欧洲文化入门论文通用 欧洲文化入门课程论文(9篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢？我们怎样才能写好一篇范文呢？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧

2023年欧洲文化入门论文通用一

当您走进西餐馆，服务员先领您入座，待您坐稳，首先送上来的便是菜单。菜单被视为餐馆的门面，老板也一向重视，用最好的面料做菜单的封面，有的甚至用软羊皮打上各种美丽的花纹。

如何点好菜，有个绝招，打开菜谱，看哪道菜是以饭店名称命名的，一定可以取之，要知道，哪位厨师也不会拿自己店名开玩笑的，所以他们下功夫做出的菜，肯定会好吃的，一定要点。

看菜单、点菜已成了吃西餐的一个必不可少的程序，是种生活方式。”

第二个是“music”(音乐)

豪华高级的西餐厅，要有乐队，演奏一些柔和的乐曲，一般的小西餐厅也播放一些美妙的乐曲。但，这里最讲究的是乐声的“可闻度”，即声音要达到“似听到又听不到的程度”，就是说，要集中精力和友人谈话就听不到，要想休息放松一下就听得到，这个火候要掌握好。

第三个是“mood”(气氛)

西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。

第四个是“meeting”(会面)

也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。所以西餐厅内，少有面红耳赤的场面出现。

第五个是“manner”(礼俗)

也称之为“吃相”和“吃态”，总之要遵循西方习俗，勿有唐突之举，特别在手拿刀叉时，若手舞足蹈，就会“失态”。使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤。

第六个是“meal”(食品)

一位美国美食家曾这样说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美，吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大;只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”我们中餐以“味”为核心，西餐是以营养为核心，至于味道那是无法同中餐相提并论的。

排位方法

西餐的位置排列与中餐有相当大的区别，中餐多使用圆桌，而西餐一般都使用长桌。如果男女二人同去餐厅，男士应请女士坐在自己的右边，还得注意不可让她坐在人来人往的过道边。若只有一个靠墙的位置，应请女士就座，男士坐在她的对面。如果是两对夫妻就餐，夫人们应坐在靠墙的位置上，先生则坐在各自夫人的对面。如果两位男士陪同一位女士进餐，女士应坐在两位男士的中间。如果两位同性进餐，那么靠墙的位置应让给其中的年长者。西餐还有个规矩，即是：每个人入座或离座，均应从座椅的左侧进出。举行正式宴会时，座席排列按国际惯例：桌次的高低依距离主桌位置的远近而右高左低，桌次多时应摆上桌次牌。同一桌上席位的高低也是依距离主人座位的远近而定。西方习俗是男女交叉安排，即使是夫妻也是如此。

宴会用餐礼仪

如果你参加正式宴请的话，女主人把餐巾铺在腿上是宴会开始的标志。餐巾暗示着宴会的开始和结束，西方有讲女士优先的原则，西餐宴会上女主人是第一顺序，女主人不坐，别人是不能坐的，女主人把餐巾铺在腿上就说明大家可以开动。反之，女主人要把餐巾放在桌子上了，是宴会结束的标志。

开始进餐时，取菜时不要盛得过多，盘中食物吃完后如果不够，可以再取，用餐前应先将餐巾打开铺在膝上，餐后叠好放在盘子右边，不可放在椅子上，亦不可叠得方方正正而被误认为未用过。餐巾可擦嘴不可擦汗。

如由服务员分菜，需增添时服务员送上时再取。如遇本人不能吃或不爱吃的菜肴，当服务员上菜时，主人夹菜时，不要打手势，不要拒绝，可取少量放在盘内，并表示“谢谢，够了。”对不合味口的菜，勿显出难堪的表情。冷餐酒会，服务员上菜时，不要抢着去取，待送至本人面前再拿。周围的人未拿到第一份时，自已不要急于去取第二份。勿围在菜桌旁，取完即离开，以便让别人取食。对方是主人，我方作为应邀方不宜作主动让莱。吃东西要文雅，闭着嘴嚼，喝汤时不要啜，吃东西不要发出声音。如汤菜太热，可稍待凉后再吃，切勿用嘴吹。嘴内的鱼刺、骨头不要直接外吐，用餐巾掩嘴，用手取出，或轻吐在叉上，放在菜盘内。吃食物时要用食物就口，不可将口去就食物。两肘不可伸得很开。嘴内有食物切勿说话。剔牙时，用手或餐巾遮口，不要边走边剔牙。吃剩的菜，用过的餐具、牙签，都应放在盘内，勿置在桌上。

进餐时女士手提包的位置

在欧美，女士入座后，通常会直接把手提包放在脚边的地板上。由于她们对手提包的处理是如此，所以，把手提包放置桌上，对他们来说，是很失礼的行为。

因此，除了晚装的小手包，其他手提包不能放在餐桌上。

那么，手提包应该放在那里呢?可能有很多人不习惯把手提包放在地板上，这时，你可以把手提包放在背后和椅子之间或大腿上(餐巾下)。

若是邻座没有人，也可以放置在椅子上，或挂在皮包架上。

上菜的次序

西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6—8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富。而西餐虽然看着有6、7道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种，对许多人来说，点西餐菜还是比较陌生的。以下是西餐上菜的顺序，以供准备吃西餐的朋友作为点菜参考。

1、头盘

也称为开胃品，一般有冷盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。

2、汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3、副菜

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴

可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，一般不加味汁。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡

饮咖啡一般要加糖和淡奶油。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜(鱼或肉择其一)加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

餐具的使用

用刀叉吃东西时，应以叉子将左边固定，用刀子切一小口大小，蘸上调味汁送入口中。

美式的吃法是先将食物全部切成小块，再换右手拿叉子慢慢吃。但如果吃的是多汁的肉类菜肴，肉汁会流潢盘子，并不雅观。因此最好是切一口吃一口。

如何使用刀叉

1、进餐时，餐盘在中间，那么刀子和勺子放置在盘子的右边，叉子放在左边。一般右手写字的人，饮用西餐时，很自然地用右手拿刀或勺，左手拿叉，杯子也用右手来端。

2、在桌子上摆放刀叉，一般最多不能超过三副。三道菜以上的套餐，必须在摆放的刀叉用完后随上菜再放置新的刀叉。

3、刀叉是从外侧向里侧按顺序使用(也就是说事先按使用顺序由外向里依次摆放)。

4、进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的。有些例外，喝汤时，则只是把勺子放在右边——用右手持勺。食用生牡蛎一般也是用右手拿牡蛎叉食用。

5、刀叉有不同规格，按照用途不同而决定其尺寸的大小也有区别。吃肉时，不管是否要用刀切，都要使用大号的刀。吃沙拉、甜食或一些开胃小菜时，要用中号刀。叉或勺一般随刀的大小而变。喝汤时，要用大号勺，而喝咖啡和吃冰激凌时，则用小号为宜。

6、忌讳用自己的餐具为他人来布菜。

7、不能用叉子扎着食物进口，而应把食物铲起入口。当然现在这个规则已经变得不是那么的严格。英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中，美国人用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，不用餐刀，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

8、如食用某道菜不需要用刀，也可用右手握叉，例如意大利人在吃面条时，只使用一把叉，不需要其他餐具，那么用右手来握叉倒是简易方便的。没有大块的肉要切的话，例如素食盘，只是不用切的蔬菜和副食，那么，按理也可用右手握叉来进餐。

9、为了安全起见，手里拿着刀叉时切勿指手画脚。发言或交谈时，应将刀叉放在盘上才合乎礼仪。这也是对旁边的人的一种尊重。

10、叉子和勺子可入口，但刀子不能放入口中，不管它上面是否有食物。除了礼节上的要求，刀子入口也是危险的。

西餐中刀叉摆放含义

在西餐时，刀叉的摆放也是有含义的，您的用餐意愿均可通过刀叉的摆放来传达：

1、我尚未用完餐：盘子没空，如你还想继续用餐，把刀叉分开放，大约呈三角形，那么服务员就不会把你的盘收走。

2、我已经用完餐：可以将刀叉平行放在餐盘的同一侧。这时，即便你盘里还有东西，服务员也会明白你已经用完餐了，会在适当时候把盘子收走。

3、请再给我添加饭菜：盘子已空，但你还想用餐，把刀叉分开放，大约呈八字形，那么服务员会再给你添加饭菜。

注意：只有在准许添加饭菜的宴会上或在食用有可能添加的那道菜时才适用。如果每道菜只有一盘的话，你没有必要把餐具放成这个样子。

调味品的使用

酱料

用马萝卜酱，薄荷胶，葡萄干胶，芥末，苹果酱，酸果萝酱时，要先用汤匙将其舀入盘子里。然后用叉子叉肉抹油食用。液体酱汁如薄荷，樱桃或杏鸭酱，要直接浇到肉上面。浇的最好要少些，这亲不会影响肉的整体的味道。吃蛋卷和饼干用的果胶，果酱和蜜饯要用汤匙舀到黄油盘子的一边，然后用刀平抹在面包或蛋卷小块上。如果没有汤匙，用刀取果胶前，先在盘子边上擦一擦。吃咖喱菜时，可把花生，椰子，酸辣酱等调料放到盘子里混合后配咖喱食用。酸辣酱也可作为配菜吃，不用混合。

盐和胡椒粉

先品尝食物，后加盐和胡椒粉。先放盐或胡椒粉是对厨师不礼貌的表现。如果桌上有盐罐，使用里面的盐匙，如果没有，就用干净的刀尖取用。蘸过盐的食物要放在自己的黄油盘里或餐盘里的一边。如果为你提供一个专人盐罐，你可以用手捏取。

色拉

接照传统，色拉要用叉子来吃，但是如果色拉的块太大，就应切开以免从叉子上掉下来。以前吃色拉和水果用的钢刀又锈又黑。现在不锈钢刀的使用改变了这种状况。吃冰山莴苣一般要使用刀和叉。当色时作为主食吃的时候，不要把它放在餐盘里。要放在自己的黄油盘里，靠在主盘旁。通常用一块面包或蛋卷把叉子上的色拉推在盘子里。

黄油

往面包，蛋卷，饼干或土司上抹黄油要用刀，而且小块面包只能抹少量的黄油。不要往蔬菜上抹黄油。因为这被认为是对厨师的污辱。

装饰配料

1、当装饰配料上到你面前时，用餐匙取一部分放到自己的黄油盘里。如果没有黄油盘，就放在自己的主食盘里。注意不要把装饰配料直接放入口中。如果你想在上面加盐，就在盘中配料旁边撒一点。用手拿着配料蘸着吃。

2、橄榄吃进嘴里时，把核先吐进凹紧的手中，再放入盘子里。

3、腌泡菜配三明治吃时用手拿，配肉吃时用刀和叉。

4、莳萝，欧芹和水芹作为餐食的一部分是要用叉食用的。如果上面没有盖有色拉配料或酱汁的话，它们也可以用手拿着吃的。

5、薄柠檬片是做装饰用的;柠檬角或柠檬半要挤出汁来。用叉轻轻地扎刺肉质。将汁挤入需要调味的食物中，(一般情况都是用乳酪布将柠檬半罩住，以防汁液四溅)。

如何使用餐巾

点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。

进餐一半回来还要接着吃的话，餐巾应放在你座椅的椅面上，它表示的信号是告诉在场的其他人，尤其是服务生，你到外面有点事，回来还要继续吃。餐巾放桌上去，就是就餐结束的意思。

那个餐巾它可以擦什么东西呢?它可以沾沾嘴。吃西餐的时候，如果要跟别人交谈，一定要用餐巾先把嘴沾一沾，然后再跟别人说话。餐巾可以擦嘴，但是不能擦刀叉，也不能擦汗。

食用沙拉和汤类的西餐礼仪

汤的吃法

一般使用的餐具是汤盘或汤碗。汤碗分带把儿和不带把儿两种。饮用汤要使用汤勺。握汤勺的方法同握写字笔近似，不要太紧张，也不能太松弛。握的位置要适当，握柄的中上部最为理想，看上去优雅自然。

姿势进汤时，身体要保持端正，头部不要太接近汤盘，长头发的女士千万注意不要把头发落到汤盘里，那样即不卫生，又不美观。用勺子送汤到嘴里，而不是用低头去找汤盘。注意不要让汤从嘴里流出来或把汤滴在汤盘外边。

声音在进汤类食物时，千万避免发出向嘴里吸溜的声音，如果汤是滚烫的，可稍等片刻再享用，不可将嘴巴凑近汤盘猛吹。即使汤盘里只有少许汤底，也不可举盘把汤底倒入口中。可将汤盘向外倾斜，以便将最后的几滴用勺子舀起。如果是汤碗的话，最后的几滴可倒入口中。

沙拉的吃法

作为头盘餐沙拉做头盘是比较理想的选择，它既爽口又开胃，正统西餐的沙拉汁一般偏酸，也就是力图达到这个效果。西方人不习惯在餐前吃带甜味的沙拉。

沙拉的进餐用具盛沙拉一般用沙拉盘，平盘深盘都可以。一般讲究的餐厅要摆上刀和叉，即使有些人习惯只是用叉而不用刀。作为同主食一起上菜时的沙拉，把沙拉盘放在主菜盘的左侧，这时一般只放一把叉子。

遇见比较大叶的蔬菜的时候，要先用刀子和叉子折起来，然后再用叉子入口。

鱼的吃法

鱼肉极嫩易碎，因此餐厅常不备餐刀而备专用的汤匙。这种汤匙比一般喝汤用的稍大而且较平，不但可切分菜肴，还能将菜和调味汁一起舀起来吃。若要吃其他混合的青菜类食物，还是使用叉子为好。对于鱼骨头，首先用刀在鱼鳃附近刺一条直线，刀尖不要刺透，刺入一半即可。将鱼的上半身挑开后，从头开始，将刀放在骨下方，往鱼尾方向划开。把骨剔掉并挪到盘子的一角。最后再把鱼尾切掉。

肉类的吃法——西餐礼仪

(1)从左边开始切。

法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起，而且吃法千奇百样，令人垂涎三尺。

首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表，排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式，所以最好下点功夫研究。点用牛排时，首先服务生会询问烧烤程度，可依你所喜欢的料理方式供应。

牛排的生熟程度，在西餐中称“几成熟”。

3成熟(rare)：切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色，其间70%肉为红色并带有大量血水，最能品尝牛肉的鲜美。

5成熟(medium)：切开牛排见断面中央50%肉为红色，带少量血水，是品尝牛扒的最佳成数。

7成熟至全熟(welldone)：切开牛排见断面中央只有一条较窄的红线，肉中血水已近干，是大众选择的成数。

____x成熟：切开以后无血汁流出，切口呈粉红色，是刚接触牛扒的人的选择。

全熟：切开以后渗出少量清澈的肉汁，肉质变得稍硬，一般不推荐选择，但有宗教信仰的人合适。

全白：是在全熟的基础上更进一层，切开后肉质呈白色，个别需求，也不推荐。

西方人爱吃较生口味的牛排，由于这种牛排含油适中又略带血水，口感甚是鲜美。

东方人更偏爱7成熟，因为怕看到肉中带血，因此认为血水越少越好。

用餐时，以叉子从左侧将肉叉住，再用刀沿着叉子的右侧将肉切开，如切下的肉无法一口吃下，可直接用刀子再切小一些，切开刚好一口大小的肉，然后直接以叉子送人口中。

(2)重点在于利用刀压住肉时的力度。

为了轻松地将肉切开，首先就要松肩膀，并确实用叉子把肉叉住。再以刀轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将刀伸出去的时候，而不是将刀拉回时。

(3)将取得的调味酱放在盘子内侧。

点排餐时，会附带一杯调味酱。在正式的场合中，调味酱应是自行取用，而非麻烦服务生服务。

首先将调味酱钵拿到盘子旁边，以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上，应取适当的量放在盘子的内侧，再将肉切成一口大小蘸酱料吃。

调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后，将汤勺放在调味酱钵的侧边，并传给下一个人。

(4)不可一开始就将肉全部切成一块一块的，否则好吃的肉汁就会全部流出来了。如果用叉子叉住肉的左侧却从肉的右侧开始切;会很难将肉切开。因左手拿叉子，所以从左侧开始切才是基本。

千万不要从右侧开始切。如果太用力切，在切开时会因与盘子碰撞而发出很大的声音。身体向前倾的姿势很难使用刀子。

(5)点缀的蔬菜也要全部吃完放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰，同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下，如果不是真的不爱吃，最好不要剩下。利用汤取酱料并放在餐盘内侧，放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。

如何取食带骨食物

鸟类：先把翅膀和腿切下，然后借助刀和叉来吃身体部分。你可以把翅膀和腿用手拿着吃，但不能拿身体部分。

鸡肉：先吃鸡的一半。把鸡腿和鸡翅用刀叉从连结处分开。然后用叉稳住鸡腿(鸡脯或鸡翅)，用刀把肉切成适当大小的片。每次只切两三片。如果场合很正式，不能使和刀叉取用的，干脆别动。如果是在非正式场合，你可以用手拿取小块骨头，但中能使用一只手。

肉排：用叉子或尖刀插入牛肉，猪肉或羊肉排的中心。如果排骨上有纸袖，你可用手抓住，来切骨头上的肉，而这样就不会使手油腻。在正式场合或者在饭店就餐时即使包有纸袖也不能用手拿着骨头啃着吃。这些多余的东西基本上是用来作装饰的，而没有让你暴吃一顿的意思。另外，在非正式场合，只有骨头上没有汤时才可以拿起来啃着吃。

鱼：先用刀叉把鱼头和鱼尾割下，放在盘边。然后用刀尖顺着鱼骨把鱼从头到尾劈开。这时你有三种选择：

1、将鱼骨滑出

2、将鱼平着分开，取出鱼骨

3、揭去上面一片，吃完后再去骨如果嘴里吃进了小骨头，用姆指和食指捏出，爱吃鱼的人会连小鱼头吃掉，而吃到鱼的脸颊是很幸运的事。

面包的吃法

先用两手撕成小块，再用左手拿来吃的原则。

吃硬面包时，用手撕不但费力而且面包屑会掉满地，此时可用刀先切成两半，再用手撕成块来吃。

避免像用锯子似的割面包，应先把刀刺入中央部分，往靠近自己身体的部分切下，再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定，避免发出声响。

葡萄酒

有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方，如今已逐渐为国际社会所通用。

初进餐厅，应在等候区等待领台人员带位，不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。

当领台人员带到座位后，应先让女士入座，并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大，所以要尽量让女士坐在男士的右方。

当您需召唤服务员时，切勿采用拍手或弹手指的方式，只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色，好的服务员便会注意到您需要他服务了。

喝酒的顺序一般是：先喝白酒，后喝红酒;先喝年轻的酒，后喝老年份的酒;先喝清淡的酒，后喝浓郁的酒;先喝干酒，后喝甜酒。当然这只是一般规则，并非绝对。

点酒时，可以先浏览一下酒单，考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊喜的发现等。假如您一时拿不准主意，可以求助于服务员，告诉他您已点了什么菜，想喝或喜欢喝哪一类的酒，请他推荐或建议。假如您想要的酒恰巧不在酒单内，就要问得更仔细一些，包括产区、年份，尤其是价格，以免超出您的预算、

点过了酒，服务员会把酒拿过来，先让您确认一下，验明正身后在您的身旁开瓶。开瓶之后，服务员要先把木塞给您检查，您可以嗅一下是否有异味及木塞是否异常。若一切正常您就点头示意可以开始试酒了。

服务员会倒一些酒在您的酒杯里。现在是您展示试酒功力的时候了。依照试酒三部曲，先看后闻最后品尝。在您试酒时，除非酒有明显的变质，否则不可任意要求换酒，更不可以“这个味道我不喜欢”为由而要求换酒。

如果您不想再喝酒而服务员还想继续为您斟酒的话，您只需用手碰碰杯子，示意不想再喝了即可。

红酒礼仪

开瓶：用小刀将封口割开，除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞，然后扣紧瓶口，进而平稳地将把手柄缓缓拉起，将软木塞拉出。

伺酒：开瓶之后不要马上饮用，而是要晾一会儿，酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了，陈年老酒通常结构比较脆弱，换瓶去渣后尽快饮用。

斟酒：最好用餐巾裹着酒瓶，以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度，让酒香可以在杯口处留香。

品酒：先观色，再摇晃，后闻酒。最后当然就是“品”。一般的说法是啜一口酒，口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。

饮酒小细节

(a)一般的服务员会按顺序倒酒，侍者会来倒酒，这时，不要动手去拿酒杯，而应把酒杯放在桌上由侍者来倒。如果你不想让服务员给你倒酒，那么就用指尖碰一下酒杯的边缘，以示不想要了。

(b)为避免手的温度使酒温增高，正确的握杯姿势是用三根手指轻握杯脚，即用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。

(c)喝酒时绝对不能吸着喝，应该倾斜酒杯，就像是将酒放在舌头上似的喝。你可以轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。

(d)非敬酒时的一饮而尽，或是边喝酒边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、将口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。

甜点吃法

冰淇淋：吃冰淇淋一般使用小勺。当和蛋糕或馅饼一起吃或作为主餐的一部分时，要使用一把甜点叉和一把甜点勺。

馅饼：吃水果馅饼通常要使用叉子。但如果主人为你提供一把叉子和一把甜点勺的话，那么就用叉子固定馅饼，用勺挖着吃。吃馅饼是要用叉子的，除非馅饼是带冰淇淋的，这种情况下，叉、勺都要使用。如果吃的是奶油馅饼，最好用叉而不要用手。以防止馅料从另一头漏出。

煮梨：使用勺和叉。用叉竖直把梨固定，用勺把梨挖成方便食用的小块。叉子还可用来旋转煮梨，以使挖食梨肉。如果只有一把勺子，就用手旋转盘子，把梨核留在盘里，用勺把糖汁舀出。

果汁冰糕：如果作为肉食的配餐食用可以用叉，如果是作为甜点食用，使用勺子。

炖制水果：吃炖制水果要使用勺子，不过你可以用叉子来稳住大块水果。把樱桃、梅干、李脯的核体面地吐到勺里，放在盘边。

正统饮食下午茶

传统上，下午茶是女主人在家招待女性朋友的聚会，是下午接待访客的最重要时刻。在这个纯女性的聚会上，桌子总是铺着白色蕾丝巾或斜纹布，摆上纯银枝状烛台，以及插着一束鲜花的花瓶。

此外，桌上还应该放：

1、一面大银盘，上头放纯银茶具。包括，茶壶和底下可再加盏酒精灯的热水壶、牛奶、附钳子或茶匙的糖罐、装人工甘味剂的容器、滤网和倒茶渣的碗以及装薄柠檬片的小碟子，并附一支小叉子。

2、每组配一支纯银茶匙的瓷制茶杯和托碟。

3、装食物的小盘子。

4、吃糕饼的叉子。

5、吃果冻或草莓的纯银茶匙。

6、果冻杯或草梅钵

7、装乳脂的纯银容器

8、可盛装小三明治、饼干、热奶油圆饼干、水果蛋糕、干果巧克力糖、或任何甜点的小碟子。

9、精美的白色午茶餐巾。

完美西餐的优雅细节

没有人不喜欢宴会上的完美淑女，可是别忘了：细节决定着完美!

a、酒杯边的唇印

女士们在用酒水之前，记着先用餐巾轻拭嘴上的唇膏及油渍，以免杯边留下难看的唇印。

b、拿酒杯的手法

拿酒杯的时候，注意不要将手肘靠在桌面上，而要悬空拿起。使用高脚的香槟饮时，应优雅地以手指拿着下半部的杯脚。

c、餐毕的刀叉

用餐完毕后，将餐具并列侧放于碟上。交叉的摆放表示还末用完餐，而不要将用过的餐具放在桌上，这样会弄脏台布，有碍观瞻。

d、还是手肘!

喝汤时，同样不要将手肘靠在桌上，否则会给人埋头苦喝的印象。

e、对付大片的蔬菜

吃沙拉时，通常会遇上较大片的菜叶，这时不要用刀子切开菜叶，而应以刀叉将其折起来，再以叉子食用。

f、动手的尴尬

吃主菜时，为避免尴尬，可少选多骨、带壳的食物。就算吃鸡腿也绝不能用手拿起来吃。食用虾、蟹时，侍应生都会端上一碗洗手水，洗手后你才可以放心地动手将之解决。

2023年欧洲文化入门论文通用二

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---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合

日本企业文化()  第一篇：日本的企业文化

看日本的企业文化是如何发展的

企业文化一词，是由美国人提出来的，但它最早的实践者却是日本人。二战中日本国内经济遭到严重破坏，世人都以为它需要较长时间才能恢复，但不久便发现事实并非如此。当日本产品相继敲开世界各国国门，特别是电视、汽车等占领了美国大部分市场时，美国研究起日本发展的奥秘。最后得出结论：日本之所以能够在较短的历史时期内实现经济腾飞，迅速崛起而成为世界第二经济大国，其主要原因是得益于日本的企业文化。

西方学者做过一个比喻：管理就像一座漂浮在大海里的冰山，露出水面的部分占1/3，大体相当于管理组织、制度、技术、手段和方法等有形管理；隐在水中部分占2/3，大体相当于组织成员的价值观念、人际关系、文化传统、风俗习惯等无形管理。如果说传统管理理论更多的着眼于占1/3比重的有形管理的话，企业文化理论则着眼于占2/3比重的无形管理。 第二次世界大战结束以后，日本企业之所以成功，经济迅速腾飞，重要原因之一是他们更重视管理的软性因素，更重视把先进的科学技术与本民族的文化传统相结合，更重视培植企业自身的“社风”、“经营理念”和“价值观”等。

公元一世纪，中国儒家文化传入日本，日本人接受了儒家中的等级观念、忠孝思想、宗法观念等，逐渐形成了“稳定性强”的具有大和民族色彩的文化，它对日本人的生活方式，包括管理方式等产生了深远的影响。

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日本文化的特征从历史上看，日本的周边一直存在着一些强大的国家，这种地缘特点要求日本人必须发奋图强，才能赢得民族独立，并受到周边国家的尊重，这形成了日本人特有的民族自尊意识。在此基础上，日本人有一种强烈的愿望和感情——赶上和超过发达国家。日本属于典型的东方文化传统的国家，历史上长期盛行单一的种植经济，这种劳作方式需要整个家庭及邻人的相互协作，因而倾向于发挥集体的智慧。加之日本是民族单一的国家，因而这种重视集体力量、发挥集体智慧的思想就更浓厚。这种国民团结一致的精神表现在经济发展战略上，就是政府和企业密切协作，发挥各自的优势和力量。

日本的团队精神在大、中企业实践中有三项重要的制度作为保障。一是终身雇佣制，一个人从学校毕业受雇于一家企业后，若无特殊原因，在该企业将干到退休。企业方面，要对员工长期负责，从工作到生活，从本人到家属都要关照，在不出现特殊情况时不解雇职工。从本质上说，雇佣制是日本企业家族化经营方式的延伸。

早在德川时代，家庭工业基础上的师徒制家族经营方式便已诞生，其特色是营利活动与家庭集团的继承行为合而为一。明治以后的近代企业，家庭与企业是分离了，公司追求的仍然是营利与自身的稳定二者，强调“企业家族之情”，把家族制度的“和谐”移植到现代企业里。这种价值观得到了延续，渗透到了经营者和一般职工身上。大正后期（20年代初），以终身雇佣、论资提级、奖金制为内涵的终身雇佣经营方式初步形成。但是，它还不能与战后的终身雇佣制同日而语。战前的终身雇佣制，在企业与职工的关系上基本上是“单行线”，即一方面职工被强迫接受“一仆不随二主”的忠诚思想束缚，另一方面，雇主却可以随意地解雇职工。

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1947年，日本政府颁布《雇佣保障法》。一方面，法律限制雇主随意公开招聘职工，一些行业部门还形成了非正式的雇佣卡特尔，通过限制行业内相互竞争的雇主雇佣对方职工来限制劳动力之间的竞争，从而使劳动者缺少另谋职业的机会。

另一方面，法律严禁随意解雇职工，即使情况允许解雇，也必须符合一系列苛刻的条件，包括支付一大笔令雇主难以承受的补偿金，从而使解雇职工事实上难以发生。为了弥终身补雇佣制的缺陷，他们采取了一些积极的措施，例如，升为高级职员后，主要凭能力晋升；把不称职者调到不重要岗位或强迫其提前退休；对有才华的年轻人委以重任等等。可见，日本的终身雇佣制既有别于欧美式的自由雇佣制，也不同于中国计划体制下由政府包揽就业的“铁饭碗”制，确切的说法应是“长期稳定雇佣制”。

这是一种主要依据职工的资历、学历确定工资和职务，并结合一年两次大额奖金，享受企业福利，退休时发给退职金等的报酬制度。由于它以资历（工龄）作为提薪和晋升的基本依据，意味着职工变换劳动单位要付出沉重代价，一切都要从头开始，而长年连续工作，对企业生死相依则可获得厚酬。这一报酬形式对终身雇佣制起着巩固作用。

这种企业文化形象地将企业化为一个家族，家族的兴衰关系到每个家庭成员，所以每个成员都会为了家族的荣誉和兴盛而战。这种团队精神就具有破釜沉舟、一 4

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往无前的战斗精神。这种企业文化也形象地将企业化成商海中的一条船，从每个船员到船长，共同以同舟共济的团队精神确保这条船不会沉没。

这三条制度像三条无形的绳索，把员工们捆在一起，使他们团结一心，为企业竭尽全力。 狭小的岛国，历史上长期孤立和现代工业对国外市场的依赖性，使日本人有着强烈的危机感，为了摆脱危机感，日本人形成了广采博取的学习精神。善于学习吸收海外优秀文化是日本民族的传统美德，他们在我国唐朝时学习中国，明清时学习荷兰，近代以后学习英、法，到了第二次世界大战以后又学习美国。日本人学习外来的东西，特别注重结合本国需要和本国特点进行加工改造。

以上几点便是日本文化的特征，也正是这种特殊的文化造就了日本独特的企业文化。 日本企业很重视经营理念，“企业文化”也称“经营文化”，强调通过优良的产品、周到的服务来服务社会，从而赢得社会的好评，以延续组织的生命。与西方企业仅仅追求利润的最大化的奋斗目标不同，日本企业强调追求经济效益和报效国家的双重价值目标。

松下幸之助在松下电器公司成立60周年之际，出版了《实践经营哲学》一书。松下公司现有职工20多万人，产品1.4万种，工厂分布在130多个国家和地区，其经营额从战后至今，增加了4000多倍。松下幸之助被誉为“经营之神”、“民族英雄”。该公司的成功得力于完善的企业文化。这种企业文化突出表现在三个方面：

第一，强化企业命运共同体建设。松下公司是日本第一家有公司歌曲和价值准则的企业。每天早晨8点钟，公司所有的员工朗诵本公司的纲领、信条、七大 5

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精神，并在一起唱公司歌曲。一名高级管理人员说，松下公司好像将我们全体员工融为一体了。

第二，在进行总体企业文化培育的前提下，把培养人才作为重点，强调将普通人培训为有才能的人。松下幸之助有一段名言：松下电器公司是制造人才的地方，兼而制造电器产品。他认为，事业是人为的，而人才的培育更是当务之急。也就是说，如果不培育人才，就不能有成功的事业。出于这种远见卓识，他于1964年在大阪建起了占地14.2万平方米的大型培训中心，一年开支达40亿日元（占总销售额的0.1%）。全公司有1/3的人来这里接受培训。大规模的人员培训，保证了松下电器的新产品源源不断地涌向世界各地。

第三，注重经营性的、丰富的企业文化建设，使员工有新鲜感，这样更易于职工自觉接受公司文化。每年年终时，公司自上而下动员职工提出下一年的行动口号，然后汇集起来，由公司宣传部口号委员会挑选、审查，最后报总经理批准、公布。公司有总口号，各事业部、分厂有各自独特的口号。一旦口号提出，全公司都在这一口号下行动，口号本身体现了公司的价值观。

松下认为，企业经营归根到底是为了共同幸福而进行的活动，因此，必须深刻认识人的本质，并且根据这种认识去从事工作。这是松下企业经营哲学的基点。

松下提出，企业经营理念所要回答的问题是：企业是为了什么而存在的？企业的真正使命是什么？企业要健康发展，首先就应该树立正确的经营理念。这是因为，第一，对于企业来说，技术力量、销售力量、资金力量以及人才等，虽然都是重要因素，但最根本的还是正确的经营理念。只有在正确的经营理念的基础上，才能真正有效地使人员、技术和资金发挥作用。第二，在千变万化的社会形 6

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势中，企业若要对各种问题采取无误的、恰当的对策，其基本依据仍然是企业的经营理念。第三，对于一个企业所拥有的众多职工，要使之同心协力，发挥巨大干劲，其基础仍然是经营理念。

正确的经营理念认为，企业的使命或实业人的使命，就是克服贫困，就是使整个社会脱贫致富，就是要把全体人民的生活推向富裕和繁荣。形象地说，企业或生产者的使命，是把贵重的生活物资像自来水一样无穷尽地提供给社会。无论什么贵重东西，生产的量多了，就可以达到几乎低到无代价的价格提供给人们。这样，才能逐渐消除贫困。松下认为，正确的经营理念扎根于正确的人生观、社会观和世界观上。从这里才能产生真正正确的经营理念。正确的人生观、社会观和世界观则必须符合社会发展规律和自然规律，如果违背了它，那就不能说是正确的人生观、社会观和世界观，而由此产生的经营理念也不可能是正确的。企业的具体经营活动是经常变化的，但是，立足于按照人的本质或自然规律而得出的正确的经营理念，无论是过去、现在和将来，无论是国内国外都是适用的，企业应当坚持一贯地奉行这种正确的经营理念。这种经营理念也包括用生成发展的观点看待一切事物。所谓生成和发展，简单说来就是日新，又日新。这就是宇宙万物运动的自然规律，从这个观点来看企业的经营，可以认为各个产品或各个行业也存在着一定的寿命，原则上必须不断地进行新的开发、新的投资，而企业形象、企业战略也必须与时代的发展相适应，要日新月异。  第二篇：日本企业文化的特点

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企业文化的产生发展、演变都与社会文化有着密切的联系。许多学者在研究日本企业文化的同时，发现其产生的根基——日本社会文化具有一些与众不同的特点。

首先，民族的单一性和社会结构的同质性。日本民族一个最为显著的特点是它在日本列岛上自始至终都是惟一的民族。在漫长的日本民族历史上几乎没有民族大迁移及本民族之间的大残杀，社会结构较稳定和统一。80%以上的人世世代代生活在同质社会中，继承了日本社会传统的“强调集团”主义和业绩主义相结合的献身价值观，对纪律的高度重视又成了组织目标实现的保证。

其次，“文化滞后型”与兼容并蓄性。日本的农业诞生于公元1世纪，其社会经济文化比中国落后了几个世纪。这时，日本显现出一种“文化滞后”状态。“滞后型文化”可以朝着两个截然相反的方向发展。一是封闭守旧，停步不前，抵制先进文化，从而文化更加落后；一是发扬文化革新精神，兼容并蓄地输入外来文化以改造自身。日本选择了后者，公元7世纪进行的“大化革新”，缔造出一个融合大唐文化的日本封建文化体。19世纪进行的“明治维新”运动，又缔造出一个融合欧美文化的日本资本主义文化体系。

第三，节俭意识强烈。日本是一个岛国，地小物稀，这培养了日本民族节俭的观念，“勿暴殄天物”是许多日本人的口头禅，这深深地影响着日本的企业文化。日本的汽车产品之所以能在国际市场上有着很强的竞争力，就在于它的生产成本和使用成本低，这不能不说日本民族的这种固有观念起了很大的作用。

日本企业文化包容面很广，但主要内容是有关“和”的观念。“和”是日本企业管理范畴中的哲学概念和行动指南。其内涵是指爱人、仁慈、和谐、互助、团结、 8

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合作、忍让，它是日本高效能团队精神的基础。“和”的观念其实源于中国的儒家思想，但在日本又发展了儒家思想。中国儒家思想强调的是“仁、礼、义”而在日本则强调“和、信、诚”，由此使得日本企业文化中包括着“和、信、诚”的成分，使得人们注重共同活动中与他人合作，并时刻约束自己，所有日本的企业都依循“和”的观念行事。在日本人看来，一个团体或企业如果失败，多半由于缺乏“和”的精神。真正实行了“和”的团体，势必带来和谐和成功。理想的工作环境，使人的潜能得到良好的发挥，使得人找到人生的归宿，达到幸福的境界。“和”的观念很大程度上制约和引导着日本企业的经营哲学。日本企业实行的自主管理和全员管理、集体决策和共同负责、人与人之间的上下沟通，乃至于情同手足，这些都与“和”的观念密不可分。

 第三篇：日本企业文化的潜规则

日本企业文化的潜规则

世事如棋，上世纪80年代日元经济横扫全球之际，日本企业获得广泛的赞誉，终身雇佣制和集体主义成了国际企业的样板。可当日本经济陷入失落的十年之时，日本企业又因为创新匮乏和反应迟钝成为被批判的靶子。然而迄今为止，在财富500强排行榜中，日本企业比比皆是；在现代市场经济体系下几乎所有重要的行业中，都能看到著名日本企业的影子。与创新叛逆、雷厉风行的美国企业文化相比，日本企业文化有其自身的特色，这既是日本企业称雄世界的动因，也是约束日本企业进一步发展的桎梏。笔者试图在这里梳理一下日本主流企业文化中的潜规则。

 第四篇：日本企业文化特点

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电影《忠犬八公》讲述了一只日本秋田狗对主人的忠诚和爱，从侧面也反应出了一些日本的企业文化。

日本企业文化最为明显地体现为如下特征：  一、忠诚

日本企业非常重视员工的忠诚，员工忠于上司、忠于企业、公司忠于员工。日本企业不仅推崇能力，更看重忠诚。同时，日本企业员工也同时把忠诚企业作为自己人生的荣耀。在日本，不忠诚的人是被人唾弃的。日本员工时时处处维护自己企业的荣耀，不允许任何人有辱自己的企业。日本年轻人一旦进到一家大公司，就把自己的命运与公司的命运联系在一起。企业是员工的家，情感的纽带，道义和责任的要求都使得企业不会轻易辞退员工，员工跳槽的现象也也十分罕见，从一而终任劳任怨是日本企业员工所只能从的道德准则。此外，日本企业一般不轻易解雇员工，使员工产生成果共享，风险共担的心理。日本员工行为中往往表现出无条件服从企业，为企业发展忍受各种苛刻的条件。日本人的忠的意识除了受儒家文化的影响外，还因为自身的忧患意识浓重，日本的耻感文化特色，资源短缺，受灾频繁，是日本人必须强调一种忠的意识，才能更好的生存，从忠于天皇、忠于国家、忠于企业，日本人很好地利用了自己的文化资源。  二、以人为本，重视团队精神的发挥

日本民族在历史上长期是一个农耕民族，种族单一，受中国儒家文化影响较深，具有长期的家族主义文化传统，具有较强的合作精神和集体意识。日本民族主义传统和与此相联系的团队精神渗透到企业文化和管理的各种制度、方法、习 10

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惯之中，使企业全体员工结成“命运共同体”。员工与企业之间保持着叫深厚的“血缘关系”，对企业坚守忠诚、信奉规矩，有着很强的归属感。日本企业把“以人为本”的细想贯彻到企业文化中，把培养团队精神视为企业文化的灵魂。正是这各方面的综合，特别是企业文化的渗透力、感染力和激励力，使得日本企业成为一个个真正充满活力的有机整体，从而爆发出勃勃生机和很强的创造力，完全不同于美国企业的机械性组织。

团队精神是日本企业文化的重要特征，日本企业重视团队能力，个人能力被置于其次地位。日本企业采取年供序列工资制，晋升主要凭年资相应的职务晋升也主要凭年资，资历深、工龄长的员工晋升的机会较多，并保证大部分员工在退休前都可升到中层位置。这种制度是以论资排辈为基础的，员工工作时间的长短和对企业的忠诚度比能力更重要。对员工实行长期考核和逐步提升制度，要成长为一名受重用的优秀员工，要被派往多个地点去任职，要经历多种岗位和工种，虽然有些工作貌似琐碎无聊，与企业似乎无关，但能否安心兢兢业业地做好这些工作，却是企业考察员工的适应性与团队意识的重要手段。

日本企业内部往往没有鼓励员工相互竞争的机制，要求员工之间，上下级之间团结协作，过分的自我表现会收到无情的打击，为了维护良好的人际关系，员工不能以个人好恶来评判事物，二是要以群体的和谐为评判标准。在日本，集体活动甚至于下班后去喝酒都不能够轻易不参加。  三、精细

日本作为地域狭小的岛国，资源匮乏，为应对这种局面，日本人养成了精细的文化习惯，甚至有人认为日本人太过于拘泥小节。

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日本企业不允许在细节上出现问题，并习惯于从细节上考察员工。日本员工为了在细节上追求完美，精益求精，不惜花费大量的时间来解决看似可以忽略的小问题。也正是因为这样，日本产品的质量在这些精细之处击垮对手。  四、家族主义特色显著

日本过去一直是以农业为主的国家，因此日本民族具有明显的农耕民族的某些文化物征，它首先表现为集团内部的互助合作，由于农耕作业，从播种到收获，绝非一个人的力量可以完成，家人、族人必须互助合作，这使得日本人养成了团结互助的良好习惯，与个人才能相比，他们更重视协作与技术的作用，即表现为家族主义。这种家族主义观念，在企业中则普遍表现为“团队精神”，一种为群体牺牲个人的意识。在日本，集团是一个广泛含义的概念。日本社会是集团的社会，一个企业可以被看作是集团，企业内部的科室、班组、事业部等也都是大小不一的集团；在企业外部，相互间有密切联系的企业结合成集团，无数个集团最终又构成日本国家和民族这个总的集团。所谓家族主义就是把家庭的伦理道德移到集团中，而企业管理活动的目的和行为又都是为了保持集团的协调、维护集团的利益、充分发挥集团的力量。家族主义精神要求和谐的人际关系，因此“和为贵”的思想是日本企业文化的核心。  第：日本企业文化

宁波大学答题纸

（20 12—20 13 学年第 二 学期） 网络帝国是怎样缔造的？

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——解读日本软银集团企业文化

众所周知，雅虎是美国著名的门户搜索网站，也是目前最重要的门户搜索网站之一，它在世界有共24个网站，有英、中、日、韩、法、德、意、西班牙、丹麦等 12种语言版本，影响力不容小觑。然而，今天我想要叙说的内容并非关于雅虎却由雅虎引出。  一、软银集团企业简介

软银股份有限公司（日语：ソフトバンク株式会社，中文翻译软件银行集团，简称软银）于1981年由韩裔日本人孙正义在日本创立并于1994年在日本上市，是一家综合性的电讯与媒体领导和风险投资公司，主要致力it产业的投资，其业务包括宽带网络、固网电话、电子商务、互联网服务、网络电话、科技服务、控股、金融、媒体与市场销售等。软银集团在全球投资过的公司已超过600家，在全球主要的300多家 it 公司中拥有多数股份。软件银行公司自1994年上市以来，拥有了日本300家企业，遍及美国、欧洲重要的合资或独资企业，辖下关系事业、创投资金和策略联盟等一切资产总共四百亿美金，是日本前十大会社。 软银集团下辖多个子公司，其中有北尾吉孝创建的软银金融集团、软银中国、panasia媒体公司、sbch公司、____(省、市、区、县)软银、软银亚洲等。

软银中国创业投资有限公司是软银在中国，包括中国大陆、香港、澳门和台湾地区的投资机构，隶属于软银国际风险基金，是软银全球战略的重要组成部分。软银中国创业投资有限公司基金致力于在中国（包括香港、澳门和台湾）协助优秀的创业者共同创建世界级的高科技企业，把企业带入一个由300多个遍及全球的已投资的高科技企业所组成的软银大家庭。此公司对处于各种发展阶段的高科 13

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技企业，包括无线、宽带、互联网、ic设计、数字媒体、计算机硬软件等行业中优秀的企业都有兴趣。

panasia这个公司是软银集团在中国台湾建立的一个全资子公司，这个子公司的名称为“panasia媒体公司”(pmc)。子公司利用软银和雅虎（日本）在日本建立的合资平台tv bank，向包括中国大陆、中国香港、中国台湾和 新加坡在内的亚洲国家和地区提供数字音频/视频内容（iptv）。

sbch公司是由ut斯达康与日本软银在2014年共同投资建立的风险投资公司，该公司总部位于新加坡。在ut斯达康出售股份后，双方的合资关系随即终止，日本软银集团拥有sbch全部股权。

____(省、市、区、县)软银投资顾问有限公司是属国家正规注册的投资企业，对金融市场融资领域的政策性走向和市场变化有自己的见解与研究，并与多家国内外银行、证券、保险、财团、投资等金融机构建立了长期、稳定的合作关系。致力于个人融资、企业融资、兼并收购、清债追

偿、投融资管理等，为中小型企业流动资金紧缺和在创业中遇到困难的个人提供支持与帮助。

软银亚洲在中国大陆总共投资超过23个项目，如早期注资263、融信、移数通；2014年注资的亚洲网通、摩比天线、博康；2014年2月向盛大投入高达4000万美金，2014年向银联商务注入1290万美金，而2014年又投资橡果，注入高达3500万美金！8月份刚刚又投资铭万。软银专注基础二期的投入，风险相对较小，而投资面额大，回报率高。尤其是盛大等获得巨大成功。

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 二、软银集团成功背后的文化探求

《福布斯》杂志称软银集团ceo孙正义为“ 日本最热门企业家 ” ，他也有“日本的比尔·盖茨”之称，在过去的两年中，他一直在“全球十大精英”之列。在不到二十年的时间内，他创立了一个无人媲美的网络产业帝国。这个帝国并非是受其统治的帝国，而是一个由他支持扶助的高科技产业帝国，他不是在自己独自享受，而是为使更多的人掌握高科技信息，贡献出他的智慧与才能。

孙正义最过人之处，是他的思维理念。他能从眼前的生意中，看到未来生意方向和发展前景。他看未来不是十年、二十年，一看即是上百年的跨度，对于软银集团来说，有这样一位睿智豁达、高瞻远瞩的“领头羊”，它的网络产业帝国将会毋庸置疑地更加强大，更具实力和生命力。

可以说日本雅虎和软银集团的成功就像古谚语说的“罗马不是一天建成的”那样，而孙正义的创业经历更是发人深省，他的创业理念贯穿着他人生奋斗的全过程，也深深地影响着软银集团的经营理念及企业文化。

他曾说：“最初所拥有的只是梦想和毫无根据的自信而已，但是所有的一切都从这里开始。”可以说他是一个敢于做梦的人，世界上有梦想的人很多，实现了梦想而成功的人也很多，然而孙正义却是属于不断制造梦想不断奋力地去实现梦想的人。正因为坚忍不拔与异想天开两种性格特质的结合，才使得软银从得益于一台小小的翻译机的灵感起步到网络电话的推广再到最后不断地兼并创新成就了一个庞大网络传媒帝国。

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孙正义说，他就是孙子的后裔，他的血管里流着孙子的血液。如果没有《孙子兵法》就没有他孙正义。所以我们发现孙正义是将《孙子兵法》生动地运用到经营中的具有代表性的日本企业家，他把孙子语录作为厂训放在大门口：一边是“胜兵先胜而后求战”，另一边是“败兵先战而后求胜”。综观软银集团一次次的投资并购，我们不难发现其中对孙子兵法精髓的应用，对此，他总结兵法核心为25个字：一流攻守群，道天地将法，智信仁勇严，顶情略七斗，风林山火海。大意是说应以成为“天下第一”为目标，洞察时势潮流，考虑攻守均衡。所以我们发现软银集团并不是每一次的并购都十分的高调，它有意识地收敛锋芒，加强联盟与合作，这就是从孙子兵法要义衍生出的被孙正义非常重视的“群”的经营思想。

他并不是把每次投资都看成是一锤子买卖，而是当成一次结盟关系的开端。他每年都要邀请合作伙伴参加在旧金山举行的技术论坛大会，并与他们共进午餐或晚宴，以培养与伙伴之间轻松愉快的友情。虽然有时会因利益分配争得面红耳赤，但频繁接触交流却使得共同合作创造成功的机会愈来愈多。

软银最初只是默默无名的一个小公司，也曾和东芝及富士通等多家软体企业合伙，却因经营不善亏本，但是孙正义卖掉股票归还贷款，退回财团所有原有投资资金，一肩担起损失的责任，背负起巨额债务，却赢得了前辈们的佩服。自此软银名声大噪，并奠定了事业的信用基础。

以下是我从各方资料中了解到的一些软银集团的企业文化理念精粹： ●把员工每10个人组成一个小组，每组备有经营损益表，逐日修订更新。 ●在企业管理上实行彻底的数字化管理，公司采用当日决算制度。

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●定期举行敲打1000次会议。

●倘若缺乏对人性的关爱，数字将仅是数字。软体银行营运的宗旨是为人类谋福利。 ●人因梦想而伟大。在高技术领域内，擅自闯入并扰乱原有秩序的标准经营方式。 以平和的心态对待万物，靠自己努力奋斗而不怨天尤人；虽白手起家，但不缺争天下第一的志气；脚踏实地勤奋工作；一诺千金信守承诺的商业道德；百折不回的韧劲??这种种宝贵的品质造就了软银如今“国际互联网之王”的地位，我想不管是在哪个国家，处于什么时代，这些优秀的品格都是人们实现梦想、铸就辉煌和贡献社会不可或缺的。

2023年欧洲文化入门论文通用三

今年3月28日——4月8日，我和全家去了世界上经济、生活水平最高的欧洲旅游，在这12天时间里，我先后去了10个国家(法、德、意、梵、瑞士、奥、荷、列支敦士登、比、卢森堡)，通过这10个国家的游玩，我对欧洲国家有了初步了解和印象。从中国飞到欧洲要飞12个小时，我们从北京时间12点多坐上荷兰皇家航空的飞机，于当地时间18：30到荷兰阿姆斯特丹，然后再坐2小时飞机到意大利罗马。

我们先到罗马，由于罗马是“四大文明古国”之一，所以它们的历史建筑非常多，例如：天主教堂、角斗场，这些古建筑从建立到至今已有300-420xx年的历史，有些古建筑依然完好无损令人惊叹。随后我们去了“文艺复兴”发源地佛罗伦萨，给我印象最深的是那些古罗马大理石雕塑，世界著名的大卫雕塑也在那儿，看了这些雕塑后我觉得：丝毫不比希腊雕塑逊色，和希腊雕塑不相上下。“水城”威尼斯是我在意大利的第三个游玩城市，小时候语文书上就有一课专门讲威尼斯，现在亲自去威尼斯看看，看看是否和小学语文书上讲的一样，结果果然名不虚传。威尼斯全城被水环绕，水的两侧是居民区，坐在船上看周边的居民房，挺有趣的。由于威尼斯的房子坐落于水中，所以下面有绿色苔藓，很好看，我很少看到苔藓，这次看到了许多。

离开威尼斯也意味着离开了意大利，我们来到了20xx冬季青年奥运会举办地奥地利因斯布鲁克。因斯布鲁克给我的印象是：静谧、悠闲，在通往因斯布鲁克的路上，往车窗外看，下面都是小镇，房屋紧挨着，周边全是牧场。我们在休息站下车后，站在旁边欣赏美景，同时空气也很清新。由于奥地利属于北欧国家，所以到傍晚天气比较冷，所以衣服在傍晚就得多穿一点了，否则会受不了。“黄金屋顶”是因斯布鲁克的标志性建筑，实际上“黄金屋顶”就是一座小木屋，它最大的特点就是金色的屋顶，它全用黄金制作而成的。在奥地利只有这一个。

紧接着我们又去了素有“邮票之国”的列支敦士登，由于列支敦士登只是路过，所以没什么可说的。而后，我们去了瑞士的一个小镇，叫因特拉肯，因特拉肯与因斯布鲁克一样，都是小，但都很美、很安静。瑞士有两大“珍宝”一个是巧克力、另一个是手表，我们到了卖omega的店去买手表，我现在戴的手表就是在瑞士买的，也叫omega。瑞士有一个雪峰，叫少女峰，它是欧洲屋脊，当我站在上面看四周时，四周均是白茫茫的雪山，太美了!可是雪地有点滑，走的时候得慢点。少女峰的雪山有高有低，我觉得很有层次感。

随后我们来到了德国，德国我去了两个城市,分别是：法兰克福和斯图加特。在德国给我最大的感觉是德国人很严谨，做什么事都很认真、仔细，这两座城市给我的印象不是很深，但莱茵河却不会忘记。在莱茵河上坐着小船，欣赏两旁德国的建筑，每个建筑都很高大、雄伟，因为欧洲房屋均是“哥特式”建筑，所以从房屋上看大体一样。在德国我吃了两个东西，一个是牛肉;另一个是啤酒，虽然我没去德国的“啤酒之乡”慕尼黑，但能在法兰克福喝到好喝的啤酒也不错。喝完啤酒后我们去了卢森堡，由于我们在卢森堡不过夜但也仅半日，所以我们去了一个地方而已，那就是阿尔道夫大桥，不幸的是在那天下大雨，所以我们是冒雨去看大桥的，回到酒店全身都淋湿了。

离开卢森堡后，我们到达了下一个目的地——“时尚之都”法国巴黎，这也是我在这次欧洲旅行时最盼望去的城市。巴黎的城市规划是我在其它城市所未见的，它有着合理、整齐的城市规划，地铁四通八达，道路也很不错。在巴黎，我们首先前往凯旋门与香榭丽舍大街，香榭丽舍大街不仅是世界“名街”，也是法国最美丽的一条街，在香榭丽舍大街两旁，有许多著名品牌，大多是卖衣服的，boss、佐丹奴、皮尔卡丹等世界名牌均在巴黎。蒙帕丽斯56层大楼，在上面可见：凯旋门、埃菲尔铁塔、协和广场等法国著名景点。在法国的第二天我们去了卢浮宫和凡尔赛宫，这两个地方有完全不同的展示，凡尔赛宫是法国的皇宫，它的地位相当于中国的故宫。凡尔赛宫里有很多法国皇帝用的东西，如：座椅、碗筷，还有就是路易十四和路易十六的画像，很漂亮。不过，纵然凡尔赛宫是法国的皇宫，可却不能和故宫相比，无论从规模还是内景，与故宫不在一个档次。

卢浮宫是法国的艺术殿堂，这里有许多世界名画，如：《蒙娜丽莎》、《最后的晚餐》这类世界名画。除了作品栩栩如生，让人叹为观止。而后我们去了埃菲尔铁塔和巴黎圣母院，法国文豪雨果就写了世界名著《巴黎圣母院》。离开巴黎后，我们去了此次欧洲之行的倒数第二站------比利时布鲁塞尔，一提到布鲁塞尔，大家定会想到小于连，这个“撒尿小孩”是布鲁塞尔的标志，如同北京天安门、巴黎埃菲尔铁塔一样，一看到他就知道到了比利时。

布鲁塞尔给我的印象不多，除了小于连外就只有原子球塔了。原子球塔在建国百年纪念公园，它是一个铁分子模型放大两亿倍大的建筑。布鲁塞尔也是部分国际机构的总部所在地，其中国际原子能机构总部就在比利时布鲁塞尔，所以我认为原子球塔与国际原子能机构有关。离开比利时后，我们来到了最后一站-----荷兰阿姆斯特丹，在阿姆斯特丹我去了小渔村吃鱼，它的这鱼是烤鱼，但肉非常嫩、松，非常好吃，一条鱼挺大的，一人一条。

在荷兰，中国明令禁止的“黄赌毒”在荷兰均合法，全欧洲好像只有三个国家“黄赌毒”合法，荷兰是其中一个。荷兰有条著名的街，叫橱窗女郎街，在左右两旁就有穿的很性感的女人，她们以此来招揽顾客，她们都是合法的，不会被捕入狱。当时在法国，导游说红磨坊8:00多那场满了要10点多到12点的，问谁要去，我们团只有5-6人去，我没去。

而后我们从荷兰直飞中国。这就是我在欧洲12天的游历。

2023年欧洲文化入门论文通用四

上个月初，我和老伴参加了欧洲旅游团。一路上不仅欣赏到欧洲历史悠久的名胜古迹，世界珍稀的艺术品佳作，还看到了欧洲田园屋舍的优雅舒宁，以及欧洲绝美的自然景色。此外，这趟欧洲游对欧洲人也很有感受。

欧洲绝美的自然景色

这次欧洲游我们去的几个国家，除意大利人的皮肤和头发较黑，有几分像阿拉伯人，其他国家的人都是白肤棕褐色头发，典型的白种人模样。总体来看，欧洲白人的身材比较挺拔，鼻梁高直，眼窝较深，浓眉大眼，长相还是蛮酷的。不知从那年起，意大利和法国开始涌入大量黑人，许多黑人是鉴证到期后不走，想滞留在欧洲生活的。虽然黑人兄弟为欧洲的发展提供了廉价劳动力，但毕竟供大于求了。我们在意大利的街头和旅游景点见到，有许多贩卖小商品的黑人兄弟，再有，罗马的火车站附近也聚集着一群一伙的黑人。他们既无人监管又无法就业，这就是造成罗马和巴黎社会治安不良的重要原因。当然，欧洲的主流居民还是以祖居当地的白人为主。此次旅游，尽管我们天天都能见到欧洲人，而真正与他们接触的机会并不多。但通过为数不多的接触，我们似乎看到了一些欧洲人生活工作的轮廓。另外，一路上导游对欧洲人生活及工作背景的介绍，也加深了我们对他们的了解。

1、对待工作——认真负责

通过几件事情发现欧洲人对待工作是非常认真负责的。

1)出于价格的原因，我们每天都住在离城市较远的一些酒店中，次日一早就在该酒店吃早餐。一顿30多人的较为丰盛的西式早餐要准备很多东西，如各种面包、牛奶(冷、热)、咖啡、果汁、热水、鸡蛋、果酱、奶酪(油)、水果沙拉等等。如果在中国，至少需要两三名工作人员才能完成这些工作，而在这里，多数情况下早餐就由一名女服务员独自打理!由此可见，欧洲酒店工作人员的工作效率之高，工作量之大。记得赴欧的第二个早上，在意大利某酒店享用一顿丰盛的西式早餐，服务员只有一位黑人姑娘。这天也不知怎么回事，先是我端送两杯热牛奶时，不小心把奶洒在地上一些。在国内餐厅吃饭这是常有的事，所以，我并没当回事。可当那位黑人姑娘发现后，立即拿着拖把跑来，嘴里叨叨唠唠的将地上的奶迹擦干净。原来她是担心有人踩上去滑倒啊!看此情景我心里顿生歉意，早知如此我就应在撒奶后马上擦干净。接下来发生的事更蹊跷，我老伴先吃完早餐后，顺手就收拾起我两人的餐具，可能是因先前撒奶事件给人家增加了工作量，就想帮人做点事情。哪知，她在摆放餐具时，一只盛奶用的大号玻璃酒杯突然跌落到地上，只听啪嚓一声，老伴和我都被这清脆的破碎声惊呆了!我的第一反应是，这下等着人家罚款吧。只见那黑人姑娘手拿扫把簸箕快步走来，皱着眉头打扫地上的碎玻璃，我和老伴一边想抢过她手中的工具自己收拾，一边连说“sorry!”(对不起!)，黑姑娘马上露出笑容，连声说“nothing!”(没关系!)，并坚持不用我们收拾碎玻璃杯，也没让我们做任何赔偿。这事要是发生在国内，恐大多数酒店不仅会要我们赔偿酒杯，服务员也绝非这般态度。

丰盛的意大利早餐

2)还有一次，我们住宿德国一个小镇的酒店。晚上我发现房间的电视遥控器电池没电了，无法看电视，就拿着去找总台更换。总台只有一位五十多岁的中老年妇女值班，她同时还兼管招待总台旁边酒吧里吃夜餐的客人，只见她不时为几个客人端送啤酒、咖啡及一些食品。等她回到总台后，我向她表示了遥控器电池没电的意思，她于是俯下身去拉开最下边的抽屉翻找电池，找到电池后因没有螺丝刀打开遥控器，她就找了一把餐刀来拧螺丝。由于这个工具并不顺手，她就把遥控器放到桌上，用两只手抓住刀子拧螺丝，我看到桌上的遥控器不稳，就上前帮她按住了遥控器，她马上表示感谢，说声“thank you!”(谢谢你!)。我心里不禁赞叹，这德国女人可真能干那!

意大利酒店的总台

3)从我们一飞到到欧洲，从出罗马机场开始，一直到把我们送到巴黎机场回国，我们始终叫不上名字的这位大巴司机，陪伴着我们走完旅游全程。这是一位身材高大，沉默寡言，须发花白的欧洲人。每天他总是一早准时将大巴车开到酒店，打开行李舱，帮我们把行李装入车中，便开始了一天的行程。晚上，经常在八九点钟才把我们送到一个新的酒店，打开行李舱，帮我们取出行李---。开始我和老伴都认为这位欧洲老司机有60多岁了，感慨这么大年龄了还开旅游大巴!后来才听导游讲他只有五十来岁，是名希腊人。这位欧洲“老”司机载着我们旅游团30多人，历经11天，在欧洲6国的公路上驰骋，常常顶着风雪穿行白雪皑皑的阿尔卑斯山峦，冒着细雨穿过繁茂挺拔的德国黑森林，顶着晨雾穿越绿茵如画的乡村田野，迎着晚霞穿过童话般建筑的欧洲小镇---，每天开车在5、6小时以上。说实在的，他是我们整个旅游团最辛苦、最疲劳的人，他关乎我们每天旅程计划的实现，关乎所有旅客的安全。这样一位任劳任怨，辛勤工作的司机，如果没有其他收入，他每天的报酬，就是来自我们每人每天4欧元的小费。

本文作者与大巴司机

从服务早餐的黑人服务员，到德国酒店总台的值班女士，再到旅游大巴车司机，我们看到了欧洲人极为认真负责的工作态度。

2、对待生活——简单快乐

来到欧洲才知道，欧洲人的生活并不像过去我所认为的那么富裕，巴黎也不是什么豪华奢靡的不夜城，而且欧洲人的贫富差距很小，据说中等收入的人群占总人口的80%以上。欧洲人的福利相当好，医疗看病和孩子受教育都不用花钱。欧洲还鼓励人民多生多育，孩子生的越多获得政府的奖励津贴越多。听导游说，一般欧洲人的收入并不算多，在经济萧条的意大利，人均月收入也就在一千七、八百欧元，约合人民币一万余元，而在经济情况较好些的法国，人均月收入也就在两千二、三百欧元。我们在巴黎遇到一位中国文革时期随丈夫移居法国的老太，谈到她和老公的退休金加起来才两千多欧元。但我们看到欧洲的物价还是蛮贵的，即使在物价比法国等国低的意大利，多数食品价格都比中国贵得多，一个牛角小面包2-3欧元，一瓶矿泉水1-2欧元，只有水果价格贴近中国。我们了解到，欧洲人生活既简约，又会享受，但从不图张浪费。多数欧洲人都不买房，不攒钱，挣的钱除了生活必须花费外，很多用于旅游、泡咖啡馆、泡酒吧等消费。下面让我们来看看他们的衣食住行。

关于穿衣。欧洲人穿着朴实随意，但大方合体。一件毛衣、外套，一件羽绒服，一条牛仔裤，颜色黑黄蓝白居多，脚上一双皮鞋或旅游鞋。很少见到像中国大街上流行的大红大绿，貂绒裘皮，长裙筒靴，那种色彩绚丽和奢华，或者像中国职场流行的西服革履那么正规。

关于饮食。欧洲人的饮食十分简单，很多时候以填饱肚子为宜，在我们看来吃的太省了。我们在瑞士旅游胜地琉森，时逢周末，逛街的琉森市民真不少。许多以家庭为单位，抱着孩子的，牵着狗的，推着轮椅的---，边走边享受着瑞士明媚的阳光。走累了就坐在街头的小石凳上，或靠在瑞士银行前的石阶上休息，有的随手就掏出个汉堡吃，这就是一顿午餐了。据导游讲，很多欧洲人的午餐就是一个汉堡包，有时连瓶矿泉水都没有!这在一些习惯下饭馆，大吃大喝的中国人看来，简直不可思议。是他们没钱吗?开玩笑了，一个在瑞士领救济金的“穷人”到中国都算“富人”!这只是他们的一种饮食习惯，一种生活方式而已。过去时常听说法国大餐如何奢华昂贵，据导游说，真正享用这种大餐的法国人难得一见。在巴黎人晚上最爱消磨时光的巴黎拉丁街(又称酒吧一条街)，一杯咖啡，一杯红酒就可让聊兴甚浓的巴黎人耗去一晚上时光。咖啡馆是欧洲人的最爱，在欧洲的大街小巷分布众多。但去咖啡馆只点杯咖啡的人居多，如再点个汉堡、红肠啥的，就是一顿正餐了。

巴黎拉丁街景

关于住房。据说欧洲人很少买房子，多数都是租房住，租住公寓等。其实欧洲房价并不比中国贵，主要是房屋产权人每年交的房产税很高。另外，继承房产还要缴纳高额的遗产税，比如法国的遗产税高达百分之三十，继承房产太不划算。

关于出行。从罗马到巴黎，满眼看到街上跑的都是两厢汽车，大多还是小型两厢车，难得见到三厢轿车和suv。好像从没见到过较大的豪车，如奔驰、宝马、路虎等。我和老伴特别关注了一下街上跑过的轿车，发现10辆车至少有9辆是两厢车。我认为欧洲人如此偏爱小型两厢车，正好表明欧洲人不求奢华，不图面子，简单实用的生活理念。汽车本身就是个代步工具，小型两厢车操控灵活，停靠方便，既省油又价格适中，完全符合了欧洲人对轿车的要求。

2023年欧洲文化入门论文通用五

欧洲有着很多的美丽的国度，这里的风景不断的吸引着人们的眼球，其中德国的风光是一个最吸引人的地方，德国的欧洲旅游心得感受与攻略也是十分全面的。在德国的每一天都是充实的，每一个场景都是值得留念和回忆的，德国的风光感染着每一个来到这里的人，来到这里的人都会不自觉的爱上这一个古堡环绕的国度，在这里可以将自己的心情彻底的沉浸下来，可以安静的欣赏每一个场景。

柏林风光

柏林是一个多元素的旅游城市，这里有着世界山高级的菜品，也有着高档的潮流服装，这里是世界各地人民都十分喜欢的地方。柏林的波兹坦广场是一个时尚和娱乐和一体的地方，这里有着世界上十分著名的餐馆，各种购物中心，歌剧院等，这是一个娱乐的最佳选择地。在柏林除了体验现代化的娱乐场景之外，还能在古迹之间游走，众多的古迹都有着十分浓厚的人文气息，在这里可以了解那些已经被人们淡忘的历史。

啤酒之都慕尼黑

慕尼黑是一个有着皇家的气派，又有着自己独立的性格，有着狂野激情的一面，又有温柔优雅的一面，多变的慕尼黑是很多人一直喜欢的地方。在慕尼黑，可以观看一场盛大的拜仁球赛，这是法国的骄傲，可以体验一下足球带给他们的热情与激情。慕尼黑还有着十分热闹的啤酒狂欢节，在狂欢节上可以品尝当地著名的啤酒，并且还可以参加很多的娱乐项目。参观世界上著名的宝马中心，除了欣赏这里精湛的技术之外，还可以观看令人咋舌的外观设计，里面的设计更是让人们吃惊，不得不感叹德国人民的技术的高超。

法兰克福的魅力

法兰克福是一个传统和现代相互交织的地方，这里有着十分浓厚的商业气息，还有着惬意的生活。罗马广场是一个有着中古风格的地方，同时也是法兰克福举行重大活动的选择地，广场的建筑十分有特色，可以尽情的游览一下古城的风光。美因河是一个享受大自然美好的地方，这一条优雅的河流流经法兰克福使得这里的风景更加秀丽，在这里闲坐，发呆是一个不错的选择。

欧洲旅游心得感受与攻略的德国之游是充满各种文化色彩的，德国的每一个地方的风景都让人折服，让人惊叹，在欣赏风景的时候，还要不断的感叹德国的精湛的技术。德国是一个值得回忆的旅程。

2023年欧洲文化入门论文通用六

1、入座座次不同

中餐用餐时的座次大都是按照长幼尊卑来定，“尚东为尊”或“面朝大门为尊”，而西餐用餐时，面对门的且离门最远的那个座位是女主人的，与女主人相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席，一般是位先生，男主人右边的座位是第二主宾席，一般是主宾的夫人。

2、餐具不同

中餐的餐具一般都比较简单，多以杯、盘、碗、碟、筷、匙等为主，而西餐的餐具则是五花八门，享用不同的菜肴也会使用不同的刀叉，餐具用法讲究颇多，即使是喝酒的玻璃杯，也要同所喝的酒相对应。

3、上菜的顺序和摆放不同

大部分中餐上菜时大都按照汤、主菜、主食、餐酒或水果的顺序，而西餐则大都按照开胃菜、色拉、汤、水果、餐酒、主食、甜点和咖啡的顺序上菜。中餐在上菜时会一次性将所有的菜肴上完，同时摆放在餐桌上，而西餐则是用完一道菜再上另外一道菜。

4、着装要求不同

除非在正式场合，中餐对于就餐者的着装要求并不高，穿着都比较随便，而西餐对于就餐者的要求比较高，特别是在高档的西餐厅，男士要穿着整洁的上衣和皮鞋，并且要打领带，女士要穿套装和有跟的鞋子，无论是男士还是女士都不可穿休闲服到高档西餐厅用餐。

西餐礼仪主要是指欧美地区的用餐礼仪，虽然各个国家之间对于细节的要求不同，但是西餐礼仪总体上讲是以欧洲大陆的西餐礼仪为主流，尤其以法国西餐礼仪为代表。西方人在餐桌上所形成的这套规范礼仪，并不是与生俱来的，也要经过后天的了解和训练。作为“外国人”的我们，要真正地做到“入乡随俗”就必须先对西餐礼仪有一个系统完整的了解，并不断地强化训练，注意其中的每一个细节，我们也都可以变成“绅士”和“淑女”。

2023年欧洲文化入门论文通用七

甲方：________________

地址：________________

邮编：________________

电话：________________

传真：________________

电子邮箱：________________

负责人签名：________________

乙方：________________

地址：________________邮编：________________

电话：________________

传真：________________

电子邮箱：________________

负责人签名：________________

甲乙双方就合作销售和宣传推广“环游欧洲大巴系统”旅游产品，甲方作为乙方该项旅游产品的-----------级销售代理商，乙方同意甲方代理乙方的旅游产品销售、网上预订，订单监控，售后服务及其他相关业务，双方本着互惠互利并在遵守国家有关政策和法规的基础上,经过友好协商，达成如下代理协议：

第一条.代理原则

1.乙方在此授权甲方为欧洲环游巴士的-----------级代理经销商，甲方负责乙方大巴旅游产品的客户咨询，产品销售和宣传推广，提供网上预订服务，并为客户提供相关售前和售后服务。

2.甲方在代理乙方产品的过程中，不得以任何形式损害甲方的声誉和利益。

3.甲方须按实际情况填写代理商申请资料,并严格遵守《环游欧洲大巴系统代理合同》的相关条款。

4.乙方有权在广告和信函上表明甲方为乙方的授权代理商，但是，乙方不允许甲方在其公司名称或与之有关的场合单独使用乙方的公司名和产品名，或其中的一部分。

第二条.代理期限

代理期限为________年，即从________年________月________日起至________年________月________日起。合同期满，甲乙双方愿意续约，须在合同期满前________月协商续签合同。

第三条.成为代理商的基本条件

1.可以独立承担民事责任的个人或企业单位;

2.可以为客户提供必要的旅游咨询服务;

3.具有便利的上网通讯条件及必要的设备;

4.企业单位申请需提交企业营业执照复印件;

5.需要交付300欧元起的定金，以做为充值金额;

第四条.乙方的责任和义务

(1)乙方为甲方提供欧洲环游班车网上预定系统的全面技术支持，并尽力使该系统有效运行。

(2)乙方应尽可能做好产品的一项长期的广告计划，旨在塑造公司形象，树立公司信誉，并应甲方的要求，提供相关的图片、文字、影像在内的广告宣传资料，与甲方共同制定地区营销广告方案。

(3)对于甲方提供的关于旅游产品或其他方面的合理化建议，乙方认可后将对大巴系统进行改进和完善，无偿进行更改并提供升级产品给甲方及其客户。

(4)乙方应对甲方的代理商信息和密码及其他乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。

(5)乙方提供代理商通道，以使甲方能在网站上查询其业务信息，订单信息和帐款信息。

(6)对因乙方过错造成的损失，乙方只向甲方承担责任。对于甲方与其客户之间的纠纷、争议、损失、侵权、违约责任等，均由甲方与客户自行解决，乙方不介入甲方与客户的纠纷、争议等，也不对客户的任何损失负责。

第五条.甲方的责任和义务

(1) 甲方设立专门机构部门，专职人员开展推广销售工作。

(2)甲方向客户提供环游欧洲大巴产品介绍，网上订单的处理，款项收讫，售后

服务及其他相关服务，自行负责开拓市场与发展客户，在代理业务中保证向客户提供良好的服务，不得以欺诈、胁迫等不正当手段损害客户及甲方的利益及乙方的声誉。

(3)甲方保证其所有经营活动完全符合中国有关法律、法规、行政规章等的规定。

(4)本协议有效期内及本协议终止或者解除后，甲方承诺不向与乙方构成商业竞

争关系的企业、商业机构或者组织提供有关乙方业务、技术等一切相关信息或者资料，否则愿意承担相应的责任。

(5)甲方应执行乙方规定的统一巴士游览价格及服务标准(费用及服务标准以乙

方网站 公布的信息为准)，不得擅自进行更动，不得低于成本价销售。

(6)甲方必须为客户建立完整的客户服务档案，乙方须对客户进行备案保存。

(7)甲方有义务严格保密并妥善管理自己的代理商用户名和密码，因甲方保密不

善致使密码泄露或由于第三方盗用而进行各种操作或因乙方授权他人管理

而在终止授权时未及时收回管理权及更改密码，而造成甲方客户流失或发

生其他损失或纠纷的，由甲方自行负责。

(8) 甲方不得擅自仿冒乙方之环游欧洲巴士旅游产品，如有此行为乙方保留随

时终止协议的权力。

(9)甲方应对乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。

第六条.价格,付款/结算条款

(1)环游欧洲大巴系统产品价格和代理商申请表详见附表。

(2)甲方成为乙方代理商免收费用，只收取300欧元定金，以作为充值金额。甲

方在本协议签订之日起，按照乙方网站上指定的支付方式向乙方支付定金300欧元。

(3)定金的使用、管理遵照相关规定，如未有违反相关规定，定金在本协议终止

后全额退还给甲方。

(4)甲方代理登录大巴交易系统，须在甲方支付定金的前提下，由乙方在确认付款后开通。每月________日甲乙双方应对上月________日至本月________日的客户数量及清单进行核对，并由甲方给乙方开据相应款项的发票。

代理商佣金为出票交易金额的________%。。

(5)乙方给予甲方一个较稳定的市场价格，每年年初发给年度价格表。

(6)如有价格变动，乙方应在改变价格和折扣的30天前书面通知甲方，所有改变价格期限之前双方签定的合同一律保证价格。

(7)乙方的自动系统逐笔结算甲方的委托业务并从预付款中自动扣除，甲方自行查询余额并保证其余额足以支付下一笔委托业务。

(8)乙方按要求为甲方开具发票(发票总金额不超过乙方所汇的实际金额)并以挂号件形式寄至甲方登记的地址;如甲方在发票方面有任何特殊要求(如为客户分别开票等)，须在汇款传真件上详细说明。

(9)合同终止时，乙方按照甲方实际业务发生金额与其结算。

第七条.违约责任

(1)乙方向甲方提供技术支持期间，由于乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已支付的定金。由于甲方或甲方客户原因造成损失的，乙方不承担责任。

(2)因乙方原因造成甲方注册成功的代理商用户名和密码丢失或被删除，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已支付的定金款。因甲方或甲方客户原因造成注册成功的用户名和密码丢失或被删除的，乙方不承担责任。

(3)其他收费服务：因乙方原因使得不能正常提供甲方所定制的其他收费服务的，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已为该收费服务支付的费用。因甲方或甲方客户原因造成该收费服务无法正常提供的，乙方不承担责任。

(4)除经乙方认可并授予信用额度外，乙方不接受甲方任何形式的欠款。因此如甲方未能按时交纳费用时即视为违约，乙可有权停止甲方的用户名使用权，直至取消甲方代理资格。甲方违反其他依据本合同应当承担的义务，按本合同约定承担责任。

第八条.免责条款

(1)由于不可抗力或意外事件而影响乙方正常的服务和技术支持时，不视作乙方违约，甲方应对此表示认同

“不可抗力”是指不能预见、不能克服且无法避免的客观事件，如战争、自然灾害、政府禁令，旅游警告，网络病毒，电路中断等。

(2)乙方在进行网站维护时，有时需要短时间中断服务，或因internet上的通路的偶然阻塞造成甲方访问速度下降，甲方认同这是属于正常情况，不属于乙方违约。

第九条.合同解除

本合同在下述情形下解除，提出解除合同的一方应提前七日以书面形式通知另一方：

(1)双方协商一致解除本合同

(2)本合同期限届满，双方未续签的;

(3)一方当事人主体资格消失，如被撤消或进入破产、清算程序，另一方有权解除合同，但进行重组、名称变更、分立或与第三方合并等不在此列;

(4)一方未履行或违反依据本合同所应承担的义务，经另一方给予一定期限仍不履行义务或不予采取补救措施，致使另一方依据本合同的预期利益无法实现或合同继续履行没有必要，另一方有权解除合同;

(5)由于不可抗力或意外事件使合同无法继续履行或继续履行没有必要，双方均可要求解除合同。

(6)合同解除后，双方依据本合同的权利义务终止，但一方在合同解除前应履行的义务仍需履行。除因不可抗力或意外事件致使合同解除的情形外，引起合同解除事由的一方应赔偿因合同解除给另一方造成的损失。

第十条.附则

(1)本协议同时得到甲乙双方的完全理解和认同，并替代此前的所有协议，不论是口头的还是书面的。在打印或填写过程中，未经乙方书面同意，甲方不得随意更改本合同中的任何条款。本协议经双方签字盖章生效后，任何更改均需双方协商一致并以书面形式确认。

(2)乙方对本协议具有最终解释权。

(3)本合同未尽事宜由双方协商解决

(5)本合同一式两份，双方各执一份，合同附件与本合同具有同等法律效力

甲方签字：乙方签字：

单位盖章：单位盖章：

________年________月________日________年________月________日

2023年欧洲文化入门论文通用八

甲方:

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乙方：

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邮编：

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电子邮箱：

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甲乙双方就合作销售和宣传推广“环游欧洲大巴系统”旅游产品，甲方作为乙方该项旅游产品的-----------级销售代理商，乙方同意甲方代理乙方的旅游产品销售、网上预订，订单监控，售后服务及其他相关业务，双方本着互惠互利并在遵守国家有关政策和法规的基础上,经过友好协商，达成如下代理协议：

第一条.代理原则

1.乙方在此授权甲方为欧洲环游巴士的-----------级代理经销商，甲方负责乙方大巴旅游产品的客户咨询，产品销售和宣传推广，提供网上预订服务，并为客户提供相关售前和售后服务。

2.甲方在代理乙方产品的过程中，不得以任何形式损害甲方的声誉和利益。

3.甲方须按实际情况填写代理商申请资料,并严格遵守《环游欧洲大巴系统代理合同》的相关条款。

4.乙方有权在广告和信函上表明甲方为乙方的授权代理商，但是，乙方不允许甲方在其公司名称或与之有关的场合单独使用乙方的公司名和产品名，或其中的一部分。

第二条.代理期限

代理期限为-------年，即从-------年--------月----------日起至---------年----------月--------日起。

合同期满，甲乙双方愿意续约，须在合同期满前----------月协商续签合同。

第三条.成为代理商的基本条件

1.可以独立承担民事责任的个人或企业单位;

2.可以为客户提供必要的旅游咨询服务;

3.具有便利的上网通讯条件及必要的设备;

4.企业单位申请需提交企业营业执照复印件;

5.需要交付300欧元起的定金，以做为充值金额;

第四条.乙方的责任和义务

(1)乙方为甲方提供欧洲环游班车网上预定系统的全面技术支持，并尽力使该系统有效运行。

(2)乙方应尽可能做好产品的一项长期的广告计划，旨在塑造公司形象，树立公司信誉，并应甲方的要求，提供相关的图片、文字、影像在内的广告宣传资料，与甲方共同制定地区营销广告方案。

(3)对于甲方提供的关于旅游产品或其他方面的合理化建议，乙方认可后将对大巴系统进行改进和完善，无偿进行更改并提供升级产品给甲方及其客户。

乙方有权根据市场情况调整代理商制度和代理充值金额，并将在网站上及时公布或通过电子邮件通知甲方变更后的代理商制度和代理充值。

更新后的各种信息自公布于乙方网站或通过电子邮件通知之时起生效，非特殊情况上述变更乙方均不另行通知甲方。

(4)乙方应对甲方的代理商信息和密码及其他乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。

(5)乙方提供代理商通道，以使甲方能在网站上查询其业务信息，订单信息和帐款信息。

(6)对因乙方过错造成的损失，乙方只向甲方承担责任。

对于甲方与其客户之间的纠纷、争议、损失、侵权、违约责任等，均由甲方与客户自行解决，乙方不介入甲方与客户的纠纷、争议等，也不对客户的任何损失负责。

第五条.甲方的责任和义务

(1) 甲方设立专门机构部门，专职人员开展推广销售工作。

(2)甲方向客户提供环游欧洲大巴产品介绍，网上订单的处理，款项收讫，售后

服务及其他相关服务，自行负责开拓市场与发展客户，在代理业务中保证向客户提供良好的服务，不得以欺诈、胁迫等不正当手段损害客户及甲方的利益及乙方的声誉。

(3)甲方保证其所有经营活动完全符合中国有关法律、法规、行政规章等的规定。

如因甲方违反上述规定的行为给乙方带来任何损害，甲方应承担所有法律责任并赔偿给乙方造成的损失。

(4)本协议有效期内及本协议终止或者解除后，甲方承诺不向与乙方构成商业竞

争关系的企业、商业机构或者组织提供有关乙方业务、技术等一切相关信息或者资料，否则愿意承担相应的责任。

(5)甲方应执行乙方规定的统一巴士游览价格及服务标准(费用及服务标准以乙方网站 公布的信息为准)，不得擅自进行更动，不得低于成本价销售。

(6)甲方必须为客户建立完整的客户服务档案，乙方须对客户进行备案保存。

(7)甲方有义务严格保密并妥善管理自己的代理商用户名和密码，因甲方保密不善致使密码泄露或由于第三方盗用而进行各种操作或因乙方授权他人管理而在终止授权时未及时收回管理权及更改密码，而造成甲方客户流失或发生其他损失或纠纷的，由甲方自行负责。

(8)甲方不得擅自仿冒乙方之环游欧洲巴士旅游产品，如有此行为乙方保留随时终止协议的权力。

(9)甲方应对乙方明确提示为保密资料的信息给予保密。

第六条.价格,付款/结算条款

(1)环游欧洲大巴系统产品价格和代理商申请表详见附表。

(2)甲方成为乙方代理商免收费用，只收取300欧元定金，以作为充值金额。

甲方在本协议签订之日起，按照乙方网站上指定的支付方式向乙方支付定金300欧元。

(3)定金的使用、管理遵照相关规定，如未有违反相关规定，定金在本协议终止后全额退还给甲方。

(4)甲方代理登录大巴交易系统，须在甲方支付定金的前提下，由乙方在确认付款后开通。

每月------日甲乙双方应对上月-----日至本月-------日的客户数量及清单进行核对，并由甲方给乙方开据相应款项的发票。

代理商佣金为出票交易金额的------%。

。

(5)乙方给予甲方一个较稳定的市场价格，每年年初发给年度价格表。

(6)如有价格变动，乙方应在改变价格和折扣的30天前书面通知甲方，所有改变价格期限之前双方签定的合同一律保证价格。

(7)乙方的自动系统逐笔结算甲方的委托业务并从预付款中自动扣除，甲方自行查询余额并保证其余额足以支付下一笔委托业务。

(8)乙方按要求为甲方开具发票(发票总金额不超过乙方所汇的实际金额)并以挂号件形式寄至甲方登记的地址;如甲方在发票方面有任何特殊要求(如为客户分别开票等)，须在汇款传真件上详细说明。

(9)合同终止时，乙方按照甲方实际业务发生金额与其结算。

第七条.违约责任

(1)乙方向甲方提供技术支持期间，由于乙方原因给甲方造成其他损失的，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已支付的定金。

由于甲方或甲方客户原因造成损失的，乙方不承担责任。

(2)因乙方原因造成甲方注册成功的代理商用户名和密码丢失或被删除，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已支付的定金款。

因甲方或甲方客户原因造成注册成功的用户名和密码丢失或被删除的，乙方不承担责任。

(3)其他收费服务：因乙方原因使得不能正常提供甲方所定制的其他收费服务的，乙方给予甲方的最高赔偿不超过甲方已为该收费服务支付的费用。

因甲方或甲方客户原因造成该收费服务无法正常提供的，乙方不承担责任。

(4)除经乙方认可并授予信用额度外，乙方不接受甲方任何形式的欠款。

因此如甲方未能按时交纳费用时即视为违约，乙可有权停止甲方的用户名使用权，直至取消甲方代理资格。

甲方违反其他依据本合同应当承担的义务，按本合同约定承担责任。

第八条.免责条款

(1)由于不可抗力或意外事件而影响乙方正常的服务和技术支持时，不视作乙方违约，甲方应对此表示认同

“不可抗力”是指不能预见、不能克服且无法避免的客观事件，如战争、自然灾害、政府禁令，旅游警告，网络病毒，电路中断等。

(2)乙方在进行网站维护时，有时需要短时间中断服务，或因internet上的通路的偶然阻塞造成甲方访问速度下降，甲方认同这是属于正常情况，不属于乙方违约。

第九条.合同解除

本合同在下述情形下解除，提出解除合同的一方应提前七日以书面形式通知另一方：

(1)双方协商一致解除本合同

(2)本合同期限届满，双方未续签的;

(3)一方当事人主体资格消失，如被撤消或进入破产、清算程序，另一方有权解除合同，但进行重组、名称变更、分立或与第三方合并等不在此列;

(4)一方未履行或违反依据本合同所应承担的义务，经另一方给予一定期限仍不履行义务或不予采取补救措施，致使另一方依据本合同的预期利益无法实现或合同继续履行没有必要，另一方有权解除合同;

(5)由于不可抗力或意外事件使合同无法继续履行或继续履行没有必要，双方均可要求解除合同。

(6)合同解除后，双方依据本合同的权利义务终止，但一方在合同解除前应履行的义务仍需履行。

除因不可抗力或意外事件致使合同解除的情形外，引起合同解除事由的一方应赔偿因合同解除给另一方造成的损失。

第十条.附则

(1)本协议同时得到甲乙双方的完全理解和认同，并替代此前的所有协议，不论是口头的还是书面的。

在打印或填写过程中，未经乙方书面同意，甲方不得随意更改本合同中的任何条款。

本协议经双方签字盖章生效后，任何更改均需双方协商一致并以书面形式确认。

(2)乙方对本协议具有最终解释权。

(3)本合同未尽事宜由双方协商解决

(4)本合同由双方代表签字盖章后生效，有效期一年。

合同期满若双方均无异议，则本合同继续有效;若续约期内乙方制定出新的合同条款，则双方另签新合同。

上述情况下甲方的业务结算累计进行。

(5)本合同一式两份，双方各执一份，合同附件与本合同具有同等法律效力

甲方签字： 乙方签字：

单位盖章： 单位盖章：

年 月 日 年 月 日

2023年欧洲文化入门论文通用九

党的十九大报告指出，坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛。没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。我们党对这个问题的重大判断，显现了党的文化自觉，以及对文化发展的高度重视。

文化兴国运兴，文化强民族强，文化是一个民族生存和发展的重要力量，是一个国家、一个民族的灵魂，没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。回顾历史，人类社会每一次跃进，无不伴随着文化的历史性进步。文化作为一个国家软实力的载体，越来越成为国际竞争力的核心。如何提升中华文化的全球高位态、增强世界影响力，成为当下中华民族伟大复兴、建设中国特色社会主义现代化强国的一个急迫的难题。实践经验表明，文化产业越繁荣，成果越丰富，国人的文化自信就越强。

1文化是一个民族，一个国家以及一个政党对自身文化价值的充分肯定和积极践行，并对其文化的生命力持有的坚定信心。

思想文化是一个国家，一个民族的灵魂。无论是哪一个国家哪一个民族，如果不珍惜自己的思想文化，丢掉了思想文化这个灵魂，这个国家，这个民族是立不起来的。

文化深刻诠释了一个民族、一个政党守护的理想，在价值的润泽中指引着一个民族、一个政党奋斗的目标。中国共产党就是要把人民利益摆在至高无上的地位。我们的文化是社会主义文化，是人民的文化。基于对文化本性的深刻领会，基于对社会主义本质的深刻理解，基于坚定的文化自信，我党把中国特色社会主义文化同中国特色社会主义道路、中国特色社会主义理论体系、中国特色社会主义制度一起写入党章。

把中国特色社会主义文化写入党章，对于全面把握中国特色社会主义文化内涵，真正理解中国特色社会主义的价值所指，起了重要作用。中国特色社会主义文化成为激励全党全国各族人民奋勇前进的强大的精神力量。

总书记在十九大报告中满怀豪情地指出，中国共产党从成立之日起，既是中国先进文化的积极引领者和践行者，又是中华优秀传统文化的忠实传承者和弘扬者。当代中国共产党人和中国人民应该而且一定能够担负起新的文化使命，在实践创造中进行文化创造，在历史进步中实现文化进步。

（一）优秀的传统文化1.空前强盛的历史中国

2中国公元后1500多年历史中一直是世界上最强大的国家，最近300年尤其是1840-1949年这110年间才衰落。

北宋仁宗时期，中国gdp达2000亿美元，占全球总量的50%，创造历史最高纪录。

十九世纪的英国在最强盛时gdp未超过全球的40%。美国在巅峰时期gdp仅占全球30%。16——18世纪的“东学西渐”：

利玛窦在《十六世纪的中国》写道：在这个几乎有无数人员的无限幅员的国家，而各种物产又极为丰富。他们和欧洲人不同，欧洲人常常不满足于自己的政府，拼命贪求别人的东西。他们则不然。

埃姆波利对中国的评价：“我们发现了中国，并在那逗留了一段时间，这是世界上拥有最富裕财产的国家，很多美丽，伟大的情景，使我们大吃一惊！所以，我假如不死的话，真希望到北京去见中国皇帝”。

门多萨在1585年写的《大中华帝国志》在罗马出版后，短短20年间共出版了30种版本。

从十八世纪初叶到十八世纪中期，即启蒙运动全盛时期的50年间，欧洲出版了599部有关中国的著作。伏尔泰，一位敬仰中国的哲学家说道：

我全神贯注的读孔子这些著作，我从中吸取了精华，孔子的书中全是最纯洁的道德，在这个地球上最幸福的，最值得尊敬的时代，就是人们遵从孔子法规的时代，在道德上欧洲人应当成为中国人的徒弟。

3中国是世界上最优美，最古老，最广大，人口最多和治理最好的国家。

（二）鲜明独特，奋发向上的革命文化

井冈山精神，长征精神，延安精神，西柏坡精神。他们是我们中华文化的独特标识，也是我们文化自信的源泉。

短短几十年的社会主义实践中，我们创造了中国道路，中国模式，中国奇迹，这已充分说明社会主义文化是一种有强大生命力的文化。

经济方面：新“四大发明”高铁，支付宝，网购，共享单车。我们已经成为世界第二大经济体，成为拉动全球经济发展的火车头。科技创新从跟跑为主，逐渐发展到并跑领跑。

政治方面：中国是联合国常任理事国中派出维和部队最多的国家，迄今走过了27年的海外维和历程。被国际社会誉为“维和行动的关键因素和关键力量”。

文化方面：总书记说：我们是一个大国，“大就要大的有样子”。“大”就是要对自己文化的高度自信，有了文化自信，我们就是堂堂正正的中国人。我们就是吃中国的饭，穿中国的衣，用中国的价值观和思维方式来跟世界打交道。我们不仅要自信，还要用中华文化的魅力去感染他人，让人喜爱和认同中国文化。

（三）近五年来人民银行的工作成效

党的十八大以来，全球经济金融形势发生了深刻变化。从国际看，世界经济处在危机后的深度调整期，国际金融市场波动加剧，地缘政治等非经济因素影响加大；从国内看，过去支撑经济4高速增长的要素条件和市场环境发生明显改变，经济潜在增长率趋于下行，趋势性、阶段性、周期性矛盾相互交织，经济进入新常态，结构调整和动能转换任务艰巨，经济金融发展面临全新的问题和挑战。面对新的更加复杂的经济金融环境，以习近平同志为核心的党中央切实立足我国金融业发展实际，勇于实践，善于创新，不断深化对经济金融发展规律的认识，对当前经济金融形势作出科学而深刻的论断，以新思想引领新常态，以新理念指导新实践，以新战略谋求新发展，保持战略定力，牢牢把握经济发展的主动权，为新时期经济金融良性循环健康发展提供了思想指导和根本遵循。在党中央的坚强领导下，人民银行带领各金融机构稳步推进金融改革，取得了新的重大成就，金融业保持快速发展，金融产品日益丰富，金融服务普惠性增强，金融改革有序推进，金融体系不断完善，人民币国际化和金融双向开放取得新进展，守住不发生系统性金融风险底线的能力增强，金融治理的效能不断加强，水平不断提高。

（金融改革7个方面成效详见ppt）第四个问题，如何坚持文化自信。

中华民族的文化自信，首先基于我们拥有绵延不绝的悠久历史和灿烂辉煌的文化传统。民族文化传统，是这个民族进一步发展的起点,我们从事任何事业都不能也不可能抛开我们的传统文化背景。在这个意义上，谁忘记了文化的历史,谁也就失去了文化的未来；谁拥有了文化的传统，谁就拥有了文化发展的希望。中华民族拥有几千年文明史的文化积淀,有着丰硕的文化成果积淀，有我们自己不绝如缕独具特色的文化传统，这是我们民族振兴和5文化发展的基石与起点，也是我们文化自信的历史财富与资本。具体到每个共产党员身上，必须做好四件事。

一是要弘扬中华文化的优良传统。中国的文化发展只能从中国本身特定的历史条件与文化背景出发，这是我们进行文化传承创新的绝对起点，也是我们所说的“中国文化传统”存在的根据。我们不能硬搬别人的文化，因为别人与我们有不同的历史条件和传统；我们只能根据我们自己的文化现实，学习、借鉴别人的文化经验，进而推动文化的创新。

二是要“扬弃旧义，创立新知”。要把我国悠久而灿烂的文化发扬光大，就必须创造性地对待我们的历史传统。我们重视文化传统绝不是固守在祖辈的成就中坐吃山空、停滞不前，而是为了现实生活和未来的发展。司马迁早就告诉人们，“述往事”是为了“思来者”。没有创新的文化，是停滞不前的文化；没有发展的文化，是毫无生气的文化。

三是要强化学习，增进对国外文化科技发展趋势和最新成果的了解。一个真正有生命力的文化，应对其他文化系统持基本的宽容和欣赏态度，这既是对别人的尊重，也可从中吸取对自己有用的文化成果。如果对其他文化一律持鄙视的态度，不仅不能证明自己的文化自信，还会影响到我们向别人学习的态度。一种有生命力和自信心的文化，就表现为勇于吸收和消化外来的文化成果，从而丰富和发展自身。当然，我们不能食洋不化，而应该有自己的取舍标准。实际上，批判地自主吸收外来文化成果，不仅不会动摇我们民族文化根基，反而有利于自身文化的丰富和创新。

四是树立文化自信，既要排除文化上的数典忘祖和自惭形秽6的自卑心理，也不能有唯我独尊和夜郎自大的傲慢态度。文化自信既是对自己高度认同的坚定，也是对别人高度包容的从容。以理性、科学的态度进行文化的反思、比较、展望，正确看待自己的文化，正确对待别人的文化，充分认识中国文化的独特优势和发展前景，进一步坚定我们的文化信念和文化追求。才能提升中国的文化软实力，增强中华民族的文化凝聚力和自信心。