2023年自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作(七篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写？下面我给大家整理了一些优秀范文，希望能够帮助到大家，我们一起来看一看吧。

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇一

某食品企业近期打算开发饮料类产品，由于当今饮料市场品牌竞争进入白热化，近年来还有一些新型饮料不断涌现。随着产品的极度丰富、媒体和广告信息的剧烈爆炸以及大众消费市场裂变为大量分众市场，饮料产品的市场环境变得更加变幻莫测。特委托我调查机构为其对现在市场上的饮料行业进行市场调查。

为是企业全面系统的了解我国现今对饮料行业的政策法规，饮料的种类及功能，各饮料产品的市场占有率，各饮料企业的生产销售经营情况，为某食品企业 在饮料市场中拓展业务提供准确真实可信的信息，使其将来对本企业的发展有宏观的把握。

本次调查总体采用文案调查法。其中主要采取的方法为情报联络法，其次用到了文献资料筛选法来完成此次调查活动。

经过多方面的资料查找，具体调查内容如下：

(一)国家关于饮料类产品的政策法规

xx月1日，《饮料通则》将代替原有的国际gb10789——1996《软饮料的分类》。《饮料通则》第一次把目前市场上售卖的饮料归为11类，包括碳酸饮料类、果蔬汁类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物原料类、风味饮料类、特殊用途类和固体饮料类。而在这10类中未能包括，又符合饮料定义的饮料制品全被归入第11类——其他饮料类。

《饮料通则》对各种饮料的基本技术要求非常明确。比如：果汁饮料、蔬菜汁饮料应标明原果汁或蔬菜汁含量，果汁(浆)含量达不到10%的饮料，今后均不得称为果汁饮料。同样，蔬菜汁饮料中的蔬菜汁(浆)含量也必须大于等于5%。同时，如是添加食糖的果汁，应在产品名称的邻近部位清晰地标明“加糖”字样，如“加糖苹果汁”等。

(二)我国市场上现有饮料类的类别和功能

按其功能可分为：多糖饮料、维生素饮料、矿物质饮料、运动平衡类饮料、益生菌和益生元饮料及低能量饮料。其具体功能分别如下：

1.多糖饮料：大多指含有膳食纤维的饮料，可以调节肠胃。

2.维生素饮料：维生素饮料除了补充人体所需的维生素外，其中的抗氧化成分还能清除体内垃圾，起到抗衰老的作用。

3.矿物质饮料：用于补充人体所需的.铁、锌、钙等各种矿物质元素，增强人体免疫功能和身体素质，改善骨质疏松，有效抗疲劳。

4.运动平衡类饮料：能降低消耗，恢复活力。

5.益生菌和益生元饮料：促进人体肠胃中有益菌生长，改善肠道功能，帮助消化、养颜。

6.低能量饮料：所含热量、脂肪含量、糖分都低于其他功能性饮料，尤其低于补充体能的饮料，适合比较肥胖的人群。

(三)我国饮料市场的总体规模

中国的市场随着加入wto以后日趋国际化，一些大型的国际饮料厂商也已在1979年之后纷纷登陆中国大陆这个庞大的消费市场。首先有可口可乐和百事可乐在中国的饮料大战，随后是台湾两大饮料集团统一和康师傅的兄弟之争，再有法国达能和全球第四大饮料品牌立顿的悄然而至，整个饮料市场正孕育着一场新的品牌竞争和市场瓜分。这些跨国公司凭借其深厚的品牌资源和雄厚的资金支持以及在国外市场拓展的成功经验，对中国大陆本土饮料企业构成合围之势，各种类饮料的发展规模如下：

1.包装水市场：份额最大的一个饮料市场，主因是我国人口将会以每年4%左右的速度增长。其主要品牌包括：农夫山泉、哇哈哈、康师傅、乐百氏等。

2.果汁饮料市场：果汁饮料行业的市场寡头垄断格局趋势，已经无可避免。目前果汁市场的品牌10强：统一、康师傅、汇源、可乐的果粒橙、健力宝的第五季、百事的果缤纷、农夫果园、娃哈哈的非常果汁、顺鑫的牵手果汁，乐天与华邦的合资果汁企业。

3.碳酸饮料市场：在中国市场的衰退已经无可挽回了。现在表面上碳酸饮料的市场容量比较平稳，但是占整个饮料大市场的百分比是逐年下滑的。碳酸饮料就更不用说一直是百事可乐和可口可乐唱“双簧”，可口可乐和百事可乐在中国碳酸饮料市场的占有率分别达到和，二者之和超过85%。瓶装水市场的cr4也超过了50%。

4.茶饮料饮料：典型的双寡头垄断。康师傅一家的份额就已经接近50%，加上统一，两者合计占领份额在一二线城市接近80%。

5.特殊用途饮料市场：一半以上的分额是被红牛所占据。 6.蛋白饮料：蒙牛伊利两大巨头，众多中小型企业竞争明显。

7.植物饮料：植物饮料市场目前暂时以凉茶为最大的一个品类和行业代表。典型代表王老吉。

8.咖啡饮料：全国既饮咖啡饮料品牌只有“雅哈”、“雀巢”等少数几个，上海、广州、深圳两地有少数几个区域性品牌，如帮德、力神、摩尔、伯朗等，风味较单一，并且大部分是奶咖啡，知名度也较低。

9.固体饮料：基本每种饮料大类都可以有自己的固体形态，固体饮料市场占比最大的还是茶叶和咖啡。

(四)我国主要饮料生产企业的规模，产销量，市场份额和分布情况

1.碳酸饮料行业：可口可乐市场占有率大约是可乐类的，百事可乐占有率为，其他约占14%

2.果汁行业：饮茶在中国市场份额为45%，排名第一，而果汁则占20%份额，排名第二。 统一鲜橙多市场果汁占有率为20%。

3.功能性饮料占有率：功能饮料前五名的红牛销售额占总销售额的31%，脉动占20%，宝矿力水特占17%，健力保占13%和雀巢能量e占9%。

4.茶类：品牌集中在康师傅、统一两大品牌，其中又以冰红茶、冰绿茶为市场主导。重度消费者最经常饮用的茶饮料品牌依次为康师傅冰红茶、统一冰红茶、康师傅冰绿茶、统一绿茶，所占比例分别为、、、。王老吉在凉茶行业中处于绝对领先地位。

(五)饮料市场所需原料及供应情况

软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水、果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花盒果实的提取液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。有些饮料还含维生素和矿物质。

每种饮料所需原料都可以从当地采集获取，十分容易便捷且含量充裕，有些甚至有供应商为其提供专门原料，所以供应情况良好。

(六)饮料市场所需的设备设施

用于制造各种饮料的设备，一般由许多设备组成生产线加工各种饮料，如水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、cip就地清洗机、过滤设备、包装设备等。

(七)原料主要生产技术、市场成本

饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料。无酒精饮料又称软饮料。酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之—65(v/v)的饮料。包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。无酒精饮料是指酒精含量小于百分之(v/v)，以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料。

原料的市场成本：以苹果为原料的果汁主要原料苹果的收购价1800元/吨;含乳原料、复核蛋白饮料等蛋白饮料是以奶粉为最主要原料，鲜奶收购价普遍已经达到——元/千克;作为植物蛋白饮料的主要原料，核桃的价格是66000元/吨，花生仁价格是11500元/吨;白砂糖价格为3000元 /吨。

(八)原料销售价格和利润

1.原料销售价格

(1)农产品价格

今年苹果原料收购价达到1720-1780元/吨。

含乳饮料、复合蛋白饮料等蛋白饮料是饮料的主力品类，而奶粉是最主要的原料，全国各主要产区鲜奶收购价普遍已经达到元/kg。

作为植物蛋白饮料的主要原料，核桃77000元/吨，花生仁xx700元/吨。 白砂糖是饮料最重要的原料。价格达到7500-7800元/吨。

(2)包装材料价格

饮料包装中80%以上为pet瓶，作为pet瓶的直接原料，价格上涨50%以上。 纸箱价格也由今年初上涨了10%以上;浓缩果汁企业用的包装铁箱、铁桶价格分别上涨了8%和5%。

(3)能源价格及劳动力成本上涨 2.成本大幅上升，利税利润降低明显

20xx年饮料原辅料和包装材料价格大幅度上涨，达到20%以上，导致部分企业利润下降50%以上，利税下降20%以上，部分企业出现严重亏损。

(一)调查结果

全国饮料行业产量有所回升，饮料行业需求随季节波动明显。酒类产品制造业工业销售产值保持良好增长态势;软饮料、精制茶加工业受季节及节假日的影响工业销售产值增长有所回升。表现为：

1.碳酸饮料、瓶装水市场趋于成熟，增速放缓 2.茶饮料、果蔬汁饮料市场蓬勃发展 3.功能性饮料市场方兴未艾

中国饮料市场各类产品百花齐放。饮料厂家无疑要靠实力说话，而饮料，也还要继续靠包装来获得消费者的注意。特别是近年来全国饮料产量仍在不断增长，饮品供过于求的局面已经不可避免。

(二)建议

我国本土饮料企业大都实行分散经营，规模一般比较小;区域性饮料品牌比较多，真正在全国饮料市场上有影响的名牌产品屈指可数;同时企业资金不足、融资渠道单一、技术含量低以及自身实力不强等因素也制约着其市场空间的拓展。目前企业面临的最大威胁和挑战主要是来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争，同质化竞争态势不仅表现在产品的同质化，更重要的则是表现为广告塑造品牌形象的同质化，从而无法有效形成品牌个性和实现市场区隔。再则品牌竞争的白热化、品牌消费的集中化以及经营理念的滞后性等因素更是成为制约企业发展的“瓶颈”。

欧睿报告显示，20xx 年可口可乐是中国最大软饮料生产商，市场占有率为，而康师傅和百事分列第二、第四位，份额达到和。单从数据上分析，后两者结盟后，市场份额很可能赶上可口可乐。业内人士分析称，百事与康师傅合作，由双方产品结构和渠道布局变化所带来的影响，将不可避免对整个中国饮料行业产生冲击，可能引发行业的重新布局。

随着人们健康意识的提高，茶饮料、果汁型饮料以及功能性饮料将会从碳酸饮料市场中争取更大的空间，这三个充满潜力的市场，将面临着更为激烈的竞争与整合。在我国目前的饮料市场中，包装饮用水约占40%，碳酸饮料占近30%，果汁与果汁饮料、茶饮料、功能饮料各占10%左右。在饮料包装形式上，冷灌装或者热灌装的pet瓶、复合纸包、易拉罐、玻璃瓶等，都有自己的一方阵地。饮料行业内的各种大战此起彼伏，各种饮料形式悉数登场，市场布局基本完成，但是新进者挟裹着新包装、新工艺或新概念而来，将加剧市场竞争。而果汁饮料等继续看好，运动饮料越来越受人们欢迎，碳酸饮料、水、含乳饮料保持平稳，功能性饮料的消费必将更为理性、成熟。因此我们提出一下建议：

1.建议一：由于运动饮料越来越受人们欢迎，公司不妨把饮料开发的重点建立在或运动饮料上来。开始研发前先做市场问卷调查，调查消费者何时想要和运动饮料，对运动饮料的功能有何需求，对运动饮料的口味有何要求以及消费者心目中运动饮料的价格。同时找消费者心目中的理想代言人为新产品代言，能使产品迅速被消费者所熟知并接受。

2.建议二：果汁饮料势头强劲，依然被业界十分看好。公司可研发以把研发对象放在果汁饮料上来。研发前先对消费者进行实地调查，调查消费者对不同口味果汁饮料喜爱程度，消费者心目中理想的果汁品牌及他们的优势，其他品牌的劣势在何处。整理后可根据消费者需求研发新果汁饮料。

3.建议三：固体饮料由于相对是个蓝海，很多品类没有形成恶性竞争，所以公司不妨多关注下这个领域。可进行全方位的生产，如奶茶、芝麻糊、豆粉、果汁粉、咖啡粉、麦片等齐头并进，最终达到寡头垄断。

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇二

提高康师傅茶饮料在校园内的销量，开发新顾客。

元旦来临了，转，转，转，康师傅茶饮料给您意外惊喜

20xx年1月1日-3日（元旦假期内）

在学校内的新世界超市门前

（1）所有在校学生

他们都是具备活力与进取心的好青年，有健康意识、，追求成就感和自我认同，他们注重生活质量，懂得追求时尚，但不盲目跟随潮流。

（2）在校的教职工

他们的经济水平较高，会享受生活。

（一）抽奖

参与条件：只要购买康师傅茶饮料，无论什么口味，无论多少瓶，均可参与抽奖。

抽奖规则：1、每人只能抽一次。

2、以转盘为抽奖工具，转盘以康师傅经典广告为背景。将转盘分为6个部分，分别写着：红茶、绿茶、蜜茶、购物券、健康、甘醇。

3、中奖者在领取奖品时要进行登记，写上姓名、电话中什么奖等

4、购物券可以到新世界换购

奖品设置：1、转到xxx红茶xxx，可以获得250ml红茶一瓶。

2、转到xxx绿茶xxx，可以获得250ml绿茶一瓶。

3、转到xxx蜜茶xxx，可以获得250ml蜜茶一瓶。

4、转到xxx购物券xxx，可以获得价值10元的购物券。

5、转到xxx健康xxx与xxx甘醇xxx，可以获得圆珠笔一支。

（二）免费品尝

在新世界销售茶饮料地点进行免费品尝，让还没有购买欲望的人品尝后产生购买行为。

（三）凭收集的瓶盖换取奖品

只要收集6个瓶盖，均可再来一瓶，且获得一次抽奖机会，进行一次抽奖，同时要记录。

（一）人员安排

1、请5个工作人员在售点（3天的安排一样）

2、一人负责抽奖及换瓶盖环节。

3、一人负责兑换奖品以及记录信息。

4、一人负责免费品尝。

5、两人负责销售。

（二）现场安排

1、在售点放三张桌子，以及一些宣传画册。

2、在售点写上主题横幅一条以及介绍产品的x架。

3、免费品尝的桌子一张。

30-31日：在学校内的几幢宿舍分别找一个负责人，让他们到各个宿舍发传单，每幢大概500份。

在老师公寓附近和职工寓所附近发传单，总计500份。

1日-3日：1、工作人员统一穿着xxx康师傅茶饮料xxx的工作服。

2、在售点发传单。

3、在售点挂横幅及其他宣传物。

4、要求工作人员喊整齐统一的宣传口号。

场地费用：约1000元运输费用：约200元

人员费用：约1000元传单费用：约1000元

物料费用：约1000元水餐费用：约200元

总计：4400元

中国软饮料业近年取得了飞速发展，但近年来，软饮料市场结构发生了明显的变化，原来备受推崇的碳酸饮料逐渐xxx退烧xxx，而以茶饮料为代表的无糖饮品迅速崛起，成为新的饮料市场主力军。在国际上被称为xxx新生代饮料xxx，被认为符合现代人崇尚天然、绿色的消费追求。

中国约有茶饮料生产企业近40家，其中大中型企业有15家，上市品牌多达100多个，有近50个产品种类。而与此同时，中国茶饮料消费市场的发展速度更是惊人，几乎以每年30%的速度增长，占中国饮料消费市场份额的20%，超过了果汁饮料而名列饮料市场的xxx探花xxx，大有赶超碳酸饮料之势。在中国台湾，在日本，茶饮料已超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。随着茶饮料的出现及市场的繁荣，中国茶产业将迎来更加美好的前景。21世纪饮料市场将是茶的世纪，茶饮料将成为xxx饮料之王xxx。而作为茶饮料中的佼佼者-康师傅销售前景不言而喻。

我们有理由相信，通过此次的促销活动，康师傅在学生中的地位会有一个更大的提升。此次的校园销售活动定能取得佳绩。而学生们也将更加喜欢茶饮料，将尤其钟爱康师傅茶饮料，也会对康师傅的营销战略更加满意。

相信通过我们细致的安排，此次活动一定可以在校园内掀起xxx康师傅茶饮xxx的热潮。对树立xxx康师傅xxx品牌也会有很大横好的影响。

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇三

中国经济在经过十多年的高速发展后，从开始不可避免的转入了中低速发展阶段，这一阶段被国家最高领导定位为“经济新常态”。在这一大经济环境的影响下，中国饮料行业也由以前超过20%的年增长率滑向之后年均15%的增长率，中国饮料行业也进入了降速增长的“新常态”发展阶段。

近几年，市面上涌现出多种儿童饮品，例如伊利qq星、蒙牛未来星等儿童牛奶，爽歪歪等儿童乳饮料，以及农夫山泉最近推出的学生水系列，儿童饮品市场已成为众饮品行业企业竞相追逐的热点市场。我国儿童饮料市场分析信息如下。

经过几年的发展，传统的果汁类儿童饮料市场已经趋于饱和，风味儿童乳饮成为新一代儿童饮料的选择。据权威销售数据显示，在以“未来星”和“qq星”为代表的儿童牛奶品牌带动下，中国儿童牛奶市场已初具规模，整体超过40亿元，而这一规模还远未达到市场饱和。据统计，全国14岁以下的儿童约有3亿，以每人每日2包儿童牛奶计算，一年需求将近2000亿包，可创造6000亿元的销售额。纵使只有1%的儿童坚持1天喝2包，年销售额也可达60亿元。

不管是传统的儿童果汁饮料的辉煌还是现在儿童健康乳品的畅销，都彰显了儿童饮料消费需求的巨大潜力。尽管食品饮料巨头纷纷跻身儿童饮料市场，但也绝非各个赚得盆满钵满，准确的市场行情和强大经济、技术实力的支持才是企业发展的保障。

一项最新调查显示，儿童少年在家里主要饮用碳酸饮料（）牛奶（）和白开水（）;在学校主要饮用白开水（）牛奶（）和豆奶（）。一天内饮用过白开水、牛奶、碳酸饮料和果汁的比例分别为、、和。

饮料本身特性儿童少年喜欢饮用某种饮料的最主要原因是味道好（），其他依次为有营养（）包装好（）和广告宣传（）等。学龄前儿童选择包装好和颜色好的比例较高，分别为和，随着年龄的增长，比例下降，小学生选择两者的比例分别为和，中学生分别为和。因此，饮料的外观对学龄前儿童的影响大于中小学生。

广告媒体广告对儿童少年选择饮料有一定的影响，有的人会尝试广告推出的新饮料，的人不会尝试，回答不知道的为。中学生会尝试的比例略高于小学生，但不会尝试的比例远低于小学生，经统计学检验，广告对中小学生选择饮料的影响差异有显著性。从性别来看，男孩会尝试的比例略高于女孩，经统计学检验，差异有显著性。因此，广告媒体对中学生的影响大于小学生，对男孩的影响大于女孩。

社会经济因素由于碳酸饮料是儿童少年最常饮用的饮料，以1天内是否饮用碳酸饮料为因变量，以儿童少年年龄、性别、居住地、父母职业、父母文化程度、父母婚姻状况、家庭收入、家庭规模等为自变量，在单因素分析基础上进行了非条件logistic逐步回归分析，发现影响儿童少年是否饮用碳酸饮料的主要影响因素为家庭经济收入、父母文化程度、父亲职业和儿童少年的年龄共同决定。家庭经济收入越高，儿童少年的年龄越大，饮用碳酸饮料的比例越高;而父母文化程度越高，儿童少年饮用碳酸饮料的比例越低。

根据全球儿童饮料新产品品类分析发现，儿童饮料有了营养和口味是远远不够的，还需要在包装设计上迎合目标消费者的功能需求与心理需求。儿童产品的包装应该具备安全、方便、快乐三方面的基本要素，不同年龄段的儿童饮料在这三方面需求上的侧重点不一样，包装设计也就风格迥异。

安全对于儿童产品而言，产品的安全性才是重中之重。孩子对很多产品没有选择性，不知道如何正确的使用。因此，对于儿童产品的包装而言，首论安全，产品的包装不应有任何的毒性物质，不应过于锋利、过于尖锐，以免划伤孩子。其次，产品的包装不应对孩子存在某些不良倾向影响，童年的教育，尤其是这种食品玩具等儿童用品的包装，会对孩子产生潜移默化的影响，会直接影响孩子的世界观、人生观、价值观。因此，包装的内容和色调应以积极向上，活泼开朗为主。

方便儿童在使用产品时，不会有太复杂的想法，某些不易获得的包装以及某些不易使用的包装，都会影响孩子使用。因此，不应在包装上对孩子造成太大的压力，尽可能的避免一些需要拼装、组合的现象发生。同时，产品应有利于家长协助孩子正确的使用，说明书应简单易懂，便于家长帮助孩子学习、娱乐。在考虑到儿童用品操作的具体情况时，包装不应过于复杂、易损坏，而应该简单、实用、耐久。

快乐包装的造型、色彩、图案、材质要能引起孩子们的兴趣，让他们觉得快乐。快乐直接来自包装的造型、色彩、图案、材质，这是一种综合性的心理效应，与个人以及个人气息的环境有密切关系。以图案来说，每个人有自己喜爱和讨厌的图案，虽然不能强求一律，但其中也有共同点，比如小朋友喜欢的图案都与现在某些流行的动漫或卡通人物有关，因此儿童用品的包装关键是掌握时代发展的动脉，时刻关心并把握住儿童的兴趣取向，以保证能与时俱进的满足儿童的需求。

所以，不能光看到儿童饮料市场强大的市场潜力，也要了解其中的风险。对儿童饮料生产企业来说，一款儿童饮料不仅仅要保证其是否安全卫生、营养健康，孩子能否被其包装吸引也是不容忽视的因素。可见，儿童饮料市场这块蛋糕，并不那么容易被分食，企业得时刻关注市场变化，还得提高企业自身生产力。

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇四

推出夏季饮料节、水果节活动，达到夏季促销轰动效应，提升xx企业品牌，吸引广大的顾客来店购物，促进饮料、水果销售，并带动其他商品的销售，达到销售整体提升的目的。

xx年7月23日—8月05日(14天) 主题：xx饮料节，避暑新运动

xx年8月06日—8月19日(14天) 主题：孖装商品，平到你笑

xx年8月20日—9月02日(14天) 主题：每日5蔬果，健康伴你我

一、商品洽谈

饮料节促销商品类别如下：(备注，水奶类可不全部参加)

果汁饮料 碳酸饮料 矿泉水 纯净水

水奶系列 功能饮料 清凉茶 茶饮料

注：以上类别商品总数约1000个。5月份实销饮料品种数为662种。

二、场内促销活动

促销活动(一)——《全场整箱饮料5折起》

1、说明：7、8月份，恰值暑期和夏季，是饮料最高销售期，无论家庭、单位均需大量购买整箱饮料。所以我们计划针对这一特点，重点做整箱饮料的促销活动。

2、时间：xx年7月23日—8月19日(28天)

3、内容：凡活动时间购买以下整箱饮料，即可享受5折以上的优惠。

4、要求：建议每家饮料供应商尽量大力支持本活动，最低要求为折;

例如：xx纯净水单支1元，整箱15支可享受5折，即元;

例如百事可乐一罐2元，整箱24罐享受9折，既元;

具体折扣及商品数量要求如下：

折扣 5折 6折 7折 8折 9折 折

商品数量 3 5个 8 20 30 500

操作方式：

1、签署供应商赞助合同

要求支持活动的供应商签定xx年7月23日—8月19日饮料销售返利5%。

并支持部分商品特价供货以支持整箱5—9折销售。

要求7月15日前完成所有合同及特价商品交市场部。

2、市场部特制饮料促销标价签，标价签可打上整箱折扣数字及相应的整箱销售条码。

3、信息部制定整箱销售条码(或折扣码)。

4、市场部促销宣传，门店气氛布置，活动落实等。

促销活动(二)——《孖装商品，平到你笑》

促销方式有3种：

1、饮料a + 饮料b = 饮料a(或b) 即买其中一款饮料送另一款饮料

2、饮料a + 饮料b享受超低价优惠

3、自选式孖装饮料，限定品牌，顾客任选两款购买可享受5—8折

促销时间：xx年8月06日—8月19日

相关要求：孖装饮料数量要求，20对或以上;

自选式孖装饮料品牌数量6个或以上;

孖装饮料在本期快讯上重点宣传，顾客凭快讯上印花或商品彩图购买。

操作如下：

1、 采购部方案批准之日起负责与饮料供应商多联系洽谈捆绑销售饮料的价格定位和操作细节;

2、 采购部负责将孖装固定搭配商品和混合搭配商品表上交至市场部和采购部;

3、 信息部根据孖装商品价格需要，设立确定整件饮料可混合搭配销售的条码，具体折扣条码根据我司信息系统支持范围而定;

4、 市场部将表格及操作细节下放各店相关人员(重点传达收银员)，保证整件孖装饮料的顺利销售;

5、 营运部跟踪督导门店落实活动的执行;

6、 在当期快讯开辟专栏，重点宣传。

促销活动(三)——《饮料节换购大行动》

活动内容：凡在7月23日—8月05日促销期内，购买以下饮料均可获得以下优惠：

内容1：换购饮料

采购部洽谈确定优惠换购商品协议，如：买满28元的顾客，可加1元换购**饮料1支，或加元换购**饮料1支，或者加2元换购**饮料1支;

要求用于换购的饮料换购价值至少为原售价的5折，如1元换购可口可乐355ml，元换购王老吉凉茶，3元换购百事可乐等。

内容2：换购太阳伞

采购部联系厂家制作“xx太阳伞”此商品通常只作为换购用，也可以高零售价销售。

市场部协助厂家设计“xx太阳伞”

此活动可长期进行

凡购买任何一款整箱饮料，可加8元换购售价值30元的“xx太阳伞”一把

具体操作：

1、 采购部根据门店实际销售订单，供应商随货分配换购商品

2、 信息部提供换购编码

3、 顾客凭符合要求的电脑小票到服务台换购，服务台可不保留电脑小票，但需在电脑小票上注明“已换购”并在登记本上记录下小票的单号和换购的商品，每日汇总后制作批发单，实际收款;

4、 换购同时服务台人员输入信息部的制定编码做销售处理。

三、场外活动促销

促销活动(四)——散装可口可乐场外促销

促销时间：7月23日—8月19日

相关说明：

1、 可口可乐公司为了增加销售，发明制造了各式各样的可乐售卖机，放在各大超市门口，不仅方便了顾客的需求，还大大增加了可乐的销售;

2、 夏天来临，为了方便我司顾客的夏日需求，吸引顾客的光临，制造夏日新卖点，提升销售利润，与可口可乐公司签订协议(附合作协议书)，让其免费提供我司数台可乐售卖机放置在各店大门口，现场销售多种口味的冰爽可乐饮料，是我司夏日的又一销售亮点。

合作洽谈：

1、 本方案批准之日起，采购部与可乐公司按照合作双方意愿，达成意向并签定有效协议;

2、 7月15日前由合作单位免费提供我司可乐售卖机，放置我司部分门店

(按照协议或实际所需数量，建议每店一个)大门口或出口处等有利位置;

3、 7月23日起我司营运部安排相关部门和专人进行可乐销售。

操作流程：

与合作单位签定有效协议——7月15日可乐售卖机到达各店——我司邀请合作单位技术人员科学安装可乐售卖机于各店规定位置——各店相关人员科学使用和安全妥善保管可乐机——我司各门店7月23日起开始售卖可乐——可乐公司每天按照各门店销售所需定时足量配送多款口味可乐饮料——各店按照实际到货数量付款——营运部按照实际工作所需，安排工作人员(收银员或防损员共1—2名)轮流到场外销售饮料——各店每日可乐盘点，计算盈亏，反馈到相关部门——及时调整价格和销售策略，最终达到赢利目的——工作持续;

注意事项：

1、 可乐售卖机属于科技自动产品，对人员技术要求比较高，因此，门店在售卖机到位以后，应要求合作单位技术人员进行相关人员的技术培训工作，直到学会为止;

2、 由于可乐售卖在场外进行，并且是散装售卖，具体可乐售卖数量和营业款项难以控制，因此，各店在进行场外可乐售卖时，要及时在至少每天一次的工作交接时，进行可乐数量盘点，和营业款项的交接;

3、 负责场外促销人员要思想端正和技术过硬。

促销活动(五)——《xx饮料节，吸啤争霸赛》

活动时间：xx年7月24日、25日、31日和8月1日(星期六、日)18：30分开始

活动内容：凡在xxs各连锁分店购物的顾客，即可凭电脑小票即可至服务台报名参加于晚上19：30分在同和店广场(广州区门店)、玫瑰园广场(佛山区门店)、城东店广场(肇庆门店)举行的《吸啤争霸赛》。

比赛规则：参加者先凭电脑小票登记，分为每5—10人一组，在规定时间内，谁先将1支啤酒用吸管吸完，谁就获得本组比赛的胜利。

7月24、25、31日——吸啤英雄争霸战

每店比赛共10组，每组决出1名获胜者。

8月1日——吸啤大王争霸战

每组冠军参加，最终决出吸啤大王即本届比赛的冠军。

特别声明：比赛谢绝未满18周岁的人士参加!

奖项设置：

冠军3名(吸啤大王)

奖励一年免费喝啤酒，(每天限领一支纯生啤酒640ml)

优胜奖90名(吸啤英雄)

奖小家电一份(活动剩余赠品，价值10元)

活动啤酒1000支

备注3名冠军预计实际领取啤酒500支。

合计需要啤酒1500支，折合费用不超过3000元。

四、商品陈列

(一)场内陈列

1、 各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“饮料特卖场”;

2、 “整件销售”饮料以整件饮料做堆头底，所有特价饮料统一堆头陈列，以突出量感，刺激顾客消费;

3、 在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。

(二)场外陈列

1、 场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用饮料节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;

2、 场外商品要求：整件饮料、特价饮料、夏季用品、风扇、特价水果等;

一、商品洽谈

一)由生鲜部洽谈饮料供应商，争取所有水果品项均有价格优势;

二)由于夏天是水果生产和销售的旺季，生鲜采购部要丰富水果种类达到市场上有的品种我们也有;

三)针对季节性水果如西瓜、哈密瓜、荔枝等，要争取供应商的价格支持，降低采购成本;

四)批量采购，低毛利销售，占领市场销售份额，提高市场竞争力，达到吸引客流、薄利多销的目的。

二、商品陈列

一)各门店可根据卖场地理位置，陈列推出夏季“特价水果一条街”;

二)所有特价时令水果做堆头陈列，为了减少水果报损，请使用假象陈列;

三)为了突出水果节气氛和田园风光，建议c级以上门店在蔬果区(包括c级)均悬挂绿叶和藤条，西瓜堆头统一搭建瓜棚;

四)各门店美工在蔬果区书写和用刻字机制作“xx水果节”字样，渲染水果节气氛;

五) 在促销期内，总部将组织评委不定期的对各店卖场的气氛布置和商品陈列进行现场打分，得分将做为积分和中秋节卖场气氛布置评比分数累加。

三、商品促销

一)《商品场外促销》

1、 场外促销能够吸引过路的顾客光临惠顾，带动卖场的销售，各门店充分利用水果节推出的超低价商品在大门口进行场外促销，方便顾客购买，提升销售;

2、 夏天西瓜销售增加，生鲜采购部采购质优价廉西瓜，各店做好西瓜等水果的场外促销，要求门店在促销现场放置一大冰水桶，将西瓜放置于加冰水桶内，吸引顾客，让顾客品尝到冰冻西瓜的感觉;

3、 由于夏天天气较热，水果在场外受阳光的照射，水分易蒸发，增加报损，建议各门店在水果场外促销时要充分利用大型遮阳伞或帐篷，并注意做好水果的护理工作。

重点活动——每日5蔬果运动

一、背景

“每日5蔬果”运动“eat 5 a day for better health”源于美国，于1991年由美国国家癌症署(national cancer institute)健康产品协会(produce for better health foundation)联合举办，这项运动的目的是提醒大家对吸收蔬果营养的重要性，籍此降低患慢性恶疾(如癌症、心脏病、中风)的机会。1991年至今，在此运动的推动下，美国民众对此的认识提高了5倍。运动在当地非常受欢迎，并提高了大家对健康饮食的关注。“每日5蔬果”运动的内容非常简单：人每日需要吃5种或5种以上的蔬菜或水果，以保持均衡的蔬果营养。

xx年6月，此运动于日本正式推行。主要是一些日本的大型连锁零售企业联同当地政府及有关健康部门进行推进。如：吉之岛jusco，于xx年6月至10月期间，在全国377间分店合办多项推广活动，令“每日5蔬果”的讯息广泛传播，当地民众积极实践，尽力做到每人每日最少吃5种不同的蔬菜和或水果，从而摄取不同蔬果营养，改善身体的素质。

xx年9月，“每日5蔬果”导入香港。并在多家商场做为促销活动运用。

xx年至今，沃尔玛、百佳等国内外大型连锁企业相继效仿，陆续推出以每日5蔬果为主题的促销活动。

二、活动主题：每日5蔬果，健康伴你我

活动时间： xx年8月20日水果节开始——>无限期(除非公司下令终止或更改活动内容)也应和8、9、10月份(含中秋)水果销售旺季推出。

三、促销活动内容：

购物折扣

为鼓励顾客在xx一次买满5种(或以上)的蔬果，拟订凡在xx市场一次性购买5种(或以上)蔬果，该单蔬果类商品可享受非会员价的9折优惠。

该活动长期执行，以养成顾客购买5种(或以上)蔬果的习惯。

四、每日5蔬果运动推广宣传

一)店长每日5蔬果推介

由于每日5蔬果商品我司刚刚推出，顾客认可度不高，因此，要想达到此运动众人皆知，宣传力度一定要加强，让我司员工和每一位顾客彻底了解每日5蔬果营养的重要性，特要求如下：

1、 场部统一制作《每日5蔬果宣传栏》，达到每店一个，形象统一;

2、 根据营养学，市场部科学合理制定每日5蔬果商品搭配组合下发各店;

3、 各店每天根据本店商品数量品项推出每日5蔬果商品，供顾客参考购买;

4、 要求各店每天坚持在营业高峰期广播每日5蔬果商品。

二)dm宣传

1、 做到每期期手招主题宣传;

2、 宣传每日5蔬果商品的同时，注重向顾客宣传营养的重要性，可介绍一些简单的营养小知识和各种水果的营养成分;

3、 建议每期的快讯生鲜商品版面以《每日5蔬果商品》为主题，同时推出生鲜商品特价效果更好;

三)彩色海报宣传

1、 《每日5蔬果》彩色海报每店1张，费用约1000元;

2、 如有必要，《每日5蔬果》彩色海报也可张贴至公共宣传栏;

3、 《每日5蔬果》彩色海报要突出xx以生鲜为龙头的优势和主题。

四)媒体宣传

1、 以报料的形式向多家媒体放风;

2、 取得宣传媒体的支持，提供我司推广《每日5蔬果》的资料;

3、 联系合作单位协助我司宣传(邮电局、学校、医院、营养协会、消费者协会、联盟商家等);

4、 免费向顾客派发《每日5蔬果》宣传资料;

五)吊旗宣传

1、 采购部联系供应商赞助吊旗，进行《每日5蔬果》吊旗宣传;

六)购物袋宣传

1、 新蔬果购物袋也要求打上吊旗;

七)电脑小票宣传

1、 在电脑小票背面进行《每日5蔬果》相关宣传;

八)卖场vi宣传

1、 在每店蔬果区有利位置制作《每日5蔬果》vi主题宣传，进行长久的宣传;

此方案需要信息部在系统中设置自动5蔬果9折功能。

费用预算：

1、 吸啤争霸赛费用——约3000元

2、 饮料节门店布置费用——约5000元

3、 水果节气氛布置和每日5蔬果宣传——约7000元

合计费用约15000元

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇五

其实饮料的销售和其他的饮品销售一样!任何产品进入市场都要个过程，应该如何写好销售呢下面是有20xx饮料公司销售工作计划，欢迎参阅。

1、xxx品牌的战略定位：细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。

2、20xx年市场目标：开辟城市区域市场120个;年销售额5000万元以上。

3、按照xxx品牌的战略定位和20xx年市场目标，结合现有的资源状况，我们确立了一种混合营销模式：试销+区域样板市场+区域独家经销。

4、省外市场以省级经理为责任单位，省内市场以片区经理为责任单位，省内市场片区经理等同于省外市场的省级经理。下同。省内市场的直供渠道归xxx招商部管理。

5、公司要求每位省级经理都必须成为经销商的投资顾问。因此，帮助经销商成功做好试销、经销和区域样板市场的启动和销售工作，确保经销商首批进货额的成功销售，是每位经理的职责所在。

6、本方案内容分为两个部分，市场费用控制和产品策略等内容为指令性规定，市场运作模式为指导性意见。本方案自公布之日起执行。

7、本案附件为《xxx区域市场费用使用规范》、《xxx产品知识》、《xxx区域市场促销方案》、《xxx终端广告工具》、《xxx区域市场管理表格》等。

一、市场分析

一、形势与背景随着生活水平的提高，人们对于饮料的需求不在仅仅停留在可乐、雪碧、纯净水的需求水平上，越来越多的人更倾向于消费自然、健康的饮料。就在这种背景下，饮料制造企业推出了大量标榜自然、健康的饮品其中就包括了茶饮料。且由于中国茶文化的历史积淀，再加上茶叶的各种保健疗效及消暑解渴的功用，开瓶即饮的消费方式又符合现代生活方式的要求，茶饮料走红具有先天优势。由于原材料成本继续上涨，把注意力从原来的饼干方便面转到茶饮料，减轻了一部分来自成本的压力。康师傅茶饮料主要品种有绿茶、冰红茶、茉莉蜜茶、茉莉清茶、茉莉花茶、劲凉冰绿茶、劲凉冰红茶、冰绿茶、冰红茶、大麦香茶、大麦茶无糖。

康师傅茶饮料因其品牌形象塑造较成功，加之在情感宣传上注意与消费者的沟通，符合年轻人追求时尚健康生活的心理，所以必然的该品牌在整个茶饮料市场中占据了霸主地位，市场份额为。目前，康师傅花茶的市场占有率在10%，冰红茶的市场占有率在58%，绿茶的市场占有率在48%，而清茶的市场占有率更是达到了85%。与此同时，该品牌也面临着挑战：一方面，来自各种不同品牌的茶饮料的竞争;另一方面，由于饮料行业不断推出新理念，而使得新品种层出不穷。这些都无形中给康师傅带来了巨大的压力。20xx年康师傅饮料营业额增长到总营业额的58%，而茶饮料也是康师傅饮料主要卖点。可见茶饮料对康师傅的重要性。

二、竞争状况分析企业在竞争中的地位：

1>市场占有率：产品的市场占有率居于同类产品首位，显示出该品牌在市场中的领导地位。2>消费者认识：在众多消费者心目中，该品牌具有较高的信誉。3>企业自身的目标：在饮料方面，求新、求异，拓展市场。

竞争对手分析：

统一、娃哈哈、康师傅，是茶饮料市场的主要竞争者，另外，可口可乐、百事可乐、健力宝也相继推出新型茶饮料。他们短期内虽不会对康师傅构成威胁，但是也为康师傅敲醒了警钟。

竞争态势总结：

现阶段康师傅茶饮料应该以统一、娃哈哈为主要的竞争对手，但同时也应该看到健力宝等企业的介入是一股不可忽视的力量。

附注：就冰红茶来说，仅只有统一和康师傅两家在争。据调查显示，中国的茶饮料市场暂时还是统一、康师傅等几家大企业的天下。康师傅的市场份额为，统一占，两大品牌的市场份额达。康师傅占据茶饮料霸主地位，无疑是茶饮料市场最大的赢家;统一为市场渗透率增长第二的品牌。统一冰红茶无疑是康师傅的最大竞争对手，直接威胁着康师傅的赢家领地。

二、年度计划

为了进一步超过统一，在市场上占据更大的份额，进一步提高康师傅的知名度、减轻成本并带动总个公司的发展，以求在未来的道路上越走越宽，越走越远。本销售部门特制定如下计划：

1、康师傅茶饮料品牌定位分析与销售目标：

定位分析：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。强调产品质量，推出多元化产品。

信奉“通路为赢”，实行“通路深耕”的渠道策略。确保茶饮料的霸主地位，引导该市场潮流。

销售目标：根据公司下达的销售任务，把任务根据具体情况分解到每月，每周，每日;以每月，每周，每日的销售目标分解到各个销售人员身上，完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。我认为公司明年的发展是与整个公司的员工综合素质，公司的指导方针，团队的建设是分不开的。提高执行力的标准，建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。

三年各季度营业额(单位：万美元)

季度、第一季度、第二季度、第三季度、第四季度、合计

20xx年

20xx年

20xx年(计划)

2、营销组合选择(4p)

1)product：推陈出新，扩充产品种类，适应不同的消费者口味

师傅的茶饮料

3)price：在开拓市场的前期，以价格优势挺进，并使用最容易让其目标消费者接受

的促销策略

4)promotion：在我的一项市场调研中发现，消费者偏向于降价促销的占到。

因此价格的定位于适度调整能够吸引到一部分消费者，次之是赠品和加量不加价。一些适时小礼物会起到很好的促销作用。

3、市场定位

通过康师傅的形象代言人我们便可知，其定位于年轻的一代。15—35岁是茶饮料的主要消费者。因此得青年者，得天下。不管是在产品包装上，还是促销方式上，我们都要从我们的目标消费者处着眼，方可赢得市场!

4、市场细分：

在当前茶饮料市场大战愈演愈烈的情况下，作为龙头老大的康师傅茶饮料，必须做出进一步的行动，以确保自己的地位，从而引领其他茶饮料品牌走向发展。因此，我们有必要对市场进行细分。

(1)不同年龄的消费者

目前，康师傅茶饮料的消费群体主要以年轻人为主，口味也是低糖清淡型，企业完全可以划分几个不同的年龄段，然后生产出适合每个年龄段口味的不同产品。

(2)不同收入的消费者

康师傅茶饮料在市场上的价格都为三元左右，产品类别较单一。如果把人们的收入分为低、中、高，然后据此生产出低、中、高档产品，那么其市场无形中就扩大了。

(3)不同区域的消费者

人们的消费习惯往往受地域的影响，如北京的人们爱喝花茶，安徽人爱喝绿茶等等。企业可以根据人们的这种消费习惯生产地域性的产品。

5、重点工作

1)建立一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源，一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员，建立一支具有凝聚力，合作精神的销售团队是企业的根本。在明年的工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。

2)完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法。

销售管理是企业的老大难问题，销售人员出差，见客户处于放任自流的状态。完善销售管理制度的目的是让销售人员在工作中发挥主观能动性，对工作有高度的责任心，提高销售人员的主人翁意识。

3)培养销售人员发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯。培养销售人员发现问题，总结问题目的在于提高销售人员综合素质，在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议，业务能力提高到一个新的档次。

6、节日促销具体活动根据具体情况来安排

7、促销方式与工具

促销方式：

1、目标市场大型推广活动2、经销商高级联谊活动3、公益活动4、年度阶段性促销活动计划

促销工具：

1、现场pop2、海报3、礼品4、店面展示用品5、抽奖6、免费赠

对多数主管来讲，制定季度工作计划时，无非是两个内容：一是销售目标的制定和分解;二是为了实现销售目标需要开展的促销活动。这样的工作计划忽视了一个重要的环节，即对过程的管理。我们在制定工作计划时，一定要有实现既定的结果的过程。

a饮料20xx年第一季度工作计划

一、与20xx年同季度进行对比比较的内容主要有：

(1)市场环境主要考察市场环境的变化主要包括行业的状况;消费者的消费习惯和特征是否有变化

(3)销售团队有战斗力的队伍在销售过程起着十分重要的作用，考察主要竞争品牌的销售队伍在20xx年相比20xx年是否有变化，特别要重视团队成员数量的变化，比如，王老吉在20xx年的销售团队成员数量只有5人，而在20xx年的人员数量迅速增长到12人，人员增加产生的直接效果是销量有了120%的增长。比较后，必须清楚竞争对手我们相比存在的优势，不要太去关注他们的不足，要看到他们的长处。

(4)去年同期的销售目标及达成状况。如：20xx年第一季度a饮料在b地区的销售目标是3万件，结果只完成了万件,一定要弄明白销量没有达到的原因。不要从客观上去找，而要从主观上去分析。比如：终端建设没有做到位，产品陈列面不够充分，业务员没有按照我们的作业标准作业，产品的分销率不够，二级批发的积极性不高。综合一分析，就会发现完全能够完成3万件的销量。因此在制定20xx年一季度的销售目标时一定要为目标的达到找到充分的支撑点。如：20xx年一季度a饮料在b地区的销售量为万件。接下来就是要摆论据了。比如，在城区新增加10个有销售能力的二级批发，开发4个乡镇市场，开发特殊渠道。如新开发10个ktv，这样下来你的工作计划就有说服力，上级看了后也很明白，知道你要做的工作是什么，不然那些只有目标而没有支撑目标实现的方法，不仅计划制定者不知道能不能实现，就连主管上级也不知道能不能实现。

二、队伍的建立

有了清晰的目标，并且为目标的实现找到了有力的证据后，接下来就是具体的执行了。建立一只高效运作的团队，能够加速和推动目标的实现。制定了万件的销售目标，需要对特殊渠道进行开发，当然需要人，因此，把对人才的需求体现在工作计划中，工作计划最终是要执行并取得有效效果的，有说服力的计划，相信主管上级会支持你合理要求的。

三、分解

把季度销量分解到每月，在分解时，一定要弄清楚上年月底产品的库存情况，尤其是产品在批发渠道的库存数量，比如，a饮料在12月底在各批发渠道的库存量为5000件，按照正常的销售情况，a饮料在1月的销量为8000件，

如果在设定销售目标时，不考虑上月库存5000件的消化时间，盲目把1月的销量目标定为10000件，这样1月底的库存数量为7000件，势必会给2月的销量带来较大的压力。有人或许会问，本季度你不是设定了万件的销量目标吗2月去掉春节假日的时间，实际产生的销售量不是会比1月更低吗怎么解决这个矛盾，答案其实很简单，找到新的销量增长点，比如，开发10个二级批发，开发特殊渠道：20个ktv，开发5个乡镇市场，这样就为产品的分销找到了有力的支撑点。一定要知道，当你的销售目标找不到有力支持的证据的话，就只能成为一句空话。

四、经销商

工作计划一定要把我们的经销商写进去，因为计划的执行是需要经销商的大力配合和支持的，在工作计划中可以有一下的体现：如每个月帮助经销商举行业务员培训，帮助经销商设置合理的产品库存进销表，帮助经销商设置合理的财务管理系统，帮助经销商制定有效的客户管理系统等。

总之，制定有效的工作计划，一定要有具体的执行的细则，不能够泛泛而谈!

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇六

【摘 要】功能饮料是指通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括营养素饮料、运动饮料和其它特殊用途饮料三类。功能饮料主要作用为抗疲劳和补充能量。要想在竞争激烈的饮料市场占据一席之地，功能性饮料市场不失为一个好的突破口，有一定的市场基础，又不会因为竞争太激烈而导致难以进入。所以我们这篇文章主要是推出一种新型的功能性饮料——渴能，并为其制定了一系列的营销策略及方法。希望能为专业人员提供一些帮助和方向。

【关键词】渴能；功能型饮料；营销

1.背景资料

近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。在产量增长的同时，品种也日趋多样化，为消费者提供了更多的选择余地。我国饮料品种已由单一的汽水发展成为包括碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁、乳饮料等八大类。

2.市场分析

饮料市场的现状分析

当今饮料市场活跃着八大类产品，包括：包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。

最常购买的几大品牌中，碳酸饮料品牌占到三个，可口可乐仍是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中，“可口可乐”、“雪碧”、“酷儿”三个品牌合计占有的份额，霸主地位无人能及。老对手“百事可乐”的经常购买频率有只相当于它的1/7。

价位比较高的100%果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙，也成为消费者购买的热点，“汇源”是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多”、“康师傅每日c果汁”、“农夫果园”等低浓度果汁经过几年对市场的培育，也已经占据了一定的份额，使人们将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。功能性饮料逐渐归于平静，“脉动”这一品牌略占上风。因此，我们认为在这个时候生产研究一种新型的功能性饮料是很有必要的。

主要竞争对手

新进入企业的潜在进入威胁分析

娃哈哈、统一、康师傅有着高达80%以上的市场份额。因此饮料市场虽然竞争激烈，但日趋合理。此外，对于一个新竞争产品而言，进入一个已经具有一定结构的产业，想要一开始能够获得的原本有限市场份额是有很大的困难的。现存企业的规模经济性在成本方面有着巨大的优势，而且在多家巨头不断博弈的过程中，饮料行业的竞争门槛不断提高，更加注重资源条件、研发能力、制造能力、市场营销水平，因此，新进入者想在饮料市场占据一席之地，是极具挑战性的。

替代品分析

饮料市场竞争者繁多，按其种类来讲碳酸类饮料一直占据较大市场份额，近年来功能饮料和果蔬类饮料的进军使得饮料市场更是硝烟弥漫，据有关调查部门调查显示各种类饮料所占市场份额如下表：

从表格中可以看出，功能性饮料市场不失为一个好的突破口，有一定的市场基础，又不会因为竞争太激烈而导致难以进入。

3.新产品-渴能的推出

必要性

新产品开发是企业保存和成长的次要支柱，它对企业将来的运营情况和近景有严重的影响。

近年来，随着人们生活观念的改变和生活水平的提高，我国饮料市场发展非常迅速，市场容量不断扩大。据有关部门统计，近年我国人均饮料消费量增长到25公斤，饮料产量预计将以每年18%的速度递增。饮料市场显示出前所未有的发展潜力。同时，由于饮料行业的进入壁垒并不高，在原有的饮料生产企业不断加大投入，推出新产品的同时，又有新的企业纷纷加入这个行业，饮料市场上的竞争变得异常激烈。对于我国的饮料企业来说，无论是产品还是营销，高品质仅是企业参与竞争所必须具备的条件，而了解市场，掌握消费者的购买习惯及口感偏好是企业研发新产品、制定营销策略的基础因素。作为消费者，人们所考虑的因素除去饮料最基本的解渴功能，情感和审美的个性化需要开始成为主导.为了满足消费者需求的不断更新，新产品的开发是完全有必要的。

可行性

中国饮料行业是改革开放以来发展起来的新兴行业，30年来，饮料行业不断地发展和成熟，逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面，饮料企业的规模和集约化程度不断提高，产品结构日趋合理。中国饮料在品牌方面的发展成果显著，全国性品牌已有十几家，五类产品中22个品牌被评为中国名牌。尤其是近几年，中国饮料年产量以超过13%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，因而在一个具有13亿人口、gdp过十万亿元的世界经济第二大经济体的国家，饮料行业的发展前景和投资价值是比较乐观的。因此此方案具有可行性。

4.渴能的营销方案

产品特点

品牌： 渴能

产品支撑点： 提神解疲劳

产品定位： 亲情、友情、爱情全搞定

产品目标人群： 追求个性 时尚 浪漫的年轻一族

品牌代言人： 亲情（周结论与叶惠美）

友情（大小s）

爱情（文章 马伊琍）

品牌诉求点： 疲劳时候来一瓶，赶走疲劳

产品包装： 380-600ml塑料包装为主

自助冰柜饮料售卖原理 自助饮料柜怎么合作篇七

西域春是中国著名的品牌之一，是中国软饮料市场的领导企业，在中国积极推进本土化进程。我们的愿景是令全球人们的身体思想及精神更怡神畅快，让我们的品牌及形象不断激励人们保持乐观向上，让我们所触及的一切更有价值。作为新疆最大的软饮料公司，此次在中国地区展开的广告活动主要是为了提高其在中国市场的占有率和知名度，使西域春成为消费者的第一选择!

一、广告目标

1、企业提出的目标

(1)通过广告活动，在一年内市场占有率提高10%—15%。

(2)使西域春饮料知名度再次居领先水平

2、根据市场情况可以达到的目标：

(1)市场占有率在中国赶上和超过百事可乐。

(2)使可口可乐饮料的品牌超过百事可乐。

二、企业、市场情况分析

(一)可口可乐公司概况

西域春公司是新疆最大的软饮料公司。公司总部设在新疆昌吉。

西域春公司制造和分配浓缩软饮料和果汁，它的产品西域春是从牛奶中取出液汁制成的一种饮料。作为该公司主要部门的软饮料每年的销售额约占公司，新疆西域春公司是举世闻名的牛奶大王，它在中国各地

(二)主要产品

牛奶 香草牛奶 大果粒 新疆老酸奶

(三)企业优势

中国最大之软性饮料业巨人,拥有大厂优势及强大之全球竞争力，强势行销能力,体系及企业广告，品牌形象深植人心,已成为消费者生活之一部分，核心产品之神秘配方处於极度保密,使其流行50年後而不衰，通路布建相当完整(尤其是自动贩卖机之设置),并拥有速食业(以麦当劳为首)的强大销售通路，新疆西域春公司的作业流程标准化，具有创新及高度研发能力,最具代表性为西域春老酸奶之推出,甫一上市即造成风潮，市场占有率高,产品更为市场之领导品牌，产品拥有便利性(随处可得),独特风味(神秘配方)及价格公道等特色，产品生命周期为循环再循环型态,历久弥坚，日前宣布将股票选择权视为员工薪质费用之一部分,此举将充分反映企业之财务状况,引起众多专家学者之一片好评,更一扫投资者因安隆弊案而对美国企业所产生之阴霾。

〔四〕面临威胁

⒈目前市场上牛奶等饮料的产品替代性仍不低，消费者的选择空间非常大。而且，随着人们生活水平的提高，消费者追求健康之意识抬头,势必将减少对别的饮料之饮用.

⒉饮料市场竞争颇为激烈,主要竞争对手(挑战者)-维维威胁力十足,而在过去几年当中西域春业绩出现停滞不前之情形,而百事可乐却是持续在成长当中，其赢得了多数年轻阶层的喜欢，这也是西域春要争取的广大消费群体。

(五) 消费者及市场分析

许多年来，西域春不断用创新的手段加强与消费者的联系，激发年轻人的共鸣，点染他们对自由表达自我和追寻人生梦想的无限热情。

1、 商品定位

商品特征 可口可乐综合各层面人士意见认定，其饮料产品属于营养型，适销的空间与时间范围大;更属于兴奋型，适用于各个年龄、职业群体及社会生活各种场合。(没有特别重视其老牌、名牌因素)

消费特点 初次为冲动性购买;使用后若留有好感则习惯性重复购买;对品牌加深印象后则选择性、固定性重复购买。餐饮业、娱乐场所、家庭、学校、单位购买受季节性影响低微。

2、 市场分析

区分层次，选择重点在取得详尽的调查资料基础上加以分析，按照购买力、营销能力、市场潜力等因素测算出综合指数，据此确攻击重点。如济南营业所调查发现该市有饮料销售点8000余个，经过分析，从中选取出2500个作为重点，由各片业务员负责全力攻。确定适宜的商品面目 即确定攻击方式，根据不同地区、不同销售场所、不同消费群体的不同习惯，分别选择提供大瓶或小瓶、玻璃瓶或塑料瓶、瓶装或罐装或使用现调机或配备冷冻展示柜等等。

3、 市场细分

潜力与现实 根据目标市场全部售点数量、人口密度及购买力水平等因素，将本产品在各区域的最大市场潜力测算出来加以列示;现将已占领的售点及销量一一对应列示，加以对比，使市场开拓任务从总体到各个分区域都一目了然。

几年的发展，但是其仍然影响西域春的业绩发展。

三、广告对象

㈠产品定位

可口可乐属于碳酸类饮料，这类饮料的宣传对象应以思想前卫，追求时尚的年轻群体为主，具体为15—30岁的青年人。竞争对手为百事可乐。

㈡潜在消费者分析

现阶段应以下述对象为主：

⑴思想叛逆、前卫的高中生

⑵有部分收入的大学生

⑶年轻业务人员

⑷高级职员

⑸从事公关工作人员

⑹城市个体户

⑺其他有收入，追求时尚的人

⑻来华旅游、出差的人

四、广告地区

本次广告将在全国范围进行，从市场的角度来说，中国是一个拥有16亿人口的国家，拥有着强大的市场消费潜力;从季节的角度来说， 我国夏天气温普遍较高，夏日饮料需求旺盛，我们力争使西域春，成为人们夏日首选饮品。

五、广告战略

六、广告战术

七、广告主题，

主题是广告的灵魂。广告主题是根据广告目标所提出来的中心思想, 它通过广告信息的传播, 直接明白地表现广告主的意愿。因此, 广告设计、创意文案以及广告表达方式, 都应符合主题的中心思想。

广告主题是广告策划的重点内容。一般说来, 广告对象策划是确立广告目标策划的前提和基础, 广告目标策划又是确 立广告主题的依据, 三者都以促进销售为目的。它们之间有联系, 也有区别, 成为相互影响、依存、制约的有机整体。

创意是为了表现广告主题的, 因而确立主题是创意的基础, 创意就是构思。有好的创意, 才可能制作出好的`广告, 所以说创意是广告策划成功的重要因素。

西域春拥有十几年的历史，它进入市场的时间比较长，已经被人们接受和认可。因此，广告语的宣传应趋于感性，在功能性的诉求基础之上，应着重对其象征意义进行宣传。 由于西域春的口味清爽，有营养，广告应形成自己时尚，热情的特点。

另外，西域春的配方神秘，所以广告应突出其口感的与众不同。

总之，广告创作的总原则应该是强调商品时尚、热情，与众不同的特点，突出口味优势。

八、广告预算和广告设计制作

(一)广告预算表

本表为广告预算，今后各项开支以此为依据，不会有大的浮动，最后以实报实销结算。

(二)广告设计制作项目表

九、广告效果监测

如果同意按照本计划的广告战略和广告战术施行 , 预计可达到 一项内所规定的任务与目标。

以下几个问题必须按计划落实 :

(1) 广告效果监督 ;

(2) 广告反馈的管理 ;

(3) 广告 计划要因情况变化而合理调整 ;

(4) 定期以问卷、座谈会等方式进行广告效果测定。