗英乃禅伯,投赠有佳篇。

清镜烛无盐,顾惭西子妍。

朝坐有馀兴,长吟播诸天。

3、《谢李六郎中寄新蜀茶》。

唐・白居易。

故情周匝向交亲,新茗分张及病身。红纸一封书后信,

绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅l尘。

不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。

4、《喜园中茶生》。

唐・韦应物。

洁性不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。

聊因理郡馀,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。

5、《凭周况先辈于朝贤乞茶》。

唐・孟郊。

道意勿乏味,心绪病无。蒙茗玉花尽,越瓯荷叶空。

锦水有鲜色,蜀山饶芳丛。云根才翦绿,印缝已霏红。

曾向贵人得,最将诗叟同。幸为乞寄来,救此病劣躬。

7、《蜀州郑史君寄鸟觜茶,因以赠答八韵》。

唐・薛能。

鸟觜撷浑牙,精灵胜镆铘。烹尝方带酒,滋味更无茶。

拒碾乾声细,撑封利颖斜。衔芦齐劲实,啄木聚菁华。

盐损添常诫,姜宜著更夸。得来抛道药,携去就僧家。

旋觉前瓯浅,还愁后信赊。千惭故人意,此惠敌丹砂。

8、《贡余秘色茶盏》。

唐・徐夤。

捩翠融青瑞色新,陶成先得贡吾君。

巧剜明月染春水,轻旋薄冰盛绿云。

古镜破苔当席上,嫩荷涵露别江濉。

中山竹叶醅初发,多病那堪中十分。

9、《琴茶》。

唐・白居易。

兀兀寄形群动内,陶陶任性一生间。自抛官后春多醉,

不读书来老更闲。琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴,谁道吾今无往还。

10、《尝茶》。

唐・刘禹锡。

生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。()。

11、《汲江煎茶》。

唐・皮日休。

活水还须活火烹,自临钓石取深清。

大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。

雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。

枯肠未晚禁三碗,生听荒城长短更。

12、《萧员外寄新蜀茶》。

唐・白居易。

蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。

13、《西山兰若试茶歌》。

唐・刘禹锡。

山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。宛然为客振衣起,

自傍芳丛摘鹰觜。斯须炒成满室香,便酌砌下金沙水。

骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。悠扬喷鼻宿酲散,

清峭彻骨烦襟开。阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。

炎帝虽尝未解煎,桐君有那知味。新芽连拳半未舒,

自摘至煎俄顷馀。木兰沾露香微似,瑶草临波色不如。

僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。不辞缄封寄郡斋,

砖井铜炉损标格。何况蒙山顾渚春,白泥赤印走风尘。

14、《焙茶坞》。

唐・顾况。

新茶已上焙,旧架忧生醭。

旋旋续新烟,呼儿劈寒木。

15、《萧员外寄新蜀茶》。

唐・白居易。

蜀茶寄到但惊新,渭水煎来始觉珍。

满瓯似乳堪持玩,况是春深酒渴人。

16、《杨常州寄茶同到因以长句答之》。

唐・白居易。

宿酲寂寞眠初起,春意阑珊日又斜。

劝我加餐因早笋,恨人休醉是残花。

闲吟工部新来句,渴饮毗陵远到茶。

兄弟东西官职冷,门前车马向谁家?

17、《谢李六郎中寄新蜀茶》。

唐・白居易。

故情周匝向交亲,新茗分张及病身。红纸一封书后信,

绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼,末下刀圭搅l尘。

不寄他人先寄我,应缘我是别茶人。

学习茶道篇九

林清玄从二十几岁开始就研究茶艺、茶道,一入迷就是三十多年。

在他看来,喝茶是为自己创造一个生活空间。

林清玄笑言,现在人们喝茶太多追求“技术性”,反而失去了原来茶中蕴含的文化内涵,“有人认为喝茶就是养生,把喝茶看得跟‘喝药’一样的绝对。但其实,喝茶对于身心的帮助是相对性的,而不是绝对性的。”曾经有一次,林清玄去找一个朋友,“他是个普洱茶收藏家,喝的都是最上等的茶,但不到六十岁,他就过世了。他的子女们就问我,‘林老师,喝茶不是应该能够养生的吗?为什么爸爸那么早就过世了?’我笑说,‘可能原来只有五十岁的命,因为喝茶了,所以才到了六十。’虽然是句玩笑话,但是我也从中得到了启发,不要把茶看得太绝对,要保持一个放松的心态来品味人生。”

境界在于天人合一。

对于林清玄而言,“茶”就代表着“人与世界的和谐”,“‘茶’字拆开,就是人在草木间,这就是喝茶的最高境界,达到‘天人合一’,这也是我一直在追求的状态。”

林清玄慢慢感悟,其实最重要的始终是“人”而并非“茶”。“我越来越觉得技术并不那么重要。有一次清明时节,我在杭州的山间,碰到了一位老先生,他看我独行,便招待我喝茶,这杯龙井是我这辈子喝过的最好的龙井,因为老先生自己就是种茶的。碰到的很多例子都让我自己慢慢地修正,其实有的时候‘茶’并不那么重要。十元的茶,因为共饮的人是知己好友,你喝的宛如‘极品好茶’。”

在林清玄看来,“茶”外延的东西远比“茶”本身来得重要。他回想起自己在武夷山的一次经历,“我经过山下的一座寺庙,里面的师傅正在分茶,把嫩芽和老叶分开放,我问师傅为什么要分茶,师傅说,‘好的留给住在寺庙中的居士,老的就自己喝’,我一下就非常的感动,这番挑茶的举动就是‘把生命中的美好留给别人,把苦汁留给自己。’分茶的背后有一颗纯心。”

学习茶道篇十

“宅”也是门技术活。只要有有趣的灵魂,就能宅出新高度。武术、电脑、熨衣服、茶道……这些都是因为疫情不能出门,宅在家我得到的新技能。其中,我最喜欢的是——茶道。

茶的发源地是中国,在世界享有盛誉,起源于唐朝。茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式。

俗话说:“客从远方来,多以茶相待。”这次宅在家我就学到了很多关于茶道的知识。妈妈告诉我泡茶的步骤有十二步:净手、烫杯温壶、马龙入宫、洗茶、冲泡、封壶、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗。看起来有很多步,实际操作起来却很有意思,我被深深的吸引了!

泡茶需要有优雅的姿势,让人觉得很舒适。亲朋好友坐在一起交谈,还可以借茶加深感情。喝茶的时候要小口轻啜慢饮,倒茶时也不能倒太满……这些都是宅在家里从妈妈那学到的知识。

我还可以练就更好的技艺,等到有客人来我们家做客的时候就能在他们面前展示我的“才华”了。

许多人喜欢喝茶,热心于茶艺,他们不仅喜欢茶的味道,而且也能享受泡茶过程带来的欢乐。

你们觉得我“宅”出来的才华怎么样呢?是不是忍不住要给我点个赞了!

学习茶道篇十一

资料。

3.茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

4茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具。

5.茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

6.茶针(茶通):茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

学习茶道篇十二

中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加糖、加奶或葱、桔皮、薄荷、桂元、红枣,根据个人的口味嗜好,爱怎么喝就怎么喝。另一类是“清饮”即在茶中不加入任何有损茶本味与真香的配料,单单用开水泡茶来喝。“清饮”又可分为四个层次。将茶当饮料解渴,大碗海喝,称之为“喝茶”。如果注重茶的色香味,讲究水质茶具,喝的时候又能细细品味,可称之为“品茶”。如果讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧及人际关系等,则可称之为“茶艺”。而在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、陶冶情操、品位人生、参禅悟道,达到精神上的享受和人格上的澡雪,这在世中国饮茶的最高境界——茶道。

茶道不同于茶艺,它不但讲求表现形式,而且注重精神内涵。

什么是茶道的精神内涵呢?日本学者把茶道的基本精神归纳为“和、敬、清、寂”。茶为茶道的四谛、四则、四规。“和”不仅强调主人对客人要和气,客人与茶事活动也要和谐。“敬”表示相互承认,相互尊重,并作到上下有别,有礼有节。“清”是要求人、茶具、环境都必须清洁、清爽、清楚,不能有丝毫的马虎。“寂”是指整个的茶事活动要安静、神情要庄重、主人与客人都是怀着严肃的态度,不苟言笑地完成整个茶事活动。日本的“和、敬、清、寂”的四谛史创于村田珠光,400多年来一直是日本茶人的行为准则。

有关茶道知识范文:茶道中的理念。

一、尊人。

中国茶道中,尊人的思想在表现形式上常见于对茶具的命名以及对茶的认识上。茶人们习惯于把有托盘的盖杯称为“三才杯”。杯托为“地”、杯盖为“天”,杯子为“人”。意思是天大、地大、人更大。如果连杯子、托盘、杯盖一同端起来品茗,这种拿杯手法称为“三才合一”

二、贵生。

贵生是道家为茶道注入的功利主义思想。在道家贵生、养生、乐生思想的影响下,中国茶道特别注重“茶之功”,即注重茶的保健养生的功能,以及怡情养性的功能。

道家品茶不讲究太多的规矩,而是从养生贵生的目的出发,以茶来助长功行内力。如马钰的一首《长思仁·茶》中写道:一枪茶,二枪茶,休献机心名利家,无眠未作差。

无为茶,自然茶,天赐休心与道家,无眠功行加。

可见,道家饮茶与世俗热心于名利的人品茶不同,贪图功利名禄的人饮茶会失眠,这表明他们的精神境界太差。而茶是天赐给道家的琼浆仙露,饮了茶更有精神,不嗜睡就更能体道悟道,增添功力和道行。

更多的道家高人都把茶当作忘却红尘烦恼,逍遥享乐精神的一大乐事。对此,道教南宗五祖之一的白玉蟾在《水调歌头·咏茶》一词中写得很妙。

二月一番雨,昨夜一声雷。

枪旗争展,建溪春色占先魁。

采取枝头雀舌,带露和烟捣碎,炼作紫金堆。

碾破春无限,飞起绿尘埃。

汲新泉,烹活火,试将来,放下兔毫瓯子,滋味舌头回。

唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。

两腋清风起,我欲上蓬莱。

三、坐忘。

“坐忘”石道家为了要在茶道达到“至虚极,守静笃”的境界而提出的致静法门。受老子思想的影响,中国茶道把“静”视为“四谛”之一。如何使自己在品茗时心境达到“一私不留”、一尘不染,一妄不存的空灵境界呢?道家也为茶道提供了入静的法门,这称之为“坐忘”,即,忘掉自己的肉身,忘掉自己的聪明。茶道提倡人与自然的相互沟通,融化物我之间的界限,以及“涤除玄鉴”“澄心味象”的审美观照,均可通过“坐忘”来实现。

四、无己。

道家不拘名教,纯任自然,旷达逍遥的厨师态度也是中国茶道的处世之道。道家所说的“无己”就是茶道中追求的“无我”。无我,并非是从肉体上消灭自我,而是从精神上泯灭物我的对立,达到契合自然、心纳万物。“无我”是中国茶道对心境的最高追求,近几年来台湾海峡两岸茶人频频联合举办国际“无我”茶会,日本、韩国茶人也积极参与,这正是对”无我“境界的一种有益尝试。

五、道法自然,返朴归真。

中国茶道强调“道法自然”,包含了物质、行为、精神三个层次。

物质方面,中国茶道认为:“茶是南方之嘉木”。是大自然恩赐的“珍木灵芽”,在种茶、采茶、制茶时必须顺应大自然的规律才能产出好茶,行为方面,中国茶道讲究在茶事活动中,一切要以自然味美,一朴实味美,东则行云流水,静如山岳磐石,笑则如春花自开,言则如山泉吟诉,一举手,一投足,一颦一笑都应发自自然,任由心性,好不造作。

精神方面,道法自然,返朴归真,表现为自己的性心得到完全解放,使自己的心境得到清静、恬淡、寂寞、无为,使自己的心灵随茶香弥漫,仿佛自己与宇宙融合,升华到“悟我“的境界。

有关茶道知识范文:茶道的基本要素。

中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。

(一)环境。

茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随便的,而是经过精心的选择或营造。茶道环境有三类,一是自然环境,如松间竹下,泉边溪侧,林中石上。二是人造环境,如僧寮道院、亭台楼阁、画舫水榭、书房客厅。三是特设环境,即专门用来从事茶道活动的茶室。茶室包括室外环境和室内环境,茶室的室外环境是指茶室的庭院,茶室的`庭院往往栽有青松翠竹等常绿植物及花木。室内环境则往往有挂画、插花、盆景、古玩、文房清供等。尤其是挂画、插花,必不可少。总之,茶道的环境要清雅幽静,使人进入到此环境中,忘却俗世,洗尽尘心,熏陶德化。

(二)礼法。

茶道活动是要遵照一定的礼法进行,礼既礼貌、礼节、礼仪,法即规范、法则。“夫珍鲜馥烈者,其碗数三,次之者,碗数五。若坐客数至五,行三碗。至七,行五碗。若六人以下,不约碗数,但阙一人,而已其隽永补所阙人。”(陆羽《茶经》“五之煮”)此为唐代煎茶道中的行茶规矩。

“童子捧献于前,主起举瓯奉客日:为君以泻清臆。客起接,举瓯曰:非此不足以破孤闷。乃复坐。饮毕,童子接瓯而退。话久情长,礼陈再三。”(朱权《茶谱》序)此为宋明点茶道主、客间的端、接、饮、叙礼仪,颇为谨严。礼是约定俗成的行为规范,是表示友好和尊敬的仪容、态度、语言、动作。茶道之礼有主人与客人、客人与客人之间的礼仪、礼节、礼貌。

茶道之法是整个茶事过程中的一系列规范与法度,涉及到人与人、人与物、物与物之间一些规定,如位置、顺序、动作、语言、姿态、仪表、仪容等。

茶道的礼法随着时代的变迁而有所损益,与时偕行。在不同的茶道流派中,礼法有不同,但有些基本的礼法内容却是相对固定不变的。

(三)茶艺。

茶艺即饮茶艺术,茶艺有备器、择水、取火、候汤、习茶五大环节,首先以习茶方式划分,古今茶艺可划分为煎茶茶艺、点茶茶艺、泡茶茶艺;其次以主茶具来划分,则可将泡茶茶艺分为壶泡茶艺、工夫茶艺、盖碗泡茶艺、玻璃杯泡茶艺、工夫法茶艺。再次则以所用茶叶来划分。工夫茶艺依发源地又可划分为武夷工夫茶艺、武夷变式工夫茶艺、台湾工夫茶艺、台湾变式工夫茶艺。

茶艺是茶道的基础和载体,是茶道的必要条件。茶道离不开茶艺,茶道依存于茶艺,舍茶艺则无茶道。茶艺的内涵小于茶道,但茶艺的外延大于茶道。茶艺可以独立于茶道而存在,作为一门艺术,也可以进行舞台表演。因此说,表演茶艺或茶艺表演是可以的,但说茶道表演或表演茶道则是不妥的。因为,茶道是供人修行的,不是表演给别人看的,可表演的是茶艺而不是茶道。

(四)修行。

修行是茶道的根本,是茶道的宗旨,茶人通过茶事活动怡情悦性、陶冶情操、修心悟道。中华茶道的修行为“性命双修”,修性即修心,修命即修身,性命双修亦即身心双修。修命、修身,也谓养生,在于祛病健体、延年益寿;修性、修心在于志道立德、怡情悦性、明心见性。性命双修最终落实于尽性至命。

中华茶道的理想就是养生、怡情、修性、证道。证道是修道的结果,是茶道的理想,是茶人的终极追求,是人生的最高境界。茶道的宗旨、目的在于修行,环境亦好,礼法亦好,茶艺亦好,都是为着一个目的--修行而设,服务于修行。修行是为了每个参加者自身素质和境界的提高,塑造完美的人格。

学习茶道篇十三

这学期的茶艺茶道课程向我们具体介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶的知识,重点学习了绿茶、乌龙茶、花茶的泡制技巧和方法。因为在我的生活里多以矿泉水和饮料,很少用到茶(尤其是乌龙茶和花茶),而且以往我泡茶也只是凭自己的感觉来冲泡,也存在着很多认识上的错误,没能泡出一杯好茶的精髓。而通过这一学期茶艺茶道课程学习,很好的帮助我弥补了这一点不足,使我对茶、对茶艺有了新的认知和体会。现就我个人的茶艺心得总结如下:

一、绿茶。

绿茶,是茶艺课程开始后所接触学习的第一种茶。没学习之前,还真的不知道自己以前泡的那些个绿茶都是一种浪费,简直就是茶叶兑开水。我最欣赏绿茶的纯与淳,绿色的芽叶干净清爽、柔淳的茶水清香宁神,能让人卸下一身疲乏,舒缓身心,有种回归自然之感。

二、乌龙茶。

乌龙茶是我从未接触过的茶类,相较于绿茶和花茶来说,于我是最最陌生的一类。而在乌龙茶的实训中,我担任的是主泡。因为乌龙茶的泡制比较繁琐,使我经常忘记一些步骤,所以它是令我印象最深的一类茶。

最后我发现,它是最能锻炼人的心境的一类茶。因为无论时间多么的有限,它还是得按照步骤一步步来,既不能增也绝不可减。就像我们的生活,生活里无论你遇到多少困难,无论困难如何大、如何难以解决,无论所剩时间有多紧迫。事情还是得一件件来,问题还是得一个个解决。所以,浮躁的心难以泡出一杯好的乌龙茶。我觉得乌龙茶的茶盘就是一个缩小的人生,而我们练就的何尝又不是一个张弛有度的人生。

三、花茶。

“芳香四溢、倍感温馨”是我对花茶最直观的印象。当桌前摆起花茶茶具,无论是清洁茶具、投茶冲泡还是提杯品茗,自始自终都有那么一种如春天般的温暖围绕在心头,让人能有种春日的盎然,无论心情、精神都顿觉美好。由于课程条件有限,在具体泡制时仍旧以绿茶茶叶代替,无法真正体会到花茶那甘甜的茶味儿、融暖的芳香,但我觉得在泡制时,只要我们心中怀以花茶,意入心,心入茶,杯中处处有甘甜,周身处处有花香。花茶的泡制让我学会了感知,感知生命勃发的力量,感知生活里那些温暖的美好。

综上所述,这学期茶艺茶道课的学习让我有了不小的收获——泡茶,最贵乎“心”。当然我也深知茶艺并非仅靠一学期的学习就能练就的,所以在今后的生活中,我会继续的练习。同时,希望每一个泡茶人,无论何时何地,都能以自己的心入茶,泡茶一杯属于自己的好茶。

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学习茶道篇十四

每一片茶叶都因接受了水的冲泡、荡涤与洗礼而香气扑鼻,但温水却永远都无法溢出生命芳香与智慧,唯有用沸水无间断地煮才是真正体现人生价值的流芳千古的生命常态。

细细品味着口中的茶,一丝苦涩在我的口齿唇间荡漾。是啊,那是袁隆平在田间辛勤劳作研究时播洒的希望和汗水,是居里夫妇在简陋的实验室中被浓烟熏得黯淡的眼眸,是鲁迅立志救国,弃医从文却因四处碰壁而不再挺立的鼻尖,是周恩来立下“为中华崛起读书”时破旧的衣衫,是霍金躺在轮椅之上,对生命之残忍的无奈叹息,是大诗人杜甫空怀一腔报国热血而不被朝廷重用时失魂落魄,是屈原写下《离骚》后悲愤绝望的投江自杀……茶因苦涩而厚重,人生因苦难而成长。

此时的茶,已不复从前那般苦涩,许是习惯了的缘故,嘴中反而多了一丝清香,沁人心脾。是啊,那是曹操统一北方的壮志豪诗“日月之行,若出其中,星汉灿烂,若出其里”是曹雪芹倾其一生之作《红楼梦》名扬天下时眉宇间地渐渐舒缓,是苏家三才子为后世留下的广为世人所传诵的佳篇典诗,是秦始皇统一天下时的威武雄壮,是汉武帝平定匈奴时为黎明百姓可享太平,一生不再流离失所的仰天大笑,是越王勾践日日卧薪尝胆终报国仇时的骄傲与自豪。

而在我们的世界中,又有多少与茶一般的人,在拨开了生命途中的苦涩后,成功时的甜蜜厚重便浮出水面,这些伟人在他们的岗位上无不散发着耀眼的光芒,影响着一代又一代人的成长。是茶,是他们,将面对苦难时的积极,在成功后又回归平淡的品质刻入千千万万中华儿女乃至世界人民的心房。

茶味散尽,免不了被倒掉的命运,但那厚重的韵味深深印在了脑海里,永志不忘,人亦是如此,人之精神亦是如此。

学习茶道篇十五

喝一杯茶,静静地享受杯中的茶。也许你会忘记绿茶清澈的颜色。也许你会被茶的香气所陶醉,但茶的美丽不仅仅如此。几千年来,有多少伟大的思想在这个小杯子上荡漾?人之于茶,茶之于人,茶的清香之于水,一缕漂浮,一滴滴。

“水是甜的,春天是冷的,雪是深的,茶是香的,山是多雾的,等等;茶是高质量的!行家说得好:一杯茶淡,两杯茶鲜,三杯茶甜而醇,四杯和五杯仍然押韵。如果你这样喝,你自然会感受到茶的精神。

茶的四种方式,高尚的茶道关心“茶产品。夸耀财富和荣誉;雅士茶道关心“茶的魅力。欣赏艺术;禅宗茶道关怀“茶的美德。沉思道;世俗茶道关心“茶的味道。享受生活。

茶是多彩的,但也是淡而无味的。

生活就像茶,像碧螺春的叶子,优雅而不庸俗。例如,西湖龙井茶有一种清香。如金陵玉华,温馨宜人;例如,云南普洱茶又苦又苦。

沏茶开始时,树叶因激动而沸腾,成千上万的人在移动。那里非常嘈杂,就好像人们刚刚离开这个世界,非常嘈杂。浸泡一次后,茶香溢出。喜欢人们盛年的骄傲和辉煌;泡了两三次后,茶的香味渐渐淡了。就像暮年的烈士一样,一切都趋于平淡,但他们仍然充满勇气。经过几次浸泡后,残渣和剩菜往往被人们丢弃,但它们充满了香味,不能长久遗忘。正如岁月最终会冲刷掉一样,不能抹去的是历史的痕迹、不朽的神话和古老的传说。

茶,芬芳的树叶,嫩嫩的嫩芽,就像,爱和恨家。

研磨和雕刻白玉,罗志红纱。

锅炒黄芯色,碗翻尘花。

夜晚过后,请伴明月,早晨之前,请告诉日出。

冲走过去和现在的人是不知疲倦的。当他们喝醉时,他们怎么能自夸呢?

清冽的山泉,碧玉般美丽的茶色,淡淡的清香,一杯好茶,一种美好的生活品味,一股源源不断的茶香在身边流淌。

学习茶道篇十六

华茶文化的历史悠久,内容灿烂多彩,丰富了中华民族文化的内容,充实了各族人民的生活,成为中华文化的重要组成部分。

茶艺起源于中国,与中国文化的各个层面都有着密不可分的关系。高山出好茶,清泉泡好茶,茶艺并非空洞的玄学,而是生活内涵改善的实质性体现。茶是和平的饮料,只要心存恭敬,心中宁静,就可以泡一壶自己喜欢的茶来。

茶艺学是一门新的学科,它包含有知、情、意的部分,是综合的学科,也是整合的科学。学习了茶的相关知识之后,各种体会也慢慢随着茶知识的提高而产生。

首先,还没有学习茶的种类时,我只懂得绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶这么几种并且还不知道它们的特点如何呢。然而当听到老师的讲解的时候,才意识到自己的见识的多么的窄小,学过之后,才知道竟然还有那么多的种类,仅咱中国就已经有很多了。基本茶类就是绿、红、白、黄、青、黑。

除此之外,还有它们的加工方法让我大感茶的复杂以及深刻的内涵,这些都蕴藏着高尚的品质。自从知道了茶的加工工艺是如此的麻烦之后,也知道了所谓的茶香醇厚是如此的可贵,猜想懂茶的人肯定是个气质高雅的人。因此也立志做个优雅之人。努力认真学习这门课:《茶艺学》。与此同时,也学习鉴别鉴别茶的好坏,让我不禁感叹茶的奥妙和精深的内涵。鉴别茶的好坏,选择好茶叶很重要,一般来说,判断茶叶的好坏可以从以下几点着手:即察看茶叶,嗅闻茶香,品尝茶味,分辨茶渣。茶艺的形式可以分为五个要项。第一要项是选择茶叶,第二要项是茶具配合,第三要项是泡茶用水,第四要项是纯正技艺,第五要项是品名环境。

后来,学习了各种茶的冲泡方法和技巧,看着视频,主人公的泡茶动作是那么的优雅高贵,深深地震撼着我:天底下竟然有如此的泡茶方法,也竟有如此的讲究,这必定是懂茶的人才会的享受吧。泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是茶叶的用量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。用量就是放适当分量的茶叶;水温就是用适当温度的开水;冲泡茶叶时间,就是将茶叶泡到适当的浓度后倒出。泡茶用水需要讲究,好茶需要好水。

在科技发达、工作繁忙的社会,紧张的学习、工作之余,泡上一杯清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它清淡怡人的香气是何等让人心灵沉静。佛家有曰:茶禅一味。每每把生活比喻成茶,清清淡淡,苦中有甜,自然而美好。又有一说法:人生如茶,品茶犹如品味人生。

当品味到甘、甜、苦、涩、酸等味道各异的茶的时候,我深切地感悟到了人生的苦辣酸甜。茶从入口到咽下的过程就好像一个人生的历程。茶有不同的味道,人生也有各种各样的经历。品茶要用心才能品出味道,人生也要用心经营才能创造出灿烂的人生。

不品尝甘苦何以有回甜?不经历风雨何以见彩虹?

把茶看作是造物主送给人类的一本教科书,它教育我们要热爱生活。今天高速的经济发展要求高度的社会精神文明,高度的社会精神文明来源于人们较高的艺术修养。让我们结合时代的要求和我们中华民族的特色,弘扬茶的文明,广泛提高艺术修养,推动社会的高度。我要用我所学,发扬中国的传统文化。

通过理论与实践相结合,在周老师的精彩解说下,让我对茶文化有了更深层次的理解,在操作课上周老师教我们展示茶具,学泡乌龙茶。在学会展示茶具的自己,似乎不再羡慕视频里的主人公的那优雅高贵了,因为我也可以做到,至少自我感觉身心已经达到那种境界了。

以上是对《茶艺学》这门学科的心得体会,感谢周老师的精彩讲解,让我学到了很多很多,我将会运用这些所学到的知识伴随着我的生活,让茶艺丰富我的人生。

学习茶道篇十七

世间万物都是有灵性的,他们都是地球上的一分子,茶当然也不例外。茶,生于幽阴山坡之上,浸润和风细雨的轻柔,汲取月亮星辉的精华,氤氲着若有若无的山岚野雾。

一壶紫砂,一注沸水,高低缓就,慢慢冲泡。点点茶叶,在沸水中舒展嫩蕊,上下浮沉,自有经历风雨而从容不迫、面对焙烤而安定审慎、泡于沸水而清香四溢的坦然。

茶的一生如此艰难坎坷。它经过大火的焙烤、沸水的冲泡后才散发其固有的芳香,当芳香散尽后又被人抛弃。回头想想,人的生命不也像茶叶一样吗?人生在世要经历太多的风吹雨打,接受太多的翻滚沉浮的历练。经历过太多磨炼与洗礼后的人生,才能达到一种宠辱不惊的境界,才能多几分宁静与坦然。

“浑涵光芒,雄视百代”的苏东坡,一生极尽坎坷。爱情的曲折,仕途的多蹇,政治命运的浮沉,满腹冤屈的难诉,真是命途多舛。但正是“乌台诗案”使他集儒、道、释三家思想于一体,实现了生命的价值,在文坛之上独领风骚。正如余秋雨所说:“苏轼选择了赤壁,赤壁成全了苏轼。”

身心备受摧残的司马迁,扼住命运咽喉的贝多芬,身残志坚、驰名中外的霍金……他们无一不是于“揉捻”中成长自我,于“沸水”中实现人生价值的典范。正所谓“宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”。

被称为“东方小巨人”的姚明,因来自“第三世界”而让弗朗西斯无视他的存在。面对“弗老大”的不冷不热,不理不睬,甚至在赛场上不与他配合的艰难局面,姚明没有退缩,没有埋怨,而是以自己的实力融化了这座“冰山”。在他俩的密切配合下,火箭队雄威大振。艰难的局面,重重的阻挠,让“小巨人”更坚定了他追求和谐的信念,也让全世界叹服礼仪之邦的精神高贵。

他们度过了如茶的人生,在困难与磨砺中提升了自我价值。

凤凰接受涅槃的洗礼,在浴火中重生。

茶叶接受烘焙与揉捻,在沸水中飘香。

人生接受风吹雨打,在生命中绽放光彩。

这就是如茶的人生。

学习茶道篇十八

人生就像一杯茶。平淡是它的本色,苦涩是它的历程,清香是它的馈赠。(作者:茶叶,茶水,火候,茶具,环境。)。

茶的滋味,大抵在其或苦或甜,或浓或淡色味交织之中,品出一种淡定的人生,一种不可释怀的人生,一种笑看风轻云淡的人生。

大抵,茶的妙处,抑或可以从中品出一种人生的滋味!

把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。

开始入门,觉得喝茶舒服、有品味、爱屋及乌喜欢茶具;成高手,感受香、醇、韵、滑等等,看出品种、产地、制程等;后来,从茶汤看见春天、看见人生,进而看见宇宙甚至无极;最终,茶汤,还是茶汤,是真水无香,是无味之味。

年有四季,天有四时,喝茶有益,喝茶有异。一年春喝绿茶,夏饮红茶,秋冬黑茶;一天当中上午绿茶,下午红茶,晚上黑茶,健康相随。茶者,今年二十,明年十八。

一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。

铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条郑曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似晴蜓头,螺旋体,青蛙腿。冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。茶音高而持久,可谓“七泡有余香”。

恰似松树针叶,待沸水冲泡,只见热气绕碗边转了一圈,然后自碗中心升起,约莫二尺来高时,又在空中转一圆圈,变成一朵白色的芙蓉花,少顷,白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾,最后散成一缕热气飘荡开来。顿时,幽雅清香充满禅房。

一杯茶,品人生沉浮;平常心,造万年世界。

茶为万病之药。

日出日落,春种秋收,该来则来,该去则取,生活其实很简单。上善若水,厚德载物,如饮禅洱,随心,随性,平淡而醇厚,简单而真实。丑别寅来,虎年运。

高山茶叶,低山茶子。

茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口,回味无究。

茶有茶道,吃有吃道。

二两茶叶一斤盐,斤半茶叶有衣穿,改善生活在眼前;一斤茶叶十斤钢,四斤茶叶百斤粮,建设祖国富双强。

陈年普洱,认清自己,做独特个性的女人最美。铁观音,寻求内心的平衡,做最真实的自己。武夷大红袍,超越短暂流行,做最有品味的女人。白毫银针,勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。

好茶不怕细品,好事不怕细论。

忙里偷闲,且和一杯茶去,苦中作乐,再倒一碗酒来。

茶道讲究五境之美。

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