小吃货作文400字通用(模板13篇)

回顾一段时间内的成长与收获，是我们不可或缺的一项任务。总结的目的是为了让我们更好地认识自己的优势和不足。由于总结的方式和应用范围的广泛，不同领域的总结也有不同的特点和要求。

小吃货作文400字通用篇一

天地之大，中国的美食更是数不胜数，其中就有我喜欢的。在福建的沙县，就有全国闻名的沙县小吃。

很多人是先知道沙县小吃，然后才认识沙县，了解沙县的'。沙县小吃源远流长，历史悠久，在民间具有浓厚的文化基础，以品种繁多、风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉大江南北。因此，人们将沙县誉为“小吃城”、“美食城”。

沙县在我的印象中，美味小吃有这么些：沙县甜烧麦、沙县糍粑、沙县脆香豆干、沙县拌面、沙县肉末烧饼（俗称“肉夹馍”）、沙县鱼丸、沙县扁肉（扁食）、沙县金包银……等等，但真正让我觉得好吃的是沙县鱼丸和沙县甜烧麦。

用筷子叉起一个鱼丸，放入嘴中，便感觉那鱼丸是那么的丝滑。一口咬下去，喷出的鱼汤，里面草鱼、鲢鱼、鳙鱼的味道，一起鱼贯而出，在口中久久回味…口味清爽不油腻，有鱼味而不见鱼，做汤菜只见碗中如繁星点点；做盘菜，鱼丸堆在中间如珍珠颗颗，配上菜心围边，青白分明，使人精神为之一爽，不禁食欲倍增。

用筷子夹起一个烧麦，一口咬下，黏黏的糯米，粘在牙齿上，又咸又甜的味道交融于口中，让人吃了一个就还想再吃第二个。馅多皮薄，清香可口的烧麦在在中国土生土长，历史相当悠久。

沙县小吃，这个历史悠久的著名品牌，在中国这个文化大国里，源远流长。希望大家有时间可以去吃一吃。

小吃货作文400字通用篇二

根据本人身高、体重以及平时表现的综合考量，我荣获了一个“小吃货”的称号！我的这个“光荣”称号在家人、亲戚、同学以及朋友圈中那可都是“远近闻名”啊！

首先，我有一个超乎常人想象的“钢筋铁甲胃”。自我记事，就常听妈妈说起我小时候的光辉历史：一岁左右我就能一餐吃掉一小碗面条、一个苹果、一个鸡蛋外加一碗汤。两岁左右我跟爸爸妈妈出去旅游，无论在外面餐馆吃得再多再杂，从来都不会因消化不良而拉肚子，因此妈妈常说即使给我吃块石头或铁块，我都能消化得了。看来我荣获“小吃货”这个光荣称号还多亏了我这先天优良的基因啊！

其次，我之所以能获此殊荣，最大原因是我三句不离吃，看见好吃的就迈不动步子。中午放学回到家，我做的第一件事总是以百米冲刺的速度冲到餐桌旁，看看有什么好菜。一看有肉，比如粉蒸肉、红烧排骨之类的大菜，我就会火速去洗手，扑到餐桌前，夹起一块块肉放进嘴里，边嚼还边摇头晃脑地说“好吃”。如果是只有几个素菜，我就会很潇洒地说：“今天我不吃了，减肥！”爷爷奶奶听罢总是笑着说：“你这个无肉不欢的家伙！”

不仅如此，街边的美食也是时刻考验着我的忍耐力。学校地铁站口常年都有很多小商贩摆摊卖着各种小吃，有烤羊肉串、炸鸡排等，每次爷爷接我放学，一走到那儿，闻到各种美食散发出的香味，我的眼睛就再也无法从美食上移开了，直勾勾地盯着看，嘴巴也不自觉地砸吧，爷爷见状总是笑着问：“是不是又想加点料啊？”“闻着好香啊！不知道吃起来怎么样！”我假装并不想吃。“不是我不给你买啊！你妈妈不让我在外面给你买东西吃，嫌不卫生，再说了你看看你这体重，再不控制，怎么办啊？”爷爷也为难了。见爷爷有些犹豫，我又赶紧趁机苦苦哀求：“好爷爷，我们就买一点尝尝怎么样？”爷爷看我馋得可怜，也只好答应，谁让他老人家有颗疼孙子的心呢？于是我屡屡得逞。进家门之前还不忘擦干净嘴巴，喝口水，以免被火眼金睛的老妈识破。

不光在现实中我的“好吃”出了名，即使在梦里，我也是个不折不扣的“小吃货”哦！记得有次我做梦，梦见自己来到了一个美食天地，里面各种美食应有尽有，馋得我口水流了三千尺，不争气的肚子也饿得“咕噜噜”直叫，好像在说：“小吃货，你还犹豫什么？快解解馋吧！”我本来还在想没钱怎么办，听到肚子的召唤，我顾不了那么多了，管它三七二十一，先填饱肚子解解馋瘾再说。于是我拿起一个大大的鸡腿儿啃了起来，“哎哟！好疼啊！”等我清醒过来一看四周黑漆漆的，哪有什么美食啊？我这才发现原来是梦到好吃的咬疼了自己手指。第二天早晨，我把这个梦讲给妈妈听，妈妈笑着说：“做梦都能好吃得咬到自己的手指头，我真服了你啦！”

作为一个胖子“小吃货”，当体育考试不达标时，当看着镜子里自己越来越胖的身材时，当被别人嘲笑“小胖子”时，我脑海里也曾闪过控制食欲、减肥的念头，可对于一个吃货来说，这是何等的困难啊！不过新年我已给自己定下目标：不管有多困难，我都要坚持运减肥，管住嘴，迈开腿，争取早日甩掉“吃货”这个称号！

小吃货作文400字通用篇三

扬州有句老话“早上皮包水，晚上水包皮”，这“皮包水”指的，便是扬州的名小吃——汤包！

扬州人讲究吃喝，茶社一类的也不少。早上一笼汤包，配上一壶滋味鲜醇的绿杨春，是再好可是的上上之选了。吃汤包还有个口诀，“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤，最终一扫光”好记又顺口。别看小小一笼汤包，那里头，可大有学问哩！首先是这皮，必须要四周薄，中间稍厚，褶的数量也得在30个以上，仅有这样，蒸熟了的汤包才会雪白晶莹，泛着光泽；其次是这馅儿，有鲜肉与蟹黄两种；第三，也是最重要的，便是这汤了，汤包，汤包，肯定得有汤呀，“汤清不腻、稠而不油、味道鲜美”是衡量汤包口感的重要标准。当你用筷子提起那胖娃娃似的汤包，望着那清汤在皮里徐徐晃动，灯光的照射，为它平添一分光洁。

晶莹剔透的薄皮儿，吹弹可破，光是看着，便是一种享受。轻轻地咬下一口，倏地一吮，那鲜美浓郁的汤汁儿，便溢满了整个口腔，好吃得让人恨不得把舌头一齐给吞下去。最终，一口吞下剩下的皮和馅，味浓而不酿人，真真儿是口齿留香，令人回味无穷。

小吃货作文400字通用篇四

以前楼下有一家小吃店，店里的特色就是臭豆腐。

对于臭豆腐，我很长一段时间都是排斥的，看着那一团黑，就觉得头皮发麻。不过除了我，家里其他人都是喜欢臭豆腐的。妹妹常常楼上楼下的跑，就为了买那一份臭豆腐，一口咬下去汁顺着嘴角流出来了。有时候看到他们吃，我内心也有点蠢蠢欲动。

“姐姐你尝一口嘛。”

“我不要。”

妹妹急了，以迅雷不及掩耳的速度往我嘴里塞了一块，我当时愣住了，还不让我吐出来。迫于“威胁”，我咬了一口，外皮很脆，还带爆汁的那种，也没有闻起来的臭味，我对这种奇怪的小吃有了几分好奇。

那天和朋友约好在我家楼下碰面，等了好久人都没来，然后就收到她发给我的消息，说什么是路上堵车了，要我等她。

等着等着有些饿了，于是推门走进小吃店。空气中充斥着食物的香味，正巧老板送了一份臭豆腐到邻桌，红红的辣椒看得我心痒痒。

”老板……一份臭豆腐。”抱着尝试的想法，我点了一份臭豆腐。

没很久就端上桌了，一如既往的不中看，但上面淋的辣椒酱却鲜艳的很，零零散散的葱和芝麻也很养眼。送进嘴里，轻轻一口咬破，鲜美的汁溢出来，外酥里嫩，很香。吃完了还有些意尤未尽。

后来我也迷上了这个叫臭豆腐的东西，去店里的次数多了，和老板也混熟了。

“小姑娘来啦！”推门走进去，眼尖的老板娘就已经看到了我。“嗯。”我说着拉开椅子坐下。“等一下啊。“老板轻车熟路的把豆腐倒进油锅，油锅“噼里啪啦”的响着，锅里的豆腐时不时跳起来翻腾。准备端出来的时候又被老板娘拦了下来，她责备说：“小姑娘喜欢吃辣的，你忘啦。”说着又舀了几勺辣椒酱才端给我。

那是除家人的外知道我喜欢吃辣的人，我一直很感动。

那天在家闲着，门铃响了。是楼下的老板娘，她手里提了个塑料袋。很熟悉的味道，是臭豆腐。老板娘见到我递给我。有些疑惑，但习惯性的转身去拿钱。“不要，小姑娘，这是我们特意弄给你的。”老板娘拉住我说。“那怎么行，你和叔叔赚钱不容易。”我说着又扬声喊来妹妹，要她去拿。

“姑娘你拿着吧，我们夫妇两明个儿就搬走了。”老板娘轻轻说。我有些难过，当初被辣椒酱呛到都没有流下来的眼泪落了不来。

最后我接了老板娘送来的臭豆腐。

那天的臭豆腐格外多，是加量的。黑黑的外表，咬开是白花花的一片，爆出来的汁直接从嘴里溢出来了，吃完了嘴里还有臭豆腐独有的香味。

后来那家店面换了好几次店主，都是卖小吃的。我也尝过几次，再没有吃出当年的味道。

小吃货作文400字通用篇五

感谢这一路走来，那些没有义务陪着我却一直陪着我的人。

——题记

当指尖轻轻滑过回忆，你的声音就像清风流水一样清晰地萦绕在我的耳际；你的笑容就像冬日里的一缕阳光，温暖着我的心。

我，爱叫你“小吃货”；你爱叫我“薰儿”。我们之间几乎无话不谈，我们最懂彼此，我们可以给彼此最大的安慰，我们可以为彼此带来最快乐的心情，我们，是彼此最懂彼此的知己。我们之间的情谊很特别，它经历得风霜雨雪的洗刷，经得起时间和交往的考验，言语不多，开心不少。不求同舟共济，但心存惦记，那是一种发自心底的习惯与牵挂。

还记得《盲孩子和他的影子》那一课的角色扮演，你说过会永远陪着我，那时心中不经意划过一丝幸福，但也是淡然而过，却没想到那成了我们后来的承诺。有你陪在我身边，我就好像多了一个心理医生，多了一本心灵日记。我们像是彼此的垃圾桶，装得下彼此所有的心绪，从无一声怨言。

我每天都在庆幸，拥有这样一位知己，拥有这样一份单纯，有了你的存在，我的生命多了一条雨后的彩虹，我的生活也充满着幸福的因子。

小吃货作文400字通用篇六

我是一个快乐的小吃货。

我喜欢吃榴莲，虽然它的外表像一个小刺球，不过它的果肉金黄金黄的，吃起来糯糯的，可好吃啦！

我还喜欢吃棒冰，可是大人只允许我一个星期吃一次，我每次经过卖棒冰的地方，就停下脚步看个不停。

不过，我最喜欢吃的还是西瓜哦！它的皮翠绿翠绿的，里面的果肉是鲜红鲜红的，我咬一口，浑身就一下子变凉了。

我不喜欢吃青椒，外公每天都会烧一大盆青椒，辣得我一直咳嗽个不停。

妈妈说我是一个快乐的小吃货。

小吃货作文400字通用篇七

今天，妈妈带我和姐姐去护国寺吃北京地方小吃.

到了护国寺店，里面的人很多，而且一般都是上了年纪的人。在一进门的右墙上有一个玻璃柜子，里面有许多小泥人，泥人的下面有个小牌子，说明上面的泥人是在做什么。左墙上是护国寺小吃的照片，都是年点。

这里的点心是一类一大盘，放在橱窗里。一个阿姨拿着一个盘子和夹子，去拿你点的点心。

我要的是豆沙酥、驴打滚、南瓜粥。姐姐要的是炸糕、驴打滚、花糕、南瓜粥。妈妈要的是焦圈和豆汁。妈妈还给我们每人要了一个烧饼夹肉。

豆沙酥一看外面就知道是什么材料做成的，是豆沙、黑芝麻、白面。驴打滚是粘面蘸豆粉卷红豆沙馅，我爱吃驴打滚，但我更爱吃烧饼夹肉。烧饼脆脆的，里面的牛肉炖的软软的，一点不塞牙。妈妈让我闻闻豆汁的味道，我闻了半秒钟就不敢闻了，那味道很难闻，又臭又酸，不知道为什么会有人喜欢。

我旁边的一位阿姨吃的是一种粥，象把豆沙年糕打成汁一样，稠稠的，勺子从碗里拿出来，下面还拉粘呢!我写这篇作文的时候，妈妈告诉我那是面茶。我吃焦圈时，并不象三姨说的那样有苦味，我吃只有咸味。

护国寺店里的人真多呀！我想一定是因为它是北京的传统地方小吃，许多老人从小时候就喜欢，现在他们趁有空就来吃。因为味道好，又很有特色，所以才代代传下来，就成了一种文化。

小吃货作文400字通用篇八

我的家乡在常州，常州的小吃数不胜数，有纤如细丝的银丝面，油而不腻的小龙包……其中我最喜欢的还是常州大麻糕。

虽然大麻糕看起来让人胃口大开，但那个做法，那叫一个费劲呀！麻糕师傅先把水倒入面粉中，麻糕师傅一运气，将面粉一揉，一搓，一按，那动作是多么地熟练而有力。那面粉转眼就变了一个姿态，变成了一个圆滚滚的大面团！

哇！师傅的神功练成了!唰唰几下就让面粉变了一个模样，我两眼发光地看着师傅，眼睛里写满了对他的崇拜与佩服。

电光火石之间，一个个白嫩嫩的面团出此刻我的眼前，出场时，还莫名地带着一种白色的仙气，哇！那是多么气派！这阵势，真是吓到我了。瞧！它们都是以个个拳头大小，排着队，圆滚滚的，好似蜗牛一样在慢地爬行，它们是一个个灵活可爱的白胖子。

麻糕师傅在里面塞入葱末和酥油，封好口，然后擀成椭圆形咋，再撒点黑芝麻就好了。注意！注意！重头戏来了！师傅开始烘烤麻糕了！可是要把麻糕放进去，火炉的温度这么高，师傅的手能伸进去吗？我不禁为师傅担心，可是看师傅的神情却镇定自若。唰！师傅以迅雷不及掩耳之势把麻糕放在了炉子上。哇！这是怎样做到的，我还没回过神，麻糕怎样就到了炉子上了呢？嘭！麻糕出炉，那香味扑鼻而来，我的口水都要流下来了。

拿到麻糕，我迫不及待地咬了一口，哇！酥酥的，甜甜的。仔细品尝，还有一股淡淡的喷香，让我有一种飘飘欲仙的感觉。

常州大麻糕真是让人回味无穷呀！

小吃货作文400字通用篇九

自从刘阿姨承包了学校小吃店不久，周围也陆陆续续开了几家小吃店。这也难怪，学校有1000多名学生，还有上班的工人、农民、干部都会来这街上吃。这条街可为“小吃圣池”。但刘阿姨家的生意并没有被干扰，反而生意更火，比往常的人更加多。这可真让人疑惑不解。

为了了解刘阿姨家小吃店的奥秘，那天，我特意去刘阿姨家的小吃店里吃粉。刘阿姨正在给我煮粉，我准备拿出钱付款，可谁知，我双手摸了左包又摸右包――都是空空如也。刘阿姨似乎知道了什么，用余光瞄了一下我，亲切地说道：“小妹子，你是不是没有带钱啊？没关系的，这次就算我请你的。”我尴尬地说道：“不……不好意思啊，我的钱在路上掉了，明天我再把钱还给你。”第二天，我来到店里把钱还给了刘阿姨，她却说到：“多大点事啊！你还记得啊，别放在心里了。”随后我刻意观察了一下，她对每一位来到这里的客人都是美滋滋的询问顾客，表现的亲密极了。

刘阿姨从不浪费，她卖粉丝都是因人而定。小孩吃不多，她就特意弄了五元一碗和三元一碗的。初中生长身体吃的多，就给你们多加点粉，可见刘阿姨是多么的细心，体贴。

有一次，一个小孩拿着100元来，去刘阿姨那吃饭。刘阿姨担心这钱是小孩是从家里偷的，便上前询问：“小帅哥，你叫什么名字？你家住在哪里？你爸妈的电话你知道吗？”经过刨根问底终于找到了钱的来源——这一百元是家长给孩子买鞋的。后来，家长们知道这件事后，都说：这样为小孩着想，关心小孩的人，我们就是多给他一点钱也心甘情愿！

在刘阿姨店里的墙上钉着许多钉子，这是拿来干什么的呢？原来是学生们在这里不小心丢了东西，刘阿姨怕他们找不到，就钉了钉子在墙上，把丢失的东西挂在上面。这样丢失东西的主人就好找到。只要你在这丢了东西，就放心吧，东西决不会不在的。

由此可见，刘阿姨是一个多么善良，关心学生的人啊！刘阿姨凭她那诚实，善良的品质。获取了人们的尊重与喜爱。刘阿姨的店开在我们心坎上，怎么挤也不会挤垮。

小吃货作文400字通用篇十

清晨，阳光明媚，万里碧空飘着朵朵白云。

因为妈妈上班太忙，让我自己在小吃店里吃些早点就去上学。

我匆匆忙忙来到小吃店，找了一个没人的桌子坐了下来。请服务员阿姨给我拿了一个馒头和一碟小菜。刚要吃，突然，从我身后传来“啪”的一声，我回头一看，原来是一位小男孩把碗打碎了。那个小男孩胖乎乎的小脸蛋，身穿一件牛仔服，脖子上戴着小领带，样子很可爱。

这时，小男孩开口了，对他妈妈嚷 道：“不甜，我就是不喝。” 他妈妈急忙去买两个糖包过来，小男孩看见糖包不好看，随手把糖包扔到了，刚好扔到我脚下。这次他妈妈真的发火了，大声对孩子说：“我的小祖宗，你到底要吃什么？” 那小男孩“哇”地一声大哭起来，他妈妈见状，赶紧向小男孩道歉，说：“对不起，别哭，妈妈给你买巧克力、饼干……”

看到眼前这场小风波，我没胃口了，胡乱吃了几口，背起书包上学去了……

父母疼爱孩子，可不能太娇惯孩子。唉，真是可怜天下父母心啊！

小吃货作文400字通用篇十一

如果你问我，最好吃的.小吃是什么？我一定会大声告诉你：“豆腐脑！”

豆腐脑，一种传统小吃，据说是纪念豆腐西施杨二巧的。看来还挺有年头的。

瞧，一块块白白的豆腐块在淡黄色的卤汁儿里若隐若现，真像调皮可爱的小海豚。上头再撒上一圈新鲜碧绿的香菜，一圈儿脆脆的榨菜，中心再来点儿花生沫。有素白有碧绿有金黄，一种强烈的视觉效果令人“口水流下三千尺。”

豆腐脑的做法可不简单，单这选黄豆做豆腐脑就有讲究：一定要颗颗饱满颗颗亮，这样做出的豆腐脑才能有弹性，口感好。一般清晨五点多就有客人人，这时，一揭开锅盖，一股豆制品特有的清香霎时弥漫，扑鼻而来。老板娴熟地盛上一大块嫩嫩的豆腐脑倒入小碗，再浇上一遍卤汁儿，最后再撒上佐料，那个香呀！让人迫不及待地往嘴里送，先慢着，吃法可也有讲究！

老板，再来一碗豆腐脑！

小吃货作文400字通用篇十二

初二第一学期的第八周，我们跨了20xx多公里，坐了8小时的高铁来到了北京——中国的首都，我们所熟知的北京，是中国的政治文化中心，但我们所不知道的那一面，便是——北京同样是一个美食之都。

第一天，晚上刚到哪儿，就去到了一家烤鸭店，店面很大，且古风尚存，再加上以为要吃烤鸭，毕竟以前没有吃过，所以很是兴奋。

但事实证明，我们那晚并没有吃烤鸭，只是吃了一些其它的北京菜，不过，此桌上的有些菜在这次研学中几乎天天都能吃到，例如梅菜扣肉，糖醋鱼等，当然，除此之外，还有卷心菜之类的东西。上述食物中，我对梅菜扣肉情有独钟，它虽然有些肥肉，却一点都不腻，反而有种入口即化的感觉，让人吃着舒服，吃着惬意，而且其中的梅菜的酸味浸到了肉上，也是恰到好处，有点但又并非很酸，吃起来也非常的有口感，总的来说，就感觉好像在美食的仙境畅游一般。

其次，我觉得有必要讲讲的便是北京火锅了。北京火锅，及老北京涮羊肉，而我们所吃到的北京火锅并不是特别正宗，但正宗的难免来说食材太单一了，因此这总“稍微不那么正宗的”火锅更符合大众的口味。我们所去的北京，可以说已经是深秋了，估计在不久的将来，北京便是银装素裹了，因此在这寒冷的日子里，能吃上一顿火锅，也是特别幸福的。

一到饭店里，一股热气便涌了上来，望向桌上，火锅里的汤料已经差不多煮沸了，旁边则是一碟碟羊肉，牛肉之类的食材。一切都已就绪，只待我们煮肉开吃了！

最后，我要说的便是我们在北京的最后的晚餐——老北京烤鸭，而这家烤鸭店相当的出名，它就是中国的百年老字号，全聚德。

其实感觉这烤鸭并没有什么奇特的，不过卷着吃就大又不同了，感觉非常的新鲜，吃起来虽有些麻烦，但心情还是非常舒畅的，这么吃，能感觉到这烤鸭非常的嫩，又不失“烤”所特有的味道，就这样，眨眼间，那两盘烤鸭便吃完了。但大家似乎觉得卷着不尽心，于是用面饼开始卷其它的菜，而每一种卷起来，都有不同的滋味。

到这里，北京的美食之旅变结束了，但那味道在心头却迟迟不肯退去，就像这北京研学之旅我们用不会忘记一样，会一直一直地铭记与我的心中。

小吃货作文400字通用篇十三

山水不同，风味各异。我们耀州的风味小吃――咸汤面，虽不及北京的烤鸭、天津的狗不理包子名气大，可也别有风味，颇受耀县人的宠爱。

大概是因为我们耀州盛产小麦的缘故吧，我们的祖先早在数百年前就创造了这种独特的面条吃法。咸汤面要从前一天晚上做起。用适量咸水将面粉反复揉和好，扯成或宽或窄的面条，煮熟捞出，凉透，拌上熟苹油，储存在盘里。第二天清晨，将下过面的汤烧开，放入食盐、小茴香、大茴香、花椒、胡椒、丁香和桂元等十几种原料配成的调合粉，加上豆腐片和捏碎的豆腐块。将一碗白里透黄的面条，用调好的滚煎煎的汤透几遍，将面透热，浇上原汤，再加上生姜末、生葱（韭）花及油泼辣子，一碗热腾腾、香喷喷的咸汤面就捧在了手中。碗内生姜黄、葱韭绿、油辣红、豆腐白，五颜六色，鲜艳悦目，令人垂涎三尺。这种咸汤面吃起来辛辣出汗，筋韧爽口，令人回味无穷。严冬腊月，当你瑟缩发抖时，一碗咸汤面，保叫你周身透热；盛夏酷暑，当你茶饭不思时，一碗咸汤面，准让你食欲大振。

耀州咸汤面，历史悠久，妇孺皆知。民国初年，县城专营咸汤面的就有十余家。其中，以西街郑王才家做的最好。郑王才死后，其子郑汉杰继续经营，直到解放后公私合营，历经30余年不衰。现在，耀县国营、集体、个体经营的咸汤面馆，仅城关就多达40余家，不论春夏秋冬，生意都一样兴隆。在饭店餐厅林立、山珍海味随处可见的'耀县城镇，咸汤面独放异彩，难怪著名作曲家田汉品尝后，夸奖说：“小小耀县威汤面，胜过北京高级饭店。”

经济实惠，食用方便，老少皆宜――咸汤面以其独有的魅力得到耀州人的青睐。5角钱一老碗，3角钱一小碗，再泡上一块锅盔或一个蒸馍，实实在在一顿饭。不想吃豆腐还可以再少一角钱，而且随便一只碗、一双筷子，随便一片地方，或蹲或站，简简单单就是一顿饭。人人买得起，人人吃得高兴。每天清晨，咸汤面馆前聚集了熙熙攘攘的人群，端着碗的，有滋有味；排队等的，急不可待。不论是干部，还是工人，不论是赶集的，还是搭车的，全都争先恐后，就连一些学生的早餐也都改在咸汤面馆里。有些夫妇，不愿花时间做饭，便全家出动，来吃现成的。

咸汤面原本是乡里人进城赶集的充饥便饭，如今却演变成了城里人的生活快餐。现代化的潮流催促着耀州人前进的步伐。改革开放了，经济搞活了，传统的咸汤面也在适应时代的快节奏了。

咸汤面，这种风味小吃，展示了我们耀州传统的民俗文化，是我们耀州人民淳朴、敦厚性格的体现，是我们耀州人精神风貌的一个缩影。

美哉，耀州咸汤面！