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标准商业计划书(精选8篇)

格式:DOC 上传日期:2023-10-07 10:54:24 页码:12
标准商业计划书(精选8篇)
2023-10-07 10:54:24    小编:曼珠

计划可以帮助我们明确目标、分析现状、确定行动步骤,并在面对变化和不确定性时进行调整和修正。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

标准商业计划书篇一

bruce judson是一个成功的单干型企业家,一个赢得荣誉的畅销书作家,也是美国在市场营销和企业家精神方面的主要专家之一。

bruce judson建议创业者用11条检验标准测验你的商业计划书:

人们很容易为了某个项目而充满热情。你看到一种需求,你拿出一个可行的方案,你热情高涨。但是客观地看待未来至关重要。给你11条检验标准,从现实角度评价你的商业创意。使用这些检验标准的最好办法就是将它们看成是改进你的创意的机制。

你能在大约上一层电梯的时间里——用最多两个短句告诉我你的生意如何获利么?电梯测试是广为人知的电梯销售演讲的变本。你需要一个“电梯商业演讲。”为什么?你必须清楚你如何赚钱。这个简单道理看似不言自明,但实际上很多刚成立时关于如何最终盈利的概念非常模糊。所以,商业计划必须简单明了。

我们经常用来检验新公司的一个测验就是看公司被解释的难易程度。如果一个人能在他的名片后面概括他的公司计划的话,通常这意味着他能向员工,顾客和利益相关者描述公司的目标。一份需要一段文字或者10分钟来解释的商业计划是含糊不清的。我记得在1988年,我们为思科公司提供启动资金的时候,公司的创始人sandy lerner和len bozak以惊人的明确性解释了他们的事业,整个使命只用了三个单词:“思科连接网络”。这是一个经受住时间考验的描述。

把你放在潜在顾客的位置上。问你自己一系列的问题:

在已有选择的基础之上,我会买这个公司的新产品和服务么?

如果是,为什么?

作为一个潜在的买家,我是独一无二的么?还是很多人和我一样?

我会以现在的全价购买产品和服务么?

从这开始,你必须去找潜在顾客,现场收集实际市场经验。

无论何时有人说,“这是一个巨大的市场我们只需占有一小部分就能成功”,赶紧转身离开,远走高飞。不惜一切代价避开这个陷阱!成功需要你的生意与众不同并能统治一些东西。当小池塘里的大鱼比当大海里的小鱼要好的多。

定义你的市场——即使它只是一个更大市场的一小部分——这样你才有与众不同之处吸引这部分顾客,让你统治这个领域。与众不同者必胜。千篇一律者必败无疑。

在创业之前,你必须估计很常见的现象带来的风险,以及妨碍你长期成功的可能性。公司有一些结构特性让供应商和合伙人难以竞争。从一开始你就要考虑你是否能有效构建你的公司,阻止合伙人和供应商复制你向顾客提供的价值的企图。

好的商业创意通常留给你很大的犯错误的空间。并且记住,你最后挣的钱不一定来自于打算挣钱的地方,所以留下试验的空间。在你投入时间和精力检测你的公司前使用这个测验最有价值。一旦你已经完善了你的业务模式——继续白天工作的同时——你就没必要选择如此大胆的假设,因为你有亲身体验告诉你什么管用。

任何公司的重要风险来源之一就是对某个供应商或者顾客的巨大依赖。首要法则就是单一顾客不能占据一个公司销售额的35%。所以,问问自己:如果环顾四周,我的公司是否严重依赖某个公司呢?如果答案是肯定地,有办法减少这种依赖性或者减轻潜在的损失么?如果你打算创立的公司严重依赖某个公司,要考虑如下两个问题:这种依赖性会榨取我的利润么?如果我依赖的公司停业或者不再同我做生意,将会发生什么事情?要花时间仔细构思一个详细的权变计划,用笔写下来。你或许从来不用它,但是写下来,你强迫自己真正思考这个问题,你什么时候需要就能马上找出来参考。值得注意的是:在当今激烈的竞争环境中,不幸的现实是公司不在像以前那样具有同样地价值了。过去,一个公司在一年中获得特定收入,下一年(管理良好的情况下)也会得到类似的收入。今天,很有可能没有持续创新,一个公司的收入将迅速逐年下滑。当今的买家要购买的是一个能够不断自我更新的平台,而不是一个一成不变的东西。

尽可能控制你的风险。控制风险的传统方法之一就是多样化。涉及到公司收入,这就是说公司从多个来源获得收益的能力。

创始人找到了迅速低成本扩大产品线的方法。这种低廉简单的测试并启动新产品和服务的能力通常反映了在职经验。但仍然有可能在启动公司之前了解能否并如何扩大你的产品线。如果你的公司——或者你将使用的技能——能够灵活地朝多个方向发展,你将更有可能成功。但是如果你知道你正在启动一个只有一条路可走的公司,那么停下来,反复思考,你没有多少犯错误的机会。

标准商业计划书篇二

一、基本情况:

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织形式:个体工商户

主要经营范围:工程学院的商业街,这里是人流的中心集合处

4、经营地点:济南市章丘区工程学院

面积:占地大概100平方米

选择该地点的理由:因为学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。

5、创业者个人情况:

姓名:张璐性别:女年龄:20文化程度:大专

相关工作经历:曾经在奶茶店里兼职过,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。

6、成员组成:操作工一名,服务员两名

二、立项概述:

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望能够开一家属于自己的奶茶店,以此来增加自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有一定的风险的,加上自己的经验不足。随着居民生活水平的不断提高,如今大学生的消费越来越高。追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些奶茶产品,为大学生提供休闲娱乐的场所,顾客至上,这是我们的宗旨。

三、市场调查

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业。

奶茶,发展趋势很好,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

四、对其它奶茶店的调查:

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

标准商业计划书篇三

当前,无论是国际环境与国内形势,无论是马鞍山市本身的城市化进程与开发、开放战略的实施,都将给市场带来巨大的商机。其理由为:

各省市国家级和地方级的经济开发区建设如火如荼,方兴未艾。

第一步到20_年,gdp比20_年翻一番,人均超2500美元;

第二步到20_年,gdp达到5000美元,人均可支配收入达18000元。从总体小康到全面实现小康,广大的人民群众必将首先受惠,增加收入,提高货币的可支付能力。

上述四个方面最终归结到一个城市的生产性消费和生活性消费将出现较明显的增长。而从产品消费的种类上讲,主要集中在建材、家电、家具、休闲娱乐类消费、汽车和居住上。因此,以这类产品为销售对象的市场必然会遇到十分看好的商业机会。

本项目所在的马鞍山市新区控制性规划用地,处于江东大道以西、圆桥路、葛羊路以北和红旗路围成的区域内,西与老城区相毗邻,北与慈湖工业园及马钢新厂区相接壤,东为3万人的居住小区和宁马高速出口,是马鞍山的东大门;南为花果山公园。规划中的南京至芜湖轻轨沿江东大道而过;西面的铁路货运站及国道、长江码头是建立大市场现代的得天独厚的条件。我们在经过多次的实地考察之后,对这一区域的特点进行详尽的分析,认为:从马鞍山市政府业已确定的开发、开放总体战略考虑,这一区域处于老城区与新城区的交界处及城市东大门,比较适宜于建设一个集大市场、餐饮、宾馆、休闲娱乐、商务办公、住宅等物业的新的商业城。

立足马鞍山,辐射芜湖、巢湖、江宁的建材、家俱、服装、家电、农副产品等集散地,同时成为马鞍山、南京的餐饮、休闲、购物和娱乐中心,成为马鞍山市新的商业中心。

1)本案处于马鞍山新城区规划方案的重要地块,距离市中心仅五分钟车程,人流,车流引入比较方便。

2)本地块就位与宁马高速出入口,由红旗路、葛羊路连通市中心,江东大道贯通南北,足可涵盖南京、芜湖、马鞍山三大市场,交通便捷,地理位置优越,地段优势明显。

3)规模大,占地面积830000平方米,建筑面积约900000平方米。

4)配套完整,整个区域包括:四星级酒店、多功能商务楼、家居用品批发市场、建材批发中心、餐饮休闲、购物广场、住宅、别墅等。

5)位于地块北侧,江东大道和红旗北路口有一个公交总站,乃将来的客流集散中心,人流汇聚,物品集散。

6)地块东即将兴建3万人的居住区,花果山东己建重点中学和将建2万人居住区。

1)地理位置虽然优越,但北侧的红旗路尚未建成。

2)整个项目周期长,投资规模大,必须合理筹划,建立多渠道资金来源。

3)目前项目周边环境较差,周边都是农田、小路、废弃厂房等。

4)马鞍山业态单一。

1)马鞍山市的整体经济目前正处于高速发展的起步阶段,且基础雄厚、经济环境优越。

2)全国整体的市场正处于新一轮的景气周期,近期介入市场的时机很好。

3)国内宏观经济形势向好,投资者信心增强,商贸活动频繁必然对大型批发类型市场物业的需求量增加。

4)目前马鞍山、芜湖、南京江宁区相关的大规模的建材、家俱、服饰、家电等大型市场并没有真正形成,但又都在近两年逐步得到发展。

5)市府重视并大力支持本项目(己列入今年市政府实事工程),将有力的推动本项目的顺利展开。

6)国家《大店选址法》和《商业网点规范》在年内出台,将保障本项目的顺利实施和升值空间。

1)如果项目的开发周期较长,前期运作不顺,后期可能要面临市场下滑的风险。

2)周边城市,如芜湖、江宁都在积极发展规模化商业市场,后期会对本项目的经营带来竞争压力。

标准商业计划书篇四

一、项目介绍

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

[奶茶店投资计划书]

标准商业计划书篇五

随着市场竞争激烈化程度的不断升级,企业营销已日益成为决定企业生存和发展的主要环节。传统商业和互联网技术相结合而产生的电子贸易,打破了时间、地域的制约,为传统商业提供了更加广阔的市场舞台。

本项目即是着眼于市场未来发展趋势,以互联网为基础,以商务网站为服务平台,以企业客户为服务对象,以电子商务形式进行的区域性企业间商业活动的优质项目。

以传统商贸为基础,用互联网技术提供实时信息服务并实现b2b在线交易。

通过提供信息服务、交易服务平台及销售代理取得收益。

本网站的核心技术为项目持有人研发的互动式在线交易系统,该交易系统有以下特点:

目前国内已有的电子商务网站均为全国性,且没有传统商贸做支撑,仅限于信息服务阶段,我们的项目将是区域性的,并有实际的商贸做支撑,相信会因其更贴进商贸特点而成功。

我们拥有自行开发的、处于世界领先地位和国内独有的个性化电子商务系统,能够适应各行业对电子商务发展的各种需求;采用的大型商用数据库、b/s结构和动态网页生成技术将使网络运营和维护更为方便简洁;本项目的运作模式设计力图在符合传统商贸运作的基础上进行流程的合理创新,通过本项目的在线交易系统,彻底解决传统交易方法中难以解决的信息传送不及时、交易过程繁琐复杂、相互无法建立信任等诸多弊端,可极大地节省成本和降低经营风险。

本项目采用组件式交易模板,交易品种可无限扩展到各行业的各类产品,交易形式可由现货扩充到期货、易货等各种方式。使本行业的发展具有无限延展性。

由于电子商务是一种集信息流、物流、资金流为一体的新型商业模式,因此需要高素质的复合型领导人才对所有资源进行整合以达到最佳配置。本项目负责人在省级商贸行业从事经营管理十余年,积累了丰富的流通管理经验,在省级公司主持业务工作期间,正逢市场由计划经济向市场经济过渡,在国有企业普遍出现亏损、经营十分困难的情况下,凭借敏锐的市场洞察力和灵活的经营策略,以其准确的市场预测、灵活的经营策略,使公司取得全国副食品行业人均效益排名第一、省级商业系统业绩第一、省直属公司业绩第一的优异成绩;20_年开始对传统商务借力互联网技术进行潜心研究,形成了自己独特的电子商务经营理念,并以良好的综合素质和出色的表述能力赢得高新开发区互联网企业孵化器投入的种子基金,建立了国内第一个具有互动功能及实时动态信息数据库的电子商务网站,被中国糖业协会誉为国内最为经典的商贸网站。丰富的商贸经验和对电子商务的深刻理解,使之完全具备了电子商务对管理人员的素质要求。

以西安为信息及商品集散地,幅射西北五省及周边地区;

企业获取信息必进站点、企业交易首选站点。

项目总投资2700万元,分三期,首期资金需求200万元;二期500万元;

三期20_万元。二、三期资金可通过二次融资或增资扩股解决。

一期:基础建设。

运作期半年,所需资金200万元。

(1)企业信息入库

(2)商品信息入库

(3)服务类信息入库

(4)与工商、税务、商贸等有关部门建立合作关系、实现信息共享。

二期:建立物流基地

运作期四个月至半年,可与建数据库同步运作,所需资金500万元。

三期:建立商品基地

本期所需周转资金20_万元(为获得有竞争力的低价位商品,有时需现款结算。)

平均年收益率15%

第一年:盈亏平衡

第二年:15%

第三年:30%

成立合资公司、投资等各种方式均可。

标准商业计划书篇六

本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留x个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“xxx”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“xxx”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“xxx”奶茶店。

二、行业分析

奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在x元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍

本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:

1、学会品味奶茶;

2、原料成份配方;

3、调味份量与时间;

4、设备的.应用与调味火候;

5、调味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包装要求;

8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

四、店面选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

五、装修与设备购买

装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。奶茶的制作一般要用到如下设备:

1、封口机

带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、冰柜

一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。

4、杯子

卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是x个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

六、人力资源规划

社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。xx很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。xx,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。xx,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

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标准商业计划书篇七

第一部分:计划摘要。(计划摘要浓缩了的商业计划书的精华,主要是用来激起投资者的兴趣,以求一目了然,以便投资者能在3到5分钟时间内评审计划并做出初步判断。)

第二部分:综述。主要包括:

1、公司概述;

2、技术、产品(服务);

3、市场分析;

4、竞争分析;

5、营销策略;

6、投资说明;

7、投资报酬与退出机制;

8、风险分析;

9、人员及组织管理;

10、经营预测;

11、财务规划分析。

第三部分:附录(包括附件和附表)

【摘要内容参考】

1.公司基本情况(公司名称、成立时间、注册地区、注册资本,主要股东、股份比例,主营业务,过去三年的销售收入、毛利润、纯利润,公司地点、电话、传真、联系人。)

2.主要管理者情况(姓名、性别、年龄、籍贯,学历/学位、毕业院校,政治面目,行业从业年限,主要经历和经营业绩。)

3.产品/服务描述(产品/服务介绍,产品技术水平,产品的新颖性、先进性和独特性,产品的竞争优势。)

4.研究与开发(已有的.技术成果及技术水平,研发队伍技术水平、竞争力及对外合作情况,已经投入的研发经费及今后投入计划,对研发人员的激励机制。)

5.行业及市场(行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本公司竞争优势,未来3年市场销售预测。)

6.营销策略(在价格、促销、建立销售网络等各方面拟采取的策略及其可操作性和有效性,对销售人员的激励机制。)

7.产品制造(生产方式,生产设备,质量保证,成本控制。)

8.管理(机构设置,员工持股,劳动合同,知识产权管理,人事计划。)

9.融资说明(资金需求量、用途、使用计划,拟出让股份,投资者权利,退出方式。)

10.财务预测(未来3年或5年的销售收入、利润、资产回报率等。)

11.风险控制(项目实施可能出现的风险及拟采取的控制措施。)

标准商业计划书篇八

甜品类休闲食品一直是女性朋友们的最爱,因此如果能在女性聚集区开一家蛋糕店应该是不错的选择,同时还经营生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定会受到广大朋友们的喜爱。

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“x下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

1、由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅x连锁蛋糕店就有很多如x。因此竞争是很大的。

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

启动资产:大约需9.5万元

设备投资:1、房租5000元。2、门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱);3、货架和卖台投进约1500元;4、员工(2名)同一服装需500元5。机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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