范文为教学中作为模范的文章,也常常用来指写作的模板。常常用于文秘写作的参考,也可以作为演讲材料编写前的参考。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
关于牛排外卖团购文案范文通用一
在西餐中,牛排多数是作为主菜出现在菜单上的,因此在用餐时,要按照头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的顺序依次享用。
吃牛排的礼仪在这里归纳成七个要点:面向料理端正坐好;肩膀与手腕放松;两臂贴着身体;手肘不要过高或低;刀叉与餐盘呈倾斜角;以叉将料理紧紧按住;轻轻地移动刀子,压住时可用力。
如果到正规的西餐厅,或者到外国就餐的话,在入座的时候,身体要端正,注意手肘不要摆放在桌面上,同时不能跷二郎腿,特别是女性朋友哦。同时身体和餐桌的距离一般就以可以方便就餐为宜。此时在餐桌上已经摆好的餐具不要随意摆弄,但可以拿起餐巾对着放在膝盖到大腿的部位。
1、接着就是上菜,开吃。面对刀叉是中国人比较不习惯的事情,但此时就有好几把刀叉摆在面前,要怎么用呢?从外向内拿起刀叉,左手叉子,右手刀子。
2、每次吃进嘴里的食物都不适宜太多,太大,所以切的时候尽量小块一点,在咀嚼食物的时候不要讲话,更加不要主动和别人谈话。 ...
吃牛排怎么拿刀叉
很多人在吃牛排的时候对刀叉的使用非常困惑,不仅不习惯,而且不知道顺序,甚是头疼。那吃牛排怎么拿刀叉呢?
切的时候:左手的叉子按压住牛排或其他事物,右手的刀子开切,锯成小块,左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意:使用刀子的时候刀刃不要对着外面。
进餐的时候如果有事情需要离开座位但你还没吃完的话,放下刀叉应该摆成“八字形”,分别在餐盘的边上,刀子的刀刃对着自己的方向。每吃完一道菜,将刀叉并拢放在盘中。
如果是谈话,可以拿着刀叉,无需放下。
如果不用刀时,也可以用右手持叉,但若需要作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉取菜。
切记在任何时候,吃西餐的时候都不能将刀叉的一端放在盘子里面,另一端则放在桌子。
左撇子怎么办?本来设置好的餐具不移动,左撇子的话可以在吃的时候刀叉更换使用,用餐完毕要将刀叉按照右撇子人的用法摆放,避免服务人员的困扰。
吃牛排的正确方法
你知道吃牛排的正确方法吗?牛排分很多种,一份牛排好不好吃,有多种因素造成的,除开牛的种类、牛的部位、牛的烹调方式以及牛排酱汁的不同之外,吃牛排的正确方法也很重要,如果下刀切割方法不留心,很有可能就影响了一份美味牛排的口感。
1、切牛排。一份牛排摆在你面前,先用叉子压住牛排的大部分,然后用刀子先从外侧切下一条,但仍然觉得太大的话,建议切成小块小块,刚好你的口型。
2、吃的时候,用叉子叉着肉,沾一些酱料送入口中。如果搭配红酒,就一口红酒一口肉,口感一级棒。
很多人都会习惯一次性将牛排切好,但为什么不建议这样呢?一来不雅观、不合礼仪,二来,肉汁容易流失,而且肉的温度会散热太快,让口感变差。
吃牛排几分熟最好
去吃牛排点餐的时候应该选择几分熟的呢?除开根据自己口感的同时,也需要知道吃牛排几分熟最好,因为牛排的成熟度并不是十分熟的最好吃,但是如果一定要吃全熟的话也没办法,但就错过了牛肉最美妙的时候了。
在牛排点餐的时候,服务员总会问你要几分熟。其实牛排按照生熟程度可以分为:一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分熟(medium)、全熟(well done)。
一分熟的时候,除开牛排表面看得出来些许熟之外,其实里面几乎都是生的,并且带着血。有食客表示,生的带血牛排,汁是最多的而且是最具有牛肉风味,但是对于初食者来说简直是望而生畏。
而全熟的牛肉呈咖啡色,几乎是熟透了,但是不一定越熟越好吃哦!
吃牛排几分熟最好?其实当牛排半生熟的时候,切开就能看到粉红色的肉汁,切记,这可不是血,是牛肉被烧烤的时候,渗入的调味汁,只有半生熟的牛肉才有这样的牛肉原汁。对于初食者来说,不妨尝试一下七分熟的牛排,表面有点焦黄,但切开后会发现里面已经有7、8成熟了。
吃牛排配什么菜好吃
牛排是西餐必不可少的一道菜肴,鲜嫩的牛排可以煎出你想要的生熟度,不管是出外去西餐厅吃大餐,还是自己在家做一顿丰富的晚餐。朋友情人恋人爱人,吃牛排都是不错的选择。不过光吃牛排可不够,吃牛排配什么菜也是很重要的哦。
吃牛排配什么菜,很多人都喜欢配薯条和土豆泥,还有烤蘑菇也是不错的选择。不过最常见,最美味的应该要属沙拉。
在享受牛排的过程中,沙拉往往出现在很多场合里。最为常见的就是作为主菜的配菜,比如蔬菜沙拉。而作为隔间菜也比较受欢迎,比如在主菜和甜点之间。
吃沙拉的时候也是有讲究的,如果沙拉是一大盘端上来就使用沙拉叉。如果和主菜放在一起则要使用主菜叉来吃。如果沙拉是间隔菜,通常要和奶酪、炸玉米片等一起食用。先取一两片面包放在你的沙拉盘上,再取两三片玉米片。奶酪和沙拉要用叉子吃,而玉米片可以用手拿着吃。
吃牛排配什么酒好喝
当一份牛排摆在你的面前,你会怎么办呢?除了要注意吃牛排配什么菜吃,另外吃牛排配什么酒也是特别重要的呢。牛排味道鲜美,如果再配上合适的酒喝,那滋味碰撞必定是极好的。一起来看看吃牛排配什么酒喝吧!
一般牛排和红酒都是标配。吃牛排喝红酒确实是非常好的选择,喝红葡萄酒能丰富口感,而且还能消除肉类的油腻感,促进消化。不过。除了喝酒之外,也可以搭配一些果汁,里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁,这些果汁也能增进口感。
而一块煎好的牛排会散发出丝丝浅浅的香气,醋酸汁浇在牛排四周一圈,牛排呈现一种非常独特的暗金色,用餐刀切开牛排,里面的牛肉却是漂亮的粉红色,汁水很多。拎起一小块牛排丢到嘴里,这个时候适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒,法国的圣埃斯特菲红葡萄酒,这些酒的刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。
关于牛排外卖团购文案范文通用二
吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类,以免闹笑话,或者点到自己不喜欢吃的。在上岛咖啡西餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、t骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。
调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就破坏了气氛。如果超过六位朋友一起用餐,还是推荐火锅,那边的环境更适合谈笑风生。
餐厅通常分吸烟区和无烟区,如果你不想出现排队等座的尴尬或者被安排在不喜欢的区域,预订座位是非常重要的。
在衣着方面,商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅,男士不宜穿牛仔衣/短裤,女士不宜穿吊带衫,t-shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。
主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路,到餐厅后,在知客的带领下,应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁,服务生会拉开座位,主人可以邀请对方入座,而且要从座位的左侧入座,除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道,让女士或者客人靠墙,让对方有安全感。
如果主客不能同时到达餐厅,切忌主人比客人迟到;即使是女士请客,男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后,可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。
西餐厅不会在你入座后再准备餐具,那样你可以投诉。
入座前,餐具已经在桌上备好,左侧的纸斤和右侧的杯子是自己使用的,至于刀叉,以盘子为中心,哪只手用的餐具就放在哪只手的一侧。
待坐下,服务生会递上湿巾纸让你擦拭双手,虽然你可能入席前刚刚洗手。
纸斤可以折成大三角平铺在腿上,也可以将一角垫在盘子下,其余铺在腿上;将纸斤塞在脖子里是错误的。
嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
一定要让女士或者客人先点菜,关于酒水饮料,红酒配红肉(牛排),白酒配白肉(海鲜)。
不一定要酒,750毫升的酒,两个人不一定能用完,特别是餐后还要逛街的。
第一道菜是餐前小面包。
虽然面包很小,但是一定要一小块一小块撕下来塞进嘴里。西餐很重要的一点,进嘴巴的东西,一定要一口吃完,不能咬一半拿出来,等下接着咬。
这和我们平常早餐的方式变化很大,很多人不注意。
可能左手拿着这块面包,右手拿着撕下的小块,手的支撑点在哪里呢,不可能悬在空中啦。
不管男士还是女士,都不能以手肘为支撑;正确的做法是手腕靠在桌子边缘。
关于牛排外卖团购文案范文通用三
食材准备
牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,洋葱小半个,香菜碎适量,法师黑椒汁60克。
牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
2、电饼铛中放入黄油,选择选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。
4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。
5、土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
6、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
7、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
关于牛排外卖团购文案范文通用四
材料
任意您购买的牛排一块 洋葱 1个 小番茄(或者西红柿) 鸡蛋1个
做法
1,牛排解冻(如果是从冷冻里拿出来的,你想在短时间内食用牛排,可以放在冷水中过一下,这个正常情况下是不影响牛肉品质的!千万不能热开水,温水也是可以的)
2,准好好素材,洋葱切丁或者片都可以 ,番茄洗净,切好装盘。
3,锅加热(家中没有平底的锅的也不要紧,没有黄油,自己食用油也可以,但是最好是黄油,因为那样牛排煎出来色泽会很好看!)放入黄油,1到2分钟左右,将解冻牛排放入锅中。
4,翻牛排(有的人喜欢生点,有的人喜欢熟些,个人根据喜欢决定煎牛排的时间) 一般左右5到6分钟差不多了!
5,将牛排起锅,洗净,将酱包倒入锅中,(有的人可能觉得酱包倒入锅中太少、太干,你可以加少量水,一定要少,然后少放点盐,这样酱料就不会淡了,将洋葱放入锅中,稍微炒下,不要时间太长)
6、将酱汁和洋葱一起倒入牛排盘中(有的人想牛排看起来更好看,洋葱可以不用放入酱汁中炒,分开做也可以)
7,将锅洗净,煎鸡蛋。很多人会发现,自己手艺不是很高超,煎不出图片中那么漂亮的鸡蛋,那么我就稍微简单点,有的人不喜欢吃太生的鸡蛋,你可以煎的时候,将鸡蛋黄稍微挑破一些,让黄流出来,就可以煎熟了!
8,最后一起装盘!
关于牛排外卖团购文案范文通用五
食材:牛排肉、芦笋、红椒、土豆。
配料&工具:胡椒粉、黑椒酱、海盐、烤箱、厨房纸。
步骤:
1、牛排肉可以冲洗一番,最好不洗用厨房纸吸一吸,切片然后裹上厨房纸。
2、将牛排肉放入冰箱中冷冻2个小时,取出,撒上胡椒粉、海盐,两面抹上油。
3、芦笋、红椒以及土豆洗净,焯一焯芦笋,土豆压成泥炒一炒。
4、烤箱温度设置为华氏500度,将锅放入烤箱里几分钟。
5、之后取出铁锅,放在炉上,牛肉放入锅内,开始烤牛排,30秒左右翻面一次。
6、接着连锅带牛肉一同放入烤箱中,温度也设为500度,牛排两面都烤2分钟。
7、关闭烤箱,利用余温继续焖5-10分钟。
8、将烤好牛排切片,和芦笋、土豆泥以及红椒拜访在一起,牛排可以加入黑椒酱蘸着吃。
关于牛排外卖团购文案范文通用六
食材准备
牛里脊肉200克,黑胡椒碎适量,盐半小勺,土豆半个,圣女果1个,盐少量,黄油20克,红酒60克,老抽半小勺,小苏打1/4小勺,西兰花4小朵,洋葱小半个,香菜碎适量,法师黑椒汁60克。
牛肉用松肉锤锤松,置于碗中,加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时。
2、电饼铛中放入黄油,选择选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始。
3、下盘加热至200度时,下入牛肉煎制,煎制的时间取决于你想要的生熟程度,一般三成熟两面各煎30秒,五成熟1分钟,七成以上2-3分钟。
4、翻面再煎,就可以将牛肉取出。
5、土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片。
6、电饼铛重新加热,选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始,下盘加热至200度时,下入各种蔬菜煎熟,加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀。
7、将煎好的蔬菜与牛排摆盘,黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。
关于牛排外卖团购文案范文通用七
吃西餐牛排首先我们要了解牛排的分类,以免闹笑话,或者点到自己不喜欢吃的。在上岛咖啡西餐厅里牛排可以按部位分为多种,有菲力、西冷、t骨等等。价格差别比较大。吃牛排服务员会问您要几分熟的和选什么调味汁,正规的表达牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟这几种。选全熟肉过老,五分以下一般人会觉得不太能接受,七分熟就比较适中。
调味汁,可选择黑胡椒汁,这是最受欢迎,也是大家普遍能接受的口味。需要注意的是西餐的牛排在烹调的时候是没有调味的,所以即使加了调味汁您吃的时候会觉得比较淡,可以自己加盐和胡椒(调味瓶在桌上)。饮料按正式习惯应该是红酒,不过也可选择自己喜欢并且能够接受的饮料,不要太受所谓吃西餐的礼仪约束。
牛排属于大餐,适合招待心仪的对方,结婚纪念,尊贵宾客,而且同桌用餐的人不宜太多,否则就破坏了气氛。如果超过六位朋友一起用餐,还是推荐火锅,那边的环境更适合谈笑风生。
餐厅通常分吸烟区和无烟区,如果你不想出现排队等座的尴尬或者被安排在不喜欢的区域,预订座位是非常重要的。
在衣着方面,商务楼不适合的衣着同样不适合西餐厅,男士不宜穿牛仔衣/短裤,女士不宜穿吊带衫,t-shirt/牛仔裤和运动鞋没有太大限制。
主客最好同时结伴前往。主人在到餐厅前可以在前方带路,到餐厅后,在知客的带领下,应该让女士或者客人先行;待知客带领大家到预订的餐桌旁,服务生会拉开座位,主人可以邀请对方入座,而且要从座位的左侧入座,除非左侧靠墙。男士或者主人应该坐在靠过道,让女士或者客人靠墙,让对方有安全感。
如果主客不能同时到达餐厅,切忌主人比客人迟到;即使是女士请客,男士也不应该迟到。如果因为停车而造成时间先后,可以让对方在停车场出口或者电梯口稍等。
西餐厅不会在你入座后再准备餐具,那样你可以投诉。
入座前,餐具已经在桌上备好,左侧的纸斤和右侧的杯子是自己使用的,至于刀叉,以盘子为中心,哪只手用的餐具就放在哪只手的一侧。
待坐下,服务生会递上湿巾纸让你擦拭双手,虽然你可能入席前刚刚洗手。
纸斤可以折成大三角平铺在腿上,也可以将一角垫在盘子下,其余铺在腿上;将纸斤塞在脖子里是错误的。
嘴角或手指上沾上污渍,可用餐巾的角落轻印几下,但不要大力擦拭。如中途要离席,可将餐巾对折两下,整齐地放在椅上,紧记弄污了的一方应折向内,别让人看到到你“战绩斑斑”的餐巾。
一定要让女士或者客人先点菜,关于酒水饮料,红酒配红肉(牛排),白酒配白肉(海鲜)。
不一定要酒,750毫升的酒,两个人不一定能用完,特别是餐后还要逛街的。
第一道菜是餐前小面包。
虽然面包很小,但是一定要一小块一小块撕下来塞进嘴里。西餐很重要的一点,进嘴巴的东西,一定要一口吃完,不能咬一半拿出来,等下接着咬。
这和我们平常早餐的方式变化很大,很多人不注意。
可能左手拿着这块面包,右手拿着撕下的小块,手的支撑点在哪里呢,不可能悬在空中啦。
不管男士还是女士,都不能以手肘为支撑;正确的做法是手腕靠在桌子边缘。
关于牛排外卖团购文案范文通用八
西冷牛排500克,黄油40克,盐10克,黑胡椒粉10克,蔬菜300克,柠檬1个。
1、将牛肉放在保鲜膜中用松肉锤,捶打断筋,双面均匀涂抹一层黄油待用。
2、放入西冷扒,单面用猛火煎2分钟,翻一面,撒一些黑胡椒和盐再煎2分钟,表面挤些柠檬汁淋上去(5成熟了)。
3、再翻一面,撒黑胡椒和盐煎2分钟即可(差不多八成熟)。
4、牛排后煎好后,用锅子里牛排渗出的油和咸味把蔬菜煎到有横纹就出锅了。
1、煎制西冷牛排时要把握好时间,既要能够将牛肉表面迅速加热,最好用厚底铁锅,因为厚厚的生铁导热均匀受热快,这样才能把牛肉那种原有的口味发挥到极致。
2、喜欢吃嫩一些的,可以省略掉后面翻面那一步。
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