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美味茶汤的散文汇总(实用20篇)

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美味茶汤的散文汇总(实用20篇)
2023-11-24 07:29:51    小编:ZTFB

持久是指能够长时间保持高效的工作状态或坚持不懈地追求目标。在写总结时要注意用词的精准和恰当,避免模糊和空洞的表达。保持身心健康可以提高工作和学习的效率。

美味茶汤的散文汇总篇一

我出生于祖国高呼“跑步进入共产主义”的时代,超英赶美据说是当时社会的时髦口号,以至于在六十年代初经历了三年困难时期,我幼小的童年就是在这困难时期度过的,恐怕我的同龄人大多就有这样的经历吧。

我的家庭在旧社会本应该算是地主或者富农家庭,我们王姓的家族在当时当地是名门望族,只是由于我爷爷去世早,父亲只有七岁,奶奶守寡将父亲抚养成人,因而解放后我家因为破落“幸运”地没有划为地主,而定位上中农家庭。我母亲一出生便“抱养”在一个从小家教极其严格,较殷实的农村家庭。在刚解放时,嫁给了有上中农身份的我父亲。

我父母养育我们有七个子女,我有两个姐姐,四个哥哥,大哥大我二十二岁,我是父母晚年得的幺儿子,因此十分疼爱。可是身不逢时,那个年代的一般家庭生活都是极其艰难,父亲劳动一天也只能挣半斤米饭,母亲和两个姐姐都参加集体劳动,也只能每人每天挣三两左右的米。那时候几乎每个家庭都以吃野菜作主食,就是像我们生活在水库边的人们,春天摘荷梗捕鱼虾,夏天采野菜,秋天摘菱角,冬天挖藕,千方百计寻觅食物,也不一定填饱肚子。每次父母亲和姐姐们挣来的白米,首先供应的是我和哥哥,尤其是我(因为我大哥十六岁就开始在安碑大队当教书匠,学校中午还供应二两米饭)。

据姐姐们在母亲去世后的灵堂哭泣时诉苦道,好多次母亲把她自己和姐姐她们挣来的米饭,合在一起硬要单独分一碗白米饭留给我吃,剩下的一点她们则和着野菜全家吃。有时候,我碗里的白米饭吃完了,却嚷着还要吃,并且在吃姐姐们的菜饭时,还哼着叫着不好吃,母亲也耐心地哄着我,说下顿再吃吧!至于肉,过年的时候恐怕也很难吃到,鱼倒是自己家里可以到堰塘里捕获一点。记得有一次,姐姐吃了我一口白米饭还遭到了奶奶和母亲的责骂:“小婆娘,真好吃,弟弟的,你也敢吃?”母亲把我有饭吃,不被饿坏放在第一位。据说,我奶奶就是在那个年代为了我能吃饱,慢慢地活活地饿死的。

母亲是一个深受封建礼教思想影响的普通女人,勤俭持家,重男轻女在她头脑里根深蒂固,三从四德,传宗接代,养儿防老等等是她遵守《女儿经》的基本准则。以至于我姐姐从未读过书,我大哥只读到初小,我却读到初三。母亲却感到很欣慰。即使我成家立业之后,家庭条件逐渐超越两个姐姐的情况下,母亲依然满足的认为“不靠金墙靠土墙”的思想是完全正确的.。(金墙,是指女儿的家庭状态再好,也不靠女儿。土墙,是指儿子的家庭即使再差也靠儿子。)这恐怕就是农村的习俗吧!

母亲留给我的精神财富是巨大的,她那种朴实的勤劳持家,邻里和善的行为至今影响着我,她那种重男轻女的思想多少在我的头脑里留下了烙印,以至于我侄女儿前两年还说我们王家继承了老奶奶的传统,四哥(她爸)没有让她和我儿子那样取得同样高的学历。她现在的事业是她自己奋斗得来的。不过,侄女儿现在也身为人母,也慢慢理解她奶奶那个时代的人了。但是我却牢记了父亲在世时经常对我说的话:“麻绳子栓草鞋,一代(带)管一代。”我也同样教育儿子,祖训不能忘。现在无论我们工作在何地,每年清明节和农历七月半中元节以及春节,我和儿子是一定会奠祭家祖的,今年的清明节,虽然不能全家回去,但已电告老家的侄儿代我烧纸钱,摆贡果在父母和先祖的坟前,慎终追远,以尽孝道,这恐怕就是我现在唯一的一点男女有别吧!

一碗普通的白米饭,蕴含了母亲终身秉承的理念和思想,倾注了她对我的无限地母爱。正于俄罗斯伟大的文豪高尔基所说:“世界上的一切光荣和骄傲,都来自母亲。”

常言道:“父死三年满,娘死两年半。”“守孝三年容易满,思亲唯望白云开。”母亲离开我们快两年半了,我就谨以此文做祭文悼念他们吧!唉!作为儿的我“谁言寸草心,报得三春晖?”

美味茶汤的散文汇总篇二

是一只法力无边的手。

它可不是市场调节经济。

也不是物尽天择自然规律。

但只要你愿意向它借力,没有你够不到的东西。

而若你冷落了它,它可令你寸步难行。

是药也是毒,让你欢喜也让你心力交瘁。

甚至沦你为,它的奴隶。

人情。

其实它本也不是什么坏的东西。

它就是这世间的冷暖,它就是这世俗的法律。

只是当情的味道被冲淡。

它就会让这个世界滋生一种病。

它是一柄神兵。

把持的'人,总把持不住自己。

只要这个世界有病。

它会将这病态像气球一样吹起。

当保险变成理财。

当信用卡变成任务。

当你办事恰好又有个熟人。

一切都将不同,而你都会欣然接受。

人情。

你知道这世界有病。

你抱怨有些恶心的事情。

但是需要时,你还是会求助人情。

它依旧会在这个奇怪的世界里,成为奇兵。

屡试不爽也筋疲力尽。

这个世界是有病的。

这病一下要不了你命,而你也一下治不好。

该是庆幸。

还是不幸。

美味茶汤的散文汇总篇三

久已未在老家多呆了,猛地一下陪着重病的母亲,从驼城赶回来住下后,一时间我竟感到很不习惯,好像眼前的一切,都是那样的陌生。

之前,母亲和父亲在老家生活的时候,尽管每年我都会专门回来几次,来看望二老,但因忙于俗务和上班,一般不会住下,随即就会忙忙地离开。真就像那歌里唱得一样,来也匆匆,去也匆匆。所以这次回来住下后,我就觉得对村里许多的人和事,甚至那些曾经十分熟悉的山山水水,花草树木,都仿佛有些朦胧而恍惚的生疏与淡忘了。但几天住下来,就像躺在炕上的母亲一样,我心里便也暖暖的,渐渐有了许多的亲切,许多的踏实,和许多的舒坦。

家里几乎每天都有乡亲来走串,来看望母亲。乡亲们大多不是空着手来的,有的拿着刚从地里采摘来得新鲜蔬菜,什么青椒呀,芹菜呀,黄瓜呀,豆角小白菜呀,全都葱嫩闪亮;有的则抱几个金子一般黄亮水嫩的玉米,或者提十几二十颗正宗的土鸡蛋。总之,全都是清一色的绿色食品。虽然值不了多少钱,但礼轻仁义重,那一股包含其中的浓浓深情,着实令人好生感动。

住在我家后面埝山渠的一位老嫂子,叫梁桂兰,与母亲同庚,满脸皱纹,耳聋眼花的,也是养育了一大群儿女的操劳命,也曾和母亲一样,遭遇过那可怕的饥饿折磨,经受过农业社那漫长而繁重的艰苦劳动。可是为了能多挣几个工分,能给自己评上个高分,在农业学大寨的运动中,她和母亲一块修梯田,打土坝,扯峩、打夯、送粪、搬石头、背石头,什么样的苦活、累活、脏活都曾干过。老嫂子了解母亲,敬重母亲,知道母亲爱吃个家常便饭,爱吃老云瓜,知道我们一大家子早就不种地、不种瓜了,所以她就不顾自己早年间太过操劳,而落下的腰腿疼痛的毛病,不怕我家住在一道黄土高坡上,几次抱着又甜又然的老云瓜,专门给母亲送来。这实在让我们觉得有些不安,和打心眼里过意不去。因为我们深知为农的艰辛和不易。再则,我们又想自己并没有对人家有过什么帮助,何以能如此地受人恩惠呢?但那老嫂子和所来的乡亲一样,对我们的不安都报以爽朗的一笑,她说,看兄弟们说哪去了!这能有什么呢?都是咱地里自产的嘛!等吃完了,俺再给送来。哦,不不不!我连忙说,我们住这道高坡,你老嫂子这么大年纪了,腰腿又不太方便,瓜又那么重,今后可千万不敢再这样了。老嫂子却说,兄弟们这是嫌俺串来了?怎都像你们老人那样争气!我赶紧笑着说,好嫂子呐,请你也请不来呢,怎还能嫌你。只要嫂子想来串,想和我妈来拉话,就只管来。要是瓜吃完了,我妈还想吃的话,我来跟嫂子要就是了。嫂子看这样好吗?好好好!老嫂子见我这样说,就开心地笑得满脸灿烂。

望着宛如母亲一般慈祥而善良的老嫂子,我的不由得潮湿的双眼里,乡亲们那一张张既熟悉而又陌生的可亲可爱的面容,便不停地闪现在我眼前。于是,一种老实而厚道、淳朴而亲切的真情实感,仿佛就那么地,伴随着几多回忆,几多感动,悄然温暖进我所有的骨子里。

印象中,母亲从不愿欠别人的人情。每有个什么事,连累到了谁,母亲总是会想方设法地,尽快回报人家。因此,这次回老家后,见有那么多的乡亲来看望自己,母亲虽然日夜煎熬在病痛里,但她老人家依旧为此而焦虑不安,一次次地对我们嘟囔着说,俺就这么一天天地躺着不得起来,欠下人家这么多的情,该怎还呀!我听得百感交集,一时不知如何解开母亲心上的结,但我还是急忙劝慰她老人家说,妈,这你老就不用管了,有我们呐。谁来看你老,我们都记着哩。一有机会,我们就会去回看人家的。你老只管好好吃饭,好好修养就是了。可是,对于我这信誓旦旦的承诺,母亲好像并不觉得满意。从她老人家的自言自语似的反复嘟囔中,我分明听得她老说,人情大如天。这都是她欠下的,应该由她来还才对。

就这样,一连几天,为此母亲仿佛又平添了一丝沉重的心病。她老人家总是在那病痛的呻吟中,还念念不忘张三或李四,来看望她的事。

后来,有一天上午,母亲忽然问我说,八月十五是不是快要到了?我说,再过七八天就到了。于是,过了一会儿,母亲就让我给县城工作的小弟打个电话,叫他回来时,买上几十个食品袋,带回家来。我不知母亲要食品袋干啥,但我想,既然她老人家叫买,那就说明肯定有用处的。所以,我就将母亲的意思,在电话上告诉了小弟,并叮嘱他说,无论如何,千万不敢忘记。

很快就要到中秋节了。

随着微微秋风的吹拂,仿佛有一股股甜甜淡淡的清香,正在空气里恣意弥漫,飘散。院子里的.几棵硕大而繁茂的梨树上,满挂着金子一般黄亮的鸭梨,一个个如拳头般大小,煞是令人看着眼馋。无数的细腰小黄蜂,一拨拨嗡嗡飞来,争先恐后地落在那最好、最熟的梨子上,纷纷将自己尖利的嘴巴,扎入薄嫩的梨皮,尽情吮吸那清凉甘甜的美汁。于是,每当夜深人静,时不时的,就会听得院子里有那嗵——嗵——的音声,在叩响大地。那全是被细腰小黄蜂吃过的最好的梨子,凄然落地时发出的声音。小黄蜂在梨子上叮开一个个小眼之后,雨露就会乘孔而入,梨子就会从里往外而烂,因而也就会过早地从那梨树上无奈落下,悄然跌碎。于是,瞬间便甘甜四溢,清香纷飞。

也许,我想也许,母亲就是在那一个个无眠的长夜里,一次次听得那梨子落地的声音中,终于受到了启发,终于找到了自己了却心愿,不留遗憾,亲还人情的办法的。因此,她老人家才让我叫小弟买些食品袋回来。

小弟买回食品袋后,母亲就急着叫我们到梨树上去摘最好的梨子。然后,便吩咐我们装满一个个食品袋。接着,她老人家就板着手指头,点着看过她的一个个乡亲的名字,说,就要八月十五了,你们几个把梨提上,快点到人家家里去走走吧。

这时,我才恍然大悟,才完全明白了母亲的悠悠心迹。

之后,再要是有谁来看望母亲,母亲就一再催促我们,赶紧给人家去摘梨子,生怕我们舍不得,或者忘掉似的。而每每看到人家欣然接受了我们回赠的梨子时,母亲侧躺在炕上,就很是开心地望着大家,一个劲儿地笑得合不拢嘴。我知道母亲为啥会这么高兴,因为那几棵梨树就是她老人家亲手栽种下的。

日子,就这么的,在我的一种痛并快乐的感觉中,时而阴沉,时而阳光地过着。母亲总爱和来人拉那些家长里短,但人们都知道她老人家的病,都很理智地问候问候她老人家,和她老人家简单说说什么之后,就急忙岔开话题,安慰她老人家好好休息,好好养身。然后,便别过母亲,走出门来,又会在那院子里,低声向我们关切地询问几句母亲的病情,感叹母亲这一生一世的为人。临末,还又祝愿母亲说,老人家看上去脸色红润,肯定会慢慢好起来的。

是啊,眼见得母亲已经病成了这样,但她老人家却依然还能够自知自觉地念念不忘别人,念念不忘人情大如天,这实在令我们每一个做儿女的心生内疚,自愧不如。同时也实在令我们每一个做儿女的值得永远骄傲,永远铭刻于心。

美味茶汤的散文汇总篇四

茶,山间的一片树叶。对于山里人来说,本应是寻常之物。可在我的记忆里,它倒是蛮金贵的。盖因那年月,啥啥都是集体的。家门后全是茶山,但那茶山是大队的。平常人家很少喝茶。所谓的喝茶,就是喝碗白开水。

村民把“茶叶”叫“茶伞”。如果谁家男人翘着二郎腿,坐在屋檐下。饭后一枝烟,赛过活神仙。这已经让女人不舒服了。男人不识相,还要丁丁当当来杯茶的话。女人必然讽刺之。“你当自己是大好佬?香烟吸吸,茶伞茶喝喝!”

顾家的男人羞愧之,赶紧掐灭烟,倒掉茶,灰溜溜该下地,下地,该上山,上山。一溜烟跑得不见踪影。懒汉又无赖的男人,把茶杯恶狠狠往地上一掼,凶神恶煞道:“你犯贱啦?!做男人抽根烟,喝杯茶,天经地义,还要被你骂?越养越大,没规矩了!”那家里仅剩一只,女人陪嫁的瓷杯,瞬间就成了垃圾。

村民家里少量的茶,都是野生茶。摘自地旮旯和山野。全村地边边,那仅有的几株茶树。酷似那年月母鸡的屁股,全被女人盯得死死的。

南方的.春天,最初是金色的,是柔柔的春阳的颜色,也是荼蘼的油菜花的容颜。当金色褪去,绿色就悄悄潜入。草,如茵。花,似锦。茶也醒了。

茶芽子抽出来了,女人们有事没事就去兜一圈。茶在枝头没几天,就被勤劳的女人颗粒归仓了。第二个再去的女人,又去那几株小茶树上勤劳一遍。茶如果会说话,说不定会说:“啊哪类,你索性连跟拔拔去,省得你们整天记挂。”鉴于此,地边边的茶一般人都是摘不到的,它属于那些披星戴月的劳模女人。

相对于采茶时,大家的争先恐后。若哪户人家真的需要茶,来了亲戚,间或喝点茶醒醒酒,解解毒,或者小孩受惊,需要用米和茶叶包着压压惊。去有茶叶的人家讨,他们必定大方相赠。

我稍微大一点的时候,山能进了,砍点柴也没人管了。一次我们去很远的捣臼湾底砍柴。那里偏僻,茅草丛生、荆棘多,但硬柴也多。我们敲着竹杠,一群人呼啦啦往捣臼湾底扑。这敲竹杠,到底是为了配合心情还是搞出动静,让蛇虫鼠蚁跑掉,我已不大记得。间或两者都有吧。现在想想砍柴蛮有味道,当时肯定也不大愿意的。

一到那里,我们立马去伪存真,去芜存菁。把那多年没人砍伐的小灌木,我们所谓的硬柴,都挑出,砍倒。兴奋得热汗哒哒滴。砍着砍着,却发现一大片野茶树。一个个嫩茶芽,花一样展着笑颜。大家立马去摘茶了。茶叶摘来,放哪儿呢?捧回去啊?我的小手已经放不下了。二姐说,你傻啊。她把外套一脱,袖口用茅草一扎。两个袖子就是两只布袋。

没多久,大家都把袖子装满了。挑着一担柴禾,外加两袖子茶叶,那意外的收获,我们觉得那个长长的坡没有白爬。

一到家,我们就把茶叶倒在竹匾上,怕压在一起,发热,变质。晚上吃了饭,母亲收拾好饭桌,就开始做茶。锅烧热,把生茶叶倒进去用手翻炒,这一般是母亲和大姐做的。也就是杀青。他们一边喊,哦唷唷,烫死,烫死。一边又是满脸的喜气。不一会儿,他们必定大叫,快点,快点,把簟畚拿来。我急匆匆递过去。他们用手抓到簟畚上。然后趁热在簟畚里使劲搓,揉捻得茶汁溢出,方才作罢。全部茶叶都揉捻好,就放到锅里烘干。

自己家做的野生茶,卖相虽然不咋的,但味道实在是很赞的。特别是那香气,深沉而特异,回味甘甜。

美味茶汤的散文汇总篇五

相亲故事可以作为一个系列来写的,九十年代初到济南工作后,三四年的时间住在单身宿舍里,那个时候里边住的都是二十几岁半大小伙子,除了培庆和胡妹妹自由恋爱这种情况,其他人大概都有相亲故事,赵同学也不例外,坚决维护了单身组织的荣誉,相过几次亲,灰溜溜或者扬眉吐气的情形都有,今天就讲一个相亲吃饭的故事!

当时的相亲和现在不同,都是要介绍人领着到场的,也有时候在介绍人家里,或者某个大家都知道的地点,这其实就是对路盲的一种考验。

我这方介绍人是我单位管理部门的一位姐姐,当时可能看我长得挺机灵加水灵,总是半开玩笑说介绍一个美女给我当媳妇儿!赵同学谈过恋爱而且一直有点异地恋的藕断丝连,所以对这种事情并不怎么上心,不过也并不坚持反对,她找我的时候就点头答应罢了,很随便的样子。

女方介绍人是这位姐姐的爱人,我叫他姐夫,但很遗憾一直没见过这位姐夫,就是打过几次电话!他在济南自来水公司上班,说他们单位女生颇多,女生大多想找个有学历又有上进心的男孩,他带点夸耀的口气说小赵就是这样的人!于是乎给我介绍了一个泉城路自来水加压站的同事,我开始了多灾多难的相亲故事。

第一次我们就相互有放鸽子的感觉,开始约会地点搞错了!

大姐给我说的是,他老公带着女孩在一路公交车终点等我,时间定的是六点半!然后她详细描述了老公的样子和服饰,也带我到她办公室看他们的合影,我记人方面还是很有特长的,点头答应后找辆自行车就骑着去了,提前半个小时到了一路电车终点甸柳庄,然后开始漫长的等待生涯,因为是电车始发站的原因,站台附近人不少,秋季的傍晚六点半并没彻底黑天,我挨个看站在终点站的人,但悲哀的发现,没有一个和姐夫想象的人,最不幸的`是我这种鬼鬼祟祟的行为,招来了反扒支队的警察,详细盘问我是干什么的,差点把我带到局子里去审查。终于在等到晚上八点以后,饥肠辘辘的赵同学灰溜溜回来!第一次相亲就这样无果而终!

第二天大姐找我后训了一顿,说我怎么能失约,我满腹委屈痛说昨晚遭遇,这才知道我们双方搞错了地点,人家是在一路公交车终点百花公园等我,而我则是去了一路电车的终点甸柳庄,那个时候没有手机就是不方便呀。

大姐继续安排约会,鼓励我要用屡败屡战的革命态度面对,好吧,第二次约会地点是女孩工作单位的附近,一个叫做燕喜堂的地方!这次很顺利,大姐亲自领我去的,我们顺利见了面,说句心里话,我对女孩还是有点满意的,长得不丑,和我是本家,也姓赵,父亲在自来水公司上班,与姐夫在一个部门,女孩所在的泉城路是济南最繁华的区域,她每天的工作就是读水表按期上报数字,很悠闲!

女孩看我的眼神有点羞涩,至少没表示出反感,但接下来情况就急转直下了,因为我又办了一件糊涂事。

燕喜堂是济南的一个餐饮中心,里边有各种吃食,三个人坐下聊会天后,大姐就问想吃点啥?总不能空口白话吧!我很热情的表示我去买,女孩笑了笑说喝碗茶汤吧,我点点头跑了出去。

在这里要普及一下知识了,山东茶汤是指一种甜饮食,和藕粉相类,原料是糜子面,用开水冲食,它有一套冲制的技巧,非熟手不可。先把茶汤原料在碗内调好,放好糖与桂花卤;然后再在高大、体重的铜壶中装满滚开的水,卖的人一手执碗,一手扶壶柄,必须双脚撇开半蹲式,才能立稳。左手的碗,正好等在壶嘴边,等水一冲出,碗要随时变换距离,以掌握开水适量来控制它的厚薄程度,并不使开水外溢,激出糖浆,这种东西在燕喜堂也是一种有名的食品,当然这一些是我后来才知道。

我理解的茶汤就是大碗茶,在南京上学时没少喝过,可是北方却不流行,我找了很多地方也没买到,最后只好去点了两杯很贵的茶送了上来,说让她们欣赏一下茶汤是不是很精致。

至今记得两个人用一种怪怪的眼神看我的情景,我知道出了问题但不知道是哪里犯了错误,她们不会因为我没买到正宗大碗茶就生气了吧。

这次相亲终于无疾而终,我还得了一个弱智的名声,第一次失约是因为我路盲,这第二次就只能说明我傻乎乎了!唉,他们不知道那两杯茶很贵的。我和那位赵本家也没缘分!

好了,相亲的故事还很多,下次再讲一位朋友的相亲故事吧。

美味茶汤的散文汇总篇六

爱听吉利话的人,对他直言疾病的严重,就会受到责备;心情忧虑的人,总觉得医生隐瞒真情;不信人别人的人,诚恳的劝告不去奉行,深切入理的话反被猜疑……这些都是爱好的不同。

有钱的人多自信,就不听劝告;有权的人多尊贵,常违背情理;贫困的.人衣食尚且不能周全,药物又贵,有病就拖。卑贱的人,辛苦忧急,心中的要求不用说也很明显。……这些都是地位的不同。

没有主张的人,如同走岔路,不知该走那条。于是,就多换医生;过分小心的人,如杯水救火,最怕发生意外,就不敢多服药;患得患失的人,生活少有挫折,就内心牵挂,再好的药也难以致效。心情急躁的人,得了慢性病,只求速好,就多换医生,导致用药杂乱,旧病未愈而新病又生。性情迂缓的人,得了急性病,就一拖再拖,等到病情恶化,使医生难以用药……这都是格性的不同。

还有一种人,不谈病的症状,或故意说错,来测试医生的水平,可他那里知道,病人的主诉比脉象更为重要呢!还有一些人,他们有难言的隐曲,只凭医生诊断下药,使得医治延误……这些都是病人的常情。

2、旁人的常情。

有些人对医理一窍不通,说些毫无根据的话,给病人一种错觉,好象他们比医生强;

有些人不知治病有标本之分,用药有寒热温凉。抱着自己得过这种病,用过某种药的肤浅看法,乱给病人建议用药。

有些人与某医生私交深厚,或在某医生处偶而凑效,就一定给病人推荐。

有些人,赞扬某医生,就象把老鼠说成大象,把黄铜说成金子一样;诋毁某医生,就象把凤凰说成乌鸦,把白面说成石灰一样……这些都是旁人的常情。

3、医生的常情。

有的医生,曲意逢迎病人,为谋私利不择手段。一旦遇到紧急有的医生,

有的医生,说别人愚笨,自己聪明;别人生疏,自己通达。不管望闻问切,人生、白术信手就写,当归、黄芪随心就下。不治病也不要命。

有的医生,惯行欺诈,没有真才实学,谎称神仙授予;医技不高,假托祖传秘方。骗一方钱财,溜之大吉。

有的医生,表面上志同道合,暗地里恶意中伤。不管病人轻重缓急,给病人反药,嫁祸别人,草菅人命。

有的医生,不听取高明医生的教诲,有些病连高明的医生尚且细心地辨证施治,希望能控制病情。可那些知识浅薄的医生,自持意见、自以为是,使错误终就出现。

有的医生,被病家请去。一听过病家请过张三、又请李四。为免除同行之间产生麻烦,便只用一般的药,而失去愈病的机会。

有的医生,不对病人说明详细的服用方法。或药物的不良反应,虽然用药很有效,可病人心理上产生忧虑,不继续服药而失去愈病的机会。

有的医生,与药商勾结,只谋私利,给病人毫不相干的药服用……。

这些都是医生的常情。

尚有许多,不能一一列举。

看《内经》‘不失人情’的精辟论述,让我叹服歧伯、皇帝能洞察人心,把不失人情作为医生的警戒。

但作一个有道德的医生,要不失人情,就得牵就。牵就又会妨碍病情,不牵就妨碍人情。

有决不能牵就的病情,又有不可不牵就人情。作个好医生真是太难太难啊!

学医者,有几个知道作医生还有这诸多误区。尤其在乡下做医生,还有许多料想不到难处,凭个人的能力是无法做到的。

我只能在这困境里奉攻力学,努力做人。

为乡民的健康与岁月赛跑!

依然,什么也没得到。

美味茶汤的散文汇总篇七

暑伏吃饺子,这是传统。

那天,我开车去接爸妈,车上我问:“我们去哪儿吃饺子?”

爸看了一眼妈,笑了,“昨晚就决定了,想吃‘二合永’”。

“二合永”,这个座落在(沈阳市)铁西区小六路上的清真饺子馆,解放前就已经风靡一时,解放后公私合营,它依然名号屹立。供应粮年代,这家清真食府不知令多少人为之赞叹垂涎,按照一个赶马车来吃饺子的农民话说:“‘二合永’饺子,贼香!”

记得当年,我们一群生长在小六路的孩子们唧唧嘎嘎地疯跑,从“万发冰果店”胡同里钻出,经过“工人俱乐部”,“呼”的就飞奔到了“铁西电影院”,然后冲过小马路,掠过对面的“二合永”门前,直奔兴顺街。每每这时,我都要深呼吸一下,尽量让肺部充满里面刚出锅的饺子味香。那时的“二合永”啊!有说不出的感觉。

记忆中的第一次吃“二合永”饺子,还是一九七二年,我三岁。那天我从农村姥姥家回来串门,妈给十二岁的大姐扔下钱和粮票嘱咐两句就去上班了。中午,大姐从“二合永”买回了二两饺子,大约十个左右。那个普遍生活拮据的年代里,母亲的交代也只能是让我吃饱以后,剩下的再给两个姐姐尝尝。当大姐打开纸包袋子的那一瞬间,香味一下子就钻进了我的鼻腔,据八岁的二姐说,当时我的眼珠子都瞪起来了!我一个连一个地竟然吃下去了五个饺子,撑得我后来由两个姐姐领着出去溜达了好久。话还没能说全的我一边走一边嘟囔:“哎呀撑喜(死)了,哎呀撑喜(死)了……”

第二次吃“二合永”饺子,是八一年的秋天,被下放的姥爷得到了平反,父母也连续涨工资。爸爸高兴的从农村请来了姥爷姥姥,于是,我们一家人去“二合永”下了趟馆子。那一次,已经读初中的我,才真正懂得了品尝美味所涵盖的哲理。

之后,随着生活条件的不断提高,吃“二合永”饺子已经不再是一件奢侈的事情,但是,它的味道却深深地铭刻在了我的内心,没有什么可以代替。

每个成年人都有过生命中最强壮的时刻,每个男人也都有最好食量的记录可以拿出来炫耀,以示强壮。我人生中的这个最高纪录当然是在“二合永”诞生。十八岁那年一个初冬寒冷的傍晚,当我把面前四屉(一斤二两)饺子两碗羊汤消灭掉的时候,让屋内多少男人为自己的青春远逝而感慨叹息!

岁月,就是这样无情地掠过我的额头,各种各样的诱惑,竟然让我多年没再踏进“二合永”的门槛。当那天,我跟父母妻女坐在包房里,满桌子美味菜肴好几种内容的`饺子摆在面前的时候,我却怎么也吃不出来当年的味道,总是觉得儿时的“二合永”饺子香味已经遥远,遥远得就像我年龄一样,回首时已感桌面落满了灰尘。

我说:“没有以前好吃!”

爸说:“你是平时大鱼大肉吃多了,失去了窝头白菜汤年月里的味蕾。”

我低头沉思,却深深赞同。

我说:“爸,还是那个时候好。”

老爸拍了拍我的肩膀,笑了:“儿子,不是那个时候好,而是因为你怀念昨天。”

我说:“真想永远活在昨天。那时的人活得多轻松啊!没有压力没有竞争,每个家庭都差不多,你穷我也穷,不用像现在拼得这么累。”

爸笑了:“没良心!没有改革开放的竞争体制,你哪有现在的生意成果?没有三十年的翻天巨变,我们怎么能有今天吃‘二合永’都不觉得香的生活?”

全家人哄堂大笑。

走出“二合永”时,已经是万家灯火。都市夜景,迷惑耀眼,霓虹闪烁,变化万千。昔日胡同纵横的小六路,如今已成为高楼林立的繁华商业区,辐射并影响着东北三省的九路家具城,拉动了整个兴顺街区域。

看着街路两旁各色的餐饮酒店,看着兴顺街夜市小吃一条街琳琅满目的食品,我笑了,因为我已经明白了“二合永”失去从前味道的真正原因。

记忆的深处,美味依然。

美味茶汤的散文汇总篇八

《论语》?雍也篇,子曰:“智者喜爱水,仁者喜爱山;智者好动,仁者好静;智者快乐,仁者长寿。”

我爱山,山也爱我,我喜山,山也喜我。于是,于我,有了山中的一段岁月。那时刚刚新婚不久,也许是为了做点什么,俩个一拍即和,他又约上他的几位朋友搞他的事业,我业余写点什么,其他时间也助他一臂之力的。这样计划好了,就毫不犹豫的进山了。

山上建起了厂房,年轻人总是有点冲劲,不知天高地厚也还是有的,我总是支持着他,其实心里也没底的,但无论成功与否,我想就算能在山上住一段时日也是美好的。

山中多杂树,有些原始生态的样子,每天阳光都是豪情万丈的照进山中来,山中的绿泥小屋就会温暖起来,花香弥漫着小屋的角角落落。

还记得那些时候,我总是用瓦罐去河边提水,鸣儿就和泥,然后俩个人就有说有笑的垒着小屋子,几位朋友就忙着扎帐篷,这样的日子对别人也许会觉得很苦很无助,而我却欢天喜地的与他在一起,高高兴兴、欢欢乐乐的过起了日子。

小屋就那样建起了,一切也就开始了,请了几位帮工,再加上我,还有一起来的几位朋友。每天忙忙碌碌的,也烧窑也植树还开垦荒山培育起了树苗。我白天积极的参加他们的工作中,晚上就看看书,写写我的小诗小文。

离着厂房不远处就是一条小河,河水从半山腰淌过来,清澈甘冽,在阳光很好的中午我就去那小河边借着一流清际,洗我的一头长发,小鸟儿落在不远处的树上歌唱着,还有蝉儿们嘶鸣着,好似这山的背景音乐似的,将山凸显的更加的青翠,伟岸,山清水秀。

有时会有些小动物过来饮水,有小野兔小狐狸还有些水鸟。一群群小野鸭最讨人喜欢,一个个的在水里游动着,会因一只水草相挣会因一只飞虫相追,很是可爱喜人。

看得出它们有些想亲近岸边的我,又有些怕似的,总是不近不离的与我捉着迷藏。我退它们就近前来,我近它它们,它们就离刻退得远远的,一只只好可爱好活泼的样子,让我总是忍俊不禁的发出笑声来。

开始各种小动物很怕我,时间长了日子久了,它们就不再害怕我了,有一只小野鸭还来用嘴儿理理我的一头青丝,嘎嘎的去叫其它的同伴也过来呢。可它的妈妈看见后,吓得目瞪口呆,立刻用它们野鸭独有的语言:快回来,快回来,危险,危险!

嘎嘎嘎嘎一起飞起,一直飞到芦苇深处,一个个躲在美丽的芦苇深处,悄悄的探出小脑袋来偷偷的看着我,又去看看天上的太阳。那样子真真喜煞个人。

哈哈,我就笑,这一笑更是吓坏了那些隐在水里的水鸟们,扑楞楞飞起了一片,那白色的翅羽闪着七彩阳光色彩,晃着山光水色,将大自然的情怀旖旎在山水中。

慢慢的时间更长了日子也更久了,那些小动物已经认得我了熟悉我了,它们一个个就来到我身旁,嗅嗅我的头发牵牵我的衣角。还有的不去喝河里的水却偏偏要来喝我瓦罐里的水呢。一边喝一边嘎嘎叫着,还很绅士的扬着头。水珠儿就似珍珠一样流一一脖颈呢,闪闪的在阳光下,闪着奇异的光彩。

我总是提上水来,故意不提走,折上几枝柳枝采上几束花朵在那里编呀编的,编起一只花环来,带在头上,照在水影里看呀看,感觉好美呀。

一只只蝴蝶来在我的头上飞,一定是看好了哪朵花了吧,还是被那些花香迷乱了心境呀。我找不出它们围着我的理由,但很喜欢被它们围拥着,好似梦境一样,真的好开心好陶醉。

轻轻的,我会歌唱,引来了一只只鸟儿,叽叽喳喳的站在不远处的树上也在歌唱,天蓝蓝的,白云更是白的好似在水里刚刚捞出来似的,闪着洁白的光泽,水中也有小舟,那是些搞养殖的,网箱养鱼养虾,还有在池塘里种藕养家禽的。

阳光暖暖,花团锦簇,莺啼燕语,人声互答,笑语频频,我总是贪玩,总喜欢将多数时光留在小河边,绿水青山间。每每都是听到路明来找我回去吃饭了,才不情愿的离开。

二、山水洗砚。

喜欢山喜欢水,喜欢山林里的清新空气,特别是有月亮的晚上,我是决不会留在屋子里的,会强拉硬拽的把鸣儿一起拉上,与他一起去小河旁的,看着哗哗的流水在月光里流淌,心里有说不出的快乐。

月光下的河水是别具一格的,波光粼粼中有鱼儿游动,还有一对对水鸟在河边低低的飞翔,往往是一只飞起,另一只也跟着飞起,一只落另一只也落,互应互唤,用它们鸟儿的语言诉说着爱情的地久天长。

天上的星星闪闪烁烁,地上的花儿缠缠绵绵,星子是寂的,云却是动的,山水是多情的,人儿是喜山乐水的。

月光融融,河水清清,月光下的一对人儿牵手河岸,听鸟鸣,看花开,数星星,赏月色,别有一番情韵,别有一番心境。美美的,蜜蜜的,相爱的人儿,只要在一起就是最美,也是最幸福的。

有月亮的晚上,本身就是一种意境的,山石无语自有心音,山花烂漫自有情韵,我喜欢枕在山石上看流云,数星星,身旁就有路明相陪伴,我一颗一颗的数着星星,他也跟着数。

都说春花秋月,其实春天的月儿也别有一番格调的,月儿弯弯,在春花的头顶,粲然而温情,有春娥飞舞,有鸟儿巢中呢喃,有青蛙儿突然梦醒后的鸣叫。我就从花树间望那流云,大声的读着这样的诗句:

“窗前闲半亩,开做小方塘。云过暂留影,月来时有光。灌花借春色,洗砚留墨香。唯有塘中水,澹然却自忘。”

想人生有许多要放下的事,想到此,竟豁然开悟,原来那些过往的情缘,只是曾经投在心塘里的云影。就似投影在波光中的月影,缥缈空灵,在春的枝头跳跃欢呼,也就是一个瞬间,转眼花会谢,转目碾成尘,无非尘与土,何必惹尘埃。想人生不过百年,转头日偏移,想时光催红颜,转头白发媪。

月下若能读上几页书,那就如饮茶,这样的茶最是清雅静心,这样的茶最能涤荡肺腑。

倚石读书,月明风清,与相知相爱的人相陪相伴,与功名利禄无染,与荣华富贵无牵,就算回复到日出而作,就算是日落而息。闷了,可与山交谈,烦了,可与水共歌。

三、鱼衔花影去。

那是很久的事了,我曾居住在山中,经常的,我怀抱着大把得花束,喜欢坐在乱石上与河边的树下读书,观鱼。

河水哗哗流淌,好似从来就不知疲累,真是奇怪那河水,究竟为着什么呢?心情总是好得不得了,一路欢唱着奔腾着,日夜不息的流向远方。

记得我总是身着粉衫,长发散在风里,飘飘如一首无字的诗,扬扬如一曲悠扬的歌。头顶上的树枝头,开着白色花串,一串串的随风摇摆,清香袭人,花串摇荡,槐花正香,五月的风正醉,不远处,有几位游人垂钓岸边。

我总是静静的读书,偶尔也同着路过的人们打声招呼:“读书啊?还是在垂钓?”

“就算边读书边垂钓吧,您老呢,钓到鱼吗?”

“钓到了,就等中午吃烤鱼吧,哈哈。”

听他爽朗的说笑,心里好暖,就似自然的风儿一样,无色调的,淳朴热情,可是这样的大呼小叫的.说话就知道没有钓到什么,那么大声的喊叫,早把鱼吓跑了吧。看着我手中的花束,他们也会反问我:“那姑娘,你钓到了吗?”

我笑着,故意不答,只是举举手中的花束。仰着脸儿,湖岸他一个鲜明的微笑。

风中的我,被清理的花香熏染的微醉,可我总会笑着自言自语:不是人醉了,是风儿自我陶醉了。边想着边捧着书,好似已无心读下去了。

恰好几只鸟儿飞到书页上来,争先恐后的好似要帮我揭开那书页,风儿却没那样耐烦,哗啦啦的一阵乱翻,就翻到了《寻隐者不遇》:松下问童子,言师采药去。只在此山中,云深不知处。

鸟儿好似并不懂不遇二字的意味,一只只鸣叫着飞上了蓝天,去云深处寻觅着那位隐者。仰起头,我抚摸着长发,按着书上的不遇二字,嘘――的一声,我摇摇手说:不遇,是最美的意境,不遇是最好的相遇。

不遇,确是最美的遇见,也是最好的心境。想想一位老者采药归来,携来深谷绝崖边的草香、花香都不是,而是草药的香,背筐里忽隐忽现的草药粘着云深一路,清水一溪,山岩一峰,自然之趣全在筐里,那是世间需要的最美丽的好药,济世良药。

鸟声成匹,声声,不需多,半匹,又一定是粗布匹,上面印染着山石溪水,崖前风声,还有各种草药的图谱,最显眼处是花鸟鱼虫山水风景。

一路的往回赶,心里好似也念起曾经有朋友会远方而来,松下问童子,那样一份寻而不遇的心境,仿佛两颗心就此相遇在了山水间,相遇在了空谷回音的鸟语花香里。两两对坐在岸边,或谈笑,或不语,或饮酒或只是对望。

此刻的我,刚刚将那样一份不遇的心境还没抚平,就看见远远的从河尽头似的游来一尾尾鱼儿,唼水有声,潜游自如。

合上书,将花束在河水上举着,花影印在水面上,引得鱼儿们一条条的相继而来,好似故意引领我似的,一次次跳出水面,将浪花甩在岸上来,将鱼的情怀一同甩在岸上来。

阳光照到水面上,鱼儿们,一点也不怕人,于是想起了这样的句子:花鱼衔花影去,风送竹响来。这种意境又与不遇又是怎样的妥帖,心里好似被什么捻弄着,一下就有了共鸣。

什么样的生活才恬静,什么样的心境才安然,什么样的人生才豁达,怎样是入世,如何才出世,这世间有一种生活有一种日子,不是没有,是没有不遇的心境,没有鱼衔花影去的悠然。

午间将近,那老者又问:没见你用鱼竿,怎么钓的鱼呢?

我笑笑答到:花影垂钓,鱼衔花影去。

耶,好似他听懂了似的,他竟然伸出大拇指喊了句。

哈哈……。

哈哈……。

哈哈……。

我笑,他笑,山水也在笑。人与自然相融合,人与景物相交汇,这样的一份情怀陶然自得,开阔,悠悠然。

美味茶汤的散文汇总篇九

《山中访友》中作者“带着满怀的好心境”,走进山林,探访山中的“朋友”,与“朋友”互诉心声,营造了一个如诗如画的世界,表达了对大自然的热爱之情。

文中作者有时用第三人称叙述,有时感情强烈又似第二人称称呼,使情感表达得更加充分。他用心去感受,用生动优美的语言文字,为我们勾画出一幅幅充满诗意的画面,读着读着,我们仿佛进入了作者所描绘的“童话般的世界”对山中的“朋友”(古桥、树林、山泉、溪流、瀑布等自然界的朋友),作者经过比喻、拟人、排比、想象来表达情感,如“啊,古桥,你如一位德高望重的老人,在这涧水上站了几百年了吧”,“你好,飞流的瀑布……你好,陡峭的悬崖!……你好,悠悠的白云!……喂,淘气的云雀……”。仿佛这些自然界的朋友,不可是作者的,也是我们每一位读者的,于是更加亲切。读过后,你会为作者热爱大自然的感情所打动,为流淌在字里行间的热情所感染。

整篇以这样的方式叙述,使读者也进入到画面中,进入到作者的心境中,做人要有持久而不变的的坚韧的灵魂;要深深扎根于人民之中;要爱护大自然,保护人类的朋友要淳朴善良;用爱心待人;不去搬弄是非;永远健康地、身心愉快地投身于工作和生活。

美味茶汤的散文汇总篇十

每次回去——最近好几年,难得才能回去一趟——都是喝到半夜想喝杂碎,说没有,只能啃几个羊蹄,决筋。第二天早上一般起不来,就算起来,宿醉不醒那一碗美味也吃不了几口,嘬几根粉,喝几口汤,咽着口水,实在吃不进去了,给个枕头让我再晕一会儿。

羊杂碎是榆林人的早餐。榆林人这个定义其实很宽泛,榆林12县都是榆林人,以前的榆林县现在的榆阳区也是榆林人,有榆林户口的是榆林人,现在榆林生活的也是榆林人。羊杂碎是那些从小在榆林长大一早起来拿着五毛钱一块钱去杂碎铺喝杂碎不限量续汤的人的早餐,喝到现在五块钱一碗,也是那些移居榆林早上起来也用不限量续汤的杂碎当早餐的人的`早餐。所以榆林人,在这儿,就是那些爱喝榆林杂碎的人。我见过不吃羊肉的榆林人(作为榆林人不吃羊肉真是暴殄天物的行为),正如我见过不吃辣的成都人,但我没见过不爱喝杂碎的榆林人。正如我没见过不爱喝鸭血粉丝汤的南京人。

我记得小时候我爸妈尝试在家做过羊杂碎,做不出杂碎铺的那个味道。后来一个婶婶家开了杂碎铺,在东沙,据说生意还挺好。杂碎佐料很有讲究,那些讲究我说不出来太多,印象里会有羊肝羊肚羊心肺,粉条是必不可少的也是主料,出锅时撒一把辣椒面,一把杂蛮蛮,一把芫荽,热腾腾盛在碗里,第一口大都是喝汤,味道之鲜美[色],或者夹一筷子炸蛮蛮放在嘴里,嚼一嚼,要酥不酥要脆有脆,不用汤,就着口水就咽下去了。所以杂碎的诱人之处,一是无限续汤,当然续太多老板估计会不乐意,二就是炸蛮蛮,一定要多,越多越好。

炸蛮蛮就是炸土豆条,切的级细的土豆条,或者说土豆丝。在这儿必须说“炸蛮蛮”,说成炸土豆丝,就没味儿了。

所以,这会儿要是能有一碗杂碎……。

美味茶汤的散文汇总篇十一

山中若有眠,枕的是月。夜中若渴,饮的是银瓶泻浆。读简的文字,只这一句,就已心神俱醉了。

无端地又想起老屋窗外的那棵梨树,那月色下的一地斑驳,还依稀地在眼前晃动。等到月影西斜,刚好那一束束光影,全都洒落在紧靠窗户的床铺上,是流年的光影剥落,还是光阴的手指轻颤?有细细的风透过窗隙,悠悠地回转在那方寸之间,许是也恋上了这一床光影了吧!

听一曲《凉夜窗情》,再听一曲《弦月》,心底满满的都是柔软。是否,我也可以,随着那曲曲声韵,流连于山水之间,心中再无尘念。有风,自心底来,有月,从天边起。

有多久,不曾再细细地感受那月的清辉,星的寥落;有多久,不曾再轻轻触碰山的襟怀,水的柔波;又有多久,不曾再于内心的山水中重逢另一个自己。

忘了这一切,忘了尘中的自己,我只要,只要山中一轮月,枕月而眠。有风的脚步轻轻,携着山中的清甜,来与我对饮。左手,一盏银瓶泻浆,右手,一方秋水长天,眼底是清泉,泉中有月,月下有云,云过无痕,眸中却有湿意。那湿意,是对自己,对这山中月,对这隔世的重逢。

隔世,好荒凉的两个字,可是,若不是隔世,为什么会那么久那么久,久到我已快要遗忘。一路风尘,一路飘泊,终是为寻你而来。只有你,才是我心归处呵!敛起一袖云,轻声问,是否,我们可以不再分开,生生世世?我只想要,想要心的清宁,想要你的陪伴!你笑而不语,我恍然:你,一直都在,只是我,总会时不时地弄丢了自己。

想起丰子恺的那幅画《人散后,一钩新月天如水》,画面静谧柔和,画上内容简约中透着古意。一场欢聚已散,独留一弯新月静静地陪在身旁。画中没有主人的身影,只有桌几茶盏和半卷的竹帘,如此幽人雅意,想是人月早已融为一体了吧!没有丝毫离散后的惆怅,只有满地的清辉在心头悠悠流淌。

或许,这世间,大多时候,人与物才更容易相处,更容易心心相惜。菊知陶渊明,梅思林和靖,竹遇王子猷(他见竹必啸傲良久,说:何可一日无此君),莲逢周敦颐,他们莫不两两相惜,相知,成就一段佳话。这世间,有人寄情于花草,有人醉心于酒茶,有人以山水为知音,有人以笔墨为良友。

而我,最依恋的便是月了吧!几年前曾写过一篇《月光爱人》,我愿把满怀的真情倾注与月,与月同眠,与月共舞。我若醉酒当歌,月便姿影迷离,我若山中独坐,月便清辉如泻。这世间悲欢何其多,唯有明月不负人!

想起那首“山中何所有,岭上多白云。只可自怡悦,不堪持赠君。”我的月,亦是。此生不求太多,只要我的月,能时时入我梦乡,暂住我心头,此生足矣。

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美味茶汤的散文汇总篇十二

这座小小的县城,养育着150万常住人口,听说还有150万的流动人口。这么多人将带动怎样的经济发展呢?可举目四眺,县城的基础设施并不是很好,有些街道坑坑洼洼,就连路边的垃圾箱也是最原始的——背篓。街上来来往往的人流,尽管云南是少数民族聚集地,但基本上都穿着汉服,说着汉话,偶尔会看见一两个山民背着背篓、戴着彝族的绣花盖帕,给这座城市一抹区别于成都的风情。

不知道是看惯了成都的繁华,还是因为喜欢绵阳的干净,这小城并不能让我有激动、欣喜的情绪,反而因为街道的脏乱、房子的低矮破败,让我有快快离开的冲动。计程车从眼前驶过,印象深刻的大概就是女司机比男司机要多。听说云南有十八怪,这会不会就是其中一怪呢?不过我也仔细看过了,鸡蛋串着卖、草绳当锅盖、大姑娘抱着小孩谈恋爱的现象我还没发现,有点遗憾。

离开这座小城,我想去乡下看看。山路弯弯,就像一条长长的灰黑色的蛇绕着山在视野里没有尽头......朝阳从前方的山坳里一点一点升起,耀眼的光芒刺得我的眼睛生疼。我偏了偏头,那金灿灿的光芒映红了整个车厢。阳面的山体发着亮光,阴面的山体静静的矗立着,黛青、墨绿的轮廓由远而近。山势并不险峻,山峰也不挺拔,但山上的梯田一层一层的,随着山的形状依山而绕。田里的庄稼并不高大,种着土豆、玉米、烟草。烟草被塑料薄膜覆盖着;玉米有五寸高,刚抽出两三片新叶,绿绿的;土豆藤要壮实得多,泥土下面的土豆有的已经冒出来了,隐隐约约看见有小鸡蛋那么大.....云南人真勤快啊,那山腰上、山坡上、山脚上的层层梯田至上而下,至下而上几乎看不见一根杂草,一陇一陇的庄稼就像一排一排的士兵,一层一层的梯田就像大山的一条条脉络,一片一片的.,就像一幅画,好看极了。

静卧的大山,大山上的植被,还有梯田里的庄稼,妆点了云南,让我一下子对云南人肃然起敬,对贫瘠的土地上顽强生长的植被肃然起敬,对耐旱的庄稼肃然起敬。大自然总是在任何时候用自己独有的语言传递着“活下去”的精神,而我在那么好的环境里仍然无病呻吟,哀叹命运。在这座大山面前,在山中的植被庄稼面前,我为自己的肤浅感到羞愧。山之伟岸,孕育了一草一木;草木有情,在山石的缝隙里顽强生长,一点翠绿以报养育之恩。我如醐醍灌顶,一下子明白了物物相依的道理。

山路边的民居,大多是空心砖垒成,房子并不宽敞也不高,门窗都是旧式的,灰尘、蛛网、陈旧,看上去荒芜的好像没人居住,其实里面住着山民。从敞开的门缝往里瞄一眼,屋子里的摆设极其简陋。偶尔还会看见一栋栋房子正在修建中,除了用空心砖砌墙外,还有红砖和石头。山上的石头很多,山民们差不多就地取材。我心里很好奇:山上的石料并不成形,石头更是奇形怪状,他们是怎样将石料切割成方形的呢?这些石头房子要完全修成,不知道要用多长时间?他们采石、切割、砌墙......为了节约修建费用,每一道工序都是亲力亲为,有些人家修到中途没钱了,整个工期还得停下来,等存够钱了继续修建......很多时候,等房子建好了,最下面的那层已经破旧了。一路上我就看见好几处这样的石头房子:楼上墙壁上的石头保留着原色,色彩洁净;而楼下墙壁上的石头已经在风霜雨雪的侵袭下变得斑驳,黑乎乎一片;甚至有些石头房子只修葺了一半便停工了,孤独地立在那里.......开车的师傅说这里的大多数山民修房子都需要两三年,有的甚至三五年。因为修着修着没钱了,就只好停下来继续打工,等攒够了钱再继续修缮没有完工的部分。尽管这样,他们并没有气馁,存钱——修房——存钱,想要一个温暖的家的渴望让他们总是能千方百计的克服所有的困难,直到一家人搬进新居。目之所及的那栋栋没有完工的石头房子,于我已是一种精神象征,一种昂扬向上的精神雕塑。很多时候,我所缺乏的就是云南人修房子的这种锲而不舍、坚持不断、持之以恒的毅力和精神。

路上的人越来越多,有背着背篓下田干活的,有背着书包上学的,也有在路边走来走去没人带的小孩.....整座大山真的苏醒了,鸟儿叽叽喳喳的叫声、汽车鸣笛声、还有躺卧在家门口偶尔狂吠的狗叫声以及公鸡带着一群母鸡在围墙下刨食的欢快声.....让山中小镇一下子热闹起来。这里是落后的:低矮的房屋随处可见;一家生几个小孩,听说最多的有十个,因为前九个都是女孩,重男轻女的思想在这里根深蒂固;孩子们很小就辍学了,加入外出打工或者下田干活的行列;卫生条件极其差,垃圾随处可见,而他们好像已经习以为常......这里是现代的:山民们开着各式各样的车驰骋在山道上;背着背篓的山民一边走路一边打电话;网络早已开通,透过电脑,他们知道了山外更大更广的世界......这里是心灵的桃花源,峭壁上的一朵花、石头缝里的一棵草、贫瘠的土地上的层层梯田还有一栋栋石头房子.....荡涤着我心灵上的尘埃,给我灵魂以洗礼,让我不断反思自己......

苍茫的大山啊,孕育着祖祖辈辈的云南人;勤劳的云南人啊,憧憬着山外的风景!也许,大山外的世界是他们幸福的追求,可我在大山的几天,才觉得自己原来有多么幸福。

美味茶汤的散文汇总篇十三

小时候,我最喜欢吃的蔬菜就是茄子。那时,买食用油是按量供应的,吃的就是大锅熬的茄子。看着手里的糠窝头,皱起眉头,实在是难以下咽。有时奶奶端上一碗熬茄子,也就稀里糊涂地吃下去了。正所谓“吃糠咽菜”,吃糠时,没有菜是不行的。那时的熬茄子就是最好的家常菜。这种感觉,没有经过饥饿的年代,是难以体会得到的。

1958年,农村成立了人民公社。我当时也是人民公社的一名小社员了,天天要到生产队里去干活。当时,我和村民们都特高兴,人民公社成立了,眼看着美妙的共产主义社会,马上就要到来了。大伙哥哥兴高采烈,敲锣打鼓地庆祝,喊着“跑步进入共产主义”的口号。很快,村里就成立了大食堂,吃饭不要钱,我们都一天三顿地到食堂里猛吃,海吃。几个月下来,粮仓里的粮食,就下去了一大半。粮食告急了。

没办法,只好开始按人定量了。早晚喝粥,中午一个窝头。哪里吃得饱呀!没到收工,肚子就饿得“咕咕”叫了。一天,我和张叔一块到地里除草。回来的路上,正好路过一处菜园子。一旁的张叔看我饿得快要走不动了,就对我说:“这是咱们队里的菜园子,咱们摘个茄子吃吧,解解饿”我一听,有点愣:“茄子还能生着吃呀?”张叔说:“肚子饿了,吃什么都能解决肚子的问题,怎地不行?你尝尝吧,味道是挺不错的。”

我们走进菜园子,负责看菜园的老头抽着烟,把头转向另一边,有意不注意我们。那个年月,老头心里明白我们就是赖债茄子解饿了,我和张叔一人摘一个大茄子,走出菜园子,张叔就张大嘴巴,啃去茄子的紫皮。我才发现,茄子的瓤,原来又白又嫩呀,我尝了几口,不甜,有点涩,可是不难吃,而且很解饱。我和张叔吃了一个茄子,肚子饱了,精神也好多了。那时,我家院里也种着几垄茄子,我发现,那些还没长大的小茄包子,生着吃最好,肚子饿了,摘一个吃,味道很鲜美,半天就不会饿了。

度过了饥荒的的年代,我又回到校园。几年后,我到城里上学了。在学校食堂,我头一回吃到了烧茄子。那叫好吃呀。好想吃的是炖肉一样。我和我的同学们都觉得大饱了一回口服。那时,几年都不知肉味的.年代呀。把茄子当成肉,是很正常的。我向食堂师傅讨教,他们说:“烧茄子分两种,一种是油烧,一种是水烧。因为油是按量供应的,没有那么多油,只能给你们吃水烧茄子了。要是油烧,那就就更好吃了。”听了这番话,我和同学们都翘首盼望着,有一天能吃上有少的茄子,该是多么美的事呀!

改革开放30多年后,生活水平提高了,茄子随便挑,油也随便买了。我也开始学着做茄子的菜了。最简单的做法就是拌“茄泥”,把茄字切成几个大块儿,放锅里蒸熟,晾凉了,放进香油麻酱,就是一盘好菜了。清凉解暑,美味可口。比较难做的就是茄盒了。把茄子片切厚一点,中间放进菜和肉丁,再用淀粉糊严实,就可以放进油锅里炸了。炸到外焦里嫩,软硬适中时,那时茄盒最可口的时候。虽然麻烦一些,可是,这茄盒真是解馋呀。

吃了好多年茄子,对茄子的了解,还是知之甚少。那天,我正要做一道烧茄子,就得先拿着刀子削茄子皮,我正削着,一位朋友来了,一见我削皮,当即让我停止。他说:“茄子皮里有维生素b2,你消掉了皮多可惜。只要你洗净就行了。我听了他的话,从此,烧茄子,就不再削皮了。带皮的烧茄子,确实也很好吃啊。

我喜欢吃茄子,一是个儿大,光溜,好洗,好做,二是营养丰富,做法多样,味道各异。三是生熟都可入口,而且耐储藏。据说,茄子是明代从外国引进的。《红楼梦》中,就有对茄子的具体描写,从小说人物的口中,可以了解,那时的商贾大户,吃茄子是很讲究的,把他看成是上等的美味佳肴,看《红楼梦》里写王熙凤细说“茄鲞”那一段时,馋得直咽唾沫,心想:“此菜只能书上有,人间能的几回尝”。是没想到,今日的平头百姓也能随意品尝了。

有一回,朋友请我吃饭,他们点了鸡鸭鱼肉,让我点海鲜。我只点了一个“鱼香茄子”。朋友不解:“点海鲜呀,别想着给我省钱!”我说:“我就是喜欢鱼香茄子这口味,海鲜,我还吃不惯。”那天,我的几位朋友也尝了,他们也说:“味道好极了。”

茄子这种虽然很普通的蔬菜,却有着不平凡的妙处。饥饿的年代,你能给我果腹充饥,到今天,你又成了老百姓餐桌上一道很普通的菜肴。你很朴实,又很美味,品格大众化,加个也便宜。在各种蔬菜中,我至今对茄子还是情有独钟的。

美味茶汤的散文汇总篇十四

立夏过后的清晨,依然清凉,如果单是穿着一件薄薄的单衣,定然会瑟瑟不已。

送朋友上车,我进了小镇上一家快餐店。七八十平米的门店,被从中间隔开,前面摆放了七八套餐桌椅,供客人就餐,中间是餐台,各式各样的餐点摆放期间,有煎包、烤肠、茶蛋、中式三明治、鸡蛋饼等,还有各类的粥品,悠悠冒着热气,散发出香气,引诱着前来的食客。

我要了两个韭菜鸡蛋的煎包和一碗豆浆。韭菜的浓香和豆浆的豆香在唇齿间混合,停留,然后进入到胃里。一边歆享美食,一边浏览着手机头条。过着一个好不惬意的早晨!

这时一个老人慢步进来,带着沙沙的脚步声,那是布鞋底和地板摩擦发出的声响。脸上的皱纹一条条清晰可见,背弯的很是厉害,如果放上一碗水,慢走的话,是滴水不溢的;上衣布满土灰,已经看不清原来的颜色,裤子是吊脚的,露着脚脖。我想这位大爷应该不是为了追求时尚吧!

他向店家要了十二份包子,每份三个,并询问有没有纸箱,用来打包带走,说是给工友带饭。然后自己要了两个包子,用小盘盛好放在我前面的桌子上。然后走向前台,好似在寻找什么,身子拧了一圈,眼睛扫了一圈,表情上充满了疑问,然后不得不问筷子在哪里。显然他是第一次来到这里,靠近他的食客,立刻热心地帮他从眼前的消毒机里面取出筷子给他,他感谢地点点头。然后又从桌台上拿了一只空碗,到饮水机上接了一碗热水。

我诧异他为什么不要一碗热腾腾地南瓜粥,或者是小米粥黑米粥,又或者是豆浆呢!一瞬间我又自己给了自己答案:是的!他舍不得,舍不得花一块钱!在他心里,吃的东西无法替代果腹之用,喝的东西却可以用免费的水来取代。水没有粥香,但在他那里水的确是最适合的饭食。一个一块钱他可以买一些日常的琐碎必须,十几个一块钱就能买更多的东西,实现比吃更重要的价值。我很想去给他去盛一碗粥,表达我内心的敬意,但是我没有。

这让我想起一代人。他们都是八十年代前出生的人。挨过饿,知道挨饿的滋味,那种挨饿不是一顿两顿的`挨饿,而是一天两天的挨饿,甚至更长;吃过糠,知道糠菜的味道,在那个年代高粱饼子都是奢侈品,地瓜干更是家常便饭,白面馒头在那时候只能是想想罢了!他们是从苦里活过来的,是从难中浸泡出来的。在他们身上艰苦朴素,简约节省是一种习惯,已经深入骨髓。即使今天美食华衣的获得不在是什么太难的事情,但他们依然固守着自己内心的本分。一饭一粟当思来之不易,一丝一缕衡念物力维艰。只有真正吃过苦走过苦的人才能体会这字字真谛。如今蜜罐中走出的孩子们,能身行的大底真是少了。看到的是大方的浪费,慷慨的丢弃。雪白的馒头弃之如履,好好的苹果丢之如芥。无不令人痛惜。

那位老大爷吃完包子,然后咕咚……咕咚……几大口喝完那一碗水,很满足地擦着嘴唇,抱着纸箱里的包子出门,将纸箱搭放在车子的后座,渐行渐远,但他的身影确是愈来愈清晰,越来越伟岸!我敬佩他,在苦难中走过的人。

美味茶汤的散文汇总篇十五

春节回老家过年,说什么也得给家人办好丰盛的年货。

一大早,老妈就督促我和妻子起床:“赶紧起来吧,没看都8点了,待会迟了集上人多拥挤……”“不是还早吗?这办年货有啥迟早?”我对老妈说,“今天我赶天黑前给咱办好就是了。”“这腊月天集上人多,买东西不方便,可不比平时,你还是赶早不赶晚的好。”母亲对我解释说。

听母亲这么一嚷,我睡意全无,三下五除二地穿好衣服。刚刚洗漱完毕,老妈就烧好了两大碗鸡蛋醪糟。我和妻子刚端过饭碗,邻居的发小二胖就过来对我说:“阿亮,你今天去城里置办年货吗?”“当然去呀,我这吃完饭就走呀!”我对二胖说。

“你如果去的`话,那就别坐班车了,我今天专门开车去置办年货呀。”二胖边点燃我递给他的香烟边说,“班车拥挤,你就坐我们的顺风车吧。”听二胖这么一说,我和妻子都不约而同地回答:“那行,谢谢啦。”“那就这样了,你们慢慢吃,我先回去发车去。”

一路上,我和二胖他们都无比开心,此刻的心情正如车上播放的音乐一样无比惬意。不知不觉间,车子就过了市区收费站。刚刚过站,就被路边几个交警拦住了,他们一一查验了二胖的驾照和行驶证后,正欲放行,另一个又点了下车上的人数,说了句“超载”,就没收了二胖的证件。

见此情景,二胖死活也不肯要我交钱,最终还是自己掏钱给了执法交警。交警开过罚单之后,嘱咐我们不能再继续乘坐这么多人,我赶紧主动下车另行搭车。

原本坐下顺风车图个方便,没想到竟然出现这样的插曲。一路上,我的心情都十分沉重。

美味茶汤的散文汇总篇十六

出去走走吧!我与冬天与这个世界太过疏离和陌生,双眼模糊的迷离和遥远了!清早的身体是轻盈的,让胃处于空离的状态,我想去吸一口冰凉的风,不想果腹食物的沉重,大自然里一定有美味佳肴的盛宴,渴望装入我的身体。

裹上红红的围巾,一身黑衣素裤,揣着一颗淡漠的心,走入冬天,走入我冷漠了许久的田野。

我不想说“久违了……”我只想说“我来了……”,而我却没有了往年的心境,我想,我能否有幸寻回一点昔日的情感。

只有一副寒山,淡淡地被素素地墨彩勾勒的,静谧雅致的安放在天边,没有汩汩的c水溪流相伴,雀鸽哨声也销声匿迹。

寂静的田野,传来的是几只黑白相间的流浪狗的吠声。它们奔跑在雪中迅疾如风,狂野的箭影如山间里的狼群穿越,欢快的声音如田野里的歌手。

小狗的高调引起一片冬林里鸟的骚动,它们瞬间放出绚烂的`鸟鸣,婉转灵动的吟唱,像是把留给春天的歌喉也拿出炫耀。

鸟,怎么允许冬天的宁静被几只流浪狗打破;怎么能黯淡失色于地上的区区凡物,它们骄傲的集体歌唱着,顿时田野斑斓美丽,华光溢彩!

我有幸看到了这美妙的盛宴,这盛宴为我而准备。

山边的路已寻不出足迹。是雪覆盖了?还是从无人来过?徒生伤感,怀念,昔日与儿时好友还曾攀爬,欢声笑语.

我羡慕写这首诗的人世谁?是冬天……。

它飘落的无声无息,心无法捕捉,手无法触摸,只有多情的一朵,滑过脖颈钻入领口,肌肤颤抖着与之相亲。

一盏路灯插在深雪里,我动情地说:“让我为你拍一张照吧?”,它默然期许,摆出一个俏丽的模样,留下它在冬天的模样。

风在远方,没有风吹过山,林子,雪就是无声的,寂寞的。高山深雪就在脚下,凝望最后一眼,心已知足,情已释然。

走下山坡的一刹那,我狠狠地拽了一下身边的一棵树,它身上的雪就狠狠地坠落了下来。

好像风吹过,太阳也出来了,雾白里飘来云朵……。

下山后,落地的心倏然欢乐了!

美味茶汤的散文汇总篇十七

茶汤,也叫面茶,其实就是面粥,茶汤的美味又远非面粥可比.前些年,通州举办小吃节,引来京城数名茶汤名家,我逐一品尝之,更觉得茶汤美味可比做玉液琼浆,兴之所至,吟小诗一首专道茶汤之妙:“铜壶玉碗自生光,细流入肚口舌香,此味只应天上有,人间能得几回尝”。

小时候,有一同感冒发烧躺在炕上。不知何时,奶奶端来一碗茶汤。茶汤?我第一回听到这个名称,觉得十分奇怪。尝了几口,味道真美,一口气喝完,出了一身汗,感冒便好了。便问奶奶:“茶汤是怎么做的?奶奶说:“用开水沏的。"我又问:“茶汤是什么面做的?”奶奶说:“咱家用的`是白面要是黍子面更好吃了。”

问了这两句,我算是对茶汤有了初步认识,但那时仍不明白,这名字起得也觉得怪怪的,既没有茶,又不是汤,怎么硬叫成茶汤了。长大进县城当上中学教师,才慢慢悟出其中的奥妙来:这“茶”字是说它的制作方法同沏茶相似,这“汤”字,是说它的样子稀溜溜的,和面汤一样,用碗盛着喝。茶汤二字合起来,用一句别扭的句子表述起来便应是:像沏茶一样制成的,像面儿汤一样用碗盛来入口一种小吃便是茶汤。句子是别扭些,但也许止是对茶汤的准确解释吧!

70年代初,我在通州小城读书,星期天,和几名同学在通州城内闲逛,心中总想到一个能买到茶汤的地方。可惜我们踏遍了通州小城,居然没找到一处卖茶汤的商家。放暑假时,我和一位姓孟的同学骑车20公里,到北京来寻茶汤,终于在东城区南小街一家坐两朝东的小饭店里尝到了茶汤的美味。小饭店一间门面,中间用柜台隔开,我外面的半间房,里边放着一张小桌,只能坐两个人。看来是专营茶汤的小馆子,连饭桌也没有。柜台上放着几大盘汤面,柜台后一把大铜壶咕嘟哪地冒着热气。我和那位同学这一回大饱眼福,两人共喝了整整六碗,把卖茶汤的老人逗得直乐。那时的茶汤一毛钱一碗,老人收了我俩五角钱,送到门外向我们扬了扬手,说了声再见。之后,我们再也没去,也许如今这位老人成了通州小吃节上的茶汤专家了吧!

十几年前,我和家里人摸索着自制过好多回茶汤面。开始听别人介绍茶汤面又叫油茶面,也叫油炒面,先得把面用干锅炒熟。我亲自掌勺,头回炒煳了,二回面不太熟,三回便成功了,以后又在面里加上瓜子仁、核桃仁、糖、青红丝一类的佐料。当时我们全家共同努力,让我们的茶汤赶上了饭店水平,将来也开个茶汤小店,让一方百姓都品尝到此等美味。

十几年前,通州城内,接连开了几届小吃节。每次小吃节上的茶汤都使我情有独钟,既大开了眼界,又大饱了口福,喝了各地名师料理的茶汤,我家自制的茶汤便大为逊色了,不值得一提了,于是开个茶汤店的想法,也就自然溜之乎也。不过,我想呼吁京城内的餐饮业老板们,应该添上茶汤早餐这道美味。要知道老百姓里有多少盼着天天能喝上几口呢!

美味茶汤的散文汇总篇十八

擦肩而过的人,成千上百。有哪几个人会真正在你的生命中停留,这永远是个未知之谜。可能你认识他,但他不认识你;又或是他认识你,你不认识他;更是凑巧的,你们彼此认识。最后一种概率,是十三亿分之一。这样的微乎其微,让我懂得了相遇的来之不易,更何况还有分难能可贵的情感在其中呢!

我对别人热情相待,只因他对我也是如此。其实,我是一个不擅长主动靠近别人的人,除非我一眼觉得他是一个平易近人的人。他对我好,我便用同等的量对他,甚至比他对我更好。这是我做人的原则,也是我一贯的为人处世的方法。所以,大多数朋友都对我友好,有些朋友还很帮助我、照顾我。我因他们的好,而感动,而欣慰,而懂得感恩。也因为他们的出现,让我觉得自己凄凉的生活,还是充满温馨的。

当我自以为处在幸福的时候,却忽略了某些细节,还有某些人们不愿提起的.事情。

我是独生子女,家里只有我一个掌上明珠。没有亲戚,没有所谓的堂兄表姐。所以,除了我母亲外,没有人关心我。我是孤独的。直到某个机缘巧合,我认识了几位哥哥。

他们年纪都比我大,聊了好几次,彼此的印象都不错,我便认他们做我的哥哥,而他们也高兴地答应了。兄妹关系,在此刻建立。我,不再是一个人。可我渐渐发现,事情远不是我想的那么简单,亲情并不一定真实地存在。或许,只是一种形式。

原来,人可以如此的冷漠。冷漠到你好像从来没有认识他一样,又或是他根本与你认识的截然不同。

人与人的交往,暗藏了很多玄机。我们不是生活在远古时代,过的是群居生活,单纯地交流,没有太多的心机。我们现在是生活在二十一世纪,科技经济飞速发展的时空,人口密集,交通便捷,使用的都是数码电子产品。人类,已不再满足于一点点的成就,他们想要更多。这就使他们的欲望逐渐膨胀,隔阂由此产生并加厚。

有些人一开始对你笑脸迎人,热情如火,甚至对你称兄道弟或姐妹相称。他们和你经常出入、聊天、吃饭,和你说说笑笑,吵吵闹闹。外表看起来你们的确相处融洽,有时候还是别人羡慕的对象,但是这并不代表是风平浪静,其实已经暗潮汹涌。没有人告诉你某些事情的真相,比如你的隐私为什么会泄露,你为什么有时会遭到别人的指指点点?这些一个个谜团都在你自认为好朋友的身上。他们抓住了你的把柄,大肆宣扬。他们在你遇到困难的时候,没有伸出援助之手,还可能落井下石,冷眼旁观。你的心,冷透了。被这股无情的冷漠,冲淡了曾经美好的一切。

除了日常生活上的,更悲凉的莫过于社会上的冷嘲热讽。

乞丐在街上随处可见,衣衫褴褛,或残疾,或命苦。他们在街上求助乞讨,或哭泣,或表演,只为换得路人施舍的同情。有些人嫌弃地瞟了一眼,有些人匆匆而过,有些人停下来凑热闹,有些人可怜兮兮地投了一枚硬币。不管是出于同情还是其他什么原因,这一枚小小的硬币,对他们来说是极有帮助的。这时候,我们需要深究的是,为什么有些人不施舍给他们呢?他们的理由,很简单,怕他们是骗子。这个答案令人震惊,街上缺胳膊断腿的,穿破布的老人们。人们的苦苦哀求,会是一场早已预谋的戏吗?我不敢相信,可事实却让我不得不去怀疑。尽管如此,我还是会奉献我的一点爱心。我知道,不管他们欺骗的目的是什么,总归还是为了生活。

还有一件值得争论的事情,那就是在路边看见老奶奶摔倒,你到底是扶还是不扶?这个问题,如果换做以前的我,我肯定会斩钉截铁地回答,扶。可现在我,不知道怎么回答。老人摔倒了,我们碰巧看见,便去扶他。运气好点,对你说声“谢谢”,运气不好,便硬拉着你赔钱。这样的事情,已数见不鲜。在我母亲身上也发生过,所以我深有感触。

人,冷漠的不是没有同情心,而是互相欺骗。

有些人,有些事,我们一时间可能无法用眼睛去看清,但我们可以用心去体会。心,是人类的另一扇窗户,它比眼睛看得更清楚,更透彻。它是不会骗自己的。

人与人之间的感情很复杂,也很微妙。有些变化,你还来不及分辨,就已被判了刑。但有些你心里或许清楚,可不愿挑明,所以隐瞒。不管是热情还是冷漠,只有自己才知道。

美味茶汤的散文汇总篇十九

昨天,我们一家三口去逛大润发。

来到地下二楼的儿童专区,只见一排排货架上摆放的物品整整齐齐、井井有条的。孩子们吃的、用的、玩的,真可谓五花八门、应有尽有,看到这些,我心里不禁生出一种感慨来。

儿子欢喜得摸摸这个,看看那个,最后他挑中了一副羽毛球拍,吃的呢?他拿了一包碧根果,几袋泡椒凤爪,还有两袋香辣虾片。

等着结账排队的当儿,儿子问我:“爸爸,你小时候喜欢吃凤爪吗?虾片呢?”

看着儿子那张稚嫩可爱的脸,我回了句:“我小时候最喜欢吃的就是豆虫。”

听了我的话,儿子的脸上流露出惊奇、怀疑的表情来。我知道,他们这一代人,自记事起就生活在城市里,大都没有见过,不认识豆虫,即使有幸见过,也根本不会想到这会爬的虫子还能吃,而且是美味。儿子,你可知道,豆虫可是陪伴了你爸爸整个童年的美味啊!

我的老家在豫东商丘。小时候,举国上下都还很穷,那年月,哪有现在的生活这么富足!现在,想吃什么,直接去农贸市场或者超市买些回来,做了便可吃了。若想更省事,就直接去饭店,想吃什么就点什么。可是那时候呢,到处都很穷啊!计划经济的年代,一家几口能填饱肚子不挨饿,就算是过上了好生活,哪里还敢奢望什么凤爪、虾片之类的美味啊。那年月,即使你有钱,也不一定能买到肉,有钱还得有“肉票”啊,唉!给现在的小孩子讲,他们也不信,还总说大人忽悠他们小孩。

在我童年的记忆里,没有吃肉的片段。一年四季,我们家吃的肉,都是有数的,就连过年,一家人买的肉,也就那么两三斤。就是那么可怜的一点肉,母亲还不让我们一下子吃完,肥的炼油,瘦的炒菜,骨头熬汤,要吃好多顿呢。

小时候,我最喜欢夏秋之交的天了。夏秋之交,黄豆地里,会有好多好多的豆虫,这豆虫,可是能给我们小孩子打牙祭的美味。豆虫,顾名思义,就是寄生在黄豆、绿豆植株上面的虫。

七八十年代,我们老家商丘,是有名的黄豆产区。

夏天,黄豆秧起身了。那黄豆秧上会生出好多的豆虫。豆虫体成草绿色,以吃豆叶为生,也是豆类最大的害虫!那时,没有农药,治豆虫也没有什么好的办法,只有一个个地去捉,但总是有漏网的。

那黄豆颈儿,风吹不断,雨淋不折,片片豆叶子郁郁葱葱,把地给遮盖个严实。这时,只要你朝黄豆地里那么仔细地一瞅,便会发现有的豆叶子,会像秋千似的打摆儿,你走上前去,扒开那片黄豆叶一看,肯定有一只豆虫在黄豆叶的背面吸附着,豆虫专吃豆叶子,如果你俯下身子一听,豆虫吃豆叶子的“沙沙”声,就会传进你的耳朵里。它们吃着豆叶子,喝着夏露水,很快便长得肥嘟嘟的,不过这个时候,混体草绿的.豆虫还不能吃,体内净是脏东西,也没有什么营养。

立了秋,天气一天天地转凉,豆叶儿也变黄了,我们小孩子解馋的时候也就到了!这时候,黄豆秧上的豆虫,也慢慢地长大了个,还变了颜色,由原来的草绿色,变成了淡淡的土黄色,个别的通体黄澄澄的,若是你捉起一只,对着太阳光一照,那一定是透明透亮的,我们知道,那些透明透亮的都是油!这种通体黄澄澄的豆虫,便是豆虫中的极品了。

终于长到能吃了!我们一群小孩子,便一只只地将豆虫捉了,放进一个预先备好的空瓶子里,瓶子装满了,我们便高高兴兴地回到家里。母亲便会将我们捉到的豆虫收拾干净。

收拾豆虫的过程,我们叫“捅豆虫”。母亲先准备一盆清水,先将豆虫身上的泥土灰尘洗去,接着将豆虫的头颈部撕开个口子,用筷子捅住豆虫的尾端,慢慢地向前翻卷,直至把豆虫的整个身体翻个个儿,将内脏扯出,用水洗净,再捏住筷子的一头,将豆虫复位,如此,“捅豆虫”就算结束,豆虫也算收拾干净了。

母亲端着收拾好的一碗豆虫来到厨房,锅里添上一点菜籽油,待油温稍高,母亲便将豆虫放进油锅里,用锅铲子翻上几翻,“滋滋”的声音便传开了,整个厨房也弥漫着诱人的香气,母亲又撒些捣碎的盐巴进去,再翻几下,便铲出来盛在盘里,一盘美味便做好了。我们几个小孩子,总是在母亲发话之前,早已风卷残云般,将豆虫吃得一干二净!

接下来,一直持续好多天,我们会天天光顾这片豆地。后来,大人们收割了豆子,翻起了土地,我们还可以依稀在翻起的松土里捉到一只、两只……每捉到一只,我们都会欢呼雀跃。

母亲做的豆虫,虽然没有放什么调料,只是简单地炒熟了撒些盐,但我们却感到,豆虫是那时最好吃的东西,那独特的咸香,至今仍然记忆犹新。

如今,想吃回那种特殊口味的豆虫,却不是那么容易了。一来现在我们老家不怎么种黄豆了,二来现在的高效农药也厉害,人们总是在豆虫还没有长成个之前,就已经将它们毒杀得干干净净。

不过,真要是想吃的话,总还是能吃到的,如今的饭店里也有卖的,四五十块钱一盘呢!美中不足的是,这饭店的豆虫,大部分是人工饲养的,总也吃不出那种野生的香味来。

早几年,从大哥手里要回了地,我曾和爱人商量,能不能养些豆虫来吃,爱人问我怎么养?我说,我们种上一小块黄豆,任其生虫不打农药不就行了。

夏天,我们“饲养”的豆虫,个个长得像小手指大小,肥嘟嘟的,看着真是喜人,站在地头,看到被豆虫咬得斑驳陆离的豆叶子,我仿佛闻到了油盐炒豆虫飘出的咸香来。

“不好了,我们的黄豆被凯大娘打上药了,豆虫都给毒死了!”有一天,我正在单位上班,爱人打来了电话。

后来才知道,凯大娘到地里打药,正好她治虫的药水没有用完,无意中,看到我们黄豆地里的豆子,被豆虫祸害得不成样子,以为是我们两口子上班忙,没有时间打药,也就“好心”地帮我们除了虫。

回到家,我站在满地都是死豆虫的黄豆地头,满目凄凉!凯大娘啊!你的半桶药水,可是喷灭了我吃“野生豆虫”的希望啊。

我知道,我终究是吃不到野生的豆虫了。

最近几年,每逢我们老同学聚会,点菜的时候,我和另一个有同样嗜好的老同学,都会点上一份“椒盐老豆虫”。这道菜女同学不敢吃,几个城市里长大的男同学,也不敢下筷,这下可是解了我们两个吃豆虫的馋了!我们俩便会在他们地围观、惊叹、唏嘘中,逐个消灭这盘酥脆可口、外焦里嫩、肥而不腻的美味。

后来,我了解到,豆虫低脂肪、高蛋白、富含氨基酸。豆虫的身体,构成除了水分之外,干物质大部分是蛋白质,占干重的63.2%。在豆虫的体内,人体所需要的微量元素,含量也很丰富,钙、磷、镁、铁、维生素e含量都很高。豆虫体内的18种氨基酸,属于完全蛋白质,是人类理想的蛋白质资源,特别是豆虫体内的蛋白,和人体内的蛋白构成极为相似,我们食用豆虫,对豆虫体内的蛋白吸收率极高!

另外,常吃豆虫,还可以提高我们的抗病、抗癌能力,还有润肺、利咽、清热解毒、治疗胃寒疾病和营养不良的特殊功效。

豆虫看上去难看,但是在儿时,它不仅给我的童年带来丰富的餐食,还给我的童年,形成了至今难忘的味蕾冲击。与此同时,它也让我回忆起儿时的清贫与苦难,更加珍惜今天的幸福与美好!

下次老同学聚会,我还要来盘“豆虫”,这可是陪伴了我整个童年的美味,并且还将会一直陪伴着我走下去。

美味茶汤的散文汇总篇二十

这天,白月酒楼里来了两位客人,一男一女,四十岁上下,穿着不俗,男的还拎着一个旅行包,好像是一包衣服看样子是男人给女人送行的。

服务员笑吟吟地送上菜单。男的接过菜单直接递女的,说:你点吧,想吃什么点什么。女的连看也不看一眼,抬头对服务员说:给我们来碗馄饨就行了!

女人摇摇头说:我就是要吃馄饨!男人愣了愣,看到服务员惊讶的目光,很难为情地说:好吧。请给我们来两碗馄饨。

男人不吭声了,抱着手靠在椅子上。旁边的服务员露着了一丝鄙夷的笑意,心想:这女人抠门抠到家了。上酒楼光吃馄饨不说,两个人还只要一碗。她冲女人撇了撇嘴:对不起,我们这里没有馄饨卖,两位想吃还是到外面大排挡去吧!

女人一听,感到很意外,想了想才说:怎么会没有馄饨卖呢?你是嫌生意小不愿做吧?以前这里的馄饨很出名的。

店老板微微一笑,冲她摆摆手。他也觉得很奇怪:看这对夫妻的打扮,应该不是吃不起饭的人,估计另有什么想法。不管怎样,生意上门,没有往外推的道理。

他小声吩咐服务员:你到外面买一碗馄饨回来,多少钱买的,等会结帐时多收一些钱!不就完了,说完他拉张椅子坐下,开始观察起这对奇怪的夫妻。

过了一会,服务员捧回一碗热气腾腾的馄饨,往女人面前一放说:请两位慢用。

看到馄饨,女人的眼睛都亮了,她把脸凑到碗面上,深深地吸了一口气,然后,用汤匙轻轻搅拌着碗里的馄饨,好象舍不得吃,半天也不见送到嘴里。

女人抬头说道:我喜欢!

男人一把拿起桌上的`菜单:你爱吃就吃吧,我饿了一天了,要补补。他便招手叫服务员过来,一气点了七八个名贵的菜。

女人不急不慢,等男人点完了菜。这才淡淡地对服务员说:你最好先问问他有没有钱,当心他吃霸王餐,他要有钱你就给他点。

没等服务员反应过来,男人就气红了脸:放屁!老子会吃霸王餐?老子会没钱?他边说边往怀里摸去,突然;咦的一声:我的钱包呢?他索性站了起来,在身上又是拍又是捏,这一来竟然发现手机也失踪了。男人站着怔了半晌,最后将眼光投向对面的女人。

女人不慌不忙地说道:你别瞎忙活了,钱包和手机我昨晚都扔到河里了。

男人一听,火了:你疯了!女人好象没听见一样,继续缓慢的搅拌着碗里的馄饨。男人突然想起什么,拉开随身的旅行包,伸手在里面猛掏起来。

女人冷冷说了句:别找了,你的手表,还有我的戒指,咱们这次带出来所有值钱的东西,我都扔河里了。我身上还有五块钱,只够买这碗馄饨了!

女人却一脸平静,不温不火地说:你急什么?再怎么着,我们还有两条腿,走着走着就到家了。

男人沉闷的哼了一声。女人继续说道:二十年前,咱们身上一分钱也没有,不也照样回到家了吗?走了三个多小时,那时侯的天。比现在还冷呢!

男人听了这句,不由的瞪直了眼:你说,你说什么?女人问:你真的不记得了?男人茫然的摇摇头。

男人听到这里,身子一震,打量了四周:这,这里……女人说:对,就是这里,以前是汽车站隔壁,我永远也不会忘记的,那时它还是一间又小又破的馄饨店。

男人默默地低下头,女人转头对在一旁发愣的服务员道:姑娘,请给我再拿只空碗来。

服务员很快拿来了一只空碗,女人捧起面前的馄饨,拨了一大半到空碗里,轻轻推到男人面前:吃吧,吃完了我们一块走回家!

男人盯着面前的半碗馄饨,很久才说了句:我不饿。女人眼里闪动着泪光,喃喃自语:二十年前,你也是这么说的!说完,她盯着碗没有动汤匙,就这样静静地坐着。

男人说:你怎么还不吃?女人又哽咽了:二十年前,你也是这么问我的。我记得我当时回答你。要吃就一块吃,要不吃就都不吃,现在,还是这句话!

男人默默无语,伸手拿起了汤匙。不知什么原因,拿着汤匙的手抖得厉害,舀了几次,馄饨都掉下来。最后,他终于将一个馄饨送到了嘴里,使劲一吞,整个都吞到了肚子里。当他舀第二个馄饨的时候,眼泪突然;叭嗒、叭嗒;往下掉。

女人见他吃了,脸上露出了笑容,也拿起汤匙开始吃。馄饨一进嘴,眼泪同时滴进了碗里。这对夫妻就这和着眼泪把一碗馄饨分吃完了。

放下汤匙,男人抬头轻声问女人:饱了么?

女人摇了摇头。男人很着急,突然他好象想起了什么,弯腰脱下一只皮鞋,拉出鞋垫,手往里面摸,没想到居然摸出了十块钱。他怔了怔,不敢相信地瞪着手里的钱。

女人微笑的说道:二十年前,你骗我说只有五毛钱了,只能买一碗馄饨,其实呢,你还有五毛钱,就藏在鞋底里。我知道,你是想藏着那五毛钱,等我饿了的时候再拿出来。后来你被逼吃了一半馄饨,知道我一定不饱,就把钱拿出来再买了一碗!顿了顿,她又说道,还好你记得自己做过的事,这五块钱,我没白藏!

男人把钱递给服务员:给我们再来一碗馄饨。服务员没有接钱,快步跑开了,不一会,捧回来满满一大碗馄饨。

男人往女人碗里倒了一大半:吃吧,趁热!

女人没有动,说:吃完了,咱们就得走回家了,你可别怪我,我只是想在分手前再和你一起走一回,在你背一次!

男人一声不吭,低头大口大口吞咽着,连汤带水,吃得干干净净。他放下碗催促女人道:快吃吧,吃好了我们走回家!

女人面带笑容,平静地吃完了半碗馄饨,然后对服务员:姑娘,结帐吧。

一直在旁观看的老板猛然惊醒,快步走了过来,挡住了女人的手,却从身上摸出了两张百元大钞递了过去:既然你们回去就把离婚协议书烧了,为什么还要走路回家呢?人生不管到哪里,记住自己已经有家就好,孩子等着你们打车回去吧。

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