四川家乡的春节作文（模板17篇）

人们热衷于探索宇宙的奥秘，寻找外星生命存在的证据。怎样培养自己的沟通能力和人际关系？请大家阅读以下的总结范文，从中汲取经验和灵感来提升自己的写作水平。

四川家乡的春节作文篇一

我的家乡在四川，那里的茶可是很有名气的哟！但你们想不想知道四川茶叶的由来和它的发行地呢？如果想知道，我先给大家讲一个故事：传说以前的四川人都是在树洞里吃野兽的肉，他们吃了后肚子都是胀胀的消也消不下去。

有一天，神农在一棵树下休息时，无意间喝了天上掉下来的水水，很奇怪，神农喝下后，大肚子渐渐地消了下去。其实不用我说，大家也知道神农喝的是什么水。

那天，神农喝下茶水后，就用带子收集茶水，然后给人们喝，人们喝下后，觉得茶水十分清甜，而自己的大肚子也消了下去，于是人们就开始种植茶树了。告诉你一个秘密：多喝茶水是有利于消化的。

四川人利用茶叶已有三千多年的历史了。古代四川东鄂西是三皇五帝最早的生息之地，为茶树的发源的。

秦汉以前就盛行饮茶，到西汉，茶更为四川的特产，曾进贡长安，西汉王褒的《僮约》中记载了西蜀一个寡妇扬惠家里烹茶的情景：“舍中有客，提壶行酤。烹茶尽具，已而盖藏”当时喝茶是茶叶与水一块儿煮开以后在饭的，这是蜀人饮茶最早最准确的记载。

我来讲讲现在跟着时代的变化，人们的头脑越来越聪明，采用春天茶树长出来的芽研制成新茶（也叫茗茶）比如：碧潭飘雪是手工制作成的茉莉花茶。口感清秀可人，滋味饱满，入口顺滑，醇和馥郁，香高蚀骨。

特点是采摘峨眉高山初春优质绿茶芽头，茶香花香融合交汇清馨。入口滋味十分顺滑。

峨眉山产茶始于唐代，陆游曾有诗赞曰“雪芽近自峨眉得，不减红囊顾渚春”，将峨眉茶与顾渚紫笋谐美。竹叶青成茶外形扁平光滑，翠绿显毫，两头尖细，形似竹叶；冲泡后，香气高鲜，汤色清明，滋味浓醇，经久耐泡；蒙顶甘露，它是蒙山名茶诸明珠中，最光彩夺目的一颗。

蒙顶甘露采摘细嫩，每年春分时节，当茶园中有5%左右的茶芽萌发时，即开园采摘，标准为单芽或一芽一叶初展。加工工艺分为高温杀青、三炒三揉、解块整形、精细烘焙等工序。

该茶外形紧卷多毫，嫩绿色润；香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮；滋味鲜爽，浓郁回甜；叶底嫩芽秀丽、匀整等。四川不仅茶好、山好、水好、风光好、人更好！如果大家来到四川，我一定将最好最有名的茶给大家品尝。

四川家乡的春节作文篇二

四川是一个喜欢麻辣的地方，这里的辣椒大到有人的手臂那么大，这种辣早已经融入了我们的年夜饭当中。

今天我一回到老家，爷爷就来问到今年的考试如何等一些我不想回答的事情。在杭州时，父亲买了一只甲鱼，我们把团鱼当作祭品，这是我们每年都要做的事情，我们每天都要去走亲戚，唯独在过年前的两天，我不小心把团鱼给弄丢了，但父亲买了一只鸭子来替代。

过年那天，我们必须得吃一个比汤圆大五六倍的东西，之后就要到坟地里去祭拜祖先，点上香，在一个地方弄好后就可以放鞭炮了，让祖先知道现在已经过年了。干好这个以后，差不多就已经是中午了，回家吃碗面去赶集。我们那儿赶集是三天赶一次，一天必须得买好三天要吃的东西，要不然的话就要吃面。吃年夜饭那天，我们刚好可以去赶集，我和弟弟一起去赶集，父亲一个人在家做爆鸭子，我们还没到菜市场，就看见一堆人挤在人行道上，我们在那儿挤了好久，才进去。那儿真的不能用人山人海来形容了。我们买了很多，有牛肉，有辣椒，还有一种不知名的葱。

回到家后，我就闻到了一阵阵的鸭子的香味，进去一看，不禁让我口水直流，父亲从我们提回来的菜中，拿了一根葱，那正是我说的那种不知名的葱，他将它整个儿切掉，我不知从哪儿闻见了辣味，后来父亲就做了一些家常小菜，似乎做得挺好的，有鱼香肉丝，有土豆泥，还有一个回锅肉等。

我们家乡的过年差不多就是这样子的。

四川家乡的春节作文篇三

我的家乡在四川广元旺苍的一座山上，当地人都称这座山为北山，我的老家就在北山的半山腰。在这里一年四季都风光秀丽。春天，百花齐放、百鸟争鸣；夏天，热闹非凡、变幻莫测；秋天，色彩斑斓、硕果累累；冬天，银装素裹、静谧安详。我最喜欢夏天的家乡，为什么呢？请听我慢慢说来。

看，房子的前后都是重重叠叠的梯田。里面种着绿油油的水稻，一阵微风吹过，水稻就像芊芊少女，随风舞动。夜晚，稻田里更是热闹非凡。青蛙、蟋蟀和那些叫不出名字的昆虫们，竟相卖弄自己的歌喉，演奏出一首动听的交响曲。

听，哗啦啦，下雨了。不一会，屋檐上就挂起了一道雨帘。雨过天晴，也许还能见到彩虹。更让我高兴的是，过几天山上会长出许多蘑菇。

几天后的傍晚，我们沿着山路来到松林采蘑菇。走了一小段，半山腰突然起了雾，近处清晰，远处朦朦胧胧，犹如仙境一般。我们走在仙境上，一边走一边采蘑菇。蘑菇长在泥土的面上，有红的、白的、黄的、灰的、黑的、五花八门，有着各种各样的品种。不一会，我们就满载而归。

家乡几十年泥泞的小路，在去年，已经变成了宽阔的水泥路。我的家乡越变越美了，我爱我的家乡！

四川家乡的春节作文篇四

1976年7月28日凌晨3点42分53.8秒，7.8级的唐山大地震爆发了。那一幕永远地留在了人们的心中。那时我还没出生，我妈也才7岁，后来我在纪录片里看到了唐山大地震的实况，实在是惨不忍睹:进站的火车被炸成了两节，房屋坍塌，瓦片不断地往下落……当时我还小，对这些还没什么感觉，以为过了就过了，跟我们没什么关系。谁能想到，几十年后的今天，地震恐怖的脚步又在逐渐向人类靠近，而且，我怎么也想不到，这次的地震，发生在我的家乡——四川。

这是我今天下午才听说的。今天轮到我们这组打扫卫生，当我们快打扫完时，一位同学的家长来学校接她了。这位家长见我们还没有打扫完，便和我们的班主任聊了起来：“今天我上班时，突然感觉我们的办公楼在微微地摇晃。当时我一下子反应过来：地震了！这样的微震大概持续了差不多半分钟，我害怕死了，我的同事们也都心里发怵，结果今天我们单位早放，我就到这儿来接我女儿了。听说上海的这次微震是因为四川那边的地震造成的，这次地震好像很大，遍布了中国的许多城市……”当时我一下子愣住了：不会吧！四川，我的家乡，竟然会发生地震。当时我一下子懵了，实在不知道该干什么，只想着快快回家，了解一下四川那边的灾情。

汶川和上海相隔1600公里，长江上游和下游的两座城市被一场地震联系在一起，也因为我的乡情联系在一起祝福我的家乡四川平安，四川所有的家人都平安……我多么希望我长大后能发明一种仪器，让人们远离天灾，过着平安的生活。

四川家乡的春节作文篇五

我的家乡是在四川，那里群山环绕，绿水成荫，有高耸的山脉还有淳朴的民风。

总之，我的家乡很美很美，我爱我的家乡。

春季，雨水安静，如一位优雅美丽的女子匆匆走来，田野里是辛勤的人们正在插秧，弯下腰去，不知不觉时光就这样晃动着，却从未觉得累。天上的白云移动着身姿，在风中摇曳，忽远忽近，或明或暗。

夏季，雷声轰隆，如一位健壮的大汉踏踏走来，田野里的农民正不知疲惫的收着稻谷，镰刀在与谷穗接触的一刹那，他们心中也溢满微笑。夏季的雨很不寻常，夏季的雷也是很不寻常，象是要把整个天都给撕裂，直叫人心惊。

秋季，凉风飒飒，如一位安静慈祥的老奶奶缓缓前行，坐在门前的田坎上，静静享受这天赐的恩惠，如沐秋风，却又实在是在秋风里，这难言的情感实在动人心弦。柚子，橘，香蕉……早已成熟，发出一股浓浓的香甜，让人忍不住摘一个来吃。

成都是一个很特别的地方，因为成都是大熊猫的故乡。它的.头上长着两个毛茸茸的黑耳朵，身子胖乎乎的，走起路来摇摇摆摆的。我很喜欢大熊猫。它是中国的国宝。

成都是一个很温暖的地方。每次，我和妈妈上公共汽车或者有老人和孕妇上车，车上都有叔叔阿姨给我们让位子。我觉得好感动。我也会主动给别人让位子。

成都是我可爱的家乡。我爱我的家乡。

四川家乡的春节作文篇六

四川人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是四川人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外，还要举行大型庆典活动--舞龙，有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙之分。

春节到来后持续到十五的游乐、庆祝：新年撞钟、烧子时香、大庙会、游喜神方、人日游草堂、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯，再加上爱玩的成都人“过厚脸皮年”的正月十六游百病，这才构成了一个欢欢喜喜、圆圆满满的成都年。

团圆，人情味是中国人最浓重的年味。

因为重亲情，重家庭，为了团团圆圆过大年，成都人早早地就开始了准备，比童谣里唱的“腊八”还要早。

过去的成都，每年立冬后，家家户户都会杀年猪、腌香肠、腊肉，不单农村到处肥猪悲声嘶叫，城里也常见到又白又胖的大肥猪被开膛破肚的情形。

成都学人郑光路的《成都旧事》中记载，过去的杀猪匠鬼板眼多，他两手紧按猪头，一副不能脱身之状，看热闹的小娃娃往往会把杀猪刀递给他，这时他会低声嘀咕：“猪大爷，不是我要杀你哈，是递刀的叫老子杀嘛”。

年猪杀好后，人们在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻起来非常香，火舌舔肉吱吱作响，令人馋涎欲滴。

进入腊月的中旬，每家每户又开始推碾汤元粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。

团圆，正是人们做这么多准备所祈求的'，正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题：团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上，始终过着群体生活的中国人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是中国人最浓重的年味。

幸福，花样百出的玩耍就在成都年。

吃过团年饭，成都人喜欢扶老携幼全家出动到大慈寺撞新年钟、上子时香。

除夕夜，大慈寺僧人集聚大雄宝殿，举行盛大的新春祈福法会，子夜十二点整，随着数万市民倒计数的喊声，由大慈寺方丈大恩xx师亲自启响108响新年祈福钟。传说新旧交替时是一年中阴气最盛的时间，洪钟大鸣撞响108下，意味着神秘的老阳之气从地气蕴郁的充盈之处唤醒，震彻弥漫整个城市。

与撞新年钟同时的，是上子时香，人们习惯于争相抢在新年的第一个时辰到庙里上第一炷香，以得到神的第一个眷顾。

大年初一，成都人开始“走人户”了，亲朋好友互相串门，人们互相设宴款待，好像要把一年的宴席都在这十几天吃完。

更多的花样在游玩上，初一开始，人们扶老携幼穿。

四川家乡的春节作文篇七

外婆家住在四川省的一个小山村，也是我的第二故乡。那里山清水秀，景色迷人。

外婆家的前面有一条弯弯的小河，河水碧绿，群山环绕。周围的风景隐隐约约地倒映在河水中。偶尔会一只打渔船经过打破了平静的河面。

那里盛产各个季节的水果。三月小小的樱桃挂满了枝头。四月大大的水蜜桃笑红了脸。五月清脆可口的李子使人爱不释手。六，七月有梨子，橘子。香蕉，石榴……那里最有名的是六月的丰水梨。

丰水梨栽在山坡上，枝叶茂盛向四周张开就像一把天然大伞。到了六月一个个黄黄的丰水梨挂满了枝头。就像一个个黄灯笼随风晃动着。散发出一阵阵蜂蜜的清香诱人极了。

我爱我的家乡，更爱家乡的丰水梨。它带着农民伯伯走向致富之路。

四川家乡的春节作文篇八

下面我来为大家介绍一下我的老家——四川的春节习俗吧！

每到年底，我们全家就从常州赶回四川。在四川，大年三十要吃猪头，正月十五要吃猪尾，这讲究的是“有头有尾”。大年三十做饭要装十二碗米，这代表着来年十二个月都丰衣足食。吃不完剩下也沒有关系，这叫“年年有余”。“三天不动生”，就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的饭菜。

正月初一，爷爷一大早就要去看看圈里的'牛是站着的还是卧着的。如果是站着的，那就预示着今年的雨水来得早；如果是卧着的，则预示着今年的雨水来得晚。“喜鹊初一叫，今年出玉米；麻雀初一叫，今年出水稻。”这些都是古人在生活中发现动物有预知能力，然后总结出来的谚语。

如今老人们渐渐老去，年轻人都进城了，许多习俗被人们渐渐淡忘。只有到了春节前后，在城里工作的人们才从各地回到老家，与留守在家的老人和孩子团聚在一起，欢度春节。我多么希望老家的过年习俗永远地传承下去！

文档为doc格式。

四川家乡的春节作文篇九

我出生在天府之国——四川，那里山美、水美，有许多名胜古迹，物产也很丰富，还有形形色色的美食。

我的家乡山美。有碧绿的青城山、雪白的西岭雪山、美丽的乐山大佛、还有常年被冰雪覆盖的四姑娘山，以及巍峨的峨眉山。令我印象最深刻的是青城山。山上树木茂盛，终年青翠，故名青城。我的家乡水美。有山清水秀的`九寨沟，有碧波盈盈的邛海，有宏伟的都江堰水利工程，有碧水清幽的朝阳湖，还有碧波荡漾的岳池翠湖，以及波涛滚滚的大渡河......

我的家乡美食多。有皮薄馅多的赖汤圆、爽口的担担面、香甜的三大炮、美味的灯影牛肉、飘香万里的炖鸡面、吃起来辣中带甜，甜中带酸的宫保鸡丁、麻辣的麻婆豆腐、还有催人泪下的麻辣火锅。

最令我自豪的是，我的家乡也是国宝——大熊猫的故土。它脑袋圆圆的，长着短粗的四肢，黑白相间的皮毛。眼睛周围长着一圈黑黑的毛，像带着一副大大的墨镜，走起路来摇摇晃晃，那憨憨的模样真是可爱极了。

四川家乡的春节作文篇十

童年是一张白纸，是亲爱的家乡是用她那宽广深厚的母爱填满了这张纸。在我心目中，家乡就是一位伟大的母亲，俗话说：“靠山吃山，靠海喝海。”她哺育了我们，是她让我们生活的繁荣富强。

她是一位神奇的魔术师，春、夏、秋、冬是她的得意之作，春天，百花齐放、百鸟争鸣，泉水叮咚，万物复苏，“春眠不觉晓，处处闻啼鸟。”、“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。”夏天，烈日炎炎，大树葱葱笼笼，只有池塘那一片片荷花还迎日盛放，全开的，半天的、姿态各异，粉色的、红色的、白色的、竞相开放，“小荷才露尖尖角，只有蜻蜓立上头。”、“绿树浓荫夏日长，楼台倒影入池塘。”秋天，秋风送爽，硕果累累、金桂飘香、青枫丹竹、“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。”、“近种篱边菊，秋来未著花。”冬天，梅花是最美的一道风景，梅花是一种俏不争春、不畏严寒、寒梅怒放、坚韧不拔的花儿，“墙角数枝梅，凌寒独自开”、“夜深知雪重，时闻折竹声。”看，这一首首脍炙人口的诗篇，一个个生动形象的成语都体现了四川是一们神奇的魔术师。

同时，家乡也是一位技术杰出的建筑师，著名的李白故里、阆中古城、四川博物管、越王楼、其中我最喜欢越王楼，它位于四川省绵阳市龟山之巅，是唐太宗李世民第八子越王李贞任绵州刺史时所建，如建于唐高宗显庆年，其规模宏大，堂丽富皇，楼高十丈（即百尺），时居四大名楼之道（滕王阁几丈，黄鹤楼高六丈，岳阳楼高三尺）。恢复重建后的越王楼，气势与当年相比毫不逊色。99米的高度目前仍为全国仿古建筑之最，故有“越王楼霸气、黄鹤楼大气、滕王阁才气、岳阳楼秀气”之说。

另外，她还是一位面目慈祥的母亲，是她让我们依偎在她身边渐渐的成长；是她带领我们一直紧跟着时代的脚步，向前发展；是她教会我们道理，让我们懂得在别人需要帮助的时候，要慷慨的伸出自己的双方，拉他们一把，这样才能对彼此有信心……四川，就是我最美的家乡！

四川家乡的春节作文篇十一

四川人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是四川人在原籍的彩灯习俗流传至今。此外，还要举行大型庆典活动--舞龙，有彩龙、火龙、水龙、脱节龙和和上川龙之分。

成都年是伴着童谣唱来的“小子小子你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，沥沥拉拉二十三；二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，糊窗户；二十六，炖猪肉；二十七，宰公鸡；二十八，面粉发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一夜；大年初一街上扭。

童谣中的种种为过年做的准备，加上春节到来后持续到十五的游乐、庆祝：新年撞钟、烧子时香、大庙会、游喜神方、人日游草堂、耍狮子、舞龙灯、元宵观灯，再加上爱玩的成都人“过厚脸皮年”的正月十六游百病，这才构成了一个欢欢喜喜、圆圆满满的成都年。

团圆，人情味是中国人最浓重的年味。因为重亲情，重家庭，为了团团圆圆过大年，成都人早早地就开始了准备，比童谣里唱的“腊八”还要早。

过去的成都，每年立冬后，家家户户杀年猪、腌香肠、腊肉，不单农村到处肥猪悲声嘶叫，城里也常见到又白又胖的大肥猪被开膛破肚的情形。

成都学人郑光路的《成都旧事》中记载，过去的杀猪匠鬼板眼多，他两手紧按猪头，一副不能脱身之状，看热闹的小娃娃往往会把杀猪刀递给他，这时他会低声嘀咕：“猪大爷，不是我要杀你哈，是递刀的叫老子杀嘛”。

年猪杀好后，人民在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻之甚香，火舌舔肉吱吱作响，令人馋涎欲滴。

进入腊月中旬，各家各户又开始推碾汤元粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。

团圆，正是人民做这么多准备所祈求的，正如大年三十必不可少的团年饭。年有四个主题：团圆、吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上，始终过着群体生活的中国人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是中国人最浓重的年味。

四川家乡的春节作文篇十二

在四川，春节是每个家庭都非常重视的节日，你知道四川过春节的习俗吗?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小编就给大家介绍四川过春节的习俗，感兴趣的一起来看看吧!

熏腊肉、灌香肠。

杀好的年猪很大一部分都被拿来做腊肉、香肠了。炕腊肉的时候，一堆人围着火坑，守着熏肉，很有感觉。

灌香肠一般都是妈妈、奶奶的事儿，现在还能想起她们一遍灌肉一遍用针扎香肠放气的场景。

扫阳尘。

除夕前几天，家里必定会来一次彻头彻尾的大扫除!上至天花板，下至沙发脚，不留一点尘埃!

贴

春联。

过年前会在家门口贴上春联，门上贴一个倒着的“福”字，寓意福到家。

买新衣服。

小时候期待过年很大一部分原因是因为过年爸妈会给我买新衣服，穿上新衣服过年，别提有多神气了!

扫墓。

除夕当天，会去祭拜过世的亲人。扫扫墓，还会说点希望他们“保佑”一家平安顺遂之类的话。

年夜饭吃鱼。

除夕晚上会全家团圆吃年夜饭，除了香肠、腊肉，饭桌上必然会有鱼这道菜。鱼同“余”，预示着年年有余，这是给新年的好兆头。

穿新衣“游喜神方”

大年初一，成都人开始“走人户”了，亲朋好友互相串门，人们互相设宴款待。更多的花样在游玩上，初一开始，人们扶老携幼穿新衣走“游喜神方”，这是老成都人的一种民俗，已有近两百年历史。在传统文化中，财神与喜神是连在一起的，所谓“喜神”，是指带给人们吉利、欢喜、智慧的神祇，“喜神方”，就是喜神所在之处。

大庙会集纳成都民间绝活。

人们游喜神方最喜欢去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大庙会最热闹的地方。庙会既是宗教仪式，又是集市。变脸、吐火、滚灯、手影戏、木偶戏等川剧绝活，皮影、泥塑、糖人、糖画、剪纸等各式民间绝活都能在庙会上看到，滚铁环，抽陀螺，坐鸡公车，拉提簧、响簧……往往几台戏同时演出，曲艺演唱、杂技魔术、跑马上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇，应有尽有;商贾云集，三教九流纷至，百种小吃、赏百般武艺、玩百项游戏，民族、民俗、传统、现代、乡村、城市诸种文化形式复合于一体。

游杜甫草堂。

初七这天是人日，成都的人日有独特的风俗要到草堂去和杜甫一起过;到了初八初九夜里，各寺庙、会馆、街坊点起“天灯”;正月十五，家家户户吃元宵，敬神送年，又是一番闹热。

正月十五恋人“偷青”

近年来，qq农场的“偷菜”游戏风靡全国。然而在成都，清末以来就流行这样一种现实版的偷菜游戏，名曰“偷青”。根据成都传统习俗，小伙子喜欢上了邻家的姑娘，可以在正月十五晚上去姑娘家的菜地里偷摘几把青菜以表达爱意。而姑娘发现自家青菜被人偷摘后，便知道有小伙子恋上了自己，心中便会充满喜悦和憧憬。

热菜：带子上朝(腰果鲜贝炒虾仁)、富贵盈鱼(清蒸鲑鱼)、迎春接福(炸春卷)、百年好合(西芹炒百合)、幸福团圆(蜜汁五彩元宵)、平地春雷(锅巴肉片)。

汤羹：福如东海(海参豆腐羹)。

主食：幸福绵绵(鸡丝龙须面)、四喜水饺。

水果：什锦果盘。

腰果炒虾仁。

功效：改善腰酸的佳肴。

材枓：虾仁300克，腰果100克，葱1根，姜3片。

调味料：

1.盐1/4茶匙，米酒、淀粉各1茶匙，蛋清半个。

2.色拉油半杯，盐、胡椒粉各1/4茶匙。

清蒸鲑鱼。

做法:。

1、鲑鱼一定要活的(如果是野生的最好)，鱼的重量在500克左右是最好的。

2、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净，鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。

3、回家再用水冲干净。放置盘中待用。

4、用刀在鱼的背部划3道横条，这样蒸的时候容易入味。两面都要划。

5、准备姜片、葱段、黄酒、蒸鱼料(蒸鱼料超市有买的)。

6、把姜片放在盆子的底部、鱼肚子里和鱼背上，洒上一点黄酒500克的鱼放上5汤勺蒸鱼料，放上葱段还可以放少量鸡精不用放清水了。

四川家乡的春节作文篇十三

我出生在天府之国—————四川，那里山美、水美，有许多名胜古迹，物产也很丰富，还有形形色色的美食。

我的家乡山美。有碧绿的青城山、雪白的西岭雪山、美丽的乐山大佛、还有常年被冰雪覆盖的四姑娘山，以及巍峨的峨眉山。令我印象最深刻的是青城山。青城山全山有36座山峰，诸峰环绕、状如城郭。山上树木茂盛，终年青翠，故名青城。

我的家乡水美。有山清水秀的九寨沟，有碧波盈盈的邛海，有宏伟的都江堰水利工程，有碧水清幽的朝阳湖，还有碧波荡漾的岳池翠湖，以及波涛滚滚的大渡河。

我的`家乡美食多。有皮薄馅多的赖汤圆、爽口的担担面、香甜的三大炮、美味的灯影牛肉、飘香万里的炖鸡面、吃起来辣中带甜，甜中带酸的宫保鸡丁、麻辣的麻婆豆腐、还有催人泪下的麻辣火锅。

最令我自豪的是，我的家乡也是国宝—————大熊猫的故乡。它脑袋圆圆的，长着短粗的四肢，黑白相间的皮毛。眼睛周围长着一圈黑黑的毛，像带着一副大大的墨镜，走起路来摇摇晃晃，那憨憨的模样真是可爱极了。

四川家乡的春节作文篇十四

四川是一个美丽而富有魅力的地方，在这里我生活了多年，对于这片土地有着深深的情感和热爱。我常说：“人生活在哪里都无所谓，只要有家的感觉就好。”而对于我来说，家就是我的故乡——四川。在生活中，我对这个地方有着许多独特而深刻的体会。

首先，四川是一个自然环境优美的地方。这里山清水秀，四季如春，一年四季都有着不同的风景。春天，樱花盛开，花的海洋让人陶醉。夏天，绿树成荫，凉爽宜人。秋天，红叶飘香，落叶如火。冬天，雪花纷飞，银装素裹。无论何时来到四川，都能感受到大自然的美妙与抚慰，这种美丽的环境成为了我心中的一道风景。

其次，四川是一个拥有丰厚文化底蕴的地方。在四川，有悠久的历史和灿烂的文明。川菜作为中国八大菜系之一，以其独特的麻辣口味闻名全国，代表了四川人热情豪爽的性格。四川还有优秀的文化遗产，如都江堰、富顺等，这些古老而宏伟的建筑，记录着四川人民的智慧与勇敢。此外，四川人民乐于表达自己的情感，成都话更是成为了一种流行的语言，表达了四川人和我对故乡的情感与热爱。

再次，四川是一个热情好客的地方。四川人民温和好客，乐于助人。无论是在乡间小路上遇到困难，还是在城市里走丢了方向，只要询问一下路人，总会有热心的四川人帮助你。四川人民以其热情的性格和融洽的人际关系而闻名，这使得四川成为了一个许多人向往的地方。我多次跟朋友们说，如果有机会，你一定要来四川看看，感受一下这里的人间烟火。

最后，四川是一个愈发繁荣发展的地方。随着改革开放的进程，四川的经济实力不断壮大，各项事业也蓬勃发展。成都作为四川的省会，被誉为“西部明珠”，现代化的城市建设与传统文化的交融，使这里呈现出一种独特的魅力。四川以其得天独厚的资源，如水、矿、气等，成为了中国重要的经济支柱之一。如今，四川在国内外的知名度与影响力正在不断提升，越来越多的人认识到四川的潜力与未来。

总之，四川是一个我爱的地方。它的美丽自然景观、悠久的文化底蕴、热情好客的人民以及蓬勃发展的经济都让我为之自豪。无论我走到世界的哪个角落，我都会骄傲地说：“我来自四川！”因为这里是我的家乡，拥有一切美好与回忆。我相信，在不久的将来，四川会变得更加繁荣美丽，它的魅力将会吸引更多的人们前来感受这片土地的独特与魅力。

四川家乡的春节作文篇十五

“我的家乡在四川邻水县。我的经历告诉我，投资四川不会有错。”10月19日，中国（四川）开放合作研讨会上，戴尔大中华区执行董事刘彤自报家门，用亲身经历和公司在四川的收获大谈生意经。“我相信，很多有胆识的企业家在西部大开发中尝到了甜头，也相信新一轮西部大开发中会有更多的有识之士、明智投资者在四川、在成都尝到甜头，这也是你们应该做出的必然选择。”

10年开发让东西两地“同轨化”

刘彤说，在他小时候的印象中，西部是和偏远、落后、贫穷联系在一起的。

这种印象，随着年龄增加而愈发清晰。“我上大学到北京要坐40多个小时火车”，刘彤说，那时候四川最难的就是交通，西部离东部是一个非常遥远的概念。

而现在，四通八达的乡村公路，一级公路、二级公路，甚至还有发达的高速公路，已经串起了大小村庄。“比如我的家乡可以通过高速公路到达重庆、成都，可以与川外的北京、广州、湛江、北海通过航空、高速公路和铁路联系起来。从成都到北京、上海、广州只要两三个小时。”

交通变化只是其一。在刘彤的印象里，过去凡是从外地出差回来的人都大包小包带很多特产，而现在却越来越少了。“正是因为西部大开发战略的实施，包括四川在内的西部从基础设施建设到经济发展，从市场需求到生活消费观念，都越来越‘东部化’，越来越‘同轨化’。”

选择四川看中强大辐射能力。

“东西趋同”的背后，是经济高速增长的结果，也让很多有胆识的民营企业家、国有企业，甚至一些知名的跨国企业在四川赚得盆满钵满。“他们充分利用国家对西部的大力投入和扶持措施，在逐步成长的市场中占领了先机。”

但是，在刘彤看来，这还只是开始。

“西部大开发第二个10年已经到来，西部和四川的发展将进入提速阶段，相信新一轮西部大开发中，将会有更多有识之士和企业家进军西部、进军四川、进军成都，这是一种必然趋势。”

他认为，“必然趋势”的理由有三点：一是政府无论在财税扶持还是政策优惠、基础设施投入等方面都将有更多支持；二是西部地区有承载产业转移空间，交通运输条件也有了相对优势；三是西部地区拥有相对充足和低廉的劳动力成本和企业综合成本。

“对跨国企业来讲，这将是新一轮提升和扩大在华业务的好机会。”作为一家跨国公司的高管，刘彤觉得，这些因素对跨国企业具有吸引力。“所以，戴尔公司前不久决定，在成都建立一个除厦门之外的旗舰中心。”

至于选择四川的原因，刘彤说：“一方面以成都、重庆为轴线的成渝经济圈，对周边省市自治区具有强大辐射能力。另一方面成都的国际化水平非常高，有比较好的教育、科研基础和院校人才的储备。”

见证并尝到甜头的刘彤认为，可能用不了30年，西部的发展将会达到甚至超过现在的东部地区。“那时候在座的每一位将会发现自己是一个明智的投资者。

四川家乡的春节作文篇十六

“噼里啪啦”，“噼里啪啦”……转眼间，就到了2022年的春节。节日里，家家户户都买来了红彤彤的鞭炮和金灿灿的“福”字，是啊，谁不期盼着过一个幸福、平安、欢乐的大年呢！

说到春节，它的来历可不短。自西汉开始，“千户万户曈曈日，总把新桃换旧符”，春节经过了两千多年的演化，一直延续到了今天，成为全世界华人最隆重的传统节日。在古代，每当到了正月，也就是公历的二月份，寒冷即将离去，温暖的春天即将到来。人们在这个农闲时节，家家户户杀猪宰羊，一面祭祀祖先和上天，祈求上天能降福免祸；一面表达自己的喜悦心情，享受着五谷丰登带来的欢乐。当时并没有电视、电影，所以古人每到祭祀和庆贺时，秧歌、舞龙、耍狮子、扎花灯等粉墨登场，酣畅淋漓的表演为节日增添了不少喜庆的气氛。传统春节活动从除夕一直到正月十五，人们互相拜年、喝春酒、吃年糕、包饺子、闹元宵，小孩还能拿到不少压岁钱呢！

按照我们这个四川老家的话，家家户户都会买来许多吃的、喝的、用的。学校还会让小朋友们放假，让小朋友在一起欢乐的玩耍，大人们也忙来忙去的，真是一个繁荣的节日！

大年初一，成都人开始”走人户“了，亲朋好友互相串门，人们互相设宴款待，好像要把一年的宴席都在这十几天吃完。

更多的花样在游玩上，初一开始，人们扶老携幼穿新衣走”游喜神方“，这是老成都人的一种民俗，已有近两百年历史。在传统文化中，财神与喜神是连在一起的，所谓”喜神“，是指带给人们吉利、欢喜、智慧的神祗，”喜神方“，就是喜神所在之处。

人们游喜神方最喜欢去的是武侯祠，而武侯祠也是逛大庙会最热闹的地方。庙会既是宗教仪式，又是集市，中国自古是农耕社会，民众平时很少往来，庙会自然也成了人们交流和物资交易的好机会，所以又称为”庙市“，这样的传统延续至今。

更关键的，大庙会是一个娱乐项目的嘉年华，变脸、吐火、滚灯、手影戏、木偶戏等川剧绝活，皮影、泥塑、糖人、糖画、剪纸各式民间绝活都能在庙会上看到，滚铁环，抽陀螺，坐鸡公车，拉提簧、响簧，这些土得掉渣儿的玩艺儿玩得小孩疯跑……往往几台戏同时演出，曲艺演唱、杂技魔术、跑马上刀山、拉洋片、耍猴玩蛇，应有尽有；商贾云集，三教九流纷至，百种小吃、赏百般武艺、玩百项游戏，民族、民俗、传统、现代、乡村、城市诸种文化形式复合于一体。

初七这天是人日，成都的人日有独特的风俗——要到草堂去和杜甫一起过；到了初八初九夜里，各寺庙、会馆、街坊点起”天灯“；正月十五，家家户户吃元宵，敬神送年，又是一番闹热。

十五过后，照理说年已过完，成都人却还有一个花样：正月十六”游百病“，登上城墙漫游，据说可使一年不生疾病。他们把这一天叫做”过厚脸皮年“。

四川家乡的春节作文篇十七

在我们德阳有许多大大小小的。不同的大街小巷里，有许多是这个未到，而有的是那个味道，这就是—————火锅店。

在各个小巷里，都有各种各样的火锅店，各店的风味也不同。一到放学时间或者是下班时间，还有周末的晚上，这些大大小小的火锅店里就挤满了顾客，在那里面，每天晚上都是灯火通明，里面到处都弥漫着锅中菜的香味和肉的香味。

再吃火锅的`时候，可以随便吃多少，你不要怕会不会上火，因为这些火锅的底料虽然又辣椒。海椒。姜和一些豆瓣，但这些底料都是经过精选的，吃了不上火，再吃到中途的时候，如果十分辣但千万不要喝水，因为会越喝越辣。

再吃火锅的时候，到火锅店面前，进去找位置坐下后，首先点肉，在坐着等菜的时候，你就会闻到一股肉香味和菜香味。再吃的时候菜熟了直接从锅中夹到嘴里，吞下后立刻就感到了喉咙像是被火烧了一样，十分烫又十分辣。

吃到底料时就会有麻。辣的感觉。

吃的鸭肠十分有弹性，口感很好有鲜。嫩。脆的感觉。

四川火锅是川菜中的一道独特风味，独树一帜，享誉海类外。原材料有很多，吃起来有麻辣烫鲜嫩脆的特点。