2023年酒店质检部门职责(汇总19篇)

总结可以激发我们不断进步的欲望，让我们更加努力奋斗。增加阅读的时间和量，锻炼自己的阅读能力。下面是一些学术研究的最新成果和发现，希望能够引起大家的思考。

酒店质检部门职责篇一

1、贯彻执行国家方针、政策、法律、法规，并向宾馆各级人员传达执行法律、法规要求的重要性。

2、遵照城投公司的要求，制定宾馆的经营方针、目标。

3、建立宾馆质量管理体系，并实施宾馆质量方针、目标。

4、组织拟定宾馆年度工作计划。

5、按宾馆组织机构，明确各部门职责、权限和相互接口，并负责宾馆部门经理级以下管理干部的任免。

6、为使宾馆经营和质量体系有效运行，提供和合理配置充分的（人力、物力等）资源。

7、以增强宾客满意为关注焦点，确保产品和服务满足宾客的要求；以市场要求为导向，不断创新，全面组织和协调宾馆的各项工作。

8、建立、完善宾馆的各项经营管理制度并实施。

9、认真完成年度的各项经营计划。

10、全面负责宾馆的.日常经营和管理工作，督导各部门经理按程序、规及标准指导属下员工运作，坚持服务宗旨和质量管理，确保宾馆的高服务水准，为宾客提供优质产品和最佳服务。

11、主持、组织宾馆经营活动的各种会议；协调各部门运作；督导各部门及时解决现场存在的问题。

12、不断地组织各种学习、培训，在宾馆建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。

13、负责对宾馆各级管理人员进行考评。

14、认真分析经营活动的各项数据报表，严格控制成本，跟进和指导营销的拓展，做好开源节流的工作。

15、及时掌握市场信息，协调产品价格，确定经营策略，拓展销售业务。

16、保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的、外部形，跟进各项重要、大型的接待活动。

17、督促消防安全制度的落实，保障宾馆财产和人身安全。

18、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。

酒店质检部门职责篇二

1、负责协助部门负责人组织公司通用规章制度的拟定、修改和便携工作，参与专用标准及管理制度的拟定、讨论、修改工作，对文件中涉及的重要事项进行跟踪检查和督导。

2、负责酒店内部各类行文的.办理和存档，协助人事招聘及入离职手续办理。

3、负责宿舍、车队等后勤保障，监督各部门按照酒店规章制度，遵守宿舍、车队纪律，合理有计划地做好后勤保障。

4、上级指派的其他任务。

酒店质检部门职责篇三

3、定期与员工开展定向沟通，维护已确定的政策和方针;。

4、和厨房保持有效的沟通，保持操作台的干净和整齐;。

5、维护良好的客户关系和提高个人的职业素养;。

6、协助餐饮经理确定部门每周排班;。

7、在设计菜单和食品促销的时提出好的主意和建议;。

8、接受餐厅经理安排的其它工作。

酒店质检部门职责篇四

1、认真贯彻执行《会计法》和有关的法律、法规、制度，监督考核酒店有关部门的'财务收支、资金使用和财产管理等计划的执行情况及其效果，保护宾馆财产，维护财经纪律，对本宾馆的财务状况负责。

2、通过财务分析，指导开源节流，精打细算，反对浪费，提出挖潜措施，积极开辟财源，不断地提高经济效益，按有关规定处理好国家、宾馆、职工三者的经济关系。

3、监督出纳现金收支、支票收入和收银员的各种现金管理。

4、监督成本款检测，努力降低餐饮成本和各项费用。

5、做好应收款审核，各项付款事项按规定办理付款手续。

6、管理酒店的固定资产、低值易耗品，核算、管理、盘点。

7、配合好综合部经理工作。

酒店质检部门职责篇五

1、执行上级的工作指令，向其负责并报告工作。

2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实，并对属下人员进行考核。

3、负责对员工的培训工作。

4、定期呈交餐具损耗给上级，以作成本控制之参考依据。

5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。

6、对企业的固定资产、低值易耗品进行统计，每年度进行部门财产审订，并报财务部。

7、对企业各部位物料使用做出精确统计，并定期向上级汇报。

8、每天到各工作岗位检查，对各工作细节必须做好记录。

9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程，实行规范服务。

10、密切与厨房、餐厅的`联系，互相沟通、配合协调的进行工作。

11、经常深入工作现场，了解和检查餐具、饮具的使用情况，及时提出更新、添置计划，并采取切实有效的措施，最大限度的减少损耗和浪费，严格控制低值易耗品的损耗率。

12、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。

酒店质检部门职责篇六

内部联系:各部门。

根据酒店营业需要,对各类人员的数量及结构进行合理配置,完成人事资料的统计分析。

协助人力资源部经理处理人事部的日常工作。

负责提出酒店机构设置方案和人员编制方案。

负责提出并组织实施酒店人力计划与调配。

编制岗位定编计划,熟悉并掌握酒店各岗位的基本用工情况,合理配备人员。

负责酒店在人事方面与政府有关部门的业务联系。

负责员工考核工作,审批浮动工资及奖惩金额。

负责员工的安全监察。

办理员工招聘、招工手续和调动手续。

负责填报劳动力报表、工资报表等劳动人事报表。

负责员工的安全监察。

组织、实施职称评审、确认等一系列工作。

办理酒店因公出国上报审批手续,如政审、护照、签证等事宜。

负责上报审批各职位人员任免资料。

制定、修改、监督和执行劳动制度。

调整员工打卡编号,制作、发放、管理员工的工作证和名牌。

办理外国人来华、邀请、就业、居住等手续。

协助并完成人力资源部经理交办的其他工作。

酒店质检部门职责篇七

3、定期访问竞争酒店，了解竞争对手的状况，作出swot分析报告呈交销售经理；

4、与客户保持联络，通过定期销售拜访巩固与现有客户关系，及时发现客户的潜在需求；

5、负责与客户的'谈判工作，根据酒店价格政策确定价格合约；

6、负责搜集、整理市场信息，与旅游代理机构，酒店订房机构保持良好关系；

7、负责建立并不断完善客户档案；

8、负责邀请重要客户参加酒店鸡尾酒会，收集整理客人反馈意见并及时提供改进意见；

9、定期完成市场销售进展报告并上报市场销售总监，对销售决策提出合理建议；

10、负责重要客户或团队在酒店期间的所有服务工作，及时解决客人需求；

11、负责对销售代表的工作重点及区域的划分，确保销售队伍分工明确；

12、负责对销售代表进行销售技巧方面的培训；

13、负责与财务部、前厅部等其它部门协调处理好团队及长住客人的帐务结算等工作；

14、及时完成上级交办的其它任务。

酒店质检部门职责篇八

1、负责酒店的流动现金，以确保酒店日常营业需要。

2、编制本岗位的`凭证制作，对凭证进行月结交给会计收存。

3、查核餐厅帐单编号排列与营业报表是否一致，审核原始凭证，保证其合作性和准确性。

4、做好日收入和费用支出帐，并结出现金余额，编制每日出纳报表。

5、掌握好保险箱，负责发好工资及各种费用的报销。

6、管理好收据结算单并对领单做好登记。

酒店质检部门职责篇九

4、负责各种销售工作报告和市场预测；

5、负责重要客户及潜在重要客户的资料收集、分析，对销售人员进行协助和指导；

6、协助销售总监确定邀请参加鸡尾酒会的重要客人名单，与客人树立长期合作关系；

7、负责协助其它部门处理重要客户或影响较大的投诉；

9、负责对下属员工的工作范围及工作重点的划分，确保销售人员分工明确，合作默契；

10、负责定期对下属进行绩效评估，并将结果报告销售总监；

11、完成市场销售总监交办的其它临时任务。

酒店质检部门职责篇十

3、与其他部门合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。

5、负责组织开展餐饮菜品研究、策划宴会活动等，持续提升餐饮服务质量;。

6、负责提供餐饮人力需求、岗位说明等，配合并落实人力招聘、定岗、定编工作;。

8、负责餐饮服务满意度调查，收集、整理结果，并根据决策落实改进方案;。

9、负责梳理并优化餐饮服务标准与流程;。

10、完成领导交办的其他任务。

酒店质检部门职责篇十一

处及时发现问题，为保证本公司质量管理工作的顺利开展，理问题，确保及提高产品质量，特制定本工作职责。

定要求。

负责公司内部质量审核，做好原材料进厂、产成品出厂前的质量。

抽检工作。审核“出货检验记录表”，对是否发货做出批示。

负责组织编制公司内部的工艺手册，对文件的适用性、合理性负。

责并监督执行。

检查原材料在制品和成品的检日前上交上月质检部报表，5每月。

验记录及质量统计报表。

布，并召开质量分析会，以团队精神共谋产品质量的改善，制定。

企业的质量管理计划和开展质量活动方案，组织公司内各部门和。

生产骨干开展质量管理活动，提高全员质量管理意识，推动质量。

管理工作迈上新的台阶。

负责公司产品质量信息反馈的汇总分析，及时与董事长、其它部。

商，切合实际地提出合理化建议和处理措施。门沟通协。

负责下达临时质量授权通知书，制定各车间质检人员的考核标准。

格并组织实施，有权对各负责人的工作做出评价，提和考核表出奖惩建议。

对质量问题提出质疑及处理意见。，负责进公司的各类原材料检验。

负责对公司产品的质量检验，并对不合格的产品提出处理意见。

负责对产品质量的统计工作。

负责对质量问题原因的进行分析，并及时向上级领导报告。

负责对产品生产过程中的质量进行检验。

协助做好质量档案的管理工作。

协助做好公司有关质量的工作计划。

协助建立有关计量质量保证体系。

协助组织抽查质检人员的业务水平和工作能力。

协助做好质检人员的岗位培训，考核和上岗工作。

完成临时交办的其他工作。

（一）对内。

主持质量管理的全面工作，并对质量管理的各项工作结果负责；、1。

制定质量目标和质量计划，经批准后组织实施；、3。

每月召集一次质量例会，就上个月公司的质量问题进行通报、分、10。

析，提出纠正整改措施，并做好会议记录，定期通报各有关部门。

1、完成临时交办的其他工作。2。

（一）来料。

（二）生产过程。

按照《点检表》上要求，巡回到各车间，及时了解生产过程中的、1。

违规现象一定要记录和纠正；

负责每个生产过程的检验工作，全面了解产品质量状况，发现不、2。

符合出厂要求的应通知车间管理人员，切实做好检验制度；、熟练掌握生产情况，对车间环境改善以及人员卫生要求提出合理3化改进意见；、负责生产过程中的半成品、在制品的质量检测工作，监督工序质4量，防止不合格品的出现；、负责按相关规定对生产过程进行质量监控，分析产品的质量问题5并提出质量改进措施；、负责检验工具的管理，严格按照检验工具的操作规程使用，防止6出现误差。

（三）成品。

工或做报废处理，并如实做好记录；

酒店质检部门职责篇十二

1、协助总经理处理宾馆日常行政事务，协调各部门的工作，督促各部门执行总经理下达的各项任务，发现问题，及时反馈并提出解决建议，负责宾馆人事、行政管理、财务、物资采购工作。

2、根据国家有关财务政策及在总经理、城投公司的领导下，负责建立、完善和不断提高宾馆财务管理制度。发现问题及时纠正，重大问题及时报告总经理和城投公司。

3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。

4、组织制定宾馆各项规章制度，全宾馆的工作程序、服务规及标准，根据总经理指示，起草工作计划、报告、总结及其他文件。

5、定期召开工作例会，布置、检查、总结工作，重大事项及时向有关领导汇报并共同研究、讨论决定。

6、对宾馆的财务进行宏观控制，做好日常的经济分析，并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算，确保资金的`合理使用。制定各营业部门的营业指标和成本费用率，确保经营利润和成本费用的控制。

7、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账，并及时提供各项会计核算资料。指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼，并对挂账客户信誉状况及时进行分析，确保日常合理开支的供给。

8、指导和督促宾馆固定资产年度盘点和宾馆物品仓库盘点工作，以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况，注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题，确保财产、物资的合理使用和安全管理；督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律，检查各部门经济活动情况，防止发生挪用、贪污、盗窃等活动。

9、负责联络各级政府、机关、企事业单位，办理宾馆各类许可证及其系列手续。

10、负责宾馆文件的收、发、存档等管理工作。

11、抓好管理层及员工的管理工作，经常深入研究，掌握情况;合理安排使用人员，发现人才及时提出意见调整，当好宾馆总经理室的参谋。

12、做好宾馆企业文化建设，配合各部搞好部宣传活动。

13、建立合理的酒店组织架构，负责宾馆员工的招聘和工作安排的审核或批准、解聘工作。制订宾馆的各项人事、福利制度，审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况，负责全宾馆员工的合同签约、人事、培训档案的管理。解决员工有关劳动方面的争议和投诉、纠纷。

14、负责核查各部每月的考勤管理，组织实施对宾馆人员的考核工作。按制度负责审批办理各类休假的期限。

15、负责本宾馆的员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作。

16、执行总经理委派的其他工作。

酒店质检部门职责篇十三

1、全面负责处理酒店的总体事务,与酒店全体员工共同努力及时完成董事会赋予酒店的各项目标和任务,直接对董事会负责。

2、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

3、健立健全酒店的管理系统,使之合理化、精简化、高效化。

4、健全酒店财务制度,阅读分析各部门报送的经营分析报告及财务报表,检查分析每月经营情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款。

5、定期巡视公共场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量及时发现问题,解决问题。

6、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

7、选聘、任免酒店副总经理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,负责酒店管理人员的考核、奖惩、晋升等。

8、每周不少于一次带领质检部门人员对各部门工作情况,工作标准,环境卫生制度的落实进行检查。

9、对各部门申请的物品采购仔细审核,本着物有所值,量入为出,勤俭节约,效益大于成本的原则进行审批。

10、积极稳妥的处理各部门处理不了的问题,协调部门之间的工作,保证酒店经营的安全高效运转。

11、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待贵宾。

12、关心员工,以身作则,带头遵守各项规章制度,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

13、贯彻落实董事会下达的各项任务指标及决定。

1、协助总经理抓好酒店的日常工作,定期、不定期向总经理汇报工作,有效做好技术性日常工作;保证酒店各项目标的完成,直接对总经理负责。

2、制定酒店的各项经营目标、管理章程,经济指标及各项规章制度,协调各部门的工作,协助总经理监督、检查各项方针、政策,上级指标及各项规章制度的执行情况,并主持召开每周工作例会。

3、审核和上报酒店财经预算,向各部门下达年度工作指标,组织起草各种业务报告,起草和修改工作计划,制度、报告、总结、请示,等文件。

4、搞好酒店信息管理,开展市场调查研究,做好综合分析工作。

5、保持和发展酒店与各界良好的公共关系,树立和提高酒店的形象,开拓酒店的经营业务。

6、协调各部门关系及配合,发生矛盾时,应及时疏导调查分析,明确责任,并及时正确的作出处理,对各部门提出的问题要给予及时的解决和处理。

7、亲自接待vip客人,代表酒店对其表示热烈的欢迎,并提供特殊的照顾和优惠。

8、检查、督导酒店的人事培训工作,加强人力资源建设,发现和培养人才。

9、每周不少于2次带领质检人员对酒店各部门的管理质量、服务水平,设施安全进行检查和追究。

10、每月终了于次月5日前写出酒店的经营情况分析报告,对酒店每月经营管理情况进行分析和汇总、总结,根据酒店经营管理中存在的问题,制定出改进计划和措施,并上报总经理。

11、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善提高管理和服务水平的参考。

12、执行总经理决议,按时完成总经理交办的各项任务。

1、抓好酒店的日常管理工作,对各部门反映的工作问题及规划、报告要限时解决,不能及时解决的要有明确的意见和答复,本人解决不了的要立即汇报总经理,必须做到当日出现的问题不积压、不棚架,对于不解决又不汇报的,每发现一次扣30分。

2、重点抓好酒店的规章制度、服务质量标准的落实,监督、检查各部门负责人规章制度落实情况和部门负责人履行职责情况。每出现一次规章制度落实不到位,又无检查考核追究记录的,或因管理不善因为服务质量问题遭客人投诉的,副总经理负有领导责任扣30分。

3、每周不少于2次带领相关部门人员对酒店环境设施、管理服务情况进行检查追究,并做好追究考核记录,每少一次扣10分。

4、按规定的标准及权限负责内外事务的接待,不得超标或越权办理,每出现一次,除负担超出的标准外,并扣20分。

5、负责权限范围内的'物品购买审批,本着量入为出、节能降耗、效益大于成本的原则严格审核办理;否则,由此造成的损失由本人和当事人共同赔偿,并扣30分。

6、每周至少两次安排有关部门做好常用原材料采购的市场调查工作,并做好详细记录;定期做好财务审计工作,严格控制经营成本,当月经营成本同期比、及上月对比不能超过1.5个百分点,若无正当合理的说明材料,每超出一个百分点扣20分。

7、按照规定完成总经理分配的经营收入任务及利润分配任务,每降低一个百分点扣30分。

8、每月终了于次月5日内向总经理写出本月酒店综合管理及经营分析报告,详细说明本月经营及管理情况,指出存在的问题及改进措施,进一步完善经营方针和管理制度,每迟报一天扣10分,少报一次扣20分。

1、在总经理领导下,协调各部门工作,主要负责质检、人事、保安、员工餐厅、宿舍、更衣室以及酒店车辆保管、计划使用等工作,督促检查酒店各部门落实规章制度和执行情况,并做好上传下达工作,直接对总经理负责。

2、检查各部门考勤、执行纪律情况,经常组织各部门开展卫生、安全检查,优化酒店经营环境,提高酒店整体管理水平。

3、负责各种对外合同的审核、上报、签章,以及酒店法律事务、对外职能部门关系的协调。

4、组织和协调各部门做好防火、防盗、防破坏等,安全保卫工作。

5、负责酒店的对外联络,处理好日常事务,完成总经理交办的各项临时任务。

6、负责具体主持执行酒店行政事务,规章制度的落实与监督、检查考核工作。

7、负责酒店日常值班及夜班值班的编排工作,督促检查是否到位,保存好值班记录,进行存档。

8、每月终了于次月5日内向总经理报送各部门报送的分析报告,(汇总、统计未报送的部门进行追究扣分)并写出本月酒店综合管理分析报告,详细说明本月在管理工作中存在的问题及改进措施,进一步完善经营和管理制度。

9、负责行政部门及各部门经理的考勤、考核工作,并作好记录备查。

1、在规定的时限内完成总经理交办的各项任务,每迟办一天扣10分,完不成任务又没有合理解释及说明材料扣30分。

2、每周不少于3个工作日带领质检、人事部门人员对酒店的日常管理、制度落实、服务标准、安全保卫、环境卫生等,进行监督检查与追究,并做好详细记录,一式两份,上报总经理审批,于本月终了于次月五日内汇总一份交财务部门扣款,一份人事部门存档,每少一次扣20分。

3、合理安排酒店车辆的管理与使用,确保酒店正常经营的需要,由于管理不善,造成公车私用或影响酒店工作用车,或出现其他事故,应与当事人一起负责赔偿,并扣30分。

4、积极协调各部门的工作关系,不得推委扯皮(自己处理不了的要及时上报总经理),限时办理,每出现一次失误而影响酒店的正常经营的扣30分,并对责任部门所扣分的80%予于追究扣分或罚款.

5、具体负责安排人事部门对员工的招聘、录用、辞退事项的计划和实施,严格按操作程序办理,并上报总经理审批,每出现一次失误扣20分,并对人事部门所扣分的80%予于追究扣分。

6、负责对行政部门及部门经理的考勤、考核工作,并做好记录,于本月终了于次月五日内汇总一式两份,报总经理审批。人事部一份存档,财务部一份作为追究依据,否则一次扣20分。

7、每月终了于次月6日内写出本月酒店综合管理情况分析报告,详细说明本月管理中存在的问题及改进措施,进一步完善管理制度;上报总经理,每迟报一天扣10分,少报一次扣20分。

8、负责酒店日常及夜班值班的安排,督促检查是否到位,保存好值班记录,进行存档。每少一次扣20分;如因排班、或按排失误造成空岗,由此造成的损失,由本人负责赔偿。

酒店质检部门职责篇十四

1、执行上级的工作指令，向其负责并报告工作。

2、负责督导属下人员对日常工作实施、落实，并对属下人员进行考核。

3、负责对员工的培训工作。

4、定期呈交餐具损耗给上级，以作成本控制之参考依据。

5、定期做出部内季度工作计划及工作总结。

6、对企业的.固定资产、低值易耗品进行统计，每年度进行部门财产审订，并报财务部。

7、对企业各部位物料使用做出精确统计，并定期向上级汇报。

8、每天到各工作岗位检查，对各工作细节必须做好记录。

9、负责本部门员工工作班次安排和工作考核、检查和督导员工严格执行工作规程，实行规范服务。

10、密切与厨房、餐厅的联系，互相沟通、配合协调的进行工作。

11、经常深入工作现场，了解和检查餐具、饮具的使用情况，及时提出更新、添置计划，并采取切实有效的措施，最大限度的减少损耗和浪费，严格控制低值易耗品的损耗率。

12、做好员工思想政治工作，关心员工生活，抓好班组文明建设。

1、大专以上学历，性别不限，年龄25—35岁；一年以上相关工作经验。

2、具有市场营销、业务开拓和团队管理协调能力；

3、热情敬业，有责任心，协作精神佳，执行能力强。

酒店质检部门职责篇十五

2、检查工作。

（1）检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

（2）检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资；

（3）检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作。

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

11、负责人员的培训管理工作。

12、负责来人接待工作等。

酒店质检部门职责篇十六

2、检查工作。

(1)检查工作，每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生，检查库存物资;。

(3)检查员工仪容仪表。

4、主持每日餐前会，安排当天的服务工作。

5、从厨房了解当天出菜的情况，布置重点推销菜式。

6、签领食物、材料。

7、妥善处理客人投诉和质询。

8、做好员工考勤工作、评估工作。

9、做好餐厅的财产管理工作。

10、负责员工的培训工作。

11、负责人员的培训管理工作。

12、负责来人接待工作等。

酒店质检部门职责篇十七

（5）全面负责酒店管理公司所属酒店项目的统筹规划，并在全国范围内物色潜在合作项目。

1）本科及以上学历；

3）熟悉星级酒店经营和管理业务，熟知酒店日常运行标准与服务规范；

4）具有酒店运营管理工作经验，具有两种以上酒店类型管理经验优先；

5）具有星级酒店宾馆项目的前期筹备及后期运营管理经验。

酒店质检部门职责篇十八

直接上级:人力资源部经理。

内部联系:各部门。

招待国家和酒店制定的有关工资、福利、劳动保险等方面的政策、规章和程序。

根据酒店经营状况,提出工资保险计划及年度调整意见。

检查并完成全店每月的考勤统计工作。

审批各类假期,并制定各类假期的工资执行标准。

按月汇总和发放加班费及其他各种津帖。

负责员工养老、待业、医疗、生育、公伤等劳动保险的`交纳和退保工作。

办理员工退休手续及离职手续。

负责员工档案的日常管理及其调转手续。

负责修订并监督执行考勤制度。

负责劳动合同的修订、签订与鉴证。

负责员工的政审、外调工作。

负责工资的日常变动、发放审核、浮动工资考核等。

管理员工档案工资。

负责办理员工离店工资结算、转移事宜。

协助并完成人力资源部经理交办的其他工作。

酒店质检部门职责篇十九

5、维护良好的客户关系和提高个人的职业素养；

6、协助餐饮经理确定部门每周排班；

7、在设计菜单和食品促销的时提出好的主意和建议；

8、接受餐厅经理安排的工作。