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最新酒店互联网营销论文范文范本(汇总8篇)

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最新酒店互联网营销论文范文范本(汇总8篇)
2023-11-21 17:34:29    小编:ZTFB

总结是对过去工作的回顾,可以帮助我们找到潜在的优势和不足。注意总结的语言表达和写作技巧。总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。那么我们该如何写一篇较为完美的总结呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

酒店互联网营销论文范文范本篇一

“不能上网的企业将面临倒闭的危险。”这是英国首相布莱尔巡视剑桥科技企业时所发出的警告。也许这些话现在看来还有些危言耸听。但在以信息技术为基础的二十一世纪将成为一个不争的事实。随着中国加入世界贸易组织日程的临近。中国的酒店业将面临着更大的机遇和挑战。虽然有关专家呼吁应赶快建立起中国酒店业自己的gds系统以减小“入世”所带来的冲击。但随着计算机网络技术日益成熟和应用的日益广泛。中国的酒店业进行的互联网营销也迫在眉睫。

酒店互联网营销简单说就是指酒店利用国际互联网这个快捷,灵活的信息沟通渠道来推销酒店产品的一种市场营销活动。中国许多酒店已经开始在互联网上进行营销。如北京,广州,深圳的一些酒店,同时互联网上出现的商店专业预订网也不少。如中国酒店预订热线,中国酒店预订网等等。但总的来说中国酒店业的互联网营销还只是处于起步阶段。有许多地方需要完善和改进。如页面链接慢,网业设计粗糙,单调等。下面,笔者就传统的4ps理论着手,以酒店的客房为例来谈一下中国的酒店业应如何进行互联网营销。

一、产品策略。

在酒店的产品互联网营销中,顾客只能通过酒店的网页来了解酒店的客房,从而作出预订决策。因此搞好网页设计和“虚拟客房”建设将是酒店产品策略的关键。

1、网页设计。

酒店的网页设计所追求的效果简单地说,一是精致,二是方便,具体地应注意以下几点:“第一,酒店的主页应能够给顾客比较强烈和突出的印象。第二,网页结构设计合理,层次清楚。顾客应该可以从主页的目录中得知自己应查得的方向。第三,网页的内容应全面,尽量涵盖顾客普遍所需的信息。第四,网页的链接应方便浏览,传输速度和图片的下载的速度快,应注意避免死链接,调不出图形等情况存在。面对网上如此从多的网丫,酒店节省顾客的时间从而吸引顾客就是在给酒店互联网营销创造机会。

2、虚拟客房。

顾客在购买产品前对他将要购买的产品都要有一个了解,而在传统营销中酒店的顾客在预订客房前却不可能像别的顾客购买商品一样。先到自己将要预订的客房里参观一下再作决定。面互联网营销却可以满足顾客的这种需求。酒店利用电脑和互联网这种高科技手段营造一间“虚拟客房”,让顾客不仅能够对他将预订的客房有一个全方位的了解,更重要的是可以在“虚拟客房”内设计出自己喜爱的客房,从而真正使酒店客房的有形产品和无形产品和无形服务达到最佳结合。

顾客只要在酒店主页的醒目位置用鼠标点击按纽,屏幕会立刻从平面进入一个立体空间。顾客就可以进入酒店的“虚拟客房”进行参观和设计了。

首先屏幕上为顾客开门的是穿着考究,面带微笑的服务员,她领你进入客房,为你开窗,沏茶,开音乐。并在一旁用她悦耳的声音为顾客作客房介绍。屏幕也会随着她的介绍依次为顾客显示,屏幕也会随着她的介绍依次为顾客显示客房全景,家具设备,房顶装饰,地板花纹等等。展示完毕以后(当然你也可有选择地进行参观浏览)你还可以移动鼠标查看新的服务项目,了解客房按钮使用方法,甚至还可远眺窗外景色。如果顾客对所“参观”客房很满意的话就可以进行确认预订。如果觉得有些地方还不大令自己满意。如窗帘的颜色,风屏的摆放同,楼层的高低等等。顾客只要把自己的要求输入计算机,稍等片刻后酒店就会答复。如果你的要求酒店可以满足的话,酒店将会再一次邀请顾客进入“虚拟客房”———不过这一次顾客所看到的将是自己设计的客房,客房内的一切都是按照顾客的意愿设计的。顾客也就有了一间真正属于自己的客房。

二、价格策略。

价格是酒店经营特别是营销过程中最为敏感的问题。而互联网营销使酒店客房的价格展现在顾客面前的同时也暴露在竞争对手面前。具体来说酒店客房互联网营销的价格策略应做到以下几点:

1、科学定价。

由于互联网营销使企业的产品开发和促销等成本降低。酒店可以进一步降低客房的价格。并且由于网上价格具有公开化的特点。顾客很容易全面掌握其他同类客房的价格。因此应增加客房定价的“透明度”,建立合理的.价格解释体系,向顾客提供客房相关产品的定价,并开诚布公地在价格目录上介绍客房价格的制定程序,从而消除顾客对酒店客房价格产生的疑虑。

2、灵活变价。

由于在互联网上客房价格随时都可能受到同行业酒店的冲击,所以应在网上建立客房价格自动调节系统,按照旅游的淡旺季,市场供需情况,其他酒店的价格变动等情况,在计算最大盈利的基础上自动地进行实际的价格调整,并且定期提供优惠,折扣等形式以吸引顾客。

3、弹性议价。

这里需要特别指出的是此处的议价绝非酒店与顾客在互联网上进行“讨价还价”。因为笔者觉得如果同一档次甚至是同一间客房可以通过不同价格购买的话(旅游淡旺季等因素除外),不仅购买者不是特别满意(他总觉得协商的价格还可以低,只是因为自己的报价太高了)而且更为严重的是如果某一位住店顾客知道了与他住同一个档次甚至是同一次客房的其他顾客却付钱比他少的话,酒店的声誉受到的影响可想而知。所以说酒店不能在网上与预订客房的顾客“讨价还价”酒店应该充分利用互联网具有的交互式特点和顾客一起“商议”合理的价格。酒店让顾客在预订时输入他可以接受的价格范围,以及所需客房的楼层,朝向等资料,然后酒店根据这些资料为顾客确定令顾客满意的客房。如果顾客需要预订的是一个价格不超过250美元位于四楼的标准间,但酒店只能提供给顾客一间位于四楼可价格是260美元的标准间,此时酒店便可以和顾客进行协商,让其做出选择,并向顾客做出承诺,如果下次他再住本酒店的话酒店会给他更优惠的价格。这样,顾客就会比较主动地做出购买决策。这比传统的服务员报价法要省去许多麻烦,也比顾客在互联网上根据价格一样一样地挑选商品要省时,要知道影响“网上漫游”的顾客是否做出购买决策的最重要因素就是时间和耐心。

三、渠道策略。

如果仅从销售渠道层次角度来看,互联网营销的渠道就退化为互联网这个单一的层次,因此,对于酒店来说其重点应放在不断完善这种渠道以吸引顾客上。可以采取的方式有很多,如建立会员网络,提供免费的服务或产品,组建立会员网络为例来说明酒店的具体做法。

会员网络是企业建立虚拟组织的基础上形成的网络团体。酒店可以把曾经住过本酒店的顾客和酒店的常客组成一个会员网络。促进他们之间的了联系和交流,培养顾客对酒店的忠诚度,并且把顾客融入到整个营销过程中,让每一个会员都互惠互利,共同发展。比如在客人离店后,酒店通过互联网上的e—mail询问他对酒店客房的意见,以示对客人的尊重的和关心:又如酒店为那些具有相同经历的顾客,如都有从事某一职业,都处于社会同一阶层,都来自于同一个城市,提供彼此的e—mail地址,以及其他联系方法,从而促进他们的交流;还比如在节假日,酒店可通过e—mail向会员发送精致的贺卡,在酒店推出新的服务项目以及将对客房进行重新设计前,也可通过e—mail这种方式通知会员,并征求他的意见,这样,顾客就会有一种被尊重,被重视的感觉,从而对本酒店就会有一持续良好的印象。

四、促销网络。

酒店的网址,网页只有大量的网发访问,才有可能实现互联网销售上的根本性突破,因此在互联网上酒店客房的促销更演变为对酒店的网址网页的促销,提高其点击率和浏览率。当然,前面产品策略中的网站内容的建设是一个重要方面,但仅有极富吸引力的网页是远远不够的,还必须有相应的促销手段相配合,下面就介绍几种常用的网站促销的方法。

1、电子邮件形式(e—mail)。

电子邮件是互联网传送的个人信件,酒店可以把本酒店的广告住处通过e—mail直接发给顾客,它具有成本低,信息发布反馈速度快等优点。但酒店虽然可以通过多种渠道获得大量的个人e—mail地址。但酒店所投寄的信息顾客不一定需要,这样就容易导致顾客对本酒店产生不良的印象。这就要求酒店互联网营销人员认真分析和严格的审查,根据其资料进行取舍,同时提高所投电子邮件的质量。包括措辞,文字设计,背景图案等各方面的内容。当然在前面提到的会员网络中使用电子邮件这种形式还是较为常用的一种方法。

2、专业销售网。

这是在互联网上专门从事某一类产品直接销售的方式,其主要优点在于方便顾客查询。一般访问酒店销售网的顾客都带有较为明确的目的———预订客房,而且往往专业销售网是他们查询的首选目标。在该专业销售网上,顾客只要输入旅游地名称,所需酒店的等级信息后,屏幕上便会列出一系列与此信息有关的酒店的网址,顾客便可以迅速查寻,访问了。不过对于酒店来说这种广告方式最大的弊病就是酒店的网址很容易被淹没在其他酒店的网址之中,除非有人刻意地寻找,否则很难保证顾客一定会访问本酒店的网址。

3、公共黄页。

如著名的yahoo,infoseek,sohu等网站专门为公众提供网站查询检索服务,往往顾客在输入关键字后便可找到自己所需的信息。同专业销售网一样,这类广告也存在酒店的网址被淹没的危险,这就要求本酒店的网址具有相对易查询性。

4、交换旗帜广告。

相比之下旗帜交换广告这种形式更适合于酒店。旗帜广告交换网络的运行机制简单地说就是酒店制作一个宣传自己的旗帜广告并将自己归到酒店这一行业类型中,然后根据酒店网页中交换交换服务网络图标被看到的次数,按照酒店所选择的类别等量地送到别的站点中展示。这种广告形式具有免费,接触面广和即时统计等诸多优点。但同时酒店也应加大自己的网站促销力度以提高访问率。

以上笔者谈的只是中国酒店业进行互联网营销的一些具体方法,其实中国酒店业的互联网营销要想在二十一世纪的激烈竞争中赢得一席之地的话,还有很长的一段路要走,特别是互联网营销的初期投入和维护需要大量资金,以及信息技术的迅速发展更会使这段愈加坎坷,但我们坚信随着中国信息技术的发展,以及中国加入世贸组织和下世纪中国旅游业得到飞速发展等良好的外部环境下,中国的酒店业一定能够把握住机遇,接受挑战,迎来新世纪的发展。

酒店互联网营销论文范文范本篇二

摘要:“m型社会”是最近较多被引用的财经概念之一。不仅仅是美国、日本这样一些发达国家,中国同样也将面临社会的m型化。社会的m型化同时是企业的市场和营销规则重新定义的过程。作为社会化程度比较高的酒店行业,如何来应对和把握社会转型所带来的危机和商机?文章从“m型社会”的涵义入手,分析了m型社会下做好市场营销的关键因素,并在此基础上,给酒店的营销提出了五点针对性的建议,希望在m型社会越来越近的情况下,能对酒店的营销增长及品牌的提升有借鉴作用。

一、m型社会的涵义。

端,并且彼此距离越来越远,大部分人(中产阶级)则向下沉沦为中下层阶级,如同m型一般。在美国,有85%以上的人开始沦为中下阶层,基于对日本社会的观察,大前认为日本已经进入了m型社会。中国同样会面对这种现象。在我国,最高收入及最低收入的群体差异高达10倍,而一般国外标准约为5-6倍左右。有69%的家庭年收入在3-5万人民币之间,贫富悬殊差别很大,原地踏步就会变成中低阶层。

二、m型社会下营销的关键。

(一)要认识到m型社会是全球化而非本地化的结果。

单从本地化的角度思考,企业可能会发现自己面对的市场被切割地越来越小。但m型是一种全球化的结果,而不是地方化的现象。以nba为例,前还是纯美国球员的运动,球员薪资最高以百万美元为单位。20年来,nba大举向海外销售转播权,并引进顶尖外籍球员,以提高比赛水平并扩大海外观众基础,如今的球员薪资动辄以千万美元为单位,结果是一流的美国球员领到比前辈高十倍的待遇,但二流以下的球员甚至连坐板凳机会都没有,因为工作被外国球员拿走了。随着国际酒店管理集团在中国内地市场的不断扩张,国内原有的酒店如果不进行变革创新,势必会像nba的二流球员一样,只能打次级联盟甚至更糟糕。

(二)m型化的营销并不意味着简单的将产品价格两极化。

m型社会经常被理解为市场只有高价和低价两种,衍生为产品开发走向最贵和最便宜两种,然而并非如此。价格的两极只是m型化的结果之一,需求分众以及随之而来的产品开发、营销和服务,是更值得注意的变化。由于m型社会的大众有两个走向,消费者市场也随之向奢华和省钱两个方向挪移。在奢华模式中,消费者不惜高价购买高品质和满足情感需求的产品和服务;而在省钱模式中,消费者却又尽可能地寻找低价高品质的商品。以“一流的形象,二流的产品,三流的价格”为主要特征的mcfashion(前缀“mc”取自快餐文化的代表“mcdonald’s”,代表一种“快速、有价格亲和力的时尚”)应该是m型社会下非常成功的一种营销理念。对于酒店而言,如果选择高价格的市场策略,则必须确定自己有能力提供给顾客与高价格相匹配的产品和服务,如果选择低价格策略,那么如何在品质和价格之间寻找平衡将是酒店需要考虑的问题。

(三)m型社会的下层,更应该成为酒店关注的焦点。

m型社会结构下,市场已经被分割成若干块,其中最高端市场和最低端市场处在m的两个极尖上,中间市场已经逐渐消失,酒店应当把政策和策划重点放在高端市场和低端市场两个极点,尤其是低端市场,以此为基础进行系列的市场动作。

如果定位高收入阶层,酒店必须确定自己有相应的能力提供奢华的产品和服务。这个阶层中,除了旧的市场区块外,还会有不少因为收入差距加大而变得更富有的人加入,所以这个阶层,应该是比较有前途的一个选择。低收入群体是快速扩大的一个阶层,如果酒店选择以这个阶层为主要顾客群,最重要的问题就是能否建构与这个阶层相对应的收益结构。如果酒店可以提供低成本、高品质的产品,或者走低价格路线一样可以提高收益,则以下层阶层为目标顾客是非常明智的选择。

(一)市场细分,实现差异化经营。

现代营销学的核心是stp营销,即包括市场细分(marketsegmentation)、目标市场(markettargeting)、市场定位(marketpositioning)。无论是以“竞争”为核心价值的蓝彻斯特战略(lanchesterstrategy),还是以“创新”为核心价值的蓝海战略(blueoceanstrategy),都强调细分市场中产品的差异性。对酒店而言,产品和服务的设计必须针对不同顾客的需求,因此,市场细分是酒店提供差异化的产品和服务的前提。

在“市场细分”这一营销行为上,“万豪”(marriott)公司一直被誉为超级细分专家。ritz-carlton、renaissance、towneplacesuites、courtyard、residenceinn、fairfieldsuite等,他们分别代表着不同的价格水准,并在各自的娱乐和风格上有效进行了区分。同样,在经济型酒店非常发达的美国,不同的经济型酒店所针对的目标市场也是非常明确和独特的。有为青年背包旅游者和专门针对女性背包旅游者提供住宿设施的经济型酒店(hostel);有专门为自驾车的客人准备的汽车旅馆(motel),配备有很大的停车场,旅馆自带或者附近有餐厅、超市购物、加油站和简单的娱乐设施;还有专门为老年游客提供特殊客房设施的经济型酒店,房间的灯具比一般饭店更明亮,卫生间内安装了防滑倒的扶手,电视机遥控板的按键和客房电话按钮也专门适合老年人的视力而设计得非常大。

(二)从奢华到大众,实现品牌延伸。

高端品牌的prada,也生产白色t恤。能够做到赢家通吃,当然是很多酒店希望做到的。围绕市场细分建立起清晰的品牌战略,在产品和服务严重同质化的今天,也许会为酒店带来突破和创新。酒店品牌延伸是酒店企业在具备一定实力、条件的情况下利用其品牌资产来发展的战略。酒店品牌足够强大,成为品牌资本时,通过顾客对品牌的“移情效应”,实现品牌延伸,分别面向不同的顾客群体,满足各类顾客的需求。在核心品牌获得市场的充分认同,酒店的实力也足够强大的前提下,通过品牌延伸不但有效降低酒店促销费用,大大提高新产品导入市场成功率,还可以强化核心品牌。上述的万豪集团就是非常成功的例子,在原有的四个品牌在各自的细分市场上成为主导之后,又开发了一些新的品牌,来填补细分市场的空白,正是这些市场空白成了万豪酒店成长的动力和源泉。

继高端品牌之后,很多国际知名的酒店集团都陆续将中低档品牌引入中国市场,如洲际集团(ihg)的假日快捷(expressbyholidayinn)、温德姆(wyndham)的速8(super8)、雅高(accor)的美居(mercure)和宜必思(ibis)、希尔顿(hilton)的斯堪的克(scandic)等。以雅高公司为例,是其在华发展重点年份,该集团将业务重点平均地分配在新的豪华酒店、高端酒店与经济型酒店上,来覆盖不同层次、不同需求的顾客。

(三)低价格与高附加值。

随着m型社会的发展,更多的企业依然会将目标消费者的焦点放在社会大众的一端。因为对于上层收入者而言,虽然消费能力强,但是他们的市场毕竟有限。m型社会中,低阶层收入者的人数在快速增加,但今天的“低阶层”,他们对产品和服务的要求跟以前的“穷人”是截然不同的`。这部分人并不吝惜多付一点价格,但要求得到高质量、好感觉与贴心服务的产品。如果酒店选择这个阶层的顾客为目标市场,低价格是吸引他们的一个非常重要因素。但如果仅仅是低价格,或者是以牺牲服务质量为代价的低价格,是留不住客人的。给较低价格的产品以较高的附加值,在低价格与高质量中寻找一个均衡点,将是酒店面临的重要课题。

近年来兴起的经济型酒店,就是凭借较低的成本、优良的服务,以及单一而实际有效的功能赢得顾客的青睐,以较低的产品价格与较高的附加值,在激烈的市场竞争中占有一席之地。深圳维也纳酒店管理公司还提出了一个更高档(四星级档次)的经济型酒店概念,为客人提供令人称心的低价格和高档次的服务。

(四)优势联盟,发挥“软品牌”的效应。

从品牌发展的不同途径来看,可以分为“硬品牌”发展模式[如万豪、凯悦(hyattgroup)等]和“软品牌”发展模式(世界一流酒店组织,中国名酒店组织等)。随着网络技术的发展,有很多中小型酒店在一起紧密合作,互相提供各类服务,进行技术交流,就形成了所谓“网络酒店”的模式。这种网络是直接面向顾客、供应商和投资者的中小酒店企业,通过网络联合起来,形成网上虚拟酒店,从而使酒店资源得到更全面的整合。以北京新旅网酒店度假村投资管理有限公司为例,由该公司首期投资余万元,对遍布全国50多个城市的100多家三星级以上酒店度假村的资源整合。凡持有新旅网“房东卡”的用户都能在其网络内的任何一家酒店入住,并可以享受到三至五折的优惠,这对一定层次的客人来说是有吸引力的。

(五)利用互联网构建完善的电子销售系统。

internet可以让酒店不分时间、地域、空间的推广品牌,可以让顾客在第一时间找到酒店,最重要的是网络可以帮助酒店以更低的成本获取更多的精准客户。在m型社会中,要提供低价格的产品,成本竞争会是酒店之间竞争的重要方式。从全球饭店业来看,网络营销已经成为饭店集团营销系统的重要组成部分。

预订平台的建设成为国内酒店集团近年来投入较大的一项工程,为绕过网络代理商“佣金”,很多酒店开始探索“在线直销”。酒店往往采取了将高额佣金部分回馈给客人,通过高额折扣鼓励客人直接通过酒店的预定渠道预定。许多高星级的国际酒店集团已建立起了自己的直销网络,直销的比例逐年增高,如希尔顿、万豪、洲际、喜达屋(starwood)、温德姆等。其中,万豪、希尔顿网络直销与网络中介的销售比例已经达到了3︰1。国内的金陵集团在网络建设上也取得了一定的成绩,构建了较为系统的电子销售网络。

社会的m型化同时是酒店和其他企业的市场和营销规则重新定义的过程,作为酒店企业无法逆转这种潮流。乐观的酒店从中找到“蓝海”和“长尾”,而悲观的酒店则看到的是市场的不断萎缩。那些无法适应并调整营销策略的酒店,其盈利能力将和同业越拉越大,最终为市场所淘汰。

参考文献:

1、大前研一.m型社会:中产阶级消失的危机与商机[m].中信出版社,.

2、何训,郭敏.m型社会的营销转型[j].中外管理,2007(7).

3、王志仁.被误读的m型社会[j].互联网周刊,2007(23).

4、奚晏平.饭店业理论与前沿问题[m].中国旅游出版社,2007.

酒店互联网营销论文范文范本篇三

为使各项工作有一套切实可行的管理制度和标准,做到有章可循,有据可依,实现严格管理,以管理促效益的目标,确保日常工作能够得以正常开展,特制定本细则。

一、仪容仪表。

1、上班时间内一律着工作服,穿配发布鞋,系制式领带,不得在工作服外罩自购便服,季节变换时由办公室通知统一更换着装。

2、必须保持衣冠整洁,仪表大方,不得留长指甲、染指甲、染发,保持清雅、淡妆,不得浓妆艳抹,头发保持干净、整齐,后不过肩,前不盖眼,不得披头散发,饰物只限于手表。

3、举止要端庄,见到客人和领导应起立问候,在任何情况下不得与客人嘻戏、打闹,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓痒、伸懒腰、打哈欠。

4、按照文明服务要求规范言行,并能正确使用文明用语。

二、劳动纪律。

1、切实做到十不(不迟到、早退、旷工;不擅离职守串楼层聊天;上班时不看书报;不干私事;不会客;不用电话闲谈乱扯;不在客房内与客人闲聊;不乱动用宾客物品;不私自在客房看电视、洗衣物、洗澡、休息;不私自开客房留宿亲朋好友),严格按照操作规程办事,履行岗位职责和交接班手续,防止发生差错。如有发生必须及时报告部门主管,设法弥补。

2、工作台内必须保持整洁有序,服务台及抽屉内不得摆放私人物品,零食及与工作无关的物品。

3、钥匙必须随身携带,严禁将钥匙交给客人,值班人员临时离开时必须将钥匙交给副班,不得将钥匙随意放在服务台。

4、服务员无权告诉或暗示客人本楼层有无空房,更不能擅自开房接待客人。

5、遇到客人或领导批评,不论对错,须冷静对待,耐心解释,不得与领导或客人发生争吵,更不能允许强调个人理由。

6、不得利用工作之便假公济私,谋取私利,更不能同宾客拉关系,办私事。宾客主动赠送纪念品应婉言谢绝,并及时报告部门主管听候处理。不准收取小费,如有客人坚持,无论多少,如数上交,不得占为己有。

7、无事生非,挑拨离间,损害职工团结,影响生活和工作秩序,玩忽职守,违反操作规程,造成损失者,均视情节轻重给予处理。

8、员工上下楼一律不能乘坐客用电梯。

三、工作程序。

1、必须按主任安排的班次进行工作,如有特殊情况需变更班次时,应先向主任请示,经同意后方可进行调班。在正常工作时间内完成本职工作,因工作需要加班加点者,经主任核实后倒班或发加班费。

2、要做到内外有别,楼层合并值班时,以所在楼层内有领导或领导的客人为主。

四、文明礼貌。

1、对宾客要面带微笑,主动问好,请字当头。必须熟练掌握及运用五声要求(即迎声、送声、谢声、答声、抱歉声)。

2、服务员必须做到三轻(即操作轻、走路轻、讲话轻),接电话时声调要温和礼貌,主动报出部门,谈话简明扼要,对方未挂机前,不得抢先挂机。

请销假制度。

严格落实请销假制度。凡请假者必须写出书面假条,交组长转主任批准,不得先斩后奏,否则按旷工计。

1、招待所、客房部通知的政治学习,业务学习,职工大会,点名及其它活动要按时参加,不得请假。

2、凡请长假不能按时回来者,必须打电话报管理员转所长批准后,方可延假,否则超过三天者按旷工计。超过三天以上者按自动辞职处理。

3、请病假者通须持医疗单位证明,并经管理员批准同意,方可休假。

4、因公负伤经所长同意后方可休公伤假。

卫生制度。

1、日常卫生一日多次,客人每外出一次打扫一次。严格按照客房卫生标准打扫卫生,保持室内外整洁。

2、宿舍、服务台的内外卫生,每天要勤打扫,做到整齐,干净无杂物,物资(床被褥等)放置要整齐。

3、公共卫生要按时、按质、按量各负其责完成,要做到窗明几净六面光。

4、环境卫生按主任安排计划打扫,保持干净。

生活制度。

全体人员必须严格遵守所规定的工作休息时间,楼层正副值班员一律保持在位,不准外出。夜间交班时要共同查房,做好交接班登记,夜间查房不得少于6次,并做好登记手续。

1、全体员工直系亲属来探望需住宿时,应提前报告管理员,经批准后,按规定到总台登记收费住宿。不得私自留宿客房或宿舍。

2、按规定的开饭时间就餐,不得乘坐客用电梯端饭上楼层,吃饭时间保证服务台有人值班。

3、服务员严禁在外留宿,如有特殊情况者,应先向管理员请假。

登记制度。

1、各楼层设值班日记本,用于登记当日住房、空房及卫生情况、领导通知事项、宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时,并做好交接班工作。

2、建立旅客住宿登记本。凡来宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记,不得漏填并要保存好,以备后查。

3、建立客房设备损坏维修登记本,及时将客房设备损坏情况、报修情况及修复情况登记备查。

4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上,做为发放数量的依据。

5、建立楼层物资明细帐,及时将增减物资情况登记入帐,每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。

客房安全防事故制度。

酒店互联网营销论文范文范本篇四

在竞争日益激烈的里,酒店业作为第三产业中的支柱之一,面临着巨大的挑战,上海、这个正在飞速的国际化大都市,就处在竞争最前列。,又一座豪华的大酒店——南新雅大酒店开业,笔者通过酒店筹建、管理并在两年的经营管理中,运用现代营销理念于实际工作中,得益非浅,深深地认识到其在现代酒店管理中所起的重要作用。

首先,就是市场定位,饭店处于市中心的黄金地段,但周围有海仑宾馆、国际饭店、和平饭店等诸多知名酒店,要想在众多的竞争对手中取得市场,市场定位是起着决定性作用。而要定好位,就必须进行市场细分。酒店市场细分的主要原因就是为了有效地使用酒店各种营销费用及资源。经过我们对市场的细分,使我们对市场有了正确的认识,于是制订了一套灵活多样的适合南新雅大酒店的价格体系。

其次,是引竞争战略与定点超越营销观念,以往的传统营销理念是以消费者为中心,但忽视了竞争者的营销略与行为。今天,市场营销内涵实质不仅是满足人类的需要和欲望而是企业的冲突。因此,现代营销应树立一种既考虑顾客需要,又考虑竞争者的营销战略,在其指导下,去观察竞争者竞争者所谓“知已知彼、百战不殆”进而制定了并实施一系列制胜的营销措施,最终取得胜利。为了有效地争夺市场,我们采用定点超越的最新理念。所谓定点超越理念,就是当今很多知名企业采用的一种崭新的战略营销,以有效地与竞争者争夺市场。我们将自己与竞争者进行分析对比,将其中的领先者作为我们的发展目标,并通过考察将其先进的经验移植到我们日常管理中去。我们先后考察了上海的多家五星级的酒店,通过,加强各部门对工作程序、操作流程的细化、奖励销售等,并进行质检监督。同时,我们还考察了周边地区的同级酒店,利用我们自身餐饮的强项,首先隆重推出具有沪上大规模的海鲜城,并举行了整个集团公司联动的“三百万餐饮大派送”活动,通过餐饮促销,让各界人士对大酒店有客观的认识。这样一来,以餐饮带动了客房,形成了客房、餐饮“两翼齐飞”的经营态势。初步实践证明,定点超越的营销观念在现代酒店营销中的作用是不可低估的。

再次,顾客满意(cs)战略与服务营销:c在营销学中是一个比较新的概念,它是由日本企业率先提出的经营战略,意即顾客满意战略,其宗旨在于促使企业努力探索有效的经营途径。改善经营方式,针对需求个性化的发展趋势,采取相应的经营措施,在顾客满意中树立良好企业形象,增强竞争能力,使营销取得成功。就饭店而言,要使服务成为行之有效的营销战略,就要让顾客满意。顾客满意不仅增加营业额,而且因为有良好的口碑,使顾客转化为潜在的业务广告员,节约了大量促销费用。

cs战略是借助于服务营销来实现的。随着市场的发展,饭店间的竞争将日趋激烈,顾客的需求将日益多样化,从而必然引起产品结构和使用方法的复杂化,顾客对产品的“感觉风险”(购买前的疑虑)不断增加,而消除顾客“感觉风险”,提高顾客满意度的最好办法就是饭店为之提供产品实物形态以外的一系列服务。服务营销既是产品概念的延续,也是cs战略实现的手段。因此,服务营销的、形式要与cs战略的要求相适应,这就需要饭店在产品售前、售中和售后以及在产品生命周期的投入期、成长期、成熟期和衰退期各阶段都要采取相应措施,并以服务营销质量为中心,施以全方位、全过程的控制。

具体讲,全新的服务营销质量观,通常有以下四个方面:

1.赢得顾客一颗心。这是新服务质量观的基点,它要求顾客消费服务产品时无后顾之忧,主要包括在实施上没有不安全的顾虑,财务上没有风险,在服务的过程中及服务过后不让顾客产生困忧,得到享受。

2.追求无缺陷。所谓无缺陷(zerodefect)未必缺陷绝对是零,而是以零为最终目标,来制定的目标,以便努力去实现,并在实现目标的过程中,对目标作出进一步的修订,这样看来,无缺陷非指技术而是一种管理。服务质量的提高和保证是一个永恒的目标。因而,饭店不应浪费时间去推断能够达到何种水平,质量工作的目标永远是100%完美无缺陷。

3.三位一体的质量提高。这是新的服务观念的基本内容。这种思想在于确认强化服务质量贯穿于饭店营销全过程。实际上,许多饭店未意识到服务质量的保证是分三种类型的:一是预防性的,如长期需求信息的调查、竞争对手及顾客评估等;二是监测性的,如产品质量的检验、服务的安排等;三是补偿性的,如重新设计产品和饭店形象等。传统的做法强调补偿性服务,而新观念却主张预防性、监测性和补偿性服务齐头并进,从而形成良性循环的服务质量保障系统。

4.服务质量是饭店全员的职责。新的观念认为,服务渗透于饭店生产经营的全过程,要使饭店上下充满让顾客满意的饭店文化,要实现标准化、规模化的服务质量管理。

由于我们是一家新的酒店,并且由杏花楼集团自行管理,我们缺少的是经验丰富的酒店专业型的管理人才。因此,我们面向招聘了一批具有在四、五星级酒店管理经验的干部充实了我们的中、高级管理层,加强了管理的力度。另外,我们还缺少自己的,正因为如此,cs战略对我们来说尤为重要。为了树立大酒店在社会上的口碑,我们先后举办“微笑服务月活动;发放“客人意见征询表”;发挥大堂副理记事簿的作用。在实践经营中,我们对营销逐步有了新的认识,酒店的经营状态日趋稳步上升,通过不断努力,我们又提出了创造需求与创新营销。

饭店营销战略的重点不仅在于掌握定价、分销、促销等非产品战术,更在于使其成为巨人,能预测顾客的尚未能看到的需求。通过技术积累和创造来寻求饭店企业的长远。当然,创造需求并不是一种主观臆断,而是在顺应把握消费需求变动趋势的基础上,把遵循与规律统一起来。

创造需求的实现主要是通过创新营销来进行的。现代的发展,消费水平的提高。饭店市场环境的变化及竞争的加剧,推动着以产品为基础的营销诸要素不断衍生组合。创造营销成为饭店适应衍生组合、求生存求发展的内在动力。所谓创新营销就是饭店企业以在质上优于现有状态的新行为作用于经营活动,以期收到预定目标的创造性活动。创新主要是指产品创新、市场创新、技术创新、服务创新和管理创新,这五大创新涉及饭店生产经营管理活动的主要方面和主要过程。这五大创新所产生的联动效应,形成一种巨大的整体潜能,这是饭店企业降低和避开风险,谋求顺利发展的强大动力。

由于树立了现代营销意识,并在实践中加以运用,促使经营业绩蒸蒸日上,在竞争中找到了市场,站稳了脚跟。同时,我们又在不断地优化我们的市场。因此,现代酒店也好,企业也好,从上到下一定要掌握现代营销观念,从实际出发,通过指导实践,使酒店管理科学化、现代化,形成我们自己的特色。

酒店互联网营销论文范文范本篇五

任何事物能够产生、发展并壮大都会有自己最为核心的精神,这种精神就是该事物的精髓,或者称之为理念。比如“诡道”就是兵法的精髓,或者称之为理念。酒店管理也不例外,酒店管理的精髓主要体现在以下方面:

(一)关注顾客。

酒店本身就是一种提供服务的机构,酒店能够生存下去的最关键的因素就在于有顾客的光临。因此关注顾客,为顾客提供最满意度服务,了解顾客所需所想并随时满足其合理要求就是酒店管理的核心理念。

(二)关注细节。

关注细节就是要做到酒店服务的零缺点。目前很多酒店都有“99+1=0”的管理理念,这便是即使酒店有99%的细节做到了最好,只要有一点不合格,那么也无法使客人感到满意,因此99%的努力得到的效果都为0。因此关注细节是一个酒店能够发展壮大的必要条件。

(三)关爱员工。

酒店中为顾客提供服务的也是普通的人,因此酒店员工的情绪和工作态度在很大程度上会影响到为顾客所提供的服务质量。只有使员工认识到自己工作的重要性,使员工更加的有责任感和责任心,才能使员工在为顾客服务时保持饱满的热情,才能为顾客提供最贴心的服务。因此,关爱员工也是酒店管理过程中的重要环节。

二、目前酒店管理过程中存在的问题。

(一)酒店管理专业人才不足,人才流动频繁,严重影响到了酒店的长期发展。

由于我国的酒店业兴起较晚,加之我国自古以来对酒店业的不重视,使得我国的酒店管理专业人才严重不足。同时,由于我国酒店业的工资水平较低,用人制度不科学以及缺乏长远的规划,使得我国的酒店管理人才频繁流动,严重影响到了酒店的长期发展。虽然近些年来我国许多大学相继开设了关于酒店管理方面的专业,但是由于此专业的.师资力量薄弱,教学队伍参差不齐,教授出来的学员水平也是大相径庭。再加上远水不解近渴,使得我国酒店管理专业人才的不足显得愈发明显。

(二)酒店管理模式不科学。

由于我国酒店管理人才的缺失,使得我国酒店管理的理念和目标无法真正融入到我国的酒店管理之中,造成了现阶段我国的酒店管理还是传统的家族式管理,酒店管理模式极不科学。酒店的家族式管理使得我国酒店的管理层大多被酒店老板的亲戚所占据,由于他们缺乏对酒店管理的理论知识的掌握,造成了酒店的管理模式往往是生搬硬套别人的发展模式,缺乏实用性和酒店自身的特点。

(三)酒店管理中缺少特色的企业文化。

企业文化是一个企业的灵魂,是企业内部所有员工共同的奋斗目标和行为准则。然而,由于我国酒店管理模式的死板,使得我国的酒店管理方法和酒店规章制度往往千篇一律。酒店管理过程中也没有形成具有自身特色的企业文化,酒店员工没有统一的价值观,这就给酒店管理带来了极大的不变。由于酒店没有自身特色的企业文化,使得本酒店无法同其他酒店区别开来,没有形成差异化经营的效果;没有统一的价值观,使得酒店管理人才缺乏向心力,酒店管理人才缺乏归属感,客观上造成了酒店管理人才的频繁跳槽。这些都对酒店业的健康发展都产生了不利的影响。

三、酒店管理的新思维。

面对着目前酒店管理过程中出现的种种问题,我们必须运用新的思维方式和酒店管理模式来解决现代酒店管理过程中出现的问题。这些新的思维方式和酒店管理模式主要体现为:

(一)开展酒店管理层职后培训,加强酒店管理专业人才的培养。

面对着酒店管理人才短缺的尴尬现状,酒店应当加强对现有人员的培训。与其花大力气从别的地方寻找人才,还不如从自己本身的人员中发掘和培养。这样不仅可以节省酒店的运营成本,同时酒店自身培养出来的人才更具有企业归属感,离职率较低。

(二)创新酒店管理制度和体制。

创新酒店管理制度和体制,是酒店发展壮大的必由之路。摒弃传统的家庭式的酒店经营模式,完善企业的各项规章制度,简化流程,提高酒店效率等等,这些都可以帮助酒店更好的实现关注顾客、关注细节和关爱员工的酒店管理目标。

(三)积极打造富有特色的酒店企业文化。

大力推行差异化的经营策略,打造富有特色的酒店企业文化。在顾客方面,培养品牌效应,确立真情服务和温馨服务的服务意识和态度。在内部员工方面,建立统一的酒店价值观,增强员工对企业的归属感。

四、结论。

随着经济的快速发展和市场经济的逐步完善,我国酒店业的竞争也变得日趋激烈。在优胜劣汰法则的压力下,客观上迫使我国的酒店业只有不断的提升自身的管理水平才能在激烈的竞争中求的生存。因此,现代的酒店管理必须进行创新,必须有新的方法和思维方式来消除现阶段酒店管理过程中出现的问题。在本文中,笔者首先明确了现代酒店管理的理念,其次对现代酒店管理的原则做了阐述,接着分析了现阶段酒店管理过程中存在的问题,最后分析了如何运用酒店管理的新思维来解决现阶段酒店管理过程中所存在的问题。

酒店互联网营销论文范文范本篇六

对于网络营销有很多的说法,有的人提出网络营销是企业在互联网上,通过网络媒体的信息平台进行低成本营销,营销的目标可以直接的针对目标客户,有的人认为网络营销是企业营销实践与现代信息通讯技术、计算机网络技术相结合的产物,企业主要是以电子信息技术为基础,以计算机网络为媒介和手段进行营销活动的总称。对于网络营销概念比较全面的描述是以互联网为媒体,企业通过创造客户价值、提高客户满意度来实现盈利的目标,建立有积极影响力的商务式促进市场环境发展,对于网络营销活动可以包括网络调研、网络新产品开发、网络促销、网络分销、网络服务等。

与过去的营销方式相比较,网络营销具有很多的优势,其中有目标客户群针对性很强,节省很多的销售成本、方便统计客户资料、选出形式很多、销售的限制比较低、便于客户感觉商品与服务。可以分析消费者的信息,来确定消费的客户群体,再进行有针对性的网络营销,网络的营销体系就相当于在网上创立了无数的经销商和业务代表,这些经销商不不需要房租和薪水的,大量的节约了成本。网络营销是不会受到地区限制的,在互联网上可以结合文字、声音、影像、图片及视频来全面的展示出产品,有利于客户感受商品和服务。

2食品行业网络营销的发展趋势。

2.1网络营销将逐渐成为食品行业的主体营销方式。

随着互联网不断的发展,有越来越多的行业开始加入这个领域之中来,有很多的行业在网络上进行营销,使得网络营销在市场营销中所占比例越来越大,网络营销具有的特点有网络交易,网络交易分为招商联盟和在线销售,随着现在人们生活节奏越来越快,消费者喜欢方便性的食品,还有特色食品受到地域的限制,网络交易改变了这种情况,而且现在消费者具有非理性要求,食品特点具有时效性,食品涵盖的消费者群体比较广泛,使得食品网络营销迅速发展。食品消费人群十分的广泛,而且品牌很多,过去的传统营销中,不耗费大量的资金进行大规模的推广,就很难树立品牌形象。但是在网上可以通过文学、图像、视频、音乐等元素融为一体,使得网络购物更具有吸引力,网络宣传可以节约很大的人力成本、管理成本和资金成本。

2.2食品行业将网络营销和传统营销结合起来应用。

随着网络营销的发展,食品行业已经将网络营销与传统营销结合起来利用,形成了一种新的整合营销,给企业带来很多的利润,企业会在食品的外包装上注册自己公司的网站信息等,以便于网站的宣传,当食品进行促销的时候,可以对网站进行宣传,提高自己公司的.网络营销功能。但是由于网络营销确实具有安全的脆弱性,对一些高端的商品,有的消费者有亲眼所见的观念,在买高端产品的时候,传统的营销比网络营销有自主性,企业使用传统营销可以抓住一些消费者,可以给企业带来很多的利润。

2.3食品行业将发展网络宣传新手段。

网络宣传是网络营销中必不可少的,随着网络营销的普及,不断的有企业开始触及网络营销,导致网络营销竞争越来越强烈,这就需要企业不断的宣传,减少网络营销的竞争力,除了使用过去品牌网络广告投放营销宣传以外,还可以使用网络新闻传播、论坛推广、电子杂志等。

2.4注重专业人才的培养。

现在食品网站在管理方面有很多的问题,食品企业没有意识到网络管理的重要性,不重视网站的管理,使得客户无法更好地了解网站,网站的信息无法得到有效的宣传,没有专业的人才进行管理,就会导致失去很多潜在的客户,尤其是网络营销,具有超时空的运作特点,使得懂网络技术又懂营销知识的人才来处理网络营销中遇到各种问题,现在的企业运行网络营销活动的人才要有一定的网络技术基础知识,但是由于营销和管理方面有很多的不足,由于管理人员缺少营销和管理方面的知识,人才的短缺已经阻碍了网络营销发展的重要因素,所以对网络营销管理人员进行培训,这会直接影响到企业网络营销的绩效。

3食品行业发展网络营销的策略及建议。

3.1强化网络营销意识。

只有提高网络营销意识,才能使食品推广的更好,想要改变这种情况,首先就要改变对网络营销意识误区,不可以只是在网络营销建立网站,这样是不能更好地获得有效食品产品的信息更不能得到客户的反馈信息,也得不到客户的需求,对于网站的建立要以客户为中心,不断的丰富网站的内容,不断的更新相关的内容。还应不断的提高网络营销人员的综合素质,以便于加快企业信息化建设。

3.2采取有效的网络营销推广方式。

只有提高在网上的知名度,才可以进行更好地推广,所以应创新推广手段,不断吸引更多的消费者,就可以为企业创造更大的利润,过去的推广方式中已经不能满足现在的网络营销,所以应该以更多的方式推广,比如说邮件营销、互联网调查等,借助着网络社区进行推广,企业可以有更好的竞争力。

3.3加强网站功能建设。

对于消费者在浏览网站的时候希望可以看到更多更具体的产品内容及公司的介绍,所以食品营销的网站应增加会员优惠制度,加强与客户的沟通互动,可以使得网络营销有相应的利润收入,现在的营销应该满足客户需求的同时更加关注客户的期望,使得消费者的购物过程变得更加的轻松。为了企业可以更好地发展,并且采用网络分销的模式,可以招代理商、批发商,为企业的发展更加有力。将先进的计算机应用技术与优化的管理方法相结合,对客户进行系统的研究,建立完善的档案,并且不断的挖掘客户的潜力,开拓企业的市场。还应该加强对网络营销专业人才进行综合素质培训,培养出更多的网络营销人才。

结束语。

随着网络化的不断发展,给食品营销带来了很大的商机,相应的企业也得到了巨大的利润,但是食品行业网站的发展网络营销的时候还存在着很多的问题,这些问题会对食品营销带来很多的困扰,如果相应的食品营销企业无法认识到这些问题,不解决这些问题,食品的网络营销就会受到很大的制约,只有不断的发展网络营销,才能满足消费者的需求,这样会给食品营销企业带来很大的利润,最终促进企业的进一步发展。

酒店互联网营销论文范文范本篇七

随着国家医药卫生体制改革方案的出台,医改的效应已逐渐显现。医药政策的变化,相关法律、法规的出台,将医药行业推入新的调整期。详细内容请看下文浅谈做好药品营销。

传统医药企业主要依靠给医生回扣和媒体广告两个营销手段,然而从开始,药品实行处方药和非处方药分开管理,非处方药不用凭医生的处方就可以购买;开始,国家对药品实行限价政策、药品公开招标采购政策、处方药禁止在大众传媒刊播广告等一系列政策,使得药品企业面对着一个全新的政策空间下的市场空间,在传统营销手段终结的同时,规范运作、精细化管理、学术营销势在必行。

药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理功能并规定有适应证或者功能主治、用法和用量的物质[1],具有双重性、专属性、时限性等特点。

药品的双重性表现为防病治病的同时会有不良反应的发生,因此精细化的药品管理尤为重要,关系着民众的健康和生命;药品的专属性表现为对症治疗,彼此之间不可替代,更不可滥用,处方药须遵医嘱使用,非处方药须依据病情,患者自身合理选择药品,按照说明书使用;药品的'时限性表现为药品储存有严格的使用期限,药品供应要及时。药品有它特殊的营销方式,需寻求目标消费者。

学术营销就是以处方药产品特征与临床价值为核心,提炼具有竞争力的产品特点,通过多渠道与目标受众(以医生为主)沟通,实现客户价值的增值(提高处方质量,优化治疗方案),从而实现产品的销售与产品品牌忠诚度的营销模式。学术营销秉承尊重科学和生命的态度为广大医疗工作者、患者、社会服务,也让企业朝着品牌企业发展。

学术营销不是简单的通过几个会议就可以解决的,而是药品销售人员在日常的拜访中就要用科学营销的态度与专业学术语言跟医生进行交流和沟通。目前,学术会议营销和专业人员营销还没有列入国家管理的行列,随着国家对医药行业的监管不断加强,相关法律、法规的出台,迫使我们必须要用学术营销、品牌营销的方式带动终端销售。

酒店互联网营销论文范文范本篇八

1.综合性。

顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。

2.无形性。

服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。

3.时效性。

即酒店产品的不可贮存性。

4.易波动性。

(1)旅游构成,食、住、游、如愿、购缺一不可。(2)季节性波动,即我们所讲的淡季、旺季。(3)受政治、经济、社会及自然因素的影响。因此酒店的营销根据其特点,有效组织相应市场的营销,以追求最高效益。

其一,有相当一部分酒店营销管理依然停留在走团队、签合约或简单的推销、低级的削价等传统营销手段上。缺乏对自身酒店进行市场分析及市场定位,或分析不够深入,定位不准,使酒店经营策略模糊。其二,当前酒店经营销售的主要精力放在了解对手,如何跟同行进行拼规模、拼价钱、拼服务、拼文化,只是在努力发掘自己的“潜力”,逐渐形成了“闭关自守”、“闭门造车”,使自己酒店的客源市场人为变小。其三,企业发展倡行“80/20法则”,即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费,而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究,没有考虑到如何才能吸引他们入住,如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销,更没有考虑到如何进行“个性化”的经营销售。

市场是酒店生存的源泉,而市场的主要矛盾就是供求矛盾,因此,酒店的经营思维应该一切以市场的需要为出发点和落脚点,我们必须把企业推向市场,在市场中求得生存发展,从而确立在本地行业领域的主导地位。酒店无论怎样变化,万变不离“服务”之其宗,服务是酒店行业的本质,它是酒店的产品,它决不是单靠花本钱,靠硬件,可以代替的。

四、解决问题的对策。

第一,提供个性化服务。人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展,消费者已从原有的数量消费、质量消费转向个性化消费。酒店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,比如对于异地的各种文化,人们往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,势必导向客户的“移情别恋”,无法取得理想效果。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行,特别是“顾客资料库”中的那20%忠实客户群体。他们大多是某一行业的成功人士,重复购买力强,对于酒店的评价和选择,往往影响着周围许多人,且他们的消费品位变化极快。所以在营销战略上,应把忠诚顾客置于组织结构的中心,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系。使老顾客不断感受到新的`服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。

第二,强化人性化营销。特色服务的推出,其实对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之?如何使服务做到深入人心?这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。个性化的服务就要采用个性化的营销。真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足。从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念。第三,注重销售多元化。过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃。资源共享、优势互补的双赢战略联盟在当前尤为重要。随之而来的不仅是企业间的相互竞争,而且还有共同利益上的“互动”和“联盟”。

“酒店vip俱乐部”计划,作为行业人士或许不太陌生。俱乐部营销是一种网络会员制营销方式。这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用。最早启用该计划的是香格里拉酒店管理集团和希尔顿酒店集团。1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式;在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那20%的忠诚客户。具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显。

通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入。在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在当地区的主导地位。充分弥补了酒店现有营销策略的单一和不足。“酒店vip俱乐部”酒店营销实施计划正是从:在观念认识上,利用80/20法则,将顾客占有率和忠实程度放在首位;目标是从酒店特色出发,充分挖掘酒店的最大市场潜力。俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系。他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系。

酒店vip俱乐部项目的运作,具备了一整套专业标准化。它对电话营销方式的环境布置,人力资源的招聘、培训、奖励制度,主题词的设计,都有其专业性的操作要求。一个小小的俱乐部具备了作为一个公司的机构编制,从项目总监到销售经理以及财务、秘书、信息管理部、信使、销售人员完全做到了分工明细化,使酒店营销工作有条不紊突破性的发挥出高质高效水平。除美国hmc公司以外,国内有少数酒店俱乐部项目的专业营销代理公司,也已悄然兴起及运营。并且已成为很多高星级酒店,为提高其影响及知名度、创造酒店利润利益最大化、建立忠诚客户资源库的最重要组织形式之一和最佳营销实施方法,符合了我国酒店业国际化发展趋势。

“酒店vip俱乐部”项目的操作,是以一个地区一家酒店为合作对象。最大的特色是,代理公司进行全方位的策划和直接投资运作,无需酒店进行经济投资,风险基数低。完全依托于酒店的软硬件设施资源,为会员提供个性化的优惠服务,培养酒店的忠诚顾客,为合作酒店获得经济效益最大化。此类营销产业的推出,属于新形势下真正意义上的,现代酒店高效快捷的较新经营理念和最佳“个性营销”实施方案。在其经营、管理、运作的思维模式上所体现的许多新的营销理念及促销策略足以让酒店借鉴和运用。

随着我国综合实力的增强和旅游事业的发展,国际知名饭店集团纷纷涉足中国市场,出现了群雄逐鹿的局面。从国内来看,酒店增长速度过快,潜在供需失衡,微利时代已经来临。而展望世界,中国加入wto后,连锁经营成为中国饭店业迎接挑战的必然之路。企业应通过一定程度的合作和资源共享来寻求竞争优势,从外部寻求优势互补。

参考文献:

摘要:酒店营销是酒店经营的重中之重,直接关系着酒店的生存与发展。近年来,虽然酒店营销意识在我国酒店业中得到了不断的发展,但也存在不少的问题与不足。本文拟通过对酒店营销过程中存在问题的分析,找出不足,理出对策,从而促使酒店营销不断的丰富、完善、发展。

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