2023年酒店实训课心得体会(汇总8篇)

心得体会是我们在学习和工作中的宝贵财富，它能够帮助我们不断积累经验和成长。写心得体会时，可以提出自己的疑问和困惑，以引发读者的共鸣和思考。以下是小编为大家收集的心得体会范文，供大家参考和借鉴。

酒店实训课心得体会篇一

作为一名酒店管理专业的大学生，我们每学期都要进行校内实训课程，这是我们进行实践操作的重要机会。本文将介绍我的酒店校内实训课经历以及所得到的体会与反思。

第一段：实训课前的准备。

在实训课前，老师会给我们讲解具体的操作流程及注意事项。在此期间，我们要仔细学习课本上的理论知识，了解每一个环节的流程，同时要做好思想准备，因为实习厨师是一个需要极大耐心和恒心的工作。此外，在实训前要对课程内容进行研究，使自己更好的适应实践操作。

在实训课中，我深刻体会到了酒店管理的具体操作和流程，比如对厨师服饰及厨具等的认识和使用方法。我们还学习了如何接待客人，如何处理突发事件等。这些知识在我们毕业后成为从事酒店行业的重要基础。

第三段：掌握酒店行业的核心技能。

在实训课程中，我们掌握了酒店行业的核心技能，从如何进行食材采购，到如何处理生鲜食材等问题，每一个环节都让我受益匪浅。这些技能和经验不仅有助于我们顺利完成实习，更可以为我们未来的职业发展奠定坚实的基础。

第四段：积极的态度带来更多回报。

通过实习的过程中我意识到，积极主动的态度会带来更多的收益和回报。在实习期间，我不断主动向老师请教，与同学交流学习经验，为自己合适的职位制定明确的目标并不断努力学习。正是这些积极的行为，让我在实习过程中更快地提高了自己的能力和技能。

第五段：实训课的反思与感悟。

实训课中，我也发现了自己的不足之处。我发现自己在面对意外事件时，往往缺乏应对的能力，临场发挥也需要更多的锻炼。此外，我还发现自己在团队合作和沟通上也存在问题。但理解自己的不足，我也更加意识到应该加强自身的学习和锻炼，提高自己的素质和技能，并运用所学，不断提高自己的综合素质。

总之，通过这次酒店校内实训课的学习，我不仅掌握了酒店行业的核心技能，还锻炼了自己在压力下的应变和临场发挥能力。同时，我也更意识到自己的不足和缺陷，并希望以此为动力不断加强自身能力和素质，更好地为将来的职业发展做准备。

酒店实训课心得体会篇二

近年来，随着旅游业的快速发展，酒店业成为国内经济的重要支柱产业之一。在我的多次旅行中，我也有幸入住了不少酒店，无论是高档豪华的五星级酒店，还是经济实惠的三星级酒店，每一次的入住都给我留下了深刻的印象。通过这些经历，我深深体会到了酒店的重要性以及对于游客的服务至关重要。以下是我对于酒店的一些心得体会。

首先，一个好的酒店应该注重细节。在我入住的多家酒店中，我发现优质服务往往体现在细节上。比如，酒店前台接待人员的礼貌和阳光笑容，总给人一种宾至如归的感觉；房间里整洁干净的床品和用品，能够让客人放松身心；酒店提供的各种设施设备的方便性和质量也是客人非常看重的。一个好的酒店，不仅仅是提供舒适的环境，更要注重每个细节的完美，从而提高客人的入住体验。

其次，酒店的服务质量非常重要。我曾入住过一家五星级酒店，从到达酒店一直到离开，无论是酒店服务人员的服务态度还是效率，都给了我很大的满意度。例如，当我找不到房间的时候，酒店服务员主动带领我去房间，并向我详细介绍房间设备和周边环境；每天清晨的叫醒服务，以及酒店提供的24小时客房服务等，都充分展现了酒店服务的质量和周到细致。优质的服务质量能够让客人感受到酒店的诚意和关怀，从而使客人对酒店留下深刻的印象，增加回头率。

再次，酒店的安全与卫生是保障客人舒适心情的基础。作为一个住客，我最重要的要求之一就是酒店的安全与卫生。一次我入住的酒店，房间内发现有排水管堵塞的情况，立即向前台报告，酒店方立刻派人维修，并给我更换了房间。这样的及时处理让我对酒店的卫生管理有了更高的评价。此外，酒店也要注意保护客人的隐私权，保证客房的安全设施完善，如门锁、防盗门等，让客人在酒店住宿期间感到安心，才能真正做到“家外之家”。

最后，酒店的位置和周边环境对客人的吸引也非常重要。一个好的酒店应当坐落在交通便利、环境优美的地方，方便客人出行和观光。我记得入住过一家位于海边的酒店，每天早上推开窗户就能看到无垠的大海和金色的沙滩，这种宁静和美丽的环境给我带来了无限的愉悦。此外，酒店周边的设施和便利条件也是客人选择酒店的重要因素，例如购物中心、景点以及交通枢纽等。只有将酒店与周边环境相结合，才能打造一个完美的住宿体验。

总之，一个好的酒店应该注重细节，提供优质的服务，保障客人的安全与卫生，并与周边环境相结合。这些方面的综合考虑，才能真正让客人满意，并成为客人推荐的住宿选择。希望未来的酒店业能够在这些方面不断努力，为更多的游客提供更好的服务与体验。

酒店实训课心得体会篇三

这个炎热的夏天注定要带给我们不一样的回忆。

从第十六周开始，我们就进入了盼望已久的实习阶段。每天按时去八栋六楼实习，我们系称之为“上班”。不过，似乎真的给我们一种上班族的感觉。尽管烈日炎炎，我们一百四十多人就挤在一间教室里，而我们这组所在的地方连风扇都没有，但是我们还是坚持了十五天。也许前几天确实是带着几分新鲜感，但我想让我们坚持下去的更多的是一份责任，是我们对未来的这份工作的一种承诺。

十五天的时间不算太长，但给我们留下了一份宝贵的经验。我们在实习中学到了很多知识，也发现了自己诸多的不足之处。

实习磨炼了我们的意志，培养了我们的耐心。原本以为自己是一个很有耐心的人，但这次实习给我敲醒了警钟，其实我在这方面还是有待提高的。记得在建账时，由于没有经验，事先并没有考虑周全，账户随着实践的深入而不断调整、添加，最后账户名称的顺序全都被打乱了，导致登账时候工作量非常大，而且很繁琐。一个不留神就容易登错账，整页又得重做。有时候，辛辛苦苦工作了一个上午，下午才发现又出现了纰漏，又得重新开始。有好几次，我都想打退堂鼓，把它丢在一边算啦，简直就是挑战我的忍耐能力。当然，最后还是坚持下来了。所以，当我把账做好时心里有一种说不出的喜悦，我想如果没有那么艰难的过程，结果肯定会缺少一番滋味。

温故而知新也是这次实习中的一种收获。在实习过程中渐渐明白，原来上课时学的很多东西都是有着深刻的实践基础的。还记得大一时，我学账户结构的时候一直都不理解为什么要用不同的账户来登账，总觉得很抽象，当时为了考试只好死死地记住。通过实践，我终于了解到什么样的账用什么样的账户来登更为方便、直观。

有句话叫做“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这次的实习似乎让我对它的理解又多了一分。一些平时看似很简单的业务处理起来也会遇到意想不到的困难。就在电算化的模拟实习中，我很不幸地在阴沟里翻了船。因为我知道电算化中的数据都是紧密相连的，牵一发而动全身，所以我在做的时候不停地提醒自己要小心谨慎，似乎也没有遇到什么困难。正当我庆幸把资产负债表和利润表做出来时，猛然发现它们与参考答案相距甚远，更麻烦的是我做出来的现金流量表居然没有任何数据。看来知道做是一回事，能否成功地做出来是另一回事了。今后我得在这方面多加练习，提高自己的动手能力。

酒店实训课心得体会篇四

在学习期间，实践是不可少的。尤其是对于酒店管理这个方向的学习任务而言，酒店校内实训课成为了一个非常重要的组成部分。在校内实训的过程中，学习如何管理和运营酒店，也学会如何处理酒店行业中的各类问题。在实训中的过程也获得了许多宝贵的体验，本文将结合自身的经历，分享酒店校内实训课学到的心得体会。

第二段：学习和体验的重要性。

对于酒店校内实训课程而言，学习和体验是至关重要的。在实习期间，学生将在课堂和现实环境中接受教育和教学。通过课堂学习，学生可以更全面地了解酒店管理和运营等基本知识，包括如何构建酒店的组织结构，如何决策和执行，如何应对客户要求等等。在现实环境实践中，学生将更深入地了解行业工作流程和操作流程，并与顾客接触，锻炼应变能力和解决问题的能力。

第三段：实训课的意义。

在实训课程中，学生将学习如何应对各种行业问题，在实际操作中更好地应用资源和创新技术，不仅仅是提供一般的服务。学生可以通过计划餐厅用餐的流程，研究菜单搭配和菜式的制作顺序，更好地规划餐厅的怎么进行管理。通过这样的实习，同学们能够更加了解自己适合酒店的哪个岗位，并为自己的职业发展打下坚实的基础。

第四段：学到的实践经验。

在酒店校内实训的过程中，我学到了很多宝贵的实践经验。例如，顾客服务的重要性和团队合作的重要性。服务顾客并不仅仅意味着为客户提供高质量的服务，更重要的是要了解他们的需求并尽力满足他们的要求。此外，团队合作可以增强酒店的效率、凝聚力以及团队之间的凝聚力。

第五段：总结。

在酒店校内实训中，学生可以获得丰富的体验，了解酒店管理和运营等方面的工作流程，并学到了如何处理各种情况下的问题。此外，学生还能与真正的顾客进行联系，增强应变能力和解决问题的能力，这是在课堂里不容易得到的机会。在酒店校内实训所学到的经验和技能，对于未来的职业发展会起到非常有利的作用。

酒店实训课心得体会篇五

时光飞逝，转眼间，我们已经步入了第三学年，所学的内容都是x课，其中会计实训是非常重要的课程，经过前几学期对基础会计和企业会计的学习，会计实训是由理论到实际x作的重要转变。

会计这种职业，在理论研究方面，并不需要多少人，需要的是实际x作好、x技能强的人才。尤其作为职业院校学生，技能是我们的立足之本，所以上好会计实训课尤为重要。

从一开始的做会计分录，到填写记账凭，然后登记账簿，再是结帐，对账，编制报表，装订等一系列繁琐的工作，由几个人来完成，其中的x甜苦辣，只有经历过了，才正真的了解到什么是会计。原来会计工作并没有想象中的那么简单，那么轻闲。

会计实训的上课方式，让我觉得很有趣，是三个人一组分岗位进行，有出纳岗位，有综合会计岗位和主管岗位。我做的.是主管岗位，在小组内全面负责财务工作，会计稽核，负责科目汇总表的编制，总账的登记，会计报表的编制，以及帮助组员进行工作。上会计实训课，要有“上学如上班，上课如上岗”的意识。“精于计算，善于管理，勤于理财”是我们的岗训。“我说行一定行，说我行我就行，我自信我成功”是我们不变的信念。在课前要准备好物品，作为会计，丢三落四可不行！上可过程中一定要集中经历，紧跟老师的思路，稍不留神，就不知道接下来要做什么了，要赶上，就更不容易了。当然还要有团队合作精神，一定要吧自己的工作做正确做好，才能让后面同学的工作顺利进行。

登记账簿是最考验人细心和耐心的。我做主管岗位，要根据前面出纳做的记账凭x，登记丁字账，汇总，在登记总账，稍有疏忽，就要返工，一大堆数字加加减减，真是算的头都大了。在账页上的文字数字一定要准确清晰，如果写错要用划线更正，再加盖人命章。再后来，编制会计报表时，一定要把公式弄清楚。最后将凭x装订，整理账簿，工作就算基本完成了。而像上面说的这些x作流程一样，我们这个学期就做了三遍。第一遍是老师带着做，第二遍是主管带着，第三遍就要考自己了。一套题有38项业务，工作量可想而知。“只有经历过，才知道其中的滋味”，对我而言，可以说通过上会计实训课，真真切切的让我了解了什么是会计，让我对会计的观点也有了本质的改变，会计不仅仅是一份职业，更是一份细心+一份耐心+一份责任心=人生价值的诠释。

希望在接下来为期不多的在校学习中，多上会计实训，以便让我们能不断的查漏补缺，这样更能帮助我们会计x的学生学好会计这门课，为走上社会奠定良好的基础。

酒店实训课心得体会篇六

酒店洗衣房实训课是属于酒店管理专业的一门实践课程。课程主要培养学生对于酒店业洗涤流程、环保洗涤技术的掌握和实际应用能力的提高。通过参与实训课程，学生们能够更好地理解酒店业的特殊性和工作流程，加强自身实际动手能力和技术水平的提升。

第二段：介绍实训内容。

本次酒店洗衣房实训课主要分为两个部分：第一部分是对洗涤流程的理论学习，第二部分是实际操作体验。在理论学习部分，老师详细介绍酒店洗涤流程，包括衣物分类、房间衣物与布草的取送和安排、洗涤步骤等。在实际操作体验部分，学生们亲身体验了整个洗涤流程的操作环节，包括了被罩折叠、床单平叠、毛巾叠整、洗涤操作规定等等。

在参与酒店洗衣房实训课过程中，我收获颇丰。首先，在理论学习方面，我对于洗涤流程的理解更加清晰，学习到了如何正确选择洗涤剂、保证安全卫生和环保等知识。其次，在实际操作中，我们以小组合作的形式进行实践操作，更好地体现了团队协作的意义。最后，通过实践操作，我不仅加强了自身动手实践的能力，更意识到了细节问题对于洗涤效果的影响，进一步提升了我的工作细致度和责任心。

第四段：实训收获。

在本次实训中，我对于酒店洗涤流程的理解更加清晰，实际操作中加强了自身动手实践能力，更意识到了细节问题对于洗涤效果的影响。同时，通过实践操作，我也更好地体会到了团队协作的意义，并且对于环保洗涤技术有了更深刻的认识。这些将对我未来从事相关职业发挥积极作用，提升自身优良职业素养。

第五段：总结。

总的来说，本次酒店洗衣房实训课程让我们在课堂上所学到的理论知识转化为实践技能，深化了对酒店洗涤流程和环保洗涤技术的认识，也更好地提升了自身的职业素养和实践能力。在未来的学习和工作中，我将继续加强自身的学习和实践，不断提升自身职业素养，以更好地为酒店业的发展做出贡献。

酒店实训课心得体会篇七

到了很多在课堂上根本就学不到的知识,受益非浅。现在我就对这两个星期的实训做一个工作小结。但接到企业实训的消息时候，第一感觉是让人兴奋的，因为对于一个在校学生来说，第一次以班级为单位进入的企业参加真真正正的工作实训，真正接触社会上的工作，真正与客户打交道，实属不容易，机会难得。

为了能够更好地适应外面、社会上的工作，在出去实训的时候，在学校参加了一个简短的培训，虽然这个简短的培训没有涉及多少工作技巧，工作要求，但是却培养了我们的团队协作能力，这次的培训让我们迅速组建成一个个小组，体现出了我们小组里的空前团结、班级同学们的反应能力和应急能力。

仅用一个晚上和一个上午的时间，我们在老师和企业的负责人的指导和安排下，我们就迅速做好了分组、各个卖场的人员安排和进入卖场工作的前期工作。接下来的就是正式进入到工作岗位，开始为期两个星期的实训主要部分工作。

经安排，我被分配到广西大学附近的国美电器卖点。在这里我们将进行为期七天的工作，我们的工作是为了保证tcl公司这次的购机签售活动能够圆满成功，我们负责协助西大卖场帮助西大附近的居民了解这次的活动，并且引领他们到西大国美专卖店购机，参加这次活动。

在这次工作中，我们的具体工作就是到西大国美专卖店附近发传单、贴海报、设咨询台为客户讲解和拦截客户。

在这几天的工作中，让我知道了实际的工作中和在学校学习的理论知识有如此大的差距，很多理论知识只是一个基础，现实的行动中需要的理论知识却很少。在现实的工作中，除了理论知识，更多的是需要实践能力和技巧，如：如何讲解，用怎么样的词语、语气和顾客讲解、沟通;怎么样去一边发传单一边讲解，如何对待路人的眼神和语言等。

在这个实训过程中我学会了如何和顾客接触、如何去了解顾客的需求，如何把这次活动的目的传达给消费者以及适应社会的一些能力，对这次的活动流程有了一个比较详细的了解，对现实的社会有更近一步的了解。当然，这次实训也让自己对学到的理论知识有了一个时间认证，不再是以前盲目的以为跟着理论走，死记硬背，懂得如何运用理论结合实际，理论和实际相结合。

这次的实训，让我对自己本专业有更进一步的了解，为自己以后真正参加工作做好准备，能够指导自己接下来的学习和生活，让自己不再盲目地学习和探索。

酒店实训课心得体会篇八

酒店管理，全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。下面是带来的酒店管理学习心得体会，欢送大家阅读。

首先非常感谢公司给我一个良好的学习时机，20xx年7月24日怀着梦想踏上了人生的新“旅程”，紧张而又短暂的学习时间，却给了我很大的启发，受益匪浅，让我更加的坚信自己，让我对自己的未来更有信心，让我对锦江之星、对这份事业有了全新的认识，经过一个月的学习我总结了以下几点：

经过一个月的学习，让我深深的知道作为一个管理者应该将眼观从“点”到“面”的转化，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远。我时刻记住《锦江之星管理团队共识》，时刻在反省自己。

我们将客人分为两种：一是我们的员工；二是消费者。

员工是我们企业的财富，大家五福四海因为有缘我们相聚在锦江之星这个大家庭，我们为营造温馨的家、和谐的家、平安的家让我们五福四海的员工有家的归属感，我们不仅要员工的工作状态，也时刻要着员工生活，我们要努力的营造“五佳”，让员工的生活更好，才能有更好的精神上班，才会有更多的微笑去对客人效劳。我们要给员工晋升的时机，让员工与企业的开展同呼吸共命运，鼓励员工岗位成才，不断实现自身的价值，这样才能留住员工为企业创造出更多的价值。

没有的个人，只有的团队。团队中每个人都有自己独特的个性和特点，就像手指和拳头：五根手指各施其职，但合起来确是一股强大的力量，作为管理者，自己本身要不断学习，不断提升，管理好自己。

我们的成功离不开他人的理解和支持，离不开上级的关心和指导、同级的有效沟通和下级的共同努力。我们要尊重上级，支持同级，关心下级，这样才有助于提高工作绩效。在锦江之星这个平台上我们要时刻将企业利益、团队利益放在首要位置，我们要有强大地一直团队才能面朝大海，春暖花开。

作为一名管理者，处理会管理还要会做生意。在市场竞争剧烈的今天，如何能分得一块蛋糕？如何能立于不败之地是我们作为管理者时刻要考虑到的，作为管理者要有敏锐的市场洞察力，只有了解市场，才能抓住市场，创造市场，在市场竞争剧烈中众多经济型酒店中脱颖而出，我始终认为生意是人做出来的，只要有欲望，只要你有梦想一定会有奇迹的'出现。

以上是我对这次学习的总结，经过了一个月的学习，发现自己也存在在很多缺乏之处，自身知识的薄弱特别是后台的管理和财务的知识，这些将在以后的工作中逐一的解决，自身也将不断的学习，不断的提升自身的素养，不辜负对我的培养和期望。