最新咖啡策划书(通用14篇)

总结是一个反思和重新思考的机会。专注于重要的事情，摈弃琐碎的事务，可以提高时间利用效率。通过情感表达，我们可以更好地理解自己和他人的情感需求，并建立更好的人际关系。

咖啡策划书篇一

汉城湖原名团结水库，全长6.27公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体的特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近的景点是距离小院200米的天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长的汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米的游乐场，往东200米的浮雕广场都是人流聚集的主要地方；前方30米处的湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

小院所在的汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处的五星级酒店，小院西200米处的的小吃城，西1.5公里处的开元商城都已落成，据悉20xx年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据20xx年夏的考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行的好地方。

木心小院咖啡厅20xx年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于20xx年小院运行投入和项目增加！

20xx年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧的模式！

小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式的自由安逸感觉。室外长24米宽7米的院子周围的围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新的面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份的1%）。

1）入股要求：

入股人需为西安本地年满18岁以上的成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

3）需不需要参与管理？

入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

4）入股小院将获得什么？

a.合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

b.入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股的免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

c.可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）的股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即20xx年6月30日以前）不参与分红，后半年（即20xx年7月1日以后）开始分红）。

以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己的咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%的年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你的店里玩耍，在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

世上的咖啡厅很多，可属于你的并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院，投入不多的钱，你就可以有一个属于你的咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二的优惠，还有年底分红！

你有激情你就来！欢迎来店详谈！

电话：147918199**（刘**）。

微信：14791819900。

地址：**市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米。

咖啡策划书篇二

（一）由于公司刚刚起步，受到资金的制约以及在品牌方面还不足以形成竞争优势，我们将会选择有选择的专门化的营销战略，将店面开在商业中心，把企业白领和成功人士作为主要客户群体。这样的群体有购买力且时间较充足，这样，我们就能有针对性将我们的产品定位在中高端的层次。等到公司发展成熟了，可以开始设计开发新产品，开拓更加多的客户群体。

核心利益舒适安宁的环境是给顾客最直接最真切的体会。来到我们店消费的客户，都是为寻求这份宁静。所以说我们的竞争力就在店子所营造的那份安宁的感觉，让脚步慢下来，让心静下来。所以本店不支持打包。

（二）基础产品多样咖啡，多元书籍以及多余空间。

（四）潜在产品卖咖啡同时卖书或者卖书同时卖咖啡，多买多送。

三个月时间将店子宣传出去，并逐渐开始回本。一年基本稳定，然后有基本的收益。三年实现成熟，形成固定的客户群体，有相对稳定的营业额。

设计出新口味的咖啡，引进相对稀缺的书籍。转变经营模式，开拓更大更广泛的市场。如针对有购买力且有许多空余时间的全职妈妈，设置妈妈休闲专区，可以打造的广告语是“妈妈闲暇时，我们在这里”。

咖啡策划书篇三

进入初三以来是大考三六九，小考天天有。汹涌的复习考试大潮澎湃的向我们袭来。幸而上帝给你关上一扇门，就会给你打开一扇窗。班里的乐事就像苦咖啡里的糖。

数学课上，maths老师正在滔滔不绝的讲课，偶尔也有问题让我们回答。忽然，他停下了。why？因为他提出了一个问题，没人说出答案。他的目光正在扫过全班，如果再没人会……这时，a生喊出答案，正好符合老师的意思，教师满意的重新开讲。

下面a同位叹道：“唉，不一样就是不一样啊！”前排一男生回头，一伸拳头，不无嫉妒的说道：“哼，有什么了不起，揍你！”

近日以来，天气变凉，班里竟然也多了项比赛。

“唉呀呀，你老了，不行了，不如我了。”

“谁说的，我故意的？”

“别吹了！要不咱比比？”

“比就比，拿卫生纸来！”

（他们在比赛擤鼻涕）。

后排有位同学，口若悬河，让人很烦。大家又都说不过他，因此也不想去招惹他。一日，他又是在滔滔不绝，同位很客气的说了一句，简直是大快人心：“先生，你知不知道，你说的话很像英文第十六个字母？”可怜这位先生扳着手指“abcde……”的数了半天才恍然大悟：原来该字母为p！

考试刚过，回到教室，大家在沮丧的谈论试题很难，不知哪位老师如此狠心。忽然一位说道：“试题一点也不难！”“嗯？”大家纷纷聚焦于她，“但是……但是做出答案很难！”走出教室，遇见d生，问道：“考得如何？”“还用问吗？”心想：也是，看他得意洋洋，再加上平时……不成想后面还有一句：“肯定不及格！”

大家都在为一道证明题找其他方法。

突然，e生大叫一声，欣喜若狂：“哈哈，我做出来了，快吧？一条辅助线！”

没有人答理他。

“同位，怎么样？我教教你吧？”

“你起来！不用在这里炫耀！”

“唉呀呀，你看我光想教教你……”

终于，e生的同位禁不住他的死缠烂打，给他一次当老师的机会，但是，一番唇枪舌箭之后e生又大叫一声：“啊！天哪，不会吧？没有这个定理？怎么会这样呢？”

……。

正如误差是不可避免的，糖也是不可或缺的。

咖啡策划书篇四

汉城湖原名团结水库，全长6.27公里，是集防洪保安、园林景观、水域生态、文物保护和都市农业灌溉为一体得特色生态公园。

木心小院咖啡厅位于汉城湖湖畔，遗址公园内大风阁景点往西300米处，处于角楼叠翠片区。最近得景点是距离小院200米得天汉雄风浮雕，全长200米、高5米，是世界最长得汉文化主题浮雕。

小院建筑为独栋仿古庭院式建筑，室内面积约85㎡，院子占地面积约160㎡。室内装修温馨舒适，有特色风格。小院周围环境优美，交通便利。往西200米得游乐场，往东200米得浮雕广场都是人流聚集得主要地方；前方30米处得湖畔，春季桃花盛开湖畔，夏季荷花飘香，周边绿树成荫，鲜花常开；旅游观光车来来往往，随到随走。

小院所在得汉城湖风景区正处于快速发展中，小院东300米大风阁景区入口处得五星级酒店，小院西200米处得得小吃城，西1.5公里处得开元商城都已落成，据悉2xx6年都可进入运营。景区对面大兴新区住宅区大半已落成，等待入住，入住人口预计达30万人。据2xx5年夏得考察，汉城湖畔是周围居民散步游玩和游人观光旅行得好地方。

木心小院咖啡厅2xx5年9月已进入运营，现因小院发展需要对外扩股，用于2xx6年小院运行投入和项目增加！

2xx6年，根据发展情况小院准备添加简餐，和晚间室外特色烧烤吧项目。邀请驻唱歌手，将小院打造成白天音乐咖啡厅；晚间室外院子音乐烧烤吧，室内音乐静吧得模式！

小院室内将以鲜花为主题进行布置，给人"丽江。大理"式得自由安逸感觉。室外长24米宽7米得院子周围得围栏将种满格桑花，院内按布局种植鲜花绿植，打造成花园式音乐烧烤酒吧。筹资改造完毕后，小院将以全新得面貌出现在大家面前。届时将主要经营咖啡，饮品，甜品，小吃，简餐，酒水，烧烤！可对外场地出租，承接各种个人、团体、商业活动。

根据小院发展需要，现拿出百分之三十股份，吸纳股东入股，每股5000元（占总股份得1%）。

1）入股要求：

入股人需为西安本地年满18岁以上得成年人。有强烈意向者可以放宽西安本地要求。

2）如何入股？

有意向者可以按股购买，每人最低须入1股，最多可入股3股。

3）需不需要参与管理？

入股者不需要参与管理，购买股份后小院会给予入股者一定免费消费额度，并在年底按股份对盈利进行分红。

4）入股小院将获得什么？

a. 合伙人专属卡一张（终身卡，进店购买正价商品，可享受7折优惠）；

b.入股后首年将获得每月店内正价消费100元/股得免费消费额度（当月有效），额度用完后享股东专属7折优惠！

c.可拥有木心小院咖啡厅静吧1%-3%（具体占比由购买股份额度决定）得股份，并参与年底盈利分红（首年前半年（即2xx6年6月30日以前）不参与分红，后半年（即2xx6年7月1日以后）开始分红）。

以上所有意味着只需投入5000-15000元，你可以拥有一家属于自己得咖啡厅！无需自己花时间管理，首年你将获得1200-3600元合伙人免费消费金额，和以后每年1%-3%得年底盈利分红。

入股后你可以随时来这个属于你得店里玩耍，()在合伙人消费额度内你不需要花一分钱。周末闲来无事，傍晚下班以后，或者是吃过晚饭后百无聊赖，你都可以来小院坐坐。

世上得咖啡厅很多，可属于你得并没有！你可以去星巴克等任何一家点一杯咖啡拍个照发个朋友圈，可站起身来，那个位置立马就坐下另一个你。

而加入小院，投入不多得钱，你就可以有一个属于你得咖啡空间，在这里你有归属感，有免费消费额度，有独一无二得优惠，还有年底分红！

你有激情你就来！欢迎来店详谈！

电话：xx（刘xx）

微信：xxx

地址：xx市莲湖区汉城湖遗址公园大风阁往西300米

咖啡策划书篇五

咖啡店的竞争主要包括以下几个方面1.价格竞争：消费者选择咖啡馆作为饮品，对价格已经有了一定的理解和承受能力，但无论如何，在同等条件下，价格仍然会是消费者选择和比较的主要条件。当消费者对咖啡文化和咖啡饮品处于理解和熟悉阶段时，对咖啡饮品的消费价格定当进行综合比较和筛选，消费者是由于喜爱而选择咖啡饮品，如果价格一直高高在上，除了有限的消费群体外，很难再获得消费群体的扩展。2.环境竞争：环境竞争体现于二个层面，一是环境布置：咖啡馆在环境布置方面应该非常接近，由于采用主题布局，显现的是文化内涵，这对创业者的文化修养比较严格，况且，任何一家咖啡馆必须随时准备接纳来自于咖啡故乡旅客的检验和品位;二是地理环境，无论是阳光明媚的午后，还是温馨浪漫的夜晚，良好的咖啡品味环境一定会映射出使人忘怀的感觉和留恋。3.品味竞争：咖啡好喝源于咖啡品质，一句“味道好极了!”广告词道出了咖啡不同于其它饮料的特别口感，咖啡不在于畅饮，而在于“品”，品的基础就在于好的咖啡豆和优良的加工处理工艺，味的感觉显现了咖啡的香醇;品与味的结合产生了“诱惑”，包括习惯于饮茶人士，也不乏一部分眷恋咖啡群体。4.文化竞争：这是竞争的主体，也是竞争的核心。文化竞争表现为二个方面：一是经营者自身的文化功底，以及经营者营造的咖啡馆休闲氛围;二是消费群体自身的文化素养，以及与咖啡馆氛围相融合的文化境界和意境，两者得以有机统一的桥梁和纽带就是香醇可口的咖啡。5.同类竞争：咖啡馆的同类竞争范围比较广泛，既有茶餐厅、西餐馆的综合经营竞争，也有传统茶室、茶楼及部分休闲会馆的竞争，虽然同类竞争对手的文化内涵并不突出，但在一定程度上挤占了咖啡馆消费群体。

秦皇岛河北大街中段的咖啡馆秦皇岛市海港区米兰西典咖啡店，米兰西典西餐咖啡是米兰西典餐饮管理有限公司下属的餐饮连锁机构，下设直营店三十余家，以休闲为主题的复合式音乐餐厅，主营：牛排，披萨，咖啡。

绿野仙境：商铺介绍，这是最适合情侣约会的地方了.桌椅都是粗犷的绳子编的秋千,上面别满写着各式各样语言的卡片,每次去我都会写一张记下当时的心情,现在还能找得到.听着浪漫的曲子,点咖啡或奶茶,下棋聊聊天,轻松时刻莫过于此了.如果饿了,可以点些简餐,推荐牛腩饭或水果比萨,吃饱肚子是没问题了.各式小吃也不错,蛮精致的,推荐这里自制的水果果冻,样子漂亮也好吃.不要去包间,包间有最低消费.坐在外面秋千上,也有隔断都不错.对了,如果开车去的话,停到下面的收费停车场,喝完东西要走的时候别忘了管服务员要一张茶票给楼下停车场收费的人就ok了。

红树林咖啡情侣吧位于交运里小区对面欧雅花园门口东侧，一楼休闲大厅，二楼封闭式雅间，有各种花式咖啡、酒水、茶品，环境优雅安静、服务热情周到，是您休闲、聊天、约会最理想的浪漫的好地方。自制咖啡乐趣无穷，本店特备有多套自制咖啡设备，让您在休闲、约会的同时，更能享受到自制现磨咖啡独特乐趣和味道。

经过对秦皇岛各个咖啡厅的调查，咖啡厅主要经营不好的原因有咖啡种类过于高档，面对的消费群体少，顾客少，导致经营不善，还有就是经营种类过于单调，顾客的可选择性少。所以我们所经营的咖啡厅不仅面向高收入消费者，也要面向大学生和中低工薪阶层。总的来说，经营休闲型咖啡馆是要在环境服务文化和品质上赢得客户的信赖，有品质的企业，才是消费者向往的企业。

二、1.餐厅选址餐厅选址遵循原则：市场、投资回报、方便性、稳定性、可见度。咖啡馆一般不会开在大马路边，隔离都市繁华的吵闹，如有花园或者绿化带更是为最佳的选择，有足够的空间感，环境相对休闲。首先，咖啡馆选址一般要求交通便利，最好在十字路口，街面形状宜呈“l”面(即直角形转角)或“m”面(圆形或椭圆形转角处);其次，为了有效吸引客源，经营店面最好选在一楼，如果选择二楼则必须创建独立的进出通道;再者，结合当今社会私家车辆比较普遍的状况，如果能够提供足够的停车场地，那也是一个诱人的营销亮点。另外为了面向更多的消费群体，增加客源量，应该考虑设在离工商业区和大学校园区都比较近的地方。经综合考虑我打算把咖啡馆设在海港区河北大街中段，向东有繁华的市中心，向西有大学校园区，另外要考虑到环境的优雅宁静，应该避开闹市，选择环境优雅，离海边较近的街道里。这样人们喝完咖啡，吃完点心之后还可以去海边散步，不失为一个好的休闲方法。

2.菜单计划咖啡类：7元。

咖啡策划书篇六

“零叮铛叮……”悠扬的音乐响起，同学们三五成群的离开了教室。只剩我一人孤零零地呆在教室的某个角落里，抱着布满红叉叉的试卷，离开教室。漫步在深暗的走廊里，一步一步都小心翼翼，以至于当我走出教学楼，声控灯依然没有发亮，雪在飘零着，走读生上晚自习的不多，所以雪地上几乎没有脚印，正如我孤寂的心四处飘浮，无处定居。雪光迎着月色，可如此唯美的一切全都被手中的试卷打破了。

我轻轻地跪坐在雪地里，把雨伞甩手扔在一旁。我不知道我该怎么办，我怎么可以考成这样？我更不知道，我如何面对我身边的人。一想到这儿，我的内心深感愧疚。我就这样静静地跪着，悄悄地想着。

“我亲爱的凤城一次次指引我，我敬爱的老师一次次开导我，我的同学一次次陪伴我，还有我那父母一次次提醒我。可我一次次……”

铃响了，我站起身来，双腿早已麻痹，多希望我的心与这雪一样，静静地，纯纯地，望了一眼深深的夜幕，走出校门。许久，依然没有到家。而是朝着与家相反的方向行走的。

似乎已经习惯了，我坐在一家温暖的咖啡店里。咖啡店不见得有人。“一杯卡布基诺，谢谢。”果然，一位长相与泰戈尔十分相似的老爷爷出来了“好的。孩子，你上次看的那本书在南边的橱子里。”透过橱窗，我看见那本《飞鸟集》安静地躺在里面。我打开橱窗，轻轻地抱起它。坐在前台的木椅上，我掠过一页又一页，翻到最后一页才发现，我什么都没读到，什么都没学到。“看完了，孩子？你的卡布基诺。”老爷爷温和的声音打断了我的思绪。

泯了一口咖啡，卡布基诺那丝丝纯柔从嘴角滑过，很醇厚的香味，浪漫的感觉。“怎么了？告诉爷爷，有什么心事啊？”即使他这样问我，可我一点倾诉的欲望也没有。

爷爷呷了一口茶，说：“你想，茶和咖啡都是苦的，可有人偏独爱它们。因为它能告诉我们很多。生活中的压力我不能解决，但它能。”爷爷的手指着被我握紧了的卡布基诺，他啜了一口茶。我试着学着他的样子泯了一口咖啡。。。苦与甜的交杂。。。却比任何一种饮料都要好。有苦则有甜，我相信天生我材必有用。我把钱放在前台，对着爷爷“谢谢！”我走出咖啡店。“呀，我的《飞鸟集》！”我飞快地奔向咖啡店。

朦胧夜色里，我的身影奔向在那里……。

咖啡策划书篇七

指导老师：杨艳。

广告策划对象：蓝山咖啡。

时间：2012-5-23。

二、主体。

1、前言。

随着经济的发展和人民生活水平的提升，消费者和消费市场日渐成熟。人们的追求也不断的提高，咖啡不再是贵族的专属品了。人们在休闲和娱乐时，也会喝上一杯咖啡，这代表了一种社会的进步、代表了人们在满足温饱时会追求更高的精神需求。蓝山咖啡虽然是咖啡中的极品，价格相比较贵，但是这更体现了社会的发展。咖啡并非人们生活的必需品，如何贴近消费情感和消费心理，利用为消费者增加附加值这一途径来做好市场，将成为决定市场胜负的关键。

2、分析。

3、广告定位。

价格有中高档，适合所有人群，主要是小资人群。

4、广告亮点。

夏天，蓝能给人浪爽的感觉，所以以这个颜色作背景，冰块更是夏季不可缺少的元素，展示出好看美味的咖啡样图来“色诱”顾客，给每种样式的蓝山咖啡取一个有寓意的名字。

5、宣传媒介。

可以通过四大传媒（电视、广播、报纸、杂志），时尚杂志是在年轻女性中比较受欢迎，在杂志中插此广告效果会好，户外广告、pop广告、网络广告等来宣传。主要是网络，年轻人群是网民的主流。

三、附件。

蓝山咖啡是世界上最优越的.咖啡，且产量较少，物以稀为贵。蓝山山脉位于牙买加岛东部，因该山在加勒比海的环绕下，每当天气晴朗的日子，太阳直射在蔚蓝的海面上，山峰上反射出海水璀璨的蓝色光芒，故而得名。

风味香味十分浓郁，有持久水果味。

颗粒较饱满。

建议烘烤法中度烘烤。

1、提神醒脑。

咖啡因性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激中枢神经，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和记忆力提高。

2、强筋骨、利腰膝。

咖啡因能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，提高运动功能。

3、开胃主食。

咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

4、消脂消积。

咖啡因可加速脂肪分解，增快身体新陈代谢率，增加热能消耗，有助减脂瘦身。

5、利窍除湿。

咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。

6、活血化瘀。

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

7、熄风止痉。

咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。

8、喜悦颜色。

少量的咖啡令人精神兴奋，心情愉快，抛开烦恼、忧郁、纾解压力，放松身心。

9、肺定喘。

咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

咖啡策划书篇八

进入初三以来是大考三六九，小考天天有。汹涌的复习考试大潮澎湃的向我们袭来。幸而上帝给你关上一扇门，就会给你打开一扇窗。班里的乐事就像苦咖啡里的糖。

数学课上，maths老师正在滔滔不绝的讲课，偶尔也有问题让我们回答。忽然，他停下了。why？因为他提出了一个问题，没人说出答案。他的目光正在扫过全班，如果再没人会……这时，a生喊出答案，正好符合老师的意思，教师满意的重新开讲。

下面a同位叹道：“唉，不一样就是不一样啊！”前排一男生回头，一伸拳头，不无嫉妒的说道：“哼，有什么了不起，揍你！”

近日以来，天气变凉，班里竟然也多了项比赛。

“唉呀呀，你老了，不行了，不如我了。”

“谁说的，我故意的？”

“别吹了！要不咱比比？”

“比就比，拿卫生纸来！”

（他们在比赛擤鼻涕）。

后排有位同学，口若悬河，让人很烦。大家又都说不过他，因此也不想去招惹他。一日，他又是在滔滔不绝，同位很客气的说了一句，简直是大快人心：“先生，你知不知道，你说的话很像英文第十六个字母？”可怜这位先生扳着手指“abcde……”的数了半天才恍然大悟：原来该字母为p！

考试刚过，回到教室，大家在沮丧的谈论试题很难，不知哪位老师如此狠心。忽然一位说道：“试题一点也不难！”“嗯？”大家纷纷聚焦于她，“但是……但是做出答案很难！”走出教室，遇见d生，问道：“考得如何？”“还用问吗？”心想：也是，看他得意洋洋，再加上平时……不成想后面还有一句：“肯定不及格！”

大家都在为一道证明题找其他方法。

突然，e生大叫一声，欣喜若狂：“哈哈，我做出来了，快吧？一条辅助线！”

没有人答理他。

“同位，怎么样？我教教你吧？”

“你起来！不用在这里炫耀！”

“唉呀呀，你看我光想教教你……”

终于，e生的同位禁不住他的死缠烂打，给他一次当老师的机会，但是，一番唇枪舌箭之后e生又大叫一声：“啊！天哪，不会吧？没有这个定理？怎么会这样呢？”

……。

正如误差是不可避免的，糖也是不可或缺的。

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咖啡策划书篇九

咖啡店受到小资白领们的喜爱，如何开家咖啡店创业呢?咖啡店创业计划书你准备好了吗?想开咖啡店创业，充足的准备工作是必不可少的，如何开咖啡店呢?最新的咖啡店创业计划书详细告诉你!

咖啡厅的选址不应随便，一般而言，咖啡厅应设在商业区，这样会方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如北京秀水街的咖啡馆一条街。选址还要考虑店铺的租金。

良好的店面设计，不仅美化了咖啡馆，更重要的是给消费者留下了美好印象，起到招徕顾客、扩大销售的目的。进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。

(一)店面的设计必须符合咖啡馆特点，从外观和风格上要反映出咖啡馆的经营特色。

(二)要符合主要用户的“口味”。

(三)店面的装潢要充分考虑与原建筑风格及周围店面是否协调，“个别”虽然抢眼，一旦使消费者觉得“粗俗”，就会失去信赖。

(四)装饰要简洁，宁可“不足”，不能“过分”，不宜采用过多的线条分割和色彩渲染，免去任何过多的装饰，不要让用户感到“太累”。店面的色彩要统一和谐，不宜采用任何生硬的强烈的对比。

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(五)招牌上字体大小要适宜，过分粗大会使招牌显得太挤，容易破坏整体布局，可通过衬底色宋突出店名，店名要简明易懂，上口易记，除特殊需要外不要使用狂草或外文字母。

咖啡店不同于一般的饭店之处就在于他有独特的气氛。因此，气氛正是咖啡店成功的核心。咖啡店经营者对于营业空间的表现，应巧妙地运用空间美学，设计出理想的喝咖啡环境，并在提高顾客的饮用率上产生情感的效果，这是咖啡店气氛塑造的意义。顾客在喝咖啡时往往会选择适合自己所需气氛的咖啡店，因此在咖啡店设计时，必须考虑下列几项重点：

第一，顾客对咖啡店的气氛有何期望。

第二，了解哪些气氛能增强顾客对咖啡店的信赖度及引起情绪上的反应。

第三，应先确定以谁为顾客目标。

第四，对于所构想的气氛，应与竞争店的气氛做比较，以分析彼此的优缺点。在气氛表现的时候，也必须慎重地选择咖啡店所经营的咖啡。

在咖啡品味上，口感非常重要。就咖啡冲调来说，许多经营者能简单就简单地应付，其实很多天然食品那种独特的口味，是要通过精致操作才能达到，特别是在如今生活中咖啡巳占有相当重要的地位，如果我们要品尝一杯制作精致，味道香甘、清醇，别具风味的优质咖啡，这就要靠从业人员对咖啡烘焙和调制技术的水平与能力。

咖啡生豆须经分选、烘焙、研磨等制作过程。所谓的烘焙是将咖啡炒到产生香味，而且容易研磨为止。至于目前已开业的中小型咖啡馆所面临的经济环境，更应深入地加以探讨，首先关注咖啡馆周围的同行动向，分析其优劣势;同时考虑自己店的顾客阶层是否有所变化，进一步在管理体制方面做适当调整。塑造各自的经营风格，成为一家具有个性的咖啡店，是目前中小型咖啡馆经营上所必须建立的特色。

咖啡馆的经营无论大小，已不能单凭直觉或经验，而须拥有整体的营运计划(包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力计划、经费计划、财务计划等)，通过执行上的努力，而在营运上具体建立咖啡馆定位的明确化、咖啡及饮料构成的差异化、顾客管理的系统化、服务组合的灵活化，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

当然，一位咖啡馆经营者不可能除了本店的状况之外一概不知，他必须确实了解来到本店的顾客大约是在怎样的范围之内.并且深入调查此区域的人口产数、收入状况、职业概况及消费特性等。以便掌握此地区的消费习性，借以针对其需求展开一系列的销售活动，这就是所谓的“商圈管理”。

通常在咖啡馆经营上，为求有效掌握来店客层的特性及分布区域，可以经常运用来店顾客意见的反应调查或通过特价活动的。吸引，利用直接信函或宣传单的发放。给予某种特殊的优惠或赠品，请其留下基本资料(姓名、年龄、性别、职业、地址等)。经由此方式即大约可以测小来店顾客的分布情形。

如果再能够长期性地建立此项资料，并深入地加以分析，将显然较远地区的少数顾客除去，只对人数比较多的地区进行研讨与判断，就可以大致掌握商圈的分布了。而若能进―步通过促销活动的有效实施，将来店顾客资料做有系统的整理与分类，则对于基本顾客的培养与维系，将可提供不少帮助。尤其是所谓社区性的咖啡馆，对于商圈的有效掌握与来店客层的分析，将是咖啡馆经营成功的要务，所以商圈的管理是咖啡馆拓展业绩上极为重要的一环。

在咖啡馆里。咖啡的吸引力一定要很强，不管是哪一种咖啡，假如在价格的制定上偏高，或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全，或咖啡的存货量不够多等现象，将会立刻影响销售，自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上，不但要面临地域内各咖啡馆的竞争，更要面对各商店的竞争，所以“咖啡的魅力”便成为商店成功的基础。

咖啡厅的生意好与坏，取决于信誉。服务态度好，咖啡泡得好，是生意的保证，尤其是位于商场附近的咖啡厅，顾客的要求不高，只要给他们适当的服务，就能满足他们。店主勿播放爱情歌曲，以免令生意往来的客人尴尬，只须播放一些轻音乐即可。

在服务方面，要适可而止，点到为止。咖啡厅所营造的就是温馨、宁静、舒适的小空间气氛。因而，在服务上不要太滥，显得太殷勤，要做到恰到好处。在众多同行汇集之地，要想有好的业绩，也要开展竞争。在地域优势的前提下，应充分营造自己的独特之处，让客人觉得这间咖啡厅就是属于他自己的咖啡厅，从而产生一种归属感。如果你的生意不错，拥有众多的客户群，并且他们相对固定，你就不要改变原有的风格。

咖啡策划书篇十

大厅

xx年1月1日

xx年1月1日是一年一度的元旦节，为了让客户感受到新年的喜庆，本咖啡厅的温馨，特意为新老顾客开展元旦活动。

2、凭埋单收据，参与大转盘，（奖品设计有玫瑰花、公仔、精美小礼品）

活动宣传：

1、一楼大门口大型海报一张、店内k展架3幅、电梯小海报4张；

2、策划部市场单位x展架13幅、不同规格海报3张

宣传内容：（短信、展架、网页）

咖啡策划书篇十一

origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。项目以组织校园交流为宗旨，培养创业优秀人才为核心，建立准化生产为基础，创立自主品牌为立足点，达到顾客满意为最终目标。努力成为集美大学创业项目中的典范。

本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托，秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格，力求经营效能最大化。在此基础上，团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新，从而保持在行业内的技术优势。

在具体运作中，公司采用独特的星期轮班制与组织结构，通过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围，通过队员的层层晋级，保证经营质量。在持续不断地人员更替中，通过队长认购的方式，保证咖啡厅的永续经营。同时创立人才培训基金，为集大学子提供广阔的学习实践平台。

本公司依据市场调查数据，对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。在此基础上，本项目还特别融入了swot分析，力求从多方位认识本公司的优劣势，透彻分析市场现状，充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等，使origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。 origin采用差异性营销战略，制定不同时期的营销战略目标。在此基础上，项目融入了4ps法则，详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案，并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合，从而建立良好的营销管理系统。公司坚持4c原则，从而建立起与客户、竞争者的良好关系，并营造“交流、品味”的品牌信誉。团队将通过举办无声沙龙以及交流会，一方面符合图书馆安静的环境，另一方面使咖啡厅成为我校的文化交流中心。

本公司采取股份投资和自筹资金，两者相结合的方式筹集投资资金。在经过科学的财务假定后，团队对未来3年的财务状况进行了预测，显示出本团队的项目投资回收期短，且收益水平相对较高，内含报酬率为23.4%，使得投资者可以清晰地了解到团队财务运作的可行性，以及其实际的可操作性。

公司主要从技术、市场、管理和财务四个方面进行了全方位的风险分析，和多种手段优化组合分析，并提出有效的风险规避措施，力求将可预见风险最小化。

咖啡厅是地点位于我校陈延奎图书馆五楼及一楼。目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、茶点、其它饮品（中咖啡厅结合）等。

然而在集美大学，名为origin咖啡厅，将成为文化、学术及组织交流的首选之地。

创办咖啡厅的主要目的是在陈延奎图书馆内创建一个与嘉庚精神相符，但更为休闲的一个环境；提供对外及对内的文化、经验交流平台；提供实践的机会让学生参与管理实践,从而增高学生的综合素质。

咖啡类：

（1）单品：蓝山、巴西、炭烧、摩卡

（2）卡布奇诺：冰卡布奇诺、干卡布奇诺、湿卡布奇诺、卡布奇诺补丁

（3）摩卡咖啡：单品摩卡、冰摩卡

（4）意大利式拿铁咖啡：美式拿铁、法式拿铁、欧式拿铁（欧蕾咖啡）

（5）玛奇哈朵咖啡：玛奇哈朵咖啡

（6）花式咖啡：随心咖啡、冰咖啡、巧克力咖啡、爱尔兰咖啡

茶类：

（1）茉莉绿茶、英式红茶、奶茶、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶

（2）茉莉绿茶、英式红茶、奶茶、可可、薰衣草花茶、菊花茶、玫瑰花茶、蜜桃冰茶（壶）

茶点：

花式巧克力杏仁、小面包、热狗、三明治、鱿鱼丝、

（1）品质优良

origin咖啡厅所有产品都将严格挑选，通过投资人的人际关系，与厦门岛内知名咖啡厅和酒吧合作，保证我们的产品的新鲜程度和品质优良，让每一个客户都能够以较低的价格体验到高端的品味享受。

（2）推陈出新

和知名咖啡厅的合作能保证本咖啡厅产品始终走在行列的前列，origin咖啡厅将根据校园内追求性价比高的特点，每半个月会推出一款新产品（根据操作后的具体情况实施），保证我们的产品能够始终符合学生消费者的潮流。在origin里，既有咖啡也有茶类。origin的管理者意识到学生市场的消费特点，适时做出调整和改变，要对西点进行改良。

（3）工艺娴熟

origin咖啡厅将聘请有丰富制作咖啡以及小餐点的学生，通过培训，保证咖啡厅的食品精致可口，以此来吸引和稳定我们的客户群。

（1）在同等材料和条件下，可以有足够调配的经验和方式，在不降低质量和口感的情况下，最大限度的降低成本、比同类产品价格低、竞争力强。

（2）经营者了解咖啡历史及其文化，产品赋予消费者来说不仅是一种饮料，而是在品读咖啡文化。

（3）团队成员有在咖啡厅、餐饮业经营和工作的经验。通过团队社会资源及人力资源，能最快的得到市场上关于产品和其调配等信息的第一手资料，保证产品定期的创新和推广。

（4）学习能力和自主创新能力强，在深知大学生消费意向的前提下，大胆的创新新产品，制作出最符合大学生口感的产品。

（5）严格遵守原料保质周期，及时更换过期原料，保证产品的安全性。

咖啡策划书篇十二

这次活动的关键点在于如何网罗到一群有留学意向或对国外比较感兴趣的人。通过与地质大学学生会的沟通，该学校有留学意向的人比较多，五道口附近院校较多，除清华北大外，xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学、xx大学等多所院校，学生基数大，但对有留学意向的人群聚集难度较大。（马上面临学生放假，做活动要到明年3月份）。

咖啡馆的选择，有几个咖啡馆可供选择，分几种：小型咖啡馆可容纳人数在10人左右（茶馆咖啡、thesauce咖啡，后者在图书馆下面不允许包场）；中型咖啡馆可容纳人数在20~25人左右（会议中心2楼xxx咖啡厅），大型咖啡馆在百人左右（哈尼咖啡，可以有20人左右的单间）对于这种沙龙活动咖啡馆比较欢迎，合作本身不是问题（广告位确定方案后可以谈）。咖啡馆营业时间均为早8点到晚9点左右，哈尼咖啡到晚12点，上午人流量较小，下午较大。人均消费在15到25之间（xx咖啡略贵）。

2、固定为一个月一次则做一次活动需要推广一次，来的可能都是新人，给用户的印象不如每周一次深刻，可以微信提前报名，并做活动推送。

3、固定为半年一次则做一次活动需要推广一次，来的可能都是新人，给用户留不下太深的印象，微信关注后也容易忘记活动。

4、建议前几次活动固定为一周一次，办几次后活动变为微信报名，名额满后即可由公司派专门顾问去给学生讲一些关于国外的院校、历史、风土人情等。除此之外不定期举办活动并做推广，吸引新人到现场。

2、建立我们稳定的校园团队，从五道口每个学校找一个校园代理，由校园代理负责我们日常活动的推广宣传工作。

3、由我们市场团队亲子去做推广活动，和学生会、社团打好关系了解院校。

选择合适的咖啡厅如下图，我建议语言大学内的会议中心2楼xxx咖啡厅比较好。

1、前期宣传活动：

由市场部人员或在五道口目标院校各选一人作为校园代理，在北京语言大学或其他xx考点做问卷调查，对附近院校的xx考生邀请参与我们的咖啡馆聚会交友，了解国外风土人情的活动，同时通过传单的形式和在咖啡馆内广告的形式在学校内开展活动寻找目标用户。

2、报名参加方式：

（1）关注我们的微信回复数字可以报名我们的活动，人数达到数量开始我们的活动。

（2）推广后直接邀请，同意后即可参加活动，活动中邀请关注微信。

3、活动中：

由我们专业的留学顾问每次活动安排一个国家的讲解，活动中可以邀请国外的留学生。

活动中可以和学生互动，随机赠送钥匙环。

活动中邀请没有关注的学生关注微信二维码并通知下周同一时间有同样的活动，可以带上朋友一起过来，名额有限。

活动结束请同学们填写活动反馈。

4、活动后期：

微信推送下一次活动，配上校园传单或海报的推广和雅思考点的传单推广。

在每个xx考试的日期都到考点去发公司传单配上活动的宣传手册。

开展几次活动后活动形式变为微信报名参加咖啡馆聚会交友，了解国外风土人情的活动，同时校园内继续贴海报推广活动。

咖啡策划书篇十三

一、背景分析。

1、宏观分析。

――――――――――――――――――――――――――p2。

2、餐厅自身――――――――――――――――――――――――――p3。

3、竞争对手――――――――――――――――――――――――――p4。

4、消费群体――――――――――――――――――――――――――p5。

5、媒介分析――――――――――――――――――――――――――p6。

二、营销策略。

1、营销方案目标―――――――――――――――――――――――p7。

2、餐厅自身定位―――――――――――――――――――――――p7。

3、三种消费群体具体策略――――――――――――――――――――p8。

4、三种消费群体通用策略――――――――――――――――――――p12。

三、营销策略实施阶段方案分析。

1、前期――――――――――――――――――――――――――p17。

2、中期――――――――――――――――――――――――――p18。

3、后期――――――――――――――――――――――――――p18。

4、特定节日宣传策略――――――――――――――――――――――p19。

四、门面装饰―――――――――――――――――――――――――p19。

五、媒介投放―――――――――――――――――――――――――p20。

六、预介介算―――――――――――――――――――――――――p20。

附件泽峰策划机构收费详单。

咖啡策划书篇十四

浪漫的春天走进了我们的生活，草长莺飞，万物复苏。校园的文化生活已然步入了正常轨道，为了充分活跃校园气氛，丰富广大同学的课余生活，polestar音乐社响应广大同学的号召，精心策划了这一场精彩纷呈，别致新颖的晚会。

polestar音乐社。

"咖啡邂逅奶茶"假面主题晚会。

xx年4月23日。

大伙舞厅。

第一部分（约1小时）。

1．主持人简短致辞，舞会正式开始；

2．音协群体表演开场，营造交谊舞气氛；

4．街舞表演，营造迪斯科气氛；

5．由表演者带动其他人进入舞池，大家自由舞动（3~4段舞曲）。

第二部分（约1小时）。

交谊舞与迪斯科舞曲轮换播放（各间隔1~2段舞曲），经典节目表演穿插其中。

第三部分（约1小时）。

2．公众评选最佳舞者，最in装扮，最具活力等奖项，颁奖；

3．男、女生按相同号码互送小礼物；

4．可摘下假面，继续狂欢，大家一起跳兔子舞。

1．服装：建议装扮得独特个性，以赢得舞会最后的评奖项目，可带衣物至现场更换。到场者可免费获得面具或其他装饰，并配带号码。

2．礼物：建议自备新年小礼品（非必须），如贺卡、书签等。在舞会最后环节中送给老朋友或新朋友。在舞会宣传处及入场处设置小礼品销售（可找赞助单位提供）。

3．食品：到场的男生可免费获得一杯咖啡，女生可免费获得一杯奶茶，如另需饮料需向服务人员购买。点心、水果限量供应。

1.赞助事项。

2.宣传横幅、宣传单、海报的制作和张贴。

3．活动节目、游戏的`准备。

活动进行：1.乐队或者舞蹈开场。

2.观众点歌环节。

3.游戏：观众与社员组团pk。

4.舞会环节。

1.活动照片、总结的整理。

2.宣传稿的撰写。

3.反馈观众意见。

舞台布置：150元。

假面、气氛用品：200元。

奖品：50元。

食品、水等：200元。

其他不可预知费用：100元。

总计：1000元。

xx.4.14。