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昆明春城的散文汇总(精选13篇)

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昆明春城的散文汇总(精选13篇)
2023-11-18 04:10:10    小编:ZTFB

总结不仅是对过去的回顾,更是为了能够更好地面对未来,追求更高的目标。写总结时,要注意突出重点,不必赘述细节。以下是一些精选的总结范文,通过阅读可以更好地理解和掌握总结的要领和方法。

昆明春城的散文汇总篇一

几家老饭馆。

东月楼在护国路,这是一家地道的云南饭馆。其名菜是锅贴乌鱼。乌鱼两片,去其边皮,大小如云片糕,中夹宣威火腿一片,于平铛上文火烙熟,极香美。宜酒宜饭,也可作点心。我在别处未吃过,在昆明别家饭馆也未吃过,信是人间至味。东月楼另一名菜是酱鸡腿。入味,而鸡肉不“柴”。映时春。映时春在武成路东口,这是一家不大不小的饭馆。最受欢迎的菜是油淋鸡。生鸡剁为大块,以热油反复浇灼,至熟,盛以一尺二寸的大盘,蘸花椒盐吃,皮酥肉嫩。一盘上桌,顷刻无余。映时春还有两道菜为别家所无。一是雪花蛋。乃以温油慢炒鸡蛋清,上洒火腿细末。雪花蛋比北方饭馆的芙蓉鸡片更为细嫩。然无宣腿细末则无以发其香味。如用蛋黄,以同法炒之,则名桂花蛋。这是一个两层楼的饭馆。楼下散座,卖冷荤小菜,楼上卖热炒。楼上有两张圆桌,六张大八仙桌,座位经常总是满的。招呼那么多客人,却只有一个堂倌。这位堂倌真是能干。客人点了菜,他记得清清楚楚(从前的饭馆是不记菜单的),随即向厨房里大声报出菜名。如果两桌先后点了同一样菜,就大声追加一句:“番茄炒鸡蛋一作二”(一锅炒两盘)。听到厨房里锅铲敲炒的声音,知道什么菜已经起锅,就飞快下楼,(厨房在楼下,在店堂之里,菜炒得了,由墙上一方窗口递出)转眼之间,又一手托一盘菜,飞快上楼,脚踩楼梯,登登登登,麻溜之至。他这一天上楼下楼,不知道有多少趟。累计起来,他一天所走的路怕有几十里。客人吃完了,他早已在心里把账算好,大声向楼下账桌报出钱数:下来几位,几十元几角。他的手、脚、嘴、眼一刻不停,而头脑清晰灵敏,从不出错,这真是个有过人精力的堂倌。看到一个精力旺盛的人,是叫人高兴的。

米线饵块。

米线属米粉一类。湖南米粉、广东的沙河粉,都是带状,扁而薄。云南的米线是圆的,粗细如线香,是用压铬似的办法压出来的。这东西本来就是熟的,临吃加汤及配料,煮两开即可。昆明讲究“小锅米线”。小铜锅,置炭火上,一锅煮两三碗,甚至只煮一碗。米线的配料最常见的是“闷鸡”。闷鸡其实不是鸡,而是加酱油花椒大料煮出的小块净瘦肉(可能过油炒过)。本地人爱吃闷鸡米线。我们刚到昆明时,昆明的电影院里放的都是美国电影,有一个略懂英语的人坐在包厢(那时的电影院都有包厢)的一角以意为之的加以译解,叫做“演讲”。有一次在大众电影院,影片中有一个情节,是约翰请玛丽去“开餐”,“演讲”的人说:“玛丽呀,你要哪样?”楼下观众中有一个西南联大的同学大声答了一句:“两碗闷鸡米线!”这本来是开开玩笑,不料“演讲”人立即把电影停往,把全场的灯都开了,厉声问:“是哪个说的?哪个说的!”差一点打了一次群架。“演讲”人认为这是对云南人的侮辱。其实闷鸡米线是很好吃的。

另一种常见的米线是“爨肉米线”,即在米线锅中放入肉末。这个“爨”字实在难写。但是昆明的米线店的价目表上都是这样写的。大概云南有《爨宝子》、《爨龙颜》两块名碑,云南人对它很熟悉,觉得这样写很亲切。巴金先生在写怀念沈从文先生的文章中,说沈先生请巴老吃了两碗米线,加一个鸡蛋,一个西红柿,就算一顿饭。这家卖米线的铺子,就在沈先生住的`文林街宿舍的对面。沈先生请我吃过不止一次。他们吃的大概是“爨肉米线”。米线也还有别的配料。

文林街另一家卖米线的就有:鳝鱼米线,鳝鱼切片,酱油汤煮,加很多蒜瓣;叶子米线,猪肉皮晾干油炸过,再用温水发开,切成长片,入汤煮透,这东西有的地方叫“响皮”,有的地方叫“假鱼肚”,昆明叫“叶子”。荩忠寺坡有一家卖“肉米线”。大块肥瘦猪肉,煮极烂,置大瓷中,用竹片刮下少许,置米线上,浇以滚开的白汤。

青莲街有一家卖羊血米线。大锅煮羊血,米线煮开后,舀半生羊血一大勺,加芝麻酱、辣椒、蒜泥。这种米线吃法甚“野”,而鄙人照吃不误。护国路有一家卖炒米线。锅,放很多猪油,少量的汤汁,加大量辣椒炒。甚咸而极辣。凉米线。米线加一点绿豆芽之类的配菜,浇作料。加作料前堂倌要问“吃酸醋吗甜醋”?一般顾客都说:“酸甜醋。”即两样醋都要。甜醋别处未见过。

米粉揉成小枕头状的一砣,蒸熟,是为饵块。切成薄片,可加肉丝青菜同炒,为炒饵块;加汤煮,为煮饵块。云南人认为腾冲饵块最好。腾冲人把炒饵块叫做“大救驾”。据说明永历帝被吴三桂追赶,将逃往缅甸,至腾冲,没吃的,饿得走不动了,有人给他送了一盘炒饵块,万岁爷狼吞虎咽,吃得精光,连说:“这可救了驾了!”我在腾冲吃过大救驾,没吃出所以然,大概我那天也不太饿。饵块切成火柴棍大小的细丝,叫做饵丝。饵丝缅甸也有。我曾在中缅交界线上吃过一碗饵丝。那地方的国界没有山,也没有河,只是在公路上用粉画一道三寸来宽的线,线以外是缅甸,线以内是中国。紧挨着国境线,有一个缅甸人摆的饵丝摊子。这边把钱(人民币)递过去,那边就把饵丝递过来。手过国界没关系,只要脚不过去,就不算越境。缅甸饵丝与中国饵丝味道一样!

还有一种饵块是米面的饼,形状略似北方的牛舌饼,但大一些,有一点像鞋底子。用一盆炭火,上置铁篦子,将饵块饼摊在篦子上烤,不停地用油纸扇扇着,待饵块起泡发软,用竹片涂上芝麻酱、花生酱、甜酱油、油辣子,对折成半月形,谓之“烧饵块”。入夜之后,街头常见一盆红红的炭火,听到一声悠长的吆唤:“烧饵块!”给不多的钱,一“块”在手,边走边吃,自有一种情趣。

点心和小吃。

昆明吉庆祥火腿月饼天下第一。因为用的是“云腿”(宣威火腿),做工也讲究。过去四个月饼一斤,按老秤说是四两一个,称为“四两砣”。前几年有人从昆明给我带了两盒“四两砣”来,还能保持当年的质量。

破酥包子。

油和的发面做的包子。包子的名称中带一个“破”字,似乎不好听。但也没有办法,因为蒸得了皮面上是有一些小小裂口。糖馅肉馅皆有,吃是很好吃的,就是太“油”了。你想想,油和的面,刚揭笼屉,能不“油”么?这种包子,一次吃不了几个,而且必须喝很浓的茶。

玉麦粑粑。

卖玉麦粑粑的都是苗族的女孩。玉麦即包谷。昆明的汉人叫包谷,而苗人叫玉麦。新玉麦,才成粒,磨碎,用手拍成烧饼大,外裹玉麦的箨片(粑粑上还有手指的印子),蒸熟,放在漆木盆里卖,上复杨梅树叶。玉麦粑粑微有咸味,有新玉麦的清香。苗族女孩子吆唤:“玉麦粑粑……”声音娇娇的,很好听。如果下点小雨,尤有韵致。

洋芋粑粑。

洋芋学名马铃薯,山西、内蒙叫山药,东北河北叫土豆,上海叫洋山芋,云南叫洋芋。洋芋煮烂,捣碎,入花椒盐、葱花,于铁勺中按扁,放在油锅里炸片时,勺底洋芋微脆,粑粑即漂起,捞出,即可拈吃。这是小学生爱吃的零食,我这个大学生也爱吃。

摩登粑粑。

摩登粑粑即烤发面饼,不过是用松毛(马尾松的针叶)烤的,有一种松针的香味。这种面饼只有凤翥街一家现烤现卖。西南联大的女生很爱吃。昆明人叫女大学生为“摩登”,这种面饼也就被叫成“摩登粑粑”,而且成了正式的名称。前几年我到昆明,提起这种杷粑,昆明人说;现在还有,不过不在凤翥街了,搬到另外一条街上去了,还叫做“摩登粑粑”。

昆明春城的散文汇总篇二

暑假我去了昆明旅游,给我印象最深的就是石林了。

石林景区主要生活着彝族人,他们称呼女性叫阿诗玛,称呼男性叫阿黑哥、阿白哥和阿花哥。导游阿姨介绍说以前有部电影讲的就是阿诗玛和阿黑哥相爱的故事,但他们最后被阿白哥用大水分开了,一个被冲到了大石林,一个被冲到了小石林。

大石林里面有各种各样的大石头,有的像各种动物,比如雄鹰、大象、乌龟,有的像大树,像巨型的乐器,好壮观!相比起来,小石林可就秀美多了,一眼望去,像盛开了漫山遍野的鲜花一样。突然,我看见了一个像女生的石头。啊!那不就是电影里面的阿诗玛吗?头上戴着发饰,穿着彝族的裙子,真漂亮!

我真喜欢石林,你给我留下了美好的印象。再见!

昆明春城的散文汇总篇三

宁坤要我给他画一张画,要有昆明的特点。我想了一些时候,画了一幅:右上角画了一片倒挂着的浓绿的仙人掌,末端开出一朵金黄色的花;左下画了几朵青头菌和牛肝菌。题了这样几行字:

“昆明人家常于门头挂仙人掌一片以辟邪,仙人掌悬空倒挂,尚能存活开花。于此可见仙人掌生命之顽强,亦可见昆明雨季空气之湿润。雨季则有青头菌、牛肝菌,味极鲜腴。”

我想念昆明的雨。

我以前不知道有所谓雨季。“雨季”,是到昆明以后才有了具体感受的。

我不记得昆明的雨季有多长,从几月到几月,好像是相当长的。但是并不使人厌烦。因为是下下停停、停停下下,不是连绵不断,下起来没完。而且并不使人气闷。我觉得昆明雨季气压不低,人很舒服。

昆明的雨季是明亮的、丰满的,使人动情的。城春草木深,孟夏草木长。昆明的雨季,是浓绿的。草木的枝叶里的水分都到了饱和状态,显示出过分的、近于夸张的旺盛。

我的那张画是写实的'。我确实亲眼看见过倒挂着还能开花的仙人掌。旧日昆明人家门头上用以辟邪的多是这样一些东西:一面小镜子,周围画着八卦,下面便是一片仙人掌,——在仙人掌上扎一个洞,用麻线穿了,挂在钉子上。昆明仙人掌多,且极肥大。有些人家在菜园的周围种了一圈仙人掌以代替篱笆。——种了仙人掌,猪羊便不敢进园吃菜了。仙人掌有刺,猪和羊怕扎。

昆明菌子极多。雨季逛菜市场,随时可以看到各种菌子。最多,也最便宜的是牛肝菌。牛肝菌下来的时候,家家饭馆卖炒牛肝菌,连西南联大食堂的桌子上都可以有一碗。牛肝菌色如牛肝,滑,嫩,鲜,香,很好吃。炒牛肝菌须多放蒜,否则容易使人晕倒。青头菌比牛肝菌略贵。这种菌子炒熟了也还是浅绿色的,格调比牛肝菌高。菌中之王是鸡土从,味道鲜浓,无可方比。鸡土从是名贵的山珍,但并不真的贵得惊人。一盘红烧鸡土从的价钱和一碗黄焖鸡不相上下,因为这东西在云南并不难得。有一个笑话:有人从昆明坐火车到呈贡,在车上看到地上有一棵鸡土从,他跳下去把鸡土从捡了,紧赶两步,还能爬上火车。这笑话用意在说明昆明到呈贡的火车之慢,但也说明鸡土从随处可见。有一种菌子,中吃不中看,叫做干巴菌。乍一看那样子,真叫人怀疑:这种东西也能吃?!颜色深褐带绿,有点像一堆半干的牛粪或一个被踩破了的马蜂窝。里头还有许多草茎、松毛、乱七八糟!可是下点功夫,把草茎松毛择净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,入口便会使你张目结舌:这东西这么好吃?!还有一种菌子,中看不中吃,叫做鸡油菌。都是一般大小,有一块银圆那样大,的溜圆,颜色浅黄,恰似鸡油一样。这种菌子只能做菜时配色用,没甚味道。

雨季的果子,是杨梅。卖杨梅的都是苗族女孩子,戴一顶小花帽子,穿着扳尖的绣了满帮花的鞋,坐在人家阶石的一角,不时吆唤一声:“卖杨梅——”,声音娇娇的。她们的声音使得昆明雨季的空气更加柔和了。昆明的杨梅很大,有一个乒乓球那样大,颜色黑红黑红的,叫做“火炭梅”。这个名字起得真好,真是像一球烧得炽红的火炭!一点都不酸!我吃过苏州洞庭山的杨梅、井冈山的杨梅,好像都比不上昆明的火炭梅。

雨季的花是缅桂花。缅桂花即白兰花,北京叫做“把儿兰”(这个名字真不好听)。云南把这种花叫做缅桂花,可能最初这种花是从缅甸传入的,而花的香味又有点像桂花,其实这跟桂花实在没有什么关系。——不过话又说回来,别处叫它白兰、把儿兰,它和兰花也挨不上呀,也不过是因为它很香,香得像兰花。我在家乡看到的白兰多是一人高,昆明的缅桂是大树!我在若园巷二号住过,院里有一棵大缅桂,密密的叶子,把四周房间都映绿了。缅桂盛开的时候,房东(是一个五十多岁的寡妇)就和她的一个养女,搭了梯子上去摘,每天要摘下来好些,拿到花市上去卖。她大概是怕房客们乱摘她的花,时常给各家送去一些。有时送来一个七寸盘子,里面摆得满满的缅桂花!带着雨珠的缅桂花使我的心软软的,不是怀人,不是思乡。

雨,有时是会引起人一点淡淡的乡愁的。李商隐的《夜雨寄北》是为许多久客的游子而写的。我有一天在积雨少住的早晨和德熙从联大新校舍到莲花池去。看了池里的满池清水,看了作比丘尼装的陈圆圆的石像(传说陈圆圆随吴三桂到云南后出家,暮年投莲花池而死),雨又下起来了。莲花池边有一条小街,有一个小酒店,我们走进去,要了一碟猪头肉,半市斤酒(装在上了绿釉的土磁杯里),坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡,都把脑袋反插在翅膀下面,一只脚着地,一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香,爬在架上,把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。我们走不了,就这样一直坐到午后。四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:

莲花池外少行人,

野店苔痕一寸深。

浊酒一杯天过午,

木香花湿雨沉沉。

我想念昆明的雨。

一九八四年五月十九日。

汪曾祺散文《昆明的雨》细节记忆。

“雨又下起来了。莲花池边有一条小街,有一个小酒店,我们走进去,要了一盘猪头肉,半市斤酒(装在上了绿釉的土瓷杯里),坐了下来。雨下大了。酒店有几只鸡,都把脑袋反插在翅膀下面,一只脚着地,一动也不动地在檐下站着。酒店院子里有一架大木香花。昆明木香花很多。有的小河沿岸都是木香。但是这样大的木香却不多见。一棵木香,爬在架上,把院子遮得严严的。密匝匝的细碎的绿叶,数不清的半开的白花和饱涨的花骨朵,都被雨水淋得湿透了。我们走不了,就这样一直坐到午后。四十年后,我还忘不了那天的情味,写了一首诗:

莲花池外少行人,

野店苔痕一寸深。

浊酒一杯天过午,

木香花湿雨沉沉。

我想念昆明的雨。

昆明春城的散文汇总篇四

“会说话,有眼色”,我觉得只要做到了这两句话,我们就能做好“礼仪”。我以前总认为不需要会说话,我只需要做好自己的事就行了,做人要求务实,不需要跟其他人打交道。后来我逐渐明白了人与人交往的重要性,作为社会的一员,不可能不与其他人交往,不会说话,没眼色在与人交往的过程中是不行的。在与人交往时,你不会说话,就不能很好的表达自己的意思,没眼色,就不能与他人很好地交往。

“礼”是尊重,“仪”是表达,“会说话”才能很好的表达自己对对方的尊重,“有眼色”才能把事做地道了。金老师讲礼仪时为我们点出了一些比较常用与重要的礼仪。如何称呼他人?用尊称,这不论是在任何地方,都是必须会的,人际交往你要尊重交往对象,就要使用尊称。而且尊称的一般技巧就高不就低。在接待贵宾时,我们应该如何操作?如何挂电话?如何跟领导打招呼?这都是需要技巧的。做的好会给人很深刻的影响,反之,别人会觉得你没礼貌。讲究礼仪,为自己树立一个良好的形象,才能获得对方的信任与社会的认可,才能与人实现良好的沟通与交流,实现社交的目标。

礼仪有很多好处,如金正昆所说:

第一、内强素质。礼仪是一个人是否有修养的表现,是一个人是否经历了正规或高级教育的体现,如果一个人讲礼仪已成为了习惯,那么他绝对是有修养的人。

第二、外塑形象。作为一名工作人员,讲礼仪所带来的不是一个人的荣誉,而是一个单位的荣誉。人们会说这个公司的人是讲礼仪的,这就是礼仪的重要性!

听了这次金教授的讲座让我受益匪浅,在日常生活中与人交谈无时不在,做一个有素养的人才会被人尊重,我们有则改之,无则加勉,交谈是一种艺术,关乎的是每一个细节,所以,不管是在语言还是在举止上都要多加注意让好的方面成为自己的一种习惯。

昆明春城的散文汇总篇五

今天老师带我们观看了《小学生文明礼仪》的视频,原来礼仪的学问可真不少:到图书室或阅览室要安静;看到客人、老师要主动问好;课间不在教室、走廊大声喧哗、打闹等包罗万象,对比视频,自我审视,这其中有我做得好的,也有做得不好的。

做得好的方面:看到老师主动打招呼问好,做得不好的方面:一是生活习惯不好,二是时间观念不强。

在生活习惯方面,我有很多做得不好的地方。比如:每次写完作业,妈妈叫我收拾书桌,我都不情愿。有一次,我书桌上的书横七竖八地躺着,地上全都是橡皮削和碎纸片,妈妈进来一看,生气地说:“这是怎么了?不是叫你收拾桌子吗?快点收拾好!”我慢腾腾地边收拾边想:不就是收拾桌子吗,有什么大不了的。类似这样的事情经常发生:不整理衣服,不叠被子……看了这个片子,我知道了良好的生活习惯,不仅仅是自己愿不愿意的事,而是一种礼貌和教养。

在遵守时间方面也有做得不好的地方:早上经常赖床,本来跟妈妈说好5:50,到我这儿就变成了6:10;拉琴也拖拖拉拉,一首曲子刚拉完一遍,我就得在凳子上做3分钟,没拉几遍就到了时间,这些事妈妈也很头疼。“一寸光阴一寸金,寸金难买寸光阴”,时间就在我的磨磨蹭蹭中溜走了。

通过观看这个片子,我明白了养成良好的生活和学习习惯,可以让自己做事有规律,效率高,也可以自由支配时间,让自己心情轻松地面对一切,游刃有余。

昆明春城的散文汇总篇六

我们知道,中国是礼仪之邦,讲文明,懂礼貌,是我们中国人的传统美德,然而,我们小学生又因为有一些不良的习惯而丢失了一些礼仪,今天,我要通过这个视频把我们同学丢失的礼仪“找”回来。

视频里讲的是一些小学生的礼仪、校园礼仪、就餐礼仪等。其中,就餐礼仪给我的启发最大。

视频里面,同学们有序地排好队,拿饭,就坐下来安静地吃,他们不吵不闹,细嚼慢咽,吃完后,把撒在桌上的饭粒捡干净,慢慢地走到泔脚桶边,把吃剩的饭菜倒进去,他们放盘子时,轻轻地,一点声音都没有,再走出饭堂去。

相对来说,我们吃饭的时候就差多了。我们进去的时候,队伍排得歪歪扭扭,当两路队变一路队时,男生们都仗着自己身高马大,抢到女生前面;吃饭时,有的狼吞虎咽,有的在和别人说话,有的就在那里坐着,不说话也不吃饭。同学们吃完饭后,饭粒撒到桌子上,也不擦,端着盆子就跑,饭菜洒在地上,顾也不顾。还有些同学,饭只吃了一点点就倒掉,太浪费了!同学们倒泔脚时,有的几乎倒到了外面,碗和勺子扔在篮子里,放餐盘时,重重一摔,也不看看盘子的纹路是否对应,就一甩手,走掉了。

我们的就餐礼仪还要多学习,更要把这种礼仪传承下去,做一个合格的中国人!

昆明春城的散文汇总篇七

东月楼在护国路,这是一家地道的云南饭馆。其名菜是锅贴乌鱼。乌鱼两片,去其边皮,大小如云片糕,中夹宣威火腿一片,于平铛上文火烙熟,极香美。宜酒宜饭,也可作点心。我在别处未吃过,在昆明别家饭馆也未吃过,信是人间至味。东月楼另一名菜是酱鸡腿。入味,而鸡肉不“柴”。映时春。映时春在武成路东口,这是一家不大不小的饭馆。最受欢迎的菜是油淋鸡。生鸡剁为大块,以热油反复浇灼,至熟,盛以一尺二寸的大盘,蘸花椒盐吃,皮酥肉嫩。一盘上桌,顷刻无余。映时春还有两道菜为别家所无。一是雪花蛋。乃以温油慢炒鸡蛋清,上洒火腿细末。雪花蛋比北方饭馆的芙蓉鸡片更为细嫩。然无宣腿细末则无以发其香味。如用蛋黄,以同法炒之,则名桂花蛋。这是一个两层楼的饭馆。楼下散座,卖冷荤小菜,楼上卖热炒。楼上有两张圆桌,六张大八仙桌,座位经常总是满的。招呼那么多客人,却只有一个堂倌。这位堂倌真是能干。客人点了菜,他记得清清楚楚(从前的饭馆是不记菜单的),随即向厨房里大声报出菜名。如果两桌先后点了同一样菜,就大声追加一句:“番茄炒鸡蛋一作二”(一锅炒两盘)。听到厨房里锅铲敲炒的声音,知道什么菜已经起锅,就飞快下楼,(厨房在楼下,在店堂之里,菜炒得了,由墙上一方窗口递出)转眼之间,又一手托一盘菜,飞快上楼,脚踩楼梯,登登登登,麻溜之至。他这一天上楼下楼,不知道有多少趟。累计起来,他一天所走的路怕有几十里。客人吃完了,他早已在心里把账算好,大声向楼下账桌报出钱数:下来几位,几十元几角。他的手、脚、嘴、眼一刻不停,而头脑清晰灵敏,从不出错,这真是个有过人精力的堂倌。看到一个精力旺盛的人,是叫人高兴的。

米线属米粉一类。湖南米粉、广东的沙河粉,都是带状,扁而薄。云南的米线是圆的,粗细如线香,是用压铬似的办法压出来的。这东西本来就是熟的,临吃加汤及配料,煮两开即可。昆明讲究“小锅米线”。小铜锅,置炭火上,一锅煮两三碗,甚至只煮一碗。米线的配料最常见的.是“闷鸡”。闷鸡其实不是鸡,而是加酱油花椒大料煮出的小块净瘦肉(可能过油炒过)。本地人爱吃闷鸡米线。我们刚到昆明时,昆明的电影院里放的都是美国电影,有一个略懂英语的人坐在包厢(那时的电影院都有包厢)的一角以意为之的加以译解,叫做“演讲”。有一次在大众电影院,影片中有一个情节,是约翰请玛丽去“开餐”,“演讲”的人说:“玛丽呀,你要哪样?”楼下观众中有一个西南联大的同学大声答了一句:“两碗闷鸡米线!”这本来是开开玩笑,不料“演讲”人立即把电影停往,把全场的灯都开了,厉声问:“是哪个说的?哪个说的!”差一点打了一次群架。“演讲”人认为这是对云南人的侮辱。其实闷鸡米线是很好吃的。

另一种常见的米线是“爨肉米线”,即在米线锅中放入肉末。这个“爨”字实在难写。但是昆明的米线店的价目表上都是这样写的。大概云南有《爨宝子》、《爨龙颜》两块名碑,云南人对它很熟悉,觉得这样写很亲切。巴金先生在写怀念沈从文先生的文章中,说沈先生请巴老吃了两碗米线,加一个鸡蛋,一个西红柿,就算一顿饭。这家卖米线的铺子,就在沈先生住的文林街宿舍的对面。沈先生请我吃过不止一次。他们吃的大概是“爨肉米线”。米线也还有别的配料。

文林街另一家卖米线的就有:鳝鱼米线,鳝鱼切片,酱油汤煮,加很多蒜瓣;叶子米线,猪肉皮晾干油炸过,再用温水发开,切成长片,入汤煮透,这东西有的地方叫“响皮”,有的地方叫“假鱼肚”,昆明叫“叶子”。荩忠寺坡有一家卖“肉米线”。大块肥瘦猪肉,煮极烂,置大瓷中,用竹片刮下少许,置米线上,浇以滚开的白汤。

青莲街有一家卖羊血米线。大锅煮羊血,米线煮开后,舀半生羊血一大勺,加芝麻酱、辣椒、蒜泥。这种米线吃法甚“野”,而鄙人照吃不误。护国路有一家卖炒米线。锅,放很多猪油,少量的汤汁,加大量辣椒炒。甚咸而极辣。凉米线。米线加一点绿豆芽之类的配菜,浇作料。加作料前堂倌要问“吃酸醋吗甜醋”?一般顾客都说:“酸甜醋。”即两样醋都要。甜醋别处未见过。

米粉揉成小枕头状的一砣,蒸熟,是为饵块。切成薄片,可加肉丝青菜同炒,为炒饵块;加汤煮,为煮饵块。云南人认为腾冲饵块最好。腾冲人把炒饵块叫做“大救驾”。据说明永历帝被吴三桂追赶,将逃往缅甸,至腾冲,没吃的,饿得走不动了,有人给他送了一盘炒饵块,万岁爷狼吞虎咽,吃得精光,连说:“这可救了驾了!”我在腾冲吃过大救驾,没吃出所以然,大概我那天也不太饿。饵块切成火柴棍大小的细丝,叫做饵丝。饵丝缅甸也有。我曾在中缅交界线上吃过一碗饵丝。那地方的国界没有山,也没有河,只是在公路上用粉画一道三寸来宽的线,线以外是缅甸,线以内是中国。紧挨着国境线,有一个缅甸人摆的饵丝摊子。这边把钱(人民币)递过去,那边就把饵丝递过来。手过国界没关系,只要脚不过去,就不算越境。缅甸饵丝与中国饵丝味道一样!

还有一种饵块是米面的饼,形状略似北方的牛舌饼,但大一些,有一点像鞋底子。用一盆炭火,上置铁篦子,将饵块饼摊在篦子上烤,不停地用油纸扇扇着,待饵块起泡发软,用竹片涂上芝麻酱、花生酱、甜酱油、油辣子,对折成半月形,谓之“烧饵块”。入夜之后,街头常见一盆红红的炭火,听到一声悠长的吆唤:“烧饵块!”给不多的钱,一“块”在手,边走边吃,自有一种情趣。

昆明吉庆祥火腿月饼天下第一。因为用的是“云腿”(宣威火腿),做工也讲究。过去四个月饼一斤,按老秤说是四两一个,称为“四两砣”。前几年有人从昆明给我带了两盒“四两砣”来,还能保持当年的质量。

油和的发面做的包子。包子的名称中带一个“破”字,似乎不好听。但也没有办法,因为蒸得了皮面上是有一些小小裂口。糖馅肉馅皆有,吃是很好吃的,就是太“油”了。你想想,油和的面,刚揭笼屉,能不“油”么?这种包子,一次吃不了几个,而且必须喝很浓的茶。

卖玉麦粑粑的都是苗族的女孩。玉麦即包谷。昆明的汉人叫包谷,而苗人叫玉麦。新玉麦,才成粒,磨碎,用手拍成烧饼大,外裹玉麦的箨片(粑粑上还有手指的印子),蒸熟,放在漆木盆里卖,上复杨梅树叶。玉麦粑粑微有咸味,有新玉麦的清香。苗族女孩子吆唤:“玉麦粑粑……”声音娇娇的,很好听。如果下点小雨,尤有韵致。

洋芋学名马铃薯,山西、内蒙叫山药,东北河北叫土豆,上海叫洋山芋,云南叫洋芋。洋芋煮烂,捣碎,入花椒盐、葱花,于铁勺中按扁,放在油锅里炸片时,勺底洋芋微脆,粑粑即漂起,捞出,即可拈吃。这是小学生爱吃的零食,我这个大学生也爱吃。

摩登粑粑即烤发面饼,不过是用松毛(马尾松的针叶)烤的,有一种松针的香味。这种面饼只有凤翥街一家现烤现卖。西南联大的女生很爱吃。昆明人叫女大学生为“摩登”,这种面饼也就被叫成“摩登粑粑”,而且成了正式的名称。前几年我到昆明,提起这种杷粑,昆明人说;现在还有,不过不在凤翥街了,搬到另外一条街上去了,还叫做“摩登粑粑”。

昆明春城的散文汇总篇八

一次草原之旅,渗透着浓浓的情意,好久没有这样释怀过,虽然心里愁绪万千,难知怎度芳华。你悄悄迎面走来,和我作亲密的拥抱,你的芳香覆盖了我的忧伤,你的容颜淡化了我心中的阴影,滤去的是灰色的伤恋,留下的是翠绿的相依。

没想到开远的草原这般迷人,目断四周,有着特别的风格,一片黛绿,轻轻踏过草地,不禁让你陶醉其中。她是那样的亲切,拖着绿色的长裙,抬着一杯美酒作为我们八人的见面礼,酒未进,已先醉。忍不住向天空大喊一声,又怕吓到了她,好想尽情地蹦跳,唯恐弄皱了她的`衣裙,你甚至会感叹说这样的草原甚比古代美人,可远观而不可亵玩焉。

当我们八人逐渐走近她的身边时,更是显得唯美而带着仙子风范,她粉面上一点朱唇,神色间欲语还羞。娇美处若粉色桃瓣,举止处有幽兰之姿。光阴荏苒,她已出落得亭亭玉立。换个角度观赏,又是另外一种独特的美:青纱半掩面,杏眼圆睁,翠绿色绸缎衣襟,一袭明黄淡雅长裙,秀发侧披如瀑,素颜清雅面庞淡淡然笑,明净清澈,灿若繁星,灵韵欲溢。修长的玉颈下,酥胸如凝脂白玉,半遮半掩,素腰一束,眼睛含笑含俏含妖,水遮雾绕地,媚意荡漾,小巧的嘴角微微翘起,红唇微张,不禁牵动着每个人的神经。

知道了她的美,我们应该知道怎样去享受着大自然赋予我们的这种美,虽说不能亲近她,但是她如此的热情,对我们八人一见如故,穿过丛林,来到了她的身旁,她邀请我们八人和她做零距离的拥抱,我们围坐在她的周围,安抚着她的柔颈,一手揽着她的头,一手揽着她纤细的腰,轻轻靠在她的肩膀上,是多么的幸福,会有一股清凉的气息倏地从指尖蔓延到头顶,让你感到股股神经颤动起来,这样热的天气终究还是败给了她赋予的清凉。

我们一起和她玩数字和海盗船长的游戏,每个人都想受到惩罚,因为失败的话可以在她的身上打滚,那种感觉有时只有梦里才会感受得到,但是我们都感受到了,而且是在现实里感受到了。累了,就靠着他的肩膀吃点东西,困了,就让她用柔柔的双手抚着我们小憩。躺在怀的怀里,仰望着天空,深深呼吸一口馥郁芬芳,你会感觉到草原给以我们的那种温馨,勾勒出独特的唯美,忘却所有的烦恼,久久沉醉其中。

如果你也想有这样的感觉,就去感受一下,草原之旅,不逊色于游山玩水,虽劳人易倦,却美不胜收,而又好景难常,万不得已寄情于时鸟,万不得已又寄情于草原。其实,不想要这样的美,虽然短暂的一天,却沉醉了这个清秋。

昆明春城的散文汇总篇九

今天中午,老师和同学们一起在教室观看了《小学生礼仪常规》视频,内容是讲小学生在家,在学校,在路上,在公共场所,待人接物的文明礼仪和安全,我看了之后,深受感触。使我懂得了,文明礼仪,不仅是个人素质,教养的体现,也是个人道德,和社会公德的体现。

文明礼仪在校园。在操场上,一个同学在玩踢足球,而另一个同学在旁边踢毽子,踢足球的同学一不小心,把球踢到踢毽子同学的身上,身子撞痛了,衣服也脏了。那个同学很生气,这时踢足球的同学跑过来说:“对不起,小明同学,我不是故意的,原谅我好吗?我帮你看看撞伤了没有,衣服脏了,一会我给你洗一洗。”听了这些话,那个同学不再生气了,温柔地说:“没关系,以后注意就行。”就这样简简单单的“对不起,我不是故意的。”让同学一场的矛盾化为无形,这就是文明礼仪的魅力所在。

在课堂上,老师在讲课的时候,有一个同学在座位上讲话,玩画笔,被同桌发现了,同桌连忙在本上写道:“请不要讲话,这样会打扰到别的同学的,对老师来说,是很没礼貌的,你要尊重老师。”写完之后,把本子推到他的面前。此时,他的脸红红的,知道自己错了。

文明礼仪无处不在,放学时要排队,要和老师说“再见”。见到老师要停下脚步,说“老师好!”同学见面要打招呼,互相问好。回答老师问题要声音响亮,上课要做到“快,静,齐。”同学之间离不开礼仪,老师和学生之间也离不开礼仪。有了礼仪才会让班级更团结,友谊更深厚。有了礼仪才会让学生更加尊重老师,师生之间的感情才会更加深厚。

我要按照《小学生文明礼仪常规》严格要求自己,改正自己的缺点。我愿“文明礼仪”这颗种子,在我们的一生中发芽生根,结出丰硕的果实,挑起礼仪的使命,不辜负未来,不辜负教育我们——美丽的校园。

昆明春城的散文汇总篇十

同学们,你们去过有着春城美誉的昆明吗?这个假期,我就和小学生作文大全听导游说关于滇池还有一个美丽的传说呢!传说是这样的:远古的时候有一位公主,因为耐不住宫中的寂寞,偷偷溜出了宫与一位小伙子结为夫妻。可是好景不长,国王拆散了这段姻缘,并且用计将小伙子害死了。公主知道后,悲痛欲绝,痛哭不止,泪水汇成了滇池,她仰面倒下化作了西山。

游完滇池后,我们又来到了闻名遐尔的石林,听说石林是石英钟灰岩岩溶地貌的一种形态,是石灰岩经长期风化侵蚀形成的。在形态上,它以大片石柱、石芽为特征,造型长姿百态,给游览观光的人们带来了一种神秘感。

一转眼,几天过去了,我们的旅行结束了,当我坐上飞机的时候,再次向外望,心想,如果有机会,下次再来看看这里的其它风景名胜,在这里我的收获很大,知道了关于滇池的传说和石林的形成,更让我见识了大千世界的丰富多彩,我终于知道了旅游的好处,那就是可以边玩边学。

电力中学。

五年级二班:岳琦。

昆明春城的散文汇总篇十一

“会当凌绝顶,一览众山小”,这似乎是很多人的梦想。当然,我也不例外。从未爬过山,所以泰山也就成了我爬上去的第一座山。不得不说,其实也是蛮骄傲的。

趁着中秋节的两天假期,跳上火车,就奔向了泰山。和同学一起去的,然而两个人都是路痴,从学校出发去济南火车站的路上就差点把自己给弄丢了,说起来实在是惭愧啊!不过还好,转了几趟车,最终还是到了车站。晚上十点多的火车,五十分钟的站程,一站到底。火车上的乘务员小哥和大妈谈天说地,说自己在日本的经历,在墨尔本的故事,还谈及法国女郎的浪漫情调。地上坐了两个孩子,初中生模样,不知从哪里抽出一张纸来,上面写着大大的毛笔字。小哥伸手来拿看看,不停地赞叹。这字写得实在是好,有劲道。

一走出泰山站,门口都是些出租车司机在揽客。几经犹豫下,我们便找人来问路。一个泰安学院的小哥给我们指了路,他也是刚刚下的火车,我记得清楚,在车厢里我们离的不远,一起站过来的。小哥的脸部做了个小手术,说是去省立医院了,毕竟省立医院的设备更好一些。十分感谢小哥的帮助,帮我们拦了个出租车,还不忘给我们留个电话,说是有事了可以找他,还特地交代我们到了泰山红门一定要给他说一声。

晚上的泰山也十分热闹,我们一进去就开始跟着人群一起走,哪里还记得住小哥的交代。不成想,小哥后来给我们打了电话,又嘱咐了好多好多。我催促着同学问问小哥的名字,她始终不肯问,给我说,我存他的名字是泰安好人。这个名字起得真不错,泰安好人。

爬山确实是个辛苦活儿,怎么描述呢,就是花钱买罪受。不作死就不会死,真真的就是在描述的我自己。晚上本来就睡意连连,加上晚上大家都是打的手电照明,朦胧的气氛让人有些晕沉,只能感到自己的身体一直不断在往左边倾斜,倾斜,想要从上面掉下去的感觉。随着人群一起走是件很有意思的事情。大家有说有笑,各种欢乐,有些对话让人忍俊不禁。记忆最深刻的是有一家三口,爸爸和儿子走的稍快一些,妈妈有些落后。儿子在前方一直大声的喊妈妈,妈妈你快过来,我们在这里。这样的一家三口,让人好不羡慕。十一点半开始往山上爬,三点二十八到南天门,因为顶峰风大,所以大家就在南天门歇脚了,租了个军大衣,潮潮的,很不舒服,但好歹可以暖和一点。从三点多到五点多没怎么休息,人声嘈杂加之空气冰冷根本就睡不着。待到五点多便开始再一次的攀爬,二十分钟左右的路程,去顶峰看日出。不怎么喜欢看日出,我发了条说说,一群人看日出是件很愚蠢的事情。并不是真的要表达怎样的感情,就是觉得一群人拥挤着,边上也没有安全措施,看有人在边上走的时候我总是担心他们会不会掉下去,提心吊胆的感觉一点都不好。那条说说很多人评论,各自都有自己的`看法。有一条比较经典的回复说,那是因为只有一个太阳,而不是一群。

其实我很想煽情的在山顶上给喜欢的那个人打个电话,然而我没有。他说过,合适才叫坚持,不合适那叫僵持。所以不想再去扰人清梦。小天使问我为什么不喜欢看日出,我说,我宁愿陪你看日落。的确是,看日出还不如陪着在乎的人一起看日落。看太阳缓缓的落下,由圆逐渐变缺,直到消失在视野里。就像是怀念一段感情,从现在出现的隔阂,慢慢的到亲密无间,然后过度到刚熟悉的状态,再到最初相识的青涩,把自己最初的那一份真实和美好找寻回来。

这一路走来,遇到的人,遇到的事无一不让我感动,特别是那泰安好人,我不知道他是否能够看到,但是还是要再次致以诚挚的谢意,也希望他可以早些好起来。还有啊,爬泰山虽然累,让我退疼了一整天,但是,绝对值得,因为路上总会有收获,总是可以想通一些事情,这就是最大的快乐。

昆明春城的散文汇总篇十二

天空热得没有一丝风,夏蝉叫得心烦意乱,看着那蓝天白云,向往着去吹吹海风。心动不如行动,约了三五好友,订好双休日去岱山的船票,出行。突然发现,这成本还真高啊,不就是阳光沙滩、吃吃海鲜嘛,还用跑那么远。唉,无奈自己是组织者,总不能再打退堂鼓了,出发。

原来去岱山的人还不少,竟然没买到快艇的票子,慢船的话只能在船上吃饭了,不过应该也是别有一番情趣。一大帮子人,出发前一天去超市买吃的,本人说累得慌,不去了。结果她们说不行,既然是集体行动,什么都要一起来。无奈之下只能换好衣服出去。到了超市,那几个三十好几的爷们就象孩子似的,狂拿东西,象是不要钱的。我说了一句要薯片,就只听到“哗啦啦”五六最大的薯片已进了推车,于是,接下来的工作就是:他们在前面放进去,我在后面偷偷放回架子上。他们说还要买啤酒,白酒,怕是吃海鲜会吃坏肚子,天呢,都是大力水手啊。买了十二瓶矿泉水,十二听啤酒,一瓶白酒,一大堆下酒菜,九个人就期待明天是个艳阳天了。

第二天,按计划上了船,大家排排座,就开吃了。有“久久丫”的鸭翅、鸭颈、鸭爪、鸡翅,吃得不亦乐乎,先把啤酒解决掉了。真象是春游去的孩子一样,背包也顿时轻了不少。吃了又去船的各个地方逛了一圈,这船头看样子不错,想下去看看时,那汽笛“呜”地一声清清亮亮得把我吓了一跳,原来是闲人免去。这多出来的两个小时也在吃吃逛逛中很快过去了。到了岱山,傻了眼,怎么连个出租车也没有的啊。打电话到订了房间的那个老板处,叫他派个车来接我们。他说没有车,抓狂中,估计也是个鸟不拉屎的地方。只能问售票处,怎么办,人家说会叫公交车来接。晕啊,原来他们是看着有人就叫车来接,没人就不出车的啊,真环保。

到了城中,放下我们,寻思着,是不是还要到原来订的那个地方去,叫不到车的地方能好到哪里去啊,还是算了。大家商量,不管了,先玩了再说。于是直接叫了两辆车直奔海边。

那海啊,估计南方的朋友们要笑歪嘴的啦。黄黄的,只能称作为黄海蓝天了。换上泳衣,赶紧下海,一个大浪过来,朋友一下子呛到了一口海水,那个叫咸啊。“咳……咳……”,嗯,这才有点海的味道哈。海滩上人还是挺多的,偶的游泳技术不咋地,不敢游到脚不沾地的地方去。朋友那个叫厉害啊,徒手就游到了人家的护栏网外面,把我可紧张坏了,赶紧叫她回来。而我呢,戴了个臂圈,游着倒也不累,仰着头,看着蓝天白云,真是心情舒畅啊。同去一个孩子,厉害啊,跟他老爸开始了扔泥游戏,“啪”得一下,一下子把沙泥扔进他爸的嘴里,众人笑晕,不知道他妈妈有没有记录下这一经典镜头。

朋友也是第一次来海边游泳,所以也希望记录下美丽的景色。于是,回去拿了相机,拍下靓影。她还挺能秀啊,一个准明星,不过穿得还太实在,殊不知到了这海边啊,人家那风景才叫秀丽啊。游完,忽然惊叫“啊,好象黑了好多啊”,哈哈,到海边游泳哪能不黑啊,总得牺牲点吧。不过倒没想象中的褪皮啊什么的',算是万幸。

早点收场,完了还要找宾馆呢。出租车司机把我们放在住宿一条街上,无奈我们人比较多,一下子找不到在一起的。派了两个代表去找,我们坐在街着吃冷饮。终于找到了,赶紧洗澡更衣,准备去晚上的海鲜大餐。朋友拿出新买的衣服,出发前就说了,要做青春无敌美少女。哈哈,买了跟她一样的,一黑一白姐妹装,羡煞旁人。

来到海鲜一条街,果然热闹非凡,才六点的样子,就快没座位了。好不容易,找到一个大桌子,派人去点菜,端上来一看,没几个叫得出名字的。大家说,在场每个人都要喝点白的,为了防止拉肚子。生平第一次,喝了大概一两。朋友是巾帼不让须眉啊,喝得跟男士一样多。男同胞们特别照顾我这位小姐妹,轮番向她敬酒,谁叫她夸下海口说“千杯不倒”呢(也不知是哪个传出去的),她倒也豪爽得很,来者不拒啊,看得我汗颜。这样下去可不行啊,没办法,只能牺牲我一下喽。趁乱,也回敬他们,减缓频率啊。头一回,也喝了那么多,其实也记不清楚喝了多少了,反正挺多的。

街边,有一个小伙子,一个姑娘分别在唱歌,弹着吉他。唱得还不错,趁着兴致,叫他来唱一首,我们想听的他不会,只能随便选了一首。朋友说,叫我们其中一位男士唱一首“情定巴士站”她就喝三杯。哈哈,果然,唱了,那个叫好啊,我们欢呼。邻桌的同志不干了,大概是我们太吵了,开始叫我们轻点。是了,出门在外的,要低调点喽。却没想到,美女不干了“凭什么啊,出来玩就是要开心的,没收你们钱算好的啦”,真是野蛮女友啊。不过,估计也是我们的歌声吸引了他们,买了单的他们还是听完才走了。

昆明春城的散文汇总篇十三

夫谓春城者,昆明也。因之四时朗清,气色景明,春暖而秋爽,冬温而夏凉,经年日丽风和,少起阴风。

上、北、下、南,左、西、右、东,均可抵市中,且夫光明而大道也。然光景殊异,或苍山,或秀水,或奇花,或异草,或长亭,或短桥,而风情不及南郭。

自南郭至市中,可窥灞桥烟柳,密密绸缪,翠色以光,郁乎苍苍。缘北向以通行,往南屏而无阻,顺其自然也。不及南屏者,非游也。此有高楼广厦,市容精华,西立碧鸡,东骧骏马,北誓忠爱,极品三坊,露天地之灵气,与日月齐比光。穿街心以大观,哗乎?叹乎?先是闻其声,而后目其人,或于石阶上鼓瑟吹笙,或日影下手舞足蹈,或踌躇而步行,或慷慨而解囊。

夕阳暖暖,月色溶溶,灯火烁烁,旅人匆匆,万巷不空,盖恋春城之飞花,醉风尘而饮月。既拂晓之微明,叹金碧之浮沉、锈土之风骚。

此比之林静处,翠湖也。苏堤诚美,吾独爱翠湖之春晓,逢天光晴暖之日,常有三只鸥鸟,时而戾天,时而嬉水。绕扶栏而幽深,小径为石,林木成荫,野花飘飘香,青叶翳翳凉。

歇憩而毕,余复缘金碧而西涉,直指近华浦。入门正望之,名曰大观楼,颐庵长联说风流,吊祭孙翁虽不在,有朋乐自远方来。

同近华浦相接者,滇池也。浩淼滇池,高原明珠,极目眺之,与天同色,朦朦无涯;身临其间,渌波荡荡,微风习习,比之若沧海一粟,无不悲烟水之渺茫、生命之消息!池虽秀而壮美,而光阴荏苒,浮生若梦,形势不及当年,若夫颐庵在,沮叹为小洲。

立池岸以高瞻,乃西山。山色似黛,山形如娥,侧壁是刀,巉岩不可攀,斯有守望江河之大观;察其道如蛇,曲曲转转,回回盘盘,绕道上行,步至其中,一峰寂寂,万木青青,俯长水于峰下,叹龙门于云间。

朝往暮归,须臾似箭。月夜漫漫,万籁寂寂,悲从中来,目烟城而寂寥,顾草木而凄怆!

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