2023年故乡的榆钱饭散文怎么写(汇总10篇)

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故乡的榆钱饭散文怎么写篇一

榆钱，圆圆的，扁扁的，中间略鼓，又叫榆荚、榆圈儿。因为是榆树的果实或种子，又名榆子，榆实。在我们乡下，常用来做菜，有时也有人叫它榆菜。记得唐代边塞诗人岑参曾写过一首《戏问花门酒家翁》：“老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。道旁榆荚巧似钱，摘来沽酒君肯否？”不仅写出了诗人旅途的窘困，也表现出了诗人天真的意趣，一幅酒香春暖人和的画面展现在读者面前。

天真属于诗人，天真属于童年。在我童年的记忆中，我家门前的墙头边，长着一棵又粗又大的老榆树。每到春三月，温润的东风一吹，老榆树暗褐色的枝条便悄悄的生出高粱米粒大的芽苞，密密麻麻，细细的，像一串串沾满芝麻的糖果棒。用不了十天半月，枝头的米粒好像炸开了花，一簇簇，一团团，你挨着我，我挤着你。薄薄的圆圆的、嫩嫩的青青的榆钱一嘟噜一嘟噜的垂着，微风一吹，像一挂挂淡黄碧润的玉坠儿，招惹着来来往往的村人。

还是农谚说的好：“三月清明榆不老，二月清明老了榆。”意思是说，如果清明感到了农历三月，说明时节晚，到了清明节榆钱还不老，还可以吃；如果清明感到了农历二月，说明时节早，到了清明节榆钱已经老了，不能再吃了。这句话说明榆钱的食用期很短，至多也就十来天，想吃榆钱得抓紧；从一个侧面也可以反映出长期以来吃榆钱在农民心中的位置，直接与重要的节日联系起来了。

榆钱不但成熟期短，而且正赶上青黄不接的时候，温暖的天气，刚好又适合吃青。于是，一时间榆钱成了紧俏货。不过，也无需过分紧张。那时的乡村，几乎家家户户的院子里都生长着榆树，而且老榆非常实诚，大串大串的榆钱缀满了整个树冠，给人一种慷慨大方的神情，不怕不够吃，就怕吃不了。只是老榆树好像有意考验人的一样，棵棵都长得高高大大，意思是说，想吃榆钱，有本事的来吧！

爬高这事在我家好像并不难，我哥是全村有名的爬树高手，因为上树不知磨烂了多少衣服，挨了父亲多少数落。后来哥哥练就了一身爬树的功夫，上树根本身不挨树，仅靠手脚，无论多粗多高的树，噌噌噌，不几下就爬到大树的分杈处，再变化几个轻功似的动作，早已占据了出击的最佳位置，这老榆树任何部位痒痒，他似乎都能搔得到，满树的榆钱任他花，任他吃。有些时候，你还真别不信，树也仿人，熟络了事好办。

记得我哥捋榆钱，常常是腰里系根细绳，一头绑着个竹编的马头篮子。待他卡好有利局势，把篮子拉上去固定在势力区域中间，先挑选一些新鲜青嫩的榆钱，把抓口喃的吃个够，才开始一束束，一把把的往下捋，我在下面急得团团转，喊了不知多少声“哥”，他才时不时的扔下一小枝。我拿起他脱掉的上衣，伸开铺在地上，一枝一枝的捡起掉在地上的榆钱，一嘟噜一嘟噜的捋，一小把一小把的吃，青青的榆钱甜甜的，汁液虽不多，倒像吃扁扁的嫩豌豆片儿，待我还在津津有味的品尝时，哥哥早已捋满一篮送下。我急忙倒进事先准备好的鱼鳞袋（又称蛇皮袋），哥哥再继续捋，我则继续品尝。

像这样大约捋够三四篮，也就差不多了。当我和哥抬着战利品向奶奶报捷时，奶奶总是笑着夸我们能干，说给我们蒸粉团吃。粉团是什么？其实就是将捋下的榆钱挑拣后，用清水洗涤几遍；再使劲掐掏出水后，拌上玉米或其他杂面，搅和均匀；再用手抟成团或捏成窝头状，放在箅子上用锅蒸。一般蒸的时候，随即准备些葱蒜之类的东西，捣成泥或切成段，待粉团或窝头出锅后，就着吃，味道又鲜又美。记得当时每次蒸好后，奶奶总让我给邻居张奶奶送满满的一搪瓷碗，张奶奶至死还不忘我的好，其实这一切都是奶奶教的。

榆钱虽然好吃，但毕竟每年也吃不上几顿，随着天气愈来愈暖，老榆枝头的新绿很快就会变作浅白，变作浅黄，一阵阵暖风吹过，一片片泛黄的榆钱四处飘落，好似老榆要娶媳妇，在大把大把的撒钱。记得唐代古文大家韩愈有首《晚春》：“草木知春不久归，百般红紫斗芳菲。杨花榆荚无才思，惟解漫天作雪飞。”诗人是有情趣的，描写暮春的景象很生动，但我不同意诗人对“榆荚”也就是榆钱的评价，榆钱不但有才思，而且很有智慧。它让人们吃足了，才把种子播撒在泥土里；它绝不像雪一样只顾自己的纯洁，而散发出冰冷的寒意。

自从走进城里，已经好些年没有吃过榆钱了。那种生吃榆钱的得意神情，几回回梦中重温，手抓青青的榆钱的感觉就是幸福满足的。青青的榆钱呀，我们何时才能再相见，让我再抓一把细细地品尝品尝吧！

故乡的榆钱饭散文怎么写篇二

春天如约来到故乡，村子里的房前屋后，那些或弯曲或挺拔的榆树，枝头朴素得和树叶一样颜色的花，开始悄悄绽放，密密麻麻挂满了一串串鹅黄色的榆钱儿，看得人眼花，馋的人流口水。

榆钱儿是榆树结的果实，呈圆片状，中间有籽，可食用；其性平味甘，微辛入肺、脾、心经，具有健脾安神、清心降火、止咳化痰、清热利水、杀虫消肿功效，因形状似铜钱，故称之为榆钱，榆树叶子也不大，呈锯齿状，亦可食用。

立春后，榆树枝条上开始出现串串小疙瘩，慢慢增大，颜色由褐变红，像一簇簇花朵。天气转暖，红色的小疙瘩张开，里面钻出一片片针头般新生的榆钱儿，几天功夫，淡绿色的榆钱儿不经意间昂首怒放了。树枝上几乎见不到一片绿叶，密密麻麻挤满树梢的榆钱儿，淡绿色的花瓣紧紧抱在一起，把榆树的嫩叶挤到不显眼的地方，远远望去，只见满枝榆钱招摇地挂在那里，虽是荒天野地，倒也豪爽得气度不凡。于是就有馋嘴的孩子或爬树，或用钩子将挂满榆钱的嫩枝折下来，那甘甜滑润的榆钱一会儿就染绿了每一个渴盼新鲜的味蕾。

我家前院也有一颗榆树，高耸的身躯，围抱不拢的树干，浑身上下灰苍苍的，挺拔高大，似乎在和蓝天对接。它的枝梢浓密纤细，如满头秀发，漫长的冬日里，似淡晕染的画。

小时候，每到榆树花开季节，我就偷偷爬树捋吃榆钱儿。榆树皮粗糙，很容易爬上去，且树枝柔韧，也不怕枝断摔下来；找到合适的树杈，就在高高的树上坐下来，抓起挂满榆钱儿的枝条，熟练地捋下榆钱儿，大把大把塞入口中，咀嚼起来，清香、绵甜、嫩滑、真解馋。

等自己吃饱了，我会折一些繁枝满杈的树枝扔到院子，下树后找来竹篮，顺势捋到里面，成串的榆钱儿，一捋一大把，攥在手里，软软的、柔柔的。篮子捋满后，交给母亲，母亲会把榆钱儿洗净，剁碎，九成榆钱儿搅和一成玉米面，上大锅里蒸，水一开就算熟；然后撒上切碎的碧绿白嫩的青葱，拌上蒜泥，那又是另一种味道，顺口，清爽，好吃极了。

榆钱儿挂在树梢的时间并不长，美丽地绽放，又暗淡地凋零。随着新叶迅速生长，鲜绿的榆钱儿开始发黄泛白，风儿一吹，四散飘落。

这些年，随着生活水平的提高，各种速生树木，果树，名贵花木粉墨登场，占据了大片空间，榆树越来越少了，可每年春天我还会想起榆钱儿，会想办法采一点。我知道现在不只是想吃榆钱解解馋，更多的是在回味那生活深处的故事。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇三

一夜的春风吹的桃花红梨树白，给榆树吹来了第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地挂满了枝头，那一串串的榆钱，就像金黄色的小大钱，就是清朝使用的铜钱，不过就是小点，所以叫榆钱。人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。

随着春风吹绿了杨柳树的枝头，榆树也开始生长了，满树的枝条先是鼓满了褐红色的星星点点，不几日枝条上又爬满了一串串的绿豆，再后来满树似长满了一根根谈黄色玉棍儿，稍有微风吹来，整个儿树左右摇摆，远远望去，在阳光的照射下，整个榆树就披上了一层金灿灿的外衣。

又到了榆钱儿挂满树枝的季节，看一串串苍翠欲滴的榆钱儿，把我又带到了遥远的孩提时代。

那时候，正值我们国家三年自然灾害时期，在那个大跃进的时代，浮夸成风，好像我们丰收了好多的'粮食，其实，农民手里没有多少口粮。当1960年的时候，地里收的粮食极少。没有粮食，农民只能过吃糠咽菜的日子。

那时候能吃的东西都吃了，春天只能到地里挖野菜度日。记得那年榆钱开了的时候，找根竹竿，绑上一个带铁丝的钩子，拉下一串带榆钱的枝条，摘下来放到嘴里咀嚼的时候，是那样的香甜，那样的可口，那甜甜的清香，我至今难忘。

榆钱儿除了生吃，还能与其它各种杂粮搅和在一起，加上其他的野菜，做出很多种充饥的食品。加一点面粉就成了榆钱儿蒸饭，加一点面粉用锅做成榆钱儿大饼，少加一点面粉，熬榆钱儿粥，就是光吧榆钱儿蒸熟，也可以充饥当饭吃，也饿不死人。经历了那个年代，我对榆钱有一种特殊的感情，那些不起眼的榆钱儿，在3年自然灾害时期，救了多少人的生命。

榆钱在过去的多少年里，一直是人们喜爱和充饥的食品。改革开放以后，生活逐渐富裕了。人们解决了温饱。榆钱变成了一种时尚的食品。每当这个季节，我总是采摘一下榆钱，做一些喜欢的食品，比如蒸榆钱吃，甜甜地清香，真是美味佳肴。

岁月在榆树的浓浓淡淡中漂逝着，时光在榆钱儿的萌芽与飘零中流淌着。一晃多少年过去了，从一个小小少年，变成了一个老人。然而，少年榆钱留在心中的印迹却愈加清晰。对榆树的情怀越来越浓。那略带甜丝丝味道的榆钱儿，永远不能忘记。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇四

我家附近长着许多榆树，每年三四月间，树上就会结出许多榆钱。那一个个小小的、嫩绿的圆片远远地挂在树上，像是给树枝绣了花边。如果透过树枝往上看，绿色的枝条映衬着蔚蓝的天空，会显得格外美丽。

姥姥对榆树有着一份特殊的感情。以前生活穷苦，每到青黄不接的时候，榆树就成了他们的救命树。不光是姥姥，很多从那个时代走过来的人都有相同的经历。

现在生活好了，不需要再用榆钱来填补断粮的空缺，但姥姥还是保持着这个几十年前养成的习惯。每当榆钱挂满枝头的时候，她总会一手拿着铁钩，一手挎着篮子在一棵棵榆树间穿梭。

我家离姥姥家不过几百米远，所以每年这个时候，只要有时间，我都会陪着她一起去摘榆钱。姥姥挎着篮子走在前面，我则扛着铁钩做她的跟班。走到一棵树下，我们就停下来忙碌，遇到高处的树枝，我就用铁钩把它拽下来递到姥姥手里，我想让姥姥充分享受这份收获的喜悦。

路人看到我们一老一小在忙活，往往忍不住停下来看新鲜。年轻人不知道我们摘树叶有什么用，老年人虽然知道，但又不太理解，现在还用吃这玩意?我没有理睬别人的目光，遇到好奇的孩子凑过来，还会耐心地告诉他们榆钱的吃法。

姥姥说孩子们当中她最疼爱的是我，因为我是家里第一个出生的孩子。

小时候经常住在姥姥家，一住就是几个月。每次一吃完饭，我妈留在家里刷锅洗碗，姥姥就抱着我出去串门。可能是我小时候长得也算可爱，被人一夸赞，姥姥就更觉得喜欢，对我是走着也亲，坐着也亲。还因为那段时间，我第二个舅舅意外去世，姥姥很伤心，内心的苦闷无法排解，于是就把我当成她的精神寄托，时时带在身边。

每到春节，我都会从姥姥那里得到数额不等的压岁钱，这一给便是二十几年。直到前年，我已经上班并且结婚生子了，姥姥还给我们一家三口准备了压岁钱。她硬是把钱塞给我，不要她就会生气。后来实在不能再要了。姥姥照顾我这么多年，如今我已经成家立业，不能孝敬她老人家也就罢了，哪能再去啃老呢？我于心不忍。

姥姥为我付出太多太多了，而我带给姥姥的失望也太多太多。很多时候，我看到她都心存内疚。上学的时候，我的成绩一直不好，为了避免给我压力，怕我伤心，姥姥对成绩一事总是避而不谈，只要我读书，她不管我读的怎么样。

那时候，我就像一只过街老鼠，总想把自己藏起来，总希望别人都看不到我。姥姥就默默地陪着我，她经常过来看我，给我钱，有时候会把我接到家里，给我做一顿好吃的。

毕业以后，我在外地流浪了一年，那一年，我一无所获。回来以后，我虽然考了个事业单位的编制，但工作却差强人意。每月挣的那点钱，只能勉强维持生活，对姥姥的报答更无从谈起。

我没能像姥姥家的其他孩子那样给她争光，让姥姥觉得荣耀；也没能在逢年过节时给她买上一堆礼物让她开心。但姥姥并没有因为我的平庸而不开心，每次我过去的时候，她都会放下手边的事来和我说话，她还会拿出好吃的给我，仍然像对待一个没长大的孩子。

我呢，就想着利用在她身边的机会，多陪陪她。空闲的时候，我会带她出去玩，给她拍些照片。我爱看姥姥欣赏照片时脸上露出的喜悦，爱看她拿着照片跑到邻居面前显摆。我知道那并不是虚荣或者炫耀，那是姥姥在用自己的方式向别人证明，她的外孙并非一无是处，因为我可以拍出在她看来那么漂亮的照片。

我很幸运能拥有这么一个疼我、爱我的姥姥，我很惭愧没能做出一番让她感到骄傲的成就，但让我感到庆幸的是，我可以陪在姥姥身边，在她出去摘榆钱的时候，帮她挎挎篮子，陪她说说话。

愿榆钱年年挂满枝头!

故乡的榆钱饭散文怎么写篇五

今春，回老家时，已过了吃榆钱儿的时节。不过，家里那棵老榆树倒是还算枝叶茂盛。只是树皮更显粗糙，并且不规则的纵裂着。好像要响你诉说它经历的风雨与沧桑。

每年，当春风吹来第一缕绿色，淡绿色的榆钱就一串串地缀满了枝头，榆树是花比叶先长出来的，鲜嫩的榆钱儿是淡绿色的，过几天它就会变成金黄色，这时树叶才会慢腾腾的钻出来。金黄色榆钱儿的就不能再吃了，一是没有了那清香甜美；再者，它也成熟了、老了。所以，如果想要吃榆钱儿的人们会趁着鲜嫩把它采摘下来，直接生吃或者做成各种美味佳肴。

小时候，每当榆钱儿长满枝头的时候，我都会吵着要上树捋榆钱儿吃。榆树树干很高，很直。小小的我想上也上不去呀。再者母亲也不敢让我爬高。还好，那颗榆树离我家房子很近，母亲就陪着我爬梯子到房顶上去捋榆钱儿。我总是边找榆钱儿多的枝捋，边往嘴里塞刚捋下的嫩嫩的榆钱儿，吃到嘴里时榆钱儿那淡淡的甜味和清香在齿间弥漫，那种愉悦的心情，就仿佛它已是人间极品的美味。母亲看到总是说：“少吃点，吃多了肚子不好。等做熟了再吃哈！”

我家吃榆钱儿，大多数是伴着玉米面一起蒸着吃。有时，母亲会把蒸熟的榆钱儿放上葱花、盐、油，拌一下再吃。

当时只知道榆钱儿能吃、好吃。并不知道，它对人体是有益还是有害。听老人们说，在困难时期，它更是人们充饥的好东西。

现在知道了，原来榆钱儿还是味很好的药材。它能安神健脾、清心降火、止咳化痰。神经衰弱者，失眠者，食欲不振者、便秘者皆可食之用之。（终于知道，那时母亲不让多吃榆钱儿的原因了，原来怕拉肚子呀！）。

它的铁含量好像比菠菜、西红柿什么的都要高的多。知道它的好了，想再如从前一样吃到榆钱儿却是件很难的事了。

现在的榆树已经很少很少了，家家都种果树和有经济价值速生杨什么的。谁还会再栽种这生长的慢，又易生病虫的树。它好像除了初春长点榆钱儿就再也没什么用了吧？用它做家具什么的，不好，容易被虫蚀，也不怎么美观。

所以，你想再吃鲜嫩嫩的榆钱儿——难了。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇六

“你也来尝尝几口吧！好吃着呢！”，女朋友拉着我的手对我说，我们来的是一家小店，这家的店主人是我再熟悉不过的了，他们从来不把我们当做外人。这家的女主人笑盈盈地说：“这是她的一个亲戚前些日子在家里的榆树上收的榆钱，人家说了，甜着哩！农村的孩子们都爱吃的！”

我这才用手抓了一小撮榆钱放在嘴里咀嚼一番，有一丝甜丝丝的口感，说实话现在的榆钱对我显得有些陌生了。女主人看着我说：“怎么样啊？好吃吧。好吃就给你俩带回去一些！”我急忙笑着说：“姐姐，着实不客气啦，不过这榆钱确实是很好吃呢！”女友看看我说：“瞧你说话，慢慢吞吞的，姐姐问话你至于这么慢吗？”我拉了拉她的手说：“其实这榆钱真勾起我一段童年的回忆呢。”

榆钱把我带到那个已经二十多年前去了，我出生在二十世纪七十年代后期，就是全国恢复高考的那一年算是真正的70后。据我的母亲讲，我出生的时候中国的改革开放还没有真正拉开序幕。在六七岁的时候，中国的改革开放还是方兴未艾。对于广大农村而言，生活还并不像现在的这么富裕，虽然没有中国五六十年代的整天的饥一顿饱一顿的，但是那是细粮还是比较少的，只有家里来亲戚的时候才能坐上几顿细粮，我们这些孩子才能勉强地给自己的胃肠犒劳一下，那时我们小孩子差不多都是啃着苞米面馍馍和高粱米饭长大的。

因为还小，所以父母去上山劳作，家里只留下爷爷和我。说实话，爷爷跟父亲的性格是迥然不同，相比较父亲的严厉爷爷的性格很融合、很慈祥，小时候他从来没见到过他生气，跟自己的子女有太为激烈的争吵。爷爷对我也是最好的，虽然我还有了两个名符其实的弟弟，即便这样还是很难撼动我在爷爷心中的地位，他的大孙子。后来母亲说：“爷爷之所以疼我，可能是我比两个弟弟都比较乖顺、听话的多！”

那时，爷爷有好吃的，多半是要即使自己吃一点也要给我留下一些的。诚然每每春季来临，便是我极为兴奋地光景，因为那时爷爷便和我一起从大榆树上采摘榆钱。大约时仲春时节吧，那大榆树上的榆钱长得足以遮瞒了大榆树。这时的爷爷往往从院子的仓库上取来一把镰刀，然后呢，又从院子里找来大约一米多长的木棍子，他顺便从屋里取来大约半尺的绳子将镰刀紧紧地捆在木棍子上。因为大榆树很高，单凭他的身材是很难够到榆树的，无疑这是当时最简单和快捷的办法了。

那时的我，对于爷爷的举动有些乐此不彼，当然我也义不容辞地给爷爷打下手，毕竟孩子对于未知的世界还是充满了无限的乐趣和憧憬的，何况当时我马上就要吃到那美味的榆钱了。于是看着爷爷从树上砍榆钱枝，我便席地而坐大口大口地咀嚼着榆钱，不知道为什么，吃起来格外地香甜。爷爷一个劲地往大筐里装，我则不知疲倦地吃。我当时一边吃着一边冲着爷爷咧嘴笑，他也偶尔向我笑笑。就是在我们彼此对视的时光里，太阳已经匆忙得从东边赶往西边。

无论是中午时分还是日薄西山的时候，父母从地里赶回来了。他们都会轻喊我的小名：“小彪！别吃了，吃多了会坏肚子的，一会还要吃饭呢……”儿时对于饭菜已经没有了感觉了，只是象征性地跟父母勉强吃一些。然后又偷着去爷爷家里了。

因为爷爷把那些剩下的不能吃的榆钱慢慢地摘下来，放到盘子里，然后用热水泡软了，当然要选择一些嫩的榆钱，然后开始和面。这时的面一般以荞面面和玉米面为主，再稍微加点白面，再把泡好的榆钱搅拌一下，然后趁着锅里烧的滚烫开的热水里头，当然少不了油盐，当然可没有现在的那么多全佐料。

那时看着爷爷勺子搅拌着锅里的面汤，锅子里早已经弥漫着诱人的香味，不知不觉地口水流了出来了。等到我和爷爷及几个叔叔、姑姑吃榆钱做的荞面疙瘩汤时，早已经按耐不住性子了，恨不得大口大口地一口气吃完。一方面害怕自己吃慢了吃不饱，另一方面害怕嘴被烫坏了狠命地吹气。每每我都要吃上两小碗。这时的爷爷一边吃着一边抚摸着我的头说：“慢慢吃吧！不要急，锅里还有的是呢。”在吃得四鼻子汗流时，才发现自己的腮帮子上沾满了面糊，吃相惹人。这时的姑姑总是拿我开玩笑说：“小彪，羞不羞，快看饭都吃到哪里去了。”我不紧不慢地答道：“一会子洗一下脸便是了。”于是那时姑姑和叔叔们总是哄堂大笑一番。

等到我上小学的时候，家庭联产承包责任制已经开始在农村正式施行，农民的生活开始发生了翻天覆地的变化。百姓的生活也越来越富裕了，尤其是改革开放的三十年，甚至是跟城里一样，天天大米白面的吃，反倒是回家时跟父母嚷着做粗粮吃。

渐渐地读书了，不免跟爷爷的时间少了许多，爷爷身体也愈发的不好，等到我在小学五年级的时候，爷爷便悄然去世了。后来随着我上中学以后，随着自己的课程的紧要关头，我们几个兄弟都开始刻苦学习，不跟那些淘气孩子一起玩了。等到我们哥俩后来读高中大学以后，甚至回家的光阴也都少了许多。当然后来我攻读硕士，二弟攻读博士（我们哥俩是我们村最早的两名大学生，也是我们村最早的硕士和博士），不知不觉地与儿时的伙伴有了潜在的陌生。有时即便勉强地说上几句话，也无外乎家里是种了几亩地，收成如何而已。或许是读书越多吧，跟儿时小时候玩伴以及小学同学，无形中有了隔膜和距离。

如今，走在繁华的都市街道上感受着城市的千变万化，在市场上也能见到花样翻新的榆钱做的千奇百怪的美食，然而始终再也无法找回童年榆钱的芬芳，它已经随着时光永远地储藏在记忆的档案馆了。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇七

小长假意外收获了榆钱若干。

婆婆特别喜欢，一回到家，就淘洗起来，晚上就蒸了好些榆钱菜，我迟疑了许久，才敢动筷子。

作为一个十足的吃货，我对食物基本不挑剔，对于野菜更是万分喜爱，尤其喜欢吃槐花、荠菜、苜蓿草做成的蒸菜。我妈妈曾打趣对我说：“你现在真是越来越好养活了，这些饲养动物的草料，你居然也能吃得这么香！”妈妈说得对，简直对得让我无言以对呀！

许多年前，老家的榆树特别多，几乎家家都种，据说，取“年年有余”之意，当然，也因为这种树不需要管理，兀自生长。青黄不接的早春，是吃榆钱的好时节。圆圆的小果类如缩小版的铜钱，难怪，它的名字叫榆钱。虽然我小的时候已不再是为了吃饱饭而吃榆钱，但从某种程度上说，它确实代替了青菜的地位。

可是，我上学前班那年，某一个榆钱初长成的春日，天还不亮，我伯父就咚咚咚地把我家的栅栏门敲得山响（是的，那时，我们家还是栅栏门，不写这篇日记差不多要忘了多年前的家是什么样子了）。我爸爸以为发生了什么事，慌慌张张地打开门，只听伯父说：“以后别再吃榆钱了，草坡出事了，一家好几口吃了榆钱菜都死了！”草坡是我们邻村，也是我们学校所在的村落。我们村特别小，只有二三百口人，根本没有学校，即使上学前班也得去邻村。（那时我们那儿还没开设有幼儿园）。

听了伯父的话，我们都都紧张兮兮的，因为在这之前，我们也吃了不少榆钱蒸菜。真担心那样的悲剧发生在自己身上，我还这么小，可真不想死！

那时消息很闭塞，不像现在，有事打个电话甚至发个微信就什么都知道了。那时，消息的传播，全靠口头传播，往往传着传着就传歪了。

知道问题的真相已是事发之后好几天——我的一个小伙伴再也不来学校上课了，因为他就是那个吃榆钱而死的家庭成员之一。我更加惶恐不安，怎么可能？天天在一起玩儿的小伙伴，怎么会说没就没了呢！可是，他真的再也不会来学校了，再也不会和我们一起做游戏了，他那么小，才五六岁而已！但他似乎并不是因为吃了榆钱而送命的，一个版本说，他们家的榆树下埋了有剧毒的农药，用来抗虫，因为榆树到了夏天特别喜欢生虫子，而且是在树皮上成片成片地生长，那种感觉就像原本油光水滑的肌肤长了牛皮癣一样，特别难看又特别恶心。另一个版本则是说，他的老祖母不识字，误把农药当成调料用了。无论真相是哪个版本，对于我们而言，结果都是一样的，我们的小伙伴不在了，永远不在了，而他的离开，与榆钱有关。

从此，再不敢轻易吃榆钱，尽管我已知道，榆钱并不是罪魁祸首，可是，榆钱带给我的联想，却是童年小伙伴的意外死亡。这种感觉，非常糟糕。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇八

小时候，清明节前后，我经常吃到榆钱窝窝。

那时候家里穷，一年到头，我们都是吃地瓜窝窝；即使一百个不愿意，也没有别的选择。好歹清明节到了，随着榆树吐出一串串的榆钱，我们短暂的好日子也就来到了。

那时候村里的榆树很多，几乎家家都有，况且队里还有成片的榆树林。这个时候，家家户户的大人小孩都会提着篮子，甚至端着筐子去摘榆钱，手脚麻利的还会爬到树上，在家人高呼小心的喊声中，大把大把地收获着。

榆钱拿到家里，母亲会用水把榆钱洗净，然后和地瓜面掺在一起，做成榆钱窝窝。地瓜窝窝黑黑、苦涩、粘腻，不易消化，特别是吃久了，看到就有反胃的感觉。榆钱窝窝淡绿、晶莹、甜蜜，平时又吃不到，吃着连精神也跟着快活起来。

后来家庭条件稍微好一点，母亲就用玉米面做榆钱窝窝。玉米面做成的榆钱窝窝，香、甜、脆、软，吃起来不仅仅是果腹的感觉，更是一种享受。再后来日子好了，家里人开始吃白面，母亲偶尔用白面做榆钱窝窝，可怎么也吊不起家人的胃口。

一晃好多年过去了，我一直没有机会再吃到榆钱窝窝。看看周围，杨树早已经挤占了榆树的栖息地，即使想找一棵榆树，还不知要转多少个地方。

一次同学聚会，组织者专门点了一盘榆钱窝窝。看到久未谋面的榆钱窝窝，大家一个个争先恐后，用筷子夹过来细细品尝。

此时的榆钱窝窝，经过厨师的加工，不咸不腻，清爽可口，香甜宜人。“物以稀为贵”，也许是太久远了，起码我的感觉如此；榆钱窝窝，又勾起了大家的回忆，东拉西扯，有的人说着说着就动了感情，一下子泪流满面。

清明节的前一天，亲戚托人捎来了一点榆钱。妻子如获至宝，就做了一锅榆钱窝窝。

榆钱窝窝蒸熟后，我吃起来，竟然吃不出什么味道，仅仅觉得这就是所谓的食物。不管怎样，榆钱窝窝还是让我想起了小时候的事，物是人非，我的泪水在不知不觉中流了下来。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇九

惊蜇刚过没几天，又是一个阳光明媚日子，和妻开车去尧头镇办事，虽然万物已经复苏，此时沟道内寂悄悄，偶有几只麻雀从车前飞过，那啼声揉碎了这难得宁静。妻问：咋不见小燕子。我说：燕儿掠地飞过，应在清明前后。

回来时路经小河口，发现榆钱树三三两两，歪着脖子分散在道路边，沟壑里、小河旁，许是前两天淅淅沥沥春雨，榆钱树儿发出了嫩芽。望着车窗外榆钱绿了，我舌尖也沁出了馋涎，妻说，捋些榆钱儿，回家做饽饽。

相隔只有几十米，沟道边与河道边榆钱儿长得却是两重样，可能是少了水分缘故，沟道边榆钱儿不是肥厚，薄嫩中生机盎然，一串串挂满枝头，就像一串串霜凌冰挂，在阳光里绿莹莹香幽幽，看花了人眼，馋得人想入非非。

不远处。河道边榆钱，因水分过于充足，晶莹中透着厚重，金黄中泛着深绿。春风夹着河水清爽拂面而来，妻说：还是去沟道边摘，那才是北方的榆钱儿。

和妻停好车，一路搀扶来到山坡边的榆钱树下，映入眼底的榆钱儿，长着小纽扣般大小的圆形薄片，几片十几片长在一起，形如串串铜钱,缀满了枝间，摇曳在枝头，榆钱一簇一簇，在阳光下光泽晶莹，细密、整齐、精致而又富有韵律，洋溢着一种对美好生命向往，透着一种焦急和新奇，稍一碰触就会落满手心。

站在坡边，拉着树枝，和妻捋起了榆钱，捋到兴处，妻儿哼起了“榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它……”我问妻那是什么歌曲，妻说：妻幼时寄在奶奶家，歌是奶奶教的，那时榆钱饭真香。而今想念是一方矮矮坟墓，妻在外头，奶奶却在里头。

妻告诉我，一树榆钱儿半月粮，儿时每到青黄不接春季，家里总是带着他们姊妹几个捋些榆钱，回去做饽饽吃，渡过那些难捱的日子。时光荏苒，以至于到了现在,每年这个时刻，他们姊妹几个总要到这儿捋些榆钱，回去做饽饽吃，晃晃悠悠中，那些萦绕在唇边甜美记忆便倏地返青了。

回家后,妻把榆钱洗了又洗,拣出里面杂物,拌上面,撒些盐和花椒,搅拌均匀,放进锅里蒸了二十多分钟,开锅后,绿白相间，鲜嫩饱满，榆钱香味直扑鼻中，浇上蒜汁，放入口中，香而不腻，韧而不糙，榆钱本色尽在舌尖。

吃着吃着，不由得呤起：自下盐梅入碧鲜，榆风吹散晚厨烟。拣杯戏向山妻说，一箸真成食万钱。与妻就着红酒，那榆钱儿吃得人是悦心快意。

女儿回家，看见餐桌上榆钱饭，不知就里问这是什么东东，妻兴致盎然地说道：你猜猜，猜对了奖励你二百元。我补充道：给你二十次机会。女儿挖空心思地猜了一通，最后结论是叶如燕麦片，没见过，不知觉中妻儿哼起了“榆钱饭榆钱饭，尝一口永远不忘它……”女儿连忙中透着恍若大悟地喊道：课本里有《榆钱饭》，还是叶绍棠写的，就是没吃过。我说：书呆子，不能理论脱离实践，尝一下有什么感受。

又是一年春来到，吃了一顿自己做的榆钱饭，望着窗外明媚阳光，看着女儿滋滋有味地吃着榆钱饭，想着明年此时，女儿定是在外地求学，吃榆钱饭儿就只有我们夫妻二人了，别有一番滋味涌上心头。

故乡的榆钱饭散文怎么写篇十

那天，蓝蓝的天空上点缀着几朵白云，太阳在蓝蓝的天空中高挂着，我一个人漫步在两旁都是榆钱树的小道中，欣赏着榆钱花开的景象。

突然，一个画面映入了我的眼帘，我见到一个中年妇女抱着一个小孩，在街道旁乞讨。在阳光的照耀下，小孩的脸上的干燥皮肤，被看得清清楚楚。

周围观看的人把她们母子围成了一圈，我也挤进了人群中。望着孩子那痛苦的表情，人们不住地想给予她施舍。可是，见到她母亲这么狠心不给小孩治病而开始唾骂这位妇女。

“孩子这么可怜，不知道给孩子看病，”“真不知道是不是她亲妈”，围观的人们的说法五花八门。

而真正知道真相的只有她自己。

那位妇女听着围观人的.评论，依然是双手在后，低着头，默默地看着地面。

众人都让她去找份工作，好赶快挣钱给孩子看病，这孩子不能再拖了。

看到这场面，我心里十分同情，走上去把钱丢了过去，只见那位妇女一个劲地点头，好象是在表示谢意。然后她膝盖向前移动，等移动到我丢钱的地方的时候，只见她用嘴把钱衔了起来。这时我们才都明白过来，这位妇女是个哑巴并且双手残疾。于是人们纷纷把手伸进口袋，把钱放进了妇女的小盒里。不一会儿，盒子里的钱装满了，妇女笑了。在阳光下的榆钱花下显得格外灿烂。

妇女过了一会，用嘴把孩子叼到小推车上，然后走了。

妇女的行为像是一缕阳光，洒进了我的心间，像是我心中的太阳，永远照亮我的心。