手机阅读

第一次做馒头(实用11篇)

格式:DOC 上传日期:2023-11-13 00:03:42 页码:11
第一次做馒头(实用11篇)
2023-11-13 00:03:42    小编:ZTFB

总结是对自己成长过程的一种回顾和总结。写总结时要注意用词准确,不要夸张,也不要贬低自己的成绩或经历。在下面的范文中,我们可以看到一些写作技巧和表达方式的精彩运用。

第一次做馒头篇一

一回到家,我就忙不迭的去请教妈妈:面怎么发呀?用多少酵子呀?用多少水呀?面要发多长时间呀?……面对我一连串的疑问,妈妈忙得不亦乐乎,最后还是决定做全程跟踪指导员,随时回答我的疑问。

今天早上,我破天荒的起了个大早,一起床便投入到了紧张有序的蒸馒头第一步——发面。在妈妈的指导下,我把酵子放在盆子里,加上一些水泡一会儿,然后用手搅拌均匀,放上十几勺面,加入温度适当的水,就开始和面。妈妈教我用力的搓呀!揉呀!按呀!终于把面揉在了一起。盖上盖子,耐心的等待面开吧!妈妈说要两个多小时,在这之间,我不知向厨房跑了多少趟。

两个钟头了,我小心的用刀把面切开,里面像蜂窝一样,尽是小孔。妈妈说面差不多了,可以去蒸了。我们就一起动手,准备蒸馒头。我把发好的面拿出来放在桌子上,妈妈说,因为酵子发的面是酸性的,要将一些碱面揉进面里,这样蒸出的馒头才好吃。我和妈妈一起用力的揉面,接着,妈妈告诉我,锅的避子有两层,为了让两层多少相等,要先把面一分为二。妈妈问我要蒸方的还是圆的,我说:“既然两层,那就一层方,一层圆好了。”我先按妈妈的提示把面一分为二,再平均分成一块一块的。我先拿出一块,撒上一层生面粉,用力按呀!揉呀!最后团成圆形,虽然不像妈妈做的那么好看,可是第一次做,已经很不错了。接着,我又团了第二个,第三个,一个比一个好看,一个比一个精致,可能这就叫熟能生巧吧!方的比圆的更简单,切好后“适当整容”就行了,一切就绪,只欠开蒸。我把馒头放在蒸锅里,开火,看表,等候我的馒头!

钟表滴滴答答的走着,已经三十五分钟了,应该好了!我和妈妈都迫不及待的来到厨房。打开盖子,一股白色水雾破门而出,锅里,两层白得有透明质感的馒头乖巧的躺着,馒头要出锅了呀!

吃着香喷喷的馒头,看着镜中满脸是面的我,一家人都乐呵呵的笑了。今天的馒头真好吃!

第一次做馒头篇二

我的一生当中,有许多的第一次,但是令我记忆犹新的是第一次做馒头。

今年暑假的一天,舅舅接我外婆家玩,一到那里,我首先想起的就是我的好朋友——欣雨姐姐。当我们把上午、下午安排的作业都做完的时候,觉得有些无聊,聪明的欣雨姐姐想出了一个妙计——学大人做馒头。

说干就干,她手脚利落地从厨房里找来了面粉、发酵粉、糖、水等做馒头的配料。等把这些配料全倒进盆里搅拌均匀以后,欣雨姐姐就开始细心地教我,和面时加进去的水需要多少……等面和好面以后,我把面团拿出来,分成一大一小的两份,欣雨姐姐做大的,我做小的,我问她:“接下来该干什么?”欣雨姐姐果断地说:“当然是揉面了。”我学着欣雨姐姐揉面的步骤照样画葫芦,等面揉好后,我们把面团捏成各种形状,有圆形、正方形、三角形等等,我们在电饭煲的锅架上抹了一层油,再把馒头放进去发酵。30分钟之后,我们见发酵成功,就开始蒸馒头了,差不多时间到了,我拿出了热乎乎的馒头,尝了一口,真是太棒了。

这就是我今年暑假中尝试的一个“第一次”,我的一次成功的喜悦。

第一次做馒头篇三

“叮叮当当,”我的外婆又在厨房做饭了。“回锅肉、土豆烧排骨、牛肉炒芹菜、白果鸡”许多美味菜肴都出自我的婆婆之手。为了让我吃得好、吃得健康,婆婆还从书店买回做菜的书籍来学习。

我最喜欢吃馒头,我们家的馒头可不是直接从外面买的,而是婆婆从超市买回面粉、酵母等配料回家亲手做的。婆婆做的馒头,又软、又香,样子也很好看,咬一口,馒头的奶香味一下钻进了嘴里,好吃极了!

一天,我做完作业到厨房里,看见婆婆正准备做馒头,我高兴极了,可以跟婆婆学做馒头了!婆婆告诉我,要先把酵母、面粉改良剂、牛奶和白砂糖一起放入盆里,搅拌成糊状,然后,把面粉加入进去,反复搓揉,控制好水份,揉成面团。将面团饧一会儿,就可以开始做馒头了。当然,这里面有很多的份量和技巧的知识,婆婆也是尝试许多次,才达到现在这样的水平。

我很喜欢做馒头。馒头的样式有很多,婆婆一般做的是传统的样式,我喜欢做卡通的样式。小兔、小熊形状的,我都会做。婆婆总怕我浪费,但我坚决要做,而且越做越好看。婆婆也开始配合我了,还拿出枸杞让我作动物的眼睛。

开始上锅蒸了,我们将做好的“猫猫狗狗”放入蒸锅,十五分钟后馒头热腾腾地出笼了。“哇,真香啊”我迫不急待的吃了一个“兔子”,“兔子的眼睛”还有甜的味道,真不错!

我吃着自己亲手做的馒头,好开心好快乐!虽然婆婆天天都做这样“有趣”的事,但每天做也会觉得厌倦,我要格外的体谅她啊!

第一次做馒头篇四

一天上午,我妈妈说:“今天下午,我们做馒头。”做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。

时光流逝,一转眼,便过了四个小时——做馒头的时间到了!只见妈妈拿来一大块已发酵的面团,放在桌子上,又端来一碗切碎的鲜肉馅,还在桌子上贴了几张保鲜膜,洒上一些面粉,便开工了!我妈妈拿起大面团,扯下一块块大小均匀的小面块.我把小面块放在掌心上,上下左右地揉了起来,揉成一个个圆滚滚的小面球,不一会儿,便揉好了,便交给我爸,他用擀面杖把小球滚平,制成一张张面皮。

大约过了10分钟,面皮准备好了,我们开始做馒头了.我第一次做馒头,自然不知怎么做.于是,我像包饺子似的做了起来,结果做了个“四不像”:不像饺子,不像馄饨,不像馒头,也不像小笼.我情不自禁地一笑,结果一家都笑了.再看看妈妈:只见她左手心上摊着一张面皮,右手正夹了一些肉馅放入面皮中,然后把面皮一折一折地包了起来……这分明是做小笼!包好放到贴保鲜膜的桌上.我爸更不行:他把肉一放在面皮上,一包,就揉了起来,一个“汤圆”完工了!这时,我妈来教我做了:又是小笼之做法……“哼,我才不做小笼.”我心想,“对了!小笼中心是凹入的,馒头是凸出的!我只要把拇指放在面皮的外侧包就行!”我照着自己的想法一包——成功了!我爸对我妈说:“儿子比你做得好!”过了一会儿,我们便包好了馒头.又蒸了一锅,口味不错,因为每个馒头里面还有一个成分——感情。

这次,我学会了做馒头,这也是我暑假的收获。

暑假里,我做了一件我自己觉得很有意义的事情:做馒头!我打开装着麦粉的的袋子,一股很香的味道扑面而来,雪白雪白的麦粉。我拿来一个超大号碗,吧麦粉倒到碗里,弯下腰,弓着背,像一个年纪很大的老人;打开水龙头,睡就像调皮的孩子一...

从除夕算起,我宅在家已经快一个月了,新冠肺炎疫情不知什么时候结束,生活的本领可不能丢。你还别不信,做包子馒头可是我的拿手活,不过,每次都按部就班地做包子馒头,我觉得有点无趣了。...

春节马上就要到了,家家户户都在准备着年货。躲藏在冰箱里两天的太阳,今天终于出来了,于是奶奶就准备把馒头馅做起来,我呢就做了奶奶的小帮手。...

小时侯,看见那些砖头那么大的馒头时,心里总是痒痒的,每次路过馒头摊就经常恋恋不舍,舅公看我馋成那样,就对我说:明天,你做完功课我教你做馒头!我听了嘴里乐得合不上嘴。晚上,我脑子里一直想着,那雪白雪白的大馒头。...

现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。...

一天上午,我妈妈说:今天下午,我们做馒头.做馒头,这可是我第一次做,以前只做过饺子这些,使我十分兴奋。时光流逝,一转眼,便过了四个小时做馒头的时间到了!...

今天,妈妈心血来潮,提出中午自己做馒头吃。我立马反驳道:干嘛要自己做馒头,在外面买不是更方便吗?再说了,老妈大人您会做吗?妈妈说:外面买的加了添加剂,不健康我最终拜倒在妈妈的三寸不烂之舌上,并帮妈妈做馒头。...

做馒头不知爸爸到底是怎么了,这一阵子忽然爱上了做面食。竞买了一大包净重25千克的面粉,因此,全家人都怀疑爸爸有将来转行开包子店的嫌疑。...

做馒头今天,我和妈妈做馒头。一开始我不知到怎样做馒头,妈妈告诉我和做芝饼一样。我想起前两天妈妈教我做芝饼,我先把面团揉了好久,好不容易才做了一个馒头。可这个馒头太丑了。...

今天,我和妈妈一起做馒头.先取出一袋面粉,倒一点在碗里,再加上一丁点酵母,然后加一点水,用筷子搅拌搅拌,等粘在一起的时候,把它倒出来柔一柔,柔成长条形,切成大约五厘米长的小方形,为了使馒头更漂亮一些,把小方形捏成爱心,三角形或着是星星...

今天,我吃完饭,看到爸爸在做馒头。只见爸爸很轻松的把面团揉来揉去,好像很好玩。于是我就对爸爸说:“让我也做馒头吧!”爸爸立刻答应我了。爸爸先给我倒了一点自发粉,又把一碗水倒进去。...

我家燕燕阿姨做的馒头很好吃,所以今天我决定来学做馒头。第一步:准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。第二步:根据燕燕阿姨的经验,先将一点点酵母(约2~3克)加入面粉中,再倒入温水,开始和面。...

星期天,妈妈在家做馒头。我说:_妈,我也学做馒头吧。_妈妈高兴地说:_行啊,俺然然要帮妈妈干活了,不过我先揉好面。_妈妈把袖子捋的高高的,我也捋的高高的。妈妈在面板上揉着面,我在旁边边看边比画。...

月光洒在厨房里,我抬头望着月亮,忽然突发奇想:今天我做煎馒头片吧!征求了奶奶的提议,我便动手开始了第一步:切馒头。我拿出冰冷冷的刀,准备开始了。在幽暗的月光下,那把刀显得格外寒气四射,散发出苍白的冷光。...

第一次做馒头篇五

人生中有很多的第一次,比如说第一次做菜、第一次上学、第一次游玩……而我记忆最深的是第一次做馒头。

做馒头时要注意很多的事情。比如说,发酵的时候就想要发酵两个小时,不然馒头不会松软,而且,放白糖时不可以放太多,不然馒头会特别的甜,会变腻,馒头就不好吃了。

这次我要做的是玫瑰花馒头,为什么呢?因为玫瑰花很漂亮,做成馒头后自然也会很漂亮,所以我们会变得更有食欲。为什么会更有食欲呢?因为你在大街上,看到漂亮的人时,必定会多看几眼,而在桌上看到好看的菜时也一定会想多吃几口了,所以我们会食欲大增。

做玫瑰花馒头时,我的心情很激动,一听到妈妈说要准备材料,我撒腿就跑,不一会就找到了所有材料,有水、白糖、面粉……其中,我觉得面粉像一杯牛奶,因为它的颜色和牛奶一样,都是白色的,所以我觉得它像牛奶。

首先要把水、发酵粉、白糖做成一种特殊的水,叫发酵水。然后再把面粉和刚刚混合好的水一起和成面团。因为放了发酵粉,所以要发酵。而妈妈之前又说过面团至少要发酵两个小时,不然馒头做好后不松软,更别提口感了,味道也不好。

终于面团发酵好了,我迫不及待地去厨房里揉面,我很惊奇,因为面团变成了原来的两倍大小。我猜一定是因为有发酵粉的原因吧。

接着,我要开始揉面和排气,揉面可真难啊!要把面拉开,还要把里面的气揉出来,揉成一个个大小适中的面团,方便做成下一步的圆饼。

接下来,要把刚刚分好的小面团,用擀面杖擀成圆饼,再把五个圆饼叠在一起,然后卷起来,就做好了一个玫瑰花馒头。这时,妈妈问我:“一定要放五张圆饼吗?为什么不能只放四张呢?”我笑了笑说道:“不行的,我要做的是玫瑰花馒头,是不可以只放四个的,因为,只放四个圆饼的话,做出来的花瓣太少了,不好看。所以要放五片圆饼。

最后,我把做好的四个玫瑰花馒头放到锅里蒸熟就可以吃了。

馒头蒸好了,爸爸、妈妈、弟弟都迫不及待地想吃我做的馒头。爸爸尝了以后,惊叹道:“宝贝做的馒头真好吃,不但十分松软,而且还很漂亮呀,太棒了!”妈妈也说:“对呀,做得不仅美味,而且很松软。”

我听了这话心里比吃了蜜还甜。并且,通过这次做馒头,我体会到了妈妈的不容易,而且我期待下一个第一次到来。

第一次做馒头篇六

每个人心中都有一个最难忘的第一次。而今天在这里,我就跟大家讲一讲我心中最难忘的第一次。

一个星期天,我到朋友家去玩。玩了一会,我的`朋友便提出了一个建议---做馒头。这可是我们从来没干过的事情,说干就干,我们立刻拿出面粉准备做。我们首先倒面粉,可是谁知,正巧窗外吹来一阵风,我们俩摇身一变,由黄种人变成了“白种人”!我们相互拍着,抖下身上的面粉。开始了下一项“工作”---加水,打开水龙头向碗里加水,我看着碗里的水和面粉,问道:“这水不会太多了吧?”“放心吧,绝对行”,朋友答道。我向碗里看了一眼,只见碗里哪里是面团,这明明是面糊!没办法,再加面粉吧。计划好了的一碗面粉,结果超出计划,用了两碗。费了九牛二虎之力,终于把面和好了,好大一团呀!

这时我们才觉得又遇到了一个麻烦,没有面板,急中生智,我们找来一个整理箱的盖子,洗干净就成了一个临时的面板。此刻,这个面板变成了我们的擂台,我们两个大显身手,面团是挑战者,我们就是擂主。我使出“洪拳”,朋友也不甘示弱,使出“咏春拳”。面团纷纷败下阵来,将面团打得不成面形,最后我们又拿出武器----模具,做出各种花样。然后在妈妈的帮助下,放入锅里蒸。我们怀着激动的心情,趴在灶台等着,终于蒸好了。看着形状怪异的成果,尝了一口,感觉味道有点怪怪的,但是品尝到自己的劳动果实还是充满自豪和高兴的。

这次做馒头很有趣,也让我们体会到了一个道理,看起来简单的事情,做起来还真不容易。

第一次做馒头篇七

我爱吃馒头,所以经常幻想着,自己也能像妈妈一样心灵手巧,做出好多好多又好吃又好看的小馒头。

这次寒假,机会来了。妈妈决定教我做馒头。我兴奋极了,跃跃欲试,这可是我第一次自己下厨做美食!

“先去洗手,再拿一个盆子过来。”妈妈指挥着。“好勒!”我兴致很高,甘愿听妈妈差遣。找来一个绿色的盆子,我把抽屉拉开,从里面拿出了一袋子面粉。面粉白白嫩嫩的,很蓬松,就像一片白色的沙漠。我把手伸进去,抓了两大把面粉在盆子里。

“够了吗?妈妈。”“够不够可不是我说了算的,你身为一个厨师,首先得自己明确要做多少个馒头。”看我这个人,真是傻了,做多少个馒头都不知道,怎么能办好事呢?于是,我想了想,说着:“我要做十个馒头,大家一起吃!所以,请教一下师傅,面粉和水的比例该是多少呢?”妈妈被我的一番幽默的话逗笑了,耐心地指导着我:“先把面粉挨着糊在盆地,加水就加个两盅就好了。”我仔细地听着师傅的话,比听课都专心。

我正要去做这一工作,妈妈提醒我道:“记得围上围裙,不然衣服就被面粉弄脏了。”是啊,这黏人的面粉宝宝。我像糊墙似的把面粉好好地装在了盆子里,又加了水进去。面粉碰到水,立刻成了好朋友,很快,面粉发酵了。成了一个很大的面团。“快,自己去揉团,记得要先把面团搓圆!”我兴冲冲地跑过去,撸起衣袖,却不知道该从何下手。

最后,在盆子里加上适量的白糖,我把这些小动物们一个个送进了烤箱。

几分钟过后,香喷喷的馒头出炉了!吃着这香喷喷的馒头,我的心里甜丝丝的。

文档为doc格式。

第一次做馒头篇八

大家一定没有见过做馒头吧,今天,我可长见识,亲眼目睹了制做馒头的过程。

早晨,姑妈说要做馒头,还是我最爱的萝卜丝馅,我开心极了,立刻跑过去帮忙。开始做了!姑妈先搬来一盆面粉,把酵母粉倒入温水中,可以更好地发酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它们合在一起,渐渐地,原来白花花的面粉慢慢变黄,而且变成了固体,变成qq软软的面团。但酵母和面粉还没有完全融合,有些地方还是硬硬干干的,这时,姑妈用布把面团包起来放到了床上。我很好奇,便问姐姐。姐姐说:“这样可以捂暖面团,让它产生二氧化碳,一两个小时后,面团就更香更软了。”我恍然大悟。接下来,要做馅了。首先,姑妈把白萝卜切成丝,把猪肉剁成末,并合起来在锅中炒,再放上各种佐料,香味就扑鼻而来了,那诱人的香味令我垂涎三尺,恨不得马上吃掉它。时间过得真快,可以拿面团了。我们打开布一看,哇,好可爱呀,就像一个小娃娃,我用手按了按,还很有弹性呢!姑妈拿来刚做好的'馅,从面团上切下一大块,并均匀地分成几个小块。她先拿起一个小块,捏扁,用筷子挑起一点馅,放入捏扁的面团中,然后用手撮圆,一个馒头就诞生了!姑妈按这个步骤,不一会儿就做了许多馒头。姑妈把它们全部放进蒸笼里,并洒上水,放到锅上开始蒸了。

大约20分钟后,我们打开蒸笼,一个个白白胖胖的馒头呈现在眼前,而且四周蒸气弥漫,仿佛来到了仙境。我兴奋不已,拿起一个热气腾腾的馒头,使劲一按,被我按下去的一块立刻弹了上来,真有弹性!我忍不住吃了一口,外皮又软又嫩,萝卜丝脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼劲,我一口气吃了三个。

馒头真好吃!

第一次做馒头篇九

星期天下午,姥姥教我做馒头,我听了高兴地一蹦三尺高。

姥姥用勺子往盆子里舀了三勺白面、一勺豆面和一勺玉米面,拿了酵母放进去,又加了点水,用手使劲揉。我也想试一试,就抢过盆子揉了起来。可是刚揉了一会儿,面便像胶一样对我的手“亲嘴”,我觉得面又湿又粘,恨不得把它扔到喜马拉雅山去!但转念一想,连揉面都揉不好,还怎么做馒头呢?于是我认认真真地揉,过了好大会儿才把面揉好了。

姥姥满意地点了点头,接了一大桶热水,把面盆放在桶上盖好盖子开始发酵。过了一会,我有些不耐烦了,想打开盖子看看,姥姥告诉我:“做事要有耐心,没有耐心的人做不好事,永远不会成功的。”为了做出好馒头,我只好无聊地等面发好。

等了三十分钟左右,我迫不及待地打开盖。啊!面团已经发好了,胖胖的、软软的,真像一个大包子。

姥姥把面撕成一块一块的,有拿来切成碎片的枣。开始做馒头了,只见她大拇指摁住中心,其他手指顶着边上,转了几圈,弄成了一个坑,然后往坑里放了一些枣,用手攥着封口处,另一只手托着底下,面团摇身一变,变成了一个漂漂亮亮的馒头。

我觉得挺简单,就拿了一个面团,按姥姥的样子做了一个坑,该放枣了,我想:“多放一点枣好吃。”就把坑里放满了枣,结果口却怎么也封不上了,原来是放的枣太多了。

有了第一次的经验,再做时我特意少放了一些枣,馒头做成时却像有气无力似的怎么也站不稳。姥姥说:“你放的枣太少啦。”我有点泄气,姥姥又鼓励我说:“加油!世界上没有做不到的事,只有想不到的事。”

我信心大增,刻苦练习,终于学会了做馒头。

第一次做馒头篇十

说起蒸馒头,就让我想起那次趣事。

还记得第一次蒸馒头的时候,爸爸站在桌子旁边,桌子上放着一个板子。板子上面放一碗面,而爸爸此时正在拿着筷子认真的揉面。

刚看到这一幕,我就走了过去,笑了一下,说道:“好爸爸,把面也给我揉揉吧。”

“别捣乱了,等你大了,爸爸就教你。”爸爸一边说着,手还一边向我脏脏的小手,伸去面团的魔爪打去。

没想到,我的这一躲闪,手里刚刚端起的面碗掉在地上。这个时候我刚想去拿扫帚,结果小脚丫一下子踩在面粉上,面粉一下子散了开去。

弄得我和爸爸身上全是面粉,爸爸还好,我头发上,衣服上,脸上,腿上脚上全是面粉。简直就像是一个面人,爸爸一边拍了一下我身上的面粉,还生气的说道:“真是的,又帮倒忙。”

这个时候的我哪有的功夫伤心,为了不被妈妈说,还是立刻用扫帚扫着地上的面粉。爸爸跟我一起扫的时候,我趁爸爸不注意,把爸爸的面碗给拿了回来,然后装作认真的样子用筷子和了起来。

结果一个不小心,一下子,面碗就摔在地上,碗虽然没坏,但是加过水的面粉却掉在了地上,扫都扫不干净。

于是,我就赶紧把面碗放在了桌子上。接着把粘粘的面,用手抱了起来,趁爸爸没发现,赶紧跑回屋子里,放到了花盆里。之后才松了一口气。

想到这里的我,立刻拿起一勺红糖,趁爸爸不注意,放进面粉里。

接着,妈妈回来了。妈妈一看包好的馒头对我们说:“今天馒头是谁做的呀?看起来与众不同的,应该挺好吃吧!”

“我做的我做的,妈妈妈妈,这次我可是蒸馒头了呢!我是不是很棒呀?”我嘟起了小嘴,说道。

“嗯,我家的小悦悦最棒了。”妈妈在一旁夸奖道。

我在心里暗自开心了起来,可就当这时,妈妈却说道:“咱们家的花几天都没浇水了,这次我去浇浇水吧。”

“完了,这下可麻烦了。”我暗自嘀咕了起来。

接着小心翼翼的,看着妈妈浇水,妈妈正浇着呢,就听妈妈喊道:“真是奇怪了,花盆里怎么还有一些白色的东西呀?等等,这好像是,面粉。你们俩谁干的呀!”

妈妈的一阵吼声刚吼完,我就支支吾吾的说:“我一不小心把面盆打翻了,然后就把面粉放到了花盆里,sorry。”

接着,我和爸爸为了不继续惹妈妈生气,就赶紧收拾起了那些面粉。收拾完之后,我和爸爸又一次的变成了“面人。”

这个时候,妈妈用手指头敲了一下我的脑瓜门,说道:“真是的,我不在家里你们两个就肯定得闯祸,以后如果我不在家了,你俩不得把房顶给掀翻呀?”

“知道啦,快饶了我们吧,妈妈。”我求情道。

“好啦,饶了你们两个。”接着妈妈穿上围裙,戴着手套,把厨房里面的脏东西给清理干净,之后把馒头搁到盘子里面端上了桌子。

之后大家就开吃了,爸爸刚咬了一口,里面就蹦出来一口糖,然后自言自语道:“我也没搁红糖呀,这糖是哪儿来的呢?”

我忍住笑,心里暗暗的想到:“我就不告诉你,你能怎么样?”

第一次做馒头篇十一

快过春节了,我和爸爸妈妈回了老家,到家时已是傍晚,吃完晚饭,我们和爷爷奶奶聊了一会儿天,就回各自房间渐渐进入了梦乡。

“外婆,今天我要跟您学做馒头可以吗?”我问道。外婆笑眯眯地说:“好呀!我来教你。”一切准备工作都做好后,大家开始做馒头了。外公先把大面团揉好,再搓成条切成一个个小面团给大家用,我看着外婆的样子做,结果第一个做变形了。下一个外婆手把手地教我,先把面团摊开,上面撒上干粉,在上面放上馅儿,顺着方向,把面团依次往上拉,一挤一拧,一个完美的包子做成了。我越做越开心,自己还发明了爱心包子、正方包子、饺形包子、三角包子,在大家的欢声笑语中,开始蒸馒头啦!我们把馒头一个个摆放进笼屉,外婆说上大锅蒸上15分钟左右就好。我看着时间很是期待,不一会儿就蒸好了,打开笼盖看着一个个白白胖胖的馒头,我直咽口水,迫不及待地拿了一个自己的作品尝尝,一口咬下去,口感松软,馅儿多汁鲜美,自己动手,味道就是不一样呀!

这是一个很有意义的日子,我又学会了一项新技能,也特别喜欢大家一起动手做的气氛,以后每年我都要回来和外婆一起做馒头。

您可能关注的文档