2023年减肥的饮食方案(优质12篇)

一个好的方案应该是科学合理的，符合实际情况。制定一个有效的方案需要充分的时间和精力的投入。如果你想了解如何制定和执行方案，不妨看看下面这些范文。

减肥的饮食方案篇一

1.忌饮食过饱：

吃得过饱后，大脑中有一种叫“纤维芽细胞生长因子”的物质，会明显增加，使大脑节奏减慢，效率降低。

2.忌多吃甜食：

糖在体内过多，可使体液改变其碱性的正常状态，成为酸性体质，引起脑功能下降，精神不振、记忆力涣散、反应迟钝。

3.忌多食油炸食品：

油炸食品含有较多的过氧化脂质，可使脑细胞早衰，不宜多食用。

4.忌主食过精：

只吃精制的米面等主食，会破坏血液中的酸碱平衡，消耗大量维生素，容易引起疲劳、健忘、焦躁等。

减肥的饮食方案篇二

年过四十依然前凸后翘的巩俐，据传保持不老身材和容颜的秘密就是吃黑米。

黑米粥制作方法:(把黑米煮成饭或粥，全天饿了就吃，不禁水。

1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5;。

3、等水不会溢出后就转最小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出来的黑米饭很香。

袁泉。

湖北出来的袁泉爱吃辣，她蛮认真地跟我们介绍她的袁氏心经，“问我保护肌肤的秘诀，那就是天天吃辣椒。说到保护身材的秘诀呢。那就是随时吃，黄油，花生酱，辣椒，这些高热量的东西，想吃就吃，吃完了到点儿就睡觉。”调皮的袁泉确实是这样生活的，然后很自得地总结道“其实我是怎么也胖不起来的人，上大学的时候曾经有过青春肥，但那以后就一直很瘦，跟其他艺人相比，我太幸福了，可以无限满足自己的食欲。”

虽然一般人不能像她那么幸福，死吃不胖，不过多吃辣椒可以促进新陈代谢，而适量的花生酱也有利于减肥呢。

周迅。

据说有一次，记者问到她的减肥秘方时，她很神秘地告诉对方：“你最好一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉。下个月，就只吃肉和蔬菜，别碰粮食。是一滴米都不许沾哦，可有效果了。”

周迅的蛋白质减肥法就是，通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。方法是一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉;下个月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不许沾。传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。对这种减肥方法虽然还存在争议，蛋白质一定程度上，是有助于抑制食欲，短期内有成就感，但反弹极高。

李冰冰。

荧幕中的李冰冰年轻漂亮、身材完美、魅力无限，据报道李冰冰为达到完美的身材，曾一个月减肥20斤，可谁知道她为此也付出了很多的努力。妈妈为她精心烹调的饭菜她也从不肆意妄为，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一汤匙……，每顿饭只吃到7成饱，饿的时候就用黄瓜等水果来补充，另外她每天还进行大运动量健身。就这样合理的节食和运动，再加上坚持不懈的努力让她迅速达到了理想的减肥效果。

章子怡。

饮食习惯尽量少脂少糖多些天然的水果蔬菜，如莓类水果、冬瓜、薏仁、芹菜、菠菜、红小豆、海带等。此外，章子怡还吃燕窝美容。

范冰冰。

范冰冰原来是很贪吃的，“美食在我眼里具有绝对的诱惑力，我比较贪吃，每到一个地方必尝当地美食，我最喜欢云南的美食，酸酸辣辣的感觉特别棒。以前吃东西更加随心所欲、无所顾忌，除了油炸和劲辣食品外，高热量的巧克力和蛋糕等都是至爱美食。”现在的她为了健康和减肥，已经改掉了过去的一些饮食习惯，有意识地多喝汤、果汁，菜以清淡为主，时不时吃点花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白质和维生素的食品，因为这些东西有利于头发的健康。

梅婷。

梅婷每天早晨起来，先喝一杯牛奶，再吃一个苹果;中午吃少量米饭，强迫自己多吃蔬菜;晚上则拒绝一切淀粉类食品。

赵薇。

“我没有节食，而是按照营养师给我列的营养食谱去吃。你知道吗?其实，人一天并不需要吃很多东西，只要保证营养够了就行，营养要均衡。”

蒋雯丽。

蒋雯丽说其实她当了妈妈后，身体曾一度不可控制地发胖，因为她属于很容易胖的那一类型，只要稍微不注意，整个脸就圆起来，一心想着瘦身也不能苦了肚子，蒋雯丽不赞成节食瘦身，倒不如运动流一身汗，然后好好吃一餐调配合理健康饮食。

谢娜。

谢娜的减肥经历比较艰辛，“那个时候，我吃饭前要先吃一个大饼和一个煎鸡蛋，然后才开始吃正餐。前几天我还翻看以前的照片，我都不知道自己以前是怎么活着的。”说起自己的减肥经历，谢娜表示，当时的她就像个试验品，一直在尝试各种减肥药，只要是新出的，她都会试一下。后来终于瘦了下来，谢娜把这归功于做了主持人后有规律的生活，每天按时吃饭睡觉，就变得这样苗条了。

减肥的饮食方案篇三

1、腰围越大，患高血压的危险性也就越大。

2、更易发生高脂血症。

有研究表明，腹部型肥胖者比普通人患高胆固醇血症、高甘油三酯血症的风险高数倍。并且常常出现该高的不高，该低的不低——低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白异常升高，而本该高的高密度脂蛋白反而降低。

3、更易发生大脑动脉粥样硬化。

他们的大脑血管又硬又脆，容易在高血压的作用下发生破裂，引起危险的脑出血，甚至危及生命。统计显示，男性腰围增粗者脑出血的发生率是正常者的3.6倍;国外研究表明，在肥胖程度相等的情况下，腹部型肥胖者(腰粗)脑梗塞的发生率比臀部型肥胖者(臀部肥胖)高3-5倍。并且，与腰围正常者相比，腰粗者中风后的机体恢复能力明显降低。

4、心绞痛和猝死的发生率较腰围正常者增高4倍。

有的学者提出，腰围超过标准腰围30%以上者，之内发生冠心病的机会大为增加。

减肥的饮食方案篇四

不偏食，饥饱得度，不暴饮暴食是预防肥胖的关键之一。

我国人民对饮食保健有丰富的经验，“少吃香，多吃伤”;“若要身体好，吃饭不过饱;晚饭减一口，活到九十九。”“饥不暴食，渴不狂饮，每餐八成饱，保您身体好”。

这些都是行之有效的饮食养生的格言，其主要精神就是控制饮食。切实做到“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这对防止肥胖是至关重要的。

饮食要定时有节，千万不能因为治疗过程中出现饥饿感或其他一些症状而半途而废，要持之以恒，坚持到底，就一定会收到理想的治疗效果。

减肥的饮食方案篇五

最常见的运动减肥方法有竞走、游泳、慢跑、健身操、跳舞，打网球，羽毛球，有氧运动，等等。也可使用含膳食纤维的减肥产品可安全有效的减肥。那么，下面是由小编为大家整理了健身减肥饮食计划 ，欢迎大家阅读浏览。

早餐：全麦面包两片、鸡蛋一个、牛奶一杯。

午餐：鱼肉150克、蔬菜一盘，米饭100克。

下午：酸奶200ml或者香蕉一个。

晚上：鸡胸肉200克、米饭50克、苹果一个。

提示：每天要多喝水，不少于两升。有时间的话，每周慢跑3-4次，每次45分钟，速度6km/h左右。3个月体型就会有明显的变化。

所吃的蔬菜种类要丰富，以防维生素等各种微量元素缺乏。

(一)保持热量摄入的负平衡。膳食提供的能量必须低于机体实际耗能量，以造成能量的负平衡，促使长期积蓄的能量被代谢掉，使体重恢复到正常水平。这是减脂的前提。

(二)安排好三餐的饮食量与饮食结构。早中晚三餐的比例各占到总量的29%、38%、33%，尤其晚饭不要过食。作为减肥者，其膳食应降低碳水化物比值，提高蛋白质比例，使得碳水化合物、脂肪和蛋白质三大供能物质比例依次为40～55%、25～30%和20～30%。

(三)合理选择食物。少吃高糖、高脂肪、高热量的食物。按照中国营养协会推荐的食物金字塔，成年人在一天中食物的摄入比例为：五谷杂粮300 -500g，各种蔬菜400-500g，各种水果100-200g，豆制品 50g，奶100g，蛋1-2个，各种鱼肉125-200g，油脂等调味品25g。而减肥者在此基础上要相对减少谷类和饱和油脂类的摄入量。

(四)选择食物烹调方法。

1、 少吃或不吃油炸食品;

3、 尽量用煮、炖、蒸代替炸，炒方法，尤其建议用微波炉烧菜，因为微波炉的烹调时间短，保存了更多的维生素等营养物质。

(五)饮食上注意的一些问题。

1、摄入一定量的`主食：主食为身体提供糖。当糖摄入不足时使得脂肪酸不能被彻底氧化分解，反而对减肥不利，因此在减肥节食的过程中不可过分限制主食的摄入。

2、限制酒精的摄入：酒精作为一种供能物质，其热量相当高，过多的热量不能消耗，会转化成脂肪堆积在体内，造成啤酒肚、脂肪肝、脂肪心。

3、多吃奶、豆制品：脱脂牛奶、豆腐是含水量多、高蛋白，低脂肪、含有丰富的钙质的减肥食品，可以补充身体所需的蛋白质，其中的钙质还能促进脂肪的分解。

4、水果蔬菜不能缺：芹菜、韭菜、南瓜、苹果、西瓜等蔬菜水果中的蛋白质和碳水化合物不易转变为脂肪，尤其是蔬菜中不含多余糖分，其中的纤维素还能阻止营养成分的吸收，减少脂肪堆积。水果蔬菜中富含的维生素c、b、叶酸等，可以补充减肥期间节制饮食引起的维生素摄入不足。

5、尽可能多喝水：水分可以起到促进脂肪分解的作用，体内毒素的代谢也全靠水来转运，进行减肥运动时，补水就更加重要。另外饭前20分钟喝一杯温水，可以抑制过强的食欲。

6、经常饮茶：茶叶中含有多种维生素、酚类和微量元素，可促进脂肪分解。

左旋肉碱(l-carnitine)是脂肪代谢过程中一种酶的组成成分，能够加快脂肪燃烧。红肉及动物产品是其主要食物来源，但一般人只能从膳食中吸收50毫克。在减肥运动过程中，建议每日摄入量不应少于250-500毫克，因此有必要补充一些左旋肉碱的营养品从而达到加速消耗体脂的效果。

膳食纤维是一类食物中不被人体分解的、不可消化的、不提供热量能量成分，在胃中能够吸水膨胀，增加饱腹感，减少食欲，可以用于对抗饥饿感，还能延缓糖的吸收。减肥期间仅仅通过饮食增加膳食纤维摄入量于减肥是不够的，所以有必要进行额外补充。在魔芋中膳食纤维含量相当高，可以选择魔芋类产品，并配合饮水以产生饱腹感来节制食欲。

减肥期间，由于限制饮食的缘故，会造成维生素a、c、b、e等的摄入不足，且减肥运动使身体代谢水平提高，消耗的维生素量上升。运动出汗，也使得一些维生素随汗液排出体外。这些因素都会造成维生素缺乏，这时就有必要使用复合维生素补充剂以满足减肥期间的需要。另外维生素e和番茄红素还有抗自由基氧化作用，可以消除减肥运动时产生的大量自由基对机体细胞的损伤。

钙能显著地抑制生成脂肪的机制，改变分解脂肪的速度。当减肥者进食高钙饮食时，他们的脂肪也会显著减少。营养调查表明中国的钙摄入量普遍不足，只能达到推荐量的一半，因此每天都要补充钙剂。钙与维生素d同用吸收效果更好。

减肥过程要配合运动，出汗量增加，体内的钠、钾、镁、等无机盐也随汗液流失，造成体内电解质紊乱，体力下降。这时就要及时补充含有这些矿物质和微量元素的营养补充品，以满足需要。

减肥的饮食方案篇六

首先：每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水，就是在250毫升的温开水中加入一汤匙蜂蜜和1/4汤匙的醋(最好是白醋)，搅拌均匀后喝下。蜜醋水可以充分清洗肠胃，加速胃肠的蠕动，将体内的毒素更快更完全的排除。早饭就是上面那个减肥汤。

其次：上午基本不吃任何零食，如果实在肚子饿，或者太谗的时候，可以在10点左右喝一小杯酸奶，注意，只能是酸奶或者脱脂牛奶，其他一切诱惑都要坚决拒绝。同时保证一下午的时光不吃任何零食。

最后：晚上也只是吃上面那个减肥汤，并且保证在7点之前吃完，吃完后睡觉前也绝不吃任何东西。

减肥的饮食方案篇七

在这一周里，用粥来代替米饭，同样是一碗的分量，粥的热量就比米饭低得多，而且丰富的水分能让你充分获得饱腹感，控制食欲，预防和改善饮食过度。

另外，可以加入海带、羊栖菜等海藻类食材来煮粥，膳食纤维丰富，促进排毒，同时减缓人体对脂肪、糖质的吸收。

二：吃蔬果沙拉的时候加点海藻类食材。

虽说沙拉富含酵素和膳食纤维，可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黄酱，卡路里会很高。所以一般最好选择蔬果沙拉，同时加入海藻类食物，活化肠道蠕动能力，改善便秘，还能瘦腰，吃得放心又健康。

三：食量不足时多吃温热的蔬菜料理。

在控制饮食的时候，你也许会经常觉得没有吃饱，肚子还很饿，这时可以做些温热的蔬菜料理，蒸煮都ok，放点盐、胡椒粉、醋等调味料，消除空腹感，补充维生素与矿物质，同时，暖暖的又能提高新陈代谢。

四：想吃甜食的时候，用南瓜和红薯代替。

蛋糕、巧克力、糖果、点心等，是不少人很喜欢吃甜食，特别是压力大心情不好的时候，吃点甜食确实能缓解情绪。可是甜食糖分很高，在饮食减肥中需要控制，不妨蒸煮点南瓜和红薯，天然的糖分同样带给你甜甜的口感，膳食纤维更能改善便秘，促进排毒呢!优秀孩子从妈妈做起，关注优秀好妈妈zyxmm688做更好的榜样。

减肥的饮食方案篇八

慢速燃烧的脂肪会让你很快就感觉到饱，因为它富含抗性淀粉。这类的食物有黑豆、燕麦、刚熟的香蕉、扁豆和杂粮面包等等。这类食物中含有的抗性淀粉会阻止即时消化，使消化变得缓慢，所以你会一直都感觉饱。另外，它还会消耗更多的脂肪。

一天的话，吃四次左右含有丰富抗性淀粉是食物吧。

不要对脂肪恐惧。

研究表明，不饱和脂肪酸其实有助于消减肚子上的赘肉。这种健康的脂肪酸还可以防止炎症等疾病的发生。去哪里找这种有益于减肥的不饱和脂肪酸呢?鳄梨油、橄榄油、菜籽油和葵花籽油中都含有，除了这些油类，你还可以在三文鱼和干果中获取。

一天吃两勺不饱和油脂就好，也不要吃太多，因为它们毕竟是油脂密集的食物。

按时间和卡路里划分。

你在每隔三至四个小时就应该要补充点食物或零食，这样的话你的新陈代谢功能才会被激活。从而可以燃烧过量的囤积脂肪。

人体大约一天摄入卡路里量为1400至1600之间，所以你最好按照下面方法来分配一天的卡路里量。

早餐：300卡路里。

午餐：400至500卡路里。

晚餐：45至500卡路里。

两次零食：每次大约100至200卡路里。

平衡饮食。

为了不饿肚子和身体充满能量，你应该每餐饮食的时候注意吃点瘦肉(含有抗性淀粉)、富含纤维的碳水化合物、少量不饱和油脂。当然，在饭后还要吃点水果和蔬菜。

爱上纤维。

纤维会让你觉得饱，帮助消化，降低你的卡路里量。日常饮食注意选择高纤维的食物会让你更快减肥。每天吃25至35克的纤维，可以从水果、蔬菜中获取。比如甜薯、全麦意粉和全美燕麦。

储存蛋白质。

在正餐的时候吃一份鸡胸肉、三文鱼、豆类、奶酪和鸡蛋就获得了人体所需的蛋白质，你会感觉到饱腹，促进新陈代谢。这时你的身体会产生瘦肌肉块，帮助你燃烧更多的脂肪。

减肥的饮食方案篇九

过加强饮食管理，控制营养素的摄入，采用调节饮食的方法。如短期饥饿疗法、间歇饥饿疗法以及各种各样的减肥食谱。

对于饮食管理的手段与方法虽未取得完全一致的看法，但通过临床观察和动物试验，绝大多数学者倾向于低热能、低碳水化物或同时给高蛋白质的食谱，力图通过控制摄入体内的热量来达到减肥的目的。

低热能饮食可使机体处于能量负平衡，从而达到消耗体内贮存脂的目的。当然在消耗脂肪的同时，会引起体内蛋白质与非脂肪成分的亏损，故常需要提高蛋白质的供应量。

采用低糖饮食主要是因糖容易吸收，能促进脂肪生成所需要的酶类的活性，并会刺激胰岛素分泌，导致脂肪合成增加，抑制脂肪分解。如用淀粉类食物或粗纤维含量高的食物，则可以减弱这种作用。

至于脂肪，过去有人主张减肥时应少吃，但动物试验发现，脂肪分解的甘油可以控制肥胖，因此有人主张提高脂肪热能比例。当然，如果肥胖伴有高血压症、高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病时，则应控制脂肪的摄入量。

减肥的饮食方案篇十

西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。

柿子：空腹时胃中含有大量胃酸，它易与柿子中所含的柿胶酚、胶质、果胶和可溶性收敛剂等反应生成胃柿石症，引起心口痛、恶心、呕吐、胃扩张、胃溃疡，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。

香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。

桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。

黑枣：含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。

甘蔗和鲜荔枝：含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。

山楂：味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。

2.可以直接食用的高蛋白。

这几天你都是处于半饥饿状态吗?是时候犒劳一下自己，水煮的鸡胸肉、三文鱼或金枪鱼、不含bpa的罐头豆类或者豆腐皆为营养晚餐的好选择。

3.坚果酱。

直接涂抹于面包片、与果蔬慕斯同食亦或用苹果片蘸着吃，都可以快速让你产生饱腹感。

4.切成块的蔬菜。

如果你忙到没时间做饭，可以提前准备一些可以直接吃的蔬菜，以备不时之需，迷你胡萝卜、黄瓜、芹菜、甜椒、生菜等都富含维他命与膳食纤维。

5.柠檬。

将鲜榨的柠檬汁加入你的茶或白水，直接变身为排毒饮料，将其放入冰箱，饮用的时候还可以根据个人喜好佐以黄瓜、生姜等，口感更丰富。

6.浓稠的希腊酸奶。

高蛋白、低脂肪的美味怎能少了酸奶的身影?它比酸奶油、全脂黄油健康许多。加不加水果与坚果，由你做主。

7.鸡蛋。

加入一个白水煮鸡蛋的早餐绝对让你忙碌到中午而不觉得饿。

减肥的饮食方案篇十一

韭菜有利于减肥和清洁肠腔，因其含纤维素较多，故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。

萝卜。

萝卜本身含热量甚低，尤其是白萝卜其本身含热量甚低，且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。

黄瓜。

黄瓜有效地减少体内脂肪堆积，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，从而可有效地减少体内脂肪堆积。

豆芽。

豆芽含脂肪及热量低，含水分多，含脂肪及热量低，其中尤以绿豆芽最为显著。

冬瓜。

冬瓜有明显的利尿功能，含水分高，含热量很低，它有明显的利尿功能，故在“清理”内环境和减肥上功效显著。

减肥的饮食方案篇十二

有人说：今年看不到满月，但也要吃到月饼！那么，就依照的.每日热量上限，分配一部分来吃月饼吧！一个月饼当作一餐，或是月饼分著吃，一人一半感情不会散。

二、食物与运动交易，吃多少动多少。

爱吃美食要付出代价，热量破表多少、就运动多少。一根香肠走路一小时、一个月饼快步90分，这是场食物与运动的交易，划不划算自己决定。

三、别小看柚子，热量等于白饭。

一棵柚子的热量相当于碗白饭，也就是300大卡唷~~适量最好，吃多了小心热量破表，腹部胀气。

四、烤肉天然才算好。

海鲜蔬菜是首选，五花猪牛羊少香肠贡丸买些。酱料用柠檬柚子汁葱姜蒜辣椒调制也不错。

吃烤肉小诀窍：

1、瘦肉代替肥肉、有骨代替无骨、白肉代替红肉、去皮代替有皮。

2、海鲜或鸡肉是热量较低的肉类。

3、洋葱、香菇、金针菇、青椒、玉米、茭白笋等蔬菜量增加，少吃肉。

4、烤肉配无糖的茶，增加饱足感、解油腻口感。

5、肉烤七八分熟再涂酱料。

6、普通酱油加开水1：1比例混合加入代糖，再依个人口味添加蒜末、八角、五香粉、胡椒粉、蚝油、米酒。