做蛋糕日记(大全11篇)

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做蛋糕日记篇一

秋风习习，吹来了一阵阵桂花香，今天，我要和妈妈一起动手做桂花蛋糕。

一大早，我就去小区里摘桂花了，一粒粒桂花芳香扑鼻，好像都争着想跟我回家似的。我摘了一粒又一粒，居然摘了满满一杯。

等我回到家，妈妈已经在忙活了，不过，看上去手忙脚乱的。只见她一边盯着手机，一边嘴里嘀咕着：“蛋清蛋黄分离，先搅拌蛋清，再在蛋黄中加入酸奶和蛋糕粉搅拌……”我站在一旁跃跃欲试，妈妈把搅拌器交给我，搅拌器好像安上了翅膀，飞速转动。搅拌完成后，我小心翼翼地把蛋糕液放入电饭煲中，撒上桂花，选择蛋糕模式。

“十，九，八……”我盯着计时器大声倒数，桂花蛋糕蒸熟了，又糯又香的桂花蛋糕出锅啦!我一边唱着生日歌，一边端着桂花蛋糕送给今天生日的`外婆，外婆的脸上洋溢着满满的幸福，比桂花还美。

做蛋糕日记篇二

10月1日，黄奕阳的妈妈举行小队活动，做蛋糕。

我们来到蛋糕店的二楼去做蛋糕。我先把烤好的蛋糕切成两半，先放一半在转盘上，在上面放进黄桃罐头，然后再放上另一块蛋糕，再把奶油放上面，转动转盘，把奶油涂均匀。然后我就把橘子味儿的果酱布满顶端，再把巧克力酱在蛋糕的.两边涂满。妈妈又帮我把苹果切成好几片，我把苹果整整齐齐地摆在上面，我的蛋糕就完成了。

最后妈妈拍了一张我站在蛋糕旁边的照片做为纪念，我的蛋糕就ok啦！

做蛋糕日记篇三

当我在小记者论坛上看到被选中参加“幸福法瑞滋蛋糕diy社会实践活动”时，我高兴得一蹦三尺高，晚上兴奋得久久不能入睡。

出发喽!我戴上小记者帽，挂着小记者证，手拿采访本，早早地来到法瑞滋等着欢乐的时刻到来。过了一会儿，小记者们陆续到达。签到，排队，换上干净的蛋糕服。瞧，穿上蛋糕服的'我，是不是像一位大厨呀!

做蛋糕喽!蛋糕师傅给我们演示一遍，只见她手拿抹刀，飞快地转动着底盘。鲜奶，果酱，奶油，水果，巧克力这些简单的食材，在蛋糕师的手里，就不一样了，三两下一个漂亮精致的蛋糕就做好了。看得我目瞪口呆，拍手叫好。

终于轮到小记者上场了，我先在蛋糕上均匀的抹上奶油，然后用奶油片，巧克力片把蛋糕四周围了一圈，又用奶油在上面涂了一层花边，最后用草莓，黄桃，猕猴桃等水果在蛋糕上摆出一个可爱的笑脸，大功告成!

看着自己做的蛋糕，我的心情无比快乐。回到家，尝着自己做的蛋糕，好像味道特别好，特别美。

做蛋糕日记篇四

今天我的`心情兴奋极了，因为妈妈要带我去蛋糕店做蛋糕。

到了蛋糕店，我穿上围裙，来到工作台前，店里的阿姨拿来一个蛋糕坯，让我放在转盘上，用左手旋动转盘，右手把奶油往蛋糕上抹，不一会儿就把整个蛋糕抹好了。然后我又在上面画了一个蝴蝶，你们瞧我画得蝴蝶多漂亮！再给它涂上鲜艳的颜色，最后再给蛋糕画点装饰，我的蛋糕就做好了。

做蛋糕真是一件快乐的事情！

做蛋糕日记篇五

今天是江悦荣的生日，我和班里的其他五个女孩子被邀请到她家里。一路上，我们说说笑笑。

进了家门，首先看到的是桌子上的一个咖啡色的蛋糕，江悦荣对我们说：“这个蛋糕是妈妈烤的，自己的那块蛋糕想怎样装饰就怎样装饰。”伙伴们一听，乐了。这可是我们第一次做蛋糕装饰。我们争先恐后地去抢水果和果酱。我抢到的是两个红毛丹、四片苹果、一盒巧克力酱。

我先在蛋糕四周涂满了巧克力酱，把四片苹果叠在一起，然后像扇子一样展开，这可是一个奇异的.形状，把它插在蛋糕的边缘，再用小刀把红毛丹切成小片，在蛋糕上摆两个笑脸，这是一个优秀的巧克力蛋糕啦！

晚上十点半快到了，同学们要走了，这时江悦荣又给大家上了一道美味的点心——太阳花。只见她在一块面包上刻了一朵花，然后把鸡蛋倒在花里，再用筷子在蛋黄上刺几个小洞，然后放进烤炉。一分钟过后，香喷喷的太阳花出来了！我们一起创造了一个完美的十点半。

做蛋糕日记篇六

又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。

瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自己的食材。别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。

一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。

我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！

哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！

做蛋糕日记篇七

今天，我们在家里做出了香喷喷的蛋糕。

我先在蛋糕机上涂了一层油，在拿出鸡蛋打在碗里，再放入适量的面粉，再搅拌，再加一点发酵粉或泡打粉，再放入一点白糖和牛奶。

搅拌后放点油，再搅拌，再一边搅拌，使它们融为一体。

在放入之前，可以放入一点火腿肠一香蕉粒等，再搅拌，再一边搅拌一边倒入蛋糕机中。

插上电源，随时打开看一看，只要从蛋糕机里冒出白气就可以了，把电源拔了，打开盖子，哇！蛋糕真香，金灿灿的真美。过了一会儿，色香味俱全的蛋糕做好了。大家都说好吃。

我以后一定要努力做厨师。

做蛋糕日记篇八

今天是星期天，早上阳光明媚，我的心情也像这天气一样晴朗，因为妈妈买了一款家用蛋糕机，我早就想试试它是否有那么神奇，是否能够做出美味可口的蛋糕，今天机会终于来了。

虽然一早起来我就饥肠辘辘，但是想到那诱人的蛋糕，我还是充满了干劲。说做就做，我和妈妈一起先按照食谱准备出材料：速溶咖啡、白糖、炼奶、鸡蛋、自发粉、食用油等等。

第一道工序，就是要打鸡蛋到盆里，我觉得自己不会打，就让妈妈帮忙，但妈妈说相信自己一定可以，于是我就试探着打了一个，成功了，看来有些事做起来并不是想象中那么困难。接着我把速溶咖啡、白糖、炼奶、油按照一定的`量加进来搅拌，呈乳沫状后，我又加入自发粉搅拌均匀成糊状，再倒入量杯。

万事俱备，只欠东风了，待蛋糕机预热后，我便把量杯中的材料填入蛋糕机的卡通容器内，之后选择加热，我便一直盯着钟表，一会儿看到烟雾飘渺，紧接着我便闻到一股咖啡的香味，我已经迫不及待地想要打开盖子了，但我告诉自己，一旦这时打开了，蛋糕就会发不起来，就会前功尽弃、半途而废，于是，我忍！2分钟的时间我觉得仿佛过了一个小时，终于烟雾散尽，我打开盖子的一瞬间，就看见那可爱的有些焦黄的卡通蛋糕，啊，真香啊！我的蛋糕终于成功出炉了。

我享受着这美味的蛋糕，外焦里嫩、松软可口，真觉得它比面包店卖的蛋糕还好吃，因为这里面还有我付出的努力与劳动。

做蛋糕日记篇九

周末的早上，妈妈说要做蛋糕。“耶！”我马上从床上跳下来。“我来，我来！”我最喜欢帮妈妈做蛋糕了。“好啊。”妈妈高兴地把5只鸡蛋交给我。我敲破了蛋壳，把蛋白和蛋黄用隔蛋器分开。妈妈在盛蛋白的碗里倒入5小包白糖，然后我用打蛋器搅拌蛋白和糖，可是我不够力，要妈妈帮忙了。将蛋白打成摩丝状时就可加上蛋黄和面粉了，然后把它们搅拌均匀。这时可以将锅预热，放些油，再将面粉浆到入锅中，盖上盖子，烤个3-5分钟就好了。啊，好香啊！自己做的蛋糕的可真好吃！

做蛋糕日记篇十

今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗里，再用四根筷子打蛋清。

妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的.泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。

过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！

做蛋糕日记篇十一

我最爱吃妈妈炖的鸡蛋糕了，一天不吃就想得慌。

今天下午，跳完舞回家的路上，我对妈妈说：“回家我要自己做鸡蛋糕！”妈妈爽快地答应了。回到家，我急忙洗手，边洗手边让妈妈帮我准备东西。东西准备好了，我先往一个小不锈钢盆里接点儿水，把一小撮青菜泡进去洗了洗。洗完菜，我把菜上的水用手使劲挤掉。接着把菜放到切菜板上，拿着菜刀小心的把菜剁碎，然后放到碗里。接着，找一个生鸡蛋，把鸡蛋打碎放进刚才装青菜的碗里。再放点儿油、盐，用筷子使劲搅搅，把鸡蛋、青菜、油盐搅拌均匀。再往碗里倒适量的水，再轻轻地搅拌几下，这样，准备工作就做好了。最后，往锅里添上水，放上篦子，把搅拌好的鸡蛋放在篦子上蒸，大概五分钟左右，鸡蛋糕就炖好了。

我把炖好的鸡蛋糕端上桌，轻轻地闻一下，哇，好香啊！我津津有味地吃着自己亲手做的鸡蛋糕，心里美极了！